养鸡市场定位

1. 2018年养鸡行情怎么样

养鸡是农村自古以来最传统最常见的养殖品种，今年很多养殖户不是搬就是拆，不是拆就是改。基层养殖业的环境整治基本也告一段落了，对于留下来的养鸡户，好不容易能存活下来，大家可千万不要掉以轻心，接下来还有大企业挤占市场、养殖粪污环保税、养殖环境标准等等挑战。作为养殖户，建议大家要多关注相关的信息。

那么2018年养鸡行情怎么样？小散户还养鸡吗？养多少？怎么养？

2018年的养鸡趋势到底会是怎样呢？

1、征收环保税

从2018年1月1日起，我国将施行《环境保护税法》，明确指出了“谁污染，谁收费”的原则!以后养鸡不交税可就是违法的了。

具体的缴费对象是5000羽以上的养鸡场，不仅需要排污合理化，还需要缴纳环保税!

2、抗生素检测

一些规模养殖场使用大量抗生素预防疾病，确实对疾病能有效控制。然而，抗生素不仅残留在鸡体内，而且通过粪便污染环境，对人们的生存健康造成很大危害!

为了保护环境和食品安全，今年6月份国家提出禁抗草案，明年可能会正式实施无抗养殖，对养殖场进行抗生素药物检测，对于违规使用抗生素的进行处罚!

3、市场波动、环保趋严集约化发展是趋势

今年鸡蛋“过山车”似的行情令养殖户难以把握。因此，在蛋鸡养殖行业的这次“寒冬”中，有不少“没撑过去”的小规模养殖户退出了。叠加愈来愈严格的环保压力，未来，蛋鸡养殖行业将逐渐趋于规模化、集约化、现代化、自动化发展。“目前，环保对于行业的影响是有限的，且有区域差别。”王东兴向期货日报记者介绍，各地的环保要求不一样，江苏、浙江、福建、湖北、山东等地对于养殖行业的环保要求较高、执行力度较大。在王东兴看来，全国范围内由于环保减栏的总量不超过5%。事实上，虽然目前的蛋价不算低，但蛋种鸡企业普遍反映，现在养殖户补栏的积极性并不高。

4、蛋鸡南下西进

随着蛋鸡本土化的发展，蛋鸡南下趋势明显。近日，广东四海、鹏昌、三天鲜、绿杨、广生园等企业都有较大动作，广西钱记禽业也有500万项目的启动。南方市场正逐步满足南方市场的需求，蛋鸡南下不可逆转。

5、资本进入蛋鸡行业

养鸡户在鸡价、蛋价上涨高兴之余，也要注意到已经有很多规模鸡场开始扩张，为来年做准备了。或许由于近期鸡价的上涨，将会吸引更多的巨头扩张，明年散户的生存空间或比2017更小。

2018年小养殖户该养多少？怎么养？

就一句话“少养、精养、提高质量，拓展市场”。

不要再继续以量取胜的老思路，想多赚钱不一定要养得多，市场环境已经变了，再继续以量取胜的观念是非常危险的。

我们散户的思路应该是：

1，尽量少养，通过精耕细作降低成本，提高产蛋率。

2，走特色化、地方化路子，发展无抗蛋、富硒蛋等，走高端市场。

3，尽量减少流通环节，经营自己的渠道和市场。产品特色有了，就要找准自己的市场定位，发展自己的消费群体，不能再等蛋商上门，要主动出击市场。

小户必须主动调整，提高鸡蛋质量，注重产品特色，找准市场定位，培养自己鸡场的忠实消费群体。

以上内容来源于网络，谢谢原作者辛苦创作。

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山东八亿农优益健

2. 养鸡也不是简单的事情，入门养鸡需要了解哪些知识

应对养殖的品种有一个明确的定位，比如说要养土鸡还是肉鸡，散养还是圈养，是大规模养殖还是小规模养殖。不同养殖的模式养殖的方法也有所不同。散养柴鸡一般采用放牧与补饲相结合的方式饲养，柴鸡的采食、活动等行为受环境气候变化影响很大，尤其是秋末冬初，昼夜温差大，气候多变，白天最高温度也不过7 ～8 ，气温很低，。

1-6周龄雏鸡，每天每鸡20-100毫升；7-12周龄的青年鸡每天100-200毫升；不产蛋母鸡每天200-230毫升；产蛋母鸡每天230-300毫升。用药应本着在查清病原的基础上，先磺胺类后抗生素、先窄谱后广谱的原则，有的放矢。治疗时有一点点效果就停药，残余细菌导致疾病反复发作，拖长病程反而增加用药成本。

3. 关于养鱼,养鸡.

你渴望成功你就成功了一半，你为之付出努力你就快成功了！先祝你好运！
养鱼肯定会挣钱的！挣的多少就看你的规模、品种、营销。。。强烈建议你先搞好市场调查，什么样的品种市场需求量大，什么样的品种能带来更好的经济效益!然后确定你的市场定位(高端、低端)、饲养的品种！具体的养鱼技术和养鱼设备那都是小问题，你调查好了，可以请技术员来养!

4. 山地养鸡种树种药可行性报告

一、现状及存在问题

1、多种饲养方式并存。

鸡的饲养方式主要有三种即地面平养、网上平养和立体笼养。就我市而言，团瓢庄、新店子、党峪、东旧寨、铁厂等几个乡镇农户饲养的农大三号鸡及本地柴鸡，多在山地或林果树下地实施地面平养，肉鸡则以地面平养和网上平养两种方式并存，而其它品种的蛋鸡90%以上采用立体笼养。

2、养殖形势有喜有忧。

（1）合同肉鸡养殖增长迅速。目前我市肉鸡养殖已形成了以长城科贸有限公司为龙头，通过“公司+农户”的运作模式组织生产。为鼓励资金周转较困难的农户从事肉鸡养殖，公司给予新建大棚养殖户每只鸡一元的奖励，并可赊欠大鸡料款。同时公司技术人员为养殖户提供的产前、产中、前后等各项服务及时周到，这极大地调动了农户养殖积极性。通过我们的走访调查，养殖户由去年同期的28户增加至现在的60户，雏鸡放养数量由去年同期的每月7—8万只增加至现在的15—16万只，均增长了1倍多。

（2）蛋鸡养殖趋于稳定。由于近几年的蛋鸡市场持续低迷，加之禽流感疫情的影响，一些存栏在500只左右的小户及部分新户基本上都改了行，而中等以上的规模户从事养鸡的年限较长，资金积累较多，固定资产投入较大，通常他们具有一定的市场经济头脑，认识和掌握市场变化规律，形成了成熟的市场理念：“低谷打基础，高峰求效益”，面对风云变幻的市场泰然处之，经得起市场风波的冲击和考验，在我们所调查的石门小渤海寨小区；西三里乡的张各庄小区；平安城的小丰台小区、果各庄小区；团瓢庄西寺小区及东陵西岫村的舒宝国、六合三村的张国金等养殖户时，他们对当前发展形式仍持积极乐观的态度，坚持“不亏就是盈”的策略，适时补栏，因此养殖规模趋于稳定。

（3）山地（树下地）散养鸡养殖不容乐观。通过我们的走访调查，除东旧寨镇北山养鸡场盈利外，其余农户基本上处于保本经营或处于微利经营状态，其原因在于：一是柴鸡蛋个体较小，产蛋量较普通鸡蛋低；二是千家万户分散经营，鸡蛋销售各自为政，形不成合力。很难进入大中城市市场和超市，因此，鸡蛋销售处于一种被动的局面，价格与大中超市柴鸡蛋价格相差悬殊，多数以普通鸡蛋或略高于普通鸡蛋的价格出售；三是淘汰鸡个体太小，销售价格偏低；四是品种混杂，不仅生长速度慢，而且产蛋量极低，往往入不敷出。

3、规模化程度低。

我市的养鸡业为小规模大群体生产方式，为低生产水平，85%的农户存栏量在1000—3000只之间，5000只以上的农户不足10%，多数是利用闲置房屋或在庭院村旁搭建简易鸡舍进行饲养，生产条件简陋，同时偏低的饲养量制约了科技成本的投入，综合防疫条件的落后为疫病流行提供了机会。具体表现在：一是所有的规模养殖户中，除约占5%左右的养殖户实施机械清粪外，其余农户都是进行人工操作，人均饲养量低；二是尽管人们在经历了禽流感的冲击后在很大程度上提高了防疫意识与防疫手段，但在许多养殖场问题仍十分严重，有的虽在村外规划了小区，但多数是人鸡混居，甚至是鸡、鸭、鹅、猪混养。

4、鸡蛋销售缺乏主动权。

目前，我市鸡蛋产量已达4.5万吨，人均占有量58.5千克，比河北人均禽蛋占有量高出7.6千克，比全国人均禽蛋占有量高出41.5千克。除鸡蛋生产相对集中的平安成、石门、苏家洼、新店子、团瓢庄等地有北京、天津车进行鸡蛋外销外，绝大多数或自找市场或在本地销售，稍有风吹草动，鸡蛋就会造成积压，而我们自己尚无能力消化掉如此多的鸡蛋。除居民购买力有限外，最主要的是我市没有一家蛋品加工企业或鸡蛋销售组织。问题最为严重的是铁厂等地的柴鸡散养户，其生产的柴鸡蛋很少以其本身应有的价格出售。

二、应对措施

1、改善家禽养殖方式。

小规模大群体的生产方式已不适合现代畜禽养殖的要求，必须走规模化、规范化饲养的道路，从传统落后的小规模分散饲养方式向现代科学的规模饲养方式转变势在必行。切实改变人鸡混居及鸡、鸭、鹅、猪混养的传统养殖方式，提倡合理密度的规模化饲养，现代化的生产装备、清洁卫生的饲养环境和先进科学的饲养管理。

2、立足现实，找准市场定位。

小规模的饲养户要把目标市场定位在就地消费上，适应农贸市场的特点，零散生产、零散销售，可以因陋就简，生产方式及生产安排灵活；中等以上规模养殖户则应把目标市场定位在补充大中城市的消费缺口上。对于经济基础较好的场户，加大科技投资力度，实现养殖设施现代化、机械自动化、技术专业化、生产规模化、饲养环境生态化，同时开发富硒、富锌、富碘蛋以及多种中草药保健蛋；经济基础稍差的户，加强新技术的试验和推广，在提高单产水平，产品质量上下功夫，并试图探索出一条“分散生产、集中销售”的新路子，提高市场竞争力。

3、培育龙头企业，壮大基地，大力推进产业化进程。

畜牧龙头企业的发展，能够对畜牧业发展产生强大的牵动力，我市肉鸡养殖之所以迅猛增长，与龙头企业带动不无关系，因此，做大做强我市蛋鸡产业必须通过政策导向、资金扶持、信贷优惠、招商引资和社会融资等多种方式建立一个高起点、规模大，有良好发展潜力和市场前景的禽蛋加工企业或大型禽蛋批发市场，也可在现有畜牧龙头企业中进行体制创新，成立“捣蛋”经销组织，搞好与周边大中城市的市场对接。

在现有养鸡基础上，建设具有一定规模和集中度的生产基地，在生产基地内专业村、专业小区、专业户等不同层次水平的经营模式共同发展，引导农民逐步走上专业化生产。

要采取有效手段组织龙头企业与基地农户通过服务机制、契约机制以及股份合作机制等方式，加快龙头与基地的利益对接，形成风险共担，利益均沾的一体化关系。

4、加强对养鸡业的政策保护。

结合我市养鸡生产的实际，应从以下几方面加强对养鸡业的政策保护。一是实行以工补农的发展战略，加大资金投入，增强畜牧业基础设施建设，健全服务体系，保护和改善畜牧业生产环境。并通过建立市场信息网络，分析预测市场，搞好信息服务，引导农民按国外市场需求组织生产；二是健全科技推广体系，增加对畜牧业的科研投入，加大科技攻关力度，加强新技术的试验和推广工作，加快国外先进科技成果的引进吸收；三是搞好相关政策和规划的普及，加强养殖技术培训，提高养殖户和专业技术人员的素质；四是建立政策性的畜禽业保险制度，增加对畜禽业保险的投入，降低养殖风险，维护养殖户的利益。

5. 怎么调查养鸡状况

一、现状及存在问题

1、多种饲养方式并存。

鸡的饲养方式主要有三种即地面平养、网上平养和立体笼养。就我市而言，团瓢庄、新店子、党峪、东旧寨、铁厂等几个乡镇农户饲养的农大三号鸡及本地柴鸡，多在山地或林果树下地实施地面平养，肉鸡则以地面平养和网上平养两种方式并存，而其它品种的蛋鸡90%以上采用立体笼养。

2、养殖形势有喜有忧。

（1）合同肉鸡养殖增长迅速。目前我市肉鸡养殖已形成了以长城科贸有限公司为龙头，通过“公司+农户”的运作模式组织生产。为鼓励资金周转较困难的农户从事肉鸡养殖，公司给予新建大棚养殖户每只鸡一元的奖励，并可赊欠大鸡料款。同时公司技术人员为养殖户提供的产前、产中、前后等各项服务及时周到，这极大地调动了农户养殖积极性。通过我们的走访调查，养殖户由去年同期的28户增加至现在的60户，雏鸡放养数量由去年同期的每月7—8万只增加至现在的15—16万只，均增长了1倍多。

（2）蛋鸡养殖趋于稳定。由于近几年的蛋鸡市场持续低迷，加之禽流感疫情的影响，一些存栏在500只左右的小户及部分新户基本上都改了行，而中等以上的规模户从事养鸡的年限较长，资金积累较多，固定资产投入较大，通常他们具有一定的市场经济头脑，认识和掌握市场变化规律，形成了成熟的市场理念：“低谷打基础，高峰求效益”，面对风云变幻的市场泰然处之，经得起市场风波的冲击和考验，在我们所调查的石门小渤海寨小区；西三里乡的张各庄小区；平安城的小丰台小区、果各庄小区；团瓢庄西寺小区及东陵西岫村的舒宝国、六合三村的张国金等养殖户时，他们对当前发展形式仍持积极乐观的态度，坚持“不亏就是盈”的策略，适时补栏，因此养殖规模趋于稳定。

（3）山地（树下地）散养鸡养殖不容乐观。通过我们的走访调查，除东旧寨镇北山养鸡场盈利外，其余农户基本上处于保本经营或处于微利经营状态，其原因在于：一是柴鸡蛋个体较小，产蛋量较普通鸡蛋低；二是千家万户分散经营，鸡蛋销售各自为政，形不成合力。很难进入大中城市市场和超市，因此，鸡蛋销售处于一种被动的局面，价格与大中超市柴鸡蛋价格相差悬殊，多数以普通鸡蛋或略高于普通鸡蛋的价格出售；三是淘汰鸡个体太小，销售价格偏低；四是品种混杂，不仅生长速度慢，而且产蛋量极低，往往入不敷出。

3、规模化程度低。

我市的养鸡业为小规模大群体生产方式，为低生产水平，85%的农户存栏量在1000—3000只之间，5000只以上的农户不足10%，多数是利用闲置房屋或在庭院村旁搭建简易鸡舍进行饲养，生产条件简陋，同时偏低的饲养量制约了科技成本的投入，综合防疫条件的落后为疫病流行提供了机会。具体表现在：一是所有的规模养殖户中，除约占5%左右的养殖户实施机械清粪外，其余农户都是进行人工操作，人均饲养量低；二是尽管人们在经历了禽流感的冲击后在很大程度上提高了防疫意识与防疫手段，但在许多养殖场问题仍十分严重，有的虽在村外规划了小区，但多数是人鸡混居，甚至是鸡、鸭、鹅、猪混养。

4、鸡蛋销售缺乏主动权。

目前，我市鸡蛋产量已达4.5万吨，人均占有量58.5千克，比河北人均禽蛋占有量高出7.6千克，比全国人均禽蛋占有量高出41.5千克。除鸡蛋生产相对集中的平安成、石门、苏家洼、新店子、团瓢庄等地有北京、天津车进行鸡蛋外销外，绝大多数或自找市场或在本地销售，稍有风吹草动，鸡蛋就会造成积压，而我们自己尚无能力消化掉如此多的鸡蛋。除居民购买力有限外，最主要的是我市没有一家蛋品加工企业或鸡蛋销售组织。问题最为严重的是铁厂等地的柴鸡散养户，其生产的柴鸡蛋很少以其本身应有的价格出售。

二、应对措施

1、改善家禽养殖方式。

小规模大群体的生产方式已不适合现代畜禽养殖的要求，必须走规模化、规范化饲养的道路，从传统落后的小规模分散饲养方式向现代科学的规模饲养方式转变势在必行。切实改变人鸡混居及鸡、鸭、鹅、猪混养的传统养殖方式，提倡合理密度的规模化饲养，现代化的生产装备、清洁卫生的饲养环境和先进科学的饲养管理。

2、立足现实，找准市场定位。

小规模的饲养户要把目标市场定位在就地消费上，适应农贸市场的特点，零散生产、零散销售，可以因陋就简，生产方式及生产安排灵活；中等以上规模养殖户则应把目标市场定位在补充大中城市的消费缺口上。对于经济基础较好的场户，加大科技投资力度，实现养殖设施现代化、机械自动化、技术专业化、生产规模化、饲养环境生态化，同时开发富硒、富锌、富碘蛋以及多种中草药保健蛋；经济基础稍差的户，加强新技术的试验和推广，在提高单产水平，产品质量上下功夫，并试图探索出一条“分散生产、集中销售”的新路子，提高市场竞争力。

3、培育龙头企业，壮大基地，大力推进产业化进程。

畜牧龙头企业的发展，能够对畜牧业发展产生强大的牵动力，我市肉鸡养殖之所以迅猛增长，与龙头企业带动不无关系，因此，做大做强我市蛋鸡产业必须通过政策导向、资金扶持、信贷优惠、招商引资和社会融资等多种方式建立一个高起点、规模大，有良好发展潜力和市场前景的禽蛋加工企业或大型禽蛋批发市场，也可在现有畜牧龙头企业中进行体制创新，成立“捣蛋”经销组织，搞好与周边大中城市的市场对接。

在现有养鸡基础上，建设具有一定规模和集中度的生产基地，在生产基地内专业村、专业小区、专业户等不同层次水平的经营模式共同发展，引导农民逐步走上专业化生产。

要采取有效手段组织龙头企业与基地农户通过服务机制、契约机制以及股份合作机制等方式，加快龙头与基地的利益对接，形成风险共担，利益均沾的一体化关系。

4、加强对养鸡业的政策保护。

结合我市养鸡生产的实际，应从以下几方面加强对养鸡业的政策保护。一是实行以工补农的发展战略，加大资金投入，增强畜牧业基础设施建设，健全服务体系，保护和改善畜牧业生产环境。并通过建立市场信息网络，分析预测市场，搞好信息服务，引导农民按国外市场需求组织生产；二是健全科技推广体系，增加对畜牧业的科研投入，加大科技攻关力度，加强新技术的试验和推广工作，加快国外先进科技成果的引进吸收；三是搞好相关政策和规划的普及，加强养殖技术培训，提高养殖户和专业技术人员的素质；四是建立政策性的畜禽业保险制度，增加对畜禽业保险的投入，降低养殖风险，维护养殖户的利益。

6. 养鸡业主要的销售市场在哪里

1、针对自己养的鸡，对鸡定位，定价；计算好成本和利润，最好采用加价法；
2、了解回竞品情况，答价格、口感等，定价是参照；
3、建立销售渠道：所在地所以农贸市场、菜市场屠宰户等；可以根据量而定；也可以做产业链找大型屠宰厂对口，你们饲养，他们销售（销售面广，渠道健全）。
4、销售方式：有活鸡、冷冻等
主要是结合你们当地实际情况，多走访市场，菜市场和屠宰点可以找到你想要的答案的一部分。

7. 养殖目标顾客描述怎么写

也就是你的养殖产品的目标客户，比如普通养殖，目标客户为市场批发商、食品加工企业、超市等，生态养殖，目标客户为高消费人群。
应答时间：2020-12-15，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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8. 新手怎样去调查养鸡市场

要调查养鸡市场，你就应该先从这个市场的货源、能够赚得的利润、主要销往哪个地方、最受大家欢迎的品种等几个方面入手去考虑。

首先要先看一下那些养殖场的鸡是从哪里来的，是自己养的鸡生蛋然后孵化出来的呢？还是另外有供应商在负责供应的，搞清楚这个是尤为重要的。因为一些老牌的养殖场，必然经过计算之后，得出一个最佳的方案，能够实现利益最大化。所以，跟着老牌养殖场的步伐走是没有错的。

最后，你还应该去肉贩子那里了解一下，这边主要是那种鸡卖的最好，那种鸡卖得比较差，为什么会卖得好，原因主要是什么等等。这样子你才可以得到足够的数据，明白市场上的人是怎么看待这些鸡肉的，主要是用来煲汤，还是用来蒸煮。

一样的办法，你可以假装成顾客，去和肉贩子交流，从他们嘴里了解出来的，一般都是比较贴近事实的。

9. 现在农村养鸡还有利润吗，我不知道这行业还有前途吗

肯定有利润的，没有利润的话我们还能吃到鸡肉吗？
养鸡是需要技术的，养鸡养鸭，风险比较大，一旦得了鸡瘟，鸭瘟，损失惨重，可能血本无归，所以要考虑清楚。