养生食品市场调查

⑴ 健康食品行业的前景怎么样

我国食品安全检测技术在研究和应用方面取得了迅速发展，检测技术日益趋向于高技术化、系列化、速测化、便携化，分子技术和生物传感器等现代检测技术和手段诸如快速检验纸片法、免疫学技术、分子生物学检测方法(免疫捕获PCR、荧光定量PCR、ATP生物发光法、微型自动荧光酶标法等)等，已越来越多地应用于我国食品安全检验中。
食品安全问题与群众生命健康密切相关，近年来媒体报道的安全事件刺激了群众和政府的神经，经常引起巨大的社会反响。政府监管部门迫于舆论压力，往往会制定相关的强制检测标准法规;企业也有动力加大检测方面的投入以打造在消费者心中的安全品牌的形象。据前瞻产业研究院发布的《中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告》预计，未来几年，食品安全快速检测需求将保持15%以上的速度增长。预计到2022年，国内食品安全检测行业市场规模将突破1000亿元。
快速检测产品检测结果准确率低一直被诟病，究其原因主要是其产品质量标准和检测标准的缺失。标准的缺失造成快速检测产品生产企业准入门槛低，进而造成市场上快速检测产品质量良莠不齐，制约着整个快速检测行业的发展。2015年10月1日，新《食品安全法》颁布实施，其中对于快速检测市场来说其最重要的变化是食品安全快速检测产品执法合法化。总体来说，制约着食品安全快速检测产品发展的问题正在一个个得到解决，快检市场焕发着勃勃生机。
食品安全溯源是国家监管的大方向，近年来物联网、云数据等概念在食品安全监管中得到广泛的应用。如何将快速检测产品检测数据纳入到溯源体系中来，是食品安全检测行业市场需要解决的问题。因此食品安全检测结果数据化、网络化及可查询等是行业发展的主要方向。

⑵ 现在的保健食品行业好做吗

机遇与挑战并存吧！

预计2018年中国营养保健品行业市场规模将超3300亿

随着我国经济的稳定发展，国民收入水平的提高，消费需求逐渐升级，对有益于身体健康的各类营养保健食品备受追捧，加上国家政策的支持，市场活力充分释放，营养保健食品供给和需求不断增加。据前瞻产业研究院发布的《中国营养保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》统计数据形式，2011-2017年，我国营养保健食品行业市场规模处于不断上升趋势。2011年中国营养保健品行业市场规模已达856.47亿元。往后呈现逐年快速增长趋势，2015年中国营养保健品行业市场规模达到2383.18亿元。截止至2017年中国营养保健品行业市场规模突破3000亿元。预计2018年中国营养保健品行业市场规模将达到3309亿元。

2011-2018年中国营养保健品行业市场规模统计情况及预测

数据来源：前瞻产业研究院整理

⑶ 求养生餐饮创业策划书

http://blog.sina.com.cn/u/4b03b31c01000956
<养生食府>策划书 建店点:<北京>

目录:

一. 制定<养生食府>策划书
二. 承办养生餐馆中的巨大商机三. 市场调查及研究
四． 面对的消费渠道和人群
五． 3餐品类六. 店铺选址
七. 粥店优势:
八. 人员配备
九. 财务预算十. 经济效益预算
十一. 结束语

前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等

1.1 早餐：。
忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩；饮食，让你的健康更加完善。

二. 承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
.
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

三． 市场调查及研究

1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征:

1、大众消费得起；2、营养丰富，易于吸收；3、持续性消费；4、老少咸宜；5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四． 面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业
1． 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

2． 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式

3． 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，

4． 重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

五．3餐品类

1.1.早餐粥类品种

主要的以 （1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）.谷豆混合粥类 （4）.肉类粥类 （5）.花类粥类 （6）.蔬菜粥类 （7）.鱼类粥类 （8）.果品类粥类 （9）.药膳粥类

配套产品主食有:各类粗粮制作的

（1）糕类 （2）饼类 （3）其他类

优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

1.2．早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：

向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等，.....

各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。
。
2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等
；午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,

六 店铺选址

<养生食府>的落成

1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大

2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.

3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.

七.养生食府的优势:

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等

1.聘用医学,营养专家的支持

2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.

八 人员配备

(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。

九 财务预算

假设：《早点粥》
1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续

2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。

十. 经济效益预算

例如：

1．30-50平米店：以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

2．100平米店：以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一. 结束语

民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

⑷ 饮料行业调查问卷——植物饮料：21世纪引领健康饮料新风尚

强烈抵制老美的碳酸垃圾！同时鄙视国内的乳制品行业（很好的东西被做成杀人的毒药了）！呼吁饮料行业要充分挖掘传统的养生保健功效！

⑸ 2019年大健康产业前景如何发展趋势是什么

大健康产业逐渐成为刚需

没有全民健康，就没有全面小康。我国提出推进健康中国建设的宏伟目标，凸显了国家对维护国民健康的高度重视和坚定决心。

近年来，各级政府在这方面做了大量工作。例如，建立了覆盖城乡的医疗保险制度，逐年提高医疗保险补贴标准，推进县级公立医院改革，杜绝药品使用，提高医疗保健水平。两者都大大提高了医疗卫生服务水平。

但是，我国基本医疗卫生服务还存在许多问题。许多家庭因病而重新陷入贫困，现在据报发生了医疗纠纷，城市医院人满为患，农村医疗卫生机构也在苦苦挣扎。

与此同时，食品药品安全，饮用水安全，职业安全和环境问题也成为主要的健康风险，给保护国民健康带来了新的压力。慢性病、老年病、肥胖症以及亚健康等趋于增多。解决这些问题，迫切需要树立大健康理念，发展大健康产业。

大健康产业被视为蓝海

随着国内公众自我保健意识的不断提高，众多企业纷纷押宝或跨界大健康产业。

据业内人士介绍，在医药领域内，所谓的“大健康”产业通常包含两个层面：一是指与人体健康相关的产品，比如保健食品、药妆等;另一个是包括体检、慢病康复等的医疗服务，即疾病预防、养生保健等“大健康”领域。

研究报告显示，未来十年将是中国保健品行业的黄金期，2020年行业规模将突破4500亿元。

大健康行业是全球性的朝阳产业，全球市场容量为2000亿美元。1980至2000年间，美国的保健品销售额增长了36倍，日本增长了32倍，欧盟年复合增速17％。2010年我国健康食品行业市场规模达1000亿元。

随着生活水平的提升，人们将回归到“治未病”的传统健康文化的核心理念上，保健品消费增速提升，预计到2020年后市场容量达4500亿元以上。

⑹ 盲目消费保健品的调查报告

一滴血辨百种病 “营销专家”自曝蒙钱内幕

39岁的李先生两年前办了个公司，利用“会议营销”挣了不少钱。但这些钱用起来总是让他不安心，李先生说：“真不想再赚这昧心钱了”。

目标锁定中老年
两年多前，李先生花七、八万元买了投影仪电子显微诊断仪等设备，一个保健品营销公司就开了张。公司先到医院、宾馆、酒店联系会场，再通知业务员到会场附近的居民区找客户，通常与居委会合作向一些有可能购买产品的潜在客户发出邀约，还会打出免费体检的幌子，一般情况下受到邀约的多是50岁以上的中老年人。开始由医学“专家”讲述健康知识，之后话题很快转向产品介绍，这时“专家”会郑重其事地拿出产品来向与会人员推荐，称这些产品对治疗上述中老年常见疾病有神奇疗效。

开个会净赚两万元
下一项是为邀约来的客户进行体检。检测仪器就是那台号称“一滴血可辨别100多种病症”的显微诊断仪，每个人的检测结果都是那么差，几乎每个人都有心脑血管疾病、糖尿病和高血压等老年人常见病。之后转入“专家现场咨询”阶段，每位“患者”都被推荐购买公司的保健品。
李先生告诉记者，像上面这样的会议，公司通常两到三天就举办一次。按照经验，以每次邀约100名潜在客户为例，会有二三十人掏钱购买，每次会议扣除包场费、医生出台费、产品成本等，可赚取纯利2万元。
李先生拿出一些小册子，上面都是他们公司曾营销的产品，这些产品不论名为“初乳剂”、“核酸”还是其他，都由食品原料加工而成，虽吃不死人，但也不治病。李先生的公司力推的外地某县城食品厂加工的“核酸”，一个疗程需6盒，每盒售价498元，进价只要90元。像“初乳剂”之类的产品，进价只有十多元，却卖150多元，这些产品仅一盒的利润就在十倍以上。
李先生说，这样的公司屡屡能得手，因为他们抓住了中老年人渴望健康的心理，选择的又是一些市场上买不到的“保健品”，同时打着“免费”的幌子许以小恩小惠，吸引中老年人去会场。其次营销模式隐密，大多是一对一式的，李先生说，公司开业两年来，还没有一家职能部门来查，上当的人已有数千人，他自己已从中赚取了近百万“昧心钱”。

一滴血可“诊”百病 保健品推销又有新花招

本报讯（记者吕华通讯员朱小希）“只用一滴血，就可‘诊’百病”，近日，一伙冒充政府机构工作人员的“白大褂”出没于我市各居民小区，打着健康监测的幌子，用所谓高科技仪器推销保健品。
“白大褂”小区内出摊
近日，有市民反映西铁大明宫小区有人打着某监测中心的旗号进行所谓的健康监测。记者赶到小区时，几名身穿白大褂的中年妇女已在一超市门前支起长条桌，招呼起过往行人：这台仪器是最新高科技产品，只要一滴血就可诊断疾病。记者看到，这台仪器由光学显微镜、电视机、几根导线及一个相机大小的装置连接而成，“白大褂”们称它可将血细胞放大10000倍，既能探测出早期肿瘤，又能检测到脏器损伤，进行心血管病前兆预测，连自由基、肝细胞破坏、血管壁脂质沉积都能一清二楚地反映出来。这一切，只需一滴指尖血外加两元钱即可。
诊断结果千篇一律
“高科技诊病两元钱一次，少抽几根烟就出来了”，围在一旁的中老年人纷纷解囊。记者凑上前看到，电视屏幕上一团团血细胞模糊不清，“白大褂”放好血样后看上几眼就得出结论，并指着屏幕给被检者比划讲解一通，既不登记结果，也不出具报告。诊断结果几乎都是消化不好和血稠。同时，另外几个“白大褂”见缝插针推荐一种保健食品，专治血液粘稠和消化不好。
医生详解蒙人骗术
据西安铁路医院检验科陈波主任介绍，医用光学显微镜一般常用100倍、400倍两种镜头，能放大10000倍的医用光学显微镜闻所未闻。他进一步介绍说，一滴末梢血所包含的信息非常有限，只能作为临床参考依据，根本不可能得出具体结论。肝细胞破坏、脂肪肝、血管壁脂质及重金属沉积等都是组织切片所见，与普通血检根本是风马牛不相及的，而“自由基”只有在科研院所的高分辨电子显微镜下方能观测到。血液粘稠只是血液检查中一个专用名词，不是疾病名称，且随饮食变化起伏较大，一般不单独作为诊断依据。消化不好、血液粘稠只是简单的症状描述，是中老年人常有的表现，将其作为诊断结果等于是没诊断。

160多位老人遭遇"免费游"卖药骗局

最近，省会又出现一种新的卖药花招，其以“免费游”为名，专门吸引信息闭塞的老年人参加，途中却运用多种推销技巧，甚至以欺骗手段向老人强卖各种高价药品。日前，鹿泉市南铜冶村的160多位老人不幸中招。

■“免费游”检出“重症”

鹿泉市南铜冶村的王大爷已经60多岁，平时闲歇在家。6月3日晚上，村里的片长告诉他：“明天有一次免费旅游，早上7时在街上集合。”次日7时，满怀欣喜的王大爷准时赶到集合地点，此时现场已等候了160多位老人。9时多，载着老人的4辆大客车停在了石家庄市区的世纪公园门口，这让老人们颇感失望。

在几位年轻“导游”的带领下，老人们在公园内走马观花“游览”了一番。1个多小时后，老人们被分成4批带往不同的场所，王大爷与40多位老人被带到一间大会议室。几位自称“专家大夫”的人给老人讲起了健康讲座，并开始为他们进行血液检查。检查结果很快就出来了，“各位，没想到你们中间没有一个人是健康的。”“专家”们振振有词。王大爷被检查出高血脂、脑供血不足等十几项大症状，其余的老人或多或少也被检查出相似病症。

■“高价药”强卖老人

老人们被这突然检查出来的病症弄得惶恐起来。这时，“专家”拿出一种名为“清雪胶囊”的产品，并极力吹嘘胶囊的神奇，“各位都有严重的健康问题，如果不及时治疗，有可能造成血管闭塞等疾病，如果服用该胶囊，可药到病除。”

“这种胶囊市场上很贵，现在打折卖给大家，一盒232元，3盒为一疗程。身上没带钱的，可回家后再付”，“专家”、“导游”开始齐上阵，劝说老人买药。在种种鼓动之下，有部分老人掏钱购买，多的买6盒，少的买3盒。对于一些不愿购买的老人，“专家”、“导游”则一反刚才的热情，白眼相对，冷嘲热讽。由于放不下面子，老人们被迫购买，王大爷也买了3盒。至此，“免费游”结束。事后，王大爷打听得知，另外3批老人也都被迫买了药。

■卖药花招细辨识

王大爷回到家，女儿发现该胶囊只是一种保健品。王大爷按照“导游”留下的电话打了过去，对方始终不肯透露公司的名称和地址。次日，王大爷在女儿的陪同下到医院检查身体，结果显示很健康，王大爷顿觉上当。另据王大爷介绍，村内有几位老人服用该胶囊后就出现了呕吐、拉肚子现象。

昨日，记者电话联系到“卖药者”，对方拒绝透露公司地址，起初也不肯说公司名称，后才含含糊糊说是“大红鹰药业石家庄销售处”。随后，记者电话联系了浙江大红鹰药业集团，经工作人员证实，该集团在石没有这样的销售处。

据省会工商部门人士介绍，“免费旅游卖药”是一种“升级版”的卖药花招，让人难以防备。截至目前，省会已发生多起类似案例。

⑺ 调查一下滋补品市场

我建议你最好是开家蜂产品专卖店，因为使用蜂产品的历史较为悠久而且长时间服用会延年益寿，如果做的好的话回报率较高，蜂产品是个冷门，没有太多的人了解这个产品，卖蜂产品一定要讲究纯真，最好不要销售厂家生产的蜂产品，因为那些产品已经失去了原有的营养成分，口味还不一样，建议你最好在蜂产品原料销售商处进货，只要你质量做的好，顾客会有时有终的服用，最好建议你自己先服用两个月你就知道蜂产品的正真的价值了！

如想了解详细请于江苏省句容市蜂业协会联系 ，电话0511-87224455 qq8043772032 940210788
会长：毕春花

⑻ 中国养生食品协会是做什么的

中国养生食品协会
中国养生食品协会于1997年成立，是经国家民政部批准的食品企业联合团体。2003年由国资委转交三九生物主办，是由中国老年保健协会、中国民族医药开发委员会、全国反次品志愿者联盟、全国养生机构联合会等多家单位协办的社会团体。
一、中国养生食品协会的宗旨：
遵循社会主义市场经济规律，坚持科学发展观，构建和谐社会为指导，以养生食品事业为中心，为养生食品企业开展全方位的服务，反映养生食品、保健食品企业在生产经营中的需求，维护养生食品企业的合法权益，协调与发展保健食品企业间的关系与合作，促进我国养生食品健康地发展，满足城乡各族人民生活水平不断提高的需要。
二、中国养生食品协会主要任务：
1、开展养生食品行业生产、经营、销售方面的调查研究工作，就国家保健食品发展的规划、方针和产业政策法规，向政府部门提出建议。
2、开展养生发展研究，促进养生食品企业的发展，提高人民的营养水平。
3、表彰、奖励养生食品、保健食品行业的优秀项目、先进个人和先进集体。
4、维护会员合法权益，协调会员的关系，向政府反映会员的要求。
5、收集、发布国内外健康长寿信息，办好协会主办的报纸、杂志、网站等。
6、举办报告会、研讨会、经验交流会及专业展览会、展示会等。
7、举办各种类型的培训班，为企业培养人才，提高企业的整体素质。
8、开展国际间提高人们生活质量的技术交流与合作。
9、开办养生事业经济实体，开展有益于本行业的其他活动。
三、中国养生食品协会下设机构：
养生食品开发部、中国空巢老人报、中国养生食品网、市场调研部、综合信息科。
四、养生食品定义：
养生食品是一个宽泛的概念，具有食品的属性，可改善人体亚健康状况，利于养生，能够能调节人体的机能，延长寿命、提高人们生活质量的功能性食品。
五、养生食品与保健食品的区别：
养生食品由国家卫生部或国家食品药品监督管理局批准，以及地方批准，有养生的功能，都叫养生食品。有的可以宣传功效，有的不可以宣传功效，即有“蓝帽”和没有“蓝帽”，只要无毒副作用的功能性食品，有利于养生，都叫养生食品。
保健食品是一个经国家食品药品监督管理局批准，标注功效的功能性食品。

⑼ 养生保健产品市场调查

1D 2AB 3运动 4我为250 5D 6我希望产品质量好 7我现在用的还是很少，身体不错 8能，但是我不会轻易去选择服务。。。