『壹』 营养师在以后的市场前景
营养师—21世纪的高薪职业
卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示,我国居民营养与健康状况不容乐观。营养不良和营养不平衡导致我国每天约有15000余人死于慢性病(占全部死亡的70%以上),大约2160万儿童体重不足,4200万儿童生长迟缓。与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升,患者年龄日趋年轻化。其中估计高血压患者病人数达到1.6亿,糖尿病患者达到2000万左右,血脂异常人数约1.6亿,肥胖人数约2亿。每年因此带来的损失约3000亿-5000亿元。
据调查,第一,必要的营养知识和技能缺乏,是城市居民营养过剩与农村居民营养不良的主要原因:第二,营养师普遍不足,尤其是高科技能营养师缺乏,其数量与人口比例严重失衡。世界上某些发达国家每三、四百人就有一名营养师,我国13亿人口只有3000名营养师,并且,基本分布在医院里面,社区,幼儿园等机构很难找到营养师。据调查分析,目前,中国大约要400万高技能营养师填补社区、幼儿园、学校,营养企业等营养师缺乏空白。
2004年10月12日,卫生部副部长王陇德召开了《我国居民营养膳食的调查现状》新闻发布会。这次调查是我国建国以来投稿精力最大,牵动科技部,国家统计局,卫生部等几大部委,涉及面大,内容最多,体现出的问题也是最多的一次全国大型调查报告。本次调查的公布,推动了我国首部《国民营养条例》立法,推动了整个健康产业的发展。2005年4月7日,央视焦点访谈采访了众多知名专家学者,这次中央电视台的直播更暴露出我国营养师的人才饥荒。
即将出台的《国民营养条例》规定,各大医院,集体用餐单位必须配备营养师;社区设立营养师,所有的幼儿园和学校都要配备营养师,定期向居民开展营养保健知识教育。《中国营养改善行动计划》中明确规定,今后的保健品推销工作应由营养师承担,而不是推销员。今后该职业将出现巨大的专职或兼职空间。
国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬在此期间透露,中国政府有关部门正在探讨将国民营养改善工作纳入中国每十一个五年社会经济发展规划。目前,我国正在加紧制订相关法律,以提高营养师的社会地位,并将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务推行营养师制度。
『贰』 营养师在中国的发展前景
营养师—21世纪的高薪职业
卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示,我国居民营养与健康状况不容乐观。营养不良和营养不平衡导致我国每天约有15000余人死于慢性病(占全部死亡的70%以上),大约2160万儿童体重不足,4200万儿童生长迟缓。与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升,患者年龄日趋年轻化。其中估计高血压患者病人数达到1.6亿,糖尿病患者达到2000万左右,血脂异常人数约1.6亿,肥胖人数约2亿。每年因此带来的损失约3000亿-5000亿元。
据调查,第一,必要的营养知识和技能缺乏,是城市居民营养过剩与农村居民营养不良的主要原因:第二,营养师普遍不足,尤其是高科技能营养师缺乏,其数量与人口比例严重失衡。世界上某些发达国家每三、四百人就有一名营养师,我国13亿人口只有3000名营养师,并且,基本分布在医院里面,社区,幼儿园等机构很难找到营养师。据调查分析,目前,中国大约要400万高技能营养师填补社区、幼儿园、学校,营养企业等营养师缺乏空白。
2004年10月12日,卫生部副部长王陇德召开了《我国居民营养膳食的调查现状》新闻发布会。这次调查是我国建国以来投稿精力最大,牵动科技部,国家统计局,卫生部等几大部委,涉及面大,内容最多,体现出的问题也是最多的一次全国大型调查报告。本次调查的公布,推动了我国首部《国民营养条例》立法,推动了整个健康产业的发展。2005年4月7日,央视焦点访谈采访了众多知名专家学者,这次中央电视台的直播更暴露出我国营养师的人才饥荒。
即将出台的《国民营养条例》规定,各大医院,集体用餐单位必须配备营养师;社区设立营养师,所有的幼儿园和学校都要配备营养师,定期向居民开展营养保健知识教育。《中国营养改善行动计划》中明确规定,今后的保健品推销工作应由营养师承担,而不是推销员。今后该职业将出现巨大的专职或兼职空间。
国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬在此期间透露,中国政府有关部门正在探讨将国民营养改善工作纳入中国每十一个五年社会经济发展规划。目前,我国正在加紧制订相关法律,以提高营养师的社会地位,并将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务推行营养师制度。
参考资料:http://www.ynyyspx.com/qianjing.html
『叁』 营养师的行业分析
从全世界看,在我国是营养不良难题情况严重和繁杂的国家。从总产量而言,因为人口非常多,在我国归属于全世界营养不良人最多的好多个国家之一;从构造而言,因为在我国社会经济发展展现出明显的二元特点,在我国正承担着营养摄取不够和营养构造失调两大类营养不良产生的双向承担。在我国遭遇的具有比较发达国家需要主要处理的失调型营养不良,又有发展趋势中国家关键存有的营养素摄取绝对不够难题。
在乡村和众多的天津园区,营养素摄取不够型的营养不良难题在非常范围之内存有,变成这种地域社会经济发展的关键牵制要素。乡村中贫困户的营养不良情况严重,一些地域的营养情况并没有随之社会经济发展而获得改进,在一些绝对贫苦的地域,营养情况还展现出降低的发展趋势。就每一家中来讲,营养不良造成残废和病症减少了劳动者工作能力,立即降低了收益,以便医治疾患提升了支出,并且为照料患者进一步提升了开支,加剧了存活工作压力,这对贫困学生而言是致命性的严厉打击。营养不良一直以来只是被觉得是贫苦的结果,殊不知愈来愈多的直接证据显示信息,营养不良都是贫苦的缘故。
在大城市和东部地区地域营养素摄取构造失调型的营养不良变成社会经济发展新环节的突显难题,与营养情况有关的特殊病种如肥胖症、心肌梗塞、癌证、尿毒症、血压高、脑中风等患病率明显增强。在我国经济发展比较发达地域漫性、非传染性疾病患病率不断提升,年增长率乃至超出了一些比较发达国家,并且病发年纪也是日渐低龄化的发展趋势。这样的事情,不但会给患病者家中产生财产损失和悲剧,并且还会给全社会发展导致人力资本资源的损害,另外对在我国的公费医疗、医保工作都是产生极大挑战。依照世行统计分析,发展趋势中国家因为营养不良造成的智力障碍、劳动者工作能力缺失(一部分缺失)、免疫力低下等导致的立即财产损失,约占GDP的3%-5%。按现阶段在我国每一年国民生产总值10000亿美元rmb估计,在我国每一年因此损害约3000-5000亿美元。这一计算,不包含简接财产损失及病人、家中、社会发展因此所努力的其他付出代价。
在我国美食文化具备久远的历史时间,不论是食物取样、运用,还是食物生产加工、烹饪技术性都闻名世界。可是,过去在我国绝大多数人民群众对食物的了解还只是是“以便吃饱了”,提升一级的规定是“吃好”。对于什么叫“吃好”许多人了解是“色、香、味、形”,欠缺营养科学研究核心理念和平衡营养的规定。除独特状况外,不论是根据食物、饮品,还是根据营养素补充品,营养的摄取都务必根据吃、喝等道德行为来进行。因此,独立思考和接纳营养科技知识,塑造恰当的营养核心理念,是改进营养的重要和通道。
很多年来,在我国营养专业知识文化教育十分基础薄弱。从中小学、初中直至高校,教材中也没有营养专业知识。除食品类、营养、医学类专业外,别的技术专业基本上涉及到不上营养的相关专业知识。有些人,中国的营养盲超过文盲,这句话很一些依据。在我国住户营养存有这般多的难题,一些同社会经济发展相关、受其牵制,可是绝大多数是专业知识和意识的难题。
营养的改进针对人们体能、智商的发展趋势,针对社会经济发展的文明行为发展很关键。一些比较发达国家早就在几十年前就了解到营养的必要性,英国等国家从20世纪30、40时代至今相继法律,确保人民获得必不可少的营养,确保她们的人体成才和身心健康。当今,是在我国历史时间发展趋势的关键阶段。随之经济社会发展进到新的环节,反映到大家衣食住行平时饮食上,早已刚开始从“生存型”向小康阶段的“营养型”变化,人们早已基本具有了注重科学研究饮食、均衡营养的经济发展标准;反映到医学统计上,在我国病症病谱早已产生了重特大变化,病症的产生从亚急性传染病主导变为以漫性非传染性疾病主导。多少年来在我国期待的从以医治主导转为以防患于未然(营养的改进是关键标准)的环境卫生工作中战略方针拥有保持的将会。中国**第十六次大会明确提出了全方位基本建设全面小康社会的长远目标,而人本身的全面的发展则是基本建设全面小康社会的题中之意。因此,改进城镇居民的营养情况,不断提升中华文化的身心健康水准是发展趋势新环节的一项十分关键的每日任务。
『肆』 营养师的发展前景
营养师就业领域
1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
3、营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。
4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。
5、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。
营养师工作内容
(1)进行膳食调查和评价;
(2)人体营养状况测定和评价;
(3)营养咨询和教育;
(4)膳食指导和评估;
(5)食品营养评价;
(6)社区营养管理和营养干预;
进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。
营养师培训期限
全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:四级公共营养师不少于300标准学时;三级公共营养师不少于500标准学时;二级公共营养师不少于200标准学时;一级公共营养师不少于150标准学时;
营养师培训课程
中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
营养师发展趋势
营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。
『伍』 公共营养师的职业定位
1.在诊所从事营养师工作
2.在餐饮服务业负责管理工作
3.营养咨询师
4.在公共领域从事保健工作的营养师
5.在社区健身中心提供服务的公共营养师
6.在教育领域工作的公共营养师
7.在商务领域工作的营养师
8.研究性营养师
9.自主创业的公共营养师
10.兼职从事的营养师
『陆』 营养师的全方面介绍 营养师未来的前景
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高,因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养工作已受到重视。营养、食品与人们生活息息相关,合理的营养是健康的基础。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,而我国每50万人才有一个营养师,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。
即将出台的《国民营养条例》规定:“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师”。据此,100人以上的食堂、餐饮单位,其菜肴不再是由厨师直接配制,而是在营养师的指导下,共同完成食谱的搭配、调理、调整等工序医,学,全,在,线,提,供www.med126.com,以保证用膳者的合理营养搭配。已经出台的《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗要求,持有营养师和医师资格的从业人员才真正具有销售保健品的资格。
『柒』 营养师前景如何
营养师帮助人们形成科学的膳食搭配方式、保持机体健康。与其他职业技能认证相比,营养师资格认证具有更高层次的价值,它不仅是个人职业技能的证明,更有助于提升个体生命质量。以下是关于营养师的十大就业前景内容,欢迎阅读!
1.在教育领域的公共营养师
在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面,他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。
2.商务领域工作的公共营养师
在商务背景下,公共营养师们协助各自的领导进行研究,帮助促进生产,对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们的帮助下,食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
3.研究性公共营养师
少数公共营养师可能向研究项目方面发展,这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。以后,各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。
4.自主创业的公共营养师
自主开设营养健康咨询中心或创办专业化营养配餐公司,也是公共营养师非常好的一个发展方向,自主创业有投资少、风险小、见效快等特点。
5.兼职从事的公共营养师
公共营养师是最适合于兼职从事的职业,可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师,在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。
6.在诊所从事营养师工作
负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里,他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的.医疗保健需求。
7.在餐饮服务业负责管理
公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。
8.公共营养咨询师
为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。
9.在公共领域从事保健工作的公共营养师
他们在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作,公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
10.在社区提供服务
这些营养师与社区、个人进行合作,目的在于提高其营养水平,抵御疾病,增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
以上就是营养师相关解答分享,希望对大家有所帮助~
『捌』 营养师目前就业环境和职业前景
营养师就业前景非常看好。营养产业已成为我国政府重点扶持的产业。党的十七大提出将提高公共健康水平作为党在新时期的重要任务。我国政府的一系列政策大大推进了全社会对营养师的需求。
根据我国政府最新制定的推进公共营养改善行动的计划,尽快解决我国营养师极其短缺的现状,培养新一代营养保健人才,满足社会急剧增长的对营养师的需求,经 教育部全国商务人员职业资格考评委员会授权,中国老年医学委员会百思康营养健康科技培训中心面向全国各地开办营养师培训班。
营养师主要从事有关营养、保健、健康管理等相关领域的咨询、培训、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及营养教学与科研工作。在保健品和食品企业的研发、生产、市场宣传策划、营销和培训的各个环节发挥着重要作用;在医院、健康管理中心、酒店宾馆、中高档餐馆,大企业餐厅、幼儿园、旅游服务、体校、健身馆、高档养生馆和培训教育、社区服务业、养老院等领域都有着广阔的就业前景。
营养师将成为21世纪收入较高的白金职业,从业人员人均年收入可达到3万—5万元。有两年以上经验的从事保健品营销人员、培训师、私人顾问年收入一般可达5万—8万元。
近年来大学生就业率严重下降,面临当前大学生就业难的困境,从事营养师这一顺应国家需求的新职业无疑能帮助你走上职业发展的新途径! 百思康营养健康培训中心提供培训、职业资格鉴定认证、就业指导和就业安置一条龙服务。营养师报考条件和课程内容如下:
中级营养师:
报考资格需符合下列条件之一:
1.经过培训,考试合格并已获得助理营养师资格证书,并有一年以上相关工作经验人员;
2.经过专业的岗位培训,从事2年以上有关医、药、营养、保健、食品加工、幼教、育婴、酒店管理、 保健品、食品营销或管理等专业人员。
3.以上相关专业大、中专以上学历的人员(含在校生)。非相关专业大学生工作2以上。
中级营养师课程内容:(比助师级增加了中医和药膳、食物搭配的中医理论,详见网站上招生简章)
1、营养学基础知识 2、人体结构与消化系统生理功能;
3、各类食物的营养价值及保健作用; 4、中医基础与中医养生的基本知识(增)
5、科学配餐原则,饮食搭配的宜忌; 6、膳食营养平衡指南、科学烹饪方法
8、药膳和食疗的常用方法及食谱(增)9、营养配餐的设计和计算方法
10、营养配餐专家咨询系统软件平台应用。11、如何科学选择食物、储存食物
12、搭配食物宜忌原则与实例;13、孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老人的生理特点及营养需求。
14、特殊环境和职业人群营养;15、保健品的相关知识
高级营养师:
报考条件需符合下列条件之一:
1.已经取得中级以上有关营养、保健、医、药等相关培训证书,具有较丰富工作经验人员;
2.中专同等以上学历,经过专业岗位培训,从事医疗、营养、保健、幼教、餐饮、保健品营销及管理等相关工作5年以上的人员;
3.相关专业大专以上学历,并有2年以上相关工作经验的人员。
4.医学、营养、食品等相关专业硕士以上可以直接报考高级。
高级营养师课程内容:
1、中医营养测评;2、综合营养测评
3、营养食谱制定;4、高档宴会营养食谱
5、中医的四诊合参与八纲辩证;6、中医饮食调补学、中医食疗食养法则
7、中医养生食物及食谱;8、各类体质的中医养生原则、食疗方法、食谱推荐
9、不同季节的食疗保健方法和预防疾病的养生措施
10、各类虚证的饮食调补法则与实例 ? 实用营养配餐计算与实用平台
11、各类常见食物的营养功效;12、食物污染与中毒的预防
13、强身益寿保健食物的选择与食疗食谱;14、与饮食有关常见疾病病人的生理特点
15、常见病人营养护理要点与方法;16、更年期等中老年亚健康营养保健
17、特种环境和特种职业人群营养;18、常见保健品相关知识、如何选择保健品
『玖』 营养师现在市场需求怎么样
现在营养师的需求并不大,但是在未来营养师的需求会很高,绝对会很高。因为现在人们对营养保健的知识已经开始注重,但是,知识皮毛上的东西,很多也是从电视广告啊,健康节目啊等这些里面听到的,距离真正的健康知识相差甚远的。所以,当人们意识到自己的错误的知识的时候却又很迷惑想找一个专业的营养师的时候,那么,营养师就会很抢手了。营养师并不是单单的知道某些食物含什么营养,某些营养素在人体起到什么作用,一个真正的抢手的营养师需要知道很多的病理常识,医学常识等,需要用知识指导生活。
『拾』 营养师怎么规划发展。
营养师的职业生涯规划,首先分析营养师行业和就业情况,然后给出营养师的9个职业规划发展方向。相信对营养师们有一定的参考意义。
营养师是指具有大专以上学历,掌握餐饮经营管理和专业营养知识,能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。培养和造就一支管理营养师队伍,是促进国民整体素质提高,保证国民经济可持续发展的重要战略措施,也是我国营养与健康事业发展的必由之路。
一、职业规划之一——美容营养师
美到极致是自然,这是追求美丽的最高境界,而自然的美,确是建立在健康的基础上。当一个人想要漂亮,70%的内调是根基。因此,实力比较强的化妆品公司,通常会聘请美容营养师,告诉顾客如何吃出美丽,让人美得健康,美得自然。
二、职业规划之二——私人营养师
人们将私人营养师视为崇拜的人物。在中国私人营养师也成为“小资”人物中追捧的新星,当一个人有病时,首先咨询的人是营养师,而不是医生,只有营养师解决不了的问题,人们才会去医院。
越来越多的人们倾向于聘请私人营养师,有问题时想营养师请教,把自己的健康交给营养师管理。那么,做一个高度自由的职业人,家庭御医——私人营养师将成为很多人的追求!
三、职业规划之三——营养培训师
营养培训师可以带给学习者意想不到的收获,某些大型企业如中国平安险,为了留住客户,不惜花巨资聘请营养讲师团,这样客户健康了,公司也受益了。
据了解,某些公司的高级营养培训授课费用按分钟计,每分钟高达8美元,而中国知名营养师洪昭光,出场费更是高达20万元。目前,我国营养师人才非常缺乏,这就为以后公共营养师职业的发展带来了广阔的空间。
四、职业规划之四——学校营养师
随着经济全球化,国外的一些超前理念也在影响着中国,公共营养学便是其中之一。随着社会发展与进步,学生的营养问题将成为家长及社会最为关心的话题。2004年,有五位全国人大代表根据营养普查的结果,联合提交了一份提案,要求政府对国民进行营养干预,该提案被批准立项之后,随即社会上掀起了营养学习和培训的热潮,2005年10月,公共营养师被正式命名为国家职业。2006年4月《国家营养条例》预案被通过,中国的第一部营养法即将诞生!该条例要求,所有的学校,社区,幼儿园及300人以上的食堂必须配备公共营养师。
五、职业规划之五——减肥营养师
在中国,随着生活水平不断提高,目前超重和减肥人口也已经分别达到2亿和6000万,全球60亿人口中有14亿人体偏重,肥胖已经影响到人们的生活质量,肥胖症已经成为人类头号杀手
随着社会的进步,经济的发展,减肥营养师将成为人们生活中心必不可少的咨询顾问。
六、职业规划之六——食品标签设计
食品标签是产品与消费者之间联系的桥梁,通过阅读食品标签我们可以了解到关于食品的许多信息,从而选择适自子的食品。如果你有美容,减肥预防疾病等方面的需求,营养标示还能帮你做出更好的选择, 越来越多的人们通过食品标签了解食品的营养和安全性。食品安全和食品营养共存的。没有安全的营养是毒品,没有营养的安全是垃圾食品。人们不仅要了解蛋白质,维生素,矿物质等营养成分,而且有权了解保质期,转基因食品,添加剂,反式脂肪酸,各种污染等食品的安全性
面对未来食品标签设计行业的巨大需求,公共营养师将责无旁贷的承担这个责任。
七、职业规划之七——营养餐馆
据饭店餐饮行业协会人士说,各宾馆,饭店,酒店,餐馆等有关餐饮单位配备营养配餐师,公共营养师后,厨师烧菜时原料的使用搭配就须由营养配餐师,公共营养师进行指导,并要由他们修改或重新制定科学合理的菜谱,食谱供消费者点菜时使用,进而引导消费者达到膳食合理营养均衡。
八、职业规划之八——社会营养师
社区营养师是应社会,市场的需求而产生的职业技能人才,在取得从业资格认证后,从事食物选择,食谱编制,营养咨询,营养测评,营养指导,营养宣教。营养管理以及营养教学等工作
目前,我国大部分居民已由贫困型向温饱型或向小康型转变,越来越多的人们开始重视营养与健康。随着社区营养师的逐步入驻,人们将不出社区就享受到专业营养师的服务!
九、职业规划之九——临床营养师
在近代医学发展过程中,逐步形成了专门从事临床营养治疗的营养师,营养师遍布所有的饮食营养相关的领域,对保证患者乃至健康人营养具有至关重要的作用。