春节前后市场调查表蔬菜

⑴ 春节市场瓜果鱼肉的价格调查表

一、蔬复菜:名称(6种)价格(6种)购买制情况(6种分别写出来)
1.大白菜的限价为每公斤0．76元，
2.蒜薹的限价为每公斤 5．60元，
3.葱头的限价为每公斤1．40元，
4.莲菜的限价为每公斤4．60元，
5.芹菜的限价为每公斤1,60元，
6.韭菜的限价为每公斤5．00元。

二、水果:名称(6种)价格(6种)购买情况(6种分别写出来)
1.富士苹果 4.00
2.蜜桔 2.40
3.甜橙 4.20
4.鸭梨 1.10
5.香蕉 3.00
6.菠萝 2.00

⑵ 春节前后有哪些时令蔬菜水果

时令蔬菜有莴苣、羽衣甘蓝、蒲公英、欧洲防风草、韭菜、甘蓝、红白菜、婆罗门参、芹菜、豆芽、萝卜、白菜、甘蓝、香菜根等。

⑶ 用供需图分析春节期间蔬菜价格为什么会上涨

您好，因为春节期间，供应量少，需求又多，供不应求，价格上涨。

⑷ 春节期间水果蔬菜价格变动的原因

一、蔬菜:名称(6种)价格(6种)购买情况(6种分别写出来)
1.大白菜的限价为每公斤版0．76元，
2.蒜薹权的限价为每公斤 5．60元，
3.葱头的限价为每公斤1．40元，
4.莲菜的限价为每公斤4．60元，
5.芹菜的限价为每公斤1,60元，
6.韭菜的限价为每公斤5．00元。

二、水果:名称(6种)价格(6种)购买情况(6种分别写出来)
1.富士苹果 4.00
2.蜜桔 2.40
3.甜橙 4.20
4.鸭梨 1.10
5.香蕉 3.00
6.菠萝 2.00

⑸ 春节时令蔬菜有哪些

二月的时令蔬菜有莴苣、羽衣甘蓝、蒲公英、欧洲防风草、韭菜、甘蓝、红白菜、婆罗门参、芹菜、豆芽、萝卜、白菜、甘蓝、香菜根等。
1、白萝卜
萝卜生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉。萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果。
2、胡萝卜
胡萝卜味甘，性平，无毒。归脾、肺经。能养血明目，健脾消食，补气生血，行气化滞。现代研究认为胡萝卜富含α和β胡萝卜素，这是两种强抗氧化剂，能减缓有害物质对细胞的侵害。胡萝卜素是脂溶性物质，最好用植物油烹调。
3、芹菜
芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。
4、菠菜
菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。可养血滋阴，对因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用。因此，是二月的一种绝佳的养生蔬菜。
5、油菜
油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。
6、卷心菜
卷心菜中含有一定量的维生素U，具有保护黏膜细胞的作用，它的新鲜汁液能治疗胃和十二指肠溃疡，有止痛及促进愈合作用。养生专家还表示，经常吃卷心菜对皮肤有美容的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现。
7、白菜
《本草纲目》中记载：“白菜，亦名菘，甘，温，无毒。通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。消食下气，治瘴气。止热气咳。冬汁尤佳，和中，利大小便。”《纲目拾遗》中说大白菜“食之润肌肤，利五脏，且能降气，清音声，唯性滑泄。”
8、西兰花
西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力。西兰花能有效对抗乳癌和大肠癌。健康的人经常食用西兰花也能起到预防癌症的作用。为此，西兰花被誉为“防癌新秀”。
9、西葫芦
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
10、生菜
因为生菜是绿叶蔬菜，肝脏对应的色就是绿色，因此，多吃绿叶的蔬菜可以更好的护肝。生菜富含纤维素，这些纤维素可以帮助肠道排毒，同时可以刺激肠壁引起便意，缓解便秘。
11、莴苣
莴苣茎叶中所含的莴苣素，为一种苦味物质，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。莴苣因含有甘露醇，故对人体有利尿、消除水肿、促进血液循环的作用。由于莴苣能消除多余脂肪，故又称“减肥莴苣”。对于爱美、希望能保持身材的女性来说，是个不错的食物选择。
12、豆芽
中医认为绿豆芽味甘、凉、无毒，经常食用可清热解毒、利尿除湿。豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。

⑹ 过年什么蔬菜需求量大

过春节，一般家里都放假了，家里聚会就餐，都有时间做菜吃了，现在条件也都好了，当然就需求量大了。

⑺ 春节需要准备什么蔬菜一般要什么

润肠茶。健胃消食片 尤其是家里有老人的更要注意备用类似助消化和有利健康的饮食和药物；春节食物相对平时油腻，都是大鱼大肉的，蔬菜最好就大白菜、娃娃菜、生菜、紫菜、萝卜、菠菜、莴笋等

⑻ 春节将至,请到附近菜场去调查其供应的蔬菜和鱼类.

你是上初一吧，我也在抄上初一，生物寒假作业上的这题，我也没查到。
木耳生活在腐木上；白菜、菠菜丶萝卜丶芹菜生活在土壤中；鲫鱼生活在水体下层；鳊鱼生活在水的中上层；鲮鱼生活在水底层；青鱼生活在水的中下层。
只能告诉你这么多，不过我觉得，不用写满，大概就行了，我的生物作业上也是真么写的。

⑼ 调查春节期间市场果蔬粮油价格情况,并做好记录

调查目的：了解春节期间的物价上涨情况，分析当前经济形式 调查时间：2008年2月10日 调查地点：广东深圳龙华华富市场 调查方式：随机询问 采访 亲身体验 调查内容： 近几年，经济不断发展，人民生活水平不断提高，尤其是大中城市，物价上涨的消息也越来越多。虽然媒体有报道，尽管以前我读书的时候并不在意这些新闻，但是现在一个人在学校生活，日子也要精打细算，才开始感受到物价上涨对我们生活的影响。 襄樊是一个中等城市，生活水平不算高，但是近一两年物价也不断上涨，就连学生餐也是一次一次涨价，才发现基础生活物质价格上涨给生活带来的不仅仅是物质上的压力，也是突然不能够适应。 “民以食为天”，对于普通老百姓来讲，此类基本生活物质虽然小幅上涨，但带来的影响却是巨大的。这类基础物质价格再怎么涨，老百姓也是要买的，无论如何，饭总是要吃的。 这两年因为父母原因，我都在深圳过年。更是直接感受到物价上涨带来的物质压力和一些影响。那么具体情况如何呢？年后初四我随母亲去了一趟菜市场了解了一些情况。 ⒈猪肉价格：印象中猪肉应该卖的很便宜的，6，7块钱一斤。可是当我妈问猪肉价格时，摊主说：“14元一斤。”我就惊讶极了。什么时候涨的这么厉害了？旁边另一个顾客说：“好多天都没有吃猪肉了，都不知道猪肉是啥味道了，想吃肉只能买点羊肉吃火锅啦，否则别的也买不起，鸡蛋更是长得离谱，原来3.4就能做一顿炒鸡蛋，但是现在4.2才能炒一盘啦。现在过年才来买些猪肉回去。”早就听说国家政府一直要控制猪肉价格上涨，可是现在看来好象没有什么效果吧。 ⒉鸡蛋价格：印象中以前只买一两块一斤的，可是妈妈告诉我：“那是早几年的价格了，现在都卖到四五块钱一斤啦。”我随着妈妈去买鸡蛋，果真，鸡蛋标价：4.5元/斤.妈妈买了十个鸡蛋就要了十几块钱. ⒊蔬菜价格: 2008年真是不一样的一年,年前大雪灾.湖北、湖南、广东受灾严重,很多北方时令蔬菜因为道路不通而无法正常运到南方.这是蔬菜涨价的主要原因之一.妈妈去买藕.一看标价:6元/斤.买了两节就是12元.妈妈大发感慨：“现在买菜都要大几十块.却没有多少东西.再这样下去,如果不涨工资,真的是会越来越困难了。”我在心里也暗暗赞同。 随后在市场上转了一圈，发现一般的蔬菜价格都在1元以上。很多居民都试着还价，可是卖家一直“叫苦”表示不能再便宜了，涨价也是没办法，一涨都跟着涨了。 看到这样的情况，我真是颇有感触：生活真是很不容易！ 理性的看近两年物价上涨，对原本生活困难的低收入居民家庭确实产生了一定程度的影响。食品价格的波动给普通市民特别市低收入家庭的生活也带来了影响。 整体上看，我国城市居民的生活已基本实现小康，粮油价格上涨尚不足以影响到居民整体生活。但由于低收入家庭的消费结构仍停留在以满足生存需要为主的温饱型模式，。因此，粮油价格的上涨对低收入居民的生活造成的影响较大。 如何让物价不再继续上涨，如何真正让人民生活的愉快还是需要靠国家社会各方面的努力和调控了。 可以的话给最佳

⑽ 春节需要准备什么蔬菜一般要什么

需要准备年货：
年货是过年前买一些好的食品，而采购过程则称为办年货，例专如鸡鸭鱼肉、属鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜。买糖果瓜子，亲戚朋友来拜年时，就请他们吃糖果和瓜子等。另外办的年货就是拜年时送的礼物，城市地区流行送巧克力、曲奇饼等。

年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品

蔬菜方面，一般需要大白菜（用来做饺子馅）
另外还有用来炒菜时配菜的颜色鲜艳的：香菜、青椒、胡萝卜、木耳、蘑菇等