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酒目标用户市场定位

发布时间:2021-01-06 07:25:21

㈠ 某企业生产一种由中药泡制的保健酒,你认为该企业的目标市场在哪里应如何进行市场定位

最普通的就是
目标市场 中老年群体
市场定位 中老年健康养身保健酒。分系列 多品牌 详细细专分市场需求属进入。
但我觉得这切入点不好 且未必有好的市场反应。
我有一个挺不错的切入点
但是之前我要具体知道 企业实力 企业战略 规划 投入力度 基本产品。

品牌策划 蒋际聪

㈡ 中国果酒的市场定位,和消费群体,是否有附带的产业链条比如果酱之类的

市场定位,大概是年轻的或者中年的比较好。会和红酒有点像,但是比红酒稍显大众化一点。讲究的是健康和营养。
产业链条会有的,例如果酱和果醋等等。但是果酒的话,加入一点童话色彩会更加的打动人的。

㈢ 葡萄酒的定位营销要怎么进行

好的产品,必须要有好的市场定位,任何一方的偏颇,都有可能导致全盘皆输。市场定位所要参考的变量有目标消费人群、当地消费能力、消费特点、销售渠道、传播方式等。 目前葡萄酒产品已经进入买方市场时代,产品已接近饱和状态,然而,我们认为无论市场竞争多么激烈,在目标市场上总能找出市场空隙,满足市场的需要。只要企业能从众多因素当中提炼出并强化或放大某些产品因素,从而形成与众不同的独特形象,就能在市场上确立与众不同的形象和诉求点。 在市场操作过程中,也应该进行差异化操作。目前,我国葡萄酒消费主要集中在南方和北京等城市,许多大品牌的主要盈利区域就是这些葡萄酒消费发达区域。但是,这些区域并不适合葡萄酒产区的中小型企业去操作 。中小型企业的葡萄酒品牌应该去开拓还没有形成主流品牌的区域市场,这样的区域竞争较少,市场的开拓难度相对较小。而成熟市场中,大品牌牢牢控制着渠道,加上其品牌影响力,导致了中小品牌进入难度很大、市场成功率低。这就是中小葡萄酒企业合理的市场定位。产品要取得长足发展,就必须进行科学合理的市场定位。 另外,服务定位也很重要。现实经济生活中的服务可以区分为两大类:一种是服务产品,产品为顾客创造和提供的核心利益主要来自无形的服务;另一种是功能服务,产品的核心利益主要来自形成的成份,而无形的服务只是满足顾客的非主要需求。服务定位指的是企业在经济活动中,针对消费者的需求变化,满足消费者需求而采取的服务策略。促销定位促销定位就是企业面对市场机会选择什么样的促销方式提升产品的销售能力。在产品的营销过程中,促销对企业营销产生的效果是明显的,使用促销手段能吸引更多消费者的关注,因此,促销被制造商、批发商、零售商以及非营利机构等组织广泛使用。但是,随着促销使用率的增长,消费者的敏感度会不断降低,甚至开始抵触促销活动。研究表明,在经济发达国家或地区,促销已经成为企业营销活动的辅助手段,而在发展中国家和地区,促销仍然是企业营销活动的有效手段之一。 要提高促销定位的准确性,必须分析产品的属性和消费者的特性,同时要考虑到企业本身的实力,从而找准既适合于产品,又适合于消费者的促销方式。促销定位的对象是消费者的需求,由于需求是一种心理活动,因此,在西方有人称促销定位是针对消费者的抓心策略。现在是一个信息爆炸的年代,随着人们消费水平的提高以及信息流的通畅,消费者的购买意识日趋理性,产品要想在市场上具有良好的表现,不仅要有过硬的质量,而且还需要有好的广告创意。 其实,虽然目前葡萄酒业同质化的表象掩盖了差别,但同质化的背后孕育着差异化,这是定位营销横空出世的原因,也是中国葡萄酒业的希望所在。定位营销是营销在中国本土发展至今的理性回归,更是广大的厂商经过市场的历练而凝结的实践升华。葡萄酒的差异化就是葡萄酒的个性,失去差异化,葡萄酒事业就失去生命力。然而,我国葡萄酒产业发展至今,差异化诉求并没有真正建立,一味模仿、亦步亦趋,使中国葡萄酒产业一直停留在邯郸学步的阶段。要想突破,必须张扬个性、求同存异,必须在定位营销上大做文章。 中国的葡萄酒营销界只有抛弃了浮躁、近利、杀鸡取卵的心态和做法,认真审视自己,才能跳出诸如价格、通路等等恶性挤压的实际操作误区,从而对产品、渠道、价格、传播等等重新定位,找出个性化及差异性,厂商才能实现共赢的大结局,营销才能走上健康、有序的发展之路。

㈣ 白酒市场定位需要考虑哪些因素

1、白酒质量。同类型白酒质量达到什么样程度。
2、产品价格,就是白酒面对什么的消费群体。
3、销售渠道,如何做到销售的产品让消费者接触到,心理有印象。

㈤ 毕设内容及目标怎样填写 经济管理的本科,主要写酒业集团的市场定位方面。 还要加一点论文的内容

您好,请参考以下内容学习
酒店集团的市场定内位研究容
http://wenku..com/view/597167e9551810a6f5248687.html

㈥ 保健酒的市场目标是什么如何进行市场定位

首先 看材料 一般按 造价的3.5被出售

㈦ 白酒的主要消费人群是什么以及他们的主要特征是是怎样的

1.某市酒类市场概述:
某市现有个区,12个县,5个县级城市,总人口875万人,其中城镇161万,农村714万。全市白酒消费量为22000吨(其中包括零售批发、单位集团、宾馆、饭店消费),根据调查分析每年白酒需求总量为25800吨。
2.某市场消费特点:
根据各大商场、超市调查统计表明,居民对白酒需求大大超过其它酒类,川酒及本地酒的消费占据了主导地位,消费者95%以上认可名牌酒,认为名牌酒质量有保证,可信度高,目前这种消费观念将会长期保持下去。
香型 市场上现有的香型酒据北国商城、保龙仓超市调查来看,浓香型占主导地位,如:“五粮液”系列酒,“全兴”系列酒,“丛台”系列、还有苏、鲁、豫、冀等省的浓香型酒大约占市场的90%。
酱香型白酒约占市场份额的5%。
清香型白酒约占市场份额的3%。
其它香型、保健型的约占市场份额的2%。
酒精度 酒精度数一般的在42°-53°的白酒倍受消费者欢迎。度数低的对爱喝酒的人来说平淡无味,无喝酒的快感;度数高的烈性酒主要是些壮年男士们喜欢喝,另外是老年人用来自制加工药酒用。
价位 从总的来说,大多数人可接受的价位,在每瓶15元到35元之间。容易接受的有:全兴52°、金六福52°,丛台49°,白杨老窖等。
城市农村消费比例 从市场消费调查来看,城市的消费高于农村。在城市一般都喝本地产的49°丛台、白杨老窖以及全兴系列酒等。其中低价位的某市大曲、泥坑酒、板城烧锅也同样受工薪阶层人士的欢迎。农村消费主要是低价位酒。其价位一般在7元以下销得较好,象某市大曲、泥坑、板城烧锅酒以及当地产的低档次白酒都较为畅销。
3.某市主要消费品牌及其占有份额
某市场消费的白酒主要有川酒:五粮液、剑南春、全兴等;皖酒:古井贡、沙河王等;冀酒:丛台酒、天庄酒等;黔酒等等。市场占有率:川酒占45%,冀酒占25%,其余的约占30%
4.主要品牌酒的产地、价位、包装特点
从某市场销售情况来看,知名品牌的价位和包装设计消费者都能接受。本地酒的包装已经跟上了时代的发展,一改过去大红大绿的特点,色调上基本趋于清淡、墨绿色;瓶的形状虽千姿百态,但有些老品牌瓶型仍受欢迎,象全兴等。
5.主要品牌在当地促销活动中的广告投入及分布
到目前为止,多数企业除在中央电视台、本地电视台上作宣传外,在本地报纸也作过广告,也有企业在公交车上作车体广告,在一些主要商场、宾馆、酒店门前悬挂灯笼、布幅等。如长城酒魂、沙城老窖频繁在某市电视台投入和本地晚报上投入广告。促销活动主要采取用盖换钱或换奖品的方式;临时招用一些促销人员,并以提成的方式支付报酬;对经销商实行奖励制度等。例如:康保老窖要求购买者把包装盒上的标签撕下来,就可到经销处兑换现金12元;饭店长期购买达到规定的指标后,就可获得29英寸彩电壹台或微型面包车壹辆,对经销商也同样奖励。板城烧锅酒、白杨老窖则采取在酒盒中装人民币的方式促销。据不完全统计,全兴大曲、五粮液系列酒,在某市的广告投入分别约人民币100万元,剑南春、泸州老窖投入分别约60万元,广告分布在电视台和晚报中。沙城老窖、长城魂在河北电视台、某市电视台、有线台和晚报中的广告投入大约分别为40万元。

二、知己而战•赢天下--老东北牌百年泥窖产品分析:
1. 百年泥窖产品分析:
东北老窖产品品质与竞品趋于雷同,本身价位较低,属于白酒市场的低档行列,整体产品线不够完善,缺乏以较高档价位产品提升企业形象,在消费群体中产生影响,培养品牌忠程度的品种,其产品设计开发是存在着一定的模糊性,市场目标不够明确。对于东北老窖产品本身而言是之为买点的低价位,想对于竞争异常激烈的白酒市场来说并无优势可谈,所谓的优势不成为优势,在产品口味、包装、企业文化等其他方面并没有鲜明的特点,据于此,剑走偏锋,加强百年老窖的情感诉求,挖掘百年泥窖主体消费群体的情感需求,在宣传推广的角度整体包装百年泥窖的情感色彩,通过感情的共鸣以赢取目标消费群体的认知,进而逐步培养对老东北品牌的忠诚,借以拓展开某市的白酒市场,树立起老东北的品牌形象。
2.老东北百年老窖目标消费群体定位:
(1) 目标群体定位:
结合东北老窖产品本身具有的特性,据某市白酒市场的实际状况,东北老窖的主体消费人群定位于:24-45岁的男性工薪消费人群体为主体。
(2) 目标人群分析:
这类消费群体对国产品牌表现出比居民总体更浓厚的兴趣,但是他们对仿冒品牌表现了更强的排斥情绪。喜欢通过电视媒体观看各种体育比赛,尤其是足球、乒乓球、篮球等项目,休闲活动以看电视、娱乐、聚会、聊天为主。媒体接触以电视和当地主流报纸为主。电视收视时间普通较晚,一般介于21:30—23:30之间,收视节目以经济、新闻、体育、电影为主;报纸阅读时间较集中于上午,阅读时间在15分钟—30分钟之间。饮用习惯,普通偏向于浓香型白酒,其次才是兼香型。酱香型和清香型,呈明显的地域特征。42°---50°之间的酒是主力消费习惯酒。

三、剑出偏锋•笑傲天下--东北老窖市场推广策略:
(1) 东北老窖推广概念整合:
以朋友间的真挚友情为产品的情感诉求点:人生百年,朋友相伴,同时兼顾百年泥窖产地东北人的豪爽性格,彰显出作豪爽朋友,喝百年泥窖的情感特征,在目标群体中引发感情共鸣。
a. 喝百年泥窖,作豪爽朋友
b.挚友百年,泥窖相伴
(2)“城市包围农村”---百年泥窖市场营销推广操作模式
1. 高频次,增加产品曝光度
针对百年泥窖产品品牌形象尚未建立的实事,建议通过省级媒体进行组合营造。采用5秒广告标版的形式选用优势媒体,黄金栏目进行策略投放。 以省台标版广告主要媒体,在总体投入有限的情况下,以高频率的循环投入宣传,增加产品的曝光时间,树立品牌形象,以塑造产品在目标群体之中的影响力与号召力。
2. 加强终端促销,增加产品与消费群体间的互动
目前白酒市场终端促销的方式多种多样:免费品尝、婚宴赠酒、附带赠品、竞赛与抽奖、集物兑奖、优待券、折扣、零售补贴、赠送样品,以及酒盒内直接放置人民币、代金券、精美促销品,酒店促销导购等,但能够运作得当收到实效的却寥寥无几,针对百年泥窖本身的产品特点建议在超市、零售店展开促销为主。辅之广告宣传,进行持续、全面、渗透式的营销策略智取。
(1).促销终端的筛选:
选择目标市场具备领导潮流能力的超市作为主攻目标,遍布全市的零售店(选择条件:经营状况良好,辐射周围目标人群多)作为辅助。由专人对全市辖区内所有大中型超市进行全面摸底,排查信誉程度、经营状况、购物人数及社会层次、竞争对手产品销售状况等。然后根据摸底情况对比分析后最终确定主力促销超市
(2).超市、零售店百年泥窖产品的促销:
POP广告必须注重文化品味,与超市、零售店整体装饰相匹配。同时,还应增加POP的醒目,使消费群体能在第一时间看到:
(1)、在超市应强化POP广告,如新产品上市宣传画、吊旗、展示牌等。
(2)、产品实行堆码管理,即将产品堆成垛放置在醒目位置或提供专柜陈列,可与超市签订合同并定期支付一定费用,要加强日常管理。
(3)、为超市制作带有产品宣传标记的携带用品,如塑料袋、提篮等。
(4)、在产品的培育期内,可配合实物促销。
(5)、根据超市的规模大小,销量大的可按分销商对待,给予返利及奖励。
为配合零售店的促销工作,可为零售店作装饰性门头广告等。同时加强促销人员的管理,促销期限不宜过长,否则容易产生负作用。可根据超市、零售店的销量每月展开数量促销的竞赛活动。针对超市、零售店制定不同的奖励政策,每月销售量达到规定标准以上可分别获得某项物质奖励。为增加吸引力也可设置大奖。奖品数量的设置以参加销售竞赛超市、零售店的半数为准,销售数量标准要合适,要达到相互竞争的目的,还要增加参加者参赛信心。
3. 点面结合,由城市走向农村
在省会样板市场示范的带动作用下,各二级城市以电视报纸相结合的方式,在产品的销售旺季以较高的频率进行产品情感诉求,同时辅之以产品形象的宣传推广,以期在目标消费群体之中进一步树立起老东北百年泥窖的品牌形象,影响和诱导潜在的消费群体,以此为基础建立起较高的品牌知名度与信任度。通过一级市场的积极运作影响其他二级,三级市场,除某市以外加强保定,唐山,邯郸,邢台等城市的渠道建设与品牌塑造。结合每一个市场的实际销售情况继续完善终端建设,制定出合理适用的回报政策,增强经销人员的积极主动性,有计划有步骤的推进二级,三级市场。进而加大力度向农村延伸推广宣传。

(3)广告宣传媒体组合方案:
A.电视类:河北二套、石市一套
日合计费用:4440元
选择理由:
(1) 河北二套是省级主流频道,无线传输,覆盖全省及省级周边省份,覆盖人口1亿3千万,选择二套就是选择了省台高收视率、达到率、占有率。
(2) 石市一套是地级媒体中的主流频道,覆盖市区和周边县市,能够有效影响百年泥窖某市场的主体目标消费人群。
(3) 选择5秒广告目的就是建立品牌形象,通过每天8次的频次暴露,从高空为地面的促销提升动力,为巩固和发展市场创造了条件;另外,也突破其他广告的干扰。
(4) 选择15秒广告片,在石市投放,是为了配合渠道销售。为终端销售注入拉力。
(5) 省市主流频道套播,形成点面结合的宣传攻势,为二级、三级市场提供了潜在的市场机会。
B.报纸类:燕赵晚报
燕赵晚报,是省会第一家晚报,日发行量超30万份,其中80%左右的发行量覆盖市区和市辖的周边各县市。入户投递,家庭订阅,阅读率均位居榜首。是省会传媒流行资讯的第一品牌。百年泥窖在此报投放,符合先期导如某市场的需要,其投放形式应以通栏和软文的形式为主。发布组合(略)
周费用:28480元
依据某市的市场广告环境的分析:可在晚报投放2-3个星期后,电视开始投放。其目的是为了先期影响目标人群和终端市场的先期启动。(报纸可详尽诉求产品品质,让目标消费者获得认知和感性印象)。
C.活动设置方案:
1. 作百年朋友,喝百年泥窖
现场讲述朋友间的真挚情感往事,现场进行产品赠送。
时间:周六,周日
地点:超市或零售终端
2. 知己百年泥窖相伴
与某市电台或报纸等新闻媒体联合开设专栏,举行“知己百年泥窖相伴话友情”活动,讲诉知己故事。并设置奖项进行奖励。
3.“百年友情话团圆”大型促销活动
时间:中秋节前
地点:百年泥窖各销售终端
内容:优惠销售
(4)效果监测与评估:
利用我公司先进的央视XX的广告监测,及时得到市场的反馈,对媒体的举措和相应的竞品投放进行24小时的监控,全面掌握市场运行情况,以便及时调整市场策略,针对市场特征与发展趋势来营造市场整体推广效果,以便以最小的投入换取大的市场效果,拉动百年泥窖销售,达到更进一步的巩固 其在某市场乃至河北市场的知名度与认知度的目的。

㈧ 1.对啤酒市场进行多级细分。并选择一个品牌进行定位,阐明你定位的原因。 2.为你所知的5种啤酒确定目标市

夜场/高档饭店/中档饭店/小饭店/夜市.
燕京啤酒的市场在中高档饭店有市场.
因为燕京啤酒的价位在5--20元一瓶.

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