❶ 酒店消防安全知识
为了酒店安全,我们如何防止发生火灾呢?
1.禁止旅客携带危险品入内,不准旅客在室内乱用电气设备.更不得使用电热器具,旅客也应自觉遵守住宿规定.不要躺在床上吸烟.不乱丢烟头和火柴梗等.做到人走灯灭
2.厨房内易燃气体管道,接头,仪表阀门必须定期检查.及时处理,严防跑气,漏气.楼层厨房不使用瓶装液化石油气.易燃气体,易燃固体.易燃液体必须单独存放.油炸食物时,应防止油溅出.工作结束后.应及时关闭阀门.切断气源.火源和电源后方可离开,配备防火毯,灭火器等等.
3.所有电器设备的安装和线路 必须符合规定.不能乱拉临时电器线路及增大容量.定期作绝缘和接地电阻测试.对火灾报警装置.自动灭火装置.事故照明灯应备有完好的应急电源.定期检查维护在需要进行维修施工时.除厨房外,其他地方不得随意动用明火.使用电动作业也要经过领导批准,派专人监护.同时备好灭火器材.使用油漆和易燃化学粘合剂时.应严格控制用量.保持室内通风.切断电源和禁止明火.楼梯间及通道要有应急照明灯,在疏散楼梯间不准设置其他用房和堆放物资.作为酒店管理部门还应制定应急疏散和灭火预案,配备一支训练有素的应急力量和一定数量的救生或个人逃生器材,定期组织消防安全教育活动和消防演习,有关灭火应急疏散预案的指职责如下.酒店内发生火灾时,立即组成指挥处,下设四个组.通讯联系组.灭火行动组,疏散引导组.安全防护救护组,通讯联络组拨119向消防队报警,同时通知替他各组人员到位,到主要路迎接消防车的到来,灭火行动组,利用酒店现有的灭火器材组织灭火,疏散引导组,负责组织疏散人员离开火场,抢救受灾物资.负责火灾现场的警戒.及时疏散无关人员和车辆,保障消防车直接进入火场扑救,维护火场灭火.疏散物资的良好秩序,安全防护救护组.做好火灾现场安全防护工作, 如有人员伤亡,及时拨打120抢救伤员,假设发生火灾时你会怎么办那?当发生火灾时,如果发现火势并不大,且尚未对人造成很大威胁时,应果断使用灭火器, 消防栓等消防器材进行灭火.千万不要惊慌失措的乱叫乱窜,置小火于不顾而酿成大灾.突遇火灾,面对浓烟和烈火,首先要保持镇静,迅速果断的判断危险地点和安全地点,千万不要盲目的跟从人流和相互拥挤,乱冲乱窜.若通道已被烟火阻挡,则应背向烟火方向离开,人的生命是最重要的,身处险境应尽快撤离,不要因害羞或顾及贵重物品,而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找,搬离贵重物品上.逃生时经过充满烟雾的通道时要防止烟雾中毒窒息,为防止火场浓烟枪入.可用湿毛巾.口罩蒙鼻匍匐撤离的办法.因烟气较空气轻而飘于上部.贴近地面撤离是避免毒烟伤害的最佳方法.另外,可以向头部.身上浇冷水或用湿毛巾,湿棉被,湿毯子等将头部身体裹好,再冲出去.在安全通道被堵,救援人员不能及时赶到的情况下,你可以迅速利用身边的绳索或床单,窗帘,衣服等自制简易救生绳.并用水打湿.从窗台或阳台将绳缓滑到下面楼层或地面.安全逃生,被烟火围困暂时无法逃离的人员,应尽量呆在阳台,窗子等容易被人发现和能躲避烟火侵袭的地方,在白天可以向窗外晃动鲜艳衣物或向外抛轻型晃眼的物品.在晚上可以用手电筒,手机等不停的在窗口晃动或者敲击物体.及时发出有效求救信号.引起救援者的注意, 火场中的人如果发现身上着了火千万不可惊跑或用手拍打.因为奔跑或拍打时会形成风势,加速氧气的补充,促使火势变大.当身上的衣服着火时,应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚,压灭火苗. 酒店火灾的主要扑救方法:1.利用自备灭火器2.利用消防栓.
灭火器的种类很多.以酒店自备手提式干粉灭火器为例,一般手提式灭火器其内装药剂的喷射灭火时间.在一分钟之内,实际有效时间仅有10到20 秒.在实际使用过程中,必须正确掌握使用方法.否则不仅灭不了火,还会耽误灭火的最佳时机,必须指出的是,发生火灾后,使用灭火器及时的扑救初起火灾是避免火灾蔓延,扩大和造成更大损失的有力措施,同时,一旦发现火警,也应立即向消防部门及时报警.万万不可指望灭火器扑灭火灾而不向消防队报警.因为灭火器的扑救面积和能力是有限的,只能适应扑救初期的火灾,火灾发生后,一般蔓延都比较快,推迟了报警时间,耽误了灭火战机.势必会造成更大的损失.
灭火器的使用方法是消防扑救的重点,灭火时可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场.在距离燃烧处3到5米左右,放下灭火器.如在室外,应选择在上风方向喷射,使用的灭火器若是内置式气瓶的或者是储压式的,操作者应现将开启把上的保险效拔下.然后握住喷射软管前端喷射嘴部.另一只手将开启把手压下,打开灭火器进行灭火.一手应始终压下压把.不能放开,否则会中断喷射,干粉灭火器扑救可燃,易燃液体火灾时.应对准火焰要部扫射.如果被扑救的液体呈流淌燃烧时.应对准火焰根部由近而远.并左右扫射,直至把火焰全部扑灭.如果可燃液体在容器内燃烧.使用者应对准火焰根部左右晃动扫射出的干粉流覆盖整个容器开口表面.当火焰被赶出容器时使用者仍应继续喷射.直至将火焰全部扑灭.在扑救容器内可燃液体火灾时,应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射,防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势,造成灭火困难,如果可燃液体在金属容器中燃烧时间过长,容器的壁温已高于扑救可燃液体的自然点,此时机易造成灭火后再复燃的现象.使用干粉灭火器扑救固体可燃物火灾时,应对准燃烧最猛烈处喷射,并上下,左右扫射.如条件许可,使用着可提着灭火器沿着燃烧物的四周边走边喷,使干粉灭火剂均匀地喷在燃烧物的表面,直至将火焰全部扑灭.爆炸品通常最有效的灭火方法使用水冷却达到灭火目的,禁止使用沙土等覆盖燃烧的爆炸品.对有毒性的爆炸品,灭火人员应戴防毒面具.液化气火灾的扑救;气瓶着火应使用大量雾状水喷洒在气瓶上,使其降温冷却,火势尚未扩大时,可用灭火器进行扑救.天然气着火时,快速关闭阀门,用水扑救,初起尚未扩大时也可用灭火器扑救,扑救气体火灾最重要的一点是打开门窗使室内通风降低室内气体浓度防止爆炸.易燃液体的扑救;大部分易燃液体的密度小于水,切不容于水,一旦发生火灾,用水扑救时,因水会沉在燃烧着的液体下面,并形成喷溅漂流而扩大火灾,最有效的扑救方法是;干粉覆盖,灭火器等扑救.
电气火灾的扑救;
在现实火灾案例中,百分之六十至八十的火灾是电气火灾.在电力线路电气设备发生火灾,引着附近的可燃物时,一般都应采取断电灭火的方法,既根据火场的情况,及时切断电源,然后进行扑救.要注意千万不能先用水救火,因为电器一般来说都是带电的,而泼上去的水是能导电的,用水救火可能会使人触电,不但达不到救火的目的反而加重损失.发生电气火灾只有确定电源已切断的情况下,才可以用水扑救灭火,在未确定是否断电时,可用灭火器灭火扑救.
电器着火中比较危险的是电视机和电脑着火.即使关掉电源,拔下插头,它们的显示屏也有可能爆炸.为了有效的防止爆炸,在电视电脑冒烟起火时,马上拔掉电源插头,用湿的地毯或湿棉被等盖住它们,防止烟火蔓延,一旦爆炸,也能档住玻璃碎片,注意切勿向电视电脑泼水或使用灭火器,因为温度的突然降低,会使轵热的显象管立即发生爆炸.此外,电视电脑内仍带有剩余电流,泼水可能引起触电,灭火时,不能正面接近它们,只能从侧面或后面接近电视电脑.
❷ 关于酒店安全培训知识
酒店主要是电器设备的安全使用、火灾的预防、紧急疏散的演练方面。
但上述三方面只是总体的,细节要求较多,例如通道、疏散指示灯、应急照明、疏散的逃生示意图等等;
安全培训主要围绕以上的方面进行细节性的指导逃生,避免不必要的人身伤害可以安全、快速的逃生,能够科学而有效的实行个人自救。
附件为消防火灾逃生的内容培训课件请参考!如需专业培训,也可联系本人根据酒店情况制定相应资料及参考演练预案!
❸ 如何做酒店员工消防培训的资料
员工消防安全培训包含火灾基本知识、灭火的基本原理及方法、火警电话及报专警属方法、火场逃生与自救、消防设施与设备、初起火灾的特点及扑救方法和消防安全标志等方面。
需要针对实际工作和生活中所遇到的一些消防安全问题进行分析讲解,针对操作不当的地方,适时给予讲解、纠正。以增强参训人员处理和控制初起火灾的能力,提高他们的消防安全意识。
还应对政府职能部门的消防职责进行详细说明,强调法律赋予公务人员的消防工作职责和任务,结合行业部门落实行业主管机构消防安全职责,落实各级政府领导责任,行业监管责任,社会单位主体责任的基本要求。
❹ 我想给我们酒店员工一次消防安全知识的培训``要详细的一份计划`
一、教育培训目标
通过安全教育培训,各部门负责人和安全生产管理人员熟练掌握国家安全生产法律法规和标准规范,具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力;从业人员熟悉国家安全生产法律法规、企业有关安全生产规章制度和安全操作规程,具备必要的安全生产知识,掌握本岗位的安全操作技能,增强预防事故,控制职业危害和应急处理的能力,夯实公司安全生产教育基础。
二、教育培训对象
新聘用从业人员(新进员工和危险货物运输从业人员)、公司在岗职工;危险货物运输车辆驾驶人。
三、教育培训内容
(一)公司负责人、部门负责人安全教育培训的主要内容: 1、国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准;
2、安全生产管理基本知识、安全生产技术、安全生产专业知识; 3、重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援组织以及事故调查处理的有关规定;
4、职业危害及其预防措施; 5、国内外先进的安全生产管理经验; 6、典型事故和应急救援案例分析; 7、其他需要培训的内容。
(二)安全生产管理人员安全教育培训的主要内容:
1、国家安全生产的方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准;
2、安全生产管理基本知识、安全生产技术、劳动保护及职业卫生知识; 3、国内外先进的安全生产管理经验;
4、伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法; 5、应急管理、应急救援预案编制以及应急处置的内容和要求; 6、典型事故和应急救援案例分析;
❺ 消防安全知识培训内容
消防安全:“四个能力”建设:
1.消除火灾隐患能力
2.扑救初期火版灾能力
3.组织引导疏散逃生能权力
4.消防安全知识宣传教育能力
六、初期火灾现场处置程序:
1.拨打:“119”
2.组织人员疏散。
3.火场警惕。
4.初期火灾扑救
5.协助消防灭火
七、消防安全:“五懂”:
1“懂”消防安全法律法规,
2“懂”本单位,本岗位火灾危险性,
3“懂”消防安全职责,制度,操作规程,预防火灾措施,
4“懂灭火和应急疏散及火灾扑救,
5“懂”火场逃生方法
❻ 酒店消防培训计划
酒店消防制度
1. 消防宣传教育能加强酒店员工的防火意识,认识防火的重要性,处理火警的原则:任何火警的信息都必须认为是真的,有关人员必须第一时间奔赴现场,进行察看或补救; VKB{Rbq
❼ 求酒店消防基础知识培训教案
一、燃烧的条件和火灾的定义及分类
可燃物与氧化剂作用发生的放热反应,通常伴有火焰、发光和(或)发烟现象,称为燃烧。
(一)燃烧的条件
1、燃烧的必要条件
(1)可燃物。凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应得物质称可燃物。
(2)氧化剂。能帮助和支持可燃物燃烧的物质,即能与可燃物发生氧化反应得物质称为氧化剂。
(3)温度(引火源)。引火源是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。
(4)链式反应。有焰燃烧都存在链式反应。
2、燃烧的充分条件
(1)一定的可燃物浓度。
(2)一定的氧气含量。
(3)一定的点火能量。
(4)未受抑制的链式反应。
(二)火灾的定义
火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。(GB5907-86)
(三)火灾的分类
火灾分为A、B、C、D四类(GB4968-85)
1. A类火灾:指固体物质火灾。 这种物质往往具有有机物性质,一般在燃烧时能产生灼热的余烬。 如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
2. B类火灾:指液体火灾和可熔化的固体火灾。 如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
3. C类火灾:指气体火灾。 如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
4. D类火灾:指金属火灾。 指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。
二、灭火器的类型及灭火范围、使用方法
(一)灭火器的类型及灭火范围
灭火器的种类很多,按其移动方式可分为:手提式和推车式;按驱动灭火剂的动力来源可分为:储气瓶式、储压式、化学反应式;按所充装的灭火剂则又可分为:泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。
目前常用的灭火器有各种规格的泡沫灭火器,各种规格的干粉灭火器,二氧化碳灭火器和卤代烷(1211)灭火器等。泡沫灭火器一般能扑救A、B类火灾,当电器发生火灾,电源被切断后,也可使用泡沫灭火器进行扑救。干粉灭火器和二氧化碳灭火器则使用于扑救B、C类火灾。可燃金属火灾则可使用扑救D类的干粉灭火剂进行扑救。卤代烷(1211)灭火器主要用于扑救易燃液体、带电电器设备和精密仪器以及机房的火灾,这种灭火器内装的灭火剂没有腐蚀性,灭火后不留痕迹,效果也较好。
一般手提式灭火器其内装药剂的喷射灭火时间在一分钟之内,实际有效灭火时间仅有10至20秒钟,在实际使用过程中,必须正确掌握使用方法,否则不仅灭不了火,还会贻误了灭火时机。
必须指出的是,发生火灾后,使用灭火器及时地扑救初起火灾,是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。同时,一旦发现火警,也应立即向消防部门及时报警,万万不可指望灭火器扑灭火灾而不向消防队报警,因为灭火器的扑救面积和能力是有限的,只能适应扑救初起的火灾。火灾发生后,一般蔓延都比较快,推迟了报警时间,贻误了灭火战机,势必会造成更大的损失。
(二)灭火器的使用方法(重点讲解干粉灭火器)
干粉灭火器内充装的是干粉灭火剂。干粉灭火剂是用于灭火的干燥且易于流动的微细粉末 , 由具有灭火效 能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。 它是一种在消防中得到广泛应用的灭火剂 , 且主要用于灭火器中。除扑救金属火灾的专用干粉化学灭火剂外 , 干粉灭火剂一般分为 Bc 干粉灭火剂 和 ABC 干粉两大类。干粉灭火剂主要通过在加压气体作用下喷出的粉雾 与火焰接触、混合时发生的物理、化学作用灭火。另外 , 还有部分稀释氧和冷却的作用。
灭火时,可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场,在距燃烧处5米左右,放下灭火器。如在室外,应选择在上风方向喷射。使用的干粉灭火器若是外挂式储压式的,操作者应一手紧握喷枪、另一手提起储气瓶上的开启提环。如果储气瓶的开启是手轮式的,则向逆时针方向旋开,并旋到最高位置,随即提起灭火器。当干粉喷出后,迅速对准火焰的根部扫射。使用的干粉灭火器若是内置式储气瓶的或者是储压式的,操作者应先将开启把上的保险销拔下,然后握住喷射软管前端喷嘴部,另一只手将开启压把压下,打开灭火器进行灭火。有喷射软管的灭火器或储压式灭火器在使用时,一手应始终压下压把,不能放开,否则会中断喷射。
干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时,应对准火焰要部扫射,如果被扑救的液体火灾呈流淌燃烧时,应对准火焰根部由近而远,并左右扫射,直至把火焰全部扑灭。如果可燃液体在容器内燃烧,使用者应对准火焰根部左右晃动扫射,使喷射出的干粉流覆盖整个容器开口表面;当火焰被赶出容器时,使用者仍应继续喷射,直至将火焰全部扑灭。在扑救容器内可燃液体火灾时,应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射,防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势,造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长,容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点,此时极易造成灭火后再复燃的现象,若与泡沫类灭火器联用,则灭火效果更佳。
使用磷酸铵盐干粉灭火器扑救固体可燃物火灾时,应对准燃烧最猛烈处喷射,并上下、左右扫射。如条件许可,使用者可提着灭火器沿着燃烧物的四周边走边喷,使干粉灭火剂均匀地喷在燃烧物的表面,直至将火焰全部扑灭
❽ 2017宾馆消防要求
1.搞好消防专业教育和培训工作,定期进行消防演练。
2.消防器材、设施应按消防部门有关规定配备,高层建筑应配备救护工具,新建、改建、扩建的饭店应按《建筑设计防火规范》规定,安装自动报警、自动灭火等设施,建立健全相应的使用、维修、保养检查制度。安全保卫部门及其他部门应职责明确,定期检查和更换过期消防器材,确保消防器材完好和正常使用。
3.建立健全消防档案,了解并熟悉饭店消防设施整体布局。应根据各消防重点部位的不同情况,分别制订消防管理规定和消防操作程序,并严格执行。
4.饭店新建、更新改造项目的图纸,需报经区、县以上公安消防部门审批,竣工后应通过检查验收,符合消防安全要求,方可投入经营运转。
5.严格管理和控制火种、火源及易燃易爆物品,仓库、柜台等场所禁止吸烟,客房、商场、仓库等重点部位的施工动火,须履行安全保卫部的审批手续,并在现场设置灭火器材。施工现场易燃物应及时清理。未经工程部门批准,任何人不得乱拉乱接电源。饭店各部门使用易燃易爆物品,应指定人员负责并采以安全措施。
酒店消防常识培训
1.消防中心主要任务
酒店设立消防中心,隶属保安部直接领导,负责对全酒店实施严格的消防监督,在消防工作上有一定权威。它的主要任务是:
(1)负责对酒店员工进行消防业务知识培训。
(2)开展防火宣传教育。
(3)制定各种防火安全制度,督促各部门贯彻落实防火安全措施,负责调查了解违反消防规定的原因,并提出解决处理的意见,向保安部、总经理报告情况。
(4)负责检查酒店各部门的防火安全情况以及各种消防设备、灭火器材,发现隐患,及时督促有关部门进行整改。
(5)负责将每天酒店消防情况和每周酒店消防情况书面报告保安部呈总经理。
(6)负责调配补充消防灭火器材,并与有关部门定期进行消防设备检测、保养、维修,及时排除消防设备故障。
(7)负责24小时监视消防主机、闭路电视、防盗报警信号。发现火警、火灾及其他问题时,要向保安部、总经理报告,并提出处理方法。
(8)负责制定重点部位的灭火作战方案,并负责组织演练。
(9)负责酒店动火部位的安全监督。
(10)负责协助酒店新建、改造工程消防设施的呈报审批手续。
(11)负责办理进店施工单位人员出入登记手续,并监督施工期间的消防安全。
(12)协助作好重要接待任务时有关消防方面的安全和保卫工作。
(13)管理好消防业务档案.
2.消防中心各级人员岗位职责
(1)消防中心经理岗位职责
①工作职权
a.有权调动和安排下属的工作,在发生火警的情况下,有权调动酒店专职和业余消防人员紧急扑灭火灾。
b.对酒店各部门的火情隐患,有权提出质询;有权建议改善防火设施,对员工进行防火知识的培训及考试。
c.根据员工工作表现的好坏,有权进行表扬或批评,奖励或处罚,提升或撤换。
②工作职责
a.对保安部经理负责,负责消防中心的全面工作。
b.对酒店消防安全负有重要责任。
c.管好消防监视中心的各种设备、设施,保证监视中心正常工作。
d.管理好酒店消防系统,保持它们的灵敏度。
e.严格执行国家、酒店制定的有关消防安全工作的法规,自觉作好酒店消防管理工作。
f.负责制定酒店防火安全管理措施并负责组织实施。
g.负责防火安全培训工作,组织专职和义务消防队员进行防火演习,每年至少组织全酒店管理人员进行两次以上的消防(灭火)知识及操作的考试。
h.负责对员工工作进行考勤,考绩。
③业务要求
a.具有消防专业知识、熟悉和掌握政府和酒店有关消防的法规和制度。
b.熟悉酒店建筑布局、建筑材料的特点,熟悉消防通道走向、消防系统的布局、消防设备的配备和设置情况。
c.在火警情况下能沉着冷静、有较强的应变能力,能迅速组织疏散人员和扑灭火灾。
④工作内容
a.制定酒店发生火警时的工作方案,并以工作程序表的方式张贴在明显的地方。
b.确定酒店重点消防工作对象,并和公安部门及有关部门共同制定灭火行动计划。
c.建立消防安全工作资料档案:
第一,将酒店各部门,特别是重点防火部门、部位的情况,如人员情况、工作情况、周围环境情况、建筑特点、面积大小、防火水源、电源总闸的位置等等记述清楚。
第二,根据上述情况绘制灭火行动平面图。
第三,根据上述情况制定灭火与疏散行动计划。
d.按酒店和公安机关的有关规定,对酒店里的用电设备进行检查和监管,检查各部门消防工作的落实情况。
e.按有关规定对酒店里的各种危险物品(易燃品、易爆品、化学毒品)实行监管。
f.与在酒店施工的单位或个人制定防火安全措施和安全施工计划,审批“动火作业报告”。
g.巡查和检验酒店消防系统、消防设施、消防器材是否完好、有效,对损坏和失效的要及时更换。
h.抓好消防人员专业知识的学习和培训工作,不断提高他们的业务能力和工作效率。
i.抓好消防安全的宣传工作,要利用各个时机,各种场合下,宣传防火的重要意义,普及消防知识。作到人人重视防火,人人会使用防火器材,在危急情况下人人能够救火。
j.每周向部门经理和总经理呈报“防火安全检查报告”。
k.写好消防日志,向部门经理报告工作.
(2)消防中心领班岗位职责
①工作职责
a.对消防中心主任(经理)负责,协助主任(经理)落实工作。
b.负责对员工进行考勤、考绩,根据员工表现的好坏进行表扬或批评,奖励或处罚。
c.负责对部属员工和义务消防员的业务技术培训,不断提高他们的消防知识,消防技术。
d.负责向消防中心主任(经理)报告工作。
②业务要求
a.具有一定的消防业务知识,掌握有关消防的法规和制度,自觉作好消防安全管理工作。
b.熟悉酒店建筑布局和环境,熟悉和掌握酒店消防设施和设备的使用情况和设置的位置,熟悉防火通道的情况。
c.具有高度的责任感和认真细致的工作作风。在火警紧急情况下要沉着冷静、指挥果断,迅速控制并作好安全疏散工作。
d.能协助消防中心主任制定灭火行动计划,协助主任组织专业和义务消防队员的演习及考试,负责防火计划的实施。
③工作内容
a.认真执行消防主任(经理)交办的各项工作任务和工作指标。
b.严肃认真地作好消防中心的值班监视工作。
c.检查和测试消防设备、监视仪器的灵敏程度,对失灵的要尽快维修或更换。
d.检查各部门的电器、电线、电掣、煤气管道、炉头有否霉坏、锈坏、氧化、溶化、堵塞情况,防止短路或爆炸引起火灾。
e.检查各部门的防火措施和落实情况,特别是重点防火部门的落实情况。
f.若进酒店施工的单位和个人申请临时动火作业,要负责调查,协助主任进行核准,并在施工作业和动火作业过程中对施工者进行防火督导。
g.组织员工作好交接班工作。填写好工作日志,搞好监视中心的清洁卫生工作。
(3)消防中心工作人员岗位职责
①工作职责
a.具有一定的消防专业知识和专业技能,熟悉业务。
b.值班人员要忠于职守,工作严肃认真,密切监视消防主机信号,发现火警信号应立即采取措施,并向保安部经理和总经理报告。
c.负责检查和测试消防系统设施、设备的灵敏程度,定期进行维修、保养和更换。
d.经常检查酒店各部门火情隐患,并督促、协助其及时整改和根除。
②工作内容和业务要求
a.要有较强的防火意识和敏感性,自觉地、一丝不苟地作好防火工作。
b.要熟悉酒店各种火警监视仪表、信号、开关的性能和作用,善于操纵和控制各种设备和消防器材。
c.对重要的火警情况,或监视仪表发生故障,要详细记录时间、地点、程度、原因和处理结果,交班时要交待清楚并及时报告领导。
d.详细记录部门或有关人员关于防火重要情况的汇报,并进行实地调查,将结果向领导报告。
e.当班时要密切注意主机和监视仪表信号,认真作好值班记录。
f.对仪表的使用与管理必须严格遵守规章制度,要定期维修保养,运行过程中若发生故障、要及时排除,要保证它的正常运行。
g.对要害部门、危险部门,如液化站、油库、厨房、公共场所的灭火装置、楼层消防分机及报警钟、排烟系统、呼叫系统等重要设备要定期检测。
h.与各有关部门协同搞好酒店内消防设施和设备的维护、保养和测试,保证其完好无损。
i.发现火警信号或接到火警报告,要将发火地点、火热状况、燃烧物质、报告人姓名、抢救情况及时报告安保部经理和总经理,并以最快的速度向公安消防部门报警。作好详细记录。坚守岗位、随时了解和掌握情况。
j.协助领导作好对义务消防员的培训工作,作好对管理人员的消防考试工作和对酒店员工消防知识的普及教育和宣传工作.
3.火警、火灾处理程序
(1)火警处理程序
火警是指有着火的现象,但没有造成大的损失。其处理程序见图。
(2)火灾处理程序
火灾是指着火后造成财物损失,处在着火的发展阶段。
4.酒店消防要求
(1)本单位和外单位因施工动火的工程,必须到消防中心办理动火证。
施工单位动火前必须采取切实有效的防火安全措施,要有专人负责,经公安消防监督部门申报同意后方能动火。动火必须做到“八不、四要、一清”。动火后要认真检查现场,防止因留下火种而引起着火。
(2)主楼内部不准存放易燃易爆、有毒和腐蚀物品,禁止在大楼内及房间阳台燃放烟花、炮竹。
(3)客房内不准使用明火电炉、煤气、柴油炉以及大功率的电器设备。确因工作需要应经消防中心同意后方可使用,并作好登记,不准将衣物放在台灯架罩上烘干,不准在房间内焚烧东西。
(4)配电房内不准堆放物品。布草间、楼层小仓库内不准吸烟。消防分机旁边不准摆放任何杂物。严禁将洗涤剂放在垃圾、衣物滑道口周围。
(5)各走道楼梯出口等部位要经常保持畅通,疏散标志和安全指示灯要保证完好。
(6)装有复印机、电传机、印刷机的部位禁止吸烟、使用明火。用酒精清洗机器部件时,要保持室内通风,进行大量清洗机器时,要到室外通风的地方进行。如无法移动机器时,必须打开门窗,保持室内空气流通。沾有油墨和易燃物品的纸张、油布要装在有盖的铁桶里并要及时清理。机器周围不准堆放可燃物品和废纸。
(7)酒店长住客人必须遵守《中华人民共和国消防条例》和《酒店消防管理规定》。
①不准私带易燃易爆物品进入房间使用,一经发现全部没收,如发生事故一切后果自负。
②禁止在阳台燃放烟花,违者按有关规定罚款,造成损失由当事者负全部责任。
③吸烟注意安全,烟头不得与垃圾混放在一起,每天应清理垃圾纸碎。
④为确保消防设备的正常运行,消防中心人员可以随时进房间(事先与对方联系,并会同销售部或大堂副理一同前往)进行检修、测试、排除故障,紧急情况时可不与对方联系,客人要给予配合.
(8)物资仓库严格执行防火规定。
①仓库内的物品要分类储放,库内留出主通道1~1.5米。货物与墙、灯、房顶之间保持50厘米距离。
②仓库内的照明灯限60瓦以下白炽灯,不准用可燃物做灯罩,不准用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉、电烙铁、电钟、交流电收音机、电视机、电茶壶等电器设备,化工仓库的照明灯具设防爆型装置,仓库内保持通风。各类物品要标明性能和名称。
③仓库的总电源开关要设在门口外面,要有防雨、防潮保护,每年对电线进行一次绝缘检查,发现可能引起打火、短路、发热和绝缘等不良情况,必须及时维修更换。
④物品入库时要防止带火种,潮湿的物品不准入库,物品入库半小时后,值班人员要巡查一次安全情况,发现问题及时报告,堆积时间较长(几年)的物品要进行翻堆清仓,防止物品积热产生自燃。
(9)各厨房餐厅使用液化气炉、酒精炉、点心车,必须注意防火安全。
①使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉添加酒精。备用的酒精存量不得超过两天的用量,放在备餐间专人保管,总备用酒精由仓库管理部负责保管。
②使用液化气点心车时,必须严格执行安全操作规程,使用前要检查输气胶管是否完好、牢固。气瓶有否漏气,发现漏气应停止使用,并报告液化站人员进行处理。在餐厅内发现漏气着火时,立即将车推出餐厅外面通风的地方处理。开炉时先点火后开气,点火后才能推入餐厅。茶室、舞厅使用的小气瓶,要有专人管理,运输时搬瓶上落不准乘电梯。
③各厨房厨师开炉前先开风门,然后点火种,下班后要关牢气阀,熄灭火种。
④各餐厅、舞厅、歌厅营业期间,各出口的门不得上锁,保持畅通。
⑤每季度或半年清洗一次厨房抽油烟机及管罩。厨工清洗厨房时,不要将水喷洒到电插座、电开关处,防止电器短路引起火灾。
⑥热油开炸时,注意控制油温,防止油锅着火。
(10)高低压配电房,发电机房、空调机房、电梯机房、消防加压排烟机房、电容器室、变压器室、蓄电池室内不准堆放可燃杂物,禁止存放易燃易爆物品,严禁烟火。
(11)各部位不准私自增加各种电器设备或乱拉乱接电线,需要增加大功率的电器设备,必须经动力部和消防中心同意。
(12)严格维护消防自动报警系统的设备,定期进行测试检查,保证设备完好。
①全酒店的烟感器每年由消防中心组织测检1~2次。
②自动灭火喷淋管道污水,每年由消防中心和管工班组织排放检查一次。
③每季度由消防中心或水泵班放水检查一次酒店内的地上消火栓。
④消防水泵每半年由消防中心和水泵班手动或自动启动检查一次。
⑤油库的固定灭火装置,每半年由消防中心检查测压一次。
⑥气站的电子鼻的信号每季度由液化站测试一次信号。
⑦酒店的消防加压、送风、排烟风机,每月由动力部门启动运行测试检查一次。
⑧消防总控制联动系统每年由消防中心和动力部及有关部门联合启动运行检查一次。
⑨酒店的各种电器设备,每年联合进行一次检查。
⑩备用发电机,由动力部根据设备检查安排时间定期启动检查。
油库的固定泡沫灭火装置,每隔一年由消防中心监督油库更换药剂一次。
酒店建筑物内凡存放有物品的地方,有人员活动的地方、公共场所、娱乐场所、楼层间、机房、电房、气站、油库、厨房、办公室等部位,视不同情况配备轻便手提式消防灭火器材,由管辖部门负责维护保管及外表的清洁卫生,摆放消防器材的地方不得堆放杂物,改变消防器材摆放的位置时,要经消防中心同意,有意损坏消防器材要罚款,情节严重的要追究责任.
酒店防火“三级”检查制度
(1)检查的基本内容
①易燃易爆危险物品贮存、管理、使用是否符合安全要求。贮存容器、管道有无定期测试,有无“跑、冒、滴、漏”现象。
②使用液化石油气炉灶是否按照安全要求操作,摆放位置是否符合安全规定。
③对烟头、遗留火种是否注意和处理好。
④仓库内货物、物资分类及存放是否符合安全规定,库房内灯泡规定60瓦以下,灯距、堆距、堆放高度、通风、室温是否符合防火安全要求以及值班情况等。
⑤电器设备运行是否正常,有无超负荷运行,电线、电缆的绝缘有无老化、受潮、漏电短路等。电动机有无空转现象,防雷设备是否完好,有无乱拉电线情况。
⑥使用多种可燃、易燃油类是否符合安全操作要求,以及残油、气的处理情况。
⑦危险场所动火是否按规定办手续,焊工操作时是否达到“八不”、“四要”、“一清”要求。
⑧使用有毒有害物品的场所是否有防毒的安全措施。
⑨消防器材及消防系统的完好情况。各部门和消防器材有无管好、用好和到期换药,保证完整好用。
⑩门卫对出入人员是否进行严格检查,对携带易爆危险物品的人员是否按酒店规定把关等。
(2)一级检查由班组织实施
①每个员工每天对本岗位、本地段进行一次火情安全的检查,排除本身能够排除的一般不安全因素,上报本身不能解决的火情隐患及不安全因素。
②发现问题应及时处理及时报告,否则发生事故则由本岗位当班人员负责。
③每天应将班组各人检查的结果向领班汇报。
④接班时应提前10分钟进入岗位,并向上一班了解安全情况,检查内容进行验收并签名,发现的问题,一般由接班班长负责处理,较大的问题以书面报部门领导处理,不得忽视或拖延。
(3)二级检查由部门领导实施
①部门领导每周组织主管对本部管辖地段、设备物资(特别是易燃易爆物品)进行一次检查。
②检查班组一级对防火安全工作的执行落实情况。
③组织处理本部门的火险隐患及整改,向员工进行教育、表扬或批评。
④负责将一周的消防安全情况书面报告总经理室。
(4)三级检查由酒店领导实施
①每月由酒店领导或由领导委托消防中心主持对各部门进行重点检查或抽查。
②检查各部门贯彻防火安全的执行情况,检查要害部位防火安全管理及制度执行情况好的表扬或奖励,差的批评或罚款.
❾ 酒店消防安全知识有哪些
入住酒店后,要熟悉清楚紧急疏散通道楼梯与所入住房间的方向,以及安全出口、报警器、灭火器的位置等。
1、酒店发生火灾后防烟知识:
发现火灾后,千万不能打开房门观望,因为火灾时容易形成冷热主气对流,使烟火扑面而来。此时最好迅速用水浸湿床单、毛巾等堵塞房门的空隙,防烟气蹿入,然后用湿毛巾捂住口鼻等待救援。
2、酒店发生火灾后疏散知识:
火灾疏散主要是听从宾馆工作人员的口头引导和广播引导,切不可自以为是,不听劝告盲目疏散。因为现代化的宾馆内都有受过良好消防和心理教育的工作人员。
