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馒头营销策划

发布时间:2021-11-26 20:44:07

⑴ 做包子怎么发面.学做包子馒头

有三个步骤:和面、发面、蒸制。

⑵ 怎么做热点营销

⑶ 求:面粉整体营销策划方案!!!!!!!!!! 希望各位高人来帮帮忙! 谢谢

先进行市场调研、swot分析,确定市场定位、客户定位、产品定位、价格定位,然后设计宣传口号,营销方案,活动,传播媒介,费用预算。

⑷ 什么是传播策划

1、传播策划是一种独特的管理职能,是当代营销整合的重要核心,是帮助一个组织建立并维持它与媒体之间、与公众之间的相互沟通,是企业品牌传播和市场推广的关键之一。

2、它凭借广泛的媒介覆盖网络和对媒介的深刻了解,整合报纸、网络、电台、电视台、移动电视、手机短信等各种传媒资源,用社会文化运作的手法,引导公众关注,从而达到导航舆论,诠释职能,树立良好的产品消费文化的目的。

3、传播策划主要在广告公司做广告营销策划、广告创意、广告文案写作和广告经营管理等工作;新闻媒体有关部门和企业广告部门、公关部门从事广告营销策划、公关等工作。

(4)馒头营销策划扩展阅读

全媒体策划要不断增强采编人员的策划意识,适应时代需要。在传统的媒体时代发展过程中,记者一般都会把工作重心放在采访和编辑中,在新媒体环境下,由于竞争的激烈以及未来形势的严峻挑战,这些都需要采编人员在工作中有更多的创新。

策划时在保证新闻性和真实性的前提下,要顺应大众审美喜好,运用多维度思考的方式呈现创意报道。

从广度上策划,增加专题报道的亮点。相对于受众而言,很多专题报道中的类似内容让受众在审美上出现疲劳,并且,在新媒体环境下需要更好地突出重围才能赢得更多受众的青睐。

不断突出新意,展现报道特点,可以对媒体进行更好的定位。充分发挥自身优势,强化在报道中策划的力度,则需要对新闻资源进行更为创新的组合以及串联,做好综合性的开发工作,

在新闻素材中挖掘出更多更有价值的内容,才能够寻找到更好的时机,从多个角度对新闻进行报道,让报道呈现出不同的形式。

从深度上策划,增加专题报道的特点。社会的不断变化和发展,让公众对于信息的需求也得到较大提升,人们对身边事物的了解更加透彻。

在新媒体环境下,获取信息的途径非常多,获取信息的速度也非常快,因此,专题报道的策划还需要究其根本,不能简单地只停留在表面做文章,应减少“快餐作品”的出现。

新媒体传播形式多样,但大量信息中也有较多无效信息,并且,有些自媒体平台容易主观化,以观点博眼球。因此,在策划专题报道时应该避免肤浅的解读,在深度上做策划。

策划中要强化媒体和受众的互动性。受众和媒体之间进行多方面的互动才能让受众对内容更有兴趣。在新媒体环境下,发挥更大的主动性,才能够转变一些单向性的传播方式,

在受众关注的情况下让策划内容产生更多的能量,才能帮助受众对相关体验进行感受,强化和受众之间的联系。因此,互动不容忽视。

⑸ 怎么做好面粉销售!!

首先要做好市场的细分;市场定位和目标市场选择。

如果公司现在还是在区域市场,最好选择目标市场聚集战略和产品差异化战略

的组合。谢谢!

可以看看湖雪面粉等的一些案例!!

以下是一些湖雪的案例:

“包”出来的品牌——湖雪面粉全案策划记

小产品往往蕴藏着大市场,而大品牌常常从小产品中诞生。在品牌仍旧“缺失”的我国面粉市场,湖雪面粉率先进行全国品牌营销建设,开创了面粉行业发展新的春天。 湖雪:“包”出来的品牌——湖雪面粉全案策划记

第一次与湖雪面粉高层沟通是在去年的9月,正是北京最美的时节。然而,心急火燎的湖雪董事长见到我的第一句话就是:我们要赶在春节前实现新产品的上市。这样算来,给我们策划与执行的时间最多只有3个月,时间极其紧迫。我们面对的更大问题是:除了做的决心,湖雪什么也没有带来,包括做什么样的产品、怎样做、做成怎样……

对于我们来说,这是一次严峻的挑战。因为不仅我们,几乎是整个策划界,还从来没有人做过面粉品牌。没有任何成功经验和模式可以借鉴,一切都要从头开始。同样,湖雪也承担着巨大的风险,是简单的做一个产品上市策划,还是进行系统的品牌营销规划。是按部就班,还是全面突破,客户都要做出十分艰难的抉择。

时不我待,肩负千斤重担,我们迅速开始了极地探索。

湖雪面粉新品系列

面粉:大市场怎能少了大品牌!

市场调研下来,每个人都吃了一惊,在给客户的市调报告中,我们连续用了三个没想到:

一、没想到面粉的市场规模竟然如此巨大

人常说“民以食为天”,民间也有“宁可居无所,不可食无面”的说法,据统计:我国每年面粉的销售额在1500亿元以上,几乎与我国乳业的规模相当。如果加上面粉延伸产品,这个数字还会更高。

二、没想到面粉行业还没有一个全国性强势品牌

许多行业已经进入“品牌寡头”的时代,而在小麦粉加工企业中,年产量在5万吨以上的企业将近一百个,面粉行业的品牌非常分散,基本上是“众人各扫门前雪”、“一城一地一诸侯”。北京“古船”老大、内蒙“河套”领衔,青岛又变成了“百乐麦”……。区域称霸,群雄并起,没有一个品牌走遍全国,家喻户晓。

三、没想到面粉业的主要竞争手段仍然是价格,而不是品牌

品牌化竞争是近年来营销界最热门的词汇。而放眼我国面粉行业,“价格战”、“促销战”此起彼伏,很少有以品质、价格、服务相结合的品牌综合竞争。
市场分析的结果使我们欢欣鼓舞,我总结了一句话:“面粉是大市场,大商机、唯独缺少大品牌!”面粉市场就像一座尚未开发的金矿,谁率先把握市场先机,大规模进军全国市场,谁就搭上了快速成长的高速列车.

那把凿山之斧就是品牌。

从半信半疑,到踌躇满志,客户终于被说服了。在我们的策划下,湖雪面粉最终确立了面向全国市场,面向大众消费市场,做“中国大众食品行业领军品牌”的企业战略发展目标。

打开全国市场的支点:湖雪+小包装+饺子粉+节庆市场

时针指向了2005年10月,客户希望湖雪新产品能在年节节庆市场形成热销,这要求全国招商大会及渠道铺货工作必须在2005年底前完成。

但全国市场的运作谈何容易?选择什么样的产品、走怎样的销售渠道、如何进行品牌传播等等都要在短短二个多月内完成。任务多、时间紧、压力大。我们真切感受到“速度就是胜利,效率就是财富”,项目组全体成员历经无数个不眠之夜,连续几十天的通宵达旦后,湖雪进军全国市场的支点渐渐在眼前清晰起来。

一、小包装面粉是居民面粉消费的主流

随着饮食结构更加丰富与多样。那种“大碗吃面,餐餐擀面”的时代早已成为历史。在市调中,我们得出普通城市家庭每月面粉直接用量在5公斤左右。因此湖雪要拓展全国大众消费市场,5公斤及以下规格的小包装面粉是首选。

二、饺子粉等专用面粉在节庆时节会形成消费高峰

馒头、面条等虽然是家庭的主要面食,但是快节奏的生活使城市家庭渐渐放弃了自己买面粉做馒头、擀面条的“奢求”,转而直接购买面食制成品,饺子则不同,尽管有速冻水饺,无数家庭还是保持着包饺子的传统习俗。

俗语之“好吃不过饺子”不仅仅指饺子的中国味道,更是指包饺子的过程本身。尤其是逢年过节,阖家团聚,全家人围坐一起包饺子是不可或缺的活动。包饺子承载了中国人对幸福、和谐的渴望,对美好生活的向往。包饺子就是把团圆包起来,把真情包起来。

难怪面粉的种类很多,饺子粉的走货量始终名列前茅。而在节庆时节,饺子粉更会形成一次大的消费高峰。

三、对价格较为敏感的家庭主妇是面粉的主要购买者

如果在大街上问一对夫妇“现在家里谁在做饭?”,可能会有老婆、老公两种答案。但“做饭的可能是男人,买菜的八九是女人。”

家庭主妇始终是面粉等厨房用品的主要购买者。她们对面粉的价格比较敏感。性价比高是家庭主妇买面粉的标准。

四、商超是大众购买面粉的首选渠道

道理很简单。食品安全形势严峻,正受到越来越多消费者的关注。“吃得放心”是消费者选择食品的第一要素。商超信誉较好,管理规范,人们买面粉首先想到商超也在情理之中。
“策划从市场中来,到市场中去”。市场需要的也是我们需要的,更是企业需要的。顺理成章,湖雪全国品牌建设的市场策略呼之欲出:

以湖雪小包装饺子粉为主打产品,加强全国商超渠道的渗透,通过抢占年节节庆市场,带动湖雪系列面粉产品的全国市场拓展,最终实现湖雪品牌的迅速崛起。
整个市场策略可以细分为三步:

1、以湖雪饺子粉为市场切入点,打开节庆市场;
2、通过湖雪饺子粉带动湖雪面粉系列产品的全国销售;
3、提升湖雪品牌竞争力,使之成为“中国大众食品行业领军品牌”。

选择湖雪的“两大标准,九大理由”

“得品牌者得天下”。品牌之威力路人皆知。然而,一个面粉产品如何做品牌呢!湖雪给了我们长袖善舞的舞台。历经数次头脑风暴,我们提出了湖雪品牌推广的“两大标准,九大理由”。

一、两大标准:湖雪树立面粉行业标准

“足球之所以好看,是因为大家都按规则踢球。如果没有规则,没有标准,混战一气,胜利与失败都会变得毫无意义。”

目前的面粉市场就像是“诸侯混战”,没有公认的行业标准,也没有人提出并遵循什么标准。一个面粉品牌在甲地销售火爆,而在乙地就会被打入“冷宫”。湖雪要进军全国市场,绝对不能重蹈覆辙,最好的办法就是树立好面粉的标准,使自己成为标准的化身。当然,这个标准一定要经得起市场的考验。

1、“新鲜小麦,天然麦香”,树立好面粉的标准

消费者在买东西时,要问两个问题,这东西好吗?为什么好呢?面粉也不例外。好面粉的标准无外乎要向消费者证明两点:这个面粉做出的食品好吃(解决的是好的问题);这个面粉的原料工艺上乘(解决的是为什么好的问题)。

“一切品质从选材开始”。小麦的品质优劣关系面粉品质的好坏。而小麦的新鲜程度是小麦品质的重要指标。并且在消费者心智资源中都有选择“新鲜”食品的消费偏好。好面粉的标准:“新鲜小麦”是当之无愧的一条。

食品,安全属第一。天然健康,潮流所指。好面粉,天然自不能少。做出的面食更要吃出浓郁的麦香味来。“天然麦香”是湖雪与消费者有效沟通的另一条标准。

在“新鲜小麦,天然麦香”的标准之外,湖雪还公开承诺“拒绝陈化粮,不含添加剂”,对面粉市场进行更深入的规范。

2、“纯麦”,给饺子粉树标准

如果单单推出湖雪饺子粉,我们发现消费者对湖雪饺子粉的认知度还不强烈。作为新品牌,必须在消费者第一次见到它时就能留下抹不去的印象。通过副品牌来体现主品牌要强调的特点,直接告知消费者成为业界常用的方法。

在否定了一大叠副品牌名字后,“纯麦”脱颖而出。“湖雪纯麦饺子粉”树立起饺子粉的新标准。“纯麦”就是“纯正天然”,“纯麦”也是“新鲜小麦”。“湖雪纯麦饺子粉”直接向消费者诉求产品在原料上、在口味上的品牌个性,与其它饺子粉进行有效的品牌区隔。湖雪纯麦饺子粉也由此开创了“纯麦”这个饺子粉的新品类,“创始人”湖雪因此成为这一品类的领导者。

“纯麦”是从湖雪饺子粉的原料来源上树立标准的。那么湖雪饺子粉包出的饺子好在何处呢。饺子讲究“色、香、味”俱全,于是湖雪饺子粉包出的饺子“香滑可口,光泽柔爽、筋而不硬,水煮不破”成为湖雪饺子粉独树一帜的品质卖点。

湖雪纯麦饺子粉图标

二、九大理由:揭开湖雪“独树一帜”的奥秘

“标准与规则是足球比赛正常进行的保障,这只是第一步,还需要有保证标准成立的依据和执行的细则,这样标准才不会成为一纸空文,才能得到认同和实施。”

“言之无文,行而不远”。湖雪树立行业标准绝非空穴来风。湖雪的独特品质不胜枚举,我们遵循“准、狠、精”的原则,反复挑选,“选择湖雪饺子粉的九大理由”最终横空出世。

1、“新鲜小麦(只选取新鲜优质小麦,拒绝陈化粮);
2、绿色食品(通过“绿色食品”认证);
3、品质享受(天然好味,包出的饺子色香味俱全);
4、环保包装(绿色健康);
5、科研先进;6、纯正天然(不含增白剂,天然乳白色);
7、质量认证(ISO9001:2000质量标准体系和HACCP食品安全标准体系认证);
8、国家免检(“国家免检”产品);
9、质量保险(中国人民财产保险股份有限公司责任保险)。

以“选择湖雪饺子粉的九大理由”为基础,我们乘胜出击,又提出“选择湖雪面粉的九大理由”。“九大理由”囊括了湖雪产品与众不同的品牌个性,成为湖雪与消费者沟通的“秘密武器”之一。

三大品牌识别,湖雪练就“包你好吃”真功夫

尽管有了“选择湖雪的九大理由”。但我们没有裹足不前。湖雪要拓展全国市场,必定需要更多更有传播力的理由来,而事实上,选择湖雪的理由又何止九条,湖雪项目组的每个成员都能脱口而出“N大理由”来。又经过无数次的头脑风暴,我们为湖雪树立起品牌载体、品牌传播、品牌包装等三大品牌识别,使湖雪“练就”品牌快速成长的“金刚铁骨”。

一、品牌载体识别:品牌代言人+企业吉祥物

1、“围裙丈夫”刘仪伟代言,品牌沟通其实很简单

当我提出要为湖雪寻找品牌代言人时,客户反问我:“怎么用代言人,用谁做代言人好呢?”

客户的困惑是有道理的,因为在此前还没有一个面粉品牌使用过品牌代言人。尽管许多企业都聘请明星做品牌代言人,成功者有之,失败者也大有人在。失败的原因大都是代言人与品牌没有产生很好的关联,没有产生“爱屋及乌”的效应。

我们要做的是,寻找一个与湖雪品牌定位相吻合的品牌代言人,将钱用在刀刃上,使代言人产生最深入、最打动人心的品牌传播效果。

连续数日,我们沉浸在大陆及港台明星的档案中。倪萍、沈殿霞、濮存昕……。最后,有“围裙丈夫”之称的刘仪伟获得大家的一致认可。

在给客户推荐刘仪伟时,我打了这样一个比喻:“每个女孩子都希望自己老公像李嘉诚那样赚钱,而像刘仪伟那样“顾家”,还做得一手好菜。”当然,选择刘仪伟的理由远不止这些。

刘仪伟是家喻户晓的饮食栏目主持人,尤其在女性消费者当中具有极高的知名度。湖雪面粉的主要购买者恰好就是家庭主妇。

刘仪伟,幽默风趣的个性,厨艺高超的形象深入人心,深受广大家庭主妇的喜爱。
刘仪伟,顾家爱家,有“围裙丈夫”之称,这与湖雪品牌定位和产品属性完美吻合。
更重要的是,湖雪率先在面粉行业中启用品牌代言人,会激发起更高的社会关注度和品牌影响力。“第一就是最好”,虏取消费者的心智资源将变得更加简单、更加有效……

不等话说完,客户已是迫不及待。我们立即与刘仪伟联系协商,在第一时间确定下来由刘仪伟出任湖雪品牌代言人。

与刘仪伟在一起

2、导入企业吉祥物,“福面娃娃”携手湖雪

品牌载体的形式有两种,一种是用人;一种是用虚拟的人,诸如动物、卡通等。相较真人,企业卡通形象可以长期使用,还可以自由延展,应用范围更广,风险也更小。
有没有可能品牌代言人和企业吉祥物同时使用呢?当然可以!

企业吉祥物可以弥补品牌代言人的某些认知盲区,湖雪在品牌传播上,以品牌代言人刘仪伟为主载体,以企业吉祥物为辅助载体,可以强化湖雪品牌印象,使湖雪品牌更加深入人心。
在品牌代言人确定后不久,湖雪企业吉祥物“福面娃娃”也新鲜出场。

“福面娃娃”是一个可爱的胖面娃娃,以圆为主体构图,乳白色为基调,红色为点缀。既与湖雪面粉的产品属性相匹配,又充满喜庆、亲和的气氛。

可爱的“福面娃娃”赋予湖雪品牌灵性和亲切感,面粉生硬、缺乏新鲜感的固有认知由此改变。

有趣的是,“福面娃娃”问世不久,2005年11月11日,北京2008年奥运会吉祥物揭晓,竟然是五个可爱的奥运福娃,这让我们欣喜万分,“福面娃娃”与“福娃”只有两字之差,这不能不说是一次绝妙的巧合。借助奥运福娃的热销,湖雪企业吉祥物“福面娃娃”也迎来了更大的传播机会。

湖雪企业吉祥物系列延展

二、品牌传播识别:刘仪伟“快板解说+功夫厨艺”+央视广告

1、刘仪伟说“快板”,展“厨艺真功夫”

品牌代言人的作用就是为传播加分,湖雪的品牌传播自然少不了刘仪伟。广告语及广告片都要和刘仪伟相匹配,达到“见刘仪伟如同见湖雪”方为最高境界。怎么做?自然得先从湖雪广告语入手。

在为湖雪饺子粉创作广告语时,我们遇到的最大困难是如何将饺子粉与饺子进行有效的区分。避免卖饺子粉反成了卖饺子,为别人做嫁衣。

在白板上,我们将想到的广告语一一写上,白板变成了“黑板”,仍然没有找到公认的好广告语,挑灯夜战,到凌晨十分,我突然眼前一亮,在白板上写下“包”字,项目组沸腾起来。

立即“湖雪饺子粉,包你好吃”在夜色中问世。“包你好吃”提出一个“包”字,一语双关,既是指包饺子的“包”,避免湖雪饺子粉与速冻饺子等产品相混淆。“包”同时又是一种口语化的品质保证。“包你好吃”由刘仪伟风趣道出,还会使广告片产生意想不到的喜剧效果。

《湖雪饺子粉?刘仪伟快板篇》TVC迅速在我脑海中展现:

厨房中,刘仪伟施展功夫,将印有“湖雪面粉”的围裙套在身上。刘仪伟变出一袋湖雪饺子粉,然后和面、擀皮、包馅,动作流利迅速,一气呵成。包饺子的过程中刘仪伟施展太极、掷飞镖等各种功夫。顷刻间,香喷喷的饺子新鲜出炉,全家大喜。最后满脸是面的刘仪伟神秘一笑,伸出大拇指说:“湖雪饺子粉,包你好吃!”。

为塑造优美的韵律,使消费者产生深刻的记忆。背景音乐采用了大家喜闻乐见的快板书形式。轻松、上口的快板将饺子粉卖点一一呈现给消费者。“老婆买回湖雪面,今天我做饺子宴。湖雪纯麦饺子粉,新鲜小麦味道鲜。筋道爽滑又经煮,晶莹剔透人喜欢。阖家团圆包饺子,年年月月湖雪面。湖雪饺子粉,包你好吃!”湖雪饺子粉包出的饺子“香滑可口,光泽柔爽、筋而不硬,水煮不破”四大品质卖点表露无遗。“快板解说+功夫厨艺”使广告风趣、幽默、极易识别和记忆,从而使目标消费者对湖雪饺子粉产生好感,并迅速拉动终端销售。

为配合下一步湖雪面粉系列产品的全国品牌传播。我们还创作了湖雪面粉的广告语:“好面粉,好厨艺”。

老婆买来湖雪面粉,厨艺大长,做出可口的饭菜,博得全家上下的赞誉,这是家庭主妇梦寐以求的事情。再加上由刘仪伟这位公认的厨艺高手说出“好面粉,好厨艺”,家庭主妇自然会对湖雪面粉产生更深的好感与信赖。

用了湖雪面粉,老婆成为“厨艺高手”;老公成为刘仪伟那样的“顾家男人”,全家变得和谐幸福……,还等什么,赶快行动吧!

刘仪伟在拍摄广告影片

《湖雪饺子粉?刘仪伟快板篇》拍摄故事版

2、湖雪结盟强势媒体,“面粉行业央视第一标”一鸣惊人

时针指向2005年11月,一年一度的央视黄金资源广告招标即将召开。对于湖雪来说,这是一尉训钠放品⒄够帷?BR>
作为我国唯一的国家电视台,中央电视台的品牌影响力自不待言。CCTV1黄金时段也被认为是最具性价比的广告资源。通过投放央视广告,无数区域品牌成长为全国性品牌。湖雪要从一个区域品牌快速成长为全国性强势品牌,必须占据传播的制高点,必须形成强大的品牌传播势能,必须借助全国性强势媒体的力量。中央电视台当仁不让,是“首选中的首选”。
在我们的精密策划下,2005年11月18日,在2006CCTV黄金资源广告招标大会上,湖雪开历史先河,一举夺得“面粉行业央视第一标”。

一时间湖雪面粉夺得“面粉行业央视第一标”的消息被各大媒体竞相转载,没花一分钱的传播费用,“湖雪”品牌就传遍大江南北。湖雪面粉招商大会尚未开始,许多迫不及待的经销商就纷纷打电话联系合作事宜。我们公司也接到不少经销商打来的电话,李光斗品牌营销机构几乎成为湖雪的“第二招商中心”。

在央视招标新闻发布会上

三、品牌包装识别:新LOGO+新包装+新形象

1、企业VI整合,湖雪“新标”写新篇

“人品好,样子也要长得好看。”原来湖雪的企业VI十分混乱,特别是企业标识传播力不够,严重影响了企业形象传播。湖雪要向全国发展,“换标”是当务之急。

经过大量的测试与比较,我们将湖雪LOGO改为以中文“湖雪”字体为主,英文“LAKE SNOW”为辅的文字图形化LOGO。这样更突出“湖雪”品牌,大气、简洁、易识别,英文字也体现了企业的国际性。

LOGO中五颗麦粒的运用象征着“五谷丰登”;“口”的变形表达了“民以食为天”;“红矾”寓意湖雪“扬帆远航”。诸多元素的巧妙运用极大地丰富了湖雪品牌内涵。

湖雪新LOGO

2、包装广告化,让包装自己广告

终端是品牌与消费者面对面交流的前沿阵地。产品包装设计是在终端吸引消费者眼球及购买欲望的最有效工具之一。产品包装也是广告,而且是在终端最有效的广告。

因此,在湖雪新品包装设计中,我们全力提高包装的可读性,让包装也产生广告的功能。
比如,为使正面包装产生“抓人”的效果。我们将正面包装设计得十分简洁,刘仪伟形象和产品名称几乎占据了包装的全部。我们还在正面包装上将“拒绝陈化粮,不含增白剂”设计成一枚醒目的印章,湖雪“新鲜小麦,天然麦香”的卖点与产品名称共同体现。

如果说正面包装要吸引消费者,那么背面包装的作用则是让消费者静下心来阅读,说服消费者产生购买。因此我们将包装背面变成了简版的“产品说明书”。除了包装上必须具备的常规元素外,我们还将“选择湖雪饺子粉(面粉)的九大理由”以及湖雪系列产品的四大品质特点融入其中。通过包装,消费者就能对湖雪产品有详细透彻的了解。

3、包装生动化,刘仪伟全国“卖面”

获取品牌代言人价值最大化,就是要使代言人与代言品牌完美对接。让代言人为品牌说话、为品牌服务。

具体到产品包装上,最有效的方法是让品牌代言人“上包装”。
为充分体现刘仪伟幽默、亲和的个性,让刘仪伟在全国的销售终端“卖面”。我们在湖雪饺子粉新品包装正面放上了刘仪伟竖起拇指赞赏“湖雪饺子粉,包你好吃”的动人形象。

从市场反馈来看,湖雪新品包装放在终端,消费者远远望去,就能看到刘仪伟身着喜庆唐装,热情微笑的“卖货”形象,给人以强烈的视觉冲击力。

会议营销:湖雪招商大会迅速打开全国销售渠道

时针指向了2005年12月,在我们夜以继日的努力下,湖雪品牌营销的各项工作准备就绪,只等招商大会的召开了。为确保招商大会万无一失,我们对每一个细节都作了周密安排,还创作了《湖雪面粉招商广告》在《中国经营报》等权威媒体上刊发。

2005年12月12日,在北京京都信苑酒店,湖雪品牌战略发布暨全国经销商大会在京隆重举行。大会现场空前火爆,二百多位经销商争抢湖雪面粉经销权。当场签约量高达5万吨,远远超出我们和客户的预期。湖雪面粉全国销售渠道顷刻间已然建立。

湖雪面粉招商广告

后记:
2006年元旦,刘仪伟主演的湖雪饺子粉广告影片亮相CCTV1黄金时段。湖雪面粉全国销售出现井喷式增长。为配合央视广告强势投放,湖雪还在全国销售终端进行大规模的促销活动。湖雪全国品牌化运作正在有条不紊地进行。一个全国面粉强势品牌正在悄然崛起,面粉这个古老的行业正在焕发出新的青春!

⑹ 网络整合营销策划是如何开展的

通过4I策略来进行开展。网络营销届中,传统的营销经典已经难以适用。消费者们君临天下,媒体是传统传播时代的帝王,而YOU才是网络传播时代的新君!在传统媒体时代,信息传播是“教堂式”,信息自上而下,单向线性流动,消费者们只能被动接受。而在网络媒体时代,信息传播是“集市式”,信息多向、互动式流动。声音多元、嘈杂、互不相同。网络媒体带来了多种“自媒体”的爆炸性增长,博客、论坛、IM、SNS……借助此,每个草根消费者都有了自己“嘴巴”和“耳朵”。面对这些“起义的长尾”,传统营销方式像“狩猎”要变成“垂钓”:营销人需要学会运用“创意真火”煨炖出诱人“香饵”,而品牌信息作为“鱼钩”巧妙包裹在其中。如何才能完成这一转变?网络整合营销4I原则给出了最好的指引。
网络整合营销4I原则
网络整合营销4I原则:Interesting 趣味原则、Interests利益原则、Interaction互动原则、Indiviality 个性原则。
Interesting 趣味原则
八卦是火爆的通行证,《馒头》是《无极》的墓志铭。当芙容姐姐大S身材火爆网络时,当越来越多的信息都带好“泛娱乐化的假面”时,一个娱乐至死的年代来临了。中国互联网的本质是娱乐属性的,在互联网这个“娱乐圈”中混,广告、营销也必须是娱乐化、趣味性的。当我们失去权力对消费者说“你们是愿意听啊,是愿意听啊,还是愿意听啊,绝不强求”之时,显然,制造一些趣味、娱乐的“糖衣”的香饵,将营销信息的鱼钩巧妙包裹在趣味的情节当中,是吸引鱼儿们上钩的有效方式。“伟大的网络营销,他身上流淌着趣味的血液!他不是一则生硬的广告,他不是一则生硬的广告!娱乐因子在他身上灵魂附体!”
Interests 利益原则
没错,利益!天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。网络是一个信息与服务泛滥的江湖,营销活动不能为目标受众提供利益,必然寸步难行。将自己变身一个消费者,设身处地、扪心自问一句,“我要参加这个营销活动,为什么呢?嚎!”
但这里想跟大家强调的是,网络营销中提供给消费者的“利益”外延更加广泛,我们头脑中的第一映射物质实利只是其中的一部分,还可能包括
1、信息、咨讯
广告的最高境界是没有广告,只有资讯。消费者抗拒广告,但消费者需要其
需求产品的相关信息与资讯。直接推销类的广告吃到闭门羹的几率很大,但是化身成为消费者提供的资讯;面对免费利益,消费者接受度自然会大增。
2、功能或服务
3、心理满足,或者荣誉
4、实际物质/金钱利益
5、……等待你来填写,相信你能发现更多!
Interaction 互动原则
网络媒体区别于传统媒体的另一个重要的特征是其互动性,如果不能充分的挖掘运用这个usp,新瓶装旧酒,直接沿用传统广告的手法手法,无异于买椟还珠。再加上网络媒体在传播层面上失去了传统媒体的“强制性”,如此的“扬短避长”,单向布告式的营销,肯定不是网络营销的前途所在,只有充分挖掘网络的交互性,充分地利用网络的特性与消费者交流,才能扬长避短,让网络营销的功能发挥至极致。
不要再让消费者仅仅单纯接受信息,数字媒体技术的进步,已经允许我们能以极低的成本与极大的便捷性,让互动在营销平台上大展拳脚。而消费者们完全可以参与到网络营销的互动与创造中来。在陶艺吧中亲手捏制的陶器弥足珍贵,因为融入自己的汗水。同样,消费者亲自参与互动与创造的营销过程,会在大脑皮层回沟中刻下更深的品牌印记。把消费者作为一个主体,发起其与品牌之间的平等互动交流,可以为营销带来独特的竞争优势。未来的品牌将是半成品,一半由消费者体验、参与来确定。当然,营销人找到能够引领和主导两者之间互动的方法很重要。
Indiviality 个性原则
YOU,已经被钉在了无以复加的高度,那么YOU高大的身影在营销中投射的映相,就是I!Indiviality 个性在网络营销中的地位也因此凸现!对比“大街上人人都在穿”,“ 全北京独此一件,专属于你!”,你就明白专属、个性显然更容易俘获消费者的心。因为个性,所以精准,因为,所以诱人。个性化的营销,让消费者心理产生“焦点关注”的满足感,个性化营销更能投消费者所好,更容易引发互动与购买行动。但是在传统营销环境中,做到“个性化营销”成本非常之高,因此很难推而广之,仅仅是极少数品牌品尝极少次的豪门盛宴。但在网络媒体中,数字流的特征让这一切变得简单、便宜,细分出一小类人,甚至一个人,做到一对一行销都成为可能。(这一点在无线营销中尤为突出)天赐良机,怎能不用?

⑺ 承包馒头厂写一份管理企划案

企业计划书是企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的,在经过对项目调研、分析以及搜集整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求,向读者(投资商及其他相关人员)全面展示企业/项目目前状况及未来发展潜力的书面材料;商业计划书是包括项目筹融资、战略规划等经营活动的蓝图与指南,也是企业的行动纲领和执行方案。企业计划书是国际惯例通用的标准文本格式形成的项目建议书,是全面介绍公司和项目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料企业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了风险企业家自己。 其次,商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司商业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。企业计划书是目前市场应用最多的应用写作文体之一。企划书内容1、计划摘要计划摘要列在商业计划书书的最前面,它是浓缩了的商业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中,要对企业以往的情况做客观的评述,不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任,从而使人容易认同企业的商业计划书。最后,还要介绍一下风险、企业家自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:(1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;(2)企业主要产品的内容;(3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;(4)企业的合伙人、投资人是谁;(5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响。摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么,摘要就可能要写20页纸以上。因此,有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”。2、产品(服务)介绍在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。因此,产品介绍是商业计划书中必不可少的一项内容。通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般的,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。一般地,产品介绍必须要回答以下问题:(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?(3)企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?(4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?(5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等。产品(服务)介绍的内容比较具体,因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的,但应该注意,企业所做的每一项承诺都是“一笔债”,都要努力去兑现。要牢记,企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺,只能得意于一时。如果企业不能兑现承诺,不能偿还债务,企业的信誉必然要受到极大的损害,因而是真正的企业家所不屑为的。3、人员及组织结构有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在商业计划书书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分商业计划书书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。4、市场预测当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观,或者预测的可信度让人怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这对多数风险投资家来说都是不可接受的。市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况??企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。 在商业计划书书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调查基础上。企业所面对的市场,本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。因此,企业应尽量扩大收集信息的范围,重视对环境的预测和采用科学的预测手段和方法。企业家应牢记的是,市场预测不是凭空想象出来,对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。5、营销策略营销是企业经营中最富挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有:(1)消费者的特点;(2)产品的特性;(3)企业自身的状况;(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。在商业计划书中,营销策略应包括以下内容:(1)市场机构和营销渠道的选择;(2)营销队伍和管理;(3)促销计划和广告策略;(4)价格决策。对创业企业来说,由于产品和企业的知名度低,很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此,企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略,如上门推销,大打商品广告,向批发商和零售商让利,或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说,它一方面可以利用原来的销售渠道,另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。6、制造计划商业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。在寻求资金的过程中,为了增大企业在投资前的评估价值,企业家应尽量使生产制造计划更加详细、可靠。一般地,生产制造计划应回答以下问题:企业生产制造所需的厂房、设备情况如何;怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性;设备的引进和安装情况,谁是供应商;生产线的设计与产品组装是怎样的;供货者的前置期和资源的需求量;生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制;物料需求计划及其保证措施;质量控制的方法是怎样的;相关的其他问题。7、财务规划财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。财务规划一般要包括以下内容:(1)商业计划书的条件假设;(2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。一份商业计划书概括地提出了在筹资过程中企业家需做的事情,而财务规划则是对商业计划书的支持和说明。因此,一份好的财务规划对评估企业所需的资金数量,提高企业取得资金的可能性是十分关键的。如果财务规划准备的不好,会给投资者以企业管理人员缺乏经验的印象,降低风险企业的评估价值,同时也会增加企业的经营风险,那么如何制订好财务规划呢?这首先要取决于企业的远景规划??是为一个新市场创造一个新产品,还是进入一个财务信息较多的已有市场。着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此,它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利,并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给投资者。而准备进入一个已有市场的企业则可以很容易地说明整个市场的规模和改进方式。企业可以在获得目标市场的信息的基础上,对企业头一年的销售规模进行规划。

⑻ 如何用互联网思维卖馒头

基本都是在调侃。来回答一点实际的。恰好最近正在筹备一个餐饮项目,打算卖的是包子,不过和馒头差不多。下面是简约版商业计划书,欢迎各路天使私信投资,前三名送小笼包包年胡塞券一张(每月在全国各门店可免费领取一笼6个,共12次)《小笼女小笼包——风华绝代的小笼包商业计划书》简单综述本项目立足湖北武汉,致力于用互联网思维颠覆早点行业,以小笼包这一单品为突破口,通过对单品的不断改良和创新,利用早点行业高到变态的产品忠诚度,不断积聚粉丝,通过社群营销打造独一无二的包粉(丝)文化。在小笼包单品获得优势后,还将继续发布互联网思维改造过的热干面、面窝、豆皮等。品牌总部定位品牌运营商,通过自建中央厨房,外包物流车队和全国加盟的形式,在严控产品口味的同时,尽可能实现轻资产扩张。预计天使轮到位后三个月内开设第一家直营门店,半年内开设至少三家直营店,并同时进行全国代理和加盟商征集。A轮融资将用于自建中央厨房和增加配送中心,B轮融资进一步搭建ERP管理和营销系统,C轮融资后可视情况自建物流车队。不出意外,一年内,门店数量将达到500家,两年达到2000家,三年内主板上市指日可待。核心产品包子是有限改进型产品,口味在研发阶段就能基本达到客户需求,此后基本无需在产品研发上投入更多费用。将小笼包作为主打产品,其作用主要为引流,带动发糕、豆浆等高毛利产品的销售。正因为产品改进空间有限,我们则需要在营销上下功夫。品牌定位品牌名称:小笼女 小笼包品牌口号:风华绝代的小笼包品牌形象:利用卡通形象打造出一个易于传播的逗比女汉子形象(可直接借鉴陈妍希小龙女造型)产品定价:为保证产品利润空间,定价略高于市场定价。目前市场价5块钱7个一笼,我们卖5块钱6个一笼,关注微信号,再送1个。既完成了吸粉,又让品牌生而高端。核心思路要规模,要上市,要规模,要上市,要规模,要上市(重要的事情说三遍)执行思路新品发布:必须召开新品发布会,从小笼包开始,从面、水、馅、揉、蒸、三个维度,五个层面,对小笼女的包子进行全面呈现,从一开始还没有门店的时候,就向市场呈现出一个完全不同的早点品牌。这么有新闻点的事件必定会吸引媒体的跟踪报道(不报道就花钱),通过不断的微博和软文造势,通过美化过的图片挑逗未来消费者的味蕾,所有宣传全部集中到下午3-4点这种最容易饿的时间段,做到真真正正的饥饿营销。门店部分:门店选址必须在人流量最大的地方,门店的主要的作用除了卖货,更要吸粉,每天安排店员12小时站在门口发放传单,推荐路人关注微信号。可用包子代金券或者便宜又可爱的做成小猪小牛的小馒头小包子作为引诱。市场部分:由于产品改进空间有限不是重点,味道还行,能饱肚子就行,那么体现差异化的地方主要就依靠市场营销。市场部主要负责维护打造包粉文化,而最简单的方法就是利用微信公众号,公众号没有其他目的,就是负责逗客户笑,比如每天早上60秒语音讲个笑话,死磕自己,娱乐粉丝。比如让讲讲生活中糗事,选出精彩的群发给大家,吸引大家UGC(初期没人互动也可以去糗百上抄段子说是粉丝发的),粉丝参与的越多,对品牌就越有感情,客户看到微信号开心了,看到小笼女的包子自然也会开心,最终网络上粉丝文化将带来线下的口碑传播,销量肯定是不用愁,以后不管是卖包子还是热干面,粉丝不管3721肯定都会买账。这才是纯正的O2O、粉丝文化。除此之外,市场部还必须不断策划各式事件营销,比如犀利哥开特斯拉送包子、陈妍希状告小笼包侵权、创始团队内斗分裂诸如此类。虽然只有一家店,我作为创始人也会积极主动地花钱奔赴各大创业论坛,公开发表演说,我会用PPT给广大创业狗描绘我是如何利用互联网思维(预计)在三年内将一个包子店做上市的,我还将召开新闻发布会,宣布年底拿出20%的利润为所有门店的白案工程师配备24k纯金擀面杖一根。线下花钱邀请各大媒体出通稿,线上承包各大段子手8:20集中吐槽,之后当然还要在知乎自问自答一篇《如何看待小笼女给员工发纯金擀面杖》,这些手段将大大提高小笼女的品牌曝光度,为下一轮风投进场和吸引加盟商打下坚实的基础。

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