『壹』 土特产专卖前景怎么样
新产品要想打开市场,必须在“新、奇、特”上有突破
即:创新、出奇制胜的营销手法、独特
而要做礼品,包装至关重要,大多数礼品都华而不实
礼品就是这样,一点心意。从送受者的角度考虑
当然是贵的、有意义的更好,更有面子呵。
那就要求产品看上去,显得非常的档次,得包装。
如果能做到内外兼顾,那产品在市场就会立于不败之地了。
建立土特产品产业,必须统一规划,用宏观的眼光品牌化、规模化、高档化运作,打造特色食品高端品牌,开创新的事业平台,实现着由传统产业向现代产业的蝉变,否则,是对这一宝贵资源地浪费。
一、获取垄断优势
借助技术研发与管理手段可以提升商品力,但属于快消品的土特产品又有其特殊性,虽然是特色产品,但它市场开放,谁都可以插一手;需求量大,但技术门槛低、仿效容易,产品同质化程度高、市场竞争激烈,在产品上体现领先已很难办到;特色产品不光是张家界有,大千中国无奇不有,别的特色产品也可以替代本地土特产。
所以,发展张家界土特产品首先做到的是,利用知识产权、或者产业联盟、协会垄断产业资源,有计划的培育、分配、使用着些资源。另外重要的是,扩大产品知名度的同时宣扬特色产品难以替代的“特”在何处。
二、拓展产品竞争力
企业要生存并获得长足的发展,必须具备核心竞争力,现代企业的市场竞争力是商品力、销售力和形象力的综合体现,这三个要素,任何一点都不能忽视。
纵观中国快速消费品20年的营销发展与变革的主流,大致可分为三个阶段:第一个阶段是从80年代初期至90年代的中期,属于市场营销初期,主要依靠产品和广告来打市场;第二个阶段是从90年代的中期至21世纪伊始期间近十年,属于市场营销成长期,主要依靠规模与销售渠道赢得市场;第三个阶段是今天的时期,属于市场营销成熟期,这个时期主要依靠品牌形象力塑造和营销创新来提升市场空间。更多现代企业愈加清晰地认识到,他们不仅仅要推销企业的产品和服务,更要注重企业的观念、哲学、文化和形象,企业只有成功推销出这些优秀的精神产品,才能使之转化为优秀的物质产品,形成别人所不具备的或者一时具备不了的独特的优势和能力。所以,当今打造企业核心竞争力更注重采取通过塑造企业文化获得核心竞争力,较之其他要素,塑造企业文化乃重中之重。
品牌形象力就是一种企业文化,产品质量达到一定程度时,产品自身的文化含量对产品的市场地位和由地位决定的价格,以及产品的市场销售量发挥重要作用。所谓“一流的企业是做文化、做标准;二流的企业做资本;三流的企业做项目、做产品。”比如肯德基经营的成功之道,就是重心放在通过输入品牌文化而促进市场销售,如果没有强力品牌,无论营销手段多高明,也难以达到这样的营业绩效。
企业文化作为一个大系统,含有企业的特色硬件环境、品牌、标识形象、伦理道德、提倡的精神与价值观、企业的目标、制度、团队意识、企业文化活动等子系统。企业文化是为企业的生存和发展服务的,它可以从后方策划、开发、制造到前方销售、服务,以及中间的管理环节上,引导企业朝积极的方向前进,对企业兴衰发挥着关键性的作用。随着知识经济的发展,企业文化并不仅仅是只有大企业才具有的“奢侈品”,张家界土特产品必须走这样一条路,而且要走在这条路的前列。
三、培植企业文化,拥有强势形象力
企业的核心价值观是“一个企业本质的和持久的一整套”原则,它是“没有时限地引领企业进行一切经营活动的指导性原则”,张家界土特产品的核心价值观用以引导企业文化、服务企业文化。文化影响人,文化同样可以成就一个品牌。
张家界土特产的发展,要借力国际级旅游风景区的知名度,就像“龙大”粉丝和“天堂”伞一样:龙口粉丝具有三百多年的悠久历史,不但名誉九州而且在世界上都有很高的知名度,在许多消费者眼里龙口粉丝是优质粉丝的代名词,龙大集团凭借“龙口粉丝,龙大造”,顺理成章的把龙口粉丝的知名度、美誉度和忠诚度转移到龙大粉丝身上,借势策略成就了龙大粉丝行业霸主的美梦;天堂伞业的成功是借助了城市的名气,天堂伞业的经典广告语是“真想有把天堂伞,杭州天堂伞业”,“上有天堂,下有苏杭”,杭州是全国闻名的美城,与天堂相提并论,天堂伞业把杭州的美丽、天堂伞的美丽和女性消费者渴望美丽的心理巧妙的结合到了一起,赋予品牌很美的联想空间。
『贰』 土特产怎么走进大商场
建议参考下“厦门鼓浪屿馅饼”的方案
第一:先树立一个品牌。
第二:一个市场定位,主要看你的特产是用于干吗的?比如,吃的,还是玩的,或者看的。
第三:定位自己的消费群体,然后通过踩点摸底找出适合自己产品消费群体的消费场所。
第四:开始营业。选个日子,地毯式宣传轰炸,促销下去。记得定好自己的价格。
第五:进入市场收官阶段了。铺货下去,搞店面士轰炸。“只要你想和可口可乐,无论你在哪,都可以买到可口可乐."
『叁』 土特产销售的土特产营销策略
1、“土帽子”和“土掉渣”
土特产品虽然以其“土”、“特”吸引消费,但包装的外表、品质的标准不能“土”,也就是土其“味”而不能土其“形”。有很多消费者反映,自己十分渴望一些带有地方风土人情的产品,但现在的土特产品需要在外表形象上提升层次和品牌效应。所以土特产也应该摘掉自己的“土帽子”土特产的卖点不仅仅就一个“土”字。
与此形成对比的是前两年火暴异常的“土掉渣”烧饼,核心卖点就是土,因此在市场上出现了井喷现象,这就是一种新的以土为核心的创意,恰恰相反它不是把烧饼做的更土,消费者吃烧饼时,并没有感觉到有多土,相反造成了一种时尚。
2、家乡的感觉真好
实际土特产更能让很多人产生对家乡的感觉和回味,如今在城市里的“农村人”很多,或者和农村有些关联的人很多,所以土特产更能让人产生对家乡的记忆,对家乡亲人的思念,对家乡风光和风味的回味……
你可能去过很多地方,吃过许多地方的土特产品,但很难,或者说基本吃不到地道的家乡土特产品,其中去除一些深加工特产,去除一些假冒原产地的土特产,更没有机会品尝到真正地道的乡土产品。
所以,真正的土特产品宣扬对家乡的情结也是土特产的一项明确的具体的打动消费者的利益,也是一张最佳的感情牌。
3、土特产区域牌
十大名茶之首的龙井茶,黄土高原的红苹果,国酒之称的贵州茅台,景德镇的瓷器……正是独特的地理来源赋予了它们独一无二的特殊品质,土特产的地理标志很大程度上就是土特产的“保护伞”。
地理标志既是产地标志,也是质量标准,是推动土特产走向市场的重要工具。地理标志产品保护,可以让原本名不见经传的茶叶、花生、调味品、苹果、茶叶、榨菜等土特产声名远播,身价倍增,成为创收的“金字招牌”。比如陕西的苹果、河南信阳的毛尖茶叶、重庆的涪陵榨菜等等。
我国历史悠久的土特产品很多很多,这些土特产品应该抓住这个地理标签,让更多的名优特产走出地方,走向全国乃至全世界。但同时要谨记不能因为数量而牺牲质量,不能因为短期利益而牺牲长期利益,龙口粉丝、金华火腿因部分企业粗制滥造、以次充好导致自毁信誉的典型案例就是前车之鉴。
4、产品创新
兵马俑穿着花衬衫,一听你就会在心里产生一种好奇。在西安,出现彩绘兵马俑,分别绘有民间剪纸、安塞腰鼓、皮影等图案,融传统文化与现代文明于一体,生动展现了陕西的文化元素,也再现了兵马俑的时尚价值,引起很多人的关注和称赞。
对于土特产来说,也可以打破固有的单一的概念,实行新的的尝试和改进,像这样进行产品创新的土特产还不多,不能说土特产就不能创新,只要你是商品,就得先具备商品的属性,土特产也不例外。如果有好的载体,独特的思路,土特产也可以活灵活现起来,增强土特产的核心价值。
5、包装提升
既然是土特产,在以前,就谈不上包装。要适应现代的商品竞争,在包装上就得下大工夫,人的形象很重要,产品的形象也很重要,我们要研究在消费者心目中,对某一特产的形象应是什么样的,以此来确定我们的形象设计,就像这个姑娘喜欢的是绅士,那我们就不要穿牛仔一样。
同时要尽量避免雷同,比如要表达绿色,就简单的搞一片绿色,看现在超市里的土特产品就能看出来,红枣的包装就是一片红,猕猴桃干的包装就是一片绿,如此大的雷同跟没有特色的包装是一样的效果,而现有的土特产品,普遍对形象力的研究不透彻,达不到让消费者一看就觉得是最好的土特产品的感觉,不能用视觉很清晰的表达产品的风格,达到了让人一看眼前一亮,仿佛回到乡间田园的感觉。
6、品牌建设是土特产发展的一项任务
国内的土特产基本具备浓郁的地方特色,有些特产已经妇孺皆知,被全国人民所接受,有些则困于一隅,濒临灭绝,被人遗忘。
区域特产目前大多是中小企业和手工作坊,有几家甚至有数十家同样的企业提供同样的产品,造成行业混乱、市场分散。大多企业在一个地区,使用统一地域名称,销售着相同的产品,普通消费者根本无法区分。同质化是这几年来市场竞争中提及率最高的一个词语之一,在特产领域,只有树立品牌才能让消费者辨别清楚,产生信任和忠诚。而不能和其他鱼目混杂的小作坊共享品牌,低劣竞争。山东的龙大粉丝就做的相当好,占尽地理优势,“龙大”一度成为龙口粉丝的代表。
『肆』 商品定位是什么一个意思,电子商务里的 例如我是卖土特产的,该怎样定位
商品定位就是根据你商品的特点定位你商品的卖点,客户人群等等。
比如说你的卖土特产的,可以这样定位:
一,这种产品一是定位应该在健康、独特上,市场定位也应该在一些白领、时尚人士中,通过对产品的合理宣传,让这一部分人认可,提高产品的品味。
二,这类产品也可以定位在实用、价廉物美上,可以在超市或者集市中做促销,满足大众对健康产品的需求上。
三,产品根据你的客户人群需要不断创新,不断的细分和拓展,比如一些女性专用的小箱,精致有品味,小孩专用的储物箱,活泼可爱等,只有不断出新产品,才能更好的打开市场
『伍』 土特产的目标消费人群是哪些
土特产的消费人群主要是旅游的团队,和一些走亲访友,探家的人
『陆』 土特产市场前景在那里
一般来说过年过节特产的销量还是有的 还有就是 旅游景点 汽车站 火车站可以做出销量
总体来说消费空间还是有的
『柒』 土特产的消费人群该怎么定位
普通特产:批量生来产,产品自差异化较低,针对普通消费者。
高端特产:有机(绿色)产品制作,产品差异化较大,成本较高,针对高端层次消费者。
在本地进行销售的,主要针对游客的话可以做好产品的服务、包装,提高在同一产品水平中的竞争力;
销往外地时,更需要注重的是产品品质以及产品品牌的打造,不要以为土特产就可以没有品牌,品牌也很重要,就像你知道宁夏出枸杞,海南出椰子一样。
具体的定位,需要根据具体的产品
『捌』 现在土特产行业的前景怎么样
土特产的“特”,早已被不法奸商鱼目混珠搞得无从辨别。西湖龙井村就那么几棵树,但是冠之以“西湖龙井”名目销售的茶叶每年至少得上百吨(别跟我提原产地保护标识的事儿,这玩意和良民证没啥分别)。焦作的怀山药,沁阳的就比不了温县的正宗,几十里的距离,价格能差一大块。新乡长垣的米出名,可也就那块几十亩的地算正宗,这些米下了田就不知道去哪了,但是标称长垣米的店铺在新乡比比皆是。当然了,大家都知道五常大米,那是一个让人忧伤到蛋疼的故事。当你全新全意要打造一个品牌时,问题来了:正宗的产品根本不够卖——更不要说你拿不拿得到这个让人忧伤到蛋碎的问题了。不够卖怎么办?只有降低标准,把周围的收了吧。然后呢,多办就没有然后了。当你辛辛苦苦创建一个品牌小有名气后,模仿者们就来了。看看新郑一个地方就有多少“好想你”的李鬼版,再看看道口烧鸡——等等,你能说出个道口烧鸡的牌子吗?不能,不能就对了。道口镇百十家烧鸡铺子,能算得上品牌的恐怕只有义兴张一个。别高兴,深挖一下义兴张的品牌故事,保证你没胃口吃鸡了。这还是成品烧鸡,初级农产品,你来说个焦作怀山药的牌子吧,信阳毛尖茶也行。鹤壁缠丝鸭蛋?别闹,聊商业呢。看,泥沙俱下,血泪横流。哭吧。