果冻市场调查模板

1. 喜之郎果冻的广告词是什么

1、喜之郎CiCi50%果汁加果冻那就是你喜之郎CiCi。

2、人要追求，要进取积极向上，才有吸引力。

喜之郎，是中国果冻食品领域的第一品牌，老字号，从1993年的起步到今天，已经发展为营业额超10亿元的大型企业，是目前世界上最大的果冻、布丁和海苔等休闲类食品的专业生产和销售企业。

广东喜之郎集团有限公司总部设在中国深圳，现有管理、营销、开发、生产员工数千人，喜之郎集团在大陆、香港20多个省、市、自治区设立40多个分公司、办事处，建立了遍布全国的健全的销售网络，产品也开始远销欧洲、北美以及东南亚等海外市场。

其位于广东阳江市的喜之郎工业园占地面积33万平方米，建筑面积7万7千平方米，是一座现代化的花园式工业区，亦是目前全球最大的现代化果冻布丁产品加工基地。从全球各地选择最好的原料，引进国际先进的技术和设备，配合现代化的管理方式，不断研制出令消费者满意的产品。

2. 喜之郎果冻调查问卷

问题有了，接下来用什么来设计问卷呢？

到“问卷星”上找些灵感吧，我曾经用“问卷星”提供的服务设计过问卷，感觉很不错，建议您尝试一下~~~~

呵呵，网络知道就是好啊，什么都能问到，呵呵~~~~~

3. 怎样做关于果冻的PPT

制作PPT步骤：
一、在制作PPT模板前要准备放置在第1张PPT的图片，PPT内页中的图片，logo等图片。
二、新建一个PPT文件，此时应显示的是一张空白PPT文件
三、PPT模板结构的制作
四、PPT模板内容框架的制作
五、如果对PPT要求高的话，告诉你个技巧，其实也可以找人代做的啦，我知道就有一个叫：优易做的网络工作室非常专业，我之前在那做过。

4. 2019年果酱行业分析报告(市场调查报告)

《2021-2027全球与中国果酱，果冻和蜜饯（糖浆和果酱）市场现状及未来发展趋势》
2019年，全球果酱，果冻和蜜饯（糖浆和果酱）市场规模达到了xx亿元，预计2026年将达到xx亿元，年复合增长率(CAGR)为xx%。本报告研究全球与中国市场果酱，果冻和蜜饯（糖浆和果酱）的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及全球和中国市场主要生产商的市场份额。历史数据为2016至2020年，预测数据为2021至2027年。【报告篇幅】：131【报告图表数】：174【报告出版时间】：2021年1月
本文正文共13章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、产品细分及主要的下游市场，行业背景、发展历史、现状及趋势等）；
第2章：全球总体规模（产能、产量、销量、需求量、销售收入等数据，2016-2027年）；
第3章：全球范围内果酱，果冻和蜜饯（糖浆和果酱）主要厂商竞争分析，主要包括果酱，果冻和蜜饯（糖浆和果酱）产能、产量、销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析；
第4章：全球果酱，果冻和蜜饯（糖浆和果酱）主要地区分析，包括消费量及份额等；
第5章：全球果酱，果冻和蜜饯（糖浆和果酱）主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、果酱，果冻和蜜饯（糖浆和果酱）产品型号、销量、收入、价格及最新动态等；
第6章：全球不同产品类型果酱，果冻和蜜饯（糖浆和果酱）销量、收入、价格及份额等；
第7章：全球不同应用销量、收入、价格及份额等；
第8章：产业链、上下游分析、销售渠道分析等；
第9章：中国进出口分析；
第10章：中国市场果酱，果冻和蜜饯（糖浆和果酱）产地及消费地区分布；
第11章：行业动态、增长驱动因素、发展机遇、有利因素、不利及阻碍因素、行业政策等；
第12章：报告结论。

5. 怎么制作果冻

一说到果冻相信各位朋友们都不陌生吧，这种小零食是非常常见的，小孩子还是比较喜欢的，就算是我们自己，偶尔也会买上一些吃上几个，在超市或者市场中我们都可以买到，除了购买之外，闲下来的时候也会自己在家做一些，做好了之后按照自己的口味加入不同的食材，这样子做出来的，口味多种多样，还可以按照自己想心意做出各种形状。

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我就特别喜欢自己在家里做一些小果冻，做好之后她的外表看起来十分光滑细腻，入口更加是非常的软糯，很好吃。自己爱吃多少就做多少，还可以做不同的口味，做出不同的颜色。我就喜欢自己在家做这样的小零食，不用担心有其它的添加或者色素之类的，健康又美味。

【菜名】自制果冻
【所需配料】南瓜、吉利丁、糖粉、牛奶
【制作过程】

第一步：南瓜处理好后放到锅中用大火蒸软，如果切的小一点蒸的时间就会短一些，蒸软后加入糖粉把南瓜碾碎并搅拌均匀备用，大家可以尝一尝南瓜的甜度，因为南瓜本身是甜的，所以糖粉大家可以不放那么多，糖太多会掩盖了南瓜本身的香味和甜味。

第二步：吉利丁片切碎放到两个碗中，我的是一个碗多一些一个碗少一些，分别加入少量凉水泡半个小时，之后将水到了只蒸吉利丁片，一直将吉利丁片全部都蒸成液体。

第三步：吉利丁片融化后在碗中加入南瓜糊二次搅拌，在另外一个吉利丁液体中加入糖粉和牛奶搅拌均匀。吉利丁片很容易融化，融化之后要立刻搅拌，不然会很快有凝固了。

第四步：准备一张油纸放到模具上，模具各位朋友可以到超市中购买有长方形的，有正方形的，将油纸放到模具中后先将一半的南瓜糊倒到模具里面，放到冰箱中急冻10分钟，凝固后倒入牛奶冷冻10分钟，等白色部分也凝固了就把剩下的所有南瓜糊糊倒入最上方，放到冰箱中冷藏至完全凝固为止，大家可以用牙签搓一下，就直到有没有凝固了！

第五步：等做好的果冻都凝固好之后切成一小块，果冻就做好了哦，是不是很简单呢！

6. 做个小调查：谈谈你吃果冻的感受。

柔软细腻的口感，没有嚼头的像昙花一显的感觉，所以有那种喜爱和爱吃。像刚恋爱的人一样。想你想你~~~~~！果冻我好想吃了你。亲爱的我要你。哈哈说笑呢。这样可以了吧！谢谢！

7. 作为果冻行业的后起之秀,喜之郎公司是如何成为果冻市场的龙头老大的

一、品牌初创期

恰如其时地地进入市场
区域化到全国化的品牌战略
专业化的果冻布丁形象定位
在恒定与变化中扩大市场
强大的广告宣传策略
恰如其时地进入市场
1985年，国内出现了首家果冻生产厂——天津长城食品厂。
从1990年起，各地的果冻生产厂家开始大批涌现，家庭果冻作坊遍地开花。
喜之郎的创始人李永军，敏感地意识到了果冻市场的巨大潜力，他筹集了40万资金，进入尚处于萌芽状态的果冻产业

区域性到全国性的品牌战略
依附强势媒体，积极进行形象宣传；
加强产品特色延伸

专业化的果冻布丁形象定位
率先提出了“果冻布丁喜之郎” 的口号 ，在产品和行业之间建立起 一对一的联想。

在恒定与变化中增加销量
（1）恒定：持久地建立并拥有果冻的核心价值 (快乐、分享 、美味 、爽滑 )
（2）变化：针对不同的人群，寻找不同的心理联结点，丰富快乐的涵义，同时调整品牌的个性，扩大果冻的需求。

强大的广告策略
率先在央视投放巨额广告
专业化的儿童果冻形象
强烈的情感诉求

二、品牌成长期
品牌化决策
在品牌的初创阶段，品牌已经建立了自己的核心价值和品牌个性，但是由于资金不足的问题，并没有对其进行非常有力的宣传，因此，在品牌的成长期，企业的重点在于明白无误地将这些信息传递给消费者。
》品牌文化
》品牌形象
品牌化决策-----品牌文化
喜之郎的命名源自英文“STRONG”的译音，并取其强健，强大之意念。中文名字洋溢着喜庆、吉祥、欢乐、亲切、活泼的气息。

“追求更强更好，共创健康快乐的今天和明天”是喜之郎所崇尚的企业精神。

品牌化决策-----品牌形象
企业标志图形以“ STRONG”首写字母“S”为设计定位，S”抽象成一个律动、升腾的优美空间造型，充分体现了喜之郎企业昂扬向上、奋力开拓的整体意志 。

布丁果冻=喜之郎

品牌再定位
经过第一阶段的发展，喜之郎已经具备了发展全国市场的初步实力，面对巨大的市场空间和诱惑，喜之郎重新回到原点，对喜之郎本身进行了重新的定位。

喜之郎是全国性的大众品牌
喜之郎目标消费人群的再定位
品牌推广
品牌推广-----塑造品牌附加值
形象附加
初期，喜之郎的广告努力通过亲情去打动消费者，努力传播中华文化尊老爱幼的观念，喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌印象与人性化情感特征移植到消费者大脑认知当中，在有效扩大其市场基础的同时为产品带来更高的关注度 。

分析
品牌进入成长期后，由于果冻的替代品增多，喜之郎需要塑造其他产品所没有的附加值，通过塑造喜之郎独特的品牌形象，使得喜之郎在消费者心里建立起一道壁垒，成为不可替代的果冻

品牌推广-----塑造品牌附加值
水晶之恋“代表爱的语言”，激发了少女们对爱情的向往和憧憬；喜之郎CICI“我只喜欢你”，则表达了一部分女人的另类情感。在品牌扩展过程中，喜之郎通过展现一些温馨的家庭画面、恋爱的甜蜜来渲染气氛，让人感受到一种生活的气息。
分析
在品牌逐步推广的过程中，企业要注重建立消费者和品牌之间的感情，因为消费者购买的不仅仅是产品的物理属性，更买的是一种情感，一种文化，一种生活态度

品牌推广----推广手段
公众人物推广方式
选择郭晶晶和那英等具有特殊公众影响力的人物进行宣传、引导和反馈。

分析
利用名人效应，使得产品在很短时间内吸引大量关注，且明显促进产品的最终销售。在喜之郎推出cici果冻时，因其目标消费主要为青年男女，因此选择当红歌星那英，人物与产品之间有恰当的匹配性，最终促进产品的销售。

品牌推广----推广手段
热点事件推广方式
为了保持品牌活力，喜之郎选择了在2010年4月30日中央电视台”上海世博会“开幕式上直播主题套装，借助世博机遇，再次增进了品牌和消费者之间的亲和力。
分析
世博会作为全中国人民所关注的喜庆的事件，与喜之郎形象具有很好的互通性，喜之郎利用国际热点事件进行品牌的推广，激发了消费者的消费共鸣，因而产生了很好的效果

品牌延伸策略
经过第一阶段的品牌资源的积累，喜之郎为了满足不同消费者的需求，利用现有的品牌资源推出了新的品牌“水晶之恋”、“cici果冻”，利用原有的品牌知名度，将新的产品快速打入目标市场，抢占到了市场份额。
分析
喜之郎的品牌延伸，是喜之郎企业走多元化发展策略的表现，它在不同的细分市场进行品牌延伸，给消费者 提供更多的选择；同时扩大了市场占有率，市场地位得到进一步巩固。

喜之郎通过建立品牌形象，在喜之郎与果冻之间建立起一对一的联想，很好地抓住了消费者的情感，取得了很好的成功。。

8. 果冻是用什么材料做的

其实“鱼胶粉”或 "口者 哩粉"就是我们平常说的"果冻粉",去一些大型超市的食品材料部门都可以买的到的.还有一些烘培店.如果实在买不到,可以用木瓜子粉代替,制作很简单而且冻结时间超快,在你想要冻的食品(液体)上面,用一快布包着木瓜子搓揉,掉下来的粉落来液体中便会将液体冻得项果冻一般,不用放冰箱的!
不知道你能不能买到材料。其实鱼胶粉这种东西真的不好买，一般都是卖外国货比较多的超市才会有的卖的，广州这里也很难买。淘宝网上面倒是什么都有哦~~~西点，烘培的东西挺全的，你不嫌麻烦的话可以去找一下，反正那东西也不是很重。
注意：买不到果冻粉可以用QQ糖煮溶了来做，一些帖子说用琼脂来做果冻，虽然可以做，可是琼脂做出来的口感不好，很脆，没有Q的口感

再给你介绍一些不用鱼胶粉做果冻的简单方法吧，相信总有合适你的~~~~~

我用太白粉做过果冻哦！
材料：太白粉，半个栀子果（在药店能买到），冷开水，白糖。
工具：不锈钢的碗（盛汤的那一种），饭勺，过滤网，锅。做法：先把栀子果切成小块放入锅中加水煮，把栀子果用过滤网过滤掉。剩下栀子汁待用。太白粉放大概一勺多三分之一到不锈钢碗中，加入白糖和栀子汁搅拌，再加上两杯冷开水搅拌均匀。然后把不锈钢碗加热，直到材料变成粘稠状，等材料冷却，再放入冰箱中，稍后取出切成块状，淋上糖水便可与家人食用。

可以用葛根粉作果冻的

特别推荐--做果冻

呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

简易果冻

材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法：把QQ糖倒入热牛奶中，煮化就好啦！然后放入冰箱冷藏一晚！
第二天就可以吃啦！
在里面加入一点水果也不错啊！

香香的牛奶冻 （用棉花糖这个方法电视上也介绍过）

材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是： 1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！

不用果冻粉也能做果冻

用料：苹果汁 QQ糖
做法：1.将QQ糖溶解在热水里，可以一边加热一边溶解，QQ糖可以多放点
2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁，然后用打蛋器搅拌均匀，打出泡沫
3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，过个3-4小时取出就好了
嘿嘿，试试吧：）

用QQ糖做果冻，超简单
材料：三包QQ糖，一只奶锅，自己喜欢的水果切成丁。

开始做咯....

先放水进奶锅煮开，水大概200毫升，开了以后把QQ糖放进去煮，关小火搅拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子点一点看看，如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了，倒进一个容器里（最好有模具）放凉了后再放进自己喜欢的水果丁，然后放进冰箱冷冻，1---2小时就可以拿吃来吃了。对了，吃前先用一只稍大的碗装点热水，装着果冻的容器在热水里晃一下，这样会很容易扣出碟子上了。

自己动手做果冻

原料：QQ糖（数量多少决定果冻的软硬程度！
鲜橙多饮料
自己喜欢的水果切成小块
做法：将橙汁倒入小锅内，加热后放入QQ糖，搅到QQ糖溶开，然后把锅里的汁倒入小容器内，把水果小颗粒放入容器内，再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时！
半小时到一个小时后拿出，拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊！
自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧！

牛奶冻
【材料】牛奶、一包棉花糖、水果
【方法】 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
特点：
制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力
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简易果冻
【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
【方法】把QQ糖倒入热牛奶中，煮化。然后放入冰箱冷藏一晚

超级简单的果冻做法！不用果冻粉哟。
果冻粉好难哟
我教你一招，超级简单的方法
你一定吃过旺旺QQ糖吧，今天我们就用一包橙子味的QQ糖吧，和一杯橙味果汁，如果再来点橘子罐头最好．
先把锅里加入冷水然后把QQ糖入放入锅中一直搅拌到熔化，再倒入适量果汁和橘子就OK了．最后盛到杯中，放入冰箱冻上2个小时，果冻就做好了．

秋天的浪漫紫
材料：
薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。

做法：
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。
3、 紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。

夏天的清凉音符（10人份）
材料：
6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。

做法：
1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。
2、 其它果冻粉照1进行。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了

啤酒果冻的做法

原料：鱼胶粉(农贸市场就能买到),苹果。

作法：将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌，鱼胶粉与苹果汁的比例为1：5，搅拌均匀后，将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。30秒过后，将果汁取出，然后将其放在冷水中冷却至常温，再放入冰箱冷冻一小时取出即可。好吃又好看的啤酒果冻，您要是感兴趣的话，就不妨试试吧。

凤梨（菠萝）柠檬果冻
材料：
凤梨 100公克
柠檬 1/2个
果冻粉 10公克
细砂糖 10公克
水 20cc
作法：
1. 凤梨切丁，放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3～5小块不打碎备用)。
2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3. 柠檬挤汁与水20cc和匀，倒入作法1中，再以小火煮至沸腾，将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀，加入凤梨丁后，倒入模型中待凉，放入冰箱冷藏凝固即可。

http://www.rayli.com.cn/2004-02-14/0020323928.html瑞丽女性网_休闲频道_巴伐利亚甜果冻

草莓果冻
做法：可以买好现成的果冻，把果冻放在玻璃杯中，然后把奶油或是冰淇淋浇在果冻上，最后把草莓洗净、切片整齐码在最上面即可。
草莓羹
做法：草莓去蒂洗净，然后放在榨汁机里搅碎，再往草莓汁里加入少许草莓酱、炼乳、蜂蜜、少许橙汁，最后在上面放上碎冰即可。
草莓蛋糕
做法：1．将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18℃。2．将鸡蛋、白糖、香草精、鲜奶搅拌均匀放置一旁待用。3．将鲜乳酪去除水分至180克左右。4．将蛋黄、砂糖倒入干净的钢盆，以隔热水加热的方式充分打发至稠状。5．加入鲜奶以及步骤2处理过的材料，充分搅拌均匀再倒入烤盘，以180℃的温℃烤12分钟。6．蛋糕待凉后从烤盘里取出。7．将鲜奶油以隔冰水降温的方式打发至发泡。之后将砂糖分成8～9等份，慢慢加入打发均匀，最后加入香草精搅拌均匀。8．把洗净的草莓去蒂，只留下2～3颗作装饰。9．步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。10．放置冰箱里20～30分钟后，用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20～30分钟，即可完成。

梅子醋果冻/
材料
吉利T18克
细砂糖150克
冷开水700克
梅子醋120克
模型
玻璃纸1大张

做法
1 将吉利T与细砂糖干拌混合，加入冷开水拌匀，用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解，再加入梅子醋搅拌均匀。
2 将做法1的果冻液，趁热倒入玻璃纸中，下面可用小茶杯支撑，用缎带绑成球状，可用夹子架起夹住，使底部不变形，等冷却后，即可放入冰箱冷藏。

夏天的清凉音符

做法（10人份）

材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。

1、
用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。

2、 其它果冻粉照1进行。

3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

4、
音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。

5、
剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。

6、
块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了。

杏仁苹果冻

做法：5克果冻粉用冷水化开，加苹果汁250毫升搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中。杏脯切碎加入模中。等凝住后扣出，放容器中入冰箱冷藏。

红豆牛奶布丁

做法：5克果冻粉用冷水化开，加入适量糖和250毫升牛奶搅拌均匀加热，沸腾后离火。果冻模中放入蜜豆，然后倒入热好的奶液。凝住后扣出。蜜豆的甜和牛奶的香完美的结合。

水晶火龙果冻

做法： 5克果冻粉用冷水化开，根据个人口味加适量糖和适量柠檬汁，与250毫升水混合搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中。火龙果取出果肉切成小丁加入模中。凝住后扣出。冷藏后食用，酸甜适口

甜橙果冻

原 料：
吉利丁片15片、柳橙汁600克、细砂糖30克、植物性鲜奶油100克、香橙酒30克、水果蜜饯30克、塔皮模型
制法: （1）吉利丁片先泡冰水软化备用。
（2）柳橙汁加细砂糖，煮至80度，待细砂糖完全溶解即可熄火。
（3）加入做法（1）泡软沥干的吉利丁片拌匀，趁热倒入模型中，待冷却后即移入冰箱冷藏定型。
（4）鲜奶油打发，再加入香橙酒轻轻拌匀后备用。
（5）将做法（3）的甜橙果冻从冰箱取出，在上面挤上少许做法（4）的鲜奶油，再放些水果蜜饯点缀，即成为秀色可餐的甜品了。

冰凉薏米冻
材料：

蒟蒻粉10克
幼糖200克
薏米水1000毫升

做法：

薏米水做法：

把100克薏米仁及少许香兰叶，放进1200毫升清水中煮熟，滤出1000毫升的薏米水待用。

果冻做法：

①将>蒟蒻粉及幼糖拌匀；

②将薏米水加热煮至90摄氏度；

③将薏米水倒进拌匀了的蒟蒻粉中混合，调低火候搅拌5分钟，熄火即成薏米果冻液；

④将少许煮熟了的薏米仁放进个别的果冻模型中，再将薏米果冻液填满每个模型，待凉后，放进冰箱冷冻，完全凝固后便可食用。

9. 果冻如何销售

现在季节过了,低价促销或其它买东西买赠都可以.
要么市场超低价销售.