德克士市场调查问卷

Ⅰ 德克士准备上市了，对于德克士的发家有什么值得我们学习的地方

趋利避害，在肯德基、麦当劳的双重夹击下，德克士屡屡碰壁，到后来，汉堡王、赛百味等洋快餐又加入战团，德克士已经难以招架，于是决定避开锋芒，走差异化路线，主攻三、四线城市。

此外，在下沉市场还有“叫了只炸鸡”和“叫了个炸鸡”，它们的门店数量分别都在5000家左右。如果加上贝克汉堡 、派乐汉堡等本土快餐品牌围追堵截，德克士的下沉市场增量也被抢占得差不多了。如今德克士传出上市，若能募资8亿美元，或许可以助力其在中国市场加大差异化竞争的步伐。

食品产业分析师朱丹蓬认为，德克士的市场、品牌、渠道和消费者定位都是非常精准的，它并没有在一二线市场和肯德基麦当劳展开竞争，而是避其锋芒，把市场重心放在三四五线城市，这种下沉策略是精准有效的。未来随着城镇化建设以及中国经济的均衡化发展，三四五线城市仍然有很大的市场空间和消费增长潜力。

Ⅱ 德克士的市场前景怎么样开一家德克士大概要投资多少

营养便捷又美味的西式快餐自进入国内餐饮市场以来，便受到国内大众的支持和消费。不少创业者更是看到西式快餐在国内发展的如火如荼，看到了西式快餐项目所带来的丰厚经营，于是想要选择一个合适的快餐品牌进行智慧之选和加盟。那么纵观当下国内市场上发展较好，知名度较高的品牌，德克士快餐品牌成为创业者关注对象。那么加盟德克士怎么样 德克士加盟大概多少钱，以下小编会进行具体分析和解答。

加盟德克士怎么样，上文可以了解到德克士品牌形象好，规模大，影响力深远。那么此外加盟其中，还具有产品优势作为的扶持，德克士招牌产品，脆皮炸鸡更是一绝，独特的制作自有工艺和制造酱料，成就了市场上难得口感和品质的炸鸡美食。而且针对国内市场，更是推出了很多具有中国传统特色的快餐美食系列，来扩展更多的消费群体，增加店铺的点。【德克士加盟意向登记表】

Ⅲ 求一份kfc企业形象的调查问卷

kfc企业形象的调查问卷

本次问卷旨在调查KFC在用户心中的形象，请认真阅读完题目后作出你的回答，谢谢你的配合

1.您是KFC的爱食者吗？ *
A 是 B 否
2.您的性别 *
A 女 B 男
3.您的年龄 *
A 18岁以下 B 18-24岁 C 25-30岁 D 31-40岁 E 41岁以上
4.您的学历 *
A 高中及高中以下 B 大学专科 C 大学本科 D 硕士 E 博士
5.你的职业 *
A 学生 B 教师 C 公司白领服务业人员 D 个体户自由职业 E IT/金融/保险 F 其他
6.您喜欢吃的是 *
A 麦当劳 B 肯德基 C 必胜客 D 德克士 E 其他
7.您认为目前KFC的收费是 *
A 较高 B 还行 C 非常合理 D 很低
8.您对KFC的服务满意吗 *
A 非常满意 B 较满意 C 一般 D 不满意
10.2009年，KFC继续入选世界500强，你是否知道它的大致排位
A 1-100位 B 100-200位 C 200-300位 D 300-500位 E 根本没想到它是世界500强企业11.请简单描述你心中的KFC企业形象 *
答：

12.您一般在哪些地方看到KFC的宣传广告 * [多选题]
A 电视杂志 B 地铁车站 C 宣传栏 D 户外大型广告栏 E 营业厅附近 F 其他
13.您希望KFC今后在哪些方面做出加强 *
答：

14.对KFC企业未来的发展方向，你有何建议或意见?
答：

Ⅳ 麦当劳问卷调查

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Ⅳ 德克士的加入德克士

1、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念。
2、对德克士的“诚信、务实、创新、服务”的经营理念有认同，对西式快餐有认知。
3、对快餐店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。
4、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。
5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。 拥有德克士世界领先的服务平台，任何加盟都可快速上手，并解除经营管理上的后顾之忧。
德克士自1999年开始推出特许加盟至今，已经拥有了一套完备的特许加盟制度。加盟德克士大致可以分为十个步骤，在此过程中，您将充分体会到德克士加盟系统的优点以及德克士在各个方面给予您的支持。
协助选址与评估 协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。
若加盟者寻找不到适当的店址时，德克士总部会协助加盟者寻址。
对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考，不做任何保证。
统一装修与设备 为确保德克士的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，有偿提供完整的装修图纸。
餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，加盟者负责监理。
为确保产品质量，餐厅设备统一由总部提供，双方签定设备购销合同。
人力资源的协助 开店前，提供人员招募、人事制度参考资料，并协助加盟者招募新进人员。
开店后，总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支援，并经常举办在职教育训练。
不断的教育训练 开店前，总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程，时间在一周之内；为餐厅经理、管理组、员工和接待员分别设相应课程，总时间约为三个月。
开店后，总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容，开设了相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟者之间的沟通，总部不定期举办相应共识会。
营运指导和协助 开店前，制定开店筹备工作进度，并协助其完成开店工作进度，并协助其完成开店工作，同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。
开店后，总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导，并每月与加盟者共同召开经营检讨月会，协助加盟者改善餐厅管理、提升业绩，发现问题、解决问题；加盟者若有营运上的问题也可提出需求，请求总部协助。
协助广宣与促销 为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供下列广促活动协助：
为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供开业广宣及促销、全国及区域性促销、单店行销活动。
加盟餐厅每月将营业额3%作为广告基金交德克士统一规划安排广告宣传活动，专款专用。加盟者推选代表成立委员会参与广告基金监督管理并提出广告宣传活动建议。
商业企划与研发 总部设有企划和研发部门，通过专业的市场调查与分析，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求；根据市场变化，确定商品的淘汰与引进；总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能，以经常有新产品的推出，提高餐厅市场竞争力。
原物料采购与配送 德克士加盟餐厅的原物料采购由三部份组成：精料、进口原物料必须由总部提供；大宗原物料如冻鸡、薯条、鸡块、肉饼等，总公司指定供应商供应，加盟餐厅委托总部采购；对一些生鲜类物料，如蔬菜、面包、盐、糖等，则经由总部品保检验合格后，加盟者自行在当地采购。
原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
餐厅管理会计系统 总部将对加盟餐厅的会计人员进行训练，以导入先进的餐厅管理会计系统，使加盟者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理，已发掘问题，找出原因，对症下药，改善经营业绩。
餐厅销售管理系统 总部提供销售管理系统的整套硬件与软件（POS系统），实现对全天销售额汇总、各时段销售额汇总、每种商品销售额排序、各单项商品销售明细，同时实现成品用量统计、原材料库存进出处理、原材料库存状况统计并进行原材料好用诧异分析，使管理人员随时掌握原物料的库存状况和成品销售状况，有力的保证了餐厅经营资讯的及时性和准确性，为餐厅的科学管理提供了有效的信息。

Ⅵ 为什么德克士能秒杀快餐市场

很多人在创业的时候都会选择适合自己的加盟项目，但是市场中加盟项目众多，应该怎么选择呢？德克士汉堡是非常不错的创业加盟项目，德克士汉堡以汉堡小吃等为主打，是行业中有名的西式快餐加盟品牌。并且德克士汉堡的市场占有率高，品牌知名度广，深受广大消费者喜爱，是非常值得投资的汉堡加盟品牌。【德克士加盟意向登记表】

德克士汉堡是非常成熟西式快餐加盟品牌，全国加盟门店众多，截止到目前为止，全国百余座城市都有德克士汉堡的加盟门店，成为汉堡行业的标杆品牌。

德克士汉堡靠味道秒杀市场

多年来德克士汉堡一直靠着优秀的产品打动消费者，在产品方面，德克士汉堡甄选优质食材，将新鲜的牛肉等，整块炭烤，加上新鲜蔬菜和秘制酱料，口感丰富，德克士汉堡采用新鲜食材，营养均衡的搭配更符合消费者对于饮食健康的需求。

德克士汉堡是一个与时俱进的优质加盟项目，总部有专业的研发团队定期进行市场调研，不断研发新品是上市，打造符合潮流的新口味，为消费者提供更多的选择性。

加盟德克士汉堡之后，总部还能够为加盟商提供更多的帮助，德克士汉堡深耕餐饮市场多年，有着非常丰富的市场运用经验，打造了一套成熟的市场运营体系，加盟商可以最直接复制总部的运营经验，在开店过程中少走弯路，德克士汉堡品牌受众广，知名度高，深受大众喜爱，汉堡加盟就选德克士汉堡。

文章来源：德克士官网

Ⅶ 有关于德克士消费者市场的调查问卷及设计

自己设计啊，别人帮你设计了你的饭碗就不保咯

Ⅷ 德克士现在发展怎么样

谈论中国快餐业市场，我们必须从国内餐饮业的整体情况谈起，相比较 1999年，由于外部环境与基础条件将更趋优化，2000年中国餐饮业总体继续保持高速增长的态势。 2004年，全年餐饮业零售额实现7486亿元，比上年净增1330亿元，同比增长21.6%，连续14年实现两位数高速增长，其增长率比上年高出10个百分点。餐饮业增速比同期社会消费品零售总额增长率快出8.3个百分点，占社会消费品零售总额的13.9%,对社会消费品零售总额的增长贡献率为21%，拉动社会消费品零售总额增长2.79个百分点 ；全年营业税金实现411亿元，同比增长23.3%。 2005年餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7%，比上年净增1336亿元，高出社会消费品零售总额增幅4.8个百分点，占社会消费品零售总额的比重达到13.2%，对社会消费品零售总额的增长贡献率和拉动率分别为17.4% 和2.3%。全年实现营业税金488.8亿元，同比增长17.8%。 随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头，餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。2006年1-2月份，住宿和餐饮业零售额合计1760.2亿元，比上年同期增长13.1%，其增幅高出社会消费品零售总额0.6个百分点，占社会消费品零售总额的13.9%，拉动社会消费品零售总额增长1.81个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为14.5%。2006年我国餐饮业的发展态势良好。 有专业咨询公司作过研究，在北京、上海、广州、武汉等几个大城市进行随机调查，对快餐有需求的消费者到中、西式快餐厅进食的意愿比例基本为1：1。而国内西式快餐在2000年总的营业额不足80亿（肯德基36.3亿、麦当劳29.2亿、德克士3.7亿、其他8亿），不足当年国内快餐营业总额的1/10，在国内餐饮市场，西式快餐市场蕴含着无限的发展空间，因为： 1. 随着我国经济发展速度的逐步回升，经济活动增多，城乡人均收入持续增 加，人们对西式快餐需求渐旺，对餐饮业发展起到了有力的推动作用，市场日趋繁荣，增幅显著攀升。 2. 随着开发程度的日益加深，消费者对西式快餐的认可和接受程度将越来越 高，西式快餐在国内的消 费群体将会以高于经济增长速度的速度成长。 3. 社会经济越发达，城市居民生活节奏越快，人们对西式快餐的依赖程度也 越高，整个社会对西式快 餐的需求量也会同步增加。

希望采纳

Ⅸ 求！德克士经营运营模式谢谢！

德克士管理策略分析
21世纪中国餐饮业的发展与竞争已在更高的层面展开，品牌经营成为餐饮企业发展的核心竞争力。因此，餐饮业实施品牌战略，扩展连锁经营，扩大市场份额时，既要不断创新抓好质量和特色，不断丰富品牌的内涵，提高品牌的社会形象和在消费者中的信任度，又要注重产业化和现代化等经营理念的创新。通过特许经营的连锁方式巩固品牌，扩大影响，发展加盟店，走出"创一个名牌、带一片产业，兴一地经济、富一方百姓"的振兴区域经济的发展之路。
中国西式快餐企业"德克士"在近年来的品牌拓展、经营创新、产业化经营和现代化管理方式上便走出了成功的一步。"德克士"在事业拓展，发展加盟店时，考虑到中国的实情，加盟投资远远低于加盟其他品牌的西式快餐所需投资数目。如今"德克士"在中国各个地区的投资者心目中树立起了良好的品牌形象。
一、德克士概况
据中国连锁经营协会（CCFA）2006年4月7日发布的消息：德克士继2002年后再度当选2005年中国优秀特许经营品牌。截止2005年底，德克士在全国的总店数超过500家，稳居中国西式快餐品牌第三位，并在店数上紧逼中国西式快餐第二名的麦当劳。
德克士于1994年才开始在成都开设第一个店，1996年被台湾顶新集团收购。作为一个后起的快餐品牌，德克士是如何在短短十年成长为中国西式快餐前三名的呢？通过对德克士发展历程的深入研究，笔者认为，德克士能在国际快餐连锁巨头麦当劳、肯德基的夹缝中"疯狂"成长，关键在于其制定的管理策略分析。
1、连锁经营模式：
跟肯德基、麦当劳相比、德克士采取了一样的连锁经营模式，允许各个投资者加盟，共同经营。目前，国内百强餐饮企业已有99家采取了连锁经营的模式，比2001年增加了38家，这一发展趋势，使餐饮业所有制结构发生了根本性的变化，连锁经营品牌化、规范化优势凸现，为我国餐饮业的持续快速发展注入活力。
2、特许经营模式
餐饮业的品牌生成与培育，应着力于做好支撑品牌成长的各项基础工作，在产品质量、经营管理、文化氛围等诸多方面不断努力，使自己的品牌成为产业之本，为之后的连锁经营奠定基础。鉴于此，有关专家指出，特许经营的商业模式里有一个业界共同遵循的原则："一连品牌，二连标准，三连特色及文化，四连创新，五连管理；一锁定值，二锁秘方。"这一原则能够坚持、继承和维护，并能悟透独有特色的品牌是连锁经营的灵魂，把握住持续有效的拓展这条命脉，连锁经营方能有所作为。
二、品牌管理策略分析
1、选址战略：农村包围城市
地域的选择对连锁经营企业来说是战略性的选择，它意味着连锁经营企业进入什么样的地域市场，在什么样的地域与什么样的对手进行竞争。
实际上，德克士在1996到1998年间，曾一腔热血与麦当劳、肯德基在一线城市进行正面对抗，短短两年间就在13个大城市建立了54家直营店。但由于品牌影响力太小、运营成本居高不下，德克士持续亏损。在这种情况下德克士不得不忍痛断腕，关闭北京、上海、广州等地区分店。
随后德克士吸取教训，采取"农村包围城市"战略，面向麦当劳、肯德基无暇顾及的国内二三级城市进军，主攻西北市场。在进入城市选择上，德克士只选择那些非农业人口在15万人以上、居民年平均收入在4500元以上的地级市和那些非农业人口在10万人以上、年人均收入在6000元以上的县级市；在商圈选择上，除了秉承在"城市内最繁华地段或人流量最大的大型超市或商场"这一基本地选址要求外，德克士主要选择在主商圈、社区以及学校周围等商圈进行其不同规格店铺的选址。
德克士的选址战略避实就虚，避免了和肯德基、麦当劳的正面对抗，使德克士在几乎是西式快餐空白的市场得到快速发展。在很多城市，由于最先进入，德克士成为该城市的西式快餐第一品牌，即便是后来肯德基或麦当劳也进入了该市场，但不论是品牌影响力还是单店的营业额，德克士也都处在领先地位。
2、连锁战略：以特许加盟主导
在连锁模式上，相对于麦当劳、肯德基在特许加盟上的谨慎做法，德克士采取了"加盟连锁为主、直营连锁为辅"的战略。其中在加盟连锁方式上，德克士以特许加盟为主、以合作加盟为辅。特许加盟是为愿意全额投资并全心经营的加盟者提供的合作模式；而合作加盟是针对投资型加盟者，由加盟者与德克士共同投资，德克士以设备资本作为投资，加盟者以场地、装修等资本作为投资，德克士负责餐厅经营并承担经营风险，加盟者提取固定利润。
正是因这两种加盟方式充分考虑到了国内中小投资者的不同处境和经营观念，再加上德克士根据不同地点、不同面积推出的不同店型并设计合理的加盟费用，使德克士很快吸引了大批加盟者。
另外在投资额上，相比肯德基、麦当劳上千万元的投资额，德克士的普遍投资额仅为一二百万元，并且营运成本也被严格限定在适当的范围内，从而使每个德克士餐厅的成本远低于肯德基、麦当劳，也就大大增强了生存和竞争力。德排名第三的德克士新开店铺160家，总店数超过500家。就店数而言，德克士与位于第二位的麦当劳的差距在逐渐缩小。
3、营销战略：差异化营销
"农村包围城市"、"特许加盟战略"本身就是德克士与麦当劳、肯德基进行差异化竞争的重要策略。除此以外，德克士在产品开发、促销方式等方面相比麦当劳、肯德基等洋快餐严格执行的"千店一面"更具有个性化特色。
在产品开发上，虽然德克士的主打产品和肯德基一样都是炸鸡，但德克士在口味选择上非常注意与后者形成区别。德克士炸鸡采用开口锅炸制，因而鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁特点，并以此与KFC炸鸡形成鲜明差别。另外，在德克士开发的产品中，有很多是具有东方口味的美食，比如玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡、咖喱鸡饭等等。近年，德克士还推出照烧鸡肉饭、红烩牛肉饭等饭类产品。
在促销上，德克士有别于麦当劳、肯德基自上而下的全国性或区域性促销体系不，采取自下而上与自上而下相结合的促销策略。德克士的每个加盟店都可以根据自身情况随时提出新的促销措施，经过与德克士公司讨论通过后，第二天就可以实施。而麦当劳要搞促销的话，一个签呈就可能要在内部走半年。正是凭借这种贴近市场和消费者需求的灵活而快捷的促销方式，德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越来越多的回头客。
德克士的差异化营销使德克士具有强大的竞争能力，加上德克士的投资额以及运营成本相对麦当劳、肯德基要低，加盟商具有更大的赢利空间，因而很多德克士的加盟商在开办了第一家加盟店后，往往又在几年内开办了第二家、第三家加盟店。
三、德克士SWOT分析
优势：1、德克士很多产品都含有大量的胶原蛋白，并且含有人体必需的多种氨基酸、维生素等等
2、德克士的脆皮炸鸡有秘密的特质方法，使其食品入口松嫩、色美味鲜
3、德克士里的装饰温馨而且也没小朋友提供娱乐场所，更吸引其光顾，因此为德克士的产品带来很大的利益
劣势：1、其他同类食品业在积极的扩大自己的市场份额，竞争会更加激烈
2、外销比较少，本地区对德克士缺乏了解
3、德克士目前的经营方式对市场适应和反映能力较慢
机会：1、中国西式快餐市场越来越大，并且中国西式品牌仍需加强
2、德克士的地理位置优越，位于世纪联华大型超市以及西部百货之间
3、德克士具有药用价值，温中，补虚，驱寒的功效
威胁：1、肯德基、麦当劳对德克士的发展起到严重阻碍
2、其他地区同类产品也会截杀德克士的市场
3、本地的饮食习惯对德克士的发展也有一定的阻碍
四、给德克士的一些建议
我记得一次去德克士吃东西，我们刚从外面买了一点果冻啊瓜子个反正就是
零食一类的食品，我们点的餐吃完后，我们几个女生就很随意的拿了一点零食出
吃，我们刚打开吃了一点，就有服务员上来对我们说，我们这里不能吃外带食品，
当时真的很生气，我们就坐了一会就走了。
刚对德克士我们也进行了一下分析，我想我有一些小建议给德克士的管理
层，可以看一下。
1、这个卫生是必须要保证的，给顾客拿东西必须戴手套，作为餐饮行业
这个卫生是必须的，
2、 也许德克士的某些主打食品跟当地的饮食习惯不太一样，我觉得即使是在餐饮行业，我们要要遵循因地制宜的原则，可以根据当地习惯稍微改变一下产品的味道和种类
3、宣传不够到位，我们应该通过各种媒体渠道做宣传，达到这样的效果：
1、打造"独特饮食文化理念
2、树立德克士全新的品牌形象
3、枪战的可视在中国西式快餐界市场的占有率
加大人们对德克士文化的了解，使德克士文化深入人心
4、 建立完善的信息采集处理系统，能及时准确的对市场变化作出反应
5、 我希望德克士的产品及生产过程都能是低碳环保的
五、结尾
总之，德克士一定要注重多方面的管理，也要及时采纳别人的建议，扬长短，
多层次发展，以上就是我利用所学知识对德克士的分析以及提的建议，我希望未
来的德克士是一个环保的低碳的，能代表中国西式快餐品牌的领头羊。