黄焖鸡米饭学校市场调查

Ⅰ 在大学城里面做黄焖鸡米饭，好做吗

在大学城里面。做黄焖鸡米饭。可以是可以。但是大学城你要知道他是有淡季和旺季的。他每年寒暑假一共休大概是三个月时间。放假时间这段时间就是没有收入的你要考虑好。换句话说，一年有四分之一的时间没有收入的。这个费用你也要考虑好了。因为大学城里面。主要面对的就是学生。学生的话，口口味也比较挑剔。所以说要想满足学生挑剔的口味也是很难的。在大学城里面经营餐饮的可以说换了一家接着又来一家又换一家又接一家可以说像流水一样很多人都做不好大学餐饮。大学餐饮兽大学各种制度的影响。特别多。就是那个大学食堂里面那个外包的餐厅那个人换的速度是相当频繁的。有的人干一两个月的，有两三个月的直接不挣钱就走人了，这个速度太频繁了。要想真正能做出让学生感觉到可口自己还能挣到钱。这种难度确实挺大的。你必须考虑。要好吃，另外一个是价格也合理。学生能接受每天都能。都没有客源。总之这个难度是挺大的大学校园。我亲眼目睹了。食堂里面的餐饮。一两个月就换一家的那种场面。还是建议到实地去考察一下，最好是。实地考察在档口你可以坐在那里每天可以。去几天昨天你自己点一份饭一边吃一边看看档口里的效益到底怎么样？你给实际去看一看。考察一下最好最后祝愿大家。生意兴隆。每天开心。加油。

Ⅱ 学校食堂适合做黄焖鸡米饭吗

开黄焖鸡米饭店想要挣钱，位置和味道尤为重要，那什么位置比较适合开店呢？可能新手开店这方面知识缺乏，因此结合我们十几年的板面经验，有以下见解。
一、商业中心闹市区，无论工作日还是节假日，都是人群最密集的地方。
二、学校附近，初中、高中、大学、技校等附近都适合开牛肉板面，但要考虑是否就餐方便和寒暑假。
三、新建工地附近，板面店无需装修，也可摆摊，主要人群为建筑、装修工人，需面条份量足，口味偏重。

四、公司聚集区，主要顾客为上班职工，注意卫生干净，装修应简洁舒适，但周末一般生意较为清淡。
五、工厂工业园附近，人群较为固定，牛肉板面店无需装修或简装，面条也得份量足，物美价廉，各种小吃开店技术学习可以佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9
六、车站交通枢纽附近，主要人群为乘客，工人和学生占比较大，有的顾客匆忙，也要考虑方便即食及打包，地方允许的，可以放一个扩音机。
七、医院附近，顾客人群大多为看病住院及附近住户，这里需要提供方便打包的硬塑料饭盒。还有就餐顾客会担心传染病，碗上可以套袋，和一次性筷子等。
八、夜市步行街，综娱乐、购物、餐饮等行业，虽人流量多，但各式小吃也较多，竞争较大。卤制品花样要多，招揽顾客。
九、居民住宅小区，在这里开牛肉板面店，一定注意态度亲切温暖感，可以适当做上简单的早餐及家常小炒。抓住一个人的胃口就会抓住其家人及邻居的消费。
十、规模大的旅游景点，这里的人群大多都为散心的游客，板面店可以迎合旅游特色装修，方便顾客拍照帮你宣传。
十一、食堂档口，一些学校、商场、美食城的档口，这里一般不让用明火煮面，可以换成电的煮面炉做板面。碗筷、卫生都是专门的人统一打理。
十二、批发市场或集市，人流量也可以，顾客多为店主和进货商贩。还可以跟着乡镇集市，摆摊做牛肉板面，也是很赚钱的。
无论想在哪里做黄焖鸡米饭，都要对该店铺进行实际调查。可以进行几天的蹲点统计，饭点时顾客多不多，旁边的餐饮店生意如何。即使选定店铺后，也要根据附近人群，选择正确的经营模式和风格。

Ⅲ 黄焖鸡米饭市场前景如何

通过15年支付宝调查数据显示，黄焖鸡米饭已经力压其他小吃成为新一代的国名美食，上吉铺黄焖鸡米饭更是通过其地道的口味，丰富的菜品，短短时间就已近形成了全国千家的市场覆盖率，足见其火爆程度。

Ⅳ 黄焖鸡米饭一般消费人群

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，是源自山东省济南市天桥区的历史传统名小吃。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。2010年以来，在餐饮行业，不断的产生着新的变化，每天都有新的店面产生。当众多的黄焖鸡米饭店铺如梨花一般盛开，并且汇聚了无数的食客留恋忘返，不由让人惊叹不已。说起这个美食为什么会受到人们的欢迎，理由其实是很简单的，主料采用鸡腿肉，经过了多重工序的制作，从高压焖制，到快速收汁，使得鸡肉鲜嫩，好吃，营养，可口。据悉，为了丰富口感，诸多的加盟培训公司都在配料中加有中草药成分，从几种，到十几种，到二十多种都有。除此之外，它吸引人的地方，还在于搭配了米饭，送汤(或者是紫菜蛋花汤，或者是小米羹等)，还可以赠送咸菜丝儿，让简简单单的一餐饭，能够满足多方面的营养需求。还有一点不得不说，在饭点之前，厨师可以将焖制及之前的所有工序做好，当顾客点菜后，只需要进行短短两分钟的收汁，马上便可以放在托盘里，端出来，让食客极为惊喜，真是名副其实的“快餐”啊！黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态。

Ⅳ 开个黄焖鸡米饭店一年能赚多少钱

用料

主料

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  烹饪技巧

  1、这个主食很简单，鸡翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多余的油脂；

  2、大米如果有时候可以提前泡一会儿，这样熟的更快更均匀，但是水就是少放了，因为大米吸收了一些水份，也可以干米直接炒，但是水就要多一些，和平时煮饭的水差不多就行了；

  3、油尽量少放，因为鸡翅在焖的过程中也会出油；

  4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料，一片白芷，一片香叶；

  5、这个里边也可以放洋葱，土豆什么的，看您喜欢好吧，非常省时且好吃的一道主食。

Ⅵ 黄焖鸡米饭还有发展前景吗

正当沙县小吃与牛肉面都的水生火热的时候，一道独特的美食横空出世，迅速的占领了中国绝大部分餐饮小吃美食市场，它也得到了人们的一致好评，它就是——黄焖鸡米饭。说起黄焖鸡米饭，它其实是一道历史的传统美食，它也是经过了几代人的不断研究与改良，而出现的一道简单又好吃的美食。在它迅速被消费者追捧时，新一轮的投资热潮也应运而生。各种小吃商用开店技术学习可以家威 前面英文 B F T 接着 3 3 9，在加盟黄焖鸡米饭品牌时也要注意，要了解该品牌的信息与加盟详情，选好店铺位置等，切记盲目投资。
前景就目前来说，热度渐渐消去，但是能留下来的品牌都是好的，而做得好的还是会继续好下去，只是投资热度消退了。

Ⅶ 你合肥哪个学校的你们学校附近有没有黄焖鸡米饭的店另外你可知道周边哪里有空白市场

黄焖鸡米饭学费多少钱？黄焖鸡米饭培训哪里好？黄焖鸡米饭作为大众美食，价格便宜又好吃，是很受大众消费者喜欢的特色美食，虽然是地方美食，但是火爆全国，在商场、步行街、小区门口，都能看见黄焖鸡米饭的身影。对于将黄焖鸡米饭作为创业项目的创业者来说，是非常好的创业选择。成本较低、上手较快，不需要请别人，自己就能干，利润空间由自己掌握。

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黄焖鸡米饭培训优势：美味学院的老师都是从业多年的老师傅，在黄焖鸡米饭培训授课和指导学生上面，拥有自己独特的见解，不同于市场上的一些培训班不能教授核心技术，美味学院黄焖鸡米饭培训课程，是真材实料学技术，自己创业当老板，让学员掌握黄焖鸡米饭的秘制配方，不需要缴纳高额的加盟费，自己学完就能干，这样也能最大的减轻学员的创业压力；

黄焖鸡米饭学费多少钱：不同于市场的一些低价班，以低价为幌子吸引你报名，同时后期需要缴纳其他的费用，美味学院采用一次收费，终生免费技术升级的原则，即只需要缴纳一次费用，食材费用全包，材料不限次数使用。与其他的培训机构不同的是，采用小班制教学模式，一对一指导，不限学习时间，一直到学生学会为止。

如果你想学习黄焖鸡米饭的制作，你可以来美味学院实地看下，免费试吃之后，满意再报名。

Ⅷ 我在学校开了一家黄焖鸡米饭，生意不好，该怎么办

我也是学生，我从学生的角度来讲，首先要实惠，实惠才能吸引到我们，口味也要好，毕竟学校周围吃的东西真的多，你那味道不好再便宜我们也不会去吃，最好环境要好。对了你们可以找人帮你们发传单的呀。

Ⅸ 现在黄焖鸡米饭还有市场吗

用料主料 胡萝卜1根 鸡翅7个调料葱 1段姜 5片生抽 1汤匙老抽 1/2汤匙蚝油 1汤匙黄酒 2汤匙食油 1汤匙黄焖鸡米饭的做法 1.准备材料 2.鸡翅两面切两刀以便入味 3.用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿 4.胡萝卜切粗条 5.锅烧热，放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出 6.接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下，放入鸡翅 7.放洗净的生米 8.翻炒几下 9.然后放黄酒，生抽，老抽和蚝油适量炒匀，加入热水烧开 10.倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了 烹饪技巧 1、这个主食很简单，鸡翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多余的油脂； 2、大米如果有时候可以提前泡一会儿，这样熟的更快更均匀，但是水就是少放了，因为大米吸收了一些水份，也可以干米直接炒，但是水就要多一些，和平时煮饭的水差不多就行了； 3、油尽量少放，因为鸡翅在焖的过程中也会出油； 4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料，一片白芷，一片香叶； 5、这个里边也可以放洋葱，土豆什么的，看您喜欢好吧，非常省时且好吃的一道主食。

Ⅹ 黄焖鸡米饭怎样做市场调查

黄焖鸡米饭有做烂的趋势，估计就是下一个土掉渣烧饼，建议再观察一段时间决定，做餐饮还是要做有特色有故事有味道的项目比较好。目前黄焖鸡米饭显然变成了一场圈钱的商业游戏，不少公司目的只在于获取暴利，为了赚取加盟费而盲目地扩张，导致市场过度竞争，等捞到了钱，就抽身走人。这种一哄而上的局面最终的结果也只能是一哄而散。