老酸奶的市场调查

『壹』 下列调查中，适宜采用全面调查（普查）方式的是（）A．调查市场上老酸奶的质量情况B．调查某品牌圆珠

A、数量较大，普查的意义或价值不大时，应选择抽样调查；
B、数量较大，具有破坏性的调查，应选择抽样调查；
C、事关重大的调查往往选用普查；
D、数量较大，普查的意义或价值不大时，应选择抽样调查．
故选C．

『贰』 有关酸奶调查

现在有很多专业的公司有自主研发的调查平台，不仅功能完善齐全，而且还很多都是免版费使用的，回收数据权也
很简单，容易。给你推荐一家，我要调查网。有空不妨试试吧！希望可以帮助到你。
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『叁』 酸奶的市场状况

《2012-2017年酸奶行来业投资决策调源研与趋势咨询报告》内容显示，在众多乳制品品种中，酸奶是目前我国乳制品中增长最快的品种，不仅产量呈现直线上升的趋势，其销量增长速度更是高达40%以上，远远高于其他乳制品细分领域发展。数据显示，过去几年来，城镇居民的年均酸奶消费量复合增长速度达到20%以上，超出居民的收入增长速度。酸奶还是钙的良好来源虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。

『肆』 君乐宝老酸奶消费者群体分析报告

你应该把问题说清楚些！有问题具体是什么问题？是一般的质量问题（比如破损、胀包、变质、包装有问题、某些指标不达标等）还是较严重或较恶劣的质量问题（比如内有异物--此项也可能是小问题、批量出现明显问题、含有有害物质等）？小问题很难索
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你应该把问题说清楚些！有问题具体是什么问题？是一般的质量问题（比如破损、胀包、变质、包装有问题、某些指标不达标等）还是较严重或较恶劣的质量问题（比如内有异物--此项也可能是小问题、批量出现明显问题、含有有害物质等）？小问题很难索

『伍』 现在酸奶市场情况是什么样呢

消费者大部分是女性，和老年人。现在许多健康杂志都会推荐喝酸奶。学生也比较专多。
在超市中酸奶属的主要品牌有伊利，蒙牛，光明，我们北方这边辉山也非常有名，而且辉山在这边口碑也相当好。、
学生比较倾向于便宜的，小包装的酸奶，年轻女性会想要选择脱脂的或低脂的，但是否购买要依价格而定，因为脱脂的酸奶普遍较贵
如果有的话，消费者会更倾向于给人感觉环保的，添加剂少的，原始一点的酸奶。
您的问题其实还可以再具体些

『陆』 老酸奶的营养价值

市场上的酸奶制品分为凝固型和搅拌型两种，“老”酸奶就属于凝固型。两种类内型酸奶由于制作方法容不同，导致口感上的不同，不过所遵循的国家标准都是一样的。就营养价值方面，老酸奶的蛋白质和脂肪含量可能会稍微高一点，除此之外，两种酸奶并没有明显差异。
酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。

『柒』 市场上卖的“老酸奶”一共有几种牌子

可以自己做酸奶，比较好的发酵剂有川秀，菌种丹麦进口，1克能做1升的酸奶。希望有合作的机会

『捌』 君乐宝老酸奶的竞争对手有哪些

你好君乐宝酸奶有：开啡尔，纯享，乐畅、乐钙，红枣酸奶，老酸奶，还有奶酪，刚上市了小小鲁班儿童酸牛奶，品种挺多的

『玖』 酸奶的市场调查表

不是很好啦 现在由于三鹿事件 喝奶的人群少了我都改喝豆浆了 既然想开的话就要要好的奶源 和好的宣传 让人们知道你的奶不一样 是健康奶

『拾』 老酸奶有什么好处

老酸奶的好处只是蛋白质高一些。

市场上的酸奶制品分为凝固型和搅拌型专两种，“老”酸奶就属属于凝固型。两种类型酸奶由于制作方法不同，导致口感上的不同，不过所遵循的国家标准都是一样的。

就营养价值方面，老酸奶的蛋白质和脂肪含量可能会稍微高一点，除此之外，两种酸奶并没有明显差异。

它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。

(10)老酸奶的市场调查扩展阅读：

“老酸奶”的传统凝固型生产方法不易采用机械化、自动化生产。为了满足消费者的口感需要，实现大规模的食品工业化生产，就必须将老酸奶生产改为搅拌型酸奶工艺，要让搅拌型的酸奶具有凝固型酸奶的品质，就要使用食品增稠剂如明胶、琼脂、卡拉胶、果胶等。

老酸奶中的食品增稠剂不仅能促进产品的凝固，而且使老酸奶的质构更加稳定，并且可以延长货架期。明胶和琼脂等被广泛应用于各类食品中，GB2760-2014规定可在各类食品中按生产需要适量使用。生产企业只要严格执行国家关于食品添加剂的有关法律法规，就可以放心食用。