㈠ 中小型美发店怎样合理定位
确定发廊定位和制定经营策略是指经过调查分析,确定发廊要开成怎么样的发廊,以及发廊要如何获得顾客、在众多竞争者中获胜,从而保证盈利。这是开发廊首先要解决的重大问题。陈安之曾说过“选择比行动更重要”。管理学也说,做正确的事比正确地做事更确定发廊定位和制定经营策略是指经过调查分析,确定发廊要开成怎么样的发廊,以及发廊要如何获得顾客、在众多竞争者中获胜,从而保证盈利。这是开发廊首先要解决的重大问题。陈安之曾说过“选择比行动更重要”。管理学也说,做正确的事比正确地做事更重要。这都是说,做事情,先要方向、路径正确,否则做的再快也无济于事。
那么如何确定发廊定位和制定经营策略?
⑴市场调查和SWOT分析
调查市场上现有各种类型的发廊的价格、服务项目、服务态度、技术水平、经营特色等,各种类型发廊的数量,以及发廊顾客的需求尤其是未满足的需求。同时,深入发掘自身开发廊有何优势、劣势。
SWOT分析是指掌握外界有何威胁、机会,自身有何优势、劣势,从而确定外界的那些机会是自己可以把握的。根据调查和分析,我们要确定发廊顾客的那些需求是目前众多发廊所没有的、或是不多的,那一种发廊是少人做活没人做的,这正是自己要做的。
⑵确定发廊定位
经过市场调查和SWOT分析,得出自己要做的,即发廊定位。定位要在消费者心中占有一席之地,并且要具体化,它包括:目标顾客定位、产品定位、价格定位、竞争特性定位、形象风格特色定位、规模定位等。
比如说,目前发廊定位有:大型专业美发店、专业洗头店、专业烫染店、精品店、社区小店、大型美发美容休闲综合店等等。
⑶制定经营策略
发廊定位要转化为具体的指导思想,即通过经营策略去体现,通过具体的经营行为去实现。举例说,如果要开一间发廊精品店,其目标顾客定位为高收入、高品位、注重形象的人士,如高级白领、影视明星等;产品定位为发型师从洗头到剪发、造型一人制全程完成,五星级服务,与顾客深度沟通;发廊装修外观高雅、极具个性风格,规模精致,同时注重顾客的私密性,发廊设在高层大厦商务区,有多个出入口;价格定位为高质高价。那么,其经营策略是注重口碑宣传,服务高水准,绝不打折,选择资深、技术全面精湛、善沟通而知趣的发型师,全预约制。
发廊定位还对开店资金、选择店址、店铺设计和装修、取店名,规章制度、服务规范,招工和培训,宣传、公关、促销活动产生直接影响,这些都要与发廊定位相协调。比如针对上面的发廊精品店,装修用料要高级精致,店名要高雅不俗,规章制度、服务规范要严谨,招工和培训要配合上对发型师的要求,等等。
最后,记住,结合你的发廊定位,为你的发廊创作一句难忘的广告语,比如针对上面的发廊精品店,其广告语是“绝对自信的形象”。
㈡ 因为要做市场调研,请推荐几个高端的洗发水品牌!
你好,很高兴为你解答
下面给你列举几个世界级的洗发护发品牌,并给你做一些简单介绍(详细资料自己去了解):
1、卡诗Kerastase,世界顶级洗护发品牌,1964年诞生于法国。
2、TIGI ,TONI&GUY——世界知名的美发学院、一个发型界无人不知的名字,该学院由TONI、GUY、BRUNO、ANTHONY四兄弟创立于1956年。已在全球24个国家成立了几十所美发学院。TIGI专业美发品绝不是服务于大众消费的美发品,它就象“奔驰”汽车、“劳力士”手表一样。
3、WELLA(威娜),威娜公司是德国企业家Franz Stroher先生于1880年创立的。1931年,他将总部迁至了现在的Darmstadt。一家主营美发厅专用产品的专业性跨国公司。“威娜”这一名称是1924年诞生的,意为“波浪”。
4、L’oreal(欧莱雅) ,源自法国,欧莱雅集团是世界上最大的化妆品公司,创办于1907年,是一个总部设于法国旳跨国公司,也是财富全球500强企业之一。1996年底进入中国。“欧莱雅”这个来源于希腊语“OPEA”,象征着“美丽”。
5、Bijan Miracle(彼尚奇迹),1943年源自英国,专供橄榄球、棒球运动员使用。有效防脱、抵抗皱纹。
6、沙宣,发源地英国,沙宣是宝洁公司洗发水品牌中的后起之秀,他们请来国际著名美发专家维达•沙宣做自己的品牌形象大使,并用维达•沙宣本人的名字作为品牌。
7、Shiseido(资生堂),日本著名化妆品品牌。取名源自中文《易经》中的“至哉坤元,万物资生”,资生堂的涵义为孕育新生命,创造新价值。
8、Schwarzkopf(施华蔻),源自德国,创立于1898年,是当今世界三大美发化妆品品牌之一,销售遍布全球80多个国家,受到众多国际专业发型师的认可和推崇。品牌给人的感觉是高档、优雅、专业、可靠和品质。施华蔻公司拥有超过一百年的经验传承,是专业美发产品领域中的领导者,除了致力于产品的研发,还提供个人化服务、强调与设计师及顾客的连结。
希望我的回答能帮带你。
㈢ 我想开个店,前期的市场调查怎么做啊
到谋个城市的一个来地方,调查自下人口流量还 有消费的级别。
看看是否符合你的要求。
找几个现代时尚的帅哥靓妹问下《她,他》们这代的人都喜欢吃什么样的小吃等等~~~~~~~
问下他们的想法都喜欢做些什么到哪些地方玩等等~~~~~~
㈣ 理发行业前景怎么样
1、挺好的。看你理发店开的地理位置还有理发师的口碑。
2、无论发型师,还是专美发店,都要聚焦属,要考虑差异化经营。
㈤ 我要开一家美发店,现在急需一份市场调研表,我不知道怎么写,可以更好些,
你定位已经很明确了:特色,差异化。
那么你要通过什么来突出这个呢?你把确定的因素写下来,列成表。就是一份调查表了。
㈥ 美发市场调查表
你好,美发市场调查表要自己做,你可以自己做一份表格。找300个人让他们填。
㈦ 发廊如何在市场上获得自己的定位
看了一个故事是关于老鹰的,老鹰一般一次能孵化几只小鹰,由于他们的巢穴一般在高
山上,每次猎捕的食物一次只能喂食一只小鹰。但老鹰在喂食中,并不一视同仁,平等对待,而是哪一只小鹰抢的凶,就给哪只小鹰吃。在此情况下,瘦弱的小鹰因吃不到食物都饿死了,只有最凶狠的小鹰能够存活下来。代代相传,老鹰一族愈来愈强壮。可见,生存的竞争是提升动物能力的重要外在条件,也是推动其发展和进化的重要原因。
由于海外市场的艰难以及中国对外政策的宽松,这2年来有相当数量的海外美发企业进入中国市场,他们带着最新的技术和雄厚的资金以及先进的经营模式管理理念来势汹汹。中国一直以来都是礼仪之邦,我们不可能因为闭关自守。同时由于中国其他领域投资环境风险变数加大。很多投资人也开始投资美发行业,这所有的一切都加剧了美发行业的竞争。
当前的美发市场就象故事中那只喂食的“老鹰”,每个发廊就是一只嗷嗷待哺的“小鹰”,发廊所面临的优胜劣汰的生存境地,与小鹰所面临的情况相似。此时,发廊要想从瞬息万变、险象环生的市场中获取“食物”,让自己生存下来,除了竞争还是竞争!如果发廊不会竞争,不敢竞争,缺乏竞争意识,在生意上让竞争对手抢了先,夺得了“食物”,自己就会落入“饥饿困境”;如果发廊奋起直追,那么付出的代价将大得多,而且还不一定追得上。
21世纪是一个充满竞争的时代,发廊生存的最大武器就是竞争。
以上海为例,一块拥挤的都市就有20000家发廊,都做专业美发,竞争异常激烈。而且在上海,每年有几百家新的发廊出现,但同时也有几百家发廊像不善于抢食的小鹰那样,被市场淘汰。
关键就在于生存下来的发廊都具有较强的生命力。而发廊生命力的根源,就在于发廊竞争力的修炼。
上海一些大的企业都有一个非常残酷的竞争机制。他们认为,没有一个残酷的竞争机制,人就不会拼命去干,就出不了一流的成果。这里的企业管理者无不注重持久性延续员工的“竞争”观念,培育员工的竞争意识和竞争能力,增强员工对于“竞争”的认可度。通过竞争管理机制,使员工强烈意识到竞争的存在和无情,最大可能地发挥员工的积极性和潜力,不断进取、创新、拼搏,从而使企业拥有持续的、比较均衡的竞争力,为企业逐鹿未来市场奠定胜局。 速度与竞争并存 现代社会一切竞争都围绕着速度,与速度密切相关。谁抓住了速度,谁就走在了时代的前头,抓住了未来。因此老哈认为:新经济时代,不是大鱼吃小鱼,而是快的吃慢的,目前得到一些内部消息,上海一家拥有250加连锁的美发企业吃掉了一家拥有50家分店的美发连锁企业。几乎他们是同时起步的,但速度完全不在一个档位上。
仍以上海为例:上海的每家新发廊自诞生之日起,面临的都是白热化的竞争环境,你的发廊知道的商业模式别人都知道,你的发廊操作的管理队伍方法别人也都知道,你必须靠一种新技术来增强竞争力,而留给你发展的时间尺度都非常短,你必须非常快地使发廊长大,稍一疏忽、怠慢,你就会被对手排挤掉。
在许多行业中,仅有3%-5%的时间确实投入到实际生产工作,其余时间都在进行所谓的市场调查、研究思路、反复试验、寻找客户以及反馈修改。这也恰恰表现了追求市场变化、以速度取用的新经济时代的新竞争规则:预备、射击、瞄准!而不是预备、瞄准、射击!
从长远来看,企业竞争优势不仅来源于以“比竞争对手更低的成本,更快的速度”去发展自身的能力,更重要的是来源于能够以最快、最经济的方法获得符合未来需要的技术专长,产生大量具有强大竞争能力的核心能力。这也说明了为什么近2年来美发教育机构的蓬勃发展,海外知名的美发教育机构几乎都在中国有了分部,同时那些具备教育资源的美发产品供应企业也得到了相当的市场份额。
“提高发廊的核心能力”是发廊竞争管理的关键,是发廊未来追求的核心。发廊管理者在培育企业的核心竞争力时,所要求的不应是大而全,而是“专业化”。记得曾经的发廊一般都是美发和美容一起做的,这样对场地要求相对而言必须要够大,起码200平方以上。这2年一切都在涨特别是租金,高额的各种费用让发廊成本快速增加,而做头发和美容的价格由于市场的竞争反而越来越低,在这样的环境下很多发廊开始进行优化,开始侧重专业,老哈相信不久的将来只有那些大的连锁美发企业可以做美发和美容合营外,其他的中小发廊唯一的出路就是专业化。 美国通用电器公司总栽杰克·韦尔奇上任后,为提高公司竞争力,先后大规模地将该公司进行分离、重组,缩小经营范围,以提高“专业化”程度。结果证明这是成功的。
总之,发廊管理者在实施竞争管理时,必须基于竞争“专业化”,紧紧围绕“提高发廊核心能力”这一主旨,结合外在环境和自身能力,积极稳妥进行,才能把自身的竞争优势提升到至高点,任何偏离这一主旨的竞争行为都是盲目而不明智的。 忽视竞争者死亡 而令人深感惋惜的是,现实中一些发廊管理者在发廊成就越来越大的时候,就会沉溺于情态,使保持发廊持续发展的竞争创造激情逐步衰减。“上梁不正下梁歪”,当衰减到员工对发廊的竞争危机无动于衷、麻木不仁的时候,这个发廊也就同步衰败了,这也是许多优秀发廊“一红就死”的短命根由。
四川一家家族型大型发廊,在赚了一些利润后,董事会成员竟一致反对将利润进行再投入,改造发廊技术、形象和机制,提高发廊竞争力,而是以一个冠冕堂皇的理由:未来的形势谁也说不清楚,选择了把利润分掉……毫无疑问,当说不清楚的未来来临之后,这个发廊的结局一定是被淘汰的。
难怪有人说:“在所有的竞争中,不存在被对手击垮的问题
,只有自己击垮自己。”
建立有效的竞争管理结构
竞争是发展的动力与源泉。从辩证的角度看,竞争与发展是对立统一的关系。武术中讲借功借力,如果对手无功无力,自己也是就长不了功;对手越强大,自己的提高也越快。发廊之间的竞争与发展是这样,发廊内员工间的竞争与发展同样如此。
作为发廊管理者想要持续保持发廊的竞争激情,让企业像鹰一样成为同类中最强壮的种族,必须让发廊时刻运行在“优胜劣汰,适者生存”的管理轨道上,保持清醒的竞争头脑,感受市场无声无形的竞争关系,了解竞争对手的优势所在,并及时对竞争对手做出判断与分析,提前做好应对策略规划,以使发廊以更快的步伐发展。
对发廊内部而言,发廊管理者首先应善于创造竞争氛围,让所有员工都有外在的竞争压力,都意识到已有的辉煌只是暂时的,稍有懈怠,企业就会一溃千里。同时管理者还应具有“老鹰”精神,善于择秀,只把食物喂给竞争力强的“小鹰”,通过竞争与淘汰,使能者上、庸者下,为企业寻觅一些可用之才。
㈧ 怎样经营好一个理发店
我认为 第1章 开一家赚钱的美发店 第一节 开店前的规划一、开店构想二、确定目标市场和竞争策略三、制定美发店经营目标四、确定店址标准和美发店特征五、产品线和产品来源六、美发店利润的核算七、人员配置与管理八、资金预算第二节 美发店商圈分析一、什么是美发店的商圈二、为什么要进行商圈分析三、商圈的分类四、商圈的顾客群五、商圈的设定六、商圈的评估七、探查竞争对手情况第三节 美发店店址选择一、举足轻重的店址二、店址的区域位置选择三、选择店址时应考虑的具体因素四、选址技巧第四节 美发店装修一、外观装饰设计二、内部装饰设计三、装饰材料的选择四、装修方法五、装修实例六、装修的注意事项第五节 美发店经营模式选择一、独立经营二、合伙经营三、家族经营四、连锁经营第六节 美发店老板必备的素质和能力一、成熟、健康的心态二、健康的体魄三、生活的观念与原则四、通用的知识与技能五、专业知识、经验第2章 美发店管理技巧第一节 管理学基础知识一、美发店也是企业二、美发店作为企业的基本特征三、管理的概念四、美发店的管理职能五、美发店的组织结构第二节 美发店员工管理办法一、合理配置员工二、美发店各岗位职责三、员工招聘与录用四、员工技能培训五、员工服务培训六、员工管理的几种技巧七、如何让员工热爱美发店第三节 美发店老板的管理艺术一、严格要求、严肃评价、严明赏罚二、什么是“爱”三、严格的要求与关心相结合四、严肃的评价与理解相结合五、严明的赏罚与尊重相结合第3章 美发店经营策略第一节 店长的工作日程一、起床二、到店三、店内的检查四、店外的检查五、POP的检查六、进货库存的检查七、责任者的汇报八、早会九、开店准备十、开门营业十一、幕后清理十二、行政事务十三、晚会十四、离店第二节 美发店整体形象核查一、店面形象二、仪器设备三、员工四、整体效果第三节 美发店现场管理策略一、员工的服装仪容要求二、店头作业程序及重点三、服务流程要求四、现场管理应注意事项五、店头整理及清洁工作重点六、美发店的清洁检验工作七、顾客抱怨事件处理原则八、安全措施与紧急事故处理第四节 员工每日激励活动范例一、晨会二、现场激励第五节 员工销售技巧及操作规范一、向顾客推销产品时的步骤二、介绍产品时应注意的问题三、如何刺激顾客的消费欲望四、在介绍产品时要给顾客充分的信赖感五、美发师言谈举止方面的注意事项六、向顾客做产品示范时应注意的问题七、如何报价八、如何处理顾客对价格的异议九、要避免谈论己方的竞争对手第六节 美发店促销策略一、了解促销的目的和内容二、促销活动成功的要诀三、促销工作的注意事项四、争取顾客五、促销策划表第七节 美发店价格策略一、制定合理价格二、适当调整价格三、应对竞争对手的变价第八节 美发店折扣促销一、旺季淡季不一样二、低峰推向高峰进三、营业收入和顾客数量目标锁定第九节 美发店公关策略一、员工公关二、顾客公关三、媒体公关四、厂商、商家公关五、商圈公关六、公务人员公关七、同业公关第4章 美发店顾客服务第一节 美发店顾客服务一、顾客愿意光顾美发店的原因二、在美发店最令顾客讨厌的事三、顾客什么时候要改变发型四、顾客为什么要染发第二节 美发店吸引顾客的五大策略一、良好的店面形象二、良好的个人形象三、良好的服务形象四、良好的专业形象五、良好的企业形象附:感动顾客的30条守则第三节 美发店开拓客源的五大途径一、顾客的分类二、开拓客源的五大途径第四节 美发店顾客管理的方法一、收集资料二、与顾客保持联系三、掌握顾客心理四、防止、降低失去顾客的损失率五、创造性开发顾客六、稳定客源七、提供高水平的服务八、调查顾客的满意程度九、正确处理顾客的投诉十、自我诊断第五节 美发店顾客接待方法一、服务流程二、服务语言三、如何与顾客互动,开启话题四、电话礼仪及应对技巧
㈨ 我想在天河区五山开家理发店,不知道市场怎样,请问那位贵人能否帮助市场调查
五山那边总体来说人流还算可以的。每天准时会有学生返家经过