商场员工消防安全知识培训

❶ 浅谈如何提高商场员工的消防安全意识

讲，是没有用的。只有真真的当他体验后，比做什么工作都管用。

❷ 求一份商场普通员工的消防心得体会、急求！在线等！再次先拜谢各位大哥大姐！

为了增强员工的消防安全意识，提高在遭遇火灾或其他紧急情况时的自救和逃生能力，我商场于*月*日举行了消防演习培训大会。在几个小时的学习培训中，使我受到了启迪，开拓了思维，获益匪浅。下面，我就参加本次演习训练谈谈我个人的一点心得体会。
一、认清消防安全工作的重要性。火灾的发生是现实生活中最常见、最突出、危害最大的一种灾难，是直接关系到人民生命安全、财产安全的大问题，所以我们要清醒地认识到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”，牢牢树立“安全第一”的思想，将安全生产工作放到尊重生存权、尊重人权的高度，本着对社会，对公众负责任的态度，明确责任，狠抓落实。时刻做到居安思危，警钟长鸣，防患于未然。
二、加强消防常识的学习。火魔无情，当我们被困在火场内生命受到威胁时，在等待消防救助的时间里，如果我们能利用地形或身边的物体采取有效的自救措施，就可以让自己的命运由“被动”转化为“主动”，为生命赢得更多的“生机”。火场逃生不能只能希望于“急中生智”，只有靠平时对消防知识的学习、掌握和储备。危机关头，才能应付自如，从容逃离险境。所以我们一定要熟悉掌握灭火器材的使用，火场逃生，人员疏散及自身自救的方法。
三、保持良好的心态。“只有绝望的人，没有绝望的处境。”当面对滚滚的浓烟和熊熊的烈火，保持良好的心态，镇静自若尤为重要。因为只有保持平静的心态，才能冷静理智地去实施消防自救和逃生，就极有可能拯救自己，甚而助救他人。反之，就会出现不辩方向，慌不择路，致使失去有利的逃生机会。
总之，在以后的工作中，我要加强学习，注重积累，改掉陋习，养成良好的生活习惯，使安全意识植根于心！

❸ 超市员工发现火灾后该怎么处理

消防安全管理
（一）日常防火管理
商场应按照《消防法》的要求，认真履行消防安全管理职责。商场的法定代表人或行政负责人应当负责商场的防火安全管理工作，是商场的防火负责人；商场应建立健全消防安全管理制度、消防安全操作规程，并抓好落实；商场应建立逐级防火安全责任制，签定防火安全责任书；尤其是对出租柜台、商店，其防火安全工作都必须分清责任，纳入商场的统一管理之中；商场应配备必要的专兼职消防安全管理人员，具体抓好本商场的消防安全工作，要定期对本商场的职工及重点工种人员进行消防安全教育培训，经常组织防火安全检查，及时消除 火灾 隐患；要建立健全义务消防组织，制定灭火预案及应急疏散预案，并定期组织演练；设有自动消防设施的商场要建立定期检查测试、维修保养制度，并加强消防控制操作人员的培训和值班检查；要定期检查维护保养消防器材，使消防器材能完好使用；要建立防火档案，对商场的防火工作情况认真记载。
（二）明火管理
商场的顾客流量大，其中不乏吸烟者，随意乱扔烟头往往造成 火灾 。因此在商场中应禁止吸烟，并设置禁止吸烟标志牌。商场在设备安装、检修、柜台改造过程中，营业区与装修区之间应进行防火分隔，动用电气焊割作业时，应在动火作业前，履行用火审批手续。现场必须有人监护，备有消防器材，做好灭火准备。
（三）易燃品管理
商场内经营指甲油、摩丝、打字纸、丁烷气等易燃危险商品时，应控制在两日的销售量以内，同时要防止日光直射，与其他高温电热器具隔开，妥善进行保管。地下商场严禁经营销售烟花爆竹、发令枪纸、汽油、煤油、酒精、油漆等易燃商品。钟表、照相机修理等作业使用的酒精、汽油等易燃液体清洗零件时，现场禁止明火。对日用少量易燃液体，要放至封闭容器内，随用随开，未用完的送回专用库房，现场不得储存。

商场超市火灾逃生方法
1、利用疏散通道逃生。每一个商场都按规定设有疏散楼梯，有的还设有自动扶梯、消防电梯等，在下楼梯时应抓住扶手，以免被人群撞倒。
2、自制器材逃生。商场、超市是物资高度集中的场所，商品种类繁多，发生火灾后，可利用逃生的物资是比较多的，要学会随即应用。如：用毛巾、口罩捂住口、鼻子，可当成防烟工具；利用绳索、布匹、床单、地毯、窗帘来开辟逃生通道；还可将商场（集贸市场）经营的各种劳动保护用品，如安全帽、摩托车头盔、工作服等穿戴起来，以避免烧伤和落物的砸伤。
3、建筑物逃生。发生火灾时，如上述两种方法都无法逃生，可利用落水管、房屋内外的突出部位、各种门窗以及各种建筑物的避雷网（线）进行逃生或转移到安全区域再寻找机会逃生。利用这种逃生方法时，既要大胆又要细心，特别是老、弱、病、残、妇、幼等人员切不可盲目行事，否则易出现伤亡。
4、寻找避难处所逃生。在无路可逃的情况下，应积极寻找避难处所。如阳台、楼层平顶等待救援，大声呼救，不断发出各种呼救信号以引起救援人员的注意，帮助自己脱离困境。

❹ 消防安全重点单位对每位员工应当至少多久进行一次消防安全培训

《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》

第三十六条单位应当通过多种形式开展经常性的消防安全宣传教育。消防安全重点单位对每名员工应当至少每年进行一次消防安全培训。宣传教育和培训内容应当包括：

(一)有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；

(二)本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；

(三)有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；

(四)报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。

公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少每半年进行一次，培训的内容还应当包括组织、引导在场群众疏散的知识和技能。

单位应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。

(4)商场员工消防安全知识培训扩展阅读

机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定（公安部61号令）

第三章 消防安全管理

第十三条 下列范围的单位是消防安全重点单位，应当按照本规定的要求，实行严格管理：

（一）商场（市场）、宾馆（饭店）、体育场（馆）、会堂、公共娱乐场所等公众聚集场所

1.建筑面积在1000m2（含本数，下同）以上且经营可燃商品的商场（商店、市场）；

2.客房数在50间以上的（旅馆、饭店）；

3.公共的体育场（馆）、会堂；

4.建筑面积在200m2以上的公共娱乐场所。

上述所称公共娱乐场所是指向公众开放的下列室内场所：

（1）影剧院、录像厅、礼堂等演出、放映场所；

（2）舞厅、卡拉OK等歌舞娱乐场所；

（3）具有娱乐功能的夜总会、音乐茶座和餐饮场所；

（4）游艺、游乐场所；

（5）保龄球馆、旱冰场、桑拿浴室等营业性健身、休闲场所。

（二）医院、养老院和寄宿制的学校、托儿所、幼儿园

1.住院床位在50张以上的医院；

2.老人住宿床位在50张以上的养老院；

3.学生住宿床位在100张以上的学校；

4.幼儿住宿床位在50张以上的托儿所、幼儿园。

（三）国家机关

1.县级以上的党委、人大、政府、政协；

2.监察委、人民检察院、人民法院；

3.中央和国务院各部委；

4.共青团中央、全国总工会、全国妇联等的办事机关。

（四）广播电台、电视台和邮政、通信枢纽；

1.广播电台、电视台；

2.城镇的邮政和通信枢纽单位。

（五）客运车站、码头、民用机场

1.候车厅、侯船厅的建筑面积在500m2以上的客运车站和客运码头；

2.民用机场。

（六）公共图书馆、展览馆、博物馆、档案馆以及具有火灾危险性的文物保护单位；

1.建筑面积在2000m2以上的公共图书馆、展览馆；

2.公共博物馆、档案馆；

3.具有火灾危险性的县级以上文物保护单位。

（七）发电厂（站）和电网经营企业

（八）易燃易爆化学物品的生产、充装、储存、供应、销售单位

1.生产易燃易爆化学物品的工厂；

2.易燃易爆气体和液体的灌装站、调压站；

3.储存易燃易爆化学物品的专用仓库（堆场、储罐场所）；

4.易燃易爆化学物品的专业运输单位；

5.营业性汽车加油站、加气站，液化石油气供应站（换瓶站）；

6.经营易燃易爆化学物品的化工商店（其界定标准，以及其他需要界定的易燃易爆化学物品性质的单位及其标准，由省级消防机构根据实际情况确定）。

（九）服装、制鞋等劳动密集型生产、加工企业

生产车间员工在100人以上的服装、鞋帽、玩具等劳动密集型企业。

（十）重要的科研单位

界定标准由省级消防机构根据实际情况确定。

（十一）高层公共建筑、地下铁道、地下观光隧道，粮、棉、木材、百货等物资仓库和堆场，重点工程的施工现场

1.高层公共建筑的办公楼（写字楼）、公寓楼等；

2.城市地下铁道、地下观光隧道等地下公共建筑和城市重要的交通隧道；

3.国家储备粮库、总储备量在10000t以上的其他粮库；

4.总储量在500t以上的棉库；

5.总储量在10000m3以上的木材堆场；

6.总储存价值在1000万元以上的可燃物品仓库、堆场；

7.国家和省级等重点工程的施工现场。

（十二）其他发生火灾可能性较大以及一旦发生火灾可能造成重大人身伤亡或者财产损失的单位

界定标准由省级消防机构根据实际情况确定。

第十四条

消防安全重点单位及其消防安全责任人、消防安全管理人应当报当地公安消防机构备案。

第十五条

消防安全重点单位应当设置或者确定消防工作的归口管理职能部门，并确定专职或者兼职的消防管理人员；其他单位应当确定专职或者兼职消防管理人员，可以确定消防工作的归口管理职能部门。归口管理职能部门和专兼职消防管理人员在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下开展消防安全管理工作。

其他

消防重点单位，从政府部门角度，会要求你加强消防管理的计划、硬件配置、人员配置、演习频率&质量，以上要求均基于多次的监督性检查，并把你单位的相关易燃品和消防设施、公司简介等根据实际备案。从公司角度，列为重点的区域，要加强重点管理和控制，比如，动火级别的提高（二级变一级）、防雷接地和消防灭火设置的配备数量的增加、人员培训等。

消防重点单位的宗旨是“从严不从宽”，重点监控，确保区域重点防火安全。

❺ 商场员工应该熟知那些消防安全知识

安全问题抄对于商场员工非常重要。着袭重掌握以下内容：
1、消防方针：预防为主，防消结合。
2、如何报警：知晓内容报警电话，并会报警：报警要点：着的什么物质、火势大小、报警人姓名、电话、地点。
3、会使用消防栓：知道距离自己货区最近的消防器材位置、会使用灭火器材。
4、会疏散自救，会扑灭初期火灾。熟悉店内的疏散路线。
5、营业中安全事项：电闸箱附近不能存放任何物品；安全灯距：50CM；不代客存包、看物；随时提醒顾客携带自己的物品；卷帘门下不放花车、安全门前不准存放任何物品；白天随手锁库房门，闭店时打开；闭店前倾倒垃圾、关好窗户等。

❻ 如何做好商场中的消防工作

关于商场消防建设的相关工作指引
为认真落实“政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与”的消防工作原则，全面推进各商场消防安全管理创新，提升火灾防控能力，确保火灾事件“零”发生，根据《消防法》和省政府关于《广东省构筑社会消防安全“防火墙”工程实施方案》的有关要求，特对商场消防安全“四个能力”建设的工作作如下指引：
一、完善档案资料管理
商场应将本商场的基本概况、公安消防机构填发的各种法律文书、与消防工作有关的材料和记录等统一有序保管、备查。商场可将所有与消防有关的资料按以下指引分成四个文件夹进行分册、归类保管。
文件夹一： “四个能力”之检查与整改火灾隐患的能力
1、四级检查档案
1.1消防责任人月检查表（制定《商场消防责任人防火检查记录表（月查）》，由商场正经理负责每月填写一次。）
1.2消防安全管理人半月检查表（制定《商场消防安全管理人防火检查记录表（半月查）》，由商场防损主管负责每半个月填写一次，即每月15、30号。）
1.3部门消防安全责任人周检查表（制定《商场部门负责人防火检查记录表（周查）》，由商场防损主管负责每周填写一次。）
1.4消防安全日检查表（制定《商场重点位置每日安全防火自检表》）
2、动火施工消防安全管理
2.1用火、用电制度（制定《XX市XXXX商业连锁有限公司消防安全管理规则》）
3、消防考核奖惩情况记录
3.1消防考核与奖惩制度（制定《商场消防工作奖惩制度》）
4.1奖惩情况记录表（制定《消防奖惩情况记录表》，此表仅供防损主管用作日常消防问题记录，如需奖励，则需提交《加分申请表》；如需扣罚，则需开具《扣罚单》。）
4、火灾隐患整改
4.1火灾隐患整改制度（制定《火灾隐患整改制度》）
5、两小时巡查记录
5.1公共聚集场所营业期间两小时巡查一次（制定《商场用电设备每日安全检查表》）
6、各种设施保养检测记录
6.1消防设施保养合同（向工程部索取）
6.2消防设施定期检查记录（制定《商场泵房（自动喷淋）自检表》、《商场消防栓自检表》）
6.3自动消防设施全面检查测试的报告以及维修保养的记录（向工程部索取）
7、员工上下班检查记录
7.1员工上班检查记录（制定《商场员工上班前防火检查记录表》，由商场防损主管安排防损员负责每天早班填写一次，再由当值防损主管签名确认。）
7.2员工下班检查记录（制定《商场营业结束班后自检表》）

文件夹二：“四个能力”之宣传教育培训的能力
1、消防安全宣传工作
1.1明确专、兼职培训人员（防损主管负责）
1.2各种消防宣传培训文件、资料（制定《安全事故管理》、《消防安全管理》、消防E网的培训资料）
1.3固定消防宣传内容（制定《商场义务消防员组织架构与职责》、《商场应急疏散预案》、《商场消防演习预案》）
2、特殊岗位持证上岗情况
2.1自动控制系统操作人员培训证件（即现有的《自动消防系统操作人员资格证》）
2.2电工培训证件（个别配置电工岗位的商场）
3、新员工上岗培训记录
3.1新员工、新岗位的岗前培训，做好时间、地点、培训人、培训内容、培训照片的登记（即新入职员工入职七日内进行的培训，但需增加拍照记录的工作。）
4、定期培训记录
4.1做好时间、地点、培训人、培训内容、培训照片的登记（即重大节假日前全员消防培训工作记录）

文件夹三：“四个能力”之灭火与引导疏散的能力
1、总体与局部应急预案
1.1单位总体应急预案（制定《商场应急疏散预案》）
1.2各区域、楼层现场应急预案（制定《商场应急疏散预案》基础上，商场按楼层数量自行修编，即每楼层一份。）
2、商场灭火培训记录
2.1商场消防器材实操培训记录（每培训一次做一份记录）
3、商场疏散演练记录
3.1总体预案的每半年演习记录（制定《商场消防演习预案》，每演习一次存档一份，修改一下日期、参与名单即可。）
文件夹四：单位消防基础资料
1、消防组织架构
1.1《消防安全责任人职责》
1.2《消防安全管理人职责》
1.3《商场义务消防员组织架构与职责》
1.4《消防区域与责任划分表》
2、单位基本资料（以下资料可向对外事务部或工程部索取）
2.1基本资料总平面布局
2.2工商执照
2.3消防审批文件
2.4新增加的或改变的平面布局
3、制定单位消防制度汇编
3.1《XX市XXXX商业连锁有限公司消防安全管理规则》
3.2《关于公司消防器材管理要求的规定》
3.3《商场消防水管理规定》
3.4《消防控制室管理制度》
3.5《消防控制室值班人员职责》
3.6《消防控制室管理及应急程序》

二、标识化管理
1、对各类消防器材、设施设备统一设置规范、醒目的标识，用文字或图例标明操作方法和相关信息。
详细标识样板、尺寸请查看附件，如当地消防单位另有要求的，可根据要求进行适当修改）。
2、更换商场“一畅两/三会”标语，统一张贴消防安全“四个能力”建设的相关标语。（在原有一畅两会
在原有“一畅两/三会”标识牌上再张贴一层印有“四个能力”建设的背胶即可
3、各商场需在各疏散通道口（安全门）张贴该区域疏散平面图和该区域负责疏散的人员名单。
商场疏散平面图商场可在“180-防损部-消防安全专用文件夹”内自行打印。
区域负责疏散名单需明确（每个安全出口至少要由两人负责）并打印在消防责任卡的下方，如：童装区共有六个售货员、两个安全出口，商场必需在每个安全出口的消防责任卡的下方打上两个人名单（消防单位抽查时须讲明，该员工休息时，有专人负责顶班）。

三、加强员工培训
1、商场必须按防损部要求对员工、导购员进行培训（现时培训重点内容为附件的《消防应知应会》内容）
①新入职人员需在入职七日内进行培训
②每个重大节假日（即圣诞节、元旦；春节；五一；安全生产月；中秋、国庆节；119消防日）前15天对所有职员进行消防安全教育培训
2、商场需每季度对义务消防员进行一次消防知识技能培训，并根据人员变化情况对义务消防队员及时进行调整、补充。
培训主要内容包括：防火、灭火常识、消防器材的性能及适用范围；消防设施、器材的操作及使用方法；火灾扑救、组织人员疏散及逃生方法；火灾现场的保护。（培训内容可参考（《安全事故管理》、《消防安全管理》、消防E网的培训资料）
3、商场需每半年进行一次应急疏散演练（即每年的6月、12月），演练时人员疏散逃生时间要达到：五层以下楼房2分钟内，十层以下楼房5分钟内。演练后要认真进行总结，根据演练情况，不断修改完善预案。
4、商场防损主管需不定对商场所有职级、员工、导购员的消防知识掌握情况进行抽查，抽查的内容请看附件《消防应知应会》。

四、加强防火自检，及时消防火灾隐患。
1、商场必须按防损部要求每天早上开工前、晚上收工后对商场进行防火自检，及时消除火灾隐患。
2、商场需安排专人每二小时对各类用电设备进行自检，并做好登记。（使用《044商场用电设备每日安全检查表》表格）。
3、商场需定期对各类消防器材、设施设备进行自检，如发现有损坏的要及时进行维修；商场无法自行维修的，必须当天上报工程部申请维修；如防烟罩、灭火器已过期或需检测的，请及时向物资采购部申请购买或检测。
4、商场须做好卖场的现场管理工作，严禁占用、阻塞、封闭疏散通道和安全出口，加强对装饰物的管理，尽量少用KT板。（人体只要吸入2-3口KT板燃烧产生的烟雾，就会中毒身亡。）
5、商场必须做好重点部位的消防工作（如电房、冷气机房、生鲜区大功率用电设备），严禁在电房、冷气机房内摆放任何商品、杂物；电房、冷气机房必须独立，若与仓库相通的地方，必须向工程部申请工程改造，用耐火时间在30分钟以上的防火材料进行隔离。

五、消防六个“E网”管理
1、商场经理、防损主管必须清楚消防六个“E”网的相关内容，并懂得初步操作消防E网（本部也将在近期组织相关人员进行统一培训，具体留意防损部通知）。
2、商场经理或防损主管至少每天上一次消防E网（当地消防单位另有要求除外），及时更新E网内容，如每日防火自检表；周、半月、月防火自检表；每次的消防培训、演练等内容。如商场电脑有时无法上网时，请商场经理或防损主管暂时用私人电脑登陆E网进行资料更新（公司已有为商场防损部门配置独立电脑的计划）。

温馨提示：
1、商场需建立四个资料文件夹，用于存档以上提及的资料与表格。商场消防四个能力建设资料进行汇总，文件夹内存放相关资料，商场可按照每个文件夹内对应的目录逐项将资料打印出来。
2、商场每次进行的消防培训、演习都需拍照做好电子版存档，以备消防单位、公司防损部检查。
3、各商场必须定期检查本商场与消防有关证件的有效期，如发现有证件即将过期的，须及时到当地相关部门咨询换证或年审事宜（或致电防损部安防专员提供协助）。

❼ 商场员工消防安全教育培训记录怎么写

写作思路：不要平铺直叙地进行，要注意及时地、不断地变化描写的角度，使描写更加具体，给读者主体化之感。做到条理清楚、自然、明白，不杂乱，要倾注自己的思想感情。

正文：

一、消防基础知识

1、消防工作的基本方针：“预防为主，防消结合”。

2、消防工作的宗旨：

A.人人必须遵守消防规章制度；

B.爱护消防设施和器材，学会灭火器的使用；

C.把消防工作与生产放在同等重要位置；

D.加强消防意识，时刻保持警惕； E.预防为主。

3、消防工作的基本原则：“谁主管，谁负责”。

4、“两会一知”。即在发生火险时，每位员工会使用灭火器材，会逃生自救，知道火警电话。

二、引起火灾的主要原因

1、电气设备引导发生火灾。

2、随便吸烟，乱扔烟头或是火柴梗，也是造成火灾的主要原因。

3、不采取停电时，使用蜡烛照明，忽视安全，引燃可燃物或动用明火找东西时引起火灾。

4、使用燃气及燃气用具不当，引起火灾。

5、安全措施，违章使用电、气焊，火花落在可燃物上引起火灾。

三、火灾的预防

1、保持消防通道畅通，消防门不能上锁，员工要记清楚车间和宿舍的安全出口、安全通道。

2、不乱拉乱接电线，对电路要经常检查，发现问题及时更换。

3、爱护消防设施，如消火栓、灭火器、消防沙箱，消防池一定要保证有充足的蓄水。

四、发生火灾时的处理程序

1、报警；

2、疏散，救援，灭火；

3、安全警戒和防护；

4、善后处理。

五、灭火的基本方法

1、冷却灭火法。

2、隔离灭火法。

3、窒息灭火法。

❽ 请阐述消防安全对于商场的重要性,作为一名员工,我们应该怎么做

重要性：
1.商场属于公共聚集场所，客流量大，人员多，一旦发生事故，会版造成重大伤亡。
2.用电权多，电气火灾可能性大。
3.吸烟等明火引发火灾危险性大。
4.发生火灾或恐怖袭击，人群易慌乱，发生踩踏等事故。
5.电梯等特种设备使用频繁。
6.火灾造成的财产损失巨大。
7.容易造成消防通道堵塞等情况发生。
员工常识：
1.熟悉逃生路线。
2.会使用灭火器、消防栓等消防器材。
3.掌握基本的消防知识。
4.定期对灭火器等消防器材检查。
5.定期进行预案演练。
6.会报火警。
7.发现问题及时向安保部门报告。
8.发现顾客异常行为要及时报告。

❾ 商场员工一年消防安全培训多少课时

这个一般是每年不少于2次，每次不少于40min即可。

❿ 大型商场消防档案怎么建。

**县公安消防大队关于规范社会单位
消防工作档案的建议

建议各单位将消防工作档案统一装订、分类存档，以便强化单位的消防管理工作。消防工作档案宜分为以下5类：
一、消防手续档案
应包括：1.建设工程消防设计审核意见书、2.建设工程消防竣工验收意见书、3.开业（投入使用）前消防检查合格证、4.县消防大队对本单位下达的其他法律文书
或者：1.建设工程消防设计备案凭证、2.建设工程消防验收备案凭证、3.开业（投入使用）前消防检查合格证、4.县消防大队对本单位下达的其他法律文书
二、消防设施维护保养档案
应包括：1.与消防设施维护保养单位签订的“维保合同”、2.维护保养记录，例如灭火器的送检、保养记录等
三、消防疏散演练档案
应包括：1.消防疏散演练预案，预案中明确各负责人责任疏散区域及工作程序、2.疏散演练记录，应有图像资料
四、消防值班、巡查档案
应包括：1.消防控制室值班记录、2.巡查记录、3.单位自查记录、4.消防设施测试、故障排查记录5.其他记录

五、消防管理人档案
应包括：1.单位消防组织机构，明确单位安全负责人、消防负责人、值班室值班员、巡查人员、疏散演练组织人员名单，明确人员责任。2.持证上岗人员证书、3.单位内部培训记录，例如消火栓灭火器使用方法培训、逃生自救培训等
各单位的消防工作档案因单位性质有所不同，以下档案格式供参考。

某公司消防安全应急疏散预案

为规范和加强本公司消防安全管理，做到万一发生火灾时能沉着冷静的指挥，迅速报警，很好的扑灭初起火源或控制火势，同时安全的组织疏散全体人员，最大限度的减少火灾带来的危害，确保人员平安的目标，特制订本应急预案。

一、 组织指挥机构
总指挥：
灭火行动组：
疏散引导组：
组长： 区域负责人：
协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。
安全救护组：

携带急救箱急救设施，在生命安全得到保证的前提下，负责火场现场人员与物资的抢救。
通讯联络组：

处理公司内部报警，通知主要领导和各小组成员，了解各区域火势和人员疏散情况，传达灭火和疏散指令。
各小组依照上述要求，合理安排轮班，确保24小时均有符合规定的相关人员当班。

二、报警和接警处置程序
火警电话：119
公司报警电话： 2150098
1、严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。
2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。
3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。
报警：
1、任何同事发现火灾都应当立即控制初期小火并报警。
2、火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即拨打公司内部报警电话，如火势已经较大应立即打破报警器或拨打119火警电话同时通知公司值班室人员。
3、报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。如果是向消防部门报警还应报告起火单位的准确地址并按照消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导消防车进入。
接警：
1、接警的同事应保持清醒的头脑，详细记录报警人的姓名、联系方式、所属部门、接警时间、火灾准确位置、目前的火情、火势与现场情况等相关信息。
2、当报警器峰鸣或自动报警显示板上出现报警部位，应立即通知保安值班员并报告确切位置。
3、报警被确认证实后，应立即向值班领导报告详细情况并在其授权下向当地消防部门报警，与此同时联络灭火、疏散、救护等各小组。

三、应急疏散的组织程序和措施
1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务对受火势威胁并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物品、重要的文件档案、受困人员进行紧急疏散。
2、着火区域疏散小组人员应根据火场情况，迅速作出立即进行应急疏散或等待值班领导的疏散命令的决定。
3、现场人员在得知火场的情况以后，必须立即作出是否进行应急疏散和进行部分区域或全部区域疏散的命令，并尽快传达给疏散区域疏散小组人员。
4、值班室通过广播向疏散区域人员发出应急疏散命令，宣布疏散顺序：着火房间、着火层、着火上层、着火逐上层、着火层下层（如火灾有向下蔓延趋势再考虑疏散着火层下层，逐下层，并指导疏散区域人员疏散路线方向、安全出口位置、疏散方法和注意事项等，并让不需疏散或未到疏散顺序的区域人员保持镇定。
5、接到疏散命令后，各区域疏散小组成员应立即携带安全出口备用钥匙、手电筒或应急照明灯，打开每个房间的门，引导、帮组区域人员撤离到疏散集结地集中，而后对每个房间认真检查，确认无人后，锁上房门，并做好记号。
6、各区域疏散小组成员沉着冷静，按照广播指示的疏散次序引导区域人员有序的从安全出口疏散，对受伤和情绪不稳定的人提供帮助，到达安全地点时要注意清点人数。
7、疏散区域外部疏散小组成员应打开安全出口，清理疏散通道上的障碍物，携带应急照明设备指引疏散方向。

四、扑救初起火灾的程序和措施
1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用消防设施、器材展开初起火灾的扑救工作，尽力控制火灾的蔓延，保持同消控中心或值班室的联系，等待相关人员的到来。
2、灭火行动组接到值班室的联络电话后应立即携带所配备的灭火设施赶赴火场，了解事故的详细情况，在事故发生区域同事的协助下有计划的展开灭火自救工作，同时迅速关闭该防火分区的防火隔离设施。
3、灭火行动组应有供应水及其它所需灭火剂的专门人员，火灾发生后按照平时训练迅速启动消防水泵、铺好消防水带、准备其它装备，并组织现场群众供水、灭火，确保灭火所需。
4、当接到撤离的命令后，灭火行动小组应协助疏散小组进行人员的疏散，并一起撤离出火灾现场。
5、消防部队赶到火场后，灭火行动组应配合消防队进行供水、灭火。

五、通讯联络、安全救护的程序和措施
1、通讯联络人员要做好接警的处理，同时与报警人保持联系。
2、通讯联络人员在证实发生火灾后应立即报告值班领导，并在他的授权下报火警，同时通知各行动小组进入火场。
3、通讯联络人员应通过广播传达疏散或撤离命令，与各区域保持联系，指引各个区域进行紧急疏散。
4、详细了解火场发展形势，传达作战力量部署命令。
5、安全救护人员应尽力对受伤人员进行一定的治疗。
6、协助领导维持现场秩序。
7、到主要路口去引导消防车进入火场。
注意事项
1、火灾发生时，所有同事必须保持镇定，听从指挥，依照公司紧急处理程序处理。
2、火灾发生时电话仅供应急使用，无关人员未经授权，不得擅自使用。
3、一切自救必须本着先救人后救物的原则切勿作个人冒险。
4、在生命安全未受到威胁时，应坚守各自的岗位，尽力控制火灾的蔓延直到相关部门人员地道，并详细汇报最新的进展情况。
5、进行紧急疏散时，存放现金的办公室应随手关门，收银台应随手关闭钱箱。
6、火灾伴随有浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区，或以湿布等捂住口鼻。
7、疏散时身上着火时，切记不可奔跑，应立即脱掉着火衣物或就地翻滚，或由身边的同事以湿衣物包住或扑打或泼水浇灭。

消防安全管理制度
消防安全教育、培训制度
一、单位全体员工每年六月各进行一次培训。
二、新上岗和进入新岗位的员工须进行上岗前的消防安全培训。
三、下列人员应接受消防安全专门培训。
1、单位的消防安全责任人、消防安全管理人；
2、专、兼职消防管理人员；
3、消防控制室的值班、操作人员；
4、其他依照规定应当接受消防安全专门培训的人员。
四、培训内容：
1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；
2、各部门、各岗位的火灾危险性和防火措施；
3、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；
4、报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；
5、组织、引导在场宾客疏散的知识和技能。
五、消防监控室值班操作员应进行专业培训，考试合格持证上岗。
六、培训方式：
1、由保安部门组织召集对饭店全体员工的培训；
2、邀请消防部门专业人员授课；
3、结合本年度消防演练，组织培训；
4、通过制作墙报、宣传栏、贴图画等方式进行消防安全教育。
七、根据不同部门的实施情况和工作需要，对其员工进行有针对性的培训。
八、因工作需要员工换岗前进行再教育培训。

防火检查制度
一、防火检查人员由饭店消防安全管理人员和各部门负责任组成。
二、防火检查应填写检查记录，检查人员和被检查部门负责任在检查记录上签名。
三、防火检查内容：火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；消防车通道、消防水源情况；、灭火器材配置及有效情况；用水、用电有无违章情况；重点工作人员以及其他员工消防指示的掌握情况；消防安全重点部位的管理情况；易燃易爆危险品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；消防（控制室）值班情况和设施运行、记录情况。
四、发现火灾隐患，及时填写火灾隐患当场整改通知书和火灾隐患限期整改通知书，并督促整改。

防火巡查制度
一、防火巡查人员由专职管理人员和保安员担任。
二、防火巡查应每2小时进行一次。
三、各部门的防火巡查由在岗位的防火责任人、员工对辖区岗位上的消防安全状况、安全操作执行情况进行检查。
四、营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。
五、防火巡查人员当及时纠正违章行为，妥善处置火灾隐患。无法处置时，应当立即报告。
六、发现初起火灾应当立即报警，并及时扑救。
七、防火巡查内容：1、用火、用电有无违章情况；2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；3、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整；4、常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品影响使用；5、消防安全重点部位的人员在岗在位情况；6、其他消防安全情况。
八、防火巡查人员应填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。
九、发现火灾隐患应及时填写火灾隐患整改通知，并督促整改。
消控中心值班制度
一、认真执行消防法规、熟悉饭店的消防设施、设备，做好维护和保养。
二、实行24小时值班制度，分三班8小时作业，监视消控主机运行情况。
三、一旦出现报警，立即与楼层值班员或保安员联系迅速查清报警原因。
四、爱护仪器设备，发现小故障应立即排除，如出现较大故障，；立即请工程部技术员进行修复。
五、熟悉本单位的火灾报警程序。
六、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录”。
火灾隐患整改制度
一、商场对存在的火灾隐患，应当及时予以消除。
二、对下列违反消防安全规定的行为，防火检查人员应当责成各部门责任人当场整改并督促落实。
1、违章储存易燃易爆危险物品场所的；
2、违章使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火等违反禁令的；
3、将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通的；
4、消火栓、灭火器材被遮挡影响使用或者被挪作他用的；
5、常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品，影响使用的；
6、消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的；
7、违章关闭消防设施、切断消防电源的；
8、其他可以当场改正的行为。
三、不能当场改正的火灾隐患由保安部及时将存在的火灾隐患向本单位消防安全责任人或管理人报告，提出整改方案。
四、消防安全责任人或管理人应当确定整改措施、期限以及负责整改部门人员并落实整改资金。
五、在火灾隐患未消除之前，应当落实防范措施，保障安全。
六、不能确保消防安全、随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危机人身安全的，应当将危险部位停产停业。
七、火灾隐患整改完毕，负责整改部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或者管理人签字确认后存档。
八、对公安消防部门责令限期改正的火灾隐患，应当在规定期限内改正并写出火灾整改复函，报送公安消防机构。

电气设备消防安全管理制度
一、所有电气设备的安装及线路敷设应符合电气安装规程的规定。
二、在增设大容量的电气设备时，应重新涉及线路，方可进行安装和使用，严禁私自在电气线路上增加容量，以防过载引起火灾。
三、建筑内不允许采用铝芯导线，应采用铜芯导线，在夹层或闷顶内敷设线路时，应穿管敷设，并将接线盒封闭。
五、电气设备、移动电器、避雷装置和其他设备的接地装置应每年至少进行两次结缘及接地电阻的测试。
六、在配电室和装有电气设备的机房内应配置适当的灭火器材。

义务消防组织管理制度
一、贯彻执行消防安全规章制度，做好 消防宣传工作。
二、定期进行防火安全检查，消除火灾隐患。
三、熟悉单位的消防重点部位和各种消防器材的摆放位置和操作规程。
四、积极参加扑救火灾和疏散人员工作并保护好现场。
五、积极参加单位组织的各项消防培训。
六、定期组织消防业务训练，熟练掌握灭火器材的使用。
七、熟悉单位灭火和应急疏散预案，并定期进行演练。
八、在公安消防、保卫部门的领导下积极协助调查火灾发生的原因。
安全疏散设备管理制度
一、单位内的安全出口门、疏散楼梯、疏散走道的宽度必须按规范要求设置。
二、所有的疏散出口、楼梯、走道必须配置相应的应急照明和疏散指示标志，并按规范要求设置，
三、应保证疏散通道、安全出口畅通，安全出口不得上锁。
四、防火门应保持常闭状态，并应向疏散方向开启。
五、各部门负责人应定期检查疏散标志和应急照明等疏散设施是否完好，发现损坏及时维修。

消防设备器材维护管理制度
一、消防设施、器材，由保安部统一建档管理。
二、应定期组织人员对消防设施、器材进行检测、维护保养，确保完整好用。
三、消防设施、器材的周围，不得堆放物品，要便于提取使用。
四、未经管理部门许可，任何部门和个人不得擅自挪动或动用消防设施、器材。
五、消防设施、器材使用后，要立即进行维护保养、更新。
六、非正当使用损坏消防设施、器材的，要追究当事人责任，属维护不当导致损坏的，连带追究部门负责人责任。

灭火和应急疏散预案演练制度
一、每年的6月12日组织员工进行灭火、印记疏散预案的演习和训练。
二、消防安全管理人为演练总指挥，保安部经理和专职消防主管具体负责指挥演练工作，保安部全体人员和半数以上员工参加演练。
三、实施演练前，由保安部将本次演练具体行动方案上报消防安全领导小组进行批准，方案确定后，将方案传给各部门，所有参加演练人员应熟悉演练方案，明确职责。

用火、用电安全管理制度
一、重点防火部位要严格火源管理，实施动火作业审批手续和“四不动火”制度，即：预防措施不落实不动火，没有经过批准不动火，现场没有消防监护人员不动火，大风天不户外动火。
二、单位敷设电器线路、安装和维修电气设备，必须由正式电工承担，严禁擅自搭接临时电源线路。
三、仓库、宿舍内不准使用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉子、电烙铁、电视机等电器设备。
四、严格用电管理、严格执行用电安全操作规程，不得超负荷用电。
五、对电器线路和设备由电共负责监管，定期检查。
六、临时需要装设电气线路和设备的应经工程部批准后，按临时假设规定安装并限期拆除。

动火作业安全管理制度
一、防火、灭火设施不落实不能动火。
二、周围的易燃易爆杂物未清楚不能动火。
三、附近难以移动的易燃结构未采取安全防范措施不动火。
四、凡盛装过油类等易燃液体的容器、管道未经洗刷干净，排除残存的油质不动火。
五、凡盛装过气体受热膨胀有爆炸危险的容器和管道不动火。
六、在高空进行焊接或切割作业时。下面的可燃物品未清理，不动火。
七、现场未配备相应的灭火器材不动火。
八、动火审批由部门申请，饭店领导同意，保安部配合现场监控。

消防安全工作奖惩规定
一、消防安全是全体员工的共同责任，每一个员工在做好本职工作的同时，都有做好消防工作的义务。
二、消防领导小组是商场实施消防管理、监督的职能机构，各部门员工都要无条件地服从消防领导小组的管理。
三、凡在单位范围内违反消防管理规定尚不够追究刑事责任和《治安管理处罚条例》处理的，由饭店消防领导小组依照本规定分别给予“赔偿损失”、“口头警告”、“书面警告‘或予以罚款等项处理亦可同时并处、
四、有下列情形之一的，视损失情况和认识态度责令当事人赔偿全部或部分损失。
1、因乱扔烟头或用电、用火不慎，发生火警或火灾，损坏单位或员工财务，损失数额不大的。
2、明火作业未采用有效的安全措施造成火警火灾，损失不大的。
3、使用易燃易爆危险品，不采取安全措施，或保管不善，造成火警、火灾，损失不大的。
五、有下列行为之一的，视情节轻重和认识态度，给予警告或罚款处理。
（一）给予口头警告或罚款10元以下的；
1、在禁止吸烟的场所吸烟或在允许吸烟的地方吸烟而不设烟灰缸，或有烟灰缸不用，乱扔烟头、火柴梗的；
2、擅自在楼内使用汽油洗刷桌布，地毯污迹或机械零件的；
3、动用明火施工不办理动火申请的；
4、班后不按规定清理工作场所易燃杂物的；
5、用电不使用保险装置或乱搭乱拉电线的；
6、擅自玩弄消防器材、报警设施，未造成严重后果的。
（二）给予书面警告并罚款50以下的；
1、擅自在办公室、仓库或工作场所、集体宿舍设炉生或，或使用电炉的
2、使用电热设备擅自离岗或班后不按规定切断电源、熄灭火种的
3、擅自贮存、使用少量易燃品，不到保安部备案的。
4、损坏消防设施、标志或随意挪用、改动消防器材位置的。
5、在楼内或室内烧废纸杂物，乱扔烟头引起报警的。
6、班后不按规定关闭煤气炉管阀门的。
7、楼内乱堆放物品，堵塞消防设施、通道和防火间距。
（三）给予严重警告并罚款100元以下；
1、未经批准擅自携带易燃易爆危险物品进入公众聚集场所，并私自贮存使用这些物品的。
2、谎报火情的。
3、在楼内随意堆放易燃易爆危险物品，或者将要害部位作临时仓库使用的。
4、将性质不同或灭火方法截然不同的化学危险物品，混放一起贮存的。
5、在禁火区域或要害部位不按要求动火作业的。
6、发现火警后，不及时向有关部门报告，又不采取紧急措施临阵脱逃的
7、违反安全管理和操作规程，或擅离制守导致火警或火灾，造成一定的损失和影响
六、有下列情形的追究部门防火责任，由单位领导视情节以行政并经济处罚
1、火灾隐患处于紧急状态，经保安部多次催促仍不整改，又不能说明原因的。
2、强迫他人违反消防安全规定冒险作业造成危害后果的
3、刁难不配合消防监督人员执行任务，或拒绝接受处罚的。
对火灾事故隐瞒事实、不追究、不处理、“不上报的”七有下列情形之一的可以从轻或免于处罚；
1、对违反消防管理造成事故（损失不大）肇事者或责任人自动坦白，真诚认错。
2、火警、火灾发生后，肇事者或责任人能积极参加抢救，免除或减轻火灾损失的。
3、对火警、火灾事故、肇事者或责任人能主动提供情况，协助有关部门查清事故原因的。
八、有下列情形之一的，可以予以表彰、奖励
1、部门领导和防火责任人重视消防安全措施得力，没有发生火警、火灾的部门。
2、一贯遵守消防法规、长期保持岗位消防安全，无火灾和火灾隐患的班组、岗位和个人。
3、发现火灾后及时报警，积极扑灭、处理得当，减少火灾危害的。
4、热爱消防工作，积极参加防火、灭火训练，成绩优秀，表现突出的。
5、对单位的消防工作提出合理化建议。
1．以防为主，杜绝火灾隐患。了解各类有关易燃易爆物品知识及消防知识。遵守各种防火规则。
2．在商场内、过道等处，须经常备有适宜的灭火材料，如毯子及各类灭火器等。
3．电线及电器设备起火时，必须先切断总电源开关，再用四氯化碳灭火器灭熄，并及时通知供电部门。不许用水或泡沫灭火器来扑灭燃烧的电线电器。
4．人员衣服着火时，立即用毯子之类物品蒙盖在着火者身上灭火，必要时也可用水扑灭。但不宜慌张跑动，避免使气流流向燃烧的衣服，再使火焰增大。
5．商场内小范围起火时，应立即用湿抹布或者灭火器材扑灭明火，并拔去电源插头，关闭总电闸煤气阀。易燃液体的固体（多为有机物）着火时，切不可用水去浇。范围较大的火情，应立即用泡沫灭火器或干粉灭火器来扑灭。