互联网甜品的市场定位

『壹』 饿了么市场定位是什么

饿了么目前的主要业务是餐饮外卖平台，但是现在也在进入同城配送领域，还在涉足餐饮上游的食材采购。从饿了么的步伐来看，他的未来明显不局限于餐饮外卖，很可能会做本地生活平台，做同城配送即时达。

『贰』 网络市场定位的概念

网络营销的目标市场定位，是要选定市场上竞争对手产品所处的位置，经过诸多方面的比较，结合本企业自身条件，为自己的产品创造一定的特色，塑造并树立一定的市场形象，以求目标顾客通过网络平台在心目中形成对自己产品的特殊偏爱。其实质就在于取得目标市场的竞争优势，确定产品在顾客心目中的适当位置并留下值得购买的印象，以便吸引更多的顾客。

如何确定企业网络营销策略，对于企业在市场营销战略体系中建立有利于企业及其产品的市场特色、限定竞争对手、满足顾客的偏好、提高企业竞争力具有重要意义。

网络营销的市场细分

网络市场上有成千上万的消费者并且迅速增加，他们有着各自的心理需要、生活方式和行为特点。工业品与民用品的购买心态就有很大的差异，就我国敏感行业来说，仅从用户对各种敏感元件及传感器的需求看，差异性就很大。如用户购买传感器芯体，有要国产的，有要进口原装的；有的不惜品质的可用、够用、实用性，一味追求高价格；有的为了追求低价格，而不顾产品的使用性。企业体制与性质的不同，其采购心态也不竟相同，国有和民营就体现出明显的差异性，采购人员的利益趋向、职业道德、职务角色、管理制度约束等因素都是市场销售要仔细分析的要点。再以民用品服装说，从消费者对服装的需求来看，差异性就很大，有的为了追求时髦，不惜高价购买时尚服装，有的是为了显示自己的身份和社会地位而购买高价高质且雅致的服装；有的是由于收入低或追求朴素，购买大众化的服装。企业面对着消费者千差万别的需求，由于人力、物力及财力的限制，不可能生产各种不同的产品来满足所有顾客的不同需求，也不可能生产各种产品来满足消费者的所有需求。

为了提高企业的经济效益，有必要细分市场。网络消费者的需求差异是网络市场细分的内在依据。只要存在两个以上的消费者，便可根据其需求、习惯和购买行为的不同，进行市场细分。况且在市场竞争中，一个企业不可能在营销全过程中都占绝对优势。为了进行有效的竞争，企业必须评价、选择并集中力量用于能发挥自己相对优势的市场，这便是市场细分的外在强制，即它的必要性。

市场细分后，每个市场变得小而具体，细分市场的规模、特点显而易见，消费者的需要清晰了，企业就可以根据不同的商品制定出不同的市场营销组合策略，来适应消费者不断变化的需求。否则，离开了市场细分，所制定的市场营销组合策略必然是无的放矢的。

目标市场定位原则

网络市场定位的基本原则，是掌握原已存在于人们心中的想法，打开客户的联想之门使自己提供的产品在顾客心目中占据有利地位。因此，定位的起点是网民的消费心理。只要把握了网民的消费心理，并借助恰当的手段把这一定位传播给目标网民，就可以收到较好的营销效果。

在虚拟市场中，仅仅做到这一点还是不够的。心理定位毕竟需要兑现，成为产品的实际定位。在掌握消费心理的同时，也要琢磨产品，使品牌的心理定位与相应产品的功能和利益相匹配，定位才能成功。

定位需要公司的市场研究、定位策划、产品开发以及其他有关部门的密切配合。仔细分析定位内涵不难发现，定位是为了在消费者心目中占据有利的地位，这个“有利地位”当然是相对竞争对手而言的。从这个角度讲，定位不仅要把握消费者的心理，而且要研究竞争者的优势和劣势。

因此，所定位的目标市场，应具备以下两个条件：

(1)目标市场内所有的网民必须具备几个基本相同的条件，比如收入、受教育的程度、职业、消费习惯等，这样才能明确地划分出目标市场的范围。

(2)目标市场必须具备一定的市场规模。因为，规模小的目标市场购买力相应也小，如果投资过大，就会得不偿失。

在实践中，网络营销商应注意以下几个定位战略。

1．初次定位与重新定位

初次定位指新成立的企业或新产品在进入虚拟市场时，企业必须从零开始，运用所有的市场营销组合，使产品特色确实符合所选择的目标市场。

重新定位，即二次定位或再定位。是指企业变动产品特色，改变目标顾客对其原有的印象，使目标顾客对其产品新形象有一个重新的认识。重新定位对于企业适应市场环境、调整市场营销战略是必不可少的。通常，产品在市场上的初次定位即使很恰当，但在出现下列情况时也需考虑重新定位：一是在本企业产品定位附近出现了强大的竞争者，挤占了本企业品牌的部分市场，导致本企业产品市场萎缩和品牌的目标市场占有率下降；二是消费者的偏好发生变化，从喜爱本企业品牌转移到喜爱竞争%D

『叁』 如何做“互联网产品的定位”分析

投身互联网行业，经营日久之后，我想很多做产品经理或产品设计的朋友都会有像我一样的想法，那就是自己做一个成功的互联网产品。但想法归想法，机遇却是可遇而不可求的，任何想法都需要去尝试摸索了之后才能看到其中的问题，才会发现其实创业真的很难，很多时候我们都只看到别人创业成功之后的风光，却忽略了其创业过程的艰辛。近段时间，互联网创业的风浪也十分的高，各种风投、资本、创业培训等，都一阵阵的刮向了互联网行业，各种互联网产品也层出不穷。大家都在创业了，我们还在等什么，可以开始准备起来了，呵呵，我的意思是准备哈，不是鼓励大家冒风险去创业，创业之前要三思再三思。

互联网发展到现在这个阶段，各个层面都已经成熟起来，产品都有了自己的发展规律和设计方向，那就是以用户为中心，以需求为导向。这点是说起来容易做起来难，往往到真正开始做产品的时候，就加入了很多个人的主观因素，很多产品都会带上主要负责的产品经理的个人风格，这样出来的产品，个人觉得前景是要打个问号的。其实大家在日常工作当中都已经接触到了很多分析设计产品的方法，做调研，做竞品分析、做行业研究，这些方法都是为了引导客观因素而避免主观因素的。因此在尝试做一款互联网产品的时候，要特别注意这一点。个人也很想自己做一个成功的互联网产品出来，且想了很久，也做了一些摸索性的尝试，分享如下：

选定产品的方向和定位

现在的互联网行业已经发展出来很多细小的分支，暂且是按这个说法吧，诸如LBS、电商、社交、社区、BBS、旅游、移动互联等等，概念层出不穷，我们要做的就是先选择一个切入点，很多时候可能就卡在这个地方了，至少我自己是这样的，在选择切入点的时候，觉得这个方向也好，那个方向也好，后来发现这种方式是错的，因为看到某个方向好的时候，往往都是因为这个方向已经有很多产品在做，让我看到了欣欣向荣的景象，却忽略了进入之后竞争的激烈;再者看别人做的好，不一定自己就能做好，业务层面的还是需要一定的业务知识储备的，不是光有技术就可以的，而且还要自己感兴趣才行，没有兴趣就没有热情，就无法支撑着坚持下去。所以后面在选择时候就先梳理哪些概念是自己熟悉了解并能做的，再找出自己喜欢做的方向，最后选择一个当前产品还比较少的，或者还没有人做的。这并不是不可能的，当你把市场细分再细分之后，就会发现了，除非你一开始的布局就是整个市场，但是一口吃成一个大胖子是不可能的。

确定主要功能满足了强需求

选好了切入点就要开始梳理这个产品要满足哪些需求了，这个大家都熟门熟路了，一开始的时候建议功能不要太多，选择几个主要的功能来确定哪个是真正满足用户需求的。好产品和不好的产品的差别通常不是谁设计的更精致，或者是谁的功能更多更完善，设计烂的一塌糊涂但满足了强需求的产品同样能够以惊人的速度成长并留住用户，功能非常简单却迎合了用户的操作使用也能大受用户的欢迎。比如Evernote就满足了用户记事的需求，早期的新浪微博、唱吧，也都是产品不算多好，功能不算强大，但用户黏度都很高的。

初期的尝试并不是为了要做出一个完美的产品出来，目的不是产品出来之后小修小补，而是要撞到最强的需求上去，也就是要找对路子。这个问题可以拆出许多小问题：它究竟满足什么人的什么需求?这个人群有多大?能让这些用户爽到吗?用户为什么要用它?这里在回答时千万别用上自己的想法，而应该尽可能的客观，最好是用数据说话，否则就是自欺欺人了，自己忽悠自己往往没有好结果。当你的产品还有很多不完善之处，但日新增用户日活跃用户都在持续增长的时候，这个路子就找对了

『肆』 一天法式甜品的产品定位是什么

法式甜品的产品一般最少的都是要学习2天的

『伍』 分析市场营销观念与互联网思维

市场营销观念多以需求点（市场需求、客户需求、社会需求等）出发，通过一定的方内法（整体营销、容一对一营销，多层次整合营销，6P等）来展开，因此，最终的终点或目的总结为如下：
1、满足需求、取得利润
2、发挥优势
3、满足社会需求、增进社会利益、企业盈利
4、满足、创造或改变需求，企业盈利

至于说互联网思维是什么，不能一般而论，而互联网这个名词我可以将之带入到以上所说的方法中的，也可以是渠道，只有总的指导思想或策略战略等出来后，哪些方法或渠道怎样使用才能对利益做最大的释放

当下也有一些已用的思维，oto、众筹、互联网金融等

『陆』 如何做网络营销市场定位

没有市场定位，营销策划就没有方向，网络营销也是市场营销，所以，进行网络营销策划工作必须进行市场定位分析。
王老吉在推出之初，为了差异化市场定位，并在市场空间扩张与差异化细分市场之间反复研讨，最终确立了“预防上火-喝王老吉”的市场定位。
因为王老吉本来就是广东凉茶，大家都知道，广东地处热带，人们很容易上火，广东凉茶也是历史以来的民间必备日常饮料。那么为何定位为预防上火呢？而不是降火？这里边就有很多的市场策略了。
如果是强调凉茶的概念，那么，上火了要降火，当然喝凉茶，喝王老吉降火，王老吉就会与凉茶关联，不能体现与其它凉茶的差异化定位了。而且，上火的人多还是担心上火的人多啊？当然是最终上火的人少，怕上火的人多了，所以，定位在预防上火的范围，就无形中扩大了消费群体。
同时，凉茶毕竟是广东特色，如果王老吉强调凉茶概念，后者定位与凉茶关联，销售区域就覆盖不到全国广大市场。所以，将王老吉的产品定位在不强调凉茶而强调预防上火功能饮料上面，满足了全国人民怕上火的需求，扩展了市场空间，进而取得了很好的销售业绩。
由王老吉的产品市场定位，我们明白了几个要点
第一，产品市场定位分为功能定位，消费群体定位，情感需要定位，市场区域定位，差异化定位等等类型。
第二，市场定位要考虑市场空间（即容量）大小和未来可扩展性，时间延续性，稳定性等要素。上火虽然很容易与夏天关联，但是，王老吉在广告宣传片中，关联了火锅这个生活元素，那么，吃火锅是不分东西南北和春夏秋冬的，那么，市场就具备了稳定和时间延续的基础。
第三，市场定位是网络营销方法中，搜索引擎关键词营销的必要前提。为啥这样说？因为，只有市场定位了，你才能针对产品功能来设计核心关键词，辅助关键词以及长尾关键词语句。比如，王老吉的网络营销关键词推广，就可以设计这些关键词：
吃火锅注意防止上火
等等等等，将主相关，附属相关，衍生相关的搜索语句都设计出来，就能找到很多广告信息推广文案的素材。
第四，市场定位要进行价格定位
首先，一个产品的销售体系设计，必须将终端销售价格，各级渠道分销价格，出厂价格体系设计好。既要考虑市场消费者接受度，也要考虑价格竞争因素，更要考虑价格体系的规范，区域差异化价格定位要防止渠道窜货，线上价格与线下价格要设计出防止冲突的策略，如产品差异化策略。

『柒』 互联网产品如何精准的进行定位

在网络营销中，学会分析和定位是一项必不可少的职能。营销定位又可分为对现有产品的定版位和对潜在产权品的定位。下面是老渔哥分析的两点产品定位的方式：
1、现有产品定位：这样的定位可能导致产品名称、价格和包装的改变，但是这些外表变化的目的是为了保证产品在潜在消费者的心目中留下值得购买的形象。
2、潜在产品的定位：主要是要求营销者必须从零开始，使产品特色确实符合所选择的目标市场。公司在进行市场定位时，一方面要了解竞争对手的产品具有何种特色，另一方面要研究消费者对该产品的各种属性的重视程度，然后根据这两方面进行分析，再选定本公司产品的特色和独特形象。

『捌』 甜品产品分析…………

甜品能治疗心灵
甜食是治疗心灵的良药,甜品能让你放松、甜品能让你舒畅、甜品能让你感到甜蜜.大多数人都喜欢在放工后与朋友好好的享受一番甜品为他们带来的甜品,借助甜品为他们绷得紧紧的心稍作放松,忘记工作中的不愉快,尽情的享受甜品.当你不开心的时候你不妨尝一尝甜品,它会为你带来一丝的甜蜜,温暖着你的心.而杏记中的甜品每一款都是经过严格选材与制作,务必为客人带来最甜品的一刻.如此一来甜品才这么受欢迎.
甜品的种类繁多
甜品不仅款式多,种类也多.有中式甜品、西式甜品、港式甜品、日式甜品.每一种都不同风格,正因为甜品的种类多,范围广,所以才会适合更多人的口味.杏记属于港式甜品,主要是以水果作为主要的搭配,味道与口感都是一流的,这里有上百种甜品让顾客选择,总有一款让你心动.港式的甜品又主要与甜打交道,多款甜蜜美味的甜品摆在你的面前,你能不流口水吗?能让甜品不受欢迎吗?
甜品有疗效作用
吃着美味的甜品之余还能享受甜品带来的疗效,这才是最诱惑人的,杏记甜品的产品都是以各种芒果、西瓜、木瓜等天然的水果为原材料.芒果能给我们提供维生素A,一碗丝绸如滑的杨枝甘露就能满足我们身体对维生素A的吸收.大豆可以提供人体所需的蛋白质,而且是优质蛋白,大豆也因此被评为“植物肉”.现在你只要喝上一碗杏记甜品现磨现做的豆腐花,你就会感到一天都是充满力量的.大豆中还含有大量的雌性激素,特别适合爱美的女性,吃豆腐花能让你的皮肤边得更加光滑,吹弹即破,变得更加的妩媚.

『玖』 当当网的市场定位

当当网复自1999年11月开通，制目前是全球最大的中文网上图书音像商城，面向全世界中文读者提供近30多万种中文图书和音像商品，每天为成千上万的消费者提供方便、快捷的服务，给网上购物者带来极大的方便和实惠。当当网的使命是以世界上最全的中文图书使所有中文读者获得启迪，得到教育，享受娱乐！已有全球3756万的顾客在当当网上选购过自己喜爱的商品。当当网由民营的中国科文公司、美国IDG集团、卢森堡剑桥集团、日本软银（Softbank）共同投资。成立10年以来，当当网的销售额连年迅猛递增，成为中国网上购物第一店。

市场定位:

网上图书音像零售的旗舰(当当网经营近百万种图书、音像、家居、化妆品、数码、饰品、箱包、户外休闲等商品，是中国经营商品种类最多的网上零).

目标客户:

国内各省、市、自治区，和香港、澳门、台湾、美国、加拿大东南中文读者,顾客遍及全球50多个国家和地区

『拾』 目前国内甜品的市场现状，前景是什么样的

1. 从经济发展上。随着经济的不断发展，生活水平提高，人们逐渐追求健康和特色饮食的享受，追求情调和惬意的生活。

   
   

2. 从消费者上。在香港经营港式甜品的专门店约有好几千家，对比香港的甜品市场，国内外很多地方还是一片空白。“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时，更因其与人们息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。据权威机构预计，2015年，中国健康饮食产业已达到2000亿元，是中国经济可持续性发展的新亮点。

   
   

3. 从甜品市场上看。现已被内地消费者所接受，历久弥新，消费热情不断高涨。在经济比较发达的城市，如广州，深圳，上海，北京甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及了，但远远不能满足，如在0.5公里内没有二至三家甜品店，市场都不算饱和。对内陆来说，甜品还是很空白的，很多地方还没有甜品店，这给了我们很大的机会。

   
   

4. 从政策上看。甜品是一个健康产业，有政府政策上的大力支持，它是一个朝阳产业

   
   

5. 从早期饮料。糕点行业上看，甜品是一个多方的组合和改良。甜品店的产品的多元性，具有饮料，点心，还有丰富的水果。传统饮料添加物越来越不受看重，糕点的普遍化。提供温馨优美的环境。甜品早已成为时尚健康的代名词。甜品提供更多的是一个健康，美味，快乐一种生活方式。这也是大家所追求的生活。

   
   

6. 从创收上。甜品经营拥有较高的回报率，目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势，这种情况永远的都不会发生，人们又怎么会让自己的口味没有选择的余地呢。