姜黄素市场调查报告

『壹』 姜黄素什么时间吃。。。。。。。。

姜黄是属于生姜草本类的一种植物，数千年来，在印度和中国，它被认为可以治疗多种疾病，包括癌症、：胸口闷痛等。如今，21世纪的研究报告显示，姜黄确实含有多种可治疗和预防疾病的物质。

姜黄有益的效用是因为它的主要成份：姜黄素。研究报告显示，姜黄素具有广泛的药用性能，包括抗突变和抗感染作用。在癌症方面，姜黄素可以防止肿瘤的成长和扩散。例如，最近的研究报告显示，姜黄素可减缓乳腺癌转移和防止皮肤癌的生长。透过调节某些生长

因子和与癌症转移有关的基因，姜黄素的主要成份也被认为可以抑制结肠癌、肝癌、胃癌、食道癌、口腔癌的成长。研究人员还发现，在进行化疗或放射治疗时若加入姜黄素治疗．会更有效的达到治疗目标。

除了它的抗癌好处之外，众所周知姜黄素含有珍贵的抗氧化活性。姜黄素可以防止疾病。如出血；癌肿瘤、神经细胞损伤、缺氧诱发活性氧过量。姜黄素亦被认为可以预防阿尔茨海：默氏病一一以神经系统紊乱为特征的老年痴呆症。事实上，科学家相信．70－79岁印度人罹患阿尔茨海默氏病者的人数，较同龄美国人低了25％，那是因为，姜黄素是印度人每曰饮食的一部份。

印度一直采用姜黄来治疗皮肤疾病、水痘和昆虫叮咬。理论上：其疗效可以归功于它的抗炎活性。在最近的研究比较中发现，使用姜黄素治疗创伤，比没有使用姜黄素产生较多痊愈伤口所必需的的因子和细胞。通过扭转细胞的损伤，姜黄素还有抗胃溃疡活性的作用。总体来说，姜黄素有助于重建、迅速的修复和创建受损的伤口组织。

根据研究报告显示，姜黄这种香料和它的主要成份一一姜黄素，对身体健康的好处很多。除了它的基本反抗致病特性，姜黄可以磨成糊状，用于治疗湿疹和各种皮肤疾病。最近还发现，藉由防止骨质流失，姜黄还可能帮助预防骨质疏松，骨折和骨关节炎。

姜黄的药效对于预防各种疾病和失调提供了众多好处。许多研究报告显示，除了抗突变和抗发炎的特性之外，姜黄还有抗病毒、抗真菌和抗菌作用。在饮食中添加姜黄可以很容易地改善健康状况，又能降低多种疾病的风险

一般饭后半小时吃比较有益于吸收。

『贰』 姜黄素与姜黄粉有什么区别

一、性质不同

1、姜黄素：姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分。

2、姜黄粉：姜黄是一种多年生有香味的草本植物。

二、特点不同

1、姜黄素：不溶于水和乙醚，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和碱溶液，在碱性时呈红褐色，在中性、酸性时呈黄色。按OT-42方法测定。熔程179～182℃。

姜黄素对还原剂的稳定性较强，着色性强，一经着色后就不易退色，但对光、热、铁离子敏感，耐光性、耐热性、耐铁离子性较差。

2、姜黄粉：既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。

三、作用不同

1、姜黄素：姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。

3、姜黄粉：可以添加到食品、药品、化妆品等领域且是没有限制用量的是根据需要量添加；姜黄粉作为调料在亚洲有着悠久的历史，可以用来减轻炎症、加速伤口愈合和减轻疼痛。

『叁』 姜黄的市场动态是怎样的

姜黄作为食品香料、食品调味剂、防腐剂、着色剂为咖喱粉的主要色素、美容品、健胃剂、止痛剂、利胆剂、利尿剂和含有姜黄素的外科线主用于治疗瘘管，已经大量出口到东南亚和欧美等国家，具有良好市场需求。姜黄自古以来就是活血祛瘀的良药。目前市场上亦有以姜黄为主药的中成药，如，如意金黄散、樟姜膏，显示出很好的市场前景。目前我国姜黄年出口约700万千克，创汇400多万美元。但主要以原料药和姜黄为主。因而按中药材GAP要求建立姜黄的绿色药材基地，使姜黄原药材在农药残留量、重金属、主要化学成分符合国际标准，并大力开发姜黄的系列产品，如保健食品、药品、化妆美容品，提高姜黄产品的附加值，具有广阔的市场前景。

『肆』 姜黄为什么可抑制乳腺癌扩散

美国研究人员最近公布的研究报告显示，印度菜肴中广泛使用的香料“姜黄”有助于抑制某些癌症的扩散。

得克萨斯大学安德森癌症研究中心研究人员，在小鼠身上试验发现，姜黄含有一种活跃化合物——姜黄素。这种姜黄素能够有效抑制乳腺癌细胞扩散到肺部。

研究项目的负责人巴拉特·阿加沃尔说，他们已经开始对人体进行试验。姜黄素是印度菜谱中非常重要的佐料。如果能够证明对人类有效的话，它可能具有相当大的价值。

实验中，阿加沃尔研究小组给小鼠注射人类乳腺癌细胞，而这些细胞取自1名癌细胞已经扩散到肺部的病人。有迹象显示，只用姜黄素的小鼠群中，乳腺癌已经扩散到肺部达50%；而既用姜黄素又用泰素治疗的小鼠群中仅为22%。但只用泰素治疗的小鼠群中，肿瘤已经扩散到肺部的达75%；没有接受任何治疗的小鼠群则为95%。

阿加沃尔说，早前研究已经发现食用富含姜黄食物的人，患乳腺癌、前列腺癌、肺癌和结肠癌的概率较低。

『伍』 市面上有哪些常见姜黄素类产品

常见的姜黄素产品有姜黄素粉末、姜黄素饮品等。采用胶束技术的NovaSOL®姜黄素的生物利用度是普通姜黄素的185倍。德国诺惠京东旗舰店可以。

『陆』 姜黄素是什么有什么作用

姜黄素的主要提取源是姜黄的根茎部。经过粗提再氢化成的，在我们常见的研磨姜黄粉中大约含2～4%的姜黄素。姜黄素是一种多重生物活性物，毒性极低色泽稳定常被应用在食品、营养品的添加剂上，在生物应用上姜黄素具有很好的抗氧化性，目前很多人从食品添加、胶囊粉末中添加姜黄素以达到保健的目的，甚至关于它的改善疾病癌症等说法也都出现了，但其实在改善疾病癌症等这部分还有待更多严谨的研究，所以这一块还是轻信不得。得到证明的是姜黄素的如抗炎、抗氧化、清除氧自由基、保护肝脏和肾脏等作用，且在国际上，姜黄素被视为一种安全成分并，如果作为食品添加剂和保健品添加剂的话在每日8g的剂量下不会产生副作用。

『柒』 市场上有各种各样的姜黄素产品，美维仕这个牌子大家有听说过吗

美维仕是美国三大营养品牌之一，在全球在140个国家畅销，旗下产品有600多种。姜黄素植物胶囊他们的一个产品，有护肝功效，适合那些经常熬夜加班，喝酒应酬造成肝损伤的人，或者如果你的生活是这样，平时也可以买来吃，可以预防肝病。

『捌』 C3姜黄素市场

姜黄素除药用外，姜黄素的保健功能，姜黄素具有抗氧化、降脂、抗炎、抑菌及免疫调节等多种生理功能，因此被广泛应用于食品、化妆品、医药及纺织染色、饲料添加剂等领域。通过加大姜黄素在这些应用领域中的市场开发力度，可以有效地扩大市场内需，缓解国内姜黄素企业的压力，为姜黄素产业的发展营造更好的市场环境。
姜黄素随着我国经济的腾飞和医学的迅速发展，需求量大量提升。而姜黄素产品质量会逐渐提高、品种也会越来越多；从低纯度向高纯度、从产品单一往产品多样发展。同时我国姜黄素的生产建设也积极展开，本行业的经济效益会越来越好。
目前，国内脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素两种活性组分未被充分利用，资源利用率和提取总收率相对低。「姜黄素」也细分为 C1(Curcumin 「姜黄素」)， C2(DMC/Demethoxycurcumin 「去甲氧基姜黄素」) 及 C3(BDMC/Bisdemethoxycurcumin「双去甲氧基姜黄素」)，其中简称「C3」成分才是「姜黄」在保健及临床上有效的成份！因此，如作保健的用途，最好找C3姜黄素成分达30%的姜黄素产品。

『玖』 姜黄饮料有哪些

姜黄类的饮料有Ukonno Chikara的姜黄之力品牌、ARYA公司推出的名为“ARYACucumin ”的饮料系列、Temple Turmeric推出的姜黄醋饮系列、Qimin公司在泰国推出的白茶姜黄饮。

Ukonno Chikara「姜黄之力」是在日本最成功的品牌之一，其产品以“对化学性肝损伤有辅助保护功能”为主要卖点，适合工作紧张、身体疲乏、经常应酬和吸烟饮酒人士饮用。在2004年上市初始就获得了巨大成功，年销售达到1亿瓶。2015年，该产品也打入了中国市场，开始被越来越多的国人认识和接受。

就目前的市场现状来看，作为一种功能性配料，姜黄素全球市场增速近两年非常明显。2017年，全球姜黄素的市场规模达5245万美元，预计2025年将达1.04亿美元，期间市场复合年增长率达8.9%。

不过，随着消费者对天然食品需求的不断增加，近几年姜黄素在食品饮料方面的应用比例有所提高，尤其是功能性产品方面。根据Innova Market Insights市场数据显示，从2013-2017，全球推出的姜黄素新品数量增加了1.5倍，复合年增长率为9%，其中尤以食品饮料增长最为迅速。