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啤酒市场营销环境分析案例

发布时间:2022-05-23 15:40:19

⑴ 米勒啤酒公司营销案例求分析解答

米勒啤酒案例分析
菲力浦摩里斯公司是生产经营“ 万宝路” 香烟的的公司,它在1970 年买下了米勒啤酒公司,并运用市场细分策略,到1980 年,米勒啤酒的市场份额已经达到了21.1% ,成了市场上啤酒业龙头老大。
米勒公司原本是一个业绩平平的企业,60年代末期,在全美啤酒行业中排名第七,市场占有率仅为4%.到1983年,米勒公司的市场占有率达到21%,仅次于排名第一的布什公司(市场占有率为34%),但已将排名第三,第四的公司远远抛在了后头,以至于当时人们普遍认为米勒公司创造了一个奇迹.那么米勒公司是如何创造这一奇迹的呢。
首先,米勒公司在做出营销决策前,经过调查发现,根据对啤酒饮用程度的不同,可将消费者分为两类:一类是轻度饮用者,另一类是重度饮用者,而且其引用量是轻度饮用者的八倍.结果一出来,米勒公司马上意识到他们面对的是怎样一个消费群米勒公司果断的决定将"海雷夫"啤酒定位于多数为 领阶层的重度饮用者身上,并将定位体现于米勒公司的新广告上.广告画面中出现的都是激动人心的场面:年轻人骑着摩托车冲下陡坡,船员们在狂风巨浪中驾驶轮船,甚至还请来了篮球明星助阵.新产品上市后,市场反应热烈,很快赢得了蓝领阶层的喜爱。
米勒公司并没有就此罢手,他们决定乘胜追击.根据啤酒热量的高低,划分出高热度啤酒市场和低热度啤酒市场,并进入低热度啤酒市场,推出了"莱特"牌啤酒.开始,许多啤酒商并不看好米勒公司的这一决策,认为他们进入了一个"根本不存在市场的市场".但米勒公司并没有放弃,他们从广告宣传上入手,反复强调莱特啤酒的优点,还对其进行了重新的包装.产品投入市场后,当年在美国销售量就达200万箱,并在以后几年迅速上升。
米勒公司的啤酒销售取得了巨大的成功,被人们称为"世纪口味的啤酒公司。

答:米勒公司所依据的变量进行"啤酒市场"细分:
1. 市场细分是进行营销活动时最基本,也是最重要的工作。市场细分的准确与否,直接关系到产品的定位问题。一旦市场细分做不好。整个营销活动的基础就不稳。米勒啤酒对市场准确的细分,增加了其对消费者的了解,提高了营销的针对性,为准确的市场定位创造了条件。米勒啤酒的成功就在于恰到好处的市场细分。市场细分是指按照消费者的需求,购买行为,购买习惯将某一产品的市场划分成不同类型的消费者群体。
米勒公司在做出营销决策前对市场进行了调查。他们发现,根据对啤酒饮用程度的不同,可将消费人群分为两类,轻度饮用者和重度饮用者。而且重度饮用者引用量是轻度饮用者的8 倍。结果一出来,决策者意识到他们面对的群体: 多数为蓝领阶层,爱好体育运动。这是市场消费者的主流。于是,针对这些消费者,米勒啤酒公司改变了原来在消费者心中“高价优质”的定位,将消费目标人群从妇女及社会高收入者转向真正爱喝啤酒的下层人士。并且根据这个市场定位来重新创作广告。
根据对啤酒饮用程度的不同,将消费者分为两类:一类是轻度饮用者,另一类是重度饮用者.然后,根据啤酒热度的高低,划分出高热度啤酒市场和低热度啤酒市场。

2. 米勒公司实施怎样的目标市场营销战略:
米勒公司根据对啤酒饮用程度的不同,将消费人群分为两类,轻度饮用者和重度饮用者。而且重度饮用者引用量是轻度饮用者的8倍。于是将消费目标人群从妇女及社会高收入者转向真正爱喝啤酒的下层人士:多数为蓝领阶层,爱好体育运动。
由于米勒公司在市场细分的基础上,选择两个细分市场作为其目标市场,生产两种不同的啤酒:"海雷夫"啤酒和"莱特"啤酒,并针对不同的啤酒,实行不同的营销组合方案,以满足不同消费者的需求.因此属于差异营销策略

3. 米勒公司所进行的目标定位:
米勒啤酒公司并没有放弃市场细分出来的另外一个群体——低热度啤酒市场。开发出一种叫莱特的低热度啤酒。对它还进行了恰当的包装: 高质量,男人气概。恰当的市场细分和定位使莱特啤酒的销售额当年就达到了200 万箱。在整个20 世纪70 年代,米勒啤酒取得了巨大的成功。到1980 年,米勒啤酒的市场份额已经达到了21.1% ,成了市场的龙头老大。
通过市场细分,有利于发现市场营销机会,开拓新市场,扩大市场占有率,米勒公司通过市场细分,发现低热度啤酒市场,并成功进入,扩大了市场占有率;有利于集中企业资源,取得最佳营销效果;有利于制定和调整营销方案,扬长避短,增强企业应变能力。

⑵ 关于一个啤酒的营销案例

这是我们上课老师讲过的一个案例,我觉得慢蛮经典,不知道是不是你要的那个,
前几年,天津市场的啤酒竞争已经相当激烈。当时豪门啤酒为了打开天津市场,采取了一种很有意思的方法。
那时的豪门不仅没有名气,厂子也是很小的工厂。当时的经理在公司里挑选了一个非常有派头的中年男子,经过包装公司一番整容,弄了个大腕样子,找几个保镖模样的人,租了一辆宝马(那时候的宝马比现在少多了)。然后到天津最大的最有名字的喜来登酒店。那酒店一看就知道,人家是道上的人!赶紧笑脸相迎,特级招待。点最贵的菜,然后服务员“先生要什么酒水?”这时候哪老板模样的说话了:“就来豪门啤酒吧!!” 服务员一听傻了,哪有什么豪门啤酒?听都没听过!但是营销里面对顾客不能说“NO”,尤其是这么大一个酒店!!于是服务员告诉领班,领班也没听过,又告诉经理。后台就开始忙活了。豪门那几个家伙就在那里偷着乐,看他们找吧! 经理也没听过。一般来说,那些大型酒店,他们都有一个二八理论。80%的利润来自20%的客人。像这么大派头的,一定需要好好招待的,绝对不能说没有。于是经理立刻给供应商打电话,“豪门啊,要豪门!”渠道的链条打开了。供应商都是很敏感的人,一听这个,知道商机来了!赶紧到处找豪门啤酒。先说这菜桌上!经理最后没办法,只能说“先生,对不起。您要的酒水我们现在正缺货。真的抱歉,下次您光顾的时候一定给您奉上!” 豪门这些家伙也得做个样子!“什么?没有豪门?连豪门啤酒都没有?你们这么大一个酒店居然没有豪门啤酒?”经理又道歉!然后他们就抱怨着,吃了几口菜就说“哎,不吃了不吃了,没有豪门啤酒还吃什么啊!走人!” 第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。 不过从第二天开始,豪门啤酒广告就开始在在报纸和电视上播放 !!由于昨天酒店供应商的电话满天飞,豪门啤酒在第一时间的销量肯定没问题。

⑶ 市场营销例子的分析。要运用PEST分析法.即分析企业的政治环境.经济环境.社会环境.科技环境。 要求要原创

市场营销环境分析法

什么是市场营销环境

市场营销环境包围公司并影响公司。关于市场营销环境存在三个关键的观点:宏观环境(macro-environment)、微观环境(micro-environment)、内部环境(internal environment)。

微观环境

微观环境对公司产生直接影响。它包括产生直接或间接交易的供应商,消费者与顾客,以及其他少数股东。微观意为少数,但是少数并不表示不重要。本文中微观的意思是公司之间的关系以及控制这种关系的动力。这是一种局部关系,公司可以行使一定程度的影响力。

宏观环境

宏观环境指的是能够间接影响公司的所有因素。一般来说,一家公司并不能对法律产生任何影响(虽然通常意义上公司可以对立法机关进行游说,也可以成立相关的贸易组织)。市场在不断的变化,公司也需要随之而改变,同时也必须注意激烈的市场竞争。全球化意味着替代产品与新兴公司的不断涌现从而产生威胁。更广义的环境也在不停地发生变化,从事市场营销的人员必须适应文化、政治、经济与科技带来的各种变化。

内部环境

所有从内部影响公司的因素都称之为“内部环境”。内部环境可以归纳为“五个M”:员工、资金、设备、原料、市场。对于应对市场变化而言,内部环境和外部环境同样重要。作为市场营销人员,我们把应对市场变化的过程称为“内部市场营销 ”。

基本上我们通过使用市场营销的方法来促进沟通与改善管理。

外部环境通过是一能够其他方法来监测,例如SWOT Analysis , Michael Porter';';s Five Forces Analysis 或者 PEST Analysis。

POWER SWOT高级分析法

SWOT分析法是通过分析优势、劣势、机会与威胁来监测公司的市场营销方法。但当你逐步领会SWOT分析法的时候,你会发现它有许多的局限性。

它所产生的问题可以由更高级的POWER SWOT分析法得到解决。POWER是个人(Personal)、经验(Experience)、规则(Order)、比重(Weighting)、重视细节(Emphasize detail)、排列顺序(Rank and prioritize)的首字母缩写,这就是所谓的高级SWOT分析法。

P=个人经验(Personal experience)

将你的经验、技巧、知识、态度与信念结合起来。你的洞察力与自觉将会对SWOT分析法产生影响。

O=规则-优势或劣势,机会或威胁(Order)

不要把机会与优势、劣势与威胁的顺序搞混。这是因为内在优势与劣质和外在机会与威胁之间的分界线很难鉴定。举个例子,就说全球气温变暖与气温变化好了,人们会错将环境保护主义当作一种威胁而非潜在的机会。

W=比重(Weighting)

通常人们不会将SWOT分析法所包含的各种要素进行比较。一些要素肯定会比其他的要素更具争议性,因此必须有比较才能辨别出轻重缓急。最好采用百分比的方法,比如所威胁A=10%,威胁B=70%,威胁C=20%(总威胁为100%)。

E=重视细节(Emphasize detail)

SWOT分析法通常会忽略细节、推理和判断。人们想要寻找的往往是分析列表里面的几个单词而已。比如说,在机会列表里的“技术”这个单词我们可以更详细:“技术能够使得市场营销人员通过移动设备更靠近购买点(point of purchase),这能给我们公司带来独特的竞争优势”。这将极大地帮你决定如何最佳的评价与比较各种要素。

R=明确优先顺序(Rank and prioritize)

一旦细节得到添加以及要素得到评价,你便能够进入下一个步骤,给SWOT分析法一些战略意义,先选择那些能够对你的营销策略产生最重要影响的要素,按照从高到低的词序进行排列,优先考虑那些排名最靠前的要素。比如说机会C=60%,机会A=25%,机会B=10%,那么你的营销计划就得首先着眼于机会C,然后是机会A,最后才是机会B。由于企业的市场导向性,因此如何应对机会就显得很重要。然后在优势与机遇间寻找一个切合点以消除当前优势与今后机会之间的隔阂。最后你要尝试将威胁转化成机会(如全球变暖与气温概念的例子),并进一步转化成优势。

针对这一点,Gap分析法(Gap analysis)将会显示出其重要性,比如说我们在哪里,以及我们想要做什么?策略分析法(Strategies)会帮助拉近两者之间的差异。

SWOT 分析法:

优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)、机会(Qpportunities)、威胁(Threats)

SWOT分析法是一种用于检测公司运营与公司环境的工具。这是编制计划的首要步骤,它能够使我们将精力集中在关键问题上。SWOT的每个字母分别表示优势、劣势、机会与威胁。优势和劣势是内在要素,机会与威胁则是外在要素。

在SWOT分析法中,优势和劣势指的是内部要素,具体如下:

优势:

市场营销的资深阅历。

一种创新的产品或服务。

营业场所。

质量工序与品质程序。

其他能对产品与服务产生增值效应的方面。

劣势:

缺乏市场营销经验。

产品或服务同质化。

营业场所。

劣质产品或服务。

不良的声誉

在SWOT分析法中,机会和威胁指的是外部要素,具体如下:

机会:

日益新兴的市场,如互联网。

兼并、合资、战略联盟。

进入细分市场获取更多盈利。

新兴的国际市场。

竞争对手退出的市场。

威胁:

竞争对手进入本地市场。

价格战。

竞争对手研发出创性的产品或服务。

竞争对手拥有更好的分销渠道。

政府对你的产品或服务开始征税。

必须注意的是SWOT分析法具有很强的主观性,不能过多的依赖它。不同的人会得出不同的SWOT结论。TOWS分析法与SWOT分析法十分类似,它首先着眼于劣势从而将其转变为优势。可以把SWOT分析法作为参考,但不是唯一的方法。

成功应用SWOT分析法的简单规则:

进行SWOT分析的时候必须对公司的优势与劣势有客观的认识。

进行SWOT分析的时候必须区分公司的现状与前景。

进行SWOT分析的时候必须考虑全面。

进行SWOT分析的时候必须与竞争对手进行比较,比如优于或是劣于你的竞争对手。

保持SWOT分析法的简洁化,避免复杂化与过度分析。

下面是SWOT分析法的案例简述:

案例1:沃尔玛(Wal-Mart)SWOT分析:

优势-沃尔玛是著名的零售业品牌,它以物美价廉、货物繁多和一站式购物而闻名。

劣势-虽然沃尔玛拥有领先的IT技术,但是由于它的店铺布满全球,这种跨度会导致某些方面的控制力不够强。

机会-采取收购、合并或者战略联盟的方式与其他国际零售商合作,专注于欧洲或者大中华区等特定市场。

威胁-所有竞争对手的赶超目标。

案例2:星巴克SWOT分析:

优势-星巴克集团的盈利能力很强,2004年的收入超过6亿美元。

劣势-星巴克以产品的不断改良与创新而闻名。(可以理解为产品线的不稳定)

机会-新产品与服务的推出,例如在展会销售咖啡。

威胁-咖啡和奶制品成本的上升。

案例3:耐克SWOT分析:

优势-耐克是一家极具竞争力的公司,公司创立者与CEO菲尔 奈特(Phil Knight)最常提及的一句话便是“商场如战场”(Business is war without bullets)。

劣势-耐克拥有全系列的运动产品。(可以理解为没有重点产品)

机会-产品的不断研发。

威胁-受困于国际贸易。

PEST分析法

何为PEST分析法

启动营销程序之前必须考虑公司的市场环境,这一点很重要。事实上,市场环境分析应该是一项长期的工程,并对营销计划产生全方位的影响。公司的市场营销环境包含以下几个方面:

1. 内部环境,例如公司员工(或者内部顾客)、办公科技、工资、财务等。

2. 微观环境,例如外部顾客、代理商与分销商、供货商、竞争对手等。

3. 宏观环境:例如国家政策(或者法律),经济力量、社会与文化力量、科技力量。这些就是所谓的PEST要素。

政治要素(Political Factors):

政治会对企业监管、消费能力以及其他与企业有关的活动产生十分重大的影响力。你必须牢记以下几点:

1. 政治环境是否稳定?

2. 国家政策是否会改变法律从而增强对企业的监管并收取更多的赋税?

3. 政府所持的市场道德标准是什么?

4. 政府的经济政策是什么?

5. 政府是否关注文化与宗教?

6. 政府是否与其他组织签订过贸易协定,例如欧盟(EU),北美自由贸易区(NAFTA),东盟(ASEAN)等?

经济要素(Economic Factors):

市场营销人员需要从短期与长期两个方面来看待一个国家的经济与贸易,特别是在进行国际营销的时候。你可以参考以下几点:

1. 利率。

2. 通货膨胀率与人均就业率。

3. 人均GDP的长远预期等。

社会与文化要素(Sociocultural Fators):

各国的社会与文化对于企业的影响不尽相同。社会与文化要素十分重要,包括以下几点:

1. 信奉人数最多的宗教是什么?

2. 这个国家的人对于外国产品和服务的态度如何?

3. 语言障碍是否会影响产品的市场推广?

4. 消费者有多少空闲时间?

5. 这个国家的男人和女人的角色分别是什么?

6. 这个国家的人长寿吗?老年阶层富裕吗?

7. 这个国人的人对于环保问题是如何看待的?

科技要素(Technological Factors):

科技不仅是全球化的驱动力,也是企业的竞争优势所在。下面几点解释了何为科技要素:

1. 科技是否降低了产品和服务的成本,并提高了质量?

2. 科技是否为消费者和企业提供了更多的创新产品与服务,例如网上银行、新一代手机等?

3. 科技是如何改变分销渠道的,例如网络书店、机票、拍卖等?

4. 科技是否为企业提供了一种全新的与消费者进行沟通的渠道,例如Banner广告条、CRM软件等?

五力模式分析法

市场环境分析

五力分析法帮助营销人员对一个存在竞争的市场环境进行鉴定。它与PEST分析法等其他市场营销工具类似,但它更侧重于单一业务或战略事业单位(USB,Strategic Business Unit)而非单一产品或系列产品。比如Dell公司将商用电脑作为其战略业务单元。

五力分析法包含五个重点,分别是:市场准入的威胁(the threat of entry),买家的力量(the power of buyers),供应商的力量(the power of suppliers),可替代产品的威胁(the threat of substitutes),竞争对手(competitive rivalry)。

市场准入的威胁(The threat of entry)

? 经济规模,例如大宗采购的益处。

? 市场准入门槛(成本),例如采用最新科技的成本是多少?

? 分销渠道的便捷性,例如竞争对手是否已经建立了分销渠道?

? 除公司规模外的成本优势,例如员工的个人关系、或大公司所缺少的知识、或学习曲线效应。

? 竞争对手会进行报复?

? 政府行为,例如政府是否会颁布新的法律从而降低我们公司的优势地位?

? 差异化竞争,例如香槟品牌不会被仿冒,这就降低了市场环境对公司的影响。

买家的力量(The power of buyers)

? 寡头垄断造成产品的高价格,例如大型连锁超市。

? 市场上存在大量的同质化小供应商。例如例如为大型连锁超市供货的农产品小型供应商。

? 更换供应商的低成本,例如更换车队。

供应商的力量(The power of suppliers)

供应商与买家的力量是相对的。

? 更换供应商的高成本,例如更换软件供应商。

? 强势品牌效应,例如凯迪拉克、必胜客、微软。

? 整合供应商的可能性,例如啤酒制造商购买酒吧。

? 客户分散的市场状况引起的低议价能力,例如偏远地域的加油站。

可替代产品(The threat of substitutes)

? 完全可替代产品,例如电子邮件替代传真,又如经改进的牙膏替代牙医。

? 非完全可替代产品,例如旅游视频替代旅游公司。

? 非必备品,例如香烟。

竞争对手(Competitive Rivalry)

? 竞争对手越多则市场风险越大,供应商与买家的议价能力也就越强。所以竞争对手处于五力分析图表的中心位置。

⑷ 要一篇市场营销环境案例分析

网络营销环境是指对企业的生存和发展产生影响的各种外部条件,即与企业网络营销活动有关联因素的部分集合。营销环境是一个综合的概念,由多方面的因素组成。环境的变化是绝对的、永恒的。随着社会的发展,特别是网络技术在营销中的运用,使得环境更加变化多端。虽然对营销主体而言,环境及环境因素是不可控制的,但它也有一定的规律性,我们可通过营销环境的分析对其发展趋势和变化进行预测和事先判断。企业的营销观念、消费者需求和购买行为,都是在一定的经济社会环境中形成并发生变化的。因此,对网络营销环境进行分析是十分必要的。构成网络营销环境的五要素互联网络自身构成了一个市场营销的整体环境,从环境构成上来讲,它具有以下五个方面的要素。(一)提供资源信息是市场营销过程的关键资源,是互联网的血液,通过互联网可以为企业提供各种信息,指导企业的网络营销活动。(二)全面影响力环境要与体系内的所有参与者发生作用,而非个体之间的互相作用。每一个上网者都是互联网的一分子,他可以无限制地接触互联网的全部,同时在这一过程中要受到互联网的影响。(三)动态变化整体环境在不断变化中发挥其作用和影响。不断更新和变化正是互联网的优势所在。(四)多因素互相作用整体环境是由互相联系的多种因素有机组合而成的,涉及企业活动的各因素在互联网上通过网址来实现。(五)反应机制环境可以对其主体产生影响,同时,主体的行为也会改造环境。企业可以将自己企业的信息通过公司网站存储在互联网上;也可以通过互联网上的信息,自己决策。因此,互联网已经不只是传统意义上的电子商务工具,而是独立成为新的市场营销环境。而且它以其范围广、可视性强、公平性好、交互性强、能动性强、灵敏度高、易运作等优势给企业市场营销创造了新的发展机遇与挑战。

⑸ 谁有市场营销有关青岛啤酒的案例分析和答案

这道题的答案不是白给的。我是做专业情报收集的,可Q交流> 5 2971 043 6

⑹ 关于市场营销案例分析,求大侠帮忙解答。

你这问题,我如果回答你,至少查阅一个星期的资料,所以真的爱莫能助,专但是可属以你个思路,就是好好把市场营销中的,市场调研部分好好看看,按步骤逐项查询,调查问卷,数据分析,初步定论,以及方案可行计划,如果是道考试题的话,你就上稍微搜索一下,大体写一下,但是最好有自己的想法,以及可行性报告。祝你好运

⑺ 有哪些啤酒企业的经典案例

案例1:哈啤——品牌战略卓尔不群

哈啤走过了百年历史,在过去的长时间中,哈啤只作为一个地方企业悠然独处。但近几年来,哈啤老树新枝,突然焕发出一种青春朝气,在后方巩固的基础上又稳步扩张。从1994年的8万吨经过不到10年发展成了百万吨级规模。经营业绩斐然的哈啤在资本市场上也不落俗套,使各股东资本大幅溢价成功套现而退,其戏剧性的结局直看得行业中人瞪目结舌。

多年来,以李文涛总经理为首的哈啤集团苦心孤诣地实施品牌战略,塑造了良好的企业形象,导致今天取得博弈的彻底胜利。

哈啤作为中国第一的百年老店,其历史可追溯至1900年俄国人在哈尔滨建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,因此哈尔滨的民风中浸淫着一个多世纪的啤酒文化。睿智的哈啤人透彻地参悟到这种历史文化的与这一特定地域的消费者的情感联系,他们透过商标、广告语、宣传品、展示厅、啤酒广场的内容设计赋予哈啤这种特定的文化内涵,极大地彰显了哈啤超凡脱俗的气质以及高贵儒雅的形象,勾起了众多家乡人的怀旧情绪,豪饮哈啤成了众多哈尔滨人的精神皈依,哈啤品牌获得了普遍的认同。

为强化品牌形象,哈啤人将精品意识贯穿于每个细节:从独具韵味的酒桶马车标识到沉稳洗炼的专用瓶型,恬淡中不失隽永,庄重中透出灵秀,消费者在浅吟低酌之间获得超然物外的视觉享受。

哈啤的品牌战略不只停留在策划和宣传,而是贯穿于企业发展的每一个环节,渗透到每一层面。

“一个品牌,多个品种”,企业决策者在设计产品组合时采取集中策略,使哈啤品牌迅速传播。他们不是被动地适应细分市场,而是站在消费潮流的前头引导消费,每推出一个产品,都与现有的产品炯然不同,都带有鲜明的个性,刮起一场消费的旋风。尤其是大哈啤的提档升级产品“冰生态·清爽”一上市就好评如潮,成为哈啤的当家花旦,在全国食品行业评比中,哈啤小麦王和纯生啤酒分别获得金牌和银牌。令人称奇的是,哈啤在原料选用上并未走高端路线,而是通过有效的原料组合来精工细作,达到了曲径通幽的效果,体现出酿造技术和艺术的完美结合。

2004年6月由中国质量协会等组织根据产品质量用户满意度指标评价方法,对全国主要啤酒品牌评价的结果,“哈尔滨啤酒”分别荣获“总体满意度评价”和“品牌形象评价”第一名。品牌价值在市场营销上得到了充分的展现,2003年完成啤酒产量116.8万吨,同比增长22%;实现利润2.04亿元,同比增长21%;哈啤销售利润率居北方大集团之首。

企业迅速扩大后,如果信息流不畅通,会导致管理出现混乱。为了使品牌形象立于不败之地,就要夯实管理基础。哈啤自上世纪末就在业务流程重组的基础上,实施了资源优化系统ERP,这一系统有效地整合了信息资源,不但能查询每一个面向结果的信息,同时还能反映中间过程从而进行管理,保证了工作的规范化和效率的提高。
2003年,哈啤集团在通过2000版ISO9000质量体系认证的同时,还获得了ISO14000环境质量体系认证,提升了有良知和社会责任感的企业形象。这样在哈啤包涵28个主控程序,上百个重要环境因素的复合体系得到了完善,搭建了一个畅通、高效的管理平台,建立了全员岗位作业手册,实现了动态监视和测量,有效地提高了管理效率。哈啤品牌真正生长在了肥沃的土壤中。

哈啤集团在品牌战略取得丰硕成果的基础上加大回馈社会,又进一步扩大了品牌的影响力和美誉度。赞助哈尔滨兰格足球队、“让这一个冬天动起来”、“哈啤杯”东北三省雪地足球赛、赞助延边文学奖、支持延边足球队冲甲等活动提升了哈啤良好社会形象,哈啤品牌愈加深入人心。

其实,历史文化资源并不为哈啤所独有,但哈啤能够挖掘到位,并通过扎实有效的管理和充满亲情的消费者沟通,打造出可信赖的品质和良好的企业形象,使历史文化资源成为扩大品牌声誉的载体,引导企业走向成功,这充分说明哈啤管理团队眼光的独到和功力的深厚。相形之下,历史文化资源条件更优一筹的企业是否感到一丝缺撼呢?

案例2:雪津——高端战略傲视同侪

雪津对于福建人来说是一个妇孺皆知的品牌,十多年来,雪津一直演绎着啤酒界的神话。早在1996年,许多外资啤酒品牌大举入侵中国市场时,建厂才十年的雪津就被评为中国十大民族啤酒品牌,并连续5年蝉联福建省啤酒销量第一。然而,1998年啤酒业的大环境也使雪津卷入了以量制胜的价格促销战中,使产品形象受到很大破坏,品牌形象急剧下滑。庆幸的是1999年7月,雪津新一代领导班子上任,大刀阔斧地进行改革,并经过两年的市场整合推广,雪津啤酒一路凯歌高奏。

凤凰涅槃的雪津得益于重新确立的高端战略。正反两方面的经验使雪津在竞争中逐步形成了自己独特的质量理念,他们的质量方针是以卓越的品质、完善的服务带给消费者超值的享受;他们认为质量是企业之魂,是全员参与的壮举,是产品进入市场的通行证。雪津还以“内铸质量,外塑品牌”作为企业工作的重心,在经营观念上,把“做大做强”转变为“做强做大”。

企业根据高端产品战略要求,建立起全省啤酒业首家技术中心,建立了原料质量评价体系,提高新鲜度管理。同时,投资近百万元建起国内一流的小型啤酒生产试验线,不断开发适销对路的新产品,企业的技术开发能力一直处在领先水平。

2003年上半年,“非典”使啤酒行业雪上加霜,面对啤酒市场的激烈竞争,许多厂家纷纷推出中低档产品,雪津却反其道而行之,主动退出部分大众化市场,推出融合冰啤和纯生两大高科技含量的新品——雪津天地纯生冰啤。“雪津天地”一上市就迅速在高端市场获得畅销,在福建刮起了一阵“天地”消费旋风。雪津的高端战略产生了良好效应,企业迅速由强到大,年底随着三明公司的扩产总产量达到了57.8万吨,实现利润总额2.5亿元,吨酒利润达到430元,比全国平均水平高出三倍多,销售利润率达20%,是啤酒三巨头的3倍以上。

雪津的高端产品战略靠严格质量管理来保证,首先通过供应商认证、加强物资入库检测制度、设立投料质量控制点三道关卡,严把麦芽、大米等原辅料进货关,将口感作为质量评价的第一指标,通过不懈研究在溶解氧、瓶颈空气及高级醇控制等难题上,都取得了重大突破,确保了雪津口感的高度稳定性与一致性。

为了维护高端品牌形象,2002年雪津曾壮士断腕,果断地停止向擅自低价售酒的二批商供货,足见雪津的自信与魄力。

能够使高端战略执行得如此谐调,依赖于高超的组织效率。以陈志华总经理为首的核心团队是一支战斗力很强的队伍,他们配合默契又目光远大,对企业的核心理念坚定不移,硬是通过不算先进的装备条件将产品打造得炉火纯青,团队合力是雪津高端战略成功的深层原因。

⑻ 急!!!市场营销案例分析,在线等!!!

1. 市场是复否有足够的市场,关键要制看产品的市场定位,以及你的目标客户群。中国的市场非常大,而且地区差异也很大,啤酒的消费需求各地的差异也很大,例如北方人喜欢白酒,另外包装大小也是个问题,我觉得能够接受250ml啤酒的主要是年轻人,而且主要集中在1,2线城市。个人估计市场是足够大的。
2.目标市场,我上面也说了一些,个人估计是酒吧,disco,以及24小时零售店,或者加油站的便利店。
3。一般的消费者在家或者在饭店吃饭时,基本上很少消费到小包装的啤酒,另外,国内已经通行了很多年的650ml左右的包装,短时间这样的消费习惯很难改变。但酒吧,或者去便利店卖酒的年轻人,一般还是比较适合小包装啤酒的,因为拿起来方便,相对较少了浪费, 另外啤酒不在聚餐时消费的量也不会很大,不像国外,如德国,很多德国人把啤酒当做饮料来消费,所以培养中国消费者的消费习惯也很重要。
4. 这个问题上面也回答了,我个人的观点是在24小时零售店,或者加油站的便利店,还有就是饮料专营店(这个国外很常见)。

⑼ 市场营销环境特征的角度分析力波啤酒喜欢上海的理由案例分析答案

摘要 您好,市场营销环境特征的角度,力波啤酒喜欢上海只是全新回归,精酿体验馆、锅炉房秀场、烟囱等细节匹配上海的风格,并且,力波第一罐啤酒诞生于1987年8月7日,它本就是土生土长于上海,并成为最经典的啤酒品牌之一,品牌记忆扎根于老上海人脑海中。英文名字源自“REEB is BEER”,直译过来为“力波就是啤酒,啤酒就是力波。”

⑽ 急需:金星啤酒集团的营销案例分析!!~~市场细分

河南金星啤酒集团有限公司是年产量达60多万吨,河南省第一、全国四强的国家大型一档啤酒企业集团,下属6个啤酒分公司和10余个相关配套企业。公司主导产品“金星”、“蓝马”两大系列30多个品种,畅销全国20多个省市,在河南市市场覆盖率达100%,市场占有率达60%以上。

市场形势瞬息万变,企业只有积极调整营销战略,灵活运用营销战术,才能适应“以市场为导向,以顾客为中心”的市场经济要求,保持销售业绩的稳步提高。金星啤酒集团深谙此道,非常注重在营销战略上的创新,使其战略战术总是高人一筹,在竞争中以最大优势去抢占市场先机,这也是金星集团近几年迅速发展的最主要原因之一。

品牌营销战略--营销观念创新
观念创新是营销战略创新的前提和保障,是金星集团营销战略创新的第一步。从以价格和质量以核心的产品营销向以服务和信誉为核心的品牌营销战略转变是金星集团营销观念创新的主要内容。优质服务、全位营销、可靠信誉是塑造良好品牌形象的重要要素,金星集团从以下三个方面的创新保证品牌营销战略的实施。

首先是思想意识的创新。虽然金星集团的市场意识非常强烈,但由于销售形势好、酒好卖,部分业务员产生骄傲心理,服务意识不足,不能尽可能多地为客户着想,更热情地为客户提供更优质的服务。金星集团对业务员加强教育,要求大家改变观念,创新意识,认识到越是形势好,越要提高对客户的服务意识;培养业务员树立起爱岗敬业,甘当客户贴心人的工作作风,树立客户为衣食父母的意识,把客户的事情当成自己的事情,从各方面提高对客户的服务意识;公司实行首问负责制,要求销售总公司任何人员对客户都要有问必答、热情接待,积极协助客户解决问题;为了能够给客户提供更多的方便,公司加强对结算中心、成品库、售后服务处的管理,提高工作效率和服务质量,公司为客户办理了“金穗卡”,方便客户结算;修建了公司招待所为当日不能返回的客户提供住宿服务。通过观念的转变,极大地增进了客户与公司的感情,进一步稳定了客户与企业的关系。

其次是推销到营销的创新。面对激烈的市场竞争,金星集团认为业务员不再是简单的推销员,他的任务不再是把产品卖出处去,把钱收回来,而是要具备市场调查、信息处理、营销策划、终端管理等更高的业务水平,要对复杂的市场环境应付自如。为提高业务员素质,提高其营销能力,公司一方面招收专科学历以上的营销专业大学生充实销售队伍;一方面请著名营销专家来公司为业务员讲课,对业务员进行集中培训。为提高业务员组织性、纪律性和吃苦耐劳的能力,每年都要对业务员进行为期半月的封闭式军训。

再次,从销售产品到销售人格的创新。金星集团认为,品牌营销不是通过品牌去销售产品,而是通过产品过销售品牌,21世纪的企业应是人格化的,品牌营销其实就是在销售企业人格。企业信誉如何关系到企业的人格形象,也就影响到品牌营销的成功与否,只有良好的企业信誉才能塑造出完美的企业人格形象,才能建立起稳固的客户关系。金星集团非常重视企业信誉,塑造完美的企业人格形象征服了大批客户。1998年10月金星营销人员在北京城郊副食品公司走访客户时发现一批已过期的金星王啤酒,立即向公司领导反映,公司运去同样数量的啤酒进行调换,损失由公司负担。事后该公司经理感慨万千地说:“金星集团对消费者如此负责的态度和作风,实在少见,真是难能可贵!”

兵团作战式战略--营销机制创新
为了更好地适应市场,集团公司对销售机构进行了改革,专门成立了销售总公司专门负责集团公司的产品销售,又对销售总公司内部机构进行了改革。分别成立金星销售公司、蓝马销售公司、省外销售公司,三个公司又下设数量不等的三级分公司,由销售总公司统一指挥、调度,各分公司各守一地、各负其责,形成了兵团作战式的机构布局,提高了营销的机动性,扩大了销售半径。

销售总公司在业务处、售后服务处、车管处、成品处等几个职能部门基础上,设立了配送、管理、策划三个中心,配送中心的成立使客户只要一个电话,配送中心就会保质、保量、按时将货物送到指定地点,而且实行省内范围免费送到,免去了客户来回奔波,解除了客户的后顾之忧;管理中心全面对营销队伍和市场进行管理,对各市场情况进行考察,走访客户及时听取意见,检查营销政策落实情况,考核业务人员营销素质和服务态度情况,将信息反馈并处理,使公司的营销政策及时得到调整并落实,保护了客户的利益;策划中心根据公司总体营销战略思想和市场信息,充分整合营销资源,对营销工作进行统一部署、细致策划,使产品上市、品牌宣传、终端促销等工作井井有条,提高了营销效率。三个中心的成立使各销售分公司的业务得到更大的促进和保障,进一步提高了各销售公司的营销效率。

联盟式营销战略--客户关系创新
许多企业为在竞争中取得优势,总是靠降价、增加返利来赢得客户,但到头来企业和客户均没有获得更大的利润,却亏损额增加,还造成市场价格混乱,品牌形象下降,真是患无穷。那么怎样才能既要保证客户利润最大化,又能保证企业利润不受损失,实现双赢的目的呢?

古人云:授之以鱼,不如授之以渔。金星集团意识到,在竞争层次和程度越来越高的市场环境中,客户经营素质低下是制约其获利能力的最主要因素,一味地给客户让利不如教给客户如何赚取更多利润的技能。所以,帮助客户提高营销素质,提高客户对现代营销理论与策略的认识和操作能力,才是最高明之举。销售总公司除利用每年定货会、年终总结会期间对客户进行集中培训外,还定期在各地市举办小型培训,理论结合实际,起到很好的效果。客户的整体经营素质提高很快,客户利益与企业得到最大统一,业务开拓能力大大增强,客户网络体系得到优化和巩固,新时期企业与客户的战略伙伴关系形成。

零距离通路战略--物流体系创新
以往金星集团的产品几乎是全部通过经销商这一通路销出去的,这不但在很大程度地影响了物流速度,流失了过多的中间利润,而且容易受制于经销商。21世纪的营销是终端营销的时代,金星集团认识到在当前的啤酒市场竞争中终端越来越重要,谁先控制终端,谁就取得市场的控制权。金星集团积极实施零距离通路战略,进行物流体系创新,蓝马销售公司成立市内公司和生啤公司,投入数百辆各式货车,提供电话预约送酒服务,直接把酒送了销售终端。在开封、洛阳等大中城市设立直销处直接对销售终端开展业务。零距离通路战略的实施,极大地提高了物流速度,增强了企业对市场的控制力。

人格化促销战略--促销方式创新
金星集团是河南第一家实施“开盖有奖”销促活动的啤酒企业,而且取得了极大的成功,但这种纯粹商业化、利诱式促销方式随着消费者素质的提高,效果越来越差。金星集团积极探索新的促销方式,逐渐用人格化的促销方式代替了“开盖有奖”这种非情感化的促销方式。其中金星啤酒贵州分公司产品上市推广的人格化促销最具经典。公司认为“金星”一个外来新品牌要在当地迅速打开局,如果在营销上还是过度宣传“金星”啤酒如何质量好、如何价格便宜一定缺乏吸引力,难以打开局面,必须以奇取胜,而利用人格化的促销方式就是一个很好的策略。金星贵州分公司放弃了对“金星”啤酒优良品质本身的过度诉求,而是展开了一系列的公关活动,向周边山村进行送科技下乡活动,为农民送科技书籍、播放科技电影,帮助农民提高科技知识水平,发家致富,并且积极捐助当地贫困失学儿童,这一系列的义举不但得到当地农民的热烈欢迎,也受到当地政府的高度评价,“金星”良好的品牌形象很快在周边农村树立开来,市场迅速打开;进攻贵阳市场时也是采了人格化促销方式。在大年三十之夜,组织广大营销人员上门向贵阳居民免费赠送“金星”产品,并送上良好祝愿,共贺新春,整个过程并没有对“金星”啤酒本身进行宣传与推销,啤酒好与不好让消费者自己去评判,接到啤酒的居民深深地被金星营销员的敬业精神和真诚的祝福所感动,对“金星”啤酒产生了良好的印象,很快成为“金星”啤酒的忠诚消费者,使“金星”在贵阳的市场份额从无到有,迅速提高,市场开拓一举成功。这一系列出奇制胜的高明营销策划成为中国啤酒营销的一个经典范例而载入中国啤酒营销史册。

引导消费型战略--市场开发创新
市场开发不仅要靠发现市场,还要靠创造市场。金星啤酒集团在市场开发中不再满足于发现市场、满足消费,而是站得更高、看得更远,不断去创造市场、引导消费,这就是引导消费型战略。当河南众啤酒企业都在普通啤酒上费尽心机、出尽花样进行激烈竞争,但成效却并不显著时,金星集团经过充分的市场调研,对市场形势进行准确把握后,开发出金星小麦啤酒,形成一种全新的啤酒消费概念,又率先在河南市场开发出瓶装鲜啤酒,倡导更新鲜、更营养的啤酒消费概念。这两个产品的上市在啤酒市场上刮起一阵金星小麦啤、金星瓶装鲜啤的消费旋风,创造出大批忠实的新消费群体。

避强击虚型战略--竞争方式创新
针对河南啤酒企业众多,以价格战为主的市场竞争异常激烈和混乱的情况,金星集团决定跳出这一竞争怪圈开辟新的竞争领域,大规模进军省外市场。论品牌实力,金星与青岛、燕京、百威等知名品牌差距不少,与一些地方品牌相比又不具地理优势,所以与他们在同一目标市场上正面展开大规模竞争,很可能导致失败。金星集团最终选择了避强击虚型战略,这一竞争方式的创新使金星集团在全国市场上旗开得胜,马到成功。自1998年以来金星集团经过深入的考察,分别在贵州安顺、河南郸城、山西洪洞、陕西咸阳投资兴建了四个年产量5万吨的分公司。由于四地政府大力支持,投资环境好,最重要的是四地竞争对手少,而且与金星相比实力相对较弱,市场发展空间大,所以四个分公司投产后均实现良好的发展态势,在当地很快成为主导品牌,并且开始向周边辐射,四面出击全面进军全国市场。

“唯一不变的就是变化”,英特尔总裁葛洛夫如是说。没有疲软的市场,只有疲软的思想,创新就意味着永不饱和的市场和不虞衰竭的需求。

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