生活饮用水卫生知识培训考试题

Ⅰ 饮用水卫生的内容

sanitation of drinking water 为使饮用水的理化性状和细菌学指标达到规定的生活饮用水卫生标准而采取的措施，其目的和意义是保证饮用水安全卫生，避免发生水传传染病和急慢性中毒。
饮用水卫生 目的是选用符合生活饮用水水源水质要求的水源防护。水源分地面水和地下水。江河、湖泊和水库等是地面水源；深、浅层地下水或引用泉水属地下水源。地面水水量丰富，易于汲取，但水量季节变化大，易受污染，难于防护；而地下水源水质良好，水质和水量较稳定，不易受污染，易于防护，但水的硬度高，水量不如地面水充足。进行水源选择时，应从卫生、经济、技术和水资源等多方面进行综合评价，要选择水质良好、水量充足、便于防护和经济技术指标合理的水源。 水质良好。水质要求如下：只经加氯消毒即可供生活饮用的水源水，其所含大肠菌群数平均每升不得超过1000个；经净化处理（混凝沉淀和砂滤等）又经加氯消毒后始可供饮用的水源水，所含大肠菌群数平均每升不得超过一万个。因为混凝沉淀可以除去细菌的50～80%;砂滤可除去细菌的80～98%;氯化消毒可以除去细菌的99.7%。若水源水的总大肠菌群数为每升一万个，以最差的情况来估计，经混凝沉淀、砂滤和氯化消毒之后，每升水平均只剩下三个细菌群，这便符合饮用水卫生标准的要求。净化和消毒处理方法一般不能除掉水中的溶解性物质、放射性物质和气味等，因此作为生活饮用水的水源水，其感官性状和一般化学指标应符合生活饮用水卫生标准的规定，控制在不妨碍生活饮用和对健康无害的范围内，如蒸发残渣不超过1000mg/L，总硬变以碳酸钙(CaCO3)计不超过450mg/L,无异臭异味,重金属含量、有毒物质含量和放射性指标应符合饮用水水质的规定。在高氟或有地方性甲状腺肿的地区，应分别选用含氟、含碘量适宜的水源水，否则应根据需要采取预防措施，使其含碘量大于10μg/L，氟含量在0.5～1.0mg/L之间。若水源水中含有生活饮用水卫生标准中未列入的有害物质时，其含量应符合地面水中有害物质最高容许浓度的有关规定。
水量充足。水源水量要能满足生产用水、公共事业用水和居民生活用水等的需要。在估计居民总用水量时，应按用水量定额和总人口数进行计算。 日变化系数为最高日用水量与平均日用水量之比，一般为1.25～1.50。此外还应考虑时变化系数。它是最高时用水量与平均时用水量之比，一般为1.50～2.50。在考虑总用水量时，还要考虑城镇今后发展远景和人们生活水平提高之后，用水量将增加的情况。 经济技术合理。选择水源时，经济技术指标要合理，在卫生要求可以达到而经济又许可的条件下，应结合两者考虑问题。当经济技术指标不能达到合理要求时，为确保居民健康不受危害，卫生部门应阐明水质不良可能对居民健康带来的影响和危害，供决策者在选择水源时考虑。 便于防护。水源的位置应便于设置卫生防护带，使地面水源或地下水源免受污染。因为如果水源受到严重污染，即使经过完善的净化和消毒处理，也很难保证供水水质良好。取水点设在城镇、工矿企业的上游，并以选用地下水源为宜。 为了保证水源不受污染，对水源要严格规定防护地带。以地面水为集中式给水水源的卫生防护地带规定在取水点周围半径100米的水域内,严禁在其中从事可能污染水源的任何活动，并应设明显的防护范围标志。取水点上游1000米到下游100米的水域内,禁止工业废水和生活污水排入；在上游1000米以外排放污水时，应符合当地废水排放标准和地面水水质卫生要求，在沿河岸边的防护带内,禁止堆放废渣,设立有毒化学物品仓库、堆栈或装卸垃圾、粪便和有害物品的码头；禁止使用工业废水和生活污水灌溉农田和使用持久性或剧毒农药；禁止从事放牧业等。 在供生活饮用水的水库和湖泊，应将取水点周围部分水域或整个水域及其沿岸列入卫生防护带。受潮汐影响的河流也要确定其取水点上、下游及其沿岸的防护范围，由有关部门视具体情况研究确定。
水厂生产区范围的、单独设立的泵站、沉淀池和清水池应明确划定界限,周围应保持良好的卫生状况,并设立明显的标志。生产区外围不小于10米以内，不得设置生活居住区和修建禽畜饲养场、渗水厕所、渗水坑；不得堆放垃圾、粪便、废渣或铺设污水管道。在上述界限范围内，应充分绿化。 以地下水为集中式给水水源的卫生防护带，应根据水文地质条件、取水构筑物的形式和附近地区的卫生状况来确定。其防护措施应按地面水为水源的水厂区要求执行。取水构筑物的防护范围，影响半径的范围以及岩溶地区地下水的水源卫生防护范围，由有关部门研究确定。 为保护地下水源，使用人工回灌水的水质原则上应符合生活饮用水水质标准的规定；工业废水和生活污水禁止排入渗坑或渗井。在单井或井群的影响半径范围内，禁止使用工业废水或生活污水灌溉农田；禁止使用持久的或剧毒农药；禁止修建渗水厕所、渗水坑，不得堆放废渣和铺设污水渠道，也不得从事破坏深层土层的活动。若取水层在水井影响半径范围内不露出地面或取水层与地面水没有互相补充关系时，可根据具体情况设置较小的防护范围。在水厂生产区范围内，按地面水水厂生产区的要求执行。
对分散式给水水源，其卫生防护带的规定是：若以地面水为水源，则与以地面水为集中式给水水源的卫生防护带相类似；若以地下水为水源，则在水井周围30米范围内，不得设置渗水厕所、渗水坑、粪坑、垃圾堆和废渣堆等污染源。 水质净化包括混凝沉淀和砂滤，其目的是利用机械及重力作用清除原水的悬浮性胶体物质，以提高水的透明度，改善其理化性状；消毒则是利用消毒药剂杀灭水中的肠道致病微生物，以防止介水肠道传染病的传播和流行。 ①混凝沉淀。凝结剂加入浑水中，与水中的碱相作用形成带正电荷的氢氧化物胶体，使水中带阴电荷的微小悬浮物中和，形成较大的絮状物而下沉。若原水中碱度不够，可向水中加入生石灰或漂白粉，以促进絮状物不断形成，提高混凝沉淀效果。
常用的凝结剂有明矾、硫酸亚铁、三氯化铁、碱式氯化铝、氯化铝、硫酸铁、碳酸镁和阳离子型高分子聚合物等。
雨水冲刷和地表径流将泥土、腐殖质、微生物、水生物和各种不溶解的杂质带入水中，形成水中的浑浊物。此外，各种生活污水和工业废水排入地面水，亦可带入浑浊物。这些浑浊物在水中自然下降的速度很慢。因此，对天然水中的微小悬浮物必须采用混凝沉淀法，使其迅速下沉。
混凝沉淀不仅能除去水中悬浮物，还可借助其沉淀和吸附作用除去水中的溶解性物质和部分细菌。用铝盐凝结。可除去水中的氟化物;用明矾在高pH值下凝结,可除去水中的暂时性硬度（俗称水垢）和铁、锰等；用碱式氯化铝凝结可除去水中的溶解性有毒物质镉、铬、铅、汞等。
②砂滤。经过混凝沉淀较清洁的水，再通过30～60cm厚的砂层过滤。砂滤具有隔滤、吸附和沉淀作用，比砂粒间空隙还要小的细菌和??它们可以沉淀在砂粒表面，同时在沙粒表面的胶体物质和细菌沉淀形成胶质生物膜，提高了净水效率，此时绝大部分杂质和细菌能在表面被阻留。砂滤可进一步清除水中更细小的胶体物和更多的细菌、厚虫和蠕虫卵，因此砂滤不仅可改善饮用水的浑浊度，还可改善水的理化和生物学性状。
③消毒。水经过混凝沉淀和砂滤处理后，其细菌学指标一般仍不能达到饮用水质卫生标准的要求，故必须进一步对水进行消毒处理，杀灭水中的病原体。当水源为地下水时,水质透明,不需混凝沉淀和砂滤，便可直接消毒。水厂饮用水消毒法有氯化消毒法，臭氧消毒法和紫外线消毒法等。常用的是氯化消毒法，所用消毒剂为液氯或氯的化合物（漂白粉、漂白粉精、次氯酸钠、氯胺-T、次氯酸钙等）。 是利用氯可在水中迅速形成次氯酸(HOCI)的原理： 漂白粉加入水中后亦能水解成次氯酸：
次氯酸分子体积微小，电荷为中性，易经细胞壁渗透入细菌体内，抑制和破坏菌体内的各种酶系统（主要是磷酸丙糖脱水酶对HOCl更为敏感），使巯基被氧化而破坏，影响细菌体内的氧化还原作用，使其体内葡萄糖代谢障碍，导致细菌死亡，达到消毒目的。
要获得良好的氯化消毒效果，应具有下列保证条件：水的pH值要低，一般在 7左右为宜，以减少次氯酸的解离，因为次氯酸根(OCl-)带负电荷，不易发挥消毒作用；水质要透明,以利次氯酸接触病原体；水温不宜太低,水温高则杀菌能力快,因此要根据水温高低增减加氯量,使加入的氯充分混合，有一定的接触反应时间（一般不应少于30分钟）；接触30分钟后，要求在接近水厂或加压站附近管网中水的游离性余氯含量不应低于0.3mg/L,在末梢管网中水的游离性余氯不应低于0.05mg/L。可检测消毒后水中细菌学指标,来评定消毒效果,细菌总数（37℃24小时培养）不应大于100个/ml水，大肠菌群数每升水不超过3个。在配水管网较长，死头较多的地区,为保证饮用水水质安全，应考虑中途加氯。 使用方便,长期使用后未发现对健康有不良影响。可是由于环境污染严重，水源受到各种有机物严重污染，人们发现，水经氯化消毒后，氯与水中有机碳氢化合物形成微量的致癌性卤代烃－三卤甲烷类化合物。这类化合物主要共有四种：氯仿 (CHCl3)、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷和溴仿(CHBr3)。有人用 477mg/L和180mg/L的氯仿剂量分别对小鼠和大鼠进行致癌试验，发现有致癌现象。但饮水中氯仿的实际含量甚微，不至对人类形成威胁，而且对人群的流行学调查亦未发现饮水氯化消毒与癌症有什么关系。 尽管水中三卤甲烷类化合物含量甚微，对动物致癌剂量又很大，对饮用这种自来水的人群进行环境流行学调查亦未得致癌结论，然而这类化合物对人类仍是一种潜在的危险。故有些国家已规定出水中氯仿含量不得超过 70～100μg/L，美国规定饮水中三卤甲烷类化合物含量不得超过 100μg/L，中国生活饮用水水质标准中规定的氯仿含量为60μg/L，四氯化碳含量为3μg/L。

Ⅱ 健康证试题答案

1、我国现行的《食品安全法》自2009年6月1日起施行 （对 ）
2、食品安全事故发生单位有责任和义务及时向卫生部门报告 （对 ）
3、某单位对行政机关的行政处罚决定不服时，应当在收到行政处罚决定书之后15日内直接向法院提起诉讼 （错 ）
4、凡体检确认患有：1.病毒性肝炎；2.活动性肺结核；3.伤寒；4.痢疾；5.化脓性或渗出性皮肤病；6.其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员均不得从事食品生产工作（对 ）
5、餐饮制作要特别注意防止食品交叉污染。 （对 ）
6、餐饮单位制作的现榨果汁和水果拼盘如当餐没有用完，应冷藏后才能用于下一餐 （错 ）
7、食品仓库内的食品与私人物品应分区存放。 （ 错）
8、食品贮存场所“四防”指的是防火、防盗、防尘、防鼠。 （错 ）
9、经营者采购散装食品时，可以不向制售者索取资料。 （ 错）
10、经营者将不同生产日期的食品混装销售时，可标注最迟的生产日期。 （错 ）
11、公共场所的自身卫生管理不包括对本单位的从业人员进行卫生知识培训。 （ 错）
12、《行政处罚法》中规定的行政处罚的行政处罚的种类包括警告、罚款、停业整顿、吊销“卫生许可证”四类。 （ 对）
13、凡违反《公共场所卫生管理条例》的单位或者个人，卫生行政部门可以根据情节轻重，给予行政处罚 （ 对）
14、公共场所经营者应当加强集中空调通风系统的卫生管理、制定制度、开展检查检测和维护。 （ 对）
15、《公共场所卫生管理条例》将公共场所分为7类28种。 （ 对）
16、客房卫生间的清洁消毒顺序是坐厕→浴缸→洗手盆。（ 对）
17、从业人员个人卫生“四勤”是指：勤洗手剪指甲、勤洗澡立法、勤洗衣服被褥、勤洗换工作服。 （ 对）
18、公共浴室和游泳场所入口处要有醒目的禁浴（泳）标志。 （ 对）
19、商店内及货物仓库应设“四防”设施：防蝇、鼠、蟑螂、虫等设施。 （对 ）
20、火车行驶市区、大桥、隧道和停车10分钟以上的车站时，应锁闭厕所，不得倾倒污水、污物，保持周围环境卫生。 （ 错）
21、生活饮用水就是指我们日常喝的水。 （错 ）
22、饮用水不属于食品、供水单位不需要取得卫生许可证。 ( 错 )
23、自来水直接用来制作冷饮时安全可靠的。 （ 错）
24、直接从事化妆品生产的人员，必须每年进行一次健康检查取得健康证方可从事生产，“五病”患者不得直接从事化妆品生产活动。 （ 对）
25、化妆品包装、标签、说明书及其他相关宣传材料中不得宣传或暗示“抗菌、抑菌、除菌”功能。 （对 ）

Ⅲ 《生活饮用水卫生标准》的具体内容是什么

一、基本概念
生活饮用水卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发，对饮用水中与人群健康的各种因素（物理、化学和生物），以法律形式作的量值规定，以及为实现量值所作的有关行为规范的规定，经国家有关部门批准，以一定形式发布的法定卫生标准。2006年底，卫生部会同各有关部门完成了对1985年版《生活饮用水卫生标准》的修订工作，并正式颁布了新版《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），规定自2007年7月1日起全面实施。
生活饮用水卫生标准可包括两大部分：法定的量的限值，指为保证生活饮用水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值；法定的行为规范，指为保证生活饮用水各项指标达到法定量的限值，对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。
二、水质标准
1．为防止介水传染病的发生和传播，要求生活饮用水不含病原微生物。
2．水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害，要求水中的化学物质及放射性物质不引起急性和慢性中毒及潜在的远期危害（致癌、致畸、致突变作用）。
3．水的感官性状是人们对饮用水的直观感觉，是评价水质的重要依据。生活饮用水必须确保感官良好，为人民所乐于饮用。
生活饮用水水质标准共35项。其中感官性状和一般化学指标15项，主要为了保证饮用水的感官性状良好；毒理学指标15项、放射指标2项，是为了保证水质对人不产生毒性和潜在危害；细菌学指标3项是为了保证饮用水在流行病学上安全而制定的。

Ⅳ 健康证试题答案我国生活饮用水卫生标准一共是场所的环境卫生

健康证应该去当地疾控中心、防疫站或卫生院，
你在附近网络地图查一下就知道。
各省各市各医院入职体检价格一百元左右，
各单位 公司招聘工作人员体检参照公务员标准；
若没乙肝.肺结核等传染病代表体检人体检通过了。
最好周一至周五早上8点到11点空腹去体检。

Ⅳ 广州市疾病预防控制中卫生法律和技术知识培训试卷答案是什么

广州市疾病预防控制中心卫生法律和技术知识培训试卷

—、选择题(每题只选一个答案，在你认为正确的答案字母上打圈)
1.《中华人民共和国食品卫生法》何时公布施行？
A：1989年10月1日B：1983年7月1日C：1982年11月19日D：1995年10月30日
2.《中华人民共和国食品卫生法》共有几章几条？
A：九章45条B：六章50条C：九章57条D：九章50条
3.食品经营人员持有的健康证有效时间是：
A：半年B：一年C：二年D：三年
4.《食品卫生法》规定，当事人对行政处罚不服的，向上级机关申请复议或向法院起诉的期限为：
A：15天B：20天C：30天D：10天 6)
5.违反《食品卫生法》规定，如无非法所得，罚款为：
A：500元至3万元B：20元至50万元C：20万至3万元D：500元以上，5万元以下
6.违反《食品卫生法》规定，如无非法所得，罚款为： pgl1._@ 6\
A：全部非法所得B：5万元以上C：非法所得1至5倍D：500元以上，5万元以下
7.下列哪种不属于《食品卫生法》适用范围：
A：食品(用)工具B：药品C：食品设备洗调剂D：食品包装纸
8.细菌性食物中毒在什么季节发生：
A：夏秋季节B：春季C：冬季D：秋冬季节
9.海产品常带有什么细菌：
A：肉毒杆菌B：副溶血性弧菌C：葡萄球菌D：
10.患有何种疾病就不得参加接触直接入口工作:
A：痢疾或伤寒B：病毒性肝炎或活动性肺结核C：化脓性或参出性皮肤病D：以上都对
11.卫生许可证有效时间为:
A：半年B：一年C：二年D：三年
12.为防止交叉污染,下面做法哪种是不正确的:
A：生、熟食品分开放B：成品、半成品、原料分开C：接触生食品后手必须消毒D：熟食品和生食可以用同一板
13.食具消毒要实行”四过关”指的是：
Ａ：洗、刷、冲、保管Ｂ：洗、刷、冲、消毒Ｃ：洗、刷、消毒、冲Ｄ：洗、刷、消毒、保管
14.下列哪种材料或容器可用来包装食品:
A：荧光纸B：报纸Ｃ：废旧书Ｄ：以上都不是
15.销售直接入口食品哪种行为是错误的:
Ａ：食物与货款分开Ｂ：吸烟售货Ｃ：做好防蝇、防虫等防护措施Ｄ：有专用售货工具
16.定型包食品标志要有:
Ａ：品名、厂名、产地、批号或代号、规格Ｂ：生产日期、保质期Ｃ：配方或主要成分、食用或使用方法Ｄ：以上都对
17.食品生产经营企业和食品摊贩应:
Ａ：先开业,再申请卫生许可证Ｂ：先取得卫生许可证后,再向工商部门登记后才可开业Ｃ：只有有工商部门的经营许可证即可开Ｄ：先向工商部门登记,申请卫生许可证后方可开业
18.食品入库时应做到:
Ａ：验收、登记、编号、挂牌、Ｂ：分类分架Ｃ：隔墙离地Ｄ：以上都对
二、问答题
1.食品的卫生要求包括哪三项?
答：食品的卫生要求包括：（1）食品应当无毒、无害。（2）食品应当符合相应的营养要求。（3）食品应具有相应的色、香、味等感官性状。 书P170
2.简述为防止农药中毒,蔬菜加工前应如何处理?
答： 蔬菜的处理必须做到“一系、二浸、三烫、四烹调”。书P174
3.生产经营场所的”四防”措施是什么?
答：“四防”措施：防蝇、防鼠、防蟑螂、防尘。书P175
4.食品存放应做到哪”四隔离”?
答：食品存放实行“四隔离”：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物、药物隔离，食品与天然冰隔离。书P177
5.个人卫生应做到哪”四勤”？
答：个人卫生做到“四勤”即勤洗手；剪指甲，勤洗头发理发，勤洗衣服、被褥，勤换工作服和毛巾。 书P177

√三、单择题(答题要求：将唯一正确答案前的圆圈涂黑或填满)
1、中华人民共和国《生活饮用水卫生标准》GB5749-85实施日期是：
①1979.3.1②1996.7.9③1985.8.1④198610.1
2、必须维持足够新风量的场所是：
①露天剧场②非空调场所③空调场所④泳场
3.公共场所从业人员卫生知识培训每：
①一年一次②两年一次③年半一次④三年一次
4.经营单位须领取＿＿方可向工商行政部门申请登记办理营业执照
①卫生许可证②健康合格证③卫生监测结果④报批申请表
5.化妆品生产设备、工具、容器和场地，使用前后在卫生方面应注意：
①安全检查②计量验证③配置检查④彻底消毒、清洗
6.从业人员须每年进行一次健康检查的场所有：
①商场②图书馆③旅业④医院候诊室
7.公共场所直接为顾客服务的人员须持有：
①待业证②健康合格证③结业证④介绍信
8.发布《公共场所卫生管理条例》的部门是：
①国务院②全国人大③卫生部④环监所
9.《化妆品生产企业卫生许可证》的复核须每：
①两年一次②年半一次③一年一次④半年一次
10.公共场所新建、矿建、改建前需报：

①工商行政部门②所属卫生防疫机构③派出所④街道管理处
11.各类公共用具每客用后可：
①与私人物品一起存放②与其他工具一起存放③分类集中④分类存放备用
12.发布《公共场所卫生管理条例实施细则》的部门是：
①全国人大②国务院③环监所④卫生部
13.《化妆品卫生监督管理条例》施行日期是：
①1991.3.27 ②1987.4.1 ③1989.2.1 ④1990.1.1
14.空调场所必须维持足够新风量：每人每小时＿＿并定期清洗空调过滤材料
①10立方米②15立方米③20立方米④25立方米
15.《生活饮用水卫生监督管理办法》规定，直接从事供、管水的人员必须取得体检健康合格证后方能上岗工作，并每＿＿进行一次健康检查，取得健康合格证才能上岗工作。
①.半年②一年③二年④三年
16.每两年进行一次健康检查的公共场所从业人员有：
①图书馆②公共浴室③理发店④游泳场
17.化妆品标签上除应当注明产品名称、厂名、生产日期和有效使用期外，还需注明：
①生产企业卫生许可证编号②操作人员编号③产品编号④检验员编号
18.直接从事化妆品生产的人员，必须每＿＿进行一次健康检查，取得健康合格证后方可从事化妆品的生产活动。
①半年②一年③年半④两年
四、是非题(答题要求:在你认为正确的题前面的括弧内打”√”,错的打×)
( √ )1.在公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪音、顾客用具个卫生设施等项目,必须符合国家卫生标准和要求.
( × )2.各类旅店和公共浴室必须有消毒间消毒设施,功用茶杯、茶壶、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋等每客用后需予消毒.
( √ )3.游泳场公共浴室应设置明显的禁止患有性病和各种传染性皮肤病的顾客进场标志
( × )4.理发工具用后应消息，剃须球则可以使用多次才废弃
( √ )5.卫生监督员有权对公共场所进行现场检查，索取有关资料，经营单位不得拒绝和隐瞒
( √ )6.《生活饮用水卫生监督管理办法》规定患有痢病、伤寒、感冒、病毒性肝炎、活动肺结核、化脓性和惨出性皮肤病的疾病以病原 带者不可以从事供、管水工作
( √ )7.化学消毒方式有：含氯制剂、过氧化物制剂、75%医用酒精等。
( × )8.化妆品生产的工作人员和物料无需经缓冲区，可直接进入或送入生产间。
( √ )9.专用的洁厕工具不能与其他清洁工具混合存放和使用
( √ )10.展览、博物、美术、图书馆、候诊室、交通等候室应有明显禁烟标志
( √ )11.游泳场应有净化消毒设施
( × )12.理发店无需备有供患头 等皮肤病患者的顾客专用理发工具
( √ )13.通过游泳池走道中间应设强制式浸脚消毒池
( √ )14.化妆品生产操作员有外伤时不得接触化妆品原料 ,
( √ )15.个人卫生应做到五勤：勤洗澡、勤理发、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣服。
五、问答题
1.公共场所的基本卫生要求是什么?
答:公共场所的基本卫生要求：选址设计合理、空气质量优良、微小气候适宜、采光照明良好、环境整洁安静、饮用水质卫生、公用物品清洁、卫生设施完备、卫生制度健全、从业人员健康、个人卫生讲究。P194 （66字方针）
2.当饮用水被污染、可能危及人体健康时怎么办?
答:当饮用水被污染、可能危机人体健康时，有关单位或责任人应立即采取措施，消除污染，并向当地人民政府卫生行政部门和建设行政主管部门报。P196 （《办法》第十五条规定）

Ⅵ 十堰市创建国家卫生城市知识测试试题的答案

十堰市创建国家卫生城市知识测试试题 单位： 姓名： 成绩： 一、不定项选择题（每题2分共计30分） 1、我市开展的 “三城联创” 是指哪“三城”（A B C） A、全国文明城市 B、国家卫生城市 C、国家环保模范城市 D、全国双拥城市 2、全国爱国卫生月是（ C ） A、1月 B、3月 C、4月 3、健康教育活动的核心是（ D ） A、进行卫生宣传 B、提高卫生保健知识 C、建立正确之健康观念 D、行为改变 4、到2009年1月19日，全国爱卫会已命名的“国家卫生城市”有多少个（ B ） A、107 B、108 C、109 D、110 5、创建国家卫生城市遵循自愿的原则，申报城市必须是（A ）级卫生城市，且命名时间一年以上。 A、省（自治区） B、地（市） C、县（市） 6、全国爱卫会根据《国家卫生城市标准》和《国家卫生城市考核命名和监督管理办法》，组织有关专家，对申报城市进行（ ABCD ）等程序，对达到《国家卫生城市标准》的城市命名，并在城市醒目位置设置“国家卫生城市”标识，接受社会监督。 A、暗访B、技术评估C、考核鉴定D、社会公示 7、候诊场所积极开展“吸烟有害”健康宣传，有（ ABCD ） A、宣传橱窗 B、健康处方、卫生科普宣传材料 C、禁烟标志 D、控烟措施 8、垃圾清运及道路清扫机械化率要求垃圾日产日清，清运率达到（ D ） A、70% B、80% C、90% D、100% 9、餐具的物理消毒应做到（ABC）几道工序。 A、除残渣 B、碱水刷 C、净水冲 D、热水消 10、小饮食店操作场所累计面积不低于（ B）平方米。 A、7 B、8 C、9 D、10 11、我国的《环境空气质量标准》将环境空气质量标准分为( B ) A、2级 B 、3级 c、 4级 12、居民区噪声的卫生指标是多少（A） A、白天不超过50分贝 B、白天晚上均不超过45分贝 C、白天不超过45分贝,晚上不超过35分贝 13、世界卫生日是哪一天（ D ） A、3月6日 B、3月7日 C、4月6日 D、4月7日 14、“四害”是指（ D ） A、蚊、蝇、蟑螂、蚂蚁 B、蚊、蝇、蟑螂、麻雀 C、蚊、蝇、蟑螂、蛇 D、蚊、蝇、蟑螂、老鼠 15、“迈向无烟中国，拒绝被动吸烟”活动倡议的“三不”是（A B C） A、公共场所不吸烟 B、 社会交往不敬烟 C、当着他人面不吸烟 1、水冲式公厕是具有给水和排水设施的公共厕所。2、“六小门店”是指小餐饮店、小浴室、小美容美发厅、小歌舞厅、小旅馆和小网吧。3、食品经营单位卫生监督检查要求环境整洁、卫生设施完善，制售食品，做到生熟分开，货款分开。4、国家对传染病实行预防为主的方针，防治结合，分类管理。5、“门前三包”是指包卫生、包绿化、包秩序。 1、考核国家卫生城市标准共有多少项内容？答：共有10项内容。其中：（1）爱国卫生组织管理；（2）健康教育；（3）市容环境卫生；（4）环境保护；（5）公共场所、生活饮用水卫生；（6）食品卫生；（7）传染病防治；（8）病媒生物防制；（9）社区和单位卫生；（10）城中村和城乡结合部卫生2、市容环境卫生包括哪些内容？ 答：包括机构建设；总体规划；专业规划；城市容貌和保洁质量；垃圾粪便无害化处理；环卫设施设置；集贸市场卫生；建筑工地卫生；城市绿化；城市河道水体卫生等10个方面。3、集贸市场卫生有何要求？ 答：（1）商品划行归市，摊位摆放整齐，无占道经营，从业人员个人卫生良好；（2）专职卫生管理和保洁人员，清扫保洁制度落实；摊点备有垃圾收集容器；环卫设施和给排水设施完善，公厕设置不低于二类标准；（3）经营食品的摊位执行《食品卫生法》和《集贸市场食品卫生管理规范》的有关规定；（4）严格控制活禽的销售，有活禽销售的市场设立相对独立的区域，污水污物处置和消毒设施完善，实行隔离屠宰；（5）无违禁野生动物销售。4、窗口单位的环境卫生有什么要求？ 答：（1）候车、船、飞机厅内地面清洁，无污物、垃圾。（2）天花板、四壁无积尘，蛛网，灯具、玻璃、凳椅等洁净，窗帘、台布清洁，无积生、污垢；（3）有多种卫生宣传形式，定期更换内容，有资料和记录；（4）应绿化面积达90％以上，室内环境美化；（5）公共场所服务人员持有效健康证，上岗前均经卫生知识培训！并且卫生知识应答正确。 5、创建国家卫生城市，对于提升城市品位，改善市民生活环境，促进经济社会又好又快发展，具有十分重要的意义和作用。