⑴ 酒店中餐厅培训计划表
计划表 xx酒店培训计划： 第一课 酒店概念 第二课 基础知识 1 礼节礼貌 2 仪容仪表 第三课 专业版知识 1 对客人权的来店的意识培训；如：眼观六路、耳听八方、十把金钥匙等 2 托盘练习 3 铺台布、摆抬练习、上菜顺序 4 学习菜谱