意大利面进口市场调查

① 意大利面条是用什么面做的怎么活面

用料
主料意大利面适量
辅料西红柿1个胡萝卜半根洋葱半个牛肉馅200克
调料食盐适量蒜3瓣番茄沙司适量香叶1片红酒适量胡椒粉适量橄榄油适量黄油少许
意大利面的做法
1.将西红柿、洋葱、胡萝卜改刀切丁
2.锅中放入橄榄油，带热后放入香叶，蒜末煸炒出香味
3.然后放入洋葱，胡萝卜，牛肉馅继续翻炒
4.最后放入番茄，加入红酒，黑胡椒粉，番茄沙司，盐，再加入水，水的量没过菜即可
5.盖上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠，放入黄油搅拌至黄油融化即可关火
6.汤锅中放入水，再滴几滴橄榄油，待水开后放入意大利面煮熟
7.将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道

② 是哪个战役，说是意大利当时离自己的补给线不远的地方煮开意大利面，结果生生全员被俘了= =

意大利二战主要战场在北非，而主要对手是英美。
你所说的这个典故我也听过，而且也有很多类似于这样的二战意大利典故。具体已经不可考证，但是不可否认，意大利自罗马帝国以后就成为世界上欢乐的国家。

近代战争历史上，如果没有了意大利，那么充满的只会是血腥和杀戮——而意大利的存在，则给近代战争抹上了一些喜剧色彩。
很多历史研究者认为，二战中正是由于意大利拖后腿，才加速了以希特勒为首的法西斯政权的灭亡。
因此，完全可以说：感谢上帝，二战时让意大利加入了轴心国，否则纳粹铁十字说不定真的会遍布全球。
其实战争一开始意大利也风光过一阵子，因为绥靖政策的缘故，意大利就曾经用现代化的飞机坦克大炮，甚至毒气军队“胜利”占领了埃塞俄比亚这么一个贫困落后的北非国家（囧）。
但是英美法介入战争以后，意大利就真是意大利了。
二战时，意大利是与德、日三国组成的法西斯同盟，号称“轴心国”，德国对意大利的参战是抱著一种矛盾的心态的，这种心态反映的就是德国军事爱好者给予意大利的评语的一个笑话——
如果意大利保持中立的话，就相当于我军增加10个师的力量；如果意大利与法西斯作对的话，就相当于我军增加20个师的力量；但意大利要加入轴心国，我军就必须耗费50个师的力量去保护他！！（意大利，说你什么好……）
还有更多的史实来证明。在历史上的二战时期意大利的呆已经到了令人叹为观止的境地，给后来的历史学家研究留下了不少笑话：
第一，关于吃
1*有什么办法能在战场上也吃到美味的食物吗？在这一信念之下，当其他国家都在忙着开发新型武器时，意大利因为想要吃好吃的军食而发明了冷冻干燥的保存食物法……让联合国大为震惊。
2*在离补给站10公里的战场上因为肚子饿，全军煮意大利面吃，然后全军被敌人轻松俘虏…
3*午餐时间战斗会停止，PASTA吃完了就会失落地躲到战线后方……
4*意大利的军服是绅士装，并且从全世界购入了3000万吨红茶。意大利某著名红酒的包装上有“喝醉了便不会畏惧战斗了”这样的宣传语。在被敌军缴获的物资中，红酒比弹药的数量还多
5*意大利抓到的俘虏每天都能吃豪华套餐……一个英军飞行员被意大利抓获，投入了俘虏集中营。当天晚上，他在监牢中得到了自己的晚餐。那是从前菜开始到通心粉和肉食，连最后的水果和红酒都配备齐全，豪华到不自然的料理。
“这就是所谓最后的晚餐吗……”
第二天早上，一个看起来阶级很高的将校出现在他面前：“昨天我们犯了一点小小的错误，给身为将校的阁下提供的是一般士兵的晚餐。这绝对不是有意虐待俘虏，能看在我的面子上原谅那位出错的看守吗？”
6*某俘虏营的意大利越狱了，因为没有PASTA吃，他们跑到了另一个有PASTA的俘虏营，后来，之前的俘虏营向他们保证会提供PASTA，于是他们又回去了……
7*德军在沙漠中接收到意大利的救援请求，派出了一个中队的兵力前往救援。当他们与意大利会合的时候，发现对方正用宝贵的水煮通心粉……
第二，关于军备：
1*跟同盟国宣战了之后才开始想作战计划……
2*意大利有一次找不到适合放置de-tona-tor的仓库，便心想教堂不会遭到敌军的空袭而将100吨以上的de-tona-tor堆到了城市中间的圣纳扎罗教堂。结果教会尖塔被雷劈中……城市因大爆炸而瞬间炸飞了五分之一…
3*在机场调查燃料不足的原因才发现没有燃料管理部门……
4*某种战斗机在设计时曾经采用过密闭机舱的先进设计，然而由于有飞行员抱怨说“感觉不到风的气息”而恢复了开放式的设计。因此，直到二战最后意大利也没有开发出高速战斗机……
5*枪枝设计师为了保持战场清洁，而发明了可以把弹壳塞回弹鼓的机枪……（意大利摇白旗：我爱环保！！）
6*手榴弹品质极差，丢出去不知道会不会爆炸也不知道何时会爆炸，但就在放松警惕的时候也许就爆了……
7*飞机上不装无线电。
8*意大利海军为了创设潜水部队，委托精密机械开发工厂制作防水手表。结果，制造出的成品连让指针回转的空间都没有留下，而且笨重到可笑。这一发明的唯一作用是给其他的厂商提供了防水手表的灵感。
第三，关于战斗力：
1*因为国家意识太薄弱，人少的驱逐舰跟潜水艇比战舰还活跃。
2*用大炮机关枪打不过用弓箭的土著人，能用钢铁船打输木船的也只有意大利了。
3*对上意大利军，敌军的士气就会上升；意大利负责的战线就会被突破；连续打赢意大利两次的将军会被人嘲笑
。
4*快输给埃塞俄比亚就准备放毒气……偷袭投降前的法国还被打回来的事迹也是家喻户晓…
5*美军登陆意大利，与意大利对峙的时候，美军感觉到意大利人毫无战争意志，因此刻意减弱了攻击力度。一次德军侦察机飞过战场侦查，意大利军指挥官心想面子太挂不住而下令装作正在作战的样子攻击，美军也毫无干劲地反击。这场战斗被德军侦察机发现，感慨地说：“厉害！意大利人制止了美军的攻势！”（神啊）
之后德国的增援部队到达，开始了一场真正的激战。
6*意大利夜间曾经有过“我们睡着了的话对方一定也睡了，因此不会被攻击的”这样的说法，最后遭到了英军的奇袭。
7*连打两场败仗是“打仗多无聊我们回去泡妞吧”的暗号。
8*以伟大的科学家“伽利略”命名的潜水艇在与英国一艘武装渔船的对决中失败，并被对方捕获。开始时“伽利略”号对对方发起攻击，却被连照明瞄准器都没有配备的渔船（注意：是渔船！）连续命中，最终因舰长受伤而投降。
9*1940年6月30日，意大利驻利比亚总督巴尔博元帅在托卜鲁克上空被意大利自己的高射炮兵击落。意大利人为了掩饰这一杯具，便宣布元帅是在同英国人进行空战中遇难的。
用高射炮误射自家元帅，使他成为被误伤的二战军人中军衔最高的人……
10*1943年盟军在意大利登陆，有一个战场，盟军激战一早晨，无一伤亡。惟一的损失是自己的飞机把空降兵投到了大海里（把沙洲当成了滩头）。
11*二战时意大利进攻希腊，意大利士兵却一致地说我们没法进攻,
因为希腊境内有芬兰部队（芬兰军人在苏芬的冬季战争中把苏联人打的非常惨）。墨索里尼于是要求芬兰从希腊撤军，芬兰调查后发现只有三名芬兰士兵和三名军官在希腊当志愿兵,
于是回复墨索里尼说, 所谓的部队只有六个志愿者. 墨索里尼十分生气, 发电报给芬兰: 我指的正是这些人!
12*萨拉落登陆战中，盟军在滩头没有遇到抵抗，随军记者报道，盟军在滩头遭遇的最强的抵抗来自于当地动物园因为轰炸流落出来的一只美洲豹，咬伤了两名美军士兵。
13*拓扑路克之围时，隆美尔一大早巡视阵地，发现一个精锐的意大利火枪点击营的防区里空空如也，只有一地鸡毛。
14*意大利被希腊打的时候，法国人在意法边境竖了路牌：希腊人，止步，这里已经是法国。
15*隆美尔访问北非战线意大利战壕的时候，遭到了盟军的炮击。意大利们马上趴在地上，口中祈祷着“哦哦，玛丽亚大人！”
隆美尔对意大利的指挥官说了这样的话：“让他们停止祈祷，开始反击。我想说的就只有这个。”
第四，关于投降：
1*北非一场战役中，为数不多的英国军坦克向意大利的反坦克炮阵地冲锋，刚开始时，意大利还开炮还击，但过了两三分钟就突然停止，摇白旗投降……事后英国人问其原因，意大利人理直气壮的回答：弹药箱没有撬棍打开……
2*美军轰炸撒丁岛前面两个小岛，上面驻扎了一万多意大利人，但是最后盟军轰炸总共炸死了40多意大利人，意大利就接受了美军飞行员的劝降。
3*5000人的意大利军遇到一个连的英军设下的路障后就地缴械。
4*在南斯拉夫，一名被游击队俘虏的德军军官十分惊讶地问：“你们哪来的反坦克炮啊？”当游击队员告诉他是从他们的盟军--意大利人手里缴获的后，他感慨不已：“唉！这些可爱的意大利人。
5*丘吉尔打电话询问英军司令奥金莱克俘虏多少意大利的时候，奥金莱克得意洋洋的说：“数不清，大概五亩地的军官，200亩地的士兵。”
6*北非战场上，英军有在一战率领25人与10000意军作战，并俘虏8000人以上的战绩。
7*西西里战役，美军投放“炮弹传单”，传单说，这些传单可作为“投降证”，带上它门就可以到盟军的后方领取食物并获得安全。
就在第二天清晨，一批意大利人跑了过来，每个人的手中都拿着传单，有的人还忐忑不安地问：“这是投降用的凭证吗？”在得到肯定的答复后，他门全都高兴地交出了手中的武器。第三天、第四天……开始是数十名一批，后来则是成百人拿着传单跑过来。有一次，两个意大利士兵带着传单投降后，告诉美军说，他们连队还有60
多人想来投降但是又不敢过来，因为他门手中没有“投降证”，于是，美军马上派人带上“投降证”将这些人全部带来。还有一次，一名意大利士兵专程过来要求在给他一份传单，以便让他的弟弟也能来投降。
8*北非，英军接受一群持枪的意大利士兵投降。英军由于忙着收拾战利品而来不及管理意大利俘虏，便向他们怒吼道：“别吵闹！到那边去！”，然后继续到处搜集战利品。在没有办法的情况下，俘虏们为了寻找英军，只好把枪举在头上四处走动起来。还有，由于战俘太多，英军来不及造战俘营了，只要让军需官发给意大利战俘原材料，让他们自己搭个战俘营把自己关起来。
9*二战末期，奥地利的集中营中关押着德意日三国的俘虏。德国人组织起来尝试挖洞逃出收容所，日本人组织起来剖腹自尽，而意大利人即使在集中营大门没有关上的时候也非常配合地乖乖呆着，偶尔会出去骚扰可爱的女孩子。
第五，关于同盟国：
1*1943年盟军攻到意大利家时，迎战的是德军……
2*才加入轴心国，轴心国就哭著向他们道歉。
3*最惨的应该是德国……还是在北非，隆美尔发现了一个关押意大利战俘的英国战俘营，就本着**友爱来进行救援，结果，枪声一响，意大利人就跟着英国人跑……
4*意大利一个整编师被287个美国人包围了，德国出动了3辆坦克进行救援，战胜了冒进的美国人。但在意大利童鞋完美的步坦配合下，美军跑掉了274个人……
5*德国人对理想战争的定义是：用德国的武器, 苏联出冬季装备, 英国出夏季装备, 美国负责伙食, 法国提供娱乐, 由芬兰人掩护侧翼,
而当面的敌人的是意大利人。
6*没发现意大利已经参战的同盟国也不少。
7*意大利对德国最有贡献的一次恐怕是在它投靠同盟国之后——意大利的装备被德国洗劫导致德国当年军工生产达到顶峰。
8*西方谚语：“我们这边的意大利人”——二战名言。二战时意大利是轴心国之一，但总是打败仗，拖后腿，在北非战场上，意大利的部队成事不足，败事有余。后来美军刚刚参与北非的战净，也是打了不少败仗，当时英国人就戏称美军为：“我们这边的意大利人”。后来这句谚语就在西方流传开来。
9*《解放》里面，墨索里尼对希特勒说的一句话：“你不了解意大利人，他们不喜欢打仗。”希特勒曾经说过：“整个意大利只有领袖是古罗马人。”也曾有人说过“意大利是由10%认真的国民支撑起来的国家”。
10*为了外贸的资金来源，意大利会将连自己空军都没有配备的先进装置卖给外国甚至敌国……
第六：关于战役
1*先说跟中国有关的八国联军。其中意大利也有份，但是意大利童鞋惨到了什么程度呢——他曾打算效仿德国派军队来华抢占势力范围，结果两艘现代化的钢铁军舰没等靠岸就被清朝甲午后重建的弱小海军（木头船）给“震慑”跑了……陆军也仅仅派出了80人——其中大部分还不是作战部队。比起侵略，我更愿意相信是在凑热闹。
2*1922年——1935年，埃塞俄比亚（北非战场）
其实，整个二战中非洲好像真不是主要战场，但是意大利同学主动提出进攻北非（附加一句题外话，意大利童鞋曾在十九世纪攻打过北非，惨败。当时德国首相俾斯麦曾经嘲笑意大利人“带着满嘴蛀牙而又有一幅极好的胃口，来到非洲大陆”）。意大利投入了坦克和飞机部队，却从开战便一直惨败，面对追击而来的埃军，毒气发挥了救世主的作用。从此以后，毒气随着意大利军的脚步散布到了整个埃塞俄比亚。这可以算是意大利干的为数不多的成功的事情了。顺便一提，当时埃塞俄比亚的军队装备的只是小型枪械、旧式火枪，甚至还有只使用长枪的部队。
3*1937年3月 西班牙
从古尔达拉哈拉向马德里进军的4个意大利师团遭遇敌人攻击，由于意大利出现大量投降者，最终从古尔达拉哈拉败退。
4*1940年6月 英国－法国
意大利向英法宣战的理由仅仅是出于对德意志取得的战果的嫉妒（当年的德意志啊，不知道说啥好了）。由于宣战这种宣战毫无计划，而且未有必要的物资准备，意大利籍的船只仍散布在世界各个角落，在开战后立刻被敌对国缴获。因为没有考虑过任何作战计划，在宣战后10天内没有作出任何军事行动。虽然此后攻击法国领土，但却被仅仅两个师团的兵力反击逃回了国内。
5*1940年6月，在希特勒攻打法国的时候，意大利趁法国被德军蹂躏到几乎投降的境地时跟着凑热闹，结果被法国占领了许多领土。
6*1940年10月入侵希腊时，意大利21个师团“百万军队”被希腊13个师团反击到阿尔巴尼亚边境，并且要渡亚得里亚海进攻意大利本土……最囧的事情是——在此之前，希腊go-vern-ment因为与德国关系良好而保持中立呢……（意大利，乃看准了再打啊……）此战后，希腊跑到了同盟国阵营。（对德意志深表同情。）
7*1940年10月 英国
英国海军的旧式双叶战斗机攻击了塔兰托湾的意大利舰队，结果意大利舰队一艘战舰沉没，两艘战舰中度受损。而英军完全没有遭到任何损失。
8*1940年12月 埃及－英国
意大利攻击埃及的7个师团遭遇英军两个师团的反击而败退，13万人被俘，并丢失了基勒内卡。为了救援意大利，德国不得不推迟一个月进行“巴巴罗萨计划”，派遣部队救援，并使用了计划外的约7000台卡车（东线总共只投入过14000台卡车）。这对东线的战况造成了相当大的影响。
尤为值得一提的事儿是，英军以不到30台坦克的军队，摧毁了400多量坦克的意大利军队，三万英军士兵面对四十万意大利士兵时，英军俘虏了“大概五亩地的军官，200亩地的士兵”……
9*1941年3月 英国
意大利和英国舰队在马踏板海峡战斗，意大利损失三只重巡洋舰，英国无损失。
10*1942年 英国
意大利25万兵力与英军3万5千人战斗，不久后投降。
11*1942年12月 苏联
意大利在顿河河畔遭到苏军攻击，立刻放弃了所有装备撤退。而在11月时遭受同样攻击且装备落后的罗马尼亚军队则坚持战斗了数天。
并且，10月时罗马尼亚军曾提出过趁苏军攻势停顿时主动出击的提案，但因为补给上的问题最终没有实行。而意大利军从来没有提出过如此具有建设性的提议。
7*意大利战场
1943年7月，墨索里尼的法西斯go-vern-ment垮台，由巴多格利奥组成的新go-vern-ment开始与美英秘密谈判投降事宜，同时，希特勒在墨索里尼垮台后的次日便迅速集结了8个师，由隆美尔元帅任司令，8月初，越过边境进入意大利北部（意大利，为毛盟军打到你家，迎战的是德意志啊……德意志，乃真厚道！）。9月13日，救出来遭囚禁的墨索里尼。意大利战场的战争打到1945年4月27日，游击队（竟然是游击队？！）抓住了墨索里尼和他的情妇，4月29日，德无条件投降书，并于5月2日生效。至此意大利战役全部结束。
（意大利：果然和平才是最好的啊……意大利，乃真的不要去打仗了……乃没这个天分啊……德意志，自从你收了意大利这天然白小受后，乃成了世界上最值得同情的小攻……掬一把辛酸泪……）
第七，意大利人在没有战争时很强
1*墨索里尼下台后，罗马被德军占领。由于发生过几次男子乘坐自行车用小刀袭击德军的事件，德军发布了禁止使用自行车的公告。不久，罗马的自行车商店以惊人的速度将所有的自行车改造成了三轮车，从此开始德军面前长期有大量的三轮车滚来滚去。
2*德军为了补充运输能力上的缺陷而征用了意大利市民的汽车，一个被征用了车的女演员安娜为了表示不满，推着农用大八车走上街道，对着德军怒吼“走开！走开！”然后在众目睽睽之下通过德军阵地离开。
3*在北非战场上，德军和意大利一起搜捕英军。由于英军士兵隐藏在土著居民的村庄中，因此很难寻找。德军来回搜索村庄，也没有取得很大的成效。
意大利见此状况，对当地的土著居民说：“如果告诉我们英国人在哪的话，就给你们5袋砂糖和小麦粉！”结果第二天，英国士兵全部被抓获。
最后用黑塔利亚中罗马爷爷的歌来结尾吧：
世上所谓的地狱就是-----
厨师是个英国人
警官是个德国人
技师是个法国人
恋人是个瑞士人
银行家则是意大利人……
世上所谓的天堂就是-----
厨师是个法国人
警官是个英国人
技师是个德国人
银行家是个瑞士人
恋人则是意大利人……
其实，我们在圆圈圈的地球上，快乐才是永恒，和平才是主题……

你可以去网络一下贝卢斯科尼

③ 意大利面条是拿什么面粉做的

制作意大利面的基本材料
特级初榨橄榄油(EXV)：
加了特级初榨橄榄油的面团质地更为细致，延展性也更好，尤其对新手来说，面团的处理程序会轻松许多。虽然添加量少，但对香气和口感却有直接的关联，请慎选品质优良的橄榄油。特级初榨橄榄油未经过化学加工，是在低温状态下第一道榨出的油，无论香气或风味都是最顶级。
同样是意大利的橄榄油，还是会因生产的土壤而衍伸出不同种类，基本上选择喜欢的即可。不过，因为意大利面是地方色彩浓厚的料理，如果能依照烹调的料理，选择该地区收成的橄榄制成的橄榄油，会更贴近当地的口味。水、盐、蛋：
新鲜的常温水即可，如果已经选择意大利生产的面粉，对水的品质也想严格控管的话，不妨购买意大利的矿泉水。意大利的水是硬水，使用当地的水更能突显面粉的口感。
盐的用途是延长面团的保存期限，但如果颗粒太大，面团在延伸时容易出现破洞，请多加留意。
挑选蛋的首要条件是新鲜。蛋会影响到面团的颜色、光泽、口感、香气，如果选择放太久、没有黏性的蛋，做出来的面团也会没有弹性。基本上挑选大颗一点的蛋，本书中会标示出需使用重量(公克)，可以在搅拌蛋白和蛋黄之前，先酌量加入蛋白调整公克数。
面粉：
制作新鲜意大利面时，面粉对口感的影响占有举足轻重的地位。本书强调道地口味，所以收录的是纯正意大利食谱，使用的也是意大利面粉。现在越来越多人开始对手作意大利面或披萨感兴趣，在很多地方都能买到意大利进口面粉。不过，意大利面粉的分类基准和我们的一般认知不同，选购时需要多加留意。

④ 意大利面有几种

很多人都以为意大利面就是一种类型的面食，也就是Pasta，就像外国人以为中国的面（Noodles）就只有一种一样。来了意大利之后，才发现原来pasta只是意大利面的总称，按照它们的形状、大小、长短等等，意大利面目前一共可分为300多种，而且全部都有它们独特的名字。
先按大类来分的话，意大利面可分为两个类别：干面（dry pasta)和湿面(fresh pasta)。

干面，顾名思义就是通过了挤压和干燥的面条。根据意大利法律，干面条必须用百分百的硬质小麦粉和水制成。而湿面就是新鲜的意大利面，基本上所有的意大利面都以新鲜的意大利面开始，新鲜的面食可以用与干面食稍有不同的成分制成。意大利许多北部地区使用通用面粉和鸡蛋，而意大利南部通常使用粗面粉和水制作面粉，但这要取决于配方。

湿面对比干面来说，保质期短、烹饪所需时间更短、口感更柔软，而干面相对口感更弹牙、价格更便宜等。可以说无分上下，各有千秋。

市场上最常见的意大利品牌Barilla（干面）

手工新鲜意大利面的制作（湿面）

那么，既然意大利面的制作材料都几乎是一样的，为什么会分出来这么多不同的意大利面种类呢？

其实是因为意大利面烹饪上一般是加入酱料的，而不同的意大利面形状、大小都会影响面条吸收酱料的程度，而这对于几乎将食谱视为生命的意大利人来说是非常重要的。所以为了适应相应的食谱，意大利面就分出了超过300多个种类。

下面是在意大利家庭厨房或餐厅中常见的意大利面种类以及其对应的菜式。

长形意大利面（Spagetti）

这是最普遍的意大利面，其适合的食谱也非常多，可以说是百搭的意大利面。

发源于罗马的培根蛋酱意大利面 （Carbonara)

在海边必吃的海鲜意大利面（Spaghetti ai frutti di mare）

意大利宽面（Fettuccine)

Fettuccine一般都是湿面类型，形状有点像我们的河粉，相对口感柔软。

蘑菇鲜意面（Fettuccine ai funghi)

千层面（Lasagna)

千层面通常也是新鲜面皮，中间夹肉馅，非常美味，要是到意大利游玩的话必须要尝尝。

肉馅千层面（Lasagna）

螺旋意粉（Fusilli)

Fusilli因其螺旋的形状可以更好地将酱料卷起，通常是用来做沙拉，加入橄榄、芝士、沙拉菜，便是夏日最佳。

地中海意面沙拉（Fusilli all'insalata)

斜管面（Penne)

Penne在意大利中是笔的意思，由于形状像笔，Penne名字便由此而来。Penne由于中空部分可以很大限度地锁住酱汁的美味，所以很适合结合蕃茄酱、肉酱、芝士等烹饪。

香蒜酱通心粉(Penne al pesto)

意式肉饺（Ravioli）

类似我们的饺子，里面可以放不同的馅料。在超市买现成的，两分钟就可以上桌。

总的来说，在意大利家庭中最常见的意大利面就是以上几种。

⑤ 意大利面如何进入中国市场

parsley是欧芹。个人觉得是香菜的变种或是同颗属的植物。
一般在意大利或法国菜中调酱汁和做盘饰使用。
vanilla 香草 具体样子没见过，以前我吃的都是甜点里包含的。
西餐一般用来做雪糕，甜点类的天然香料。星巴克也有香草粉调味
楼上说的九层塔其实叫罗勒 Ocimum basilicum 。 也是西餐常用香料
百里香：Thyme 叶片可以做鱼类或肉类菜，。
迷迭香：rosemary
这些都是欧美西餐常见香草料，楼主到底问哪个呢？

⑥ 西餐中的意面和咱们中国的面条有什么区别

西餐中的意面出来长条在就是螺旋那种，了 口感嘛和中国面条有很大不同 ，很甜很辣等

⑦ 为什么许多意大利人的健康饮食中，含有如此多的意大利面

因为意大利面确实是一种非常健康的食物，同时，它很便宜。这也是意大利人整体健康的原因之一。显然，这只适用于意大利面食，而不是国外常见的意大利面食。

这堆煮烂了的面条，还有油，还有别的什么，这道菜简直就是心脏病发作。如果一想到意大利面，你就会想到这种危害健康和美味的罪行，那么你就大错特错了。

因为意大利面是地中海饮食的主食，对健康有益。

为什么你认为糨糊不健康?

当然，这取决于你用什么做酱料，但由于在意大利使用的酱料大多是用蔬菜和橄榄油做的，而且只含很少的脂肪和油脂，所以它们相当健康。

⑧ 意大利面是不是意大利人发明

不是，我觉得应该是面的口味有点像意大利那边的习惯所以叫意大利面吧。

⑨ 好吃的意大利面品牌

深更半夜的坐在电脑前饿着肚子想着之前几年吃过的没一顿意面可不是一件什么好事情，但是这题我喜欢！再次感谢时常骂我屌丝每年要给我开批斗会批斗我这一年如何如何Low的我的盆友们！有资格答这道题多半体验归功与你们，我爱你们（Mua！）至于哪里买....实在没地方问万能的TB！

只是意面的原料不同形状也千奇百怪，味道差不多主要选对牌子，分说。

原料类型一：纯Semolina
在意大利本地，意大利面条被明文规定须采用100%Du rum Semolina优质小麦面粉及煮过的良质水制作，且不论手工或机器制器，都不可添加色素及防腐剂。（之后所谓的原料类型几乎是在原Semolina的基础上添加其他成分而成）

推荐品牌1：Barilla

美国市场份额最多的意面品牌，超过3成家庭主妇们的选择（2013年的占有率32.4%）。且是世界最畅销的意大利面品牌。其中宽面的质感非常棒，值得品尝。
推荐产品1：Thick Spaghetti
该产品推荐指数：★★★☆
推荐产品2：Dried Fettuccine
该产品推荐指数：★★★★☆

推荐品牌2：De Cecco

也是国内超市常见的品种，我吃的少，味蕾也不敏感，觉得只要配酱可口味道都不会太差。
推荐产品：Penne Rigate
该产品推荐指数：★★★★

原料类型二：+Whole-Grain
谷类意面貌似在近年来愈发流行，和国内一样，越来越多的人都知道吃粗粮好的道理......
推荐品牌1：DeLallo

看到曾经有相关的电视节目从而了解到这款，只是本来就对意面没什么兴趣，加了全麦更是，尽管这款的优点在于他做的和纯Semolina的口感差不多，不会有异样感，这点很棒...到时让我拥有答这道题资格经历的我的死党吃的起劲。
推荐产品：Spaghetti Pasta Whole Wheat No.4
该产品推荐指数：★★★☆

推荐品牌2：Gia Russa

好吧，这款着重说一下。因为全麦所以自然口感会有变化，这款在味蕾上的质感慢不错的，重点是在味道上稍微有一点清香的苦味....(我这么说还有人吃吗....)，当然不至于碍口，像Ronzoni的也有尝试过有苦味但是就很糟糕，建议不要。所以如果要试一试全麦，就来这个吧。
推荐产品：Whole Wheat Thin Spaghetti
该产品推荐指数：★★★★☆

【PS:像Barilla乃至Barilla Plus也都有全麦的意面在做，但是觉得没有什么亮点，并且！太细了，太滑，觉得一般，所以不做推荐，但是味道不算差，而且有的是添加，不是全麦。】

原料类型三：Gluten-Free
不含麸质。对于麸质不耐受或其他特殊时期人群设计的。(话说我当年为啥想起来吃这个东西了，我肚子可是大熔炉啊.....)一般这类不含麸质的Pasta按照原料种类大体分三种：Brown Rice、Corn和Quinoa。分说。

Brown Rice-Based
推荐品牌1：Lundberg

吃起来像米粉？也不能这么说。
推荐产品：Family Farms Organic Brown Rice Pasta Spaghetti
该产品推荐指数：★★★

推荐品牌2:Jovial’s Brown

这个是口感最棒的了我个人认为，嚼劲十足，而且美味。老外第一次给我介绍这个是用“Incredible taste and texture”来形容的。
推荐产品：Jovial’s Brown Rice Pasta
该产品推荐指数：★★★★★

Corn-Based
推荐品牌：Rustichella's

唯一一款平均线以上的Corn-Based，吃过Trader Joe’s的但感觉有点不太好。
推荐产品：Corn Fusilli
该产品推荐指数：★★★☆

Quinoa-Based
推荐品牌：Andean Dream’s

只吃过一种，中规中矩。
推荐产品：Quinoa Fusilli
该产品推荐指数：★★★

Remixed
推荐品牌1：Ancient Harvest

富含九种氨基酸，营养丰富。口感很饱满，配以浓肉酱非常不错。
推荐产品：Supergrain Quinoa Pasta (Quinoa + Corn)
该产品推荐指数：★★★★

推荐品牌2：Riso Bello

口感和味道都十分不错。
推荐产品：Spaghetti al Riso
该产品推荐指数：★★★★

写在最后：前面已经说过意大利面其实对我来说只是吃的种类稍微多一点但次数真的一般。个人觉得煮熟+好酱料才是真正的王道，这么说也是因为没什么机会去大馆子吃大厨的饕餮所以对意面的研究不深。如果有机会倒是可以尝试一下这些我推荐的意大利面，当然每个人的口味差异所以我原本想给我推荐的每种意面口味的评分计划也就没再继续。我推荐的自然不会是星数太低的，因为有一些真的蛮令人难过的品牌此处不再赘述，当然还有一些，比如Rustichella d’Abruzzo和Ronzoni也都有很不错的产品，只是觉得口味上跟上述稍有重复略去不提，若有其他值得推荐的亮点意面欢迎补充。但愿今天能梦到意面配老北京炸酱面的酱！我的最爱。 这题让我足足饿着回忆了大半夜的一个小时，打个哈欠，该睡了，晚安。