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如家酒店市场定位

发布时间:2021-11-19 19:36:12

① 汉庭、如家、星程哪个好

不是一个档次的酒店,汉庭如家是经济型,星程是中档酒店

如家,国内市场份额最大的经济型酒店品牌。瞄准价格敏感度高的中低档旅行消费者市场。通过兼并和收购等手段,迅速扩张,在数量上取胜。为控制成本,抛弃和睡觉无关的附加服务,只求提供舒适的酒店基础产品。以明黄色为企业标准色,努力打造具有亲和力的品牌形象。

汉庭,在如家之后进入经济型酒店市场,同样是做中低端市场,原来定位比如家略高,但现在基本持平,也是通过迅速扩张来迅速占领市场,蓝红色作为企业标准色,打造轻商务的品牌形象。

星程,国内第一家也是目前最大的中档酒店集团。定位在追求较高生活品质的旅行者市场,在经济型酒店大行其道之时,选择开启了另外一片蓝海——中档酒店市场。牺牲发展速度来提升加盟酒店的整体品质,以谋求更长期的发展。选择加盟酒店时,非常关注地段和房间面积等因素。在设施、用品和服务上进行合理投入,以维持较高品质。以深蓝色作为企业标准色,努力打造具有品质感的品牌形象。

② 中国十大快捷酒店的发展历史,由来,特色,还有创始人,

综合评估国内经济型酒店品牌的客房数和门店数,全国快捷连锁酒店20强排行榜中,前三甲依次为,如家、7天和锦江之星。其他进入10强的经济型酒店品牌依次是,汉庭、莫泰168、格林豪泰、速8、宜必思、尚客优和城市便捷。
1、如家酒店是国内商务酒店品牌中规模最大的品牌,在全国300个城市拥有近2000家酒店。如家酒店多年获得中国金枕头奖“中国最佳经济型连锁酒店品牌”殊荣。2014年,如家酒店以4.2亿美元的品牌价值入选中国品牌100强,居酒店行业之首。
创始人;季琦,1966年10出生于江苏省如东县;1985年9月考入上海交通大学工程力学系本科;1989年8月至1992年3月上海交通大学机械工程系机器人专业硕士;1992年3月至1994年6月任长江计算机集团上海计算机技术服务公司历任技术支持部工程师、销售工程师、项目主任、市场部经理、市场营销总监、运营管理总监、市场及销售、运营管理负责人等职。创建携程旅行网,30个月上市;开创“如家”经济型连锁酒店品牌,三年跃居中国酒店业“前十”;新开创的商务连锁酒店“汉庭”的崛起……

2,7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)是铂涛酒店集团旗下品牌之一。它创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码:SVN)。2013年6月27日,7天连锁酒店集团从美国退市。同年7月17日,被铂涛酒店集团私有化收购。7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求。
创始人;郑南雁是一个勇于冒险的“离经叛道”者:从高薪IT软件写手进入携程负责营销,实现“鼠标到水泥”的转变;后又在携程纳斯达克上市后“激流勇进”,拉起一支毫无酒店业经验的队伍,成功创办7天连锁酒店。2005年,获得风险投资,创办7天连锁酒店,任首席执行官(CEO)。

3,锦江之星是国内知名的快捷酒店品牌,创立于1996年。至今,旗下各品牌酒店总数已超1000多家,分布在全国31个省、直辖市,200多个城市。客房总数超100000间。
创始人;50年代出生的徐祖荣,在本该念书的年纪,并没有像同龄人那样好好翻翻书本,而是被迫在20岁不到就踏进了社会.最初是在一家运输公司就业,什么装卸工、库管员全干过,就这样波澜不惊地干了6年。恢复高考时,他跟风报了名,最后被上海旅游专科学校的酒店管理专业所录取。毕业后,他被分配到锦江集团麾下的锦江饭店实习,之后进入龙柏饭店工作。
在美期间,他的最大收获是,看到了与中国市场完全不同的美国酒店市场----汽车旅馆。当年,美国的高速公路已经相当发达,家庭搬迁频繁,汽车旅馆应运而生,这种简洁低价的酒店,是中国从未有过的。回国后,他决定放手一搏。当年适逢百万市民游上海,急需大量低价旅馆,他于是想到了经济型酒店。揣着1000万资金,他和五六个同事,挤在一间不到20平米的办公室里,开始打造中国第一家经济型酒店样板房。
创业之初,毫无经验无谈的他们,只能将美国模式照搬照套。样板房做出后,他请来少量客人参观并予以定价。最后,150-200元/夜成了多数人的选择。1997年,锦江之星首店在锦江乐园附近开业,标价为158元/夜。因为缺乏电梯等硬件设施,且服务和设计跟不上形势,这使得一些客人觉得,经济型酒店意味着便宜没好货。客人的质疑,促使他去寻求解决问题的途径。

4,“人在旅途,家在汉庭”,汉庭酒店属于华住酒店集团(原汉庭酒店集团)旗下6大酒店品牌之一,属于标准经济型酒店,2013年6月,华住在中国超过 210个城市里已经拥有1400多家酒店和49000多名员工,个人会员数量超过2600万,同时签约超过150家世界500强企业,超过260家国内 500强企业。旗下拥有“禧玥酒店”、“漫心酒店”、“全季酒店”、 “星程酒店”、“汉庭酒店”、“海友酒店”六个广受欢迎的品牌, 在全国各地为客人提供从奢华高端酒店到舒适经济酒店的各种美好住宿体验。
创始人;1994年之前,季琦是学生和职员,日子过得波澜不惊;1994年以后,季琦是开创者和企业家,激情彭湃。变化很大,那么,1994年究竟发生了什么? 就是在美国“憋屈并思索”的一年啊,把季琦身体里那股激情彻底逼了出来,一发不可收拾。从1995年回国到2004年,季琦创下携程、如家、汉庭等5家公司,平均每两年一个。赶着去美国是一股激情,着急回国也是一股激情;连续不断的创业更需要激情,而且“每次创业都跟第一次一样”。季琦从此发现,激情是自己的本性。

5,海美林阁酒店及餐饮管理有限公司把投资方向锁定在发展经济型旅店上。2002年,公司成立了上海莫泰(Motel)连锁旅店管理有限公司,打造全新的经济型旅店品牌"Motel168"。莫泰168经过7年的快速成长后,成为拥有五万八千余间客房400多家门店的连锁经济型酒店集团。2011年5月27日,如家酒店集团在上海宣布,集团正式签署了收购莫泰168国际控股公司(以下简称“莫泰168”)全部股份的协议。
创始人;沈飞宇(1958- ) 上海人。中国著名的企业家,美林阁集团董事局主席。该集团旗下拥有遍布中国的美林阁连锁餐饮、莫泰(motel)连锁酒店、驿居连锁酒店、YotelQQ连锁酒店等子集团,企业数量不下1000家,产业分布于旅游、地产、酒店、餐饮、风投等领域,资产超过200亿元人民币。莫泰(motel)连锁酒店集团是中国目前最大的民营酒店集团。

6,格林豪泰酒店管理集团是由多家美国公司在中国创办的专业化酒店管理集团,旗下拥有格林东方酒店、格林豪泰酒店、青皮树酒店、格林联盟酒店4个优质品牌及多个子品牌。目前,格林豪泰已经覆盖北京、上海、天津等400多座城市,拥有1800多家连锁酒店。且在美国、韩国、孟加拉国、越南等海外市场成功布点。
创始人;格林豪泰(GreenTree Inn)酒店管理有限公司,由美国APH(American Pacific Home,Inc)公司、美国George realty、美国统一投资集团股东和其他若干跨国集团联手创办;是中国国内建立的第一家全外资、拥有全新经营和服务理念的高品位、高性价比的商务型连锁酒店集团。徐曙光 ,出生于1964年,山东威海。格林豪泰酒店管理集团董事长兼总裁,我邀酒信息科技(上海)有限公司董事长。

7,速8酒店属于经济型酒店品牌。英文名为 Super 8 。 速8国际是全球最大的经济型酒店连锁,从1974年发展到现在,全球共有2100多家速8酒店。 中国地区有680多家开业或即将开业的速8酒店。 经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,其扩张速度惊人。同时,全球经济型酒店头把交椅的美国的“速8”进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大。
现任总裁;柏力先生是速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司的董事长和首席执行官。他现居住在北京,在中国大陆和香港有着18年的品牌发展经验加入速8中国以前,柏力先生曾就职爱德曼国际公关公司任中国区执行总裁。在此期间,柏力为宝洁、安海斯-布希(百威啤酒)等著名跨国公司进入中国市场以及各品牌在中国的发展提供咨询服务。速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司是速8酒店在中国北京的管理公司,旗下现在有5000名员工。

8,宜必思是法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌。宜必思酒店遍布世界四十个国家和地区,900多家连锁酒店,宜必思在极具竞争力的价格下提供高标准的高质住宿与服务。精心设计的全装修卧室套间、7天24小时全天候的主要酒店服务以及现场饮食选择。
创始人;在诺富特品牌建立之后,由雅高创始人保罗·杜布吕(Paul Dubrule)和杰勒德·佩里逊(Gerard Pélisson)携手创建的宜必思品牌成为了雅高集团的第二大主要酒店连锁品牌。1974年,当宜必思首次推出时,市场上并没有现代的经济型酒店连锁,仅有一些装备不全的酒店为这一市场的客人供应客房。

9,尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规模连锁酒店品牌的市场定位,并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展,已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌,分店规模排名全国第六。

10,城市便捷酒店集团创立于2006年,是国内较早专注于经济型连锁酒店管理集团之一,也是中国首家成功进军海外市场的连锁酒店企业。
目前,集团旗下拥有(精品快捷)城市便捷酒店、(精品商务)怡程酒店两大优质品牌。目前,集团已在中国和马来西亚两国16省80座城市拥有近500家连锁酒店,有效会员数已达到800万。未来2-3年内,集团将在中国实现“百城千店”的战略发展目标,同时积极拓展海外市场,成功实现上市,致力于成为现代经济型连锁酒店产品和服务的新标杆企业!

③ 如家旗下都有什么酒店啊

截止2018年如家酒店集团旗下拥有如家酒店、和颐酒店、莫泰酒店、云上四季酒店四大品牌。

1、如家酒店在全国300个城市拥有近2000家酒店。如家酒店多年获得中国金枕头奖“中国最佳经济型连锁酒店品牌”殊荣。

2、和颐酒店的定位是高端商务客人,企业白领、中产消费群体,居于较高的文化水准。作为如家酒店的新产品和颐酒店更加注重数字化的配套,更加注重设计的参与,从而实现人性化的服务环境;

环境本身的舒适度,以及客人的心里、生理感受将最终决定一个客户的选择,酒店的环境语言是对客人最好的交流。

3、莫泰酒店是上海美林阁酒店及餐饮管理有限公司把投资方向锁定在发展经济型旅店上。2002年,公司成立了上海莫泰(Motel)连锁旅店管理有限公司,打造全新的经济型旅店品牌"Motel168"。

莫泰168经过7年的快速成长后,成为拥有五万八千余间客房400多家门店的连锁经济型酒店集团。2011年5月27日,如家酒店集团在上海宣布,集团正式签署了收购莫泰168国际控股公司(以下简称“莫泰168”)全部股份的协议。

4、如家酒店集团旗下商务连锁酒店品牌——云上四季酒店(Fairyland),云南云上四季酒店管理有限公司创立于2007年11月,专业经营管理连锁酒店,主品牌是云上四季酒店。

(3)如家酒店市场定位扩展阅读

如家酒店集团创立于2002年, 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。截至2014年第一季度末已在全国300座城市,拥有连锁酒店2300家。在2012年的《财富》杂志评选出的全球最具成长性公司100强榜单中,如家酒店集团凭借良好的业绩进入十强,名列第九。

创始人

季琦,1966年10出生于江苏省如东县;1985年9月考入上海交通大学工程力学系本科;1989年8月至1992年3月上海交通大学机械工程系机器人专业硕士;

1992年3月至1994年6月任长江计算机集团上海计算机技术服务公司历任技术支持部工程师、销售工程师、项目主任、市场部经理、市场营销总监、运营管理总监、市场及销售、运营管理负责人等职。

④ 如家,汉庭,七天,速八这几个酒店究竟哪个好

全国总体水平看,汉庭>格林豪泰>如家>七天

如家:作为携程系里的第一个经济型酒店品牌,如家酒店集团由携程和首旅集团于2002年创建于上海;2007年通过收购七斗星超过锦江之星成为行业老大一直保持至今。2008年底如家推出中高端“和颐”品牌实施多品牌战略;2011年5月又以4.7亿美元收购行业排名第五的莫泰扩大领先优势。目前如家以1300家酒店规模保持着行业第一的位置。

7天:7天连锁酒店是郑南雁离开携程后,于2005年在广州创办的经济型酒店品牌。自创立之初就以单一品牌快速扩张的策略和其独特的会员体系快速发展。2009年上市后通过加盟方式进一步加快扩张步伐,目前以840家酒店的规模位居行业第二;并继续保持行业最快的发展速度。

汉庭:汉庭酒店集团是继携程、如家之后,季琦创办的第三家美国上市公司。从最初的汉庭酒店到现在的“汉庭全季“、”汉庭快捷“、”海友客栈“;汉庭走过了从中高端到快捷,再到覆盖中高端、快捷和中低端市场的多品牌发展战略。作为商务酒店的代表,汉庭以其稳健的风格保持较快发展;目前其开业酒店规模达到560家左右。

如家、7天、汉庭三家酒店的伦理关系 :

季琦是携程、如家、汉庭(后改名“华住”)的创始人,因为被踢出如家了,所以创办了汉庭;郑南雁是携程的前营销副总裁,后出走创办了7天(后改名“铂涛”)。

后来,7天、汉庭在美国相继上市。而且,三公司之间的高管还互持股份。

帝王家还兄弟相残呢,何况这三家酒店最开始的定位都是经济型市场,自然免不了磕磕碰碰,打打杀杀了。

古往今来,打仗的最重要目的是干嘛——抢地盘!如家、7天、汉庭就开始了跑马圈地的混战局面。

本来还在优哉游哉细工出慢活儿的如家,一看7天、汉庭都冒头了,也开始紧张地走上扩张之路了。先后收购了七斗星、莫泰168酒店,在2011年如家全国门店超过1000家,规模领先于另二者。

另外两家也不甘示弱,尤其是作为后来者,更应该加把劲迎风直上了。7天、和汉庭都依靠单品牌战略迅速扩张,上市之后转多品牌路线。尤其是憋了一口恶气的汉庭,一路买买买,赔着本儿也要买,买到生活不能自理方才罢休。

就这样你来我往你追我赶,最后竟然成了国内酒店行业三巨头了,连续稳占前三名。以前老牌的锦江之星、新亚之星都被甩在了屁股后头。

这场面有点跟王老吉和加多宝掐架,而和其正消失了似曾相识。

这几家的关系本来就已经不清不楚的了,后来艺龙的加入,更着实洒了一把狗血。



⑤ 如家酒店的进军中高端

2011年11月11日,如家酒店集团在上海正式宣布2011年将在国内新开设3-4家中高端商务酒店-- 和颐酒店(英文名:Yitel)。未来5年内,如家酒店集团计划将和颐酒店的规模扩大到50家。此举标志着,如家正式进入中高端商务酒店市场。
同时,如家酒店集团任命如家首席战略官吴亦泓女士为和颐酒店品牌首席执行官。吴亦泓女士自2010年五月卸任如家首席财务官起就开始着手市场调研、概念发展、商业计划。
如家酒店集团尝试进入中高端商务酒店始于2008年,并于该年底在上海开设了一家试验性的和颐酒店。在进一步开发和颐品牌的过程中,如家作了更深度的市场调查和顾客评估,仔细总结了首家和颐的运营经验,和国内、国际设计公司进行了紧密的合作,进行了全新的设计和包装。
如家酒店集团 CEO孙坚说:“经过几个月的调研、测评和论证等细致工作,明确了和颐酒店的产品定位、营销渠道、发展计划和实施方案。和颐品牌是如家集团未来成长发展的潜力。我们优秀的管理团队也为和颐品牌未来的成功奠定了良好的基础”。
和颐酒店是如家在酒店产业发展的又一次创新和探索。从市场需求来看,不同客户群对于住宿产品的需求在不断提高,中高端商务酒店市场就像中国经济型酒店当年发展的初期,消费者的需求不断在提高,中高端酒店市场的前景广阔。商务人士对酒店的使用方式和旅行方式都在发生变化,新推出的和颐品牌将最贴切地满足客人的需要,提供性价比高的产品。
同时,如家还将继续发展如家快捷品牌,和颐品牌将是如家酒店集团一个新的增长引擎,也将丰富如家酒店集团的产品线,服务更多的不同客户群。

⑥ 如家快捷酒店主要有哪些功能体

一、何为经济型酒店

对于中国来说,经济型酒店是一个舶来概念,它产生于上世纪年代的美国。作为酒店行业的一个细分行业,经济型酒店近几年才在我国出现,并蓬勃发展。

经济型酒店(economy hotel或budget hotel)是指将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人,房价适中的中小规模酒店。从理论上讲,这类型的酒店是按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的核心评价要素,重新设计建造的新的酒店。

二、经济型酒店的特征

经济型酒店作为酒店行业的一个新兴事物,其区分于传统酒店的显著特征是:

最本质的特征就是功能简化。经济型酒店把服务功能集中在简单的住宿功能上,力求在核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大简化或取消。标准的经济型酒店不设星级饭店豪华的大堂,没有洗衣房、游泳池、娱乐中心,重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅。

投入成本和运营成本低。与星级饭店相比,经济型酒店的投资额明显要少很多。一般而言,开一家经济型酒店所需房产建筑面积5000平方米即可,投资者可以通过长期租赁房产或进行旧房改造,投资额约为1000万元左右;如果在空地上兴建,投资费用大概为2000万元,远远低于一家高档酒店的投资费用。同时,酒店的人员精简,多采取“一人多能”的岗位设置,运营成本也很低。

优惠房价是其一大卖点。由于设备精简、附加服务弱化,酒店客房价格也随之大幅降低,比高档星级宾馆价格便宜好几个档次。经济型酒店与低档的招待所相比,它提供了更加优质安全的住宿功能。综合比较,经济型酒店的性价比最高。但在目前,国内一些号称是经济型酒店的,由于缺乏清晰的定位,价格还没有实现真正的优惠。

专一化的优质服务。不少住宿高档星级酒店的顾客因公务繁忙,多数时候也就是回酒店睡觉,酒店的大多附加功能都是闲置。经济型酒店以优质住宿服务为出发点,强调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念。

三、经济型酒店商机无限

随着我国经济持续二十多年的高速增长,大中城市的商务活动日趋频繁。与此同时,我国的旅游业也得到快速发展,近年来人员流动总量急速攀升。据统计,2004年全年国内旅游出游人数达11亿人次,增长26.6%;旅游总收入4711亿元,增长36.9%。专家预测,未来10 年间,我国旅游业仍将保持年均10.4%的增长速度,其中个人旅游消费将以年均9.8%的速度增长,特别是将在2008年举行的北京奥运会和2010年举行上海世博会,会为旅游业的发展提供更加广阔的空间。到2020 年,中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。

旅游业的发展和商务活动的增多势必带来对酒店住宿的巨大需求,促使酒店行业的发展。但我们传统高标准星级酒店因为价格昂贵无法满足大多数游客的需要;而众多低档次招待所却因环境卫生、安全、服务等状况不尽如人意将不少客人挡在门外。于是,一种既能享受星级宾馆标准、收费又不太高的经济型酒店,自然而然会受到顾客和市场的欢迎。中国经济的发展为经济型酒店的诞生和发展提供了有利的外部环境。

四、业内竞争日趋激烈

但是,近年来,众多国外酒店业的知名品牌极为看好中国这块“大蛋糕”,加快进入中国经济型酒店市场的步伐,众多国内酒店巨头们对经济型酒店进行疯狂投入和扩张,竞争已呈现白热化趋势,经济型饭店部分品牌扩张速度达到200%-300%的增速。

目前,国际排名前十位的酒店管理集团已有8个进入了中国,法国雅高打算未来5年内,在成都、青岛、上海等地开出50家ibis;全球最大的经济型酒店美国super8打算在2006年底签订68家店的加盟意向协议。国内的如家酒店连锁计划在2008年形成200家的规模,锦江之星计划在未来3到5年内发展200家连锁店,最终在全国开店达到1000家。

国内外酒店集团的竞争犬牙交错,如今已经初步形成了三大阵营:第一大阵营就是全国性的经济型酒店品牌,例如锦江之星、如家快捷;第二大阵营就是一些区域性的经济型酒店品牌,例如上海的莫泰168、广州7日酒店连锁等;第三大阵营就是国际酒店管理集团,例如雅高ibis和美国super8。

五、来自市场和自身的双重挑战

国内的经济连锁酒店除了要面对来势汹汹“外狼”,还要接受来自整个市场和自身能力两方面的严峻挑战。

全国酒店整体仍然持续供过于求。尽管2004及2005年我国部分酒店经营业绩有所回升,但统计显示,全国200余家5星级饭店有一半经营亏损,12000家星级酒店里更是出现大面积亏损。中国酒店业供过于求的局面没有彻底改变。即使是酒店市场需求巨大的北京,酒店经营总体状况也是不容乐观,在今年北京市旅游工作会议上,副市长张茅也披露出惊人数字:“北京酒店业三星级以下亏损面近46%;四星和五星中有37%亏损。”北京市旅游局调研报告显示,近年来,北京星级饭店数量正在以每年100家的数量增长,而现有的酒店数量已经基本上能满足2008年奥运会期间的需求。

地产租金和能源成本的持续上涨带来巨大成本压力。对经济型酒店最大的挑战就是控制成本。目前国内的大中城市由于 房地产 的持续升温导致 商业地产 的价格节节攀升,而商业地产的租金是经济型酒店最重要的成本构成之一。同时,不断变动的能源成本也构成了对经济型酒店的巨大压力。

人才缺乏、服务非标准化、管理系统和信息支持系统不完善是来自内部的严峻挑战。中国培养的大部分酒店经理人都是为大酒店“订做”的,而在专业的中小酒店管理方面,人才匮乏,甚至连教材都很少。经济型酒店的人才需求旺盛,人才供给却相对有限。标准化服务对于很多经济型连锁酒店来说是一个巨大挑战,服务只有标准化了,服务的质量才能统一,才能有所保证。此外,很多酒店的管理系统和信息支持系统的落后、不完善。这些都是酒店快速发展的内部瓶颈。

冲出重围的五把利刃

尽管市场前景广阔,但面对激烈的市场竞争,如何塑造和不断提升自己的核心竞争力,如何在内忧外患中冲出重围,在中国经济型酒店领域谋得一席之地,或者拔得制高点,成为摆在众多酒店集团面前不可回避的问题。笔者认为,任何一个行业都有其成功的关键因素,对于经济型酒店来说,有五个方面的经营因素,经济型酒店公司必须时刻关注,那就是连锁规模、品牌、信息网络、服务标准化、低成本。如果能够通盘把握好这几个关键因素,就能把他们变成酒店经营者手中一把把利刃,获得强大的竞争优势。

第一个是连锁规模化经营。我国许多省区市的酒店基本上是区域性的,或者是单店模式,很少进行全国布局。经济型酒店要实现集团化经营,获取稳定丰厚的利润,就必须实现连锁化,达到规模经济。对于2-3星级层次的经济型酒店来说,规模小,客源没有保障,单店经营几乎不可能实现盈利,据粗略估算,当店面达到16家时,信息系统、服务系统、物流配送系统才被规模化使用。只有当各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广,才会形成规模效益,进而才可能有相对稳定的盈利。店面布局连锁化、客源系统的连锁化、服务标准化是保证经济型酒店连锁化最重要的三个方面。

第二个是品牌化经营。跨国酒店集团进入中国经济型酒店市场带来的竞争压力几乎令我们喘不过气来,他们最大的优势就在于强大的品牌和规范化的管理,这也是他们在中国强势扩张的资本。同时,从价值工程角度说,品牌化有利于降低经济型酒店的经营成本,良好的品牌塑造和维护,可以吸引顾客“眼球”,为酒店带来更多的客源,提高入住率。有了好的品牌,酒店还能从内到外更好的维护自己公司的形象,消费者听到或看到这个品牌就会想到这个酒店的设施和服务。对于经济型酒店来说,品牌是高于有形资产的。连锁化的经营方式、规范化的服务标准、准确的市场定位和营销推广是提高品牌的重要方法。

第三个是信息化经营。建立基于客户的完善的信息支持系统是连锁经济型酒店必须做到的。把网络技术的优势整合到销售业务和服务中,完善信息支持系统,将从销售、服务和管理等多个角度大大减少酒店运营成本。服务业一直秉承一个定理:“谁给顾客带来方便,顾客就会给谁带来利益”,当顾客充分享受网络给他们带来的迅捷的网上预定时,他们就会对我们的酒店越来越“钟情”。但我国传统酒店内部的信息系统都是逐渐建立起来的,不可避免的会产生了内部的信息孤岛现象。许多饭店有前台信息系统、后台信息系统、办公自动化系统、财务管理系统和信息网站系统等。这些系统各自独立运行,相互没有整合,数据也不能交换。数据不能共享,其功效发挥连十分之一都达不到,更谈不到顾客信息深度挖掘这个高度了。糟糕的信息支持系统基本上无法为客户提供任何附加值。

第四个是服务标准化经营。我国的酒店管理普遍处于初级阶段,对于经济型酒店来说,其服务模式“从情绪化到标准化”的提升过程还没有完成,大部分经济型中小酒店的服务管理不规范,缺乏科学化、制度化、标准化,员工中存在较强的情绪化服务倾向,服务的非标准化毫无疑问会影响服务质量的水平和稳定性,公司的品牌和声誉也会受到很大的影响,这将决定连锁经济型酒店企业到底能走多远。服务标准化是中国经济型酒店发展的必经阶段。完善的管理系统和强有力的后备人才支持,以及严格统一的标准是服务标准化的必备条件。

第五个是低成本化经营。如果经济型酒店成本控制不力,酒店价格优势就不会明显,也就无法实现所谓的“经济”。美国经济型酒店的房价一般在30美元~65美元之间,而按中国的物价水平测算,中国经济型饭店房价应在120元左右比较合理。然而目前中国大多数经济型酒店的价格已经远远超过这一标准,最具代表性的中国本土连锁经济型酒店锦江之星和如家快捷在平均房价基本在200元左右。控制成本主要源于两个方面:一是控制投资成本;二是控制运营成本(包括日常消耗品和人力)。控制投资成本常用方法是:不用豪华材料,不造奢侈场所,不搞宴会、会议、娱乐设施,尽力避免在闹市区征地,而利用旧厂房、旧仓库、旧校舍进行改建。控制运营成本,要精耕细作才行,可以通过集团采购和适度减少和降低消耗品的成本来控制支出,优化人员配置和制定合理的工作流程可以有效降低人力成本。

连锁化经营会促进品牌塑造和产生规模效益,有力的品牌塑造和完善的信息系统又会降低整体运营成本和增加入住率,标准化的服务又是连锁经营和品牌塑造必须达到的,这也验证那句话:“任何问题的彻底解决都需要使用系统的解决方法”,经济型酒店也步例外,这几个关键因素之间是相互推动的,只有学会协调的使用这几把利刃,才能充分发挥其威力,增加自身竞争力和生命力,打造出属于我们自己的经济型酒店世界品牌。

⑦ 大规模休闲度假给如家提供了什么样市场条件和机会

1、经济环境发展,市场需求增加,给企业带来市场机会。

2、准确的市场定位,专抓住市场机会,提供属适中的价格,简化服务,满足顾客需求。

在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下,中国经济型酒店酝酿了无限的商机,与传统星级酒店共同瓜分市场。

(7)如家酒店市场定位扩展阅读

旅游经济发展应以提高服务质量和水平为中心。在现阶段中国经济发展和生活水平有所提高后,旅游市场服务质量和水平必须相应提高,才能实现旅游业的较快增长。

在旅游市场的培育和建设方面,要以提高服务质量和水平为中心,注重服务意识和服务效率的提高。应注意把重点放在提高服务质量上。

服务质量的提高主要表现在自然环境和人文环境方面的均衡提高。在投入有限的情况下,充分利用已有的资源,通过服务质量的提高,来获取最大的经济效益,保持旅游经济的可持续发展。

⑧ 比较如家酒店汉庭酒店七天的相同点和不同点。

如家、汉庭、七天的相同点:


1、 如家、汉庭、七天酒店都是经济型酒店企业,都是中国经济型酒店行业的领先品牌。都有自己的连锁酒店全国网络体系。在产品及服务流程的设计上,都不断整合创新,提供更具人性化、便捷的优质酒店服务。始终以顾客满意为基础,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。

2、布局相似;都是在华东地区最多,华北地区其次,随后是华中、东北地区和西部地区。在广东起家的7天则是在华南地区优先布局,所以在华南、华中和西南地区数量较多;主要得益于其差异化的发展策略。

根据各经济型酒店企业官方网站公布的各城市可预订酒店数统计显示:中国经济型品牌连锁酒店在各地区分布非常不均衡,呈现华东地区(特别是上海)分布密集,西部地区稀缺的特点。

3、如今各大品牌都声称要将发展重点转入二三线城市,但从各品牌官网显示的各城市酒店数显示,他们在新进入的二三线城市大多只有一两家酒店。从中也可以看出,二三线城市经济型酒店市场还只是处于刚被开发的阶段。


不同之处:

1、 从每间可销售房收入方面看,汉庭以183元领先于其他两家品牌。这主要得益于汉庭的商务定位;商务客人在公司允许的报销范围内对价格较不敏感。

汉庭的选址以及为顾客提供的免费打印和零秒离店等服务也是针对这样的定位实施的差异化策略。7天则以低价策略吸引年轻的客户群体,所以事故数据记录器和每间可销售房收入都比其他两家低。


2、从往年的入住率看, 7天的入住率在2009年以后也比如家汉庭低,主要是因为7天的开店速度更快;此外7天没有和最大的OTA携程合作,第三方渠道获得的入住率仅1%左右。汉庭和如家从第三方获得入住率则为4-6%左右。


3、从会员量看,如今如家的会员已经发展到428万,个人会员贡献的入住率达到50%以上;汉庭也有350万个人会员,2011年Q2贡献了66%入住率。7天是这个行业中的另类,通过免费派发会员卡的形式迅速发展会员;目前会员数已超过2000万。当然,这些会员是包括了那些刚拿到7天会员卡但还没有消费的会员,不过仅计算两年内有过消费记录的会员数也已超过600万。


总体而言,7天和汉庭的营收都保持较快的增长速度;如家因为基数较大,发展相对速度慢一些;从未来一两年的发展来说,7天依然会通过加盟方式继续快速开店,营收和利润也将保持较快增长。汉庭控股50%的董事长兼创始人季琦曾表示,规模不是最重要的;所以他会让汉庭保持适度的发展,增速居中。

⑨ 酒店业有哪些市场细分

1、商务型酒店

主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。

2、度假型酒

它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。

3、主题型酒店

是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,一般历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为主题,如薇爱精品时尚主题酒店。

4、长住型酒店

为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。会议型酒店。

它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。

5、观光型酒店

主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。

6、经济型酒店

经济型酒店多为旅游出差者预备,其价格低廉,服务方便快捷。特点可是说是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利的模式。

7、连锁酒店

连锁酒店可以说是经济型酒店的精品,诸如莫泰、如家等知名品牌酒店,占有的市场份额也是越来越大。

8、公寓式酒店

公寓式酒店吸引懒人和忙人酒店式服务公寓,最早始于1994年欧洲,,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,是当时旅游区内租给游客,供其临时休息的物业,由专门管理公司进行统一上门管理,既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。这些物业就成了酒店式公寓的雏形。

(9)如家酒店市场定位扩展阅读:

服务及设施

酒店房间的基本设备包括床、衣柜、沙发、一般亦设有电话、电视、闹钟;并有冰箱,内有各种饮料、酒类及小吃,全部需额外收费(有酒店例外),在结账时缴付。房间亦备有热水瓶(或电热水壶)、水杯及速溶咖啡、茶包、奶精、砂糖等供住客免费使用。

除了十分便宜的酒店外,房内通常都设有独立浴室,内有坐厕、浴缸及淋浴设备。现在越来越多酒店设有WIFI及互联网接驳服务,采免费或额外收费。

等级

酒店的价格及品质,通常由其提供的服务所决定。在20世纪末开始,由于全球旅客人数大幅上升,酒店的服务水准亦有不少改善,世界各国一般都以酒店等级标准(由一星至五星)为酒店星级。

阿拉伯联合酋长国第二大城市迪拜的阿拉伯塔自称为世界唯一的七星级酒店,提供各式顶级服务、设备与国际精品品牌用品(按酒店等级标准则为五星级)。

五星级酒店是最高等级的酒店,一般包含的附属设施也比较多,例如泳池、Spa水疗中心及高级餐厅等。五星级酒店的服务水平被称为最高级的服务,因此“五星级服务”这个词经常出现在生活里面,指最高级的享受和生活水平等。

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