Ⅰ 农产品市场定位的方法有哪些请举例说明
所谓农产品市场定位,就是要确定本企业生产的某种农产品未来的销售市场专在哪里?例如,某企业生产出了属瘦肉含量高的杂交野猪肉,技术含量高,期望销售价格也高,那这个产品的市场定位就应该销往高档酒楼和注重营养健康的发达地区收入较高的白领阶层家庭,而不能定位在普通农贸市场,否则就会因为定价较高而难以在这些低端农贸市场大量销售。而如果本企业是大量生产一般大路货例如蘑菇,那目标市场就一定要定位在众多的农贸市场,依靠低廉的价格实现大量销售的目的。这就是农产品市场定位的思路和方法。
Ⅱ 目标市场定位的方法有哪些
目标市场定位的方法可分成四个具体的操作步骤:
1、建立市场结构图
任何一种产品都有许多属性或特征,如价格的高低、质量的优劣、规格的大小、功能的多少等等。其中任何两个不同的属性变量就能组成一个坐标,从而构建起一个目标市场的平面图。
以产品的价格和质量分别作为横纵坐标变量建立一个坐标来分析目标市场是非常普遍的,因为任何产品的这两个属性特点都是消费者最关心的。当然,根据不同的产品,企业也可选择消费者关心的其他属性,如规格——速度组合用于分析旅游用客车市场;口味——重量组合用于分析咖啡市场等。
2、在市场结构图上大致描绘出竞争状况
目标市场定位的第二步就是在市场结构图上标明现有竞争者的位置(坐标平面上的点)及其市场份额大小(圆圈的面积)。以图7-5为例,A,B,C,D四个圆圈分别代表目标市场上已有的四个竞争者,圆心的坐标反映其在目标市场中的实际定位,圆圈的面积大小则说明各个竞争者的销售额大小。我们可以看到,A是电脑市场中颇有声望的企业,它生产的是优质优价的产品;B企业生产的是质量中等的中档产品;C企业占据着低档产品市场部分,以低价提供低质的产品;D企业以高价提供着质量低劣的产品,简直是一市场骗子形象。这四个企业中A企业的销售情况最好,市场份额最大。
完成第二步工作,企业得到一张详细的“作战图”,“对手”的分布和实力都一目了然。
3、初步确定定位方案
试着将代表本企业的小旗插到“作战图”的不同位置,每一种位置意味着一种定位方案。分析、评价各种可能的方案后,选出最理想的作为初步的定位,经有关部门详细论证后,由企业决策当局确定。
4、修正定位方案和再定位
企业的定位是否准确是关系到企业成败的关键,所以在初步定位完成后,还应做一些调查和试销工作,及时找到偏差并立即纠正。
即使初步定位正确,还应看到市场环境的动态变化,随时准备对产品进行再定位。一般说来,三种变化是促使企业考虑再定位的力量:一是消费需求的萎缩或消费者偏好的转移;二是竞争者定位策略和实力的改变,并威胁到企业在目标市场的发展;三是企业自身的变化,如掌握一种尖端生产技术,使生产成本大幅度下降或能生产原先不能开发的产品。再定位就是重新定位,可以视为企业的战略转移。前后定位的差异可视为转移的距离,通常再定位可能导致产品的名称、价格、包装和品牌的更改,也可能导致在产品的用途和功能上的变动。企业必须考虑定位转移的成本和新定位的收益问题。
Ⅲ 农产品零售市场为什么会向超市、连锁、配送方向发展
首先是保证了农产品的销路同时也就保住了农民的收入,其次将农民盲目种植改为订单种植,再次是降低了企业的成本。
Ⅳ 做农产品生意怎么做才好呢
首先应该做好这些方面的分析:
一、经营成本
首先,比起大多数产品销售行业,农产品的进购成本偏低,除了一些特色的中高档产品之外,并不需要投入多少资金即可。其次,农产品的适用面广、对于店内装潢没有多大要求,大大降低了场地选址和装潢设计的支出费用。
最后,打造农产品品牌的推广费用与其他行业相当,要想压缩成本可以通过加盟山客生活等业内优质商家,利用它们的行业知名度和推广渠道将能效果明显。至于店面运营所需的人员情况,参照行业普遍薪酬水平及店面的职能分工即可。
二、收益分析
由于农产品本身成本较低,因此通常的销售价格并不高;但农产品的定位是生活必需品,这一点确保了市场需求的充足。此外,农产品除了受到本身特点的限制外,并没有明显的旺季和淡季差异,有效降低了经营风险,这是为数不多的行业才具备的先天优势。
而若是以特色的高品质农产品为主打卖点,则可以通过着重其产地环境、种植技术、生长条件等进行宣传推广,利用买卖双方的信息差异展开销售,能够进一步激发它的利润空间,收益自然能够得到明显的提高。
三、注意事项
由于农产品经营不同于其他百货类项目,它的使用保质期较短,若是未能及时处理不仅会产生报废成本,还可能因此影响其他产品的存储,所以做好每日的库存盘点、折价销售、产品展示等操作,对于避免上述情况很有必要。
另外,根据销售农产品种类特点,应该根据时下的价格情况进行产品展示,需求大、价格较高的应该放在显眼区域,耐存放和保存的可以放在角落。这样一来,才能最大程度利用空间布局来实现收益增长。
Ⅳ 如何构建农产品的卖点
农产品的种类现在是越来越丰富了,之前只有在偏僻的山区才能吃到的农特产也逐渐走进我们视野,农产品的丰富也加大农产品的竞争,虽然农产品种植技术提高了,但有些农场主反应,农产品却越来越难卖了!
农产品难卖有难卖的原因,简单说来主要有下面两种。
1、农产品经营零散没有议价优势
大多数农产品并没形成规模,基本处于零散经营状态,由菜贩果贩来收购农户农产品,再转而销售给批发商,最后到达全国各地超市,链路较长,导致小型生产端农户的利润薄弱,而终端消费者购入的农产品价格比较昂贵,需求难以满足造成农产品滞销。
8、产品年轻化是时尚潮流
嫩玉米、嫩黄瓜、青西红柿、仔鸡、乳猪成为市场新潮需求,开发这样的年轻产品有利于开拓新市场。
9、产品追溯是消费渴求
对人体安全无威胁的产品,是当下消费渴求,产品追溯保证产品品质,可追溯农产品受热捧,接入产品追溯平台,保证产品品质优良,如云上观展追溯,小型农场主低成本高效的追溯解决方案。
农产品是农场主的血汗,赚钱的农产品才能扶贫致富,要想将你的农产品销量提高,就必须采用多种营销方式齐下,找到最合适你的方式,最适合你的产品卖点,灵活经营,产销对路,那么想不赚钱都难。
Ⅵ 如何进行无公害果品的认证和市场定位
根据《无公害来农产品管理办法》(源农业部、国家质检总局第12号令),无公害农产品认证分为产地认定和产品认证。产地认定由省级农业行政主管部门组织实施。产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施。获得无公害农产品产地认定证书的产品方可申请产品认证。无公害农产品定位的宗旨是,保障基本安全,满足大众消费需要。
Ⅶ 下乡产品的市场定位、什么样的产品适合定位在农村市场
兄弟,你的要求也太高了,写一篇文章是不可能的吧!
但下乡产品的市场定位确是可以版说说的。
下乡产权品无非就定位农民和小城镇的居民等。
什么样的产品,也就是现在农民和小城镇的居民的使用还不普遍,
但有实际需求的产品。
目前的下乡产品主要定位在电器方面,但其他方面他们难道不需要嘛!
比如,化妆品,家庭清洁产品,这些都是家庭生活的部分,难道他们真的不需要,答案当然是否定的。
这些产品虽然不像电器一样,有几家大型的企业生产,但是如果整理些有实力的公司,将他们的价格调整到农民和小城镇居民可以消费的程度,那不也可以作为下乡产品吗!
多动动脑筋,加油完成作业吧!
希望我的回答能帮到你。
Ⅷ 农村经纪人如何进行市场细分和目标市场选择
(一)市场细分的概念和标准
(1)市场细分的概念。所谓市场细分,是指企业根据消费者需求的差异性,把整体市场划分为两个或两个以上的子市场,每个子市场都有需求与欲望相同的消费者群组成,从而确定目标市场的过程。
(2)市场细分的标准。农产品市场细分以用户或消费者对农产品的需求特征为基础,他们对同一农产品需求与偏好的差异性,是进行农产品市场细分的客观依据。消费者对农产品的需求与偏好主要受地理因素、人口因素、心理因素及购买行为因素等方面的影响。因此,这些影响因素都可以作为农产品市场细分的标志。
①地理标准。农业企业或农产品营销组织可以按消费者所在的地理位置来细分消费者市场,其主要理论依据是:处在不同地理位置的消费者,对农产品各有不同的需要和偏好。例如,根据中国不同地区对大米的需求不同,可将大米市场细分为东北、华北、华东、华中、华南等子市场。
②人口标准。人口是构成市场最主要的因素,它与消费者对产品的需求、爱好、购买特点及使用频率等关系密切。人口因素是企业细分农产品市场的重要标志,这是因为人口变量比其他变量更容易测量。
③心理标准。心理状态直接影响消费者的购买趋向,特别是在比较富裕的社会,顾客购买农产品已不限于满足基本生活需要,他们购买时心理因素的作用更为突出。企业可以按照消费者性格、爱好等来细分农产品市场。
④行为标准。这类标准是根据消费者对农产品知识、态度、使用及对销售形式的感应程度等行为来细分农产品市场。它是农产品市场细分的一个重要因素。在农产品相对过剩、消费者收入不断提高的市场条件下,这一因素显得更加重要。
(二)目标市场的选择
(1)目标市场的概念。所谓目标市场,就是在市场细分的基础上,企业根据自身条件,所要开拓的特定市场。
(2)选择目标市场的策略。一般地说,有以下三种类型:
①无差异性市场营销策略。这是指企业在进行市场细分之后,不考虑各子市场的特性差异,而只注意各子市场需求方面的共性,把所有子市场即农产品的总体市场看作一个大的目标市场,只生产一种农产品并制定单一的市场营销组合,力求在一定程度上适应尽可能多的顾客需求。相对而言,消费者对于农产品的需求差异不大,因而更适合运用无差异性市场营销策略。
这种策略的优点是:可大批量地生产、储存、运输和销售,因而单位农产品的成本较低;另一方面,因不用细分市场,经营方式简单,营销费用较低这种策略的缺点是:满足不了农产品相对过剩情况下消费者需求的多样化,生产者的产品单一,在市场需求尚未得到满足的情况下,会引来众多竞争者,以致造成竞争过度;企业市场适应能力低,由于企业过分依赖单一产品,市场经营风险较大。
②差异性市场营销策略。这是指企业针对细分市场中消费者对农产品的不同需求,生产不同的农产品,并采用不同的营销组合,以适应不同子市场的需求。这种策略适用于从事多种经营的大型农业企业,小型农业生产者则不宜使用这种策略。
差异性市场营销策略的优点:通过生产多种农产品去满足不同消费者的需求,有利于农产品的销售,扩大企业总销售量,从而增加销售收入和利润。
差异性市场营销策略的缺点是:生产复杂,投资大,单位产品成本高,营销费用高。
③集中性市场营销策略。集中性策略是指企业集中全部力量,只选择一个或少数几个子市场作为目标市场,生产一种较理想的农产品,实行专业化生产和营销,试图在较少的子市场上拥有较大的市场占有率。这种策略适宜于资源条件较差的企业或农业生产者,如开发特色农业,生产特色农产品。
集中性市场营销策略的优点是:企业把资源与能力集中于少数子市场,有利于迅速占领市场,提高新产品的知名度和市场占有率,可以节省营销费用,并能获得较高的投资利润率;当该农产品取得消费者的信任和偏爱时,便可迅速扩大市场范围。
集中性市场营销策略缺点是:市场狭窄,新展品单一,市场应变能力差。因而要密切关注市场动向,充分考虑未来可能发生的意外情况,防患于未然。
(三)市场定位
(1)市场定位的概念。农产品的市场定位是农村经纪人通过为自己的产品创造鲜明的特色和个性,从而在顾客心目中塑造出独特的形象和位置的过程。这种特色和形象可以通过产品实体方面体现出来,也可以从消费者心理方面反映出来,还可以从价格水平、品牌、质量、档次、技术先进性等方面表现出来。
(2)农产品市场定位的方法。市场定位的方法多种多样,但由于农产品具有与一般产品不同的特点,因而,其定位方法有其特殊性。
①根据农产品质量和价格定位。产品的质量和价格本身就是一种定位。一般来说,在消费者看来,较高的价格意味着较高的产品质量。农产品价格普遍偏低,对优质农产品实行高价,使其与普通农产品区别开来,满足消费者对优质农产品的需求,从而达到定位的目的。
②根据农产品的用途定位。同一农产品可能有多种用途,如有的农产品既可供消费者直接食用,又可用于食品加工,那么可分别对它们进行不同的定位。此外,当发现一种农产品有新的用途时,也可运用这种定位方法。
③根据农产品的特性定位。农产品的特性包括其种源、生产技术、生产过程、产地等,这些特征都可以作为农产品定位的因素。如“绿色农产品”、“无公害蔬菜”等等都是根据农产品的特性进行定位的。
④根据消费者的习惯定位。这是由产品使用者对产品的看法确定产品的形象,进行目标市场定位。
Ⅸ 农产品——石榴 如何进行品牌定位
要做市场的话,我觉得一,应该从它自身的口味,二,可以从它的功效作用,特别是对于现在的人来说特别注重身心健康,从石榴的含量成份来做下,三,现在大多地方都有冷库,可以做反季节的水果,四,可以试下云南蒙自的石榴来做,现在市场上大多都打着蒙自的旗号卖的,个人建意
Ⅹ 我国现代农业发展定位
中国休闲农业发展的模式多种多样,主要包括连片开发模式、“农家乐”模式、农民与市民合作模式等。
(1)连片开发模式
以政府投入为主建设基础设施,带动农民集中连片开发现代观光农业。政府投入主要用于基础设施,通过水、电、气、路、卫生等基础设施的配套和完善,引导农民根据市场需求结合当地优势开发各种农业休闲观光项目,供城市居民到农业观光园区参观、休闲与娱乐。该模式依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。主要类型包括休闲度假村、体闲农庄、乡村酒店。该模式在全国各地尤为常见。如上海市郊区、北京市郊区、南京市郊区基本上都在采用该开发模式。
(2)“农家乐”模式
“农家乐”模式是指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景观,以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。主要类型有农业观光农家乐、民俗文化农家乐、民居型农家乐、体闲娱乐农家乐、食宿接待农家乐、农事参与农家乐。如成都近郊郫县友爱镇农科村就是该经营模式的典型代表。该村原有农户310户,总人口650人,总耕地面积45hm2,在农业观光旅游发展鼎盛时期,村旅游接待点共128个,年均接待游客量达50万次以上,旅游年经营收入达2000余万元l3_3。
“农家乐”模式主要提供餐饮服务,在浙江绍兴县,以娱乐(如垂钓)、农家特色餐为主的休闲农庄,占调查总数的41.3%。
(3)农民与市民合作模式
在农民承包地合理流转集中后,建立休闲农园,以“认种”方式让城市居民委托农民代种或亲自种植花草、蔬菜、果树或经营家庭农艺,使消费者共同参与农业投资、生产、管理和营销等各环节,与农民结成紧密联结关系,体验和参与农业经营和农事活动。该模式最早出现在20世纪90年代的苏州未来农林大世界,当时称为“市民农园”,将土地分割为50m2一块,向城市居民招租;后来在不同地区演变成多种类型的经营方式,如市民种植纪念树、纪念林、市民租赁农舍经营农家乐等。根据2006年最新调查,在苏州旺山休闲农庄,农户将自家住宅的一楼租给城市人来经营餐饮农家乐,租金年收入能达到5万元。
(4)产业带动模式
休闲农园首先生产特色农产品,形成自己的品牌。然后通过休闲农业这个平台,吸引城市消费者来购买,从而拉动产业的发展。在这类园区,游客除了餐饮旅游,还带回土特产品。如浙江稽东镇的山娃子农庄,100元门票,除50元中餐费,游客在离开农庄时还可带回价值50元的一只土鸡和特色高山蔬菜。园区经营者在该基础上,注册自己的品牌,在自己的种养基地自种蔬菜,自养家禽,并在城里设定销点,或与一些企事业单位挂钩,直销时鲜产品。该模式深受城市民的欢迎。在浙江绍兴县的调查中,采用该模式的园区占总数的37%。
(5)村镇旅游模式
许多地区在建设新农村的新形势下,将休闲农业开发与小城镇建设结合在一起。以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游。主要类型有占民居和占宅院型、民族村寨型、占镇建筑型、新村风貌型。如济南市先后重点建设了l3处中心镇和30个重点镇,充分利用小城镇周围的风景名胜和人文景观,大力发展休闲农业。其中历城区仲宫镇、柳埠镇等一批近郊小城镇,已成为城市居民观光、娱乐、度假的休闲农业基地。又如南京市金桂园农庄开发公司,也正在南京郊区桥林镇结合新农村建设而发展休闲农业。他们试图先将农村居民迁移到集中居住点,以提高农民生活品质和卫生条件,然后利用空出的宅基地开发休闲农庄和庭园经济,发展休闲农业。
(6)休闲农场或观光农园模式
随着我国城市化进程的加快和居民生活水平的提高,城市居民已不满足于简单的逛公园休闲方式,而是寻求一些回归自然、返朴归真的生活方式。利用节假日到郊区去体验现代农业的风貌、参与农业劳作和进行垂钓、休闲娱乐等现实需求,对农业观光和休闲的社会需求日益上升,使我国众多农业科技园区由单一的生产示范功能,逐渐转变为兼有休闲和观光等多项功能的农业园区。主要类型有田园农业型、园林观光型、农业科技型、务农体验型。如北戴河“集发农业观光园”、北京“朝来农艺园”、上海“孙桥现代农业开发区”、苏州“未来园林大世界”、珠海农科中心示范基地等,也都吸收了国外休闲农场或观光农园的很多经验和设计理念。
(7)科普教育模式
利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的教育活动。农业园主要类型有农业科技教育基地、观光体闲教育、少儿教育农业基地、农业博览园。如农业科技园区作为联结科教单位科研成果与生产实际的重要纽带,为农业科技成果的展示和产业孵化提供了实现的舞台。目前我国的一些大学或科教单位建立的农业高新技术园区,与国外的农业科技园区模式极为相似,园区的建立为科教单位和入园企业科技产业的“孵化”和“后熟”,提供了重要的基础平台,大大促进了农业科技成果的转化和辐射推广。
(8)民俗风情旅游模式
民俗风情旅游模式即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等休闲旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。主要类型有农耕文化型、民俗文化型、乡土文化型、民族文化型。
(9)休闲度假模式
包新冬豆亢角忻蕤藜闫箭菲宾勉味妙娟聊侨峦阁