Ⅰ 奶茶行业间同行竞争现象分析开奶茶店的竞争激烈吗
当然激烈了,奶来茶制作简自单,喝的人又多,能看见商机的都去开店了,随着店越开越多,竞争必然越来越激烈,不过其实有很多店都是虚张声势,并没有大的实力,只会昙花一现,无需在意。现在做得比较好的比较有竞争优势的就是像QE杯、一点点这样的高品质奶茶品牌了,如果现在想插一脚入行的话推荐QE杯,性价比高,还能竞争至少5-10年没问题。
Ⅱ 奶茶店的经营策略有哪些
奶茶店的经营要做到以下三个步骤!
第一步、掌控原料的品质。 口感好坏是决定顾客上门的关键。选用好品质的原料,奶茶的口味好,奶茶连锁店宾客盈门,车水马龙,客户之间还会口耳相传,形成好的口碑。
第二步、店面魅力塑造。 奶茶好喝也要靠不错店面印象才能把客人拉进店里,因此店面魅力塑造就相当的重要:设定奶茶连锁店的经营模式;符合时代的潮流;奶茶连锁店的盈利目标。比如说是动漫主题奶茶店的定位。有了定位之后,就可以拟订营运策略,例如以什么价格,以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客,进而预估营业收入及投入成本费用。
第三步、形象塑造。以奶茶连锁店来说,形象塑造可以分为有形及无形两部分,透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等,可以维系与顾客的良好关系。在有形的方面,从店铺的装修设计到店内的装饰物的摆放细节,从奶茶的名称、奶茶杯的设计、奶茶的规格到店内标示与POP广告,共同形成鲜明而简洁的用餐空间。
Ⅲ 求奶茶行业的环境分析,政治,经济,社会,技术要素知道的朋友速度来回答,谢谢!
苹果的外部环境分析:(转)
五种竞争力量:
1.供应商:
给苹果供货的老供应商包括PortalPlayer和欧胜电子,好几代iPod都采用了它们的芯片。而在2006年4月,三星电子接替PortalPlayer为苹果公司的iPod播放器提供解码芯片。
苹果电脑的硬盘有两个来源:东芝和日立环球存储技术公司。据iSuppli的消息来源,苹果电脑公司的显示屏只有一个货源。相比之下,苹果电脑的nano显示屏有三家供应商,这些显示屏存在一些广为人知的质量问题。而由于要整合到iMac里的面板需要较高的技术规格,也较难找到替代品。这种货源单一的情况,加上LED背光器件的供应可能受到限制,将会导致交货的延迟。从上可看出供应商的议价力还是较强的。
2.购买者:
苹果的购买者主要集中在中青年群体以及高中收入阶层。由于苹果对其品牌的成功塑造,使苹果代表了一种追求创新张扬个性的精神。购买者的品牌忠诚度高。iPod近乎完美的技术和设计使得在同类产品中遥遥领先,有着较强的竞争力。所以购买者的议价能力较弱。
3.潜在的进入者:
目前全球PC市场已经走向成熟,形成了规模经济,进入市场的门槛较高,市场竞争激烈。潜在的进入者少。
据IDC市场调研报告,全球压缩音乐(即MP3)播放器市场正蓬勃发展,并将以20%的年增长速度在2008年达到将近500亿美元的市场规模。市场竞争日益激烈,特别是在闪存式音乐播放器市场。该市场对投入的资本要求较少,容易获得技术和专业诀窍,存在公开的分销售渠道,潜在的进入者竞争力强。
4.替代品:
iMac 个人计算机的替代品是使用微软Windows操作系统和Intel芯片的PC机,如Dell,HP,Lenove等全球著名品牌。这些替代品的兼容性好,性价比高,购买者的转移成本低。因此替代品对于苹果的iMac计算机的竞争力是非常强的。
IPOD的替代品包括竞争对手sony的walkman、三星的YP-Z5、微软的Zune、Sandisk的Sansae,另有手机和音乐播放器整合在一起的产品,如摩托罗拉的Rockr等等。但分析家表示,凭借前卫的设计、简单易用的软件以及不计其数的周边产品,苹果iPod的王者地位最起码目前为止不可动摇。
5.竞争者:
在PC市场上,苹果公司的市场份额只有2.6%,而2004年的台式机市场中,戴尔、惠普和并购了IBM个人PC业务的新联想市占率分别为17.3%、15.3%及6.9%。由于苹果公司一直坚持使用自己专有的处理器和操作系统Macintosh,从而限制了在个人PC市场上的发展,但也正是由于其“完美”的技术设计,使得苹果在因特尔和微软强力联盟下,仍然有着一定的生存空间。
在个人音乐播放器市场上, 苹果公司的 iPod 系列产品全球市场占有率一度高达 50%甚至更高。对市场份额不满的索尼、Sandisk、三星乃至微软等都对IPOD发起了挑战。
相关的统计表明,在过去的一年时间里,San-disk 公司的产品占据全球个人闪存类音乐播放器市场的 29%。虽然这个百分比落后苹果整整 20 个点,但是 Sandisk 公司仍然坐稳了该领域里全球市场的第二把交椅。由于 Sandisk 公司在闪存播放器市场中的基数颇高,因此业内据此认为,Sandisk 是 2006 年里最有望挑战苹果 iPod nano 地位的一个品牌。而曾经历了26年便携音乐播放器市场独占鳌头之后的索尼也不得不放下姿态,加入挑战苹果iPod的行列。
Ⅳ 2, 奶茶店的客观环境分析(主要宏观环境因素,特点,现状,发展因素
我觉得奶茶店的客观环境不是太理想,这个东西不是人们所必须的,也不一定有一些饮料卖卖的好,所以不建议做
Ⅳ 奶茶店营销策略
Ⅵ 奶茶店的营销手段
1、视觉美学定义的饮品
仪式感在我们的生活中越来越重要,有些人买奶茶并不仅仅纯粹因为口渴,而是为了拍照发发朋友圈,可见视觉美学定义的饮品是多么的重要。
2、产品创新升级,研发更受消费者喜爱的口味
比如轻餐国际上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶盖茶的基础上进行创新,清爽的茉莉绿茶与巨蜂葡萄的碰撞再加上Q弹寒天晶球的点缀,绝对是一种视觉和味觉上的双重享受。
3、店面设计个性化,网红元素打造爆款门店
一副拍照好看的皮囊,总是让人忍不住被吸引而去,毕竟,人都是感官动物,好看的装潢总是令人赏心悦目。无非明亮、整洁、欧式风、维多利亚鎏金风,落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具,一靠近立刻感觉时尚精致生活。
(6)奶茶竞争环境分析与营销策略扩展阅读:
开奶茶店的注意事项
1、原料要选对
自行选择原料,大大减低了原料成本。但是要注意,自行选择原料会缺乏专业性,不知道哪一种好或不好,不知道这个该拿多点还是少点。所以建议多对原料做测试,和尽量选取大点的品牌,以食品安全为主。
2、设备别选太便宜
自己开店选用的设备不宜一味根据价钱来挑选,便宜的设备容易坏,经常需要维修。而且比较杂的牌子的维修服务实在堪忧甚至没有,到头来还得自己找师傅。来来回回折腾,这机器的维修费竟然差不多可以买一部新的了。
所以为了避免这种糟心的情况,建议选购机器设备时尽量选用维护团队完善的公司的产品,因为机器设备是店铺的生财工具,千万别让它们沦为烧钱工具。