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肯德基营销成本效益分析

发布时间:2022-01-22 09:37:09

⑴ 肯德基电子商务的商业模式分析

有两种:1.二、全球主流商业模式之二——连锁经营店:如麦当劳、肯德基、7—11、星巴克咖咖啡等以店面小,营业时间长降低成本经营的模式。店面小,营业时间长降低成本经营的模式。 连锁经营商业模式分析: 连锁经营(chain operation)是一种商业组织形式和经营制度,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益。
连锁经营的特点:
连锁经营的特点即六个统一:统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。
连锁经营模式的主要优点
■授权人只以品牌、经营管理经验等投入,便可达到规模经营的目的,不仅能在短期内得到回报,而且使无形资产迅速提升。
■被授权人由于购买的是已获成功的运营系统,可以省去自创业不得不 经历的一条“学习曲线”,包括选择盈利点、开市场等必要的摸索过程,降低了经营风险。
■被授权人可以拥有自己的公司,掌握自己的收支。被授权人的经营启动成本低于其它经营方式,因此可在较短的时间内收回投入并盈利。被授权人可以在选址、设计、员工培训、市场等方面,得到经验丰富的授权人的帮助和支持,使其运营迅速走向良性循环。
■授权人与被授权人之间不是一种竞争关系,有利于共同扩大市场份额。
点评:
连锁经营模式的实质,是企业运用无形资产进行资本运营,实现低风险资本扩张和规模经营的有效方法和途径。这也是连锁经营能得以迅速发展的根本原因所在。如麦当劳、肯德基、7-11连锁店、屈臣氏、星巴克咖啡、千色店等以统一的复制模式、店面小,营业时间长,降低成本,以数量多、购物方便吸引顾客。

[附]连锁经营的发展史:
■1859年第一家颇具规模的连锁商店市由乔治?F?吉尔曼和乔治?亨廷顿?哈特福特在纽约创办。
■1865年,美国胜家缝纫机公司, 首创连锁经营式分销网络,从此雄霸美国市场。
■20世纪50年代,麦当劳、肯德基引入连锁经营体系,公司得到迅速发展同时完善连锁经营业态。
■20世纪60-70年代,连锁经营以其特有的生命力,冲破贸易保护主义的篱笆,从美国向世界各地蔓延。
■1963年,日本成立了第一家连锁经营性质的连锁店----"不二家"西式糕点咖啡店。
■70年代以后,日本的连锁经营以零售业和饮食业为中心迅速发展起来,并形成了自己的连锁经营体系。
■从80年代,全球连锁经营飞速发展,美国几乎每6.5分钟就有一家连锁店开业。
■1984年,皮尔?卡丹专卖店在落户北京,标志着中国连锁经营的起步。 2我国快餐业与肯德基经营模式的比较分析前言 ...........................................2
2 我国快餐业的现状及其经营问题 ...................2
2.1我国快餐业的现状 ..............................2
2.2我国快餐业的经营问题 ..........................3
3 肯德基的经营模式及其启示....................... 4
3.1肯德基简介 ....................................4
3.2与我国快餐业相比较肯德基的经营特色 ............5
3.3肯德基经营模式给予中国快餐业的启示 ............7
4 发展我国快餐业的对策 ...........................8
4.1标准化的打造 ..................................8
4.2特许经营需谨慎..........

⑵ 肯德基一个店一年利润是多少

作为快餐市场的巨头,肯德基已经在国内发展了长达三十多年,它所推出的快餐美食备受大众青睐,几乎每一家肯德基的门店都会有着红火的生意。肯德基一个店一年利润是多少?想要开一家这样的快餐店,不仅能要了解它的门店成本,同时对于开店的利润也需要有着一定的分析,这样大家才能够知道开店之后是否符合自己的需求。接下来我们一起来具体分析一下肯德基加盟店在市场中的具体利润吧!【肯德基加盟登记表】

肯德基一个店一年利润是多少?

投资一家肯德基这样的门店一年的利润其实是非常可观的,因为它在市场中有着很高的占有率,而且总部在店铺的经营管理上也有着自己独特的模式,因此加盟店的收益很是可观。在一线城市开一家肯德基加盟店,年利润轻松就能够达到上百万元。在这里我们以北上广深开一家250㎡的肯德基门店为例进行简单分析。

门店营业额:在这些超一线城市开店的话,它的人均消费一般都是比较高的。250㎡的门店平均消费会在80元左右,而它的日客流量能够达到110人左右,这样算下来每天的营业额会在8800元左右。在短短一个月的时间内所带来的营业额就会在26.4万元。

加盟店成本:它的门店每个月还需要在房租、人员工资以及水电杂费等方面产生一定的费用。一般这里的房租成本会在5.5万元/月,而这里的人员工资会在3.96万元,每个月需要投入的水电杂费会在2500元左右。因此,创业人开一家肯德基加盟店每个月需要投入9.71万元。

肯德基利润:这一品牌的门店毛利率一般会在0.7左右,因此肯德基门店的毛利润会在18.48万元。通过以上的分析已经早知道它的月成本在9.71万元左右,所以开店的净利润将会在8.77万元。

肯德基一个店一年利润是多少?从上面的分析可以知道,这一快餐品牌在市场中的月净利润在8.77万元,它的年净利润会在105.24万元左右。看到了这样高的利润,相信想要开店的你一定很是心动。肯德基作为一个享誉国内的快餐品牌,其投资前景一直都是非常不错的。

⑶ 加盟肯德基怎么样

客流大的地点
目前还是可以的
只是听说加盟费很高
祝健康快乐

⑷ 肯德基价格策略

肯德基的价格策略肯定是管理层来定的。他一定达到他们的最大效益化,这是很正常的。那么价格策略肯定和他的当地的物价水平有关系。

⑸ 肯德基KFC加盟费大概多少利润大吗

想要经营一家西式快餐店并不是轻松的事情,创业人需要了解它的投资成本,还需要知道这一品牌在市场中的盈利。一家肯德基的年利润是多少?不同的快餐门店在市场中的盈利是不同的, 因为大家会选择不同的城市来开店,所开设的门店规模也有着一定的不同,因此门店所能够获得的市场利润也是存在区别的。不管是麦当劳加盟费还是肯德基加盟费都是需要创业人准备充足的。下来我们一起来详细分析一下开店的市场利润吧!【肯德基意向加盟登记表】

一家肯德基的年利润是多少?从以上分析的数据可以知道,它的快餐店一年能够获得的市场利润在486.6万元左右。虽然这一快餐品牌在市场中的投资成本很高,但是它所带来的市场利润也是非常丰厚的。因此想要投资快餐市场的你,如果具备强大的实力就可以选择这样的靠谱品牌来合作,这样才能够带给投资者足够多的市场财富。

资料参考来源:肯德基官网

⑹  肯德基KFC快餐加盟真实收入有多少

看你所在城市的人流量了呀,总体来说一年赚个几十万就差不多。

⑺ 关于2011年餐饮行业,市场、行业人工成本的分析数据,谁有

中国的餐饮市场经过多年的改革与发展,已进入一个新的阶段,市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势,研究制定正确的对策,对餐饮企业来说是至关重要的。餐饮市场相对来说是最分散的一个市场,国内没有一个大的餐饮集团可以占据1%的市场份额。可以说餐饮行业是完全竞争的行业,行业集中度相当低,未来发展的趋势是行业集中度大幅提高,有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看,未来我国餐饮企业竞争将更加激烈,并伴有更多企业上市。
一、由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。在改革初期,餐饮企业之间主要是打价格战,打品种、服务、装修战;现在情况发生了变化,消费者用餐既要满足生理需求,又要满足心理需求,因此,越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。

二、由单店竞争、单一业态竞争,发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。

三、由在本地发展走向外地发展,由小城市向大中城市发展,由东部沿海向中西部地区发展;也有的是由大城市向中小城市延伸,由西部向东部延伸。几年来涌现出的一批大的餐饮公司和连锁企业,一个共同的特点是它们都寻求向外地扩张,立足和占据外地市场,甚至打进中心城市和国际性大都市。如今,地域的概念已经淡化,餐饮企业竞争的市场半径大大延长。

四、中外餐饮企业竞争加剧。餐饮业是改革开放比较早的一个行业,外资特别是一些国际名牌企业不断涌进中国餐饮市场,我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战,与国外餐饮相比,国内餐饮企业在硬件、软件,尤其是在管理、服务方面的差距较大。加入WTO后,更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争。国外餐饮企业进入中国,对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢,竞争力不强。

在国外,中餐企业大多表现为规模小、环境不佳、服务不到位,中餐特色不明显。在国内,中餐企业面临着外国品牌餐饮企业的挤压。全国前10强仅占餐饮业总营业额的4.78%,销售收入一般不超过数亿元。与以肯德基、必胜客为代表的外国餐饮巨头形成巨大反差,单单肯德基在中国就超过2000家连锁店,2007年销售收入超过215亿。竞争也必将进一步激化。

中餐具有色、香、味具全的独特魅力,有着广大消费者和市场份额,但标准化是规模竞争的瓶颈,关键的原因是将中餐烹饪作为一种高度手工艺化的工作,需要科学分析形成中餐标准化、流水作业,使之成为餐饮企业核心竞争力的主体和发展基础的组成部分。这项工作需要长期推行和持续的规范,是多数中小餐饮企业难以承受的,但也是中餐必须突破的关键。

目前百胜集团已利用标准化运作优势,形成中式快餐的标准化并加以推广,目前“东方即白”利用肯德基进行的全面推广就在利用品牌、标准优势向“中式快餐”市场延伸,进一步扩大市场份额。

国外餐饮业品牌布局已基本完成,未来洋快餐将引领中国餐饮竞争格局,通过国外餐饮业品牌对在中国连锁经营成功案件分析,中餐企业需要借鉴和学习国外餐饮品牌企业商圈选址策略、物流管理能力,单店的运营能力,品牌扩张能力,信息化管理能力。

目前国内优秀的餐饮企业已经开始提炼经营技术、申报餐饮专利、积淀品牌价值、整合上下游资源。融资扩张成了国内餐饮业的加速发展新模式,小肥羊就是其中代表案例,至08年3月,小肥羊在中国内地、香港、澳门及北美等地拥有350多间餐厅,业务年增速达35%,年销售收入超50亿元人民币。在 TheNielsenCompany对中国六大城市市调中,小肥羊知名度接近100%,部分地区“第一提及率”超过50%。小肥羊9年来陆续获得并蝉联 “中国500最具价值品牌”、“中国行业标志性品牌”等50余项荣誉。

小肥羊遍布世界的连锁网络、产品的标准化和连锁经营战略,为中餐行业的经营和扩张树立了标杆。据了解,继味千拉面、小肥羊后,谭鱼头、小南国、真功夫等连锁餐饮企业日前正在酝酿上市。07年中国餐饮业的突出特点是资本活跃,百年老字号全聚德的成功上市,另外还有超过40家的企业正在积极争取上市,预计未来 3年经济回暖后,将有更多的餐饮企业上市。
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⑻ 肯德基外卖业务盈利么

肯德基
1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。截至2009年2月4日,肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。据公司高层人士披露,“十五”期间,肯德基每年将在中国开设100家门店。我们不得不说,肯德基在中国已取得了巨大的成功。 很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。我们认为,肯德基在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。 其中最既是最重要的又是不可忽略的几点是: 肯德基店面之一
一、 进入中国时机及选址的正确性 1986年9月下旬,肯德基公司开始考虑如何打入人口最多的中国市场,发掘这个巨大市场中所蕴含的巨大潜力。虽然前景乐观,但是诸多难题也使肯德基的决策者们倍感头痛,犹豫不决。对这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说,面前的中国市场是完全陌生的:肯德基的纯西方风味是否能为中国消费者所接受?开发中国市场,不但需要技术资源,更重要的是还需要宝贵的管理资源。此外,从中国不能汇出大量的硬通货利润,即使是中等水平的汇出也不大可能。最为关键的是,要打入中国市场就必须选择一个特定的投资地点。而这又带有很大的不确定性。在情况并不明朗时,KFC决定对中国市场进行更全面更彻底的调查。面临的首要问题是:第一家肯德基店址应当选在何处?这一决策将对今后的盈利,对在中国其他地区的进一步开拓以及对投入管理资源时的决心等产生戏剧性的影响。他们对中国的四个城市进行了调查、分析和比较: 1、天津 肯德基店面
优势:KFC已同天津市政府建立了非常友好的关系;另外天津是政府直接领导的三个直辖市之一(当时是三个)。 弱点:首先,天津缺乏供应方便的谷物饲养的肉鸡;另一问题是西方旅游者一般不经常光顾该城市,最后最重要的是该城市不具备这项宏伟计划所需的形象和影响力。 2、上海 优势:中国最大的市场,中国最繁荣的商业中心。工业总产值占全国的11%,外贸出口占全国的17%,是直辖市之一;上海与西方的交历史悠久;上海的明显优势是在这里容易获得合乎质量的充足的肉鸡供应。 弱点:它的噪音和污染却令旅游者感到沮丧。 3、深圳 优势:是经济特区,在批准外资项目、减免税收和鼓励技术开发方面被授予更多的自主权;西方商人经常光顾,同时也是旅游者从香港出发作一日游的好地方。 弱点:离内地远。 全家桶
4、北京 优势:是中国政治文化中心。北京的外来人口数量非常多,有潜在的顾客群体;北京还是中国的教育中心,是高等学府聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对肯德基人民币销售部分是极为重要的;是旅游圣地,将会有一个稳定的外汇收入;如果从北京搞起,无疑将更大地吸引人们的注意力,并且不言而喻地表明当权人的赞同态度。这将有助于今后往其他城市的进一步发展; 弱点:选择北京可能比选择其他几处城市更具有冒险性。一个成功的惹人注目的买卖会增加政府干预的可能性。 KFC通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在中国没有其他竞争者是进入的最佳时机于是,在平衡了可能的风险和收益 ,决定定暂时把北京作为一个起点。把北京作为肯德基进入中国的首选城市为肯德基在中国的成功奠定了坚实的基础。
随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在,麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。麦当劳十分重视中国市场,并会在投资回报最大的基础之上,继续扩展我们的连锁餐厅。目前,我们的员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。 中国大陆第一家麦当劳餐厅
中国大陆第一家麦当劳餐厅
麦当劳
● 1990年,位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅,是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。是麦当劳开设中国的第一家餐厅。 ● 1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。 ● 麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。 ● 南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。 ● 2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务

⑼ 肯德基促销策划书怎么写啊

以下是策划书的基本格式

一、策划书名称
尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月××大学××活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。

二、 活动背景 :
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

三、 活动目的、意义和目标:
活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等)都应该明确写出。活动目标要具体化,并需要满足重要性、可行性、时效性

四、资源需要:
列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。

五、活动开展:
作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

这里可以提供一些参考方面:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。

六、经费预算:
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。

七、活动中应注意的问题及细节:
内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定

性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。

八、活动负责人及主要参与者:
注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。

注意:
1、 本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽、页面美观;

2、 可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;

3、 如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;

4、 策划书需从纸张的长边装订;

5、 一个大策划书,可以有若干子策划书。

注:1、该策划书格式由我和我的学生助手张志永共同完成,感谢他的辛勤劳动;

2、本格式主要参阅书目类别为:营销策划、项目管理和创业计划指导书;

3、SWOT分析是现代管理一种分析技术,我们认为它的应用领域广泛,特将其引入大学活动策划;

4、项目尚不够齐全,欢迎网友指出其中不足并做以补充,让它的实用性和易用性更强一些

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