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奶糖市场定位

发布时间:2022-01-15 14:15:42

『壹』 “今天我故意把喔喔奶糖扔到泥里了什么意思

喔喔奶糖,90年代红遍大江南北的糖果品牌。从口感上来说,喔喔奶糖香浓纯正,有嚼劲,不粘牙,从放进嘴巴里那刻起,喔喔奶糖的浓香就开始弥散。每次吃到喔喔奶糖,便会想起有个叫仔仔的人拍的广告:一包喔喔奶糖在他指尖上一转,他身穿一身牛奶白的西服,一脸帅气一脸惊喜地说:好吃就说喔,喔喔奶糖。
中文名
喔喔奶糖
保质期
12个月
产品标准号
q/anar 06
产品专利号
:zl98 1 22100.9
条形码
6921176602857
快速
导航
主要成分市场优势喔喔360度产品种类荣誉表彰发展概况广告推广广告主题曲
产品简介
产品名称: 喔喔奶糖
砂质奶糖获国家发明专利和上海科技进步二等奖。
喔喔奶糖
配料:麦芽糖浆、白砂糖、炼乳、奶油、奶粉、食用明胶、天然香料。
保质期:12个月
产品标准号:q/anar 06
产品专利号:zl98 1 22100.9
外箱尺寸:44.4×33.4×30cm3
条形码:6921176602857
规格:28g/袋
口味:牛奶味
主要成分
喔喔奶糖150g 配料:麦芽糖浆、白砂糖、炼乳、奶油、奶粉、食用明胶、食用香料。
市场优势
——“砂质奶糖”专利技术制造;
喔喔奶糖
——弹性足,韧性好;
——不粘牙;
——枕式包装密封性好,更卫生,更安全。
喔喔360度
喔喔360度是在2004年下半年推出的软奶糖新品。在04代奶糖的多个产品中,喔喔是消费者口感评价最好的,认为它基本上达到了纯、香、浓、滑、柔、韧等要求。喔喔360度的价格比较高,每斤售 价20多元,成为国产软质奶糖中价格最高的产品。喔喔360度市场走势也相对较好,目前的主要市场在我国的东三省、江西、江苏等,已成为喔喔集团的主打产品之一。除了取得了比较良好的销售业绩之外,喔喔360度对提升喔喔的品牌也发挥了很大作用。
喔喔奶糖
产品种类
有四种:1.巧克力味 2.酸奶味 3.红豆味 4.原味
喔喔奶糖
360度原味奶糖
360度巧克力味奶糖
360度原味奶糖(38g)
360度巧克力味奶糖(38g)
360度原味奶糖(108g)
360度巧克力味奶糖(108g)
360度原味奶糖(218g)
360度巧克力味奶糖(218g)
喔喔360度1 1奶糖
荣誉表彰
公司的创牌产品“喔喔奶糖”,经过技术人员刻苦攻关,嫁接了微晶技术,形成了“砂质奶糖”,该项技术获得了国家发明专利和上海市科技进步二等奖,它也开创了糖果技术新理念。正因为如此,使之“喔喔”品牌,成为“上海市著名商标”和连续九年保持“上海名牌”产品称号。借助于建立的ISO9001质量管理体系和HACCP食品生产预防安全体系,“喔喔”糖果以高质量为起点,2004年又拔高层次,以“要做最好”的理念,隆重推出更新一代的“喔喔360°”奶糖产品,它将给广大消费者带去新的感觉与享受。
喔喔奶糖
发展概况
喔喔,这个90年代红遍大江南北的糖果品牌,21世纪沉寂了。
喔喔奶糖
90年代后期,中国的糖果市场发生了翻天覆地的变化。传统糖果休闲化,喜庆糖果专业化,大量外资糖果品牌涌入,巧克力被国人广泛接受,仅凭“产品品质”单点致胜的营销时代已经结束,取而代之的是品牌、产品、渠道、终端、公关、广告、促销、人力资源以及营销管理等综合因素构成的体系化营销时代。
喔喔优势不再。
喔喔没有放弃过努力。
改产品,改包装,改标识。市场不接受!怀疑是假货!经销商不要货!销量继续下滑!全国市场告急!
调整经销商!更新队伍!“空降”总经理!
……
一切的努力只换来了一个结果,2002-2003年度,喔喔的销量,喔喔的市场占有率,跌到了十几年来的最低谷。
“喔喔”怎样才能逆境突围?
“‘喔喔’要崛起,‘喔喔’这个金字招牌要闪光!”,这样一句话,2004年从喔喔人的心底里吼了出来。
有好的产品,就要让更多的人知道,就要让它给企业带来好的效益。
喔喔公司不是在1998年就获得了一项奶糖国家发明专利吗?那可是独一无二的好产品,“砂质奶糖”此时不推,还待何时?
喔喔奶糖
好的产品,还要有好的人来策划,还要有专业的人来运作。
于是,2004年3月11日喔喔公司正式与叶茂中营销策划机构签约,同时招聘了一批专业的营销人员加入喔喔公司团队。
从哪里突破?同样的问题摆在了叶茂中这厮面前。
产品,还是产品。
“砂质奶糖”专利技术终于被搬出了,蔗糖被重结晶为30微米超微晶体颗粒,并添加天然的新西兰奶粉奶油,一颗奶香浓郁、口感柔滑细腻且不粘牙的高品质奶糖横空出世。
消费者会接受这个产品吗?
只有市场调研才有答案。
喔喔奶糖
2004年4月,上海、成都、南昌、西安、武汉5座城市,1633名目标消费者接受了叶茂中机构组织的比较性盲测,结果表明喔喔新奶糖最好吃!消费者最可能购买!
如此好产品,该如何定位呢?
还是与喔喔奶糖一样,定位为传统奶糖,主做散装糖果市场?如今的散装糖果市场已经在急剧萎缩,销售季节越来越短,何况散装糖果依靠的是品种多而全致胜,一个或一个系列的新品很难仅通过散装的形式来获得较大的市场;并且传统糖果也已经在向袋装、盒装等休闲食品转化。新的喔喔奶糖,必须以袋装为主,走休闲食品路线。
为了体现“优质——高价”,最终确定喔喔新奶糖采用中高档的定价策略,定位为中高档时尚休闲糖果,将15-24岁有一定消费能力的时尚女性作为主力目标消费群。

『贰』 帮忙写写市场调查报告和营销计划吧。。。

忘了从哪来的了 反正不是我写的 仅当例文吧 你最好别侵权啊

1. 糖果行业现状

纵观整个糖果行业,整体市场需求处于缓慢上升趋势,但从近几年的市场增长统计结果显示,增长率则呈下降趋势,08年的年增长率10-12%左右,而07年增长率则在13-15%左右,08年要比07年低3-5个点。

各糖果品牌依靠其品类优势区隔而占位市场,目前还尚不存在占有综合优势的领导品牌,仅在糖果市场的细分领域各领风骚。如以酥糖为代表的徐福记;以奶糖为代表的大白兔(由于受“三聚氰胺事件”的影响,08年业绩有所下滑,但在进入09年之后,市场已在逐渐回升。);以硬糖为代表的阿尔卑斯;以功能糖果为代表的雅客V9;以胶基糖为代表的绿箭……。正是糖果行业这一品类不断细分和延伸的竞争趋势,使得当前糖果行业已经由传统的硬糖,软糖,奶糖,酥糖的品类区隔,逐步转化、拓展到更细分的功能性糖果(富含维生素等),胶基糖等新兴休闲糖果品类。

在品类不断细分的趋势下,糖果行业呈现以下特征。

1) 首先是糖果行业的品牌竞争逐年增强,糖果企业的品牌投入力度逐年加大;其次,在细分品类中的领导品牌受到了跟随者的不断挑战。

2) 面对糖果市场消费需求的变化及休闲食品多样化的发展,必然引起未来传统型糖果市场份额下降,以传统型糖果为主营业务的糖果企业寻找新兴的产品或者品类来支持新一轮竞争,导致市场将会更加细化。

本文发表于博锐|boraid|

3) 新兴糖果品牌借助于其品类功能诉求和产品聚焦的策略不断实现细分市场的品类培育和独占崛起,掀起下一阶段功能性糖果,巧克力,胶基糖果、休闲糖果等新品类的市场高潮到来。

4) 传统糖果市场品牌集中度相对较高,新兴糖果品牌伴随市场的不断细分,产品和品类的区隔优势占位,品牌格局暂时处于动态变化中。

2. 品牌现状

品牌竞争基本以主打产品品牌拉动其他品类扩张为主,在单一领域竞争集中度较高,目前糖果品牌品类主打产品细分,见下表细分领域

(主打产品) 巧克力 奶糖 硬糖 软糖 酥糖 口香糖 薄荷糖 功能糖 凝胶糖

领导品牌 德芙 大白兔 阿尔卑斯 旺旺 徐福记 箭牌 荷氏 雅克V9 旺仔

吉百利 金丝猴 悠哈 雅客 马大姐 乐天 金嗓子 珍宝珠 果然多

好时 喔喔 上好佳 好丽友

费列罗

金帝

1) 巧克力品类:1、行业集中度高,市场呈现寡头垄断状态,目前,德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,市场呈寡头竞争状态。 2、 竞争企业分化成三大阵营:第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营是以金帝、恺撤威登为代表的合资品牌,主导中档巧克力市场;第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌,占据了低档巧克力市场的主要份额。

2) 奶糖品类:1、大白兔高居销售冠军,奶糖第二品牌的争夺异常激烈,主要竞争品牌有雅客,阿尔卑丝,优哈,金丝猴,喔喔,金冠等企业。2、奶糖未来的发展趋势是高端,营养,绿色高科技.估计占糖果市场容量的24%.

3) 硬糖品类:主要以区域品牌为主,硬糖市场目前的第一品牌应该是上好佳,其次是雅客的浓点夹心水果硬糖,金丝猴,金冠等品牌。硬糖品类估计占糖果市场容量的22%.。

4) 软糖品类:市场容量巨大,市场上还暂时还没有领导品牌,旺旺稍好一点.雅客的美嚼紧跟其后,但跟进的厂家很多以25G---30G为主以儿童为主要目标消费群,(成都跳跳龙,喜之郎,金帝), 估计占糖果市场容量的10.5%。

5) 酥糖市场:进入的门槛较低,品牌集中度不高,产品同质化严重 ,南有徐福记,北有马大姐的格局已具规模。

6) 功能型糖果:它是传统糖果品牌向高端产品品类的延伸,随着功能型产品市场培育度的进一步成熟,市场竞争的进一步加剧,各糖果品牌市场差异化运作的力度加强。 功能型糖果市场的竞争会日趋白热化,从2003年度国家统计局关于糖果市场的数据分析看来,功能型糖果的市场份额已慢慢接近传统型糖果的市场份额。在未来五年会超过传统型糖果的市场份额,目前销售占比估计在35%。各糖果品牌市场份额(雅客22.5%,荷氏18.3%,金嗓子11.2%,好利安8.7%,清嘴8.1% 的哒糖 6%,珍宝珠4.8%,喔喔3.6%,亿利良咽1%,其它7.6%。

7) 胶母型糖果:1、市场增长幅度稳中有升。2、品牌以外商投资企业的品牌为主。目前销售占比糖果估计在20%;附各品牌市场份额(绿箭49.9%,益达22.6%,乐天9.7%,贝洁3.4%,嘉绿仙2.9%,大大2.8%, 飞垒2.6%,波尔2.3%,比巴卜2.1%,其它1.7%。

3. 国内地位

外资糖果品牌凭借其雄厚资本和多年积累的品牌优势,在传统糖果行业内占据主要地位。而国产品牌则更多局限于区域化生存和粗放经营,及其产品的同质化和品牌诉求的定位缺陷,在市场的表现平淡无奇。直到2003年以雅客V9维生素概念诉求及其央视品牌媒体背书的传播开始为标志,糖果行业陆续广告投入一掷千金、明星代言竞相效仿、糖酒会上锋芒毕露、专卖店铺首开先河、央视招标大有斩获……徐福记、雅客、金丝猴等糖果企业的种种不凡举措,令沉寂十年、不温不火的中国糖果业掀起了阵阵热潮。从此,国产糖果品牌以品类聚焦,产品功能诉求,终端网点的精耕细作打破了市场既有的竞争规则,重整了市场竞争格局。

1) 以新生代为主的雅客糖果凭借“雅客V9功能产品+明星代言+央视品牌媒体背书传播”开始崛起糖果市场,2003年8月,国内当红女星周迅以7位数的身价,成为福建雅客V9维生素糖果的形象代言人,福建雅客当之无愧地成为了业内使用明星代言的第一家企业。借广告之势,雅客迅速进驻以华联、联华、农工商、麦德龙和易初莲花为首的数千家大小卖场、超市和便利店。预计销量已经超过10个亿。

2) 以老一代为主的金丝猴通过“圆柱奶糖新产品推广+广告传播+糖果专卖店”策略,在全国传统糖果行业迅速实现市场全面冲刺和突破。金丝猴于2003年10月在山东济南建立了业内第一家糖果专卖店,此后,金丝猴加快建“点”步伐,建了近3000个糖果专柜和店中店。一方面形成了大量网点基础,节省了终端费用,一方面通过空中与地面的联合推广,大力提升了金丝猴品牌形象,扩大了产品消费群体。金丝猴糖果年度销量达到13亿。

4. 国外大品牌加大进攻力度

1) 以上好佳为主的硬糖代表开始侵蚀糖果市场,定量装的终端零售价为每120g不到3元。

2) 很多外资品牌以大包装低规格地价格向低端市场发起冲击,让消费者形成一个“我可以少吃糖、但要吃好糖”的概念。

3) 以阿尔卑斯、徐福记等品牌为例,基本上可以在县、乡镇的各大终端(BC类超市)都能够见到他们的身影,消费者的认知度较高。

4) 随着消费水平的提升,巧克力逐渐渗透和蚕食糖果市场,尤以外资巧克力为主。

5. 消费者越来越看重品牌

1) 消费者品牌意识加强。糖果消费品牌的品牌意识加强,单一品相糖果消费的品牌忠诚度较高。随着外资糖果的品牌推广力度的加强,进一步推动和提升国内糖果行业品牌意识。由此,也将预示着国内糖果品牌竞争将成为市场竞争的焦点。

2) 国内品牌割据一方。目前大部分国产品牌还是依靠各自区域资源优势瓜分和占领各地区域市场,基本上全国范围市场的强势品牌还未出现。国内糖果企业在发展进程中,一直处于不温不火的态势,糖果企业数量繁多,据不完全统计我国糖果企业现有2000多家,其中年销售额500万元以上的企业230家,在糖果市场“十强”的排名中,前七位均为外资或中外合资的企业。

3) 外资品牌强势进入入市。现有市场的外资品牌凭借品牌和产品优势占据市场统治地位,当国际资本和外资品牌又一次把目光瞄准中国传统型糖果和功能性糖果市场,而这对国产品牌的生存环境来说,无异于雪上加霜。目前在糖果市场“十强”的排名中,前七位均为外资或中外合资的企业,糖果行业处于内忧外患的严峻形势之下:一方面,如美国箭牌和爱芬、意大利不凡帝等一些早期进入中国市场的外资企业,运用他们雄厚的资金实力、成熟的品牌管理经验,大力蚕食中国的糖果消费市场。另一方面,国内竞争日趋白热化:徐福记持续增长的汹涌势头、后来居上的雅客、金冠等南方的新生力量咄咄逼近;同时还有资产达5个多亿、实现跨越式发展的国家级乡镇企业集团金丝猴,以及老牌国企冠生园、马大姐等品牌奋力争夺。另外随着功能糖果市场的进一步开发,国际资本又纷纷以木糖醇为切入点介入中国的口香糖市场。乐天、好丽友在木糖醇口香糖上撕开一道裂缝,使包括吉百利,不凡帝,雀巢、华纳(美国)和利夫(欧洲)在内的跨国公司对中国30亿的口香糖市场垂涎三尺。

4) 糖果产品结构将更加细分,糖果企业会更加注重产品功能的不同诉求。另外由于糖果技术门槛相对较低,同质化趋势会相当严重,难以实现品牌之间的真正区隔,糖果品牌的建设之路愈加艰辛。

5) 糖果企业的品牌推广将更注重选择通过对品牌性媒体的投放传播。糖果行业现有广告投放策略也发生了较大变化,从以前的区域性媒体逐步转向央视等品牌性媒体,以雅客和金丝猴为代表的国内糖果企业展开了对央视“糖衣炮弹”的进攻,更加速了品牌之间的竞争。

6.包装对糖果的重要性

1)包装的作用常常被低估了,但它在向商店里的顾客推销产品方面却扮演了一个重要的角色。市场上只有20%的产品在作广告宣传,其余的80%就必须自己来推销自己,要在商场中向顾客高喊“购买我吧”。因此,有吸引力的包装设计是必不可少的。如果它又具有独特的外形,那么这就会进一步帮助它在货架上去吸引顾客的注意力。 包装与广告 多年以来,包装与广告是一种重要的组合这个事实一直被人们忽略了。例如,对于那些进行广告宣传的产品来说,包装在帮助顾客认出他所想要的产品方面起到了重要的作用。这也是为什么Brandmeyer品牌咨询公司的Klaus Brandmeyer教授竭力倡导用包装加强广告宣传的原因。根据Brandmeyer教授的说法,没有产品或包装图片的广告只是在白白地浪费钱而已

2) 如果消费者对糖果的产品包装是什么样子没有概念,他们怎么能在超市里大量的商品中找到它呢?如果消费者甚至不知道要去找哪一种包装的产品,那么这样的商业广告显然是不成功的。 化妆类产品的经验可以看出对于品牌产品来说,包装是多么的重要。尽管消费者发誓说他们可以从上千种产品中闻出自己所喜欢的香水,但是在一个这些产品的包装全部去掉的实验中,消费者并不能找到自己的香水。不过,香水的味道与香水瓶必须要能匹配。一种蔷薇型的夏季香水不能简单地装在夏奈尔5号的传统香水瓶里。永远不要低估消费者对于包装的意识,许多香水之所以被购买的一个重要原因是它们拥有外观优雅的香水瓶。

3)设计包装所要考虑的问题人们很容易低估一个成功的包装概念需要多少的技术秘诀:除了对产品在货架上所处的环境和放置要能相当的了解之外,它还要求要有基本的设计概念和对包装的三维想像力,以及在货架上的特殊可能性。其他公司的成功故事经常被人复制。但是把一个黄色肥皂盒与另一个品牌的黄色肥皂盒紧挨着放在一个货架上并不是一个好主意。在营业员日益减少的时代,零售商也要增加处理这些产品和包装所需的专业知识。考虑到这些因素的公司可能就会较少的使用过分奢侈的包装。如果为卫生巾采用梯形包装(希望能与相邻的其他产品区分开)的生产商知道零售商可能不会正确的摆放这些产品,那么它也许就会建议包装设计师要设计出一种不同外形,但同时要保持恰当。或者把产品放在托盘里,这样可以保证总是能被正确地放置。 与被人们广泛接受的观点或包装法所作的建议和规章相比,包装的作用还要大得多。

4) 特别的,在过去的几年中,有的产品的包装也设计的很漂亮,这与上世纪80年代的包装纯粹主义形成了鲜明的对比。对于一个特定的应用,人们也正努力寻找理想的包装材料,而不是仅仅使用纸板或玻璃而已。今天,包装更多地是在传达一种生活方式。作为一种时代精神的信号,包装也表明了一个社会正处于何处。新颖的材料、形状和设计赋予了一个品牌独一无二的外观和感觉。反之,一种郁闷的气氛不会引导品牌走向成功,当然也会阻碍包装外形的多样化发展。

『叁』 喔喔奶糖什么时候有的哦

喔喔奶糖 制造商
深圳市宏丰达贸易有限公司自成立以来.坚持以发展多种经营,致力发展国际、国内商业贸易, 拥有自营进出口权,并进出口货物业务代理及销售,并利用优势的地理位置和海内外关系,用多种渠道引进各种原装进口商品,在质量和价格上均有较强的竞争力。
在社会各界的帮助和公司全体员工的共同努力下,公司业绩迅猛发展, 一直来,公司“以诚信求生存,以互惠求稳定,以联合求发展,以创新求进步”作为公司的经营宗旨,本着“最优质的产品,最优秀的服务,最优惠的价格”的概念,努力开拓市场,并与国内外各大品牌厂家保持着密切的合作关系,强大的营销、服务网络遍布国内外。无论今天、明天,我们都会无比珍惜这份来自同行和客户的支持与信赖,每位成功的人士,都需要有良好的机遇和过人的胆识。
喔喔,这个90年代红遍大江南北的糖果品牌,21世纪沉寂了。
90年代后期,中国的糖果市场发生了翻天覆地的变化。传统糖果休闲化,喜庆糖果专业化,大量外资糖果品牌涌入,巧克力被国人广泛接受,仅凭“产品品质”单点致胜的营销时代已经结束,取而代之的是品牌、产品、渠道、终端、公关、广告、促销、人力资源以及营销管理等综合因素构成的体系化营销时代。
喔喔优势不再。
喔喔没有放弃过努力。
改产品,改包装,改标识。市场不接受!怀疑是假货!经销商不要货!销量继续下滑!全国市场告急!
调整经销商!更新队伍!“空降”总经理!
……
一切的努力只换来了一个结果,2002-2003年度,喔喔的销量,喔喔的市场占有率,跌到了十几年来的最低谷。
“喔喔”怎样才能逆境突围?
“‘喔喔’要崛起,‘喔喔’这个金字招牌要闪光!”,这样一句话,2004年从喔喔人的心底里吼了出来。
有好的产品,就要让更多的人知道,就要让它给企业带来好的效益。
喔喔公司不是在1998年就获得了一项奶糖国家发明专利吗?那可是独一无二的好产品,“砂质奶糖”此时不推,还待何时?
好的产品,还要有好的人来策划,还要有专业的人来运作。
于是,2004年3月11日喔喔公司正式与叶茂中营销策划机构签约,同时招聘了一批专业的营销人员加入喔喔公司团队。
从哪里突破?同样的问题摆在了叶茂中这厮面前。
产品,还是产品。
“砂质奶糖”专利技术终于被搬出了,蔗糖被重结晶为30微米超微晶体颗粒,并添加天然的新西兰奶粉奶油,一颗奶香浓郁、口感柔滑细腻且不粘牙的高品质奶糖横空出世。
消费者会接受这个产品吗?
只有市场调研才有答案。
2004年4月,上海、成都、南昌、西安、武汉5座城市,1633名目标消费者接受了叶茂中机构组织的比较性盲测,结果表明喔喔新奶糖最好吃!消费者最可能购买!
如此好产品,该如何定位呢?
还是与喔喔奶糖一样,定位为传统奶糖,主做散装糖果市场?如今的散装糖果市场已经在急剧萎缩,销售季节越来越短,何况散装糖果依靠的是品种多而全致胜,一个或一个系列的新品很难仅通过散装的形式来获得较大的市场;并且传统糖果也已经在向袋装、盒装等休闲食品转化。新的喔喔奶糖,必须以袋装为主,走休闲食品路线。
为了体现“优质——高价”,最终确定喔喔新奶糖采用中高档的定价策略,定位为中高档时尚休闲糖果,将15-24岁有一定消费能力的时尚女性作为主力目标消费群。
那么用什么来支撑这一价位呢?仅仅因为成本高、专利技术和好吃,消费者可不一定买账。
刚在雅客V9维生素糖果项目上找到良好感觉的叶茂中这厮,蹦出了三个字:做概念!
当时正值深圳海王等一大批保健品企业下大力气推广“牛初乳”的时期,随着“牛初乳”电视广告的大量投播,以及报纸上大量软性文章对“牛初乳”的热炒,中国市场“牛初乳”的风潮是一浪高过一浪。
“这个概念值得一试,我们就做喔喔牛初乳奶糖!” 叶茂中这厮又发话了。
其实这些都是4月份五城市市场调研前的故事,“牛初乳”的概念、产品定位、定价策略等都被设计到了那次的市场调研中。然而,调研的结果却令大家很失望,没有多少消费者愿意为奶糖中加有“牛初乳”而多掏腰包!加钙、加维C等其它的一些概念也不被消费者所接受。做概念这条路走不通!
没有新路走,就走好现有的路。
市场调研的结果让大家更加坚定了这样的信心。消费者认为,吃奶糖就是要吃原汁原味儿的,奶味儿越浓越好。“纯”、“香”、“浓”、“滑”、“柔”、“韧”,是评估一颗好奶糖最突出的六项指标。
喔喔新奶糖这六项指标都首屈一指,产品概念、产品名称呼之即出:喔喔全能奶糖!
然而,当时正值保健品“肆虐”之季,“全能” 太容易让
人联想到“功能”;2004雅典奥运亦召开在即,“多项全能”、“全能体操”等词语不绝入耳。“全能奶糖”怎么听起来都让人觉得不舒服。
在5月的一次沟通例会上,这个问题被摆在了上海苏州河畔25楼叶茂中营销策划机构的会议桌上。叶茂中这厮单手托着下巴,双目凝视,半晌没有参与讨论。片刻,这厮摘下鸭嘴帽,打破了沉静:“‘全能奶糖’不好,我认为可以考虑叫‘360度奶糖’。用一个抽象的‘360度’来体现全方位的概念,并且将‘360度’与奶糖结合,比较新,与一般的糖果有所差别,比较利用传播,容易吸引消费者的注意。”
“好!喔喔360度奶糖!”全场抱以了热烈的掌声。
当天会上,经过进一步的激烈讨论,喔喔新奶糖最终定名为:喔喔360°纯正牛奶糖。
产品口味确定为两个:原味(牛奶味)和巧克力味,主推原味。
接下来要考虑的就是包装设计与传播了。这两件都是费时费劲的活儿,为了能赶在9月份糖果消费旺季来临前上市,这两项工作必须同时开展。
产品定位决定了传播方向,目标消费群决定了传播策略。
如何来表现“时尚”、“高档”、“休闲”,吸引15-24岁女性消费者的注意,并实现中档品牌向中高档品牌的穿越?
明星+央视大传播!
叶茂中这厮花了一整个下午的时间向喔喔决策层推介这一其屡试不爽、所向披靡的策略。
2000万真金白银!一个艰难的决定。
——喔喔公司同意了!
那么,请谁呢?是请女明星,还是请男明星?
雅客已请周迅——内地一线女星。喔喔最好请港台的,如果请内地的,就怎么着也得请一个比周迅红的。这是大家的底线。
一堆的名子出现在了备选名单上:赵薇、舒淇、林心如、莫文蔚、范冰冰、任达华、古天乐、周渝民。
范冰冰不够红,PASS。
莫文蔚太有个性,PASS。
舒淇普遍反映总体感觉不太合适,PASS。
林心如做过巧克力,PASS。
赵薇还不错,但好像代言的品牌太多太杂也太乱,人气也有所下降,总体上需要进一步考虑。
任达华典型的男人形象,Fans群与目标消费群差异较大,PASS。
古天乐做过口香糖,PASS。
周渝民,F4成员之一,人气鼎盛,其Fans群与喔喔360°纯正牛奶糖目标消费群相当吻合,并且当时在上海运作得比较好的日本糖果品牌悠哈也正在请F4另一成员言承旭做代言,周渝民人气较其更旺一些,值得考虑。但内地许多人只识F4,并不识仔仔周渝民,特别是经销商不接受。总体上也是得进一步考虑。
初选结果,目标锁定在了周渝民和赵薇一男一女两位明星上。
因时间关系,这一次没有再对消费者进行调查,而仅对经销商进行了一轮调研,最终得到了一个早就料定的结果:赵薇,绝对多数票。
而叶茂中机构坚持应用男明星,坚持借助男明星对目标消费群的吸引力来针对目标消费群进行宣传。作为一个休闲食品,消费者认可才是最重要的,经销商的意见只能作为参考。
——定周渝民!喔喔公司又一次支持了叶茂中机构的意见。
与可米瑞智经纪公司的谈判比较顺利,双方于2004年5月在香港正式签署了合作协议。合作内容包括拍摄一支广告片,拍摄四套平面和出席三次公关活动。
广告片于7月份在上海拍摄完成,平面也一并拍摄。
与此同时,产品包装的设计工作亦在紧锣密鼓地进行着。一稿,改!二稿,改!三稿,改!……改了无数稿。那是一段痛苦而又充满激情的日子。
一段段隽永的产品文案跃然纸上:
“从打开喔喔360°的瞬间开始…… / 为了让感受更加纯粹 / 请,试着闭上眼睛 / 等待你的将是 / 纯、香、浓、滑、柔、韧 / 一层又一层的美味体验 / 由嘴中缓缓的弥漫至全身 / 一切的一切 / 仿佛都沉浸于一种纯真的甜蜜中……”
“牛奶与巧克力的美丽邂逅 / 纯 是相识的初次 / 香 是相知的气息 / 浓 是相离的思念 / 滑 是相爱的依恋 / 柔 是相伴的安慰 / 韧 是相处的哲学 / 牛奶+巧克力 纯情与个性的完美拍档”
最终定稿的方案,在原味包装上大胆地采用了金色,“时尚”、“高档”的定位得到了充分的体现。
袋包装规格确定为3个,38克、108克和218克。其中,108克为主打规格,主做一、二类城市的A、B类超市、卖场终端;38克主做C类连锁便利店和D类小终端;而218克大规格主做A类卖场终端。
另外,还是保留开发了散装规格,依然希望能在散装糖果市场分得一杯羹。
产品出来了,广告片也拍好了,至此,叶茂中机构已基本终止了与喔喔的合作。产品推广和市场运作的重担完全落在了喔喔人的肩上。
如何有效地将产品推介给消费者呢?
迅速建立渠道!
经销商作为渠道的第一环节,必须第一时间攻克。经过紧张的准备,7月下旬大规模的招商行动在全国范围内展开。投放央视招标段电视广告,发布杂志、报纸平面广告,发放招商手册……
终于,2004年8月16日,“喔喔360°纯正牛奶糖新品招商会”在上海科技馆胜利召开。仔仔应邀参会,招商会取得圆满成功。
再就是要让消费者看到并尝试购买和接受这个产品了。
8月中旬开始,全国一级市场和经济相对发达的二级市场,喔喔360°纯正牛奶糖开展了长达3个月的规模宏大的铺市活动,并派发了1000多万包新品试吃包,同时还策划开展了“喔喔360°炫风行动”促销活动与消费者进行互动沟通。
随着央视招标段广告、优势栏目广告、卫视广告、娱乐节目广告的大量投播,公交车身、电话亭等户外广告的地面呼应,以及全国市场“疯”了一样的铺市、终端推广运作,2004年8月中旬到12月,四个半月的时间,喔喔360°纯正牛奶糖取得了优秀的销售业绩,成功上市!
2005年上半年,喔喔360°纯正牛奶糖继续一路凯歌。喔喔的成功吸引了中国一大批糖果企业的关注,雅客“Di嗒Di”、冠生园“悠浓”、天喔“咖啡一刻”等相继问世。
如何继续保持领先优势?
2005年8月,在又一年的糖果消费旺季来临之前,这样一个问题又摆在了喔喔人的面前。
还是得继续打好明星牌!
“我与仔仔有个约会”大型消费者公关促销活动应运而生:2005年9月1日至2006年2月28日,消费者购买“我与仔仔有个约会”促销包装的喔喔360°纯正牛奶糖,将包装袋内的手机短信确认码发送到指定号码,就有机会获得连连惊喜!每天产生2名“与仔仔见面”的大奖和10名“获仔仔真情像册”的纪念奖。
8月10日,促销包装活动产品下线。
8月31日,BBS网络互动平台开通。
9月1日,手机短信接收发送系统开始运转。
9月5日,仔仔专程来沪为“我与仔仔有个约会”活动做宣传。
9月12日,公司网站“仔仔蜜语”专栏启用。
10月8日,促销活动TVC广告片制作完成。
10月20日,促销活动专用试吃包发向市场。
11月16日,TVC电视广告片开始在全国市场投播。
2006年2月28日,发送短信参加活动人次累计超过2万。
3月4日,喔喔公司兑现承诺,“我与仔仔有个约会消费者见面会”如期举行。1000余名消费者与仔仔见面,高潮迭起,其中的爱心拍卖环节,一袋仔仔签名的喔喔360°纯正牛奶糖更是拍出一万元的高价!
……
2005-2006销售年度,喔喔360°纯正牛奶糖销量继续傲然独立!
感谢仔迷!
感谢消费者!
感谢所有为喔喔360°纯正牛奶糖挥洒过汗水的朋友!
喔喔360°,激情360°,在激情中燃烧,在激情中继续!
从喔喔360度到多奶蜜到纯的奶糖;从原来的周渝民到现在的马天宇;将传统与时尚相结合,为奶糖不断注入新元素成为喔喔最近几年的一贯追求,在最近几年中,喔喔一直将创新之路进行着不断地演绎。
07年喔喔与阳光男孩马天宇的强强联手,再一次将时尚和传统进行了融合,为奶糖的传统定义重新命名。...

『肆』 如何理解差异化营销

差异化营销的理念逐渐被更多的企业家所接受和认同,但是差异化营销该如何实行,是否该实行,什么情况下实行,什么时候实行等等。 随着市场竞争程度的加剧,每家企业都在绞尽脑汁,按照自己的判断选择各种各样的营销方式,有的随大流,有的不断创新,有的推概念,有的砸广告,有的选渠道,有的则选区域……总之,谁都想抓到最好的机会。在这种背景下,差异化营销的理念逐渐被更多的企业家所接受和认同,但是差异化营销该如何实行,是否该实行,什么情况下实行,什么时候实行等等,这些都是企业必须认真考虑的关键因素,而更重要的则是必须真正认识到差异化营销的本质。 企业并不一定要实行差异化营销 曾经有一家区域性的糖果企业向笔者征询意见,他们感觉到近两年的糖果市场变化很大,外资企业频频进攻,内资企业则不断崛起,市场竞争的压力日益加大。在这样的背景下,他们不希望成为市场的落伍者,更不愿意被市场所淘汰,因此,他们希望能够找到一种发展思路,从目前大众化的营销模式中找到一个新的定位点,从而推动企业的迅速发展。 作为一家经营传统糖果产品的企业,其产品结构比较普通,以硬糖、奶糖和巧克力为主,属于大众化的产品体系,这在中国糖果企业中实在是平淡无奇。于是,该企业老总准备走一条差异化营销之路——切入喜糖专业市场,打造一个专业化的喜糖品牌,并将整个企业的品牌也统一调整为这个品牌,从而形成品牌、产品和商标三位一体的结构。 然而,笔者对此有不同的看法。从思路上看,该企业意图通过准确的市场定位,在行业中针对特定市场打造专业化的糖果品牌,从同质化的竞争格局中脱颖而出,这是一条通向快速成长的正确方向,但是,如果准备选择喜糖这块细分市场进行品牌定位,将整个企业品牌打造成喜糖市场专业品牌的思路,存在着巨大的经营风险。 其一:市场风险。喜糖市场消费者的购买行为和态度非常多样化,替代产品众多,市场难以掌控。 其二:竞争风险。糖果市场中的领导品牌和地域性的糖果品牌,将对企业带来双重夹击。 其三:机会风险。由于喜糖市场过于狭窄,容易遭受攻击,企业将因此而丧失其他市场的拓展机会。 其四:规模风险。喜糖市场非常分散,具有地域性和不稳定性,企业难以做大规模,从而影响整体盈利水平。 中国糖果市场的容量和发展空间巨大,行业品牌非常分散,营销运作体系很粗放,整体竞争水平还处于较低的层次,该企业其实仍然具有较大的机会空间。就目前而言,糖果企业的整体营销运作模式非常粗放,基本上属于依靠模仿推出同质化的产品,制定较低的供货价格,提供进货返利和年终返利等销售政策,主要依赖经销商的网络体系,通过批发流通体系进行广泛分销。这种模式本质上属于价格驱动,对市场的掌控力非常薄弱,对于该企业而言,完全可以依靠系统的营销运作来提升核心能力,而非过早关注比较狭窄的细分市场。如果在这个阶段定位于喜糖市场,等于过早将自己局限在有限的市场空间内,丧失其他更大容量的市场,同时也会失去快速成长的机会。 该企业希望全力拓展喜糖市场的战略思路,与是否将企业品牌作为一个专业喜糖品牌并没有直接的关联,而更多取决于企业的区域和渠道拓展战略,只要在喜糖消费市场建立完善的区域分销体系,合理设计区域渠道分销结构,构建核心经销商体系,强化对各级分销渠道和零售终端的掌控能力,就可以推动喜糖产品的广泛分销覆盖。这个阶段无须采取差异化的营销运作模式。 因此,企业要赢得市场机会,并不一定要采取差异化的营销模式,重要的是准确判断企业目前所处的市场环境和发展阶段,然后采取最恰当的营销战略和运作模式,如此方为上策。形而上地理解差异化营销,有可能给企业带来毁灭性的灾难。 差异化营销的本质是营销运作模式的差异化 在饮料行业,曾经有过两部经典的广告:一部是乐百氏的“27层净化”,另一部则是娃哈哈的“爱你就等于爱自己”,前者被评为理性诉求,后则被评为感性诉求,基于这两则广告的卓越表现,纷纷被业内人士尊为差异化营销的经典之作而大加颂扬。 其实,这两部广告的差异化诉求并不能代表乐百氏和娃哈哈的差异化营销,严格讲只能说是差异化营销的一部分。营销是一种综合性的发展过程,其涵盖市场定位、品牌体系、产品体系、渠道体系、价格体系、促销体系、管理体系、组织结构以及人力资源结构等多个方面,差异化营销的真正内涵,必须从整体的角度加以分析,仅仅凭借差异化的广告诉求,只能反映市场定位和品牌体系上的差异化,并不能反映两家公司真正意义上的差异化。 要做到真正的差异化营销,必须是整体运作模式上的差异化,即营销体系中的每个环节都要加以综合考虑,而不能只比较某几个环节。在实际过程中,不少企业对差异化营销的理解都比较狭义,往往凭不同的广告诉求就认为是差异化营销,这是错误的认识,会影响到企业真正构筑差异化的营销优势。 市场定位的差异化是企业实施差异化营销的战略核心,其决定着企业整体营销体系的构建,营销业务活动的整个过程都要围绕着市场定位开展。 品牌体系的差异化是消费者认知上的差异化,是市场定位差异化在消费者心目中的反映,也是区隔于竞争品牌的基础因素,广告诉求往往就是对品牌差异的直接体现,其对产品体系有直接的影响。 产品体系的差异化是对品牌差异化的直接表现,根据不同品牌之间的差异点,就能够确定相对应的产品结构——长度和宽度,和竞争对手形成明显的区隔,产品差异化就是品牌差异化的载体。 渠道体系的差异化则是基于产品体系的差异化而形成的,不同的产品结构会对应于不同的渠道结构,其差异性往往是对产品差异化的直接体现,因为不同的渠道直接对应着不同消费者的需求,如业内人士津津乐道的妙士酸奶就是用区隔于光明和伊利的乳酸饮料,通过区隔于商超和订户的餐饮渠道而占据了一块优势市场。 价格体系的差异化是对产品体系和渠道体系差异化的自然产物,当前两者的差异性确定之后,价格体系的差异性已经自然形成,企业只需要顺应目标消费者和渠道各环节的价差空间就可以了。 促销体系的差异化主要体现的是传播上的差异化,为了将企业的差异性充分展现于消费者眼前,必须通过媒体广告、促销活动以及POP等宣传形式体现出来,前面几个因素都是可以进行诉求的内容。 管理体系的差异化是隐含于企业内部的差异化,目前大部分企业在理解差异化营销时都忽略了这一块内容,实质上管理体系的差异化至关重要,是对整体差异化营销得以有效执行的保障,更是可以形成差异化核心能力的环节。 组织结构的差异化是为了推动管理体系差异化的执行而相应构建的,通过职能差异化、部门差异化、职责差异化、流程差异化等因素,与竞争对手形成本质上的差别。 人力资源的差异化同样是基于管理体系和组织结构的差异化而形成的,从人员结构、薪酬结构、绩效考评结构等各方面形成差异化,配合企业整体营销体系的顺利执行,最终形成人才竞争的优势。 在营销业务发展的全过程中,通过环环相扣的差异化,最终形成的整个体系才能称得上真正意义的差异化营销,而也只有此才能真正构筑起企业的核心竞争力。

『伍』 什么情况要对市场有灵敏的反应

没有悟性的管理者,反应就不够灵敏,很难把自己的公司办得“火”起来。因此,办好公司,要有一个“灵”字,灵活的策略、灵活的营销,都是必须的。

世界上许多事物都会隐含着一些决定未来的玄机,经营也是如此。在经营实践之始,如果能对市场走向保持一种悟性,培养一种灵动的触觉,就可以更好地解析市场。这悟性和触觉实际上也是一种必要的素质准备。

打个比方来说,运行的市场如同一列不停奔驰的列车,而每一个打算搭乘这列火车的人,要想顺利地攀上它,就要提前活动筋骨,非要从精神到身体上做一些必要的准备不可,还要在列车到来之前先行起跑,以确保列车从身边飞驰时能顺势攀援而上。而事先对市场的调查、了解和预测也是准备工作的题中之意。

社会上的任何一种潮流或者趋势,都是一些由过去很细微因素积累而成的,例如今日电脑的应用就不是一朝一夕、一夜间才爆发的革命。我们所见到的一些现象往往是未来的一个大趋势。人们若能确切地预测到未来,就能有方法去按照未来市场的需求,做好思想准备和物资准备,等待时机成熟,就能抓住机遇,成功地闯入商海,扬帆远航。

由于人们的思想观念不同,对未来和现在的观察也有所不同。有些人凭着其过去的经验,有对事物仔细入微的洞悉;而有些人则对未来完全是茫然的,他们经常会对商机视而不见,不知不觉错失了很多机会。所以形成一些公司能持久把握市场优势,而大部分公司被川流不息、变动不止的潮流淘汰。因此,培养自己的市场触觉,掌握先机,就能在商场中获胜。

一般来说,市场预测必须配合公司内现有的情况。生意人必须要从未来市场的角度,来观察公司内的现有资源,才能在其间寻求达成目标的方案。

既定未来理想的公司经营能力,是不断创新的力量。公司能因环境而设定目标是生意人本身必须具有的先见之明。若老板固执守旧,沉湎于过去的成绩,那就没有发展前途,没有远大的未来。做生意应以公司环境为导向,因为公司外部环境的改变,一定会使其受到影响。变化也表示了机会,若老板能抓住此变化的机会,就可能是成功的契机;若漠视了变化,公司就会失却灵活性,丧失商机,以致在新时代中被逐渐淘汰。

公司若要仔细捕捉市场变化契机,应先尽可能充分地搜集市场资料,并作为市场预测之用,要建立好一个公司的销售预测。一个完整的信息来源,对资料的分析是很重要的,有了这一努力,才算在经商中初步地沾了一些商海的泡沫。

假若先前经过商,你就有可能拿着已经过期的资料来预测市场,然而你必须重新来,要在日新月异的市场弄潮,你的资料必须最新,甚至要走在市场之前。假如你计划开发的产品已在市场上成为趋势,那就根本无需搜集资料,因为已经迟了一步。

搜集回来的资料,只是一些现象和数据。如不加以分析,就是一堆没有用的东西。老板面对细微的事物所带来的微小转变,不要嫌它细小而掉以轻心,当转变成了大趋势,公司就可能失去机会。所以企业家应客观冷静地去感受信息的影响力。书本虽可以教人做事,但做生意必须因时、因地、因事制宜,将理论知识和市场的现实情况结合起来,才能正确做出判断和分析。

如果你发觉有几项生意很有潜力,就要在预测未来以后,考虑一下自己的现有资源是否足以应付趋势带来的机会?现时的人力物力是否足以应付新计划?现时公司的科技水平是否足以满足市场新需求?发展计划所需的资金要多少?若资金不足,有没有办法向外举债而获取资金?公司做市场预测之时,即使找到不错的赚钱门径,但本身的实力如果不足以完成计划,公司就无法把适应未来的方案加以实施。所以,考核自己的实力,应从各个方面进行考察并做好准备,使自己的计划成为可行性方案。

对市场未来趋势的预测,有赖于自身的经验和判断力,或多或少总会带有风险,而有效的信息情报可将风险降至最低。自以为懂而盲目乐观,一厢情愿地以为某行业大有可为而不加以研究分析,或不顾自己实力去做,就真正具有风险。也就是说,在预测市场之前,首先要备有完善的、充分的、准确的资料,在此基础上留心细辨,抓住其中隐含的有潜力的信息,确定自己的经营项目和经营方向,进而确定服务形式或产品;然后还要量力而行,根据自身的能力——包括技术水平、资金储备、人力等因素而综合加以抉择。

风险并不可怕,任何时候都不是没有风险,等着天上掉下馅饼来是傻瓜的行为。有了一半以上的把握,那风险就值得冒一下。对商机的把握,也就是看一个老板的悟性了。

要办好公司,新管理人必须要盯住市场的一举一动。据我们在2002年6~9月间调查的材料,大多数公司做不好、做不下去,就是因为在市场调查上欠火候:要么调查不准,要么不知如何调查。

当公司老板具备了基本的一切依靠市场的营销观,也就需要进一步掌握一些分析、创造市场的方法。首先,我们一起来学习怎样做市场调查。

一个产品要被认定为名牌产品,必须具备一些基本条件。除了达到一般商品应有的要求之外,名牌产品还应该是市场上畅销的产品,是消费者喜爱的产品。国家名牌产品应具备的条件中有这样一条:产品适应市场需求,具有高知名度、高市场占有率,公司生产能力达到经济规模,年销售额、经济效益居本行业领先水平并连续保持5年以上。由此可见,不是市场上的畅销产品,是不可能成为名牌产品的。

公司要想创名牌产品,首先就要生产符合市场需求的产品,而要做到这一点,只有依赖于市场调查。除了在市场上畅销之外,还要是消费者公认的“名牌”。当公司生产的产品成为名牌产品后,必然会引发争名牌、超名牌、向名牌进攻的包围战,使名牌产品的生产公司要付出更大的努力来巩固名牌,切不可因生产经营某一环节的疏忽,使名牌称号不翼而飞。只有使名牌产品永远适应不断变化着的市场需求,名牌产品才不会衰老和死亡。

每一公司都希望自己生产的产品能成为“永久牌”。可是,由于竞争对手太多,产品又各有千秋,各具特色。独霸天下虽无可能,但不断提高市场占有率总是能够办到的。从现实情况来看,提高市场占有率也并非易事,有的公司为此付出了巨大的努力,可效果却不佳。怎样才能使提高市场占有率落到实处?要回答这个问题,就要靠市场调查了。国产“大白兔”奶糖初次出口国外时,为什么只能在地摊上经销?经过调查研究,发现在广告宣传中突出了奶糖的甜度,却忽视了目前国外普遍倾向于低糖消费的特点。后来,经改进产品质量和促销方式,才使“大白兔”奶糖成为国外市场上受欢迎的名优产品,市场占有率也蒸蒸日上。全国闻名的长虹彩电降价销售,使市场占有率一举提高了6个百分点,可以说是提高市场占有率一个成功的范例。无数事实证明,只有根据市场调查的结果,对症下药,提高市场占有率才不会成为“泡影”。

在任何一个市场中,由于顾客人数较多,散布广泛,而他们的购买要求又截然不同,而且总会有一些竞争者将对这个市场上的特定顾客的服务上占有优势地位,因此任何厂家试图为某一市场的全体顾客服务是不可能的,厂家只有分辨出它能有效为之服务的最具有吸引力的细分市场,扬长避短,而不是四面出击,这就是企业在市场细分化的基础上采取目标市场定位营销。

我国的牙膏市场可谓品种众多,商店里摆放的牙膏琳琅满目,众多品牌充斥市场,但宝洁公司依然想在中国的牙膏市场分一杯羹,其采用的就是对市场进行细分的基础上应用目标市场定位方法。宝洁公司发现中国的牙膏产品虽然众多,竞争激烈,但各种牙膏品牌都处于低档的牙膏消费品,宝洁公司瞅准空档,推出高档的“高露洁”牙膏,马上在中国打开销路。我国的补血药剂产品首推武汉的“红桃K”,其在市场上的销售广告几乎无处不在,就连穷乡僻壤的乡下土墙上都有“红桃K”广告,而另一生产同类产品的公司的“美媛春”欲与之竞争,其也是采取对特定市场的定位营销,“美媛春”推销的对象主要是贫血、妊娠、产后的妇女,集中力量在这片细分的市场上大动干戈,补血剂的这部分市场被“美媛春”抢占。试想如果“美媛春”全线进攻,会有什么效果呢?这可从另一个例子看出,“娃哈哈”是与乐百氏同列儿童食品的龙头老大,“娃哈哈”果奶在电视上的广告词“甜甜的,酸酸的,有营养,味道好”,儿童几乎都会唱,销售极佳,然而可能“娃哈哈”并不满足儿童市场,后来居然出现了“娃哈哈”果奶老爷爷也爱喝的广告,其目的就是为了扩大目标市场,进入老年人市场,可惜适得其反,这样一来小朋友们觉得“娃哈哈”不再是他们的专利,转而失去兴趣,使销售额反而下滑,幸亏“娃哈哈”及时刹车,才不致于乱了阵脚。事实上,“娃哈哈”公司最初也就是在分析国内饮料市场的基础上,发现了38种饮料都是男女老少皆宜的种类,而定位于儿童市场获得一举成功的。

世上没有万无一失的成功之路,动态的市场总带有很大的随机性,各要素往往变幻莫测,难以捉摸。所以,要想在波涛汹涌的商海中自由遨游,就非得有冒险的勇气不可。甚至有人认为,成功的因素便是冒险,做人必须学会正视冒险的正面意义,并把它视为致富的重要心理条件。

『陆』 喔喔奶糖的广告推广

叶茂中花了一整个下午的时间向喔喔决策层推介这一其屡试不爽、所向披靡的策略。
2000万真金白银!一个艰难的决定。
——喔喔公司同意了!
那么,请谁呢?是请女明星,还是请男明星?
雅客已请周迅——内地一线女星。喔喔最好请港台的,如果请内地的,就怎么着也得请一个比周迅红的。这是大家的底线。
一堆的名子出现在了备选名单上:赵薇、舒淇、林心如、莫文蔚、范冰冰、任达华、古天乐、周渝民。
范冰冰不够红,PASS。
莫文蔚太有个性,PASS。
舒淇普遍反映总体感觉不太合适,PASS。
林心如做过巧克力,PASS。
赵薇还不错,但好像代言的品牌太多太杂也太乱,人气也有所下降,总体上需要进一步考虑。
任达华典型的男人形象,Fans群与目标消费群差异较大,PASS。
古天乐做过口香糖,PASS。
周渝民,F4成员之一,人气鼎盛,其Fans群与喔喔360°纯正牛奶糖目标消费群相当吻合,并且当时在上海运作得比较好的日本糖果品牌悠哈也正在请F4另一成员言承旭做代言,周渝民人气较其更旺一些,值得考虑。但内地许多人只识F4,并不识仔仔周渝民,特别是经销商不接受。总体上也是得进一步考虑。
初选结果,目标锁定在了周渝民和赵薇一男一女两位明星上。因时间关系,这一次没有再对消费者进行调查,而仅对经销商进行了一轮调研,最终得到了一个早就料定的结果:赵薇,绝对多数票。
而叶茂中机构坚持应用男明星,坚持借助男明星对目标消费群的吸引力来针对目标消费群进行宣传。作为一个休闲食品,消费者认可才是最重要的,经销商的意见只能作为参考。
——定周渝民!喔喔公司又一次支持了叶茂中机构的意见。
与可米瑞智经纪公司的谈判比较顺利,双方于2004年5月在香港正式签署了合作协议。合作内容包括拍摄一支广告片,拍摄四套平面和出席三次公关活动。
广告片于7月份在上海拍摄完成,平面也一并拍摄。
与此同时,产品包装的设计工作亦在紧锣密鼓地进行着。一稿,改!二稿,改!三稿,改!……改了无数稿。那是一段痛苦而又充满激情的日子。 一段段隽永的产品文案跃然纸上:
“从打开喔喔360°的瞬间开始…… / 为了让感受更加纯粹 / 请,试着闭上眼睛 / 等待你的将是 / 纯、香、浓、滑、柔、韧 / 一层又一层的美味体验 / 由嘴中缓缓的弥漫至全身 / 一切的一切 / 仿佛都沉浸于一种纯真的甜蜜中……”
“牛奶与巧克力的美丽邂逅 / 纯 是相识的初次 / 香 是相知的气息 / 浓 是相离的思念 / 滑 是相爱的依恋 / 柔 是相伴的安慰 / 韧 是相处的哲学 / 牛奶+巧克力 纯情与个性的完美拍档” 。 最终定稿的方案,在原味包装上大胆地采用了金色,“时尚”、“高档”的定位得到了充分的体现。
袋包装规格确定为3个,38克、108克和218克。其中,108克为主打规格,主做一、二类城市的A、B类超市、卖场终端;38克主做C类连锁便利店和D类小终端;而218克大规格主做A类卖场终端。
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……
2005-2006销售年度,喔喔360°纯正牛奶糖销量继续傲然独立!

『柒』 阿尔卑斯奶糖好吃还是大白兔奶糖好吃

阿尔卑斯奶糖 在德语中,品牌的名称"ALPENLIEBE"(阿本恩里泊)解释为"爱在阿尔卑斯",它的意思是希望成为一种给人们带来爱的糖果。 “阿尔卑斯奶糖,见证幸福每一刻。” “浓浓糖果情,甜蜜如拥抱” 1994年不凡帝意大利公司在沪投资成立了不凡帝意大利(中国)公司,并于2000年6月1日许可该公司有偿使用自己的装潢和部分注册商标。1996年来自意大利的"阿尔卑斯牛奶糖"在中国上市了,它以独特的口味、新颖的包装吸引了无数人的目光。从此 "阿尔卑斯"在中国同类产品的销售中一直保持着很好的成绩,而在消费者的心中它一直是"甜蜜"的代名词,是每一个"浪漫时刻"的见证。十年前,当阿尔卑斯奶糖出现在中国人面前时,人们对这个略显洋化的名字还略感陌生,但是很快这一来自于意大利的品牌,以时尚的包装,香浓的口味赢得了人们的喜爱。在英语中,品牌的名称"ALPENLIEBE"(阿本恩里泊)解释为"爱在阿尔卑斯",它的意思是希望成为一种给人们带来爱的糖果。在中国市场这个概念依然被延续着,人们在品尝着阿尔卑斯那独特味道的时候,也在品味着生活的甜蜜和浪漫,甚至品尝"阿尔卑斯"已不仅仅是品尝一种糖果的味道了…… 阿尔卑斯的口味 咖啡+巧克力可乐 柠檬牛奶 草莓牛奶 香橙牛奶 香蕉牛奶 意式咖啡 树莓牛奶 芒果牛奶 夹心 特浓原味(牛奶) 鲜桃牛奶 哈密瓜+橙子 的广告语是: 第一代 快乐至纯时,甜蜜如拥抱 第二代 浓浓奶香情,甜蜜如拥抱 第三代 阿尔卑斯,见证幸福每一刻 大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后,认为味道不错,经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案,并名为“ABC米老鼠糖”。由于售价比舶来品便宜,所以广受民众喜爱。直至1950年代,该糖果公司被收归国有,米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号,于是包装图案改成白兔,并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。 起始时,制作大白兔奶糖的工厂每天只能生产800公斤,也依赖人手制作。不过由于当时物资短缺,大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,被视为营养食品,伴随着一代人的成长。 时至今日,大白兔奶糖已经成为中国首屈一指的糖果品牌。周恩来总理甚至于1972年将大白兔奶糖馈赠访华的美国总统尼克松。该糖果品牌虽然已经有一定历史,但随着中国经济增长,城市和农村均对大白兔糖果的需求有增无减,尤其在农历新年期间,不少家庭的全盒里都可以找到大白兔奶糖的踪影。2004年,大白兔奶糖销售额达6亿元人民币,每年以双位百分比递增,并向外出口至40多个国家和地区,包括美国、欧洲、新加坡等。 大白兔奶糖的口味和包装也不是一成不变的。资料指刚发售时,白兔图案是卧着的;其后修改成今日的跳跃状。另外除了传统的牛奶口味外,也添加了咖啡、拖肥、花生鸟结、鲜果、红豆、薄荷等口味,更加入富中国特色的「奶油话梅味」等。今日的奶糖经过多次改良后,主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶油、奶粉等。 大白兔奶糖的商标于1997年11月起转让至冠生园。 [编辑本段]大白兔奶糖 - 系列产品大白兔 经典原味奶糖: 大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成,奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。40多年来,大白兔奶糖一直以其优异的品质,无比的美味和健康的形象受到无数消费者的追捧。如今大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标,而且产品更是经销全世界40多个国家和地区,成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。 大白兔酸奶味奶糖: 大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成,奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。40多年来,大白兔奶糖一直以其优异的品质,无比的美味和健康的形象受到无数消费者的追捧。如今大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标,而且产品更是经销全世界40多个国家和地区,成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。 大白兔红豆味奶糖: 大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成,奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。40多年来,大白兔奶糖一直以其优异的品质,无比的美味和健康的形象受到无数消费者的追捧。如今大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标,而且产品更是经销全世界40多个国家和地区,成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。 大白兔清凉味奶糖: 大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成,奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。40多年来,大白兔奶糖一直以其优异的品质,无比的美味和健康的形象受到无数消费者的追捧。如今大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标,而且产品更是经销全世界40多个国家和地区,成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。 大白兔巧克力味奶糖: 大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成,奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。40多年来,大白兔奶糖一直以其优异的品质,无比的美味和健康的形象受到无数消费者的追捧。如今大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标,而且产品更是经销全世界40多个国家和地区,成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。 大白兔玉米味奶糖: 大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成,奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。40多年来,大白兔奶糖一直以其优异的品质,无比的美味和健康的形象受到无数消费者的追捧。如今大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标,而且产品更是经销全世界40多个国家和地区,成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。 大白兔经典奶糖礼盒:大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成,奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。40多年来,大白兔奶糖一直以其优异的品质,无比的美味和健康的形象受到无数消费者的追捧。如今大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标,而且产品更是经销全世界40多个国家和地区,成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。 大白兔特浓牛奶味硬糖: 大白兔作为中国奶糖的领先品牌,历经多年潜心研制,引进国际先进的生产技术和设备,全新推出了定位高档的大白兔特浓硬奶糖系列。大白兔特浓硬奶糖特别添加来自天然牧场新鲜牛乳所精炼的稀奶油,不仅保有了浓缩奶细腻的质构,还最大程度的保持了牛奶的色泽和奶香味,奶香浓郁、奶味持久、口感润滑醇厚、回味无穷,营养美味。大白兔特浓硬奶糖系列现有牛奶原味和酸奶味两种产品,规格分为袋装的40g和120g两种。 大白兔特浓酸奶味硬糖:大白兔作为中国奶糖的领先品牌,历经多年潜心研制,引进国际先进的生产技术和设备,全新推出了定位高档的大白兔特浓硬奶糖系列。大白兔特浓硬奶糖特别添加来自天然牧场新鲜牛乳所精炼的稀奶油,不仅保有了浓缩奶细腻的质构,还最大程度的保持了牛奶的色泽和奶香味,奶香浓郁、奶味持久、口感润滑醇厚、回味无穷,营养美味。大白兔特浓硬奶糖系列现有牛奶原味和酸奶味两种产品,规格分为袋装的40g和120g两种。 [编辑本段]大白兔奶糖 - 产品销量 目前“大白兔”奶糖累计国内销售达146亿元,远销50个国家和地区。除了在商标方面护航“大白兔”,大白兔奶糖申请的4项国家发明专利已被受理并通过3年公示期,年内将正式颁发,届时大白兔将成为国内糖果行业获得发明专利最多的产品。 [编辑本段]大白兔奶糖 - 获得荣誉 1、2004年,“大白兔”品牌被评为中国名牌 2、2004年,“大白兔”糖果被评为国家免检产品 3、2003年,“大白兔”奶糖荣获上海首批原产地标记注册认证 4、2003年,上海冠生园食品有限公司荣获上海市质量金奖企业 5、1995年--2004年,“大白兔”品牌连续十年被评为上海市名牌产品 6、1998年起,“大白兔”品牌被认定为上海市著名商标 7、1995年,“大白兔”糖果荣获全国畅销国产商品“金桥奖”第一名 8、1993年起,“大白兔”品牌被认定为中国驰名商标 [编辑本段]大白兔奶糖 - 品牌故事 国宾礼品 :1972年,美国总统尼克松访华,其随行人员先行来到上海,觉得大白兔奶糖非常好吃,就推荐给了尼克松。尼克松也非常爱吃,于是周总理当即批示将大白兔奶糖作为礼物送给尼克松。当年,听装大白兔奶糖成了美国人民复活节争相购买的礼品。 与冠军的不解之缘 :第二十八届雅典奥运会男子69公斤级举重冠军张国政当年为了追求他的爱人,特地趁在上海比赛期间买了20斤左右的大白兔奶糖带回去给他爱人,因为他爱人喜欢吃糖。他爱人终究被他的诚意所打动,成就了这段美好因缘,大白兔也在无形之间成了奥运冠军的爱情纽带。 无独有偶,另一位雅典奥运会冠军——女子69公斤级举重冠军刘春红从小就喜欢吃大白兔奶糖,平时老是要她的教练帮他捎带两斤回来。而亚洲女子撑杆跳高记录保持者上海姑娘高淑英也特别爱吃大白兔奶糖,在赴国外或外地比赛过程中都要带几包大白兔。看来,大白兔奶糖还真与冠军有一种不解之缘。 和平之糖 :伊拉克战争期间,国内某新闻社的战地记者到战争前线捕捉新闻,且随行带了几包大白兔奶糖。当地儿童看见了以后,也很想吃。记者看着这些饱受战争摧残的儿童都十分瘦弱,觉得非常可怜,就把大白兔奶糖分给他们。这些儿童都十分珍惜这得之不易的奶糖,不肯整颗放进口中,而是舔着吃。他们还向记者表达了希望能和全世界的儿童共同享受和平,并一起开开心心吃大白兔奶糖的心愿。 长寿之糖 :广州一位102岁的老人自大白兔奶糖有的买以来每天一定要吃一定数量的大白兔奶糖,从不间断。她的儿女认为他们的母亲就是因为吃大白兔奶糖而长寿的。而她的邻里则亲切的称她为“兔奶奶”。 而北京却有一位“兔爷爷”,今年也94高龄了。他也是自大白兔奶糖有的买以来从未间断吃大白兔奶糖,每个月都要吃掉两、三公斤。一天,他不小心被一辆车撞了,可到医院一检查,却毫发未伤,当日就走着回家了。家里人都认为是大白兔奶糖增加了他体内含钙量而避免了受伤,而冠生园集团总经理听说此事后当即派人前去探望老人,并送上了他最喜欢吃的大白兔奶糖。 总理的加班好伴侣:当年,周恩来总理非常喜欢吃大白兔奶糖。众所周知,周总理工作非常辛苦,为国操劳,常常要加班到深夜。而他的办公桌上总是会放上一袋大白兔奶糖,加班的时候,时不时吃上一颗。就这样,大白兔奶糖成了周总理的加班好伴侣。

『捌』 好邻居喜糖的品牌发展

1999年 2月份设立公司、工厂,并创立“好邻居”自有品牌,以生产软糖产品起家。
2001年 自建新工厂,初步确立企业未来发展目标,市场定位。
2002年 新工厂一期正式投产,产品拓展到硬糖、奶糖、太妃糖等系列,开始设立独立销售部门及岗位。
2003年 进入巧克力领域,第一代新产品“果仁巧克力豆”成功投产,风行全国各地。
2004~2006年 新工厂二期扩容完成,从瑞士引进第一条进口巧克力生产线;生产流程再造,提升生产效能,精进产品质量;聘请专业人才加入经营团队,并积极与国外进行技术交流;建立市场部,强化品牌营销观念,品牌形象落实化。
2007年 作业全面e化,建立标准化流程,成立稽核单位,落实执行力,强化核心能力,巩固企业内涵。明确了好邻居定位,把做“中国喜庆糖果领导品牌”作为未来公司的发展战略。
2008年 开始大力实施产业升级,从德国和瑞士引进3条巧克力生产线,提升生产效能,精进产品质量。签约著名影星李冰冰为好邻居品牌代言人,与北京精锐纵横管理咨询公司和叶茂中机构合作对市场营销策略和品牌传播策略进行细化和提升;好邻居首届全国经销商大会在晋江总部隆重召开,品牌代言人李冰冰出席,并向十大金牌经销商颁发好邻居荣誉金牌。
2009年 从欧洲引进全伺服棒棒糖生产包装设备,和夹心硬糖生产线,极大提高了在硬糖品类的竞争力,取得了技术和产品优势。购地 13200平米 ,规划好邻居星工厂,以供喜饼生产之用。荣获中国驰名商标和福建名牌产品称号。建立企业技术研发中心。
2010年 星工厂一期竣工,正式进入“造星工厂”阶段,购置奥地利威化蛋卷生产设备,进军喜饼市场。开始开发高端喜庆甜点,喜糖喜饼礼盒隆重登场。中国第一条原装进口的异型威化巧克力生产设备正式投产。与中国动漫品牌“喜羊羊与灰太狼”合作,丰富产品线,进军儿童市场。
2011年 购地18万平方米,规划好邻居“梦工厂”,以供后续的中国喜糖文化馆和生产糕点和饮料使用。启动ERP项目。荣获省级农业产业化龙头企业。与台湾橙果设计合作,对传承中国喜糖文化的定位做重新梳理和提升。好邻居“蓝天计划”展开。
2012年 好邻居梦工厂正式开建,走向“圆梦工厂”阶段。好邻居吉祥物“龙儿”、“凤儿”正式亮相。品牌文化馆计划展开。
2014年 全智贤携手好邻居代言奶贝多巧克力 ,并以“全智贤与您共享美味奶贝多”为主题进行喜铺巡回试吃活动。

『玖』 为什么研究中国式的营销

概述
中国式营销可以从三个方面进行理解:

微观方面理解:营销是如何掌握目标消费者心智的工作,或者说是做目标消费者的思想工作。简单说即:洞悉人性、洞悉人心。
宏观方面理解:营销是中国人的“商道”+美国式的理论框架。
从中国的特色方面理解:中国的哲学+营销工具(包括:4P、4C等)。
[编辑]中国式营销三部曲
战略三部曲:机会导向、更新换代、战略决战

企业初级阶段的战略就是寻找机会,要寻找到市场空白点,寻找机会其实是战术动作,没有必要制定规范的战略,企业的核心目标是求得生存,战术性动作就是战略。

进入发展阶段,要谋求快速扩张,企业既可制定战略,也可不制定战略,仍然立足于原有市场,进行产品、渠道、品牌、管理的更新换代,以不断升级来占领市场,扩大规模。此时,扩张规模、壮大企业,“先做大,后做强”,是第一要务。

成熟阶段,企业进入了正面决战阶段,要在决战中取得好的座次,企业必须制定清晰的战略,解决企业“我是谁?”、“我现在在哪?”、“我要到何处去?”这三个问题,并寻找到自己的核心竞争力和差异点,与对手展开战略决战。在此特别要注意的是,成熟阶段的竞争,已不再是一招一式的竞争,也不是一城一池的得失,而是企业的整体竞争甚至整个价值链的群体竞争。

我们来看娃哈哈的发展轨迹,去体会企业战略的三部曲。最早期,娃哈哈从“儿童营养液”起家,转而开始做“儿童果奶”,一炮走红,这两招都是漂亮的寻找机会的招术;其后,娃哈哈凭借“适度超前、跟进第一”的策略,自己不创新,而依靠强大的分销网络,跟进对手的创新,从纯净水、八宝粥到龙井茶,到最近的激活,不断地进行产品更新换代,规模迅速扩大,成为饮料生产总量超过中国可口可乐的最大的中国饮料企业;再后,娃哈哈制定“全饮料公司”的战略,与达能合资,建立联销体,在中国市场上展开了与两乐、统一和康师傅的全面决战。

产品的三部曲:单点突破、多点围攻、细分覆盖

在初级阶段,产品要力求单点突破。这个单点,并不是指产品只能做一个,而是指产品的定位或概念必须单一,企业在进入市场之初,没有能力运作“多产品、多渠道”,一般会选择一个核心产品(或一个核心产品带领的一个产品系列)进入市场。在产品定位和品牌定位上只能选择一个精准的定位,即做“品类第一”,通过集中资源,力求在局部市场或某细分市场上取得领先地位,在单点上取得突破。在初级阶段,产品的点患散患多,贵精贵专一,单一的力量最大。

初级阶段企业在局部市场上取得了领先地位,但并不代表企业在整个市场上取得领先地位。就像“雅客V9”当年在维生素糖果取得91%的市场份额,但并不代表雅客集团在整个糖果行业成为了第一,雅客要在整个糖果行业成为第一,必须进行产品延伸。

雅客集团此后相继推出了“DI嗒DI奶糖”和“雅客益牙木糖醇”,进一步在其他相关细分市场成为强势品牌。2006年,雅客集团已经成为中国糖果业举足轻重的企业。这就是发展阶段产品的“多点围攻”策略。

在经历了“单点突破”和“多点围攻”阶段后,企业的产品在市场上取得了竞争性的领先优势。但竞争优势并不代表品牌优势和消费者基础巩固,需要进一步通过满足消费者相关方面的需求,对市场进行彻底的细分,每个细分市场推出相关的产品,从当初的“品牌精准定位”逐步发展到消费者忠诚,让消费者在每个细分市场都能买到企业自己的产品,建立起在市场上真正的品牌定位和忠诚度,占领所有细分市场,进一步扩大自我的销售,并压缩对手生存空间。此为“细分覆盖”阶段。

比如雅客集团不但在维生素糖果和奶糖等细分市场推出新品,而且在软糖、散糖、牛皮糖、QQ糖、水果糖等各个细分市场都推出产品,“细分覆盖”,充分占领市场。

渠道的三部曲:粗放期、扩张期、精耕细作期

在中国市场上,推力比拉力重要得多,“渠道驱动企业”已经成为大家的共识。分销的密度、渠道的到达率,是营销的关键要素。

在初级阶段,品牌的拉力小,企业几乎完全靠渠道驱动。本阶段,企业要采用“广种薄收”的渠道建立方式,建立全国性的渠道,先把产品分销到全国再说,此时可以采取进入“中型终端”或者“高影响力的终端”,采取“中心造势、周边取量”的策略。

对渠道的管理和维护,也是采用粗放式的管理方式,要充分利用经销商的网络、资金和人力资源,“借船出海、借鸡下蛋”,主要依靠经销商去开拓市场、分销产品,企业只要做好“收订单、收款、市场支持”等几项工作,就可以了。

发展阶段,品牌已经有了一定的知名度,品牌对消费者和经销商都有了一定的号召力,渠道推力和品牌拉力的作用大小几乎差不多。企业既要大力塑造品牌信誉度,又要进行渠道扩张,要展开两条线作战。

该阶段的渠道扩张,主要是选择重点市场,对重点市场进行政策的重点倾斜,在市场支持甚至分公司的设立方面,企业要把重点市场当作自己的根据地,对重点市场进行部分的精耕细作,同时,要迅速进入相关的细分渠道,使企业产品在主要的渠道里都能进行分销,比如小卖部和大型超市里,都要能见到企业的产品。

成熟阶段,企业品牌影响力越来越大,在市场上,品牌具有强势的号召力,品牌拉力的作用首次超过了渠道。这时,并不是说就忽视了渠道的打造,渠道仍然非常重要。

因为成熟阶段,产品同质化已非常严重,企业重要的差异化手段就是渠道的操作力度。本阶段企业要展开深度分销,销售重心全面下沉,在重要城市都设立分公司或办事处,对核心城市要进行终端直营,二三级城市进行“直营+分销”的模式,在三四级甚至农村市场,仍然进行“分销为主”的渠道方式,在二三四级 市场,企业要掌控核心经销商,建立营销价值链,与经销商一起进行深度分销,对终端精耕细作。

营销组织三部曲:总部制、根据地制、全面下沉制

企业建立初期,企业要建立强有力的营销总部,把所有人员和资源都集中在总部内,企业没有必要在其他地方设分部,甚至企业总部都不用设市场,一切都围绕“销售强有力、组织精简、业务员全权负责”的模式进行。企业营销组织可以说是业务游民,其功能多为:“接单、收款、泡大户”,这个时候,企业营销组织内部需要英雄业务员,英雄业务员能帮企业拉来大户。发展期的营销组织要完善市场部的参谋职能,同时要在核心重点市场设立办事处或分公司,营销组织实行部分的下沉。企业总部对区域分部进行大力的投入,并加强控制。

发展到成熟阶段,企业要进行深度分销,深度分销非常强调业务员的业务素质和职业技能,要求业务员们从原来的“接单、收款、泡大户”业务游民转化 为“提供经营管理系统解决方案”的客户顾问,要从散兵游勇转型成为种田式的职业选手,要为经销商和终端老板提供包括市场信息、订货计划、物流配送、账目管理、促销实施、门店打理和客户服务等全方位的综合服务。如何将一群散兵游勇,改造成一个高效的职业化营销队伍,这是企业的难题。

深度分销阶段,企业要强调团队的力量,本阶段,企业不需要英雄业务员,只需要平凡人,让一群平凡人做出不平凡的业绩,所以,企业的担子极重,要选好人、制定完善的流程和管理制度、并加强业务员的培训,使业务团队最终能承担起深度分销的重大使命。

[编辑]中国式营销的四个特色
企业就是品牌,品牌就是企业

在中国,很多社会职能部门不健全,比如:金融、资本市场,比如高端人才的培养等等方面,都不够健全,中国的企业不仅仅是企业,还帮助政府承担了一部分社会行政职责。中国企业不是纯粹的企业,是半社会化的企业。首先,中国的通信基础设施不够发达,甚至很多地方连电话都没有。这就导致产品信息难以传播,也缺少能够证实卖主说法是否可靠的机制。政府的监督机构不能为产品定级,当产品不符合需求时,消费者找不到可以寻求保护的赔偿机制。这样,企业要打造品牌,树立品牌信誉的成本要远远高于国外。树立一个品牌特别难,因此,先打造企业品牌,然后打造产品品牌,是一条可行之路。未来,“企业品牌”将是最容易成功建立新品牌的方式,随着科技的影响力越大,人们也越少依赖自己对单一产品的判断。

几乎在所有产品领域里,每一个品牌都要在模糊的市场架构中寻找与众不同的特色。在激烈竞争的中国市场,势力庞大的经销商和消费者,把重点放在价格上,产品创新不是经常遭到仿冒,就是乏人问津。如何才能让一个品牌与众不同,并且一直维持相同的优势呢?方法之一,就是将一部分的品牌识别和企业结合。因为企业的特征,能为品牌带来区隔的效果。因此,在中国市场打造品牌,同时也要进行企业品牌打造:

首先,企业品牌名就是产品品牌名,即企业要走“单一品牌”道路;

其次,企业要通过各种方式比如广告和产品包装建立与顾客的关系;

第三,建立“可被信赖”的企业形象;

第四,让企业文化和想法更清晰,并让顾客知道。

小企业不要迷信研发,但要适度超前

中国市场上,小企业要维持生存,却缺乏雄厚的实力和强大的营销队伍,怎么办?依靠产品超前,做“品类第一”。首先,小企业必须要进行产品创新,只有产品创新了,才可能产品超前;但是,要值得一提的是,注重产品超前并不一定就是要迷信研发。因为对于小企业来讲,研发能力本来就有限,要全盘研发不可能,同时,机会和时间不等人,小企业要的是“快”,全盘研发却“快”不了。也就是说,小企业要取得产品超前优势,不能一味地迷信研发,全盘注重研发会导致小企业失去自己最大的优势——“快”。于是就出现了一个悖论:

小企业只有进行产品研发,才可能拥有“产品超前优势”;但小企业如果一味迷信研发,又可能失去“快”的优势。那么,小企业该如何进行产品研发和产品超前呢?我们对于产品研发的态度是,要适度朝前。要适度进行新产品的开发,但这个开发,并非是全盘研发,也不是核心技术的研发, 因为“快”比“好”更重要。最好的策略是:“部分模仿部分创造”。要么是“核心技术模仿,产品外观创新”。我们曾经策划过一个WNQ健身器材,我们建议它要进行产品创新,它的核心部件和技术主要来自美 国和台湾,无法进行创新。怎么办?既然核心部件无法创新,我们就对产品外观进行创新,把器材外观喷成法拉利红,使该产品马上就变得时尚起来。再要么就是“产品外形”创新。奇客饼干跟其他饼干没有多大差别,但又要塑造差异化才能带动销售,怎么办?把饼干形状和外包装形状设计成三角形,放在终端货架,马上就差异化了,在产品研发和创新上,小企业要适度创新,小步快跑,而不能过度创新。

不要过分迷信消费者调查

外资品牌在运作中国市场时,特别注重进行消费者市场调查。很多国内品牌也要学他们这个样。我们建议,国内品牌特别是中小品牌,千万不要过分迷恋消费者调查。

首先,中国地域广阔,沿海与内地,城市与农村,每个地域的文化和消费习惯本身就有很大差别,选取国内东西南北几个具有代表性的城市进行抽样调查,并不能真正代表中国所有消费者;

其次,中国的市场调查不规范,并不十分科学,带有很多主访人员、调查人员的主观想法,很多市场调查报告,都是经过二手加工的报告,甚至一些人在调查中掺假,这样的报告,其科学性没有严格的保证。

那么,企业该如何进行市场调查呢?我们认为,最好的方法是企业相关人员亲自下市场,与经销商沟通,与终端沟通,与消费者沟通,这样的信息最直接最准确。 娃哈哈宗庆后在做重大决策时,就几乎不采用市场调查的方式,几乎都是靠“拍脑袋”。为什么他敢“拍脑袋”,因为他每年365天,有200多天都亲自在市场上跑,你说,他还用得着请市调公司吗?

中国市场允许多元化

由于中国经济发展的水平和消费者的消费意识等问题,决定了中国还没有到达品牌消费阶段,还处在产品消费阶段。大多数消费者需要的是物美价廉的产品,而不是真正意义上的品牌。他们对品牌没有忠诚度。在品牌和市场的关系中,市场是第一位的,品牌第二位。品牌要让市场来说话。因此,品牌对于消费者来讲,还没有到认牌购买的时候。如此,一个品牌到底代表什么,跟它是否多元化,是否覆盖了不同类的产品,关系都不是很大,都不存在透支品牌资产的问题,更不会造成品牌的消失。“把不同的鸡蛋放到一个篮子里”,在现阶段,还是可以的。

首先是产品的多元化。不能完全搞单一产品品类,更适合搞“全方位产品系列”。因为中国消费者更容易变、更见异思迁。

其次是企业经营的多元化。中国市场现在仍然有很多的市场空白点,每一个市场空白点都是一个机会,每个机会就代表着一个全新的品类,代表着一个全新的行业。所以机会导向的企业,就常常多元化,力求抓住每一个机会。

娃哈哈最早是做保健品的,后来转做饮料,做饮料做得很好了,又开始做童装,都是搞的多元化。海尔在家电方面成绩斐然,但却涉足电脑、医药、金融和保险等等行业,也是多元化。甚至很多的不知名的中国企业,都把自己的主营业务定位在:“房地产、金融、制造业”等等,这成为一个通行现象。能说他们这样“多元化”绝对有错吗?不一定全错。因为中国市场现在还有很多机会,“多元化”在某一个历史阶段,还是有它存在的合理性的。

[编辑]中国式营销八大潜规则
“中国式单一品牌”法则
“中国式品牌塑造”法则
“中国式产品创新”法则
“中国式管理”法则
“中国式团队”法则
“中国式渠道驱动”法则
“中国式地区策略”法则
“中国式多元化”法则
期刊:半月刊

『拾』 最好喝奶茶排行榜前10名有哪些

1、唯秘模特茶

唯秘模特茶是2018正式进军中国市场,独创喝不胖的模特茶,利用“低聚果糖”作为原料, “低聚果糖” 是一种水溶性膳食纤维,也是体内益生菌赖以生存的营养物,它能够包裹并分解脂肪,这是唯秘模特茶喝不胖的秘密武器。

2、喜茶

这款奶茶借抖音火爆了,很多人看了抖音之后,排队去店里只为了提问个问题,看个回答。看答案茶的排队情况,似乎颇有喜茶排队盛景。

9、柠檬工坊

这个名字一听也太大众化,比较简约的风格,柠檬工坊听着就像是大众脸。

人总是喜欢新鲜事物,所以对于爆红的奶茶疯狂追求,以至于都没发现这个品牌在大陆都已经10年多了。也没发现这个品牌的扩张之广。

10、歪趣茶

近期在各大平台上,悄然出现了这样的一杯茶,简约又酷的设计理念,颇受年轻消费者的关注。“歪趣茶”就这样走入了大众视野,微博上很多大V也在推这款牌子的奶茶,“歪”风就这样弥漫开来。

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