『壹』 幼儿礼仪教育的目的及意义
一、将礼仪教育渗透到幼儿阶段的重要性和必要性
一方面，礼仪教育是幼儿全面发展的需要。在幼儿园中加强文明礼仪教育，不仅是为了推进和创新幼儿园德育工作，更是提高幼儿文明礼仪素养、培养幼儿良好行为习惯、塑造幼儿健全人格的需要。另一方面，礼仪教育是社会发展的需要。前进的社会呼唤文明，文明程度的高低决定社会的进步程度。随着经济的发展，人们对物质要求日益满足的同时对精神要求也越来越高，人人都在寻求一种充满友爱、真诚、理解、互助的温馨和谐生存环境，寻求充满文明与友善、真诚与安宁的交往空间。在交往与合作过程中，人们的礼仪是否周全，不仅显示其修养、素质的形象，而且直接影响到事业的成功。文明礼仪不仅影响个人未来的发展，同时也是提高全民族道德素质、振兴民族精神及建设社会主义精神文明的基础教育。因此，对幼儿进行礼仪教育，是时代的需要，是提高全民族素质的需要，亦是社会主义精神文明建设的需要。
二、将礼仪教育渗透到幼儿阶段的优势
幼儿期是良好行为习惯养成的关键时期。世界著名教育学家蒙台梭利指出，儿童良好行为习惯的最佳养成期在2岁半～6岁，将礼仪教育渗透到这个阶段可以收到最佳效果。
三、将礼仪教育渗透到幼儿阶段的途径
《幼儿园教育指导纲要（试行）》中提出：品德教育应以情感教育和培养良好的行为习惯为主，注意潜移默化的影响，并贯穿于幼儿生活及各项活动中。3～6岁的幼儿好玩、好奇、好问、思维以具体形象为主，因此教师应采用适合幼儿年龄特点的方式将礼仪意识渗透到幼儿的生活和各项活动之中，让幼儿在具体的交往中体验感触文明的世界，理解礼仪的重要性，学会礼仪行为。教师可采取以下方法对幼儿进行礼仪教育。
1. 在游戏中培养幼儿的礼仪意识。游戏是幼儿最喜欢的活动之一，因此， 在游戏中对幼儿进行礼仪教育成为重要途径之一。幼儿为了让游戏能顺利进行，在与同伴、材料互动时乐意抑制自己的不良行为。特别是在角色游戏中，通过某一个具体角色的扮演可将抽象的礼仪知识化为具体的可模仿的行动规范，有利于幼儿的理解与学习。如，在游戏中将抽象的“接人待物有礼貌”具体化为“双手接物”、“面带微笑”，会使用“请” 等具体要求，更利于幼儿理解和学习。
2. 通过礼仪主题宣传周和教育实践活动，使幼儿成为文明礼仪行动的“小天使”。将礼仪知识内化于心、外化于行是幼儿礼仪教育的最终目的。幼儿园可通过主题宣传和教育实践活动，将礼仪教育渗透于幼儿园生活的各个环节，如，开展“尊师周”、“亲情周”、“关爱周”、“感恩周” 等活动，形成“人人有礼貌、个个懂礼节、处处讲礼仪” 的良好园风，可让幼儿园成为文明礼仪的宣传示范窗口。如，通过让幼儿去养老院关爱老人，母亲节给自己的妈妈制作小礼物等，让幼儿在亲身体验中培养“讲文明、懂道理、守信誉、善交往”的良好品质。
3. 利用墙饰、区角等环境创设对幼儿进行礼仪教育。（1）充分利用地面、空间（空中） 和墙壁立体悬挂、张贴文明礼仪格言和图片，开辟“礼仪提示墙”，将阶段性礼仪教育主题呈现出来。例如，将微笑、排队等待等礼仪行为用画个笑脸等形式表现，激发幼儿对礼仪环境的钟爱和亲切感。（2）将区域中的活动规则与礼仪相结合。在制定区域活动规则时，教师可指导幼儿根据礼仪要求来制定，因为幼儿参与制定的规则，通常认可度很高，继而在活动中能更好地遵守和坚持。 （3）创立家园联系礼仪专栏 。一方面要求家长要按照礼仪行为做好榜样，另一方面幼儿在园学到的礼仪知识通过“家园联系礼仪专栏”及时告知家长，以便家长能配合幼儿园对幼儿日常的礼仪行为进行监督和督促。
俗话说：十年树木，百年树人。幼儿良好的礼仪意识和礼仪行为的养成不是一朝一夕就能完成的，仅仅依靠幼儿园教育是远远不够的，还需家庭和社区与幼儿园形成教育合力，增强幼儿园礼仪教育的效果，让幼儿成为有气质、有气度、有教养的现代文明人。
『贰』 如何在幼儿园开展礼仪教育
礼仪在现代社会中是人与人之间交往的重要润滑剂，体现了一个人的修养和内涵，逐渐成为社会思想道德和职业道德建设的基础。婴幼儿的可塑性极强，能够敏锐地接受外界的各种信息，是良好行为形成的关键时期，礼仪作为国际社交的重要组成部分，在幼儿期进行教育培养，对幼儿今后的学习和整个人生的发展将产生积极的影响，尤其是对幼儿的个性、社会性及道德品质的发展具有重要的作用。2007年我园向教科所提出关于《幼儿园如何进行幼儿礼仪教育》的课题申请，立项后，我们根据《幼儿礼仪》教材和幼儿特点进行了综合，分别将其融入环境熏陶、教育活动、主题活动、情景活动、亲子活动中进行，取得了良好的效果。
一、积极利用环境熏陶教育的自然性作用，习得礼仪
幼儿园是幼儿主要的社交场所，我们首先培训教师懂得礼仪，并要求教师一言一行符合礼仪规范，为幼儿以及家长做出示范和表率，积极为幼儿创设养成良好行为的物质环境和精神环境，力求对孩子进行潜移默化的礼仪教育。幼儿园专门开辟了“小朋友八荣八耻”专栏、“我是文明小民”展示区、“教职工礼仪规范准则”、“学前儿童道德行为规范”等，在幼儿园的每个设施旁和各个场所均有温馨提示，如:沿楼梯拾级而上， 小朋友会看到图文并茂、易学易懂的话语:“不学螃蟹横冲撞，不学小猴乱蹦跳，要学小猫轻轻走，靠右相让好宝宝”;在每个盥洗间都会看见“不要让水龙头流眼泪”、“节约用水好宝宝”等以儿童化的语言进行教育提示，在操场上有:“我对花草点头笑”、“我给垃圾找到家”、“人人齐动手，家园更美好”等，这些话语更像小朋友的一面镜子，时刻督促着、提醒着他们从小就要做一个“讲文明、懂礼仪”的人。
“环境育人”在儿童礼仪教育中起到了积极的作用，使我园全体师幼和家长置身于浓厚的礼仪教育氛围之中。
二、积极利用教育教学活动的主渠道作用，渗透礼仪
日常生活的每个环节，都能成为也都应该成为对幼儿进行礼仪教育的机会。
早来园时，老师带领孩子们一起关心今天不高兴、不开心的小朋友，“关爱”在这里升腾;进餐点时，“孔融让梨”的故事让孩子们明白了谦让是快乐的享受;集体给小朋友过生日时，暖暖的温情和爱意使孩子们感受到了分享快乐时，快乐就会重复;游戏活动时，孩子们学会了等待和轮流，文明和规则使孩子们懂得了自律是一种美德;活动时，孩子们难免违反规则，及时组织大家讨论“事件”，找到合适的解决方法，这样使孩子们摒弃了原有的不良行为习惯，体验到了良好礼仪行为给自己带来的快乐。例如:大一班的许娅茹总是抢在小朋友前第一个来园，有一天，当我看到她拉着妈妈喘着气跑到教室时，脸上显出了不快之情，我把她揽在怀里，在她耳边悄悄地问“娅茹，怎么了?今天为啥不高兴呀?愿意告诉老师吗?”只见娅茹低下了头，好像眼里还噙着泪花，喃喃地说:“我来迟了五分钟，您把所有的小椅子都摆放好了，我今天没能帮助您……”听着孩子感人的话语，我的全身一股暖流涌过，好可爱的孩子啊!她每天抢先来园，就是为了帮老师摆放小椅子，就是为了表达对小朋友和老师的“爱”，她这种“爱劳动”、“尊师长”、“爱同伴”的良好行为正是我们开展礼仪教育的结果。在这个爱的氛围中，孩子们的良好礼仪行为逐步养成。他们互相“攀比”着谁帮助别人多，谁关心别人细，谁的行为好，大家都争着做“礼仪小标兵”，幼儿园里一片“其乐融融”的和谐景象。
在教育教学活动中，我们寓礼仪教育于健康、社会、语言、科学、艺术五大领域的游戏之中，变理性说教为感性的趣味活动。孩子们理解了《小熊请客》中的朋友之情，理解了《小猪变干净了》朋友之间的不离不弃，懂得了《小羊过桥》中的文明谦让，了解了《保护资源》的重要性等等，在教育教学活动中，教师坚持把培养幼儿文明礼仪行为习惯标准放在重要位置，关注指导幼儿的学习、生活、交往的方式和习惯。以平时的仪表、言语为切入点，通过强化训练，把《幼儿文明礼仪行为规范》落到实际生活中，真正地使礼仪教育行之有效。
三、积极利用主题活动教育的参与性作用，理解礼仪
我园多年来坚持以主题活动形式贯穿教育目标，收到了很好的效果，在2006年全国第二次贯彻《纲要》经验交流会上进行了交流，2007年我园关于《幼儿园如何进行礼仪教育》的课题在教科所立项后，将礼仪教育纳入了主题活动的范畴，主题活动就是通过预设与生成有机结合，幼儿园与家庭有机结合，来激发和帮助幼儿对礼仪的理解和落实。
如:小班有“我爱幼儿园”、“亲亲热热一家人”、“我会整理玩具”、“我们讲卫生”等主题活动;中班有“同伴同玩”、“自己的事情自己做”、“争做文明好宝宝”、“爸爸妈妈真能干”、“夸夸好宝宝”等;大班有:“学会合作和交往”、“我已长大”、“不同职业的人”、“了不起的中国人”等等这些主题活动时，幼儿、家长、教师积极参与、积极互动，使礼仪教育进入幼儿园、进入家庭，进入每个孩子和家长、老师的心田。幼儿在参与主题活动的实践中，“独断、霸道、无礼、自私”等缺点改掉了，变成了一个个讲文明、懂礼貌、守信誉、敬长辈、善交往的好宝宝。
四、积极利用情景模式游戏的实践性作用，践行礼仪
礼仪教育的过程不仅是一个认识的过程，也是一个实践的过程，根据教育目标以主题活动的形式进行，每周有计划地组织一节专门的文明礼仪活动，如:《在家在园一个样》、《做客和待客》、《参加聚会》等丰富的教育教学形式，使幼儿在丰富多彩的情景表演活动中，全身心地投入，在比一比、看一看、议一议、想一想、做一做的实践中，真正地理解了礼仪，幼儿的文明礼仪行为在不知不觉中趋于规范化。
五、积极利用亲子活动方式的性作用，强化礼仪
幼儿礼仪是幼儿在幼儿园、家庭、社会活动中所必须遵守的一些简单的行为规范。帮助幼儿了解礼仪知识、学习礼仪言行、增长礼仪经验，通过多种形式让幼儿与礼仪亲密接触，是帮助它们建立礼仪习惯的有效手段。幼儿礼仪不只是幼儿园的责任，还要家长和社会共同参与才能取得更好的效果，为此，我园组织课题组成员创编了《亲子礼仪操》，家长和孩子跟着音乐一边做，一边说，每天早来园和回家后都可以跟着做，这样礼仪教育走进了千家万户，为社会礼仪教育起到了作用。
我园不仅注重在园礼仪教育，还和家长共同研究在遇到礼仪问题时的处理办法，如:“孩子见人不懂问候”首先，在见面前，一定要先告诉孩子“待会儿会见到什么人”、“要如何称呼”，以及“该说什么”，让他有心理准备，甚至可先练习一下。见了面，要给孩子留时间，而不是大人忙着说话，突然间，发现孩子还没和对方打招呼，就急着催孩子，结果愈催愈糟。家长应该做的是鼓励他把先前练习过的说出来，如果真是害羞，一时怯场，让孩子点点头，笑一下也可以。回家后，则要极力赞赏孩子今天所做的事。例如，“你今天和隔壁爷爷奶奶打招呼了，做得很好。”其实孩子都很精明，当他发现“嘴甜”可让大家都开心，又可得到奖赏时，他会很乐意去做这件事。类似的还有:“孩子在公共场所吵闹不休怎么办?”“如何带孩子参加宴会”“大人讲话时孩子应该做什么”等等。
总之，礼仪教育蕴藏于幼儿生活的方方面面，存在于幼儿学习的时时刻刻，在幼儿园开展礼仪教育，可以重塑中华民族“文明礼仪”的新形象，形成良好的礼仪氛围，构建良好的校园文化，促进和培养幼儿全面和谐均衡发展。
『叁』 如何在幼儿园开展礼仪教育教研活动
礼仪在现代社会中是人与人之间交往的重要润滑剂，体现了一个人的修养和内涵，逐渐成为社会思想道德和职业道德建设的基础。婴幼儿的可塑性极强，能够敏锐地接受外界的各种信息，是良好行为形成的关键时期，礼仪作为国际社交的重要组成部分，在幼儿期进行教育培养，对幼儿今后的学习和整个人生的发展将产生积极的影响，尤其是对幼儿的个性、社会性及道德品质的发展具有重要的作用。2007年我园向中央教科所提出关于《幼儿园如何进行幼儿礼仪教育》的课题申请，立项后，我们根据《幼儿礼仪》教材和幼儿特点进行了综合分析，分别将其融入环境熏陶、教育活动、主题活动、情景活动、亲子活动中进行，取得了良好的效果。
一、积极利用环境熏陶教育的自然性作用，习得礼仪
幼儿园是幼儿主要的社交场所，我们首先培训教师懂得礼仪，并要求教师一言一行符合礼仪规范，为幼儿以及家长做出示范和表率，积极为幼儿创设养成良好行为的物质环境和精神环境，力求对孩子进行潜移默化的礼仪教育。幼儿园专门开辟了"小朋友八荣八耻"专栏、"我是文明小市民"展示区、"教职工礼仪规范准则"、"学前儿童道德行为规范"等，在幼儿园的每个设施旁和各个场所均有温馨提示，如：沿楼梯拾级而上， 小朋友会看到图文并茂、易学易懂的话语："不学螃蟹横冲撞，不学小猴乱蹦跳，要学小猫轻轻走，靠右相让好宝宝"；在每个盥洗间都会看见"不要让水龙头流眼泪"、"节约用水好宝宝"等以儿童化的语言进行教育提示，在操场上有："我对花草点头笑"、"我给垃圾找到家"、"人人齐动手，家园更美好"等，这些话语更像小朋友的一面镜子，时刻督促着、提醒着他们从小就要做一个"讲文明、懂礼仪"的人。
"环境育人"在儿童礼仪教育中起到了积极的作用，使我园全体师幼和家长置身于浓厚的礼仪教育氛围之中。
二、积极利用教育教学活动的主渠道作用，渗透礼仪
日常生活的每个环节，都能成为也都应该成为对幼儿进行礼仪教育的机会。
早来园时，老师带领孩子们一起关心今天不高兴、不开心的小朋友，"关爱"在这里升腾；进餐点时，"孔融让梨"的故事让孩子们明白了谦让是快乐的享受；集体给小朋友过生日时，暖暖的温情和爱意使孩子们感受到了分享快乐时，快乐就会重复；游戏活动时，孩子们学会了等待和轮流，文明和规则使孩子们懂得了自律是一种美德；自由活动时，孩子们难免违反规则，及时组织大家讨论"事件"，找到合适的解决方法，这样使孩子们摒弃了原有的不良行为习惯，体验到了良好礼仪行为给自己带来的快乐。例如：大一班的许娅茹总是抢在小朋友前第一个来园，有一天，当我看到她拉着妈妈喘着气跑到教室时，脸上显出了不快之情，我把她揽在怀里，在她耳边悄悄地问"娅茹，怎么了？今天为啥不高兴呀？愿意告诉老师吗？"只见娅茹低下了头，好像眼里还噙着泪花，喃喃地说："我来迟了五分钟，您把所有的小椅子都摆放好了，我今天没能帮助您……"听着孩子感人的话语，我的全身一股暖流涌过，好可爱的孩子啊！她每天抢先来园，就是为了帮老师摆放小椅子，就是为了表达对小朋友和老师的"爱"，她这种"爱劳动"、"尊师长"、"爱同伴"的良好行为正是我们开展礼仪教育的结果。在这个爱的氛围中，孩子们的良好礼仪行为逐步养成。他们互相"攀比"着谁帮助别人多，谁关心别人细，谁的行为好，大家都争着做"礼仪小标兵"，幼儿园里一片"其乐融融"的和谐景象。
在教育教学活动中，我们寓礼仪教育于健康、社会、语言、科学、艺术五大领域的游戏之中，变理性说教为感性的趣味活动。孩子们理解了《小熊请客》中的朋友之情，理解了《小猪变干净了》朋友之间的不离不弃，懂得了《小羊过桥》中的文明谦让，了解了《保护资源》的重要性等等，在教育教学活动中，教师坚持把培养幼儿文明礼仪行为习惯标准放在重要位置，关注指导幼儿的学习、生活、交往的方式和习惯。以平时的仪表、言语为切入点，通过强化训练，把《幼儿文明礼仪行为规范》落到实际生活中，真正地使礼仪教育行之有效。
三、积极利用主题活动教育的参与性作用，理解礼仪
我园多年来坚持以主题活动形式贯穿教育目标，收到了很好的效果，在2006年全国第二次贯彻《纲要》经验交流会上进行了交流，2007年我园关于《幼儿园如何进行礼仪教育》的课题在中央教科所立项后，将礼仪教育纳入了主题活动的范畴，主题活动就是通过预设与生成有机结合，幼儿园与家庭有机结合，来激发和帮助幼儿对礼仪的理解和落实。
如：小班有"我爱幼儿园"、"亲亲热热一家人"、"我会整理玩具"、"我们讲卫生"等主题活动；中班有"同伴同玩"、"自己的事情自己做"、"争做文明好宝宝"、"爸爸妈妈真能干"、"夸夸好宝宝"等；大班有："学会合作和交往"、"我已长大"、"不同职业的人"、"了不起的中国人"等等这些主题活动时，幼儿、家长、教师积极参与、积极互动，使礼仪教育进入幼儿园、进入家庭，进入每个孩子和家长、老师的心田。幼儿在参与主题活动的实践中，"独断、霸道、无礼、自私"等缺点改掉了，变成了一个个讲文明、懂礼貌、守信誉、敬长辈、善交往的好宝宝。
四、积极利用情景模式游戏的实践性作用，践行礼仪
礼仪教育的过程不仅是一个认识的过程，也是一个实践的过程，根据教育目标以主题活动的形式进行，每周有计划地组织一节专门的文明礼仪活动，如：《在家在园一个样》、《做客和待客》、《参加聚会》等丰富的教育教学形式，使幼儿在丰富多彩的情景表演活动中，全身心地投入，在比一比、看一看、议一议、想一想、做一做的实践中，真正地理解了礼仪，幼儿的文明礼仪行为在不知不觉中趋于规范化。
五、积极利用亲子活动方式的长期性作用，强化礼仪
幼儿礼仪是幼儿在幼儿园、家庭、社会活动中所必须遵守的一些简单的行为规范。帮助幼儿了解礼仪知识、学习礼仪言行、增长礼仪经验，通过多种形式让幼儿与礼仪亲密接触，是帮助它们建立礼仪习惯的有效手段。幼儿礼仪不只是幼儿园的责任，还要家长和社会共同参与才能取得更好的效果，为此，我园组织课题组成员创编了《亲子礼仪操》，家长和孩子跟着音乐一边做，一边说，每天早来园和回家后都可以跟着做，这样礼仪教育走进了千家万户，为社会礼仪教育起到了作用。
我园不仅注重在园礼仪教育，还和家长共同研究在遇到礼仪问题时的处理办法，如："孩子见人不懂问候"首先，在见面前，一定要先告诉孩子"待会儿会见到什么人"、"要如何称呼"，以及"该说什么"，让他有心理准备，甚至可先练习一下。见了面，要给孩子留时间，而不是大人忙着说话，突然间，发现孩子还没和对方打招呼，就急着催孩子，结果愈催愈糟。家长应该做的是鼓励他把先前练习过的说出来，如果真是害羞，一时怯场，让孩子点点头，笑一下也可以。回家后，则要极力赞赏孩子今天所做的事。例如，"你今天和隔壁爷爷奶奶打招呼了，做得很好。"其实孩子都很精明，当他发现"嘴甜"可让大家都开心，又可得到奖赏时，他会很乐意去做这件事。类似的还有："孩子在公共场所吵闹不休怎么办？""如何带孩子参加宴会""大人讲话时孩子应该做什么"等等。
总之，礼仪教育蕴藏于幼儿生活的方方面面，存在于幼儿学习的时时刻刻，在幼儿园开展礼仪教育，可以重塑中华民族"文明礼仪"的新形象，形成良好的礼仪氛围，构建良好的校园文化，促进和培养幼儿全面和谐均衡发展。