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啤酒定位策划方案市场调研

发布时间:2020-12-27 20:09:03

① 美国沃尔玛超市对纸尿裤和啤酒销量同时上升这采用的是什么方法对市场进行分析研究

关联性陈列

② 啤酒市场调研怎么写

首先你要列出你需抄要做市场调研袭解决那些问题。
再考虑这些问题用哪些方法解决。哪些问题是必须解决的,那些问题没必要。
在考虑成本与你必须解决的问题是否成正比。值做,不值不做
完后依据这些问题做方案,做问卷。
问卷出来 找几个人试问一下,问卷是否可行,问卷中反馈的内容是否解决你预设的问题。
OK 开始执行调研。控制质量很关键。
对反馈回来的数据 录入 整理 分析
写报告
搞定

在网上做推广。。
首先你要去定你的目标消费者是谁。。他们上网的习惯是什么?针对他们的习惯选择网站推广。
网站推广,你可以找代理公司帮你搞。。
也可以找媒体直接谈

③ 青岛啤酒北京市场前景分析及对啤酒行业前景分析

我国啤酒行业保持较快增长速度,人均啤酒消费已经达到国际平均水平。行业集中度不断提高,行业整体竞争实力显著增强,啤酒行业竞争的方式已经由过去主要依靠价格竞争转为主要在品牌、服务、渠道、战略、资本等方面的竞争。同时产品结构不断优化,啤酒吨价持续攀升,行业盈利能力增强。且从行业特性来说,啤酒行业与白酒、葡萄酒和黄酒相比,具备诸多显著的优势。
2009年至2012年,啤酒行业面临着较好的发展际遇:国民经济持续快速发展和城市化水平的提高,给行业发展创造了巨大的需求空间;西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略,为啤酒行业创造了新的发展机遇;全球经济和区域经济一体化进程的加快,为中国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。
某公司目前的营销机制及销售渠道不符合业务和管理的要求,传统的营销方法很难打开局面,需要寻找新的销售模式及销售渠道。为此特意委托华经纵横咨询有限公司设计一个全新的销售渠道和营销体制。
华经纵横首先需要理清每个部门和销售链条职责,通过职责说明书加以体现。根据客户需求和客户企业自身的特点,建立切实可行的销售考核体系。同时,在建立销售考核体系的基础上,对客户的营销体系提出建议,让客户对华经纵横咨询有限公司的方案有一个系统的观点,使得考核的结果应用能够真正得以体现。其中只有内容如下:
一、啤酒市场容量/市场规模分析
二、啤酒市场推广策略研究
三、啤酒市场中间商、代理商参与机制
四、啤酒市场网络推广策略研究
五、啤酒市场广告宣传策略
六、啤酒市场推广与配套供货渠道建立
七、啤酒新产品推广常见问题
八、国外啤酒市场推广经验介绍
九、啤酒营销渠道建立策略
十、渠道经销管理问题
十一、啤酒市场客户群研究与渠道匹配分析
十二、重点企业市场推广策略与营销渠道规划案例

重要研究工具:
产业链模型分析法;
马斯洛需求层次分析模型;
针对行业竞争力的“波特五力模型”分析法;
产品生命周期分析法;
中国产业竞争情报网(区域)潜在市场规模预测法;
绿色营销方法;
风险与效益相结合的投资可行性分析法。

④ 商业计划书中 前言和项目计划书有什么区别

前言是大环境,并不一定针对本次研究,但是这些信息可以给你一个大致市场趋势;之后的就要有针对性的去讲这个研究要怎么做,解决什么问题,如何解决。

以下这个例子,可以更清楚记忆:

一、前言
随着我国居民生活水平和消费水平的不断提高,国内啤酒需求量增大,目前我国啤酒行业正值大变革的时代,啤酒市场将逐渐形成一个新的格局。从2001年至2007年,在世界主要国家啤酒生产创下最大增幅的竞争格局下,中国啤酒产量则连续6年占据首位,是世界上啤酒市场增长最快的地区之一。近几年,我国啤酒市场从快速增长到增长缓慢,不难想象,未来的啤酒市场将逐渐达到饱和,消费需求的推动力会逐步削弱乃至消失,啤酒企业以销定产的经营方式也要使啤酒产量的增长速度放缓。
目前,宁波啤酒市场已处于稳定期,在这种情况下,雪花啤酒应当如何制定媒体计划,才能在竞争激烈的宁波屹立不倒呢?

二、市场调研
1. 调查说明
由于人力资源稀缺与时间的不足,本次调研采取资料查阅法、定点调查法和个人访谈法。在网络上了解不同啤酒品牌的内涵、定位与竞争状况,啤酒销售的渠道,啤酒消费者饮用或购买习惯、注重的因素等。在学校附近的超市、餐饮店、小卖部了解比较受欢迎的啤酒品牌。另外,对周围的同学与宁波的亲戚朋友酒本次调研的一些重点进行简单的访问,获得关于啤酒消费者的信息。
1、调研方法:资料查阅、定点调查、个人访谈;
2、调研时间:2010年6月2日——2010年6月4日;
3、调研地点:家家乐超市、加贝超市、小卖部、部分餐饮店。

⑤ 请教:关于啤酒市场调研

你刚毕业的吧。是不是一进去就是一副调查的样子咯。其实你可以首先自己看店头回有哪些品种在销售答,然后通过和服务员套近乎的方式了解到供货商和销量(递两根烟、送一个口香糖等小手段啦),或者你就说是一个大品牌的市场调研员-刚毕业的,找老板或者店长都可以了解情况啦。要用请教的语气去调查,在别人说时要认真听或者记录,一次没搞定可以多去两次。应该没问题了吧!

⑥ 在这个安例中,沃尔玛采用了什么方法对市场进行分析研究这个故事对你有什么启发

啤酒和尿片齐飞在美国沃尔玛超市的货架上,尿片和啤酒赫然地摆在一起出售。一个是日用品,一个是食品,两者风马牛不相及,这究竟是什么原因?原来,沃尔玛的工作人员在按周期统计产品的销售信息时发现一个希奇的现象:每逢周末,某一连锁超市啤酒和尿片的销量都很大。为了搞清楚这个原因,他们派出工作人员进行调查。通过观察和走访后了解到,在美国有孩子的家庭中,太太经常嘱咐丈夫下班后要为孩子买尿片,而丈夫们在买完尿片以后又顺手带回了自己爱喝的啤酒,因此啤酒和尿片销量一起增长。搞清原因后,沃尔玛的工作人员打破常规,尝试将啤酒和尿片摆在一起,结果使得啤酒和尿片的销量双双激增,为商家带来了大量的利润。在寸土寸金的货架陈列竞争中,为了刺激消费者的购买欲望,商场经常采取按照类别陈列的方式便于消费者选择,比如将文具类商品集中在一起陈列。但是,有些商品之间的关系表面上看并没有什么关联关系(相关性),比如啤酒和尿片,但是他们事实上又存在很强的依靠性。假如能够挖掘出这类隐性产品之间的关联关系,就可以大大提高消费者的随机购买,从而提高超市的利润率。商品间的相关性如何从浩如烟海却又杂乱无章的销售数据中,发现啤酒和尿片这类商品销售之间的联系呢?幸运的是,现代超市都拥有了数据收集处理系统,这给统计带来了一定的便利。但是,要判定数据之间的关系,还是要把握一定的原则和方法。1。三个标准决定这种关联关系是否成立,必须同时考虑三条独立的标准,支持度(普遍度)、置信度(也称猜测度)以及增益。(1)支持度是同时包含关联性左右两边物品的交易次数百分比,即支持该规则的交易次数的百分比;(2)置信度是有了左边商品,同时又有了右边商品的交易次数百分比。换句话说,置信度就是在所有的购买了左边商品的交易中,同时又购买了右边商品的频率。(3)增益是两种可能性的比较。一种是在已知购买了尿片的情况下,购买啤酒的可能性;另一种是在购买了啤酒的情况下,购买尿片的可能性。这个数值越大说明两者之间的促销关系越明显。要注重,孤立地使用上述的标准中的任意一种,都会导致不正确的结果。例如点鱼子酱则点伏特加酒这一个规则的置信度高,但是假如因为很少有人点鱼子酱而使交易支持度降低,则该规则没有什么用处,因为购买率不高,给超市的收益增加贡献没有价值。另外,当常见商品出现在右边的时候,其置信度也轻易产生误导。比如“买花生就买牛奶”、“买面包就买牛奶”置信度都很高,因为牛奶的高购买率误导了对花生、面包购买增益的真实性,因为面包、花生对牛奶起不到明显的促销作用。2。分析过程假设超市的顾客源是稳定的,即一年内来超市消费的顾客数量是一定的。对于尿片与啤酒之间的关联性进行这样分析。(1)首先分析尿片对啤酒的促销增益,即“尿片→啤酒”。用S来表示支持度,表示100S%的顾客同时买尿片和啤酒;C是置信度,表示100C%购买尿片的顾客还会购买啤酒;Q是平均购买量,表示在所有购买啤酒的顾客中,平均每位顾客购买的啤酒数量;P是利润,表示超市每卖出一瓶啤酒的盈利。那么,顾客总数×S可以理解为同时购买尿片和啤酒的顾客人数;顾客总数×S×C可以理解为在尿片的“促销”下,还会购买啤酒的顾客人数;顾客总数×S×C×Q×P表示受尿片“促销”啤酒模式的影响所产生的超市利润。所以对于以赢利为目的的超市而言,顾客总数×S×C×Q×P可以用来评估关联性“尿片→啤酒”中,尿片对啤酒“促销”作用的强弱,数值越大说明尿片对啤酒的“促销”作用越强。(2)分析啤酒对尿片的促销增益,即“啤酒→尿片”要取得明确的促销效果,超市往往把两种商品摆放在一起,因此不仅要考虑尿片对啤酒的“促销”作用,还要充分考虑啤酒对尿片的“促销”增益,就是“啤酒→尿片”。虽然关联性“尿片→啤酒”的反向规则“啤酒→尿片”可能不满足已设定的最小置信度,但是通过对其反向规则“啤酒→尿片”的分析,找出啤酒对尿片的“促销”关系对全面评估啤酒和尿片摆放在一起所能够产生的价值也是有意义的。同“尿片→啤酒”的计算方式可以求得,受啤酒“促销”尿片模式的影响所产生的超市利润可以表示为:顾客总数×S′×C′×Q′×P′(加′为了与上一分析过程表示区别)。(3)判定相互之间的促销增益。由于顾客源是稳定的,可视为常数,所以引入“促销”系数W=S×C×Q×P+S′×C′×Q′×P′,来衡量两种商品间“促销”关系的强弱。W越大,说明两种商品间的促销作用越明显,把这两种商品摆放在一起能够带来更多的利润。商品陈列次序优化找出某两类产品之间的关联性只是其中的一个方面,假如能找到更多产品之间的相关性则可以在有限的陈列空间内创造出更高的利润。商品摆放次序的优化就是将不同种类但是有互补作用的商品陈列在一起。运用商品之间的互补性,可以使顾客在购买A商品的同时顺便也会购买旁边的B或C商品。例如,我们可以对“啤酒→香烟”、“尿片→打火机”、“香烟→打火机”、“尿片→刮胡刀”、“刮胡刀→香烟”的相关性进行分析。由于受货架空间的限制,一种商品最多只能与另外两种商品摆放在一起,这时就需要找出一种链状模式“商品1商品2商品3商品4商品5”下的商品摆放次序,使得各相邻商品的“促销”系数之和最大。根据最优化理论,只要在网络图中找出一条通路,使得这条通路能够贯穿各个节点,并且使得路径的权值之和最大,那么这条通路依次通过的商品便形成了最佳的商品摆放次序。体现生活化原型运用关联陈列时,要打破商品种类间的区别,尽可能体现消费者在生活的原型,也就是一定要贴近百姓生活。如浴衣属于服装类,但可以与洗澡的用具和用品陈列在一起,因为这正是消费者的日常生活。还有就是运用商品的关联陈列的同时结合现代化的治理手段,将原本看似没有关联关系的商品陈列在一起,从而促进门店的日常销售。如同我们的前面的例子,啤酒与尿片看似没有关系,但是经过一系列的数据抽取、清洗、聚类、挖掘分析之后,便会发现这样的生活习惯。商品的关联关系有时还会因为地域的不同或者季节的不同而有所不同,所以对于商品关联陈列的运用一定要恰当,在中国假如将啤酒和尿片陈列在一起,可能就会不仅影响到这两种商品原本的销售,同时还会因为顾客的误会而影响到顾客的购物情绪。小贴士:商品关联性分析的其他应用1。关联采购和配比订货。由于商品之间的这种关联性,我们可以延伸到采购治理环节,减少日常下达和分析订单的工作难度,同时也可以缓解终端缺货。2。交叉促销。比如利用这种相关性可以实施捆绑销售,进一步增加消费者的购买欲望。3。还可以利用这些信息制定商场的促销信息和决策。

⑦ 大学生啤酒消费市场调研

学校 __中南民族大学_
性别 □男生 □女生
年级 □大四
是否喝酒 □是 □否
1. 您一般喝什么饮品?
A啤酒
2. 您(如果)不喝啤酒的原因是?
AE不好喝
3. 您认为品质好的啤酒最重要的是?
B口感
4. 下列哪种度数的啤酒您觉得最合适?
B较低度数(5P—10P)
5. 下列哪种口味的啤酒是您经常喝或者喜欢喝的?
A清爽
6. 你对下列哪种特啤比较感兴趣?
F还是喜欢一般的啤酒
7. 以下品牌的啤酒中,您常喝的有哪些?(可多选)
C.燕京 D.雪花 E.行吟阁 F.金龙泉 G.青岛
8. 您平均多久喝一次啤酒?
C两周一次
9. 在什么情况下您会选择喝啤酒?(可多选)
B.中小型聚会
10. 聚会场合,您通常一次喝多少瓶酒?
A.1-2瓶或更少
11. 您平时一般在哪买酒?
C餐厅 D酒吧
12. 您能接受的啤酒价位是?( 630毫升/瓶)
B3元
13. 您喜欢的啤酒规格是
C.630ml ___
14. 请问您比较喜欢以下哪种包装材料?
B.玻璃瓶
15. 您喜欢什么样的啤酒外包装?
D.抽象型
16.如果有包装和口感较新颖但价格稍高(10元左右)的新产品,如女性酒或情侣酒等,您会选择购买或尝试吗?
C会尝试,但不会经常购买
17. 影响您购买啤酒因素的重要程度是?(在相应的空格内画√)
重要程度 非常重要 重要 一般 不重要 非常不重要
影响因素
价格 重要
口味 重要
他人推荐 一般
产品包装 一般
品牌 重要
购买地点 一般
18. 如果设计开发一块针对大学生市场的啤酒,您有什么建议或意见吗?
价格除外,健康是关键,醉醺醺的大学生相信对你的产品并没有太多帮助。

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