湘潭槟榔市场调查与分析

① 湘潭人为什么喜欢吃槟榔

我记得八仙桥那边有个槟榔店的封口袋上有写，也是说之前瘟疫流行，最后嚼槟榔治好了。

② 请问湘潭槟榔批发哪里好

推荐下皇爷食品旗下的张新发槟榔，这是百年湘潭槟榔老字号品牌，在行业内出了名的高品质，用料讲究，口感醇厚，浆汁感特别爽，在市场上是独一份的老大哥地位，很受消费者喜爱和欢迎的。

③ 湘潭槟榔的湘潭槟榔情

槟榔的第一故乡是海南，在那里人们爬上高高的槟榔树，摘下果子来生嚼；槟榔还有第二个故乡，那就是中国湖南省的湘潭市。湘潭人对槟榔有独特的嗜好，有别具一格的传统工艺，徜徉在湘潭市区，您不时能闻到阵阵槟榔的飘香，体会到这里淳朴的民风。槟榔，已成为这座古城别具特色的名片。
由于历史上的机缘巧合，二百多年前湘潭人便喜爱上了槟榔，它不仅有多种中草药提神顺气的功效，还是一种不可多得的休闲食品。槟榔与湘潭真是有着不解之缘，“吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友” ，“槟榔越嚼越有劲，这口出来那口进，交朋结友打园台，避瘟开胃解油性” 。这是源于槟榔的一首民谣，流传于湘潭各地，从中也可看出槟榔在湘潭人心里是多么重要。民谣中关于槟榔可避瘟还有个神奇的传说：神奇槟榔救活湘潭城，也许就是因为如此，槟榔在湘潭才占据着不一样的地位。
槟榔可作药用，性温，味苦，主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品，特别是在湘潭人的生活中，有着特殊的地位。湘潭人在相互客串中，待客可以不用烟，不用茶，只要敬上一口槟榔，就足以表示主人的诚意了。大街小巷的小商小贩中，以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子，竟有数万个之多。
湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后，用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红，浑身燥热，甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此，难怪湘潭人对它如此厚爱了。
其实，把槟榔作为果品的不仅是湘潭人，海南岛五指山下的黎族、苗族，以及云南西双版纳的傣族也有这个嗜好。不过，他们吃的是鲜果。一只鲜果剖成四瓣，点上调成浆状的贝壳粉，嚼后嘴唇呈乌红色须用棕叶揩干净。他们嚼槟榔是为了解除热带丛林中的瘴气。越南、泰国、柬埔寨等东南亚国家的妇女嚼槟榔则是为了美容。她们出门前一边梳妆打扮，一边嚼槟榔。待打扮完毕，嘴唇已被被槟榔染得红润鲜嫩，面颊也灿若桃花了。
不过，不管哪个地方嚼槟榔，都没有湘潭人嚼得凶。湘潭人嚼槟榔以海南岛产的为正宗，称这为“海南个子”。另还有泰国个子、云南个子、台湾个子等，但这些槟榔肉体薄，嚼起来有股青气涩味重，不太受欢迎。每年深秋，湘潭的大小商贩就云集海南岛，往往一个人守住一片槟榔林，享有收购专利权。近几年来，湘潭槟榔生意日趋兴旺，在槟榔产地形成抢购局面。收购价格也由七十年代的几十元钱一担迅速上涨到两、三千元一担。以至海南岛槟榔树的种植面积猛增。

④ 湘潭槟榔都有哪些品牌

不少啊，不过要说好的话建议看下张新发槟榔，目前仅存的百年湘潭槟榔门店，他们的槟榔品质好，口感稳定，不伤口腔，在市场上特别受欢迎。

⑤ 湘潭槟榔产业布局

加强琼台湘三地合作，提升我国槟榔产业

随着人们对槟榔保健功能的认可，槟榔产业的前景被广泛看好。如何发挥海南（琼）的土地、气候优势，（台）的种植技术优势，湖南（湘）槟榔加工技术优势，共同打造“槟榔”品牌，值得关注。
4.1加强琼台合作，提高槟榔种植水平
台湾同胞种植槟榔技术水平高。有台胞2002年在我所附近租地种植槟榔，因其管理水平高，2006年整园槟榔开花，单株花苞5~6个，比海南本地种植户的槟榔园开花早、多。海南的土地成本、劳动力成本相对低廉，而槟榔种植技术则相对落后。加强琼台合作，优势互补，还可解决部分农户盲目开山种植槟榔导致水土流失等生态问题。
4.2加强琼湘合作，提高槟榔加工水平
琼湘两地槟榔加工合作前景广阔。一是湖南的槟榔加工技术领先；二是海南的土地成本、劳动力成本相对低廉。加强琼湘合作，提高槟榔加工水平，有利于槟榔产业链的延伸，提高槟榔产品的附加值，充分发挥整体效益。

⑥ 正宗的湘潭槟榔品牌有哪些

正宗湘潭槟榔推荐张新发，这个是目前仅存的百年湘潭槟榔老字号，他们的槟榔制作工艺已经入选非物质文化遗产名录了，每个步骤都有讲究，最近张新发新装上市了一款湘潭老味槟榔，很经典的老湘潭味道，添加少，原滋原味，浆汁感足，果子纤维很细腻，吃起来耐嚼还溶渣，我已经买了好几回了，做的真是很棒。

⑦ 湘潭槟榔什么牌子有名

张新发槟榔吧，这个在国内整个槟榔行业市场都很有名的，也是目前仅存的百年湘潭槟榔门店，张新发槟榔技艺还是非遗，可以说是湖南湘潭槟榔的代表名片，很正宗很好吃。

⑧ 湘潭铺子槟榔口味怎样，受欢迎吗

“湘潭铺子”槟榔口味很好，在我们湖南很受欢迎的。其中枸杞槟榔，每一颗都源自全世界最优质的槟榔生产地--海南五指山；每一粒枸杞，都来自举世公认的最佳枸杞生产地、“中国枸杞之乡”--宁夏中宁；每一颗，都需层层把关、精挑细选；每一粒，必须精益求精、追求极致；因为近乎苛刻的追求，才使得每一颗“湘潭铺子”枸杞槟榔都能做到果肉丰满、大小适口，才是果质鲜嫩、味道纯正、质量上乘的究头槟榔。

⑨ 湘潭铺子槟榔口味怎样，受欢迎吗

味道还可以。
这是一款比较受欢迎的槟榔。
望采纳，谢谢