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桑拿市场调查报告

发布时间:2021-08-27 02:05:34

『壹』 陈章采是合格的记者吗

陈章采不是合格的记者

虚假报道,是新闻的大忌,但正因为她是大忌,才颇受新闻地痞的青睐。《华西都市报》“著名”记者陈章采就是这样一个新闻界的地痞。它为什么乐于虚假报道,为什么敢写虚假报道呢?

不可否认,虚假报道因为有虚的东西,有水分,有佐料,甚至有稀、奇、怪,自然更有其“可读性”,也理所当然受不知情读者的“欢迎”,更受象《华西都市报》这样的不负责任媒体“认同”,其麾下诸如陈章采之流自然深谙社领导意图——为了在激烈媒体竞争中立于不败之地,为了博得更多不知情读者,更为了包中“老头票”与日俱增,虚假报道也就孳生蔓延。

陈章采之流为何敢写虚假报道呢?本人从以下三个方面加以分析。

一、痛打“落水狗”。既然是落水狗,狗已无法上岸,任凭你如何打,狗全然没了还击之力,更不会对“落井下石”者构成威胁。

二、宣传部、新闻出版局监管不力。

三、司法腐败。众所皆知,司法腐败是当今中国最大的腐败。既然如此,大报记者,诸如陈章采之流,即便写了虚假报道,即便严重侵犯了他人名誉权,即便有微乎其微“落水狗”上岸,如四川省荣县的代孟旭,就是一个受害者,一个多次被贪官及其走狗打下水,却又多次安然无恙上岸的“落水狗”。但上了岸又有何用呢?法院的天秤岂敢偏离报社,这叫司法慕尼黑,否则报社将会对该法院作“客观深入”报道,使法院永无宁日,法官纷纷落马。

虚假报道之父陈章采,算是蚊虫走好运,的确让它遇上了一个生存繁殖的肥土沃水!!
记者,一个多么神圣、多么神往、多么该让百姓、国家和民族依赖的职业和力量。

西方,记者的工作不是老去夸奖一个国家,更不是夸奖各个地方领导,而是去找它不足!

中国,记者的工作已然色变——

由于“大鸣大放”的教训,也由于各地方官场腐败的如日中天,更由于市场经济的全面“经济化”,记者的神圣性已暗然失色,退化到1919年以前。记者中真正有同情心、爱国情的人已为数不多,真正有正义感的人已少之又少,敢于向恶势力作坚决斗争的人更凤毛鳞角,诸如象《华西都市报》“名记者”陈章采这样的

看风使舵

见利忘义

攀龙附凤

指鹿为马

的真的Y记者却雨后春笋,有增无减,前扑后继!!

中国记者的同情心安在?

使命感安在?

斗争性安在?
200字消息引爆 120万索赔官司
(2001年 《民主与法制报》 《中华时报》)
本报记者 逸西 晓峰 特约记者 戴孟旭

曾在川内闹得沸沸扬扬的自贡电梯伤人引发的“新闻侵权”索赔案,2001年10月31日,自贡市大案区人民法院作出一审判决:原告自贡市天祥酒店败诉。成为此案被告的《华西都市报》只因在2000年6月28日“巴蜀新闻”版刊发了一条题为《自贡一酒店电梯“吃人”》200余字的新闻。

经调查,该电梯属天祥实业有限公司析所有,而并非报道中所说的天祥大酒店所有;且死者系酒后误闯已禁止使用的电梯厅门坠入坑底,被下行电梯桥厢压伤医治无效而亡。因此,该报即被推上了被告席。自贡市天祥大酒店向当地法院提起诉讼,状告《华西都市报》侵害其名誉权,请求法院判令《华西都市报》消除影响,恢复名誉,赔礼道歉,赔偿经济损失120万元,并承担案件的全部诉讼费用。

一审败诉的自贡市天祥大酒店不服,遂向法院提出上诉。

本报记者通过详细调查采访,发现这场媒体遭遇巨领索赔的官司发人深省:悲剧完全可以杜绝,引发悲剧的媒体及记者更应该慎重、周全,尤其是批评报道,避免误伤他人

酒后误闯电梯酿惨祸

2000年6月24日,喧嚣的盐都随着夜幕降临渐渐安静下来。

据介绍,当晚8时45分,自贡市自流井区东街办事处员工何久明等一行8人兴高采烈地从高铜周羊子饭店喝酒吃饭出来后,何久明说自己要到对面的自贡市天祥大酒店找人。随行的陈某、钟某陪同前往,其余人则各自离去。

9时许,何久明一行3人来到自贡市天祥大酒店桑拿健身中心。该中心卷帘门半开着,何久明便低头钻了进去,他抬头一看,原来桑拿健身中心正在搞装修,吧台里两小工正在打扫卫生,另有3人在大厅内打麻将娱乐。

何久明一行走到大厅又四处望了望,被正躺在桑拿中心按摩床上休息的工作员黄天贵发现。黄翻身下床走过来问:“先生,请问找谁?”何久明未吱声,与陈某、钟某调头就朝电梯0层厅门走去。何走在前面,伸手触按电梯上行钮。当指示灯显示1楼时,何久明误以为电梯到达0层楼,他进人厅门后,只听“哎哟”一声大叫,便重重地坠落1米多深的坑底。

“快把他拉起来,电梯要下来了!”

早已吓坏了的陈某、钟某听见有人这样喊,立即回过神来伸手去拉已站立坑底的何久明。酒后的何久明误闯电梯坠懵了,让陈、钟二人拉得十分吃力。

正当陈、钟二人拼命拉他上坑时,由上而下的电梯空轿厢压在了何久明的腰部。

何久明“哇哇”怪叫的声音惊动了桑拿中心所有人。黄天贵见状,立即跑到天祥大酒店大厅1楼处按电梯上行钮。1分钟左右,电梯开始上行,何久明才被大家彻底拉扯出坑。

被拉扯出来的何久明声称自己没事,但桑拿中心工作人员不放心,就和随他一道来的陈某一起立即送何到自贡市第四人民医院,体检意见为:腹胀,中下腹部可见广泛淤血,腹部有压痕、淤血。何久明在该院经治疗无效,于6月26日上午9时零5分死亡。

一篇报道惹官司

惨祸发生后,消息不胫而走。

日发行量达数十万份的《华西都市报》自贡记者站记者陈章采获悉后,立即撰写了一篇新闻,并刊登在该报6月28日的“巴蜀新闻”版上。

这篇题为《自贡一酒店电梯“吃人”》的新闻原文如下:

6月24日晚9时许,自贡市天祥大酒店发生电梯运行事故,被电梯挤伤的客人何某于6月26日上午8时左右在自贡市第四人民医院不治身亡。

据了解,事发时,何某陪同客人前往酒店消费。在酒店一楼等待电梯,当指示灯显示电梯已经到达,电梯门打开时,何某率先跨入,孰料一脚踏空坠入电梯间。随后下降的电梯将其挤压在电梯间。血肉模糊的何某立即被送往医院抢救,终因伤势过重死亡。

据悉,由自贡市劳动、技监、公安等部门组成的调查组已经开始对事故进行调查。

这篇报道见诸报端后,在川内引起强烈反响。尤其是自贡各界,更是议论纷纷。许多市民奔走相告,抢购这一天的《华西都市报》。而自贡市天祥大酒店内则乱作一团,老板黄天祥坐卧不安,急得像热锅上的蚂蚁。许多人和有关部门蜂拥而至、办公室电话不断。死者家属哀嚎不已,哭声笼罩着整个酒店。

自贡市天祥大酒店立即致电《华西都市报》记者陈章采,声称《自贡一酒店电梯“吃人”》一文有错,要求客观公正地采访报道。而陈当时不予理睬。

随后,天祥大酒店一面处理善后事宜,一面配合自贡市有关部门调查,同时又请律师写诉状状告《华西都市报》名誉侵权。当地政府得知这一消息后,有关领导曾出面协调。天祥大酒店一方要求记者陈章采承认自己报道失误,并赔礼道歉,而陈却坚决否认。

经交涉无果,2001年1月,天祥大酒店愤然向法院提起诉讼,状告《华西都市报》名誉侵权。天祥大酒店诉称,《华西都市报》违反了新闻的真实性和客观性,其报道“颠倒黑白、捏造事实、混淆是非”,因《华西都市报》发行量大、影响面广,致使酒店声誉受损,经济上遭受严重损失。故要求法院判令《华西都市报》消除影响,恢复名誉,赔礼道歉,并赔偿经济损失120万元。

庭审直击和庭外调解

2001年2月至5月期间,自贡市方圆联合会计师事务所受该市大安区法院委托对天祥大酒店的经济损失进行了审核。

同年6月13日,自贡市大安区法院依法公开开庭审理了“天祥”状告《华西都市报》名誉侵权案。双方争议的焦点是:《自贡一酒店电梯“吃人”》一文是否失实。

庭审中,原告(天祥)诉称:被告刊发的文章不符合新闻报道的根本原则,不符合新闻的真实性、准确性和客观性,且片面地将一个事故混合责任强加在原告头上形成一个单方面的责任事故,在读者中造成极其恶劣的影响,致使原告的名誉和形象严重受损。被告所刊200余字的文章与事故调查报告(结论性)中所述内容多达9处不实。因此被告应承担报道不实而造成的侵权责任。

被告(华西)则称:本案所涉及的一个基本事实即“2000年6月24日晚9时许,何久明在天祥大酒店被电梯挤伤,抢救无效于6月26旧上午9时许死亡”。因此报道是属实的,没有构成侵权。

双方争执不休,法院宣布择日判决。

据黄天祥介绍,同年9月,法院两次出面进行调解。第一次法院把原、被告喊到一块,问是否愿意接受调解。在此过程中,被告要求原告先撤诉,而原告则坚持先调解再撤诉。双方因此不欢而散。事后,法院又主持了第二次调解。被告答应原告先调解后撤诉的要求后,原告提出被告必须承认报道有错,侵犯了原告的名誉权。被告答应前者,但拒绝说侵权问题。在此条件下,被告提出为原告在自己媒体上作三篇正面报道,用广告形式间接补偿,大家搞好关系,强强合作。原告认为:酒店受创后在被告媒体上再以打广告的形式弥补已没有任何实在意义,因此要求被告赔偿20万元现金并承担案件全部诉讼费用,同时在小范围内(当着法庭、原、被告三方)赔礼道歉,承认报道

侵权因被告拒绝承认,双方再次不欢而散。

原告不服一审判决

正当原告还在等待又一次调解时,2001年11月2日,被告《华西都市报》又在“巴蜀新闻”版以特大篇幅刊登了题为《天价索赔化为乌有》等相关文章6篇及原告酒店的一幅全景式照片。图片说明称:就是这家酒店的电梯“吃”过人。

看到被告策划的大篇报道,黄天祥双腿一软跌坐椅上,脑袋嗡嗡作响。

他双手紧抱着头颅,仰天长叹:“我做梦也没想到被告仍继续利用自己手上掌握的媒体大肆攻击我们。被告断章取义,片面报道,凭啥要误导读者?作为当事人一方,被告采用强大的舆论攻势致我们于死地,公理上哪儿去讨啊?!”

随后,他电告律师:“我们的官司一审败一诉!”

原告代理律师曾祥川获此信息后,同样(吃惊不小。他赓即赶到法院,拿回了一审判决书。

一审法院认为:原告酒店内的电梯虽不属其所有,桑拿按摩中心已承包(调查报告称出租,记者注)与他人,但从整体对外而言,此二处均属其管理的范围,故被告文中报道何某在原告酒店内被电梯致伤,基本属实;何某在原告处被电梯致伤后,又确实送往了自贡市第四人民医院医治,经治无效死亡,双方对此部分事实及何某受伤事故发生日、死亡日均无异议,该部分内容被告文中作了报道,与事实相符,不存在失实。被告所刊发文中有失实的地方为何某受伤事件经过的部分情节和何某是否去消费等枝节内容,但这并未达到严重失实的程度,且被告在整个报道中没有捏造事实和使用恶毒语言攻击原告形象。故被告的行为不构成对原告名誉权的侵害。由此,原告方要求被告赔偿经济损失,停止侵害,恢复名誉,赔礼道歉的理由不能成立,本院不予支持。根据相关法规,驳回原告诉讼请求。本案诉讼费16510元,由原告负担。

黄天祥和他的律师均表不服,遂向法院提出上诉。

黄天祥:片面报道害了我们

状告媒体“新闻侵权”索赔120万元的黄天祥,今年40岁。昨日他在接受记者采访时称,1985年他从自贡轻机配件厂离职后“下海”从事服装生意,经过7年时间的摸爬滚打,已有一定经济实力的他于1992年筹建了自贡市首家最大的民营福利型企业—天祥实业有限公司。帮助50多名残疾人解决了就业问题,颇受地方政府关注与支持,历年被评为自贡市优秀企业和挂牌保护企业。

黄天祥说,1994年1月29日,他创建了自贡市天祥大酒店并正式投人营业,从一开始,生意就好得很。“自2000年6月24日电梯事件发生后,因《华西都市报》不客观、不全面、不真实的报道,酒店生意每况日下,使原有的住房率90%下滑到40%左右。目前酒店人不敷出,员工工资不能正常发放。”他愤愤不平地说:“片面报道害了我们!我们只有利用法律武器为自己讨还公道。虽然一审败诉了,但这场官司我们仍有信心和决心一打到底!”

黄天祥称,他一向欢迎媒体监督,事故发生后,他积极配合有关部门调查处理,但他对媒体报道有误而不敢正确面对和纠正的做法 感到十分遗憾。他呼吁:媒体在监督世人的同时应接受公众的反监督,从而避免中伤无辜,对媒体本身也是一种促进。

调查报告揭真相

采访中,原告代理律师曾祥川递给记者由自贡市劳动、公安、技监等5家单位联合对电梯事件调查形成的《“6·24”何久明死亡事故调查报告》和一份结论性的批复意见、。该意见书对事故责任认定划分是这样的:

1、桑拿健身中心工作人一员黄天贵应对此起事故负直接的主要责任;死者何久明对此起事故负直接的重要责任。

2、天祥大酒店电梯维修工缪建华对此起事故负有重要责任;天祥大酒店工程部副经理蔡芊对此起事故负有管理责任;天祥实业公司经理黄天祥对此起事故负有领导责任。

《调查报告》中对电梯事故的直接原因是这样认定的:

1、桑拿健身中心在0层厅门联锁开关撞击螺钉末装和强迫关门及厅门联锁开关失效,安全保护装置已坏的情况下,为了装修时运材料方便,擅自恢复0层使用功能,人为将0层厅门电气联锁开关短接,严重违章使用0层电梯,是造成此起事故发生的直接原因之一。

2、何久明酒后进人已停止营业的桑拿健身中心,误入禁止使用的0层电梯,坠落底坑(当时电梯厅门外墙上贴有“电梯已坏,禁止

使用”,大厅有足够的照明),被下行的电梯轿厢压伤,是造成此起事故发生的直接原因之二。

曾律师称,该案的基本事实应当是自贡市劳动局等5家单位联合调查小组出具的《调查报告》所确认的事实,而被告只报道一面,不报道另一面,在204个字的新闻报道中,与《调查报告》认定的问题存在着9处不实:何久明酒后到桑拿中心找人,却被报道为何久明陪客人前往酒店消费,误导读者觉得酒店对消费者的生命极不负责和设施极不安全,严重损坏了酒店的形象,使人产生恐惧;何久明在桑拿中心0层楼强行使用已坏电梯,报道却称何在一楼等待电梯(0层与一层之差直接关系到该电梯是谁使用)……这足以说明被告报武严重失实。

曾律师还说:“基本事实构成要件包括何时、何地、何因、事件过程及何果等。明眼人一看,被告那篇200余字的新闻报道连基本事实都不符合,又哪来新闻的真实性?被告强行把何久明酒后使用已坏电梯致死的混合责任扣在天祥大酒店的头上形成单方责任事故,这就是被告故意捏造事实,致使酒店声誉和形象严重受损。”

目前,天祥大酒店正在准备上诉材料。该案最终结果如何,本报将予以继续关注。

巨额索赔案引出的思考

看完事故调查报告,孰是孰非,谁该负何责?勿需多说,一目了然。

假若事故所涉及的各岗位工作人员各司其职,平时就做到万无一失;假若死者有较强的安全意识,悲剧就不会发生了。

假若媒体和记者在一开始报道该事件时就做到深入调查;事故调查报告出来后,对此继续跟踪报道,补正报道突发事件时很难避免的疵漏……或许这场巨额索赔官司就不复存在了。

然而,悲剧发生后,我们再来“假若”,太多的语言似乎都显得苍白无力。但愿我们的同行们在下一篇报道中再严谨些、再周全些,让整个事件真相大白于天下。这也是每一位热心读者的权利。
-- 作者:打击歪记者
-- 发布时间:2009-03-03 11:56:00
-- 严重警告《华西都市报》疯狗记者陈章采(转贴)

前段时间,一名叫“东门沱”的网友经常在宜宾几家网络上发表不实帖子,对宜宾许多同志大肆诬蔑,为博得回帖,甚至在网络上公开透露他人的隐私,引起受害者及其家属们强烈不满,发誓要揪出此人。为此,大家展开了秘密调查,从未放弃。
当时许多人怀疑“东门沱”就是受害者单位的内部员工,因而在宜宾各单位之间一度引起互相猜测。功夫不负有人心,经过几个月的苦苦调查和核对,于前天下午终于查清——“东门沱”竟然是华西都市报的疯狗记者陈章采。这个结果简直让人意想不到,以前只知道这个陈章采喜欢抓拿骗吃,全市闻名,今天才知道,此人还有丧心病狂的疯狗毛病—喜欢躲在背后乱咬人,借机制造混乱。现在已经查清,陈了“东门沱”这个网名外,陈章采还有“莱鸽子”等近10个网名。如果说别人与他有仇,他攻击别人还说得过去,但许多人与他无怨无仇,包括他自己单位的同事、宜宾一些媒体单位的领导,甚至曾经帮助过他的人,对他有恩的人,他都要在网上疯咬几口,并以此为乐。
如果大家不信,请调查他以前以不同网名发过的那些帖子。兔子不吃窝边草,但陈章采无耻到了连窝边草也要吃,去年,宜宾一位媒体记者的爱人因为借了款给别人收不回来,法院判决了对方也不执行,因悖于自己也是记者,无法为自己主张正义,无奈之下找到陈章采,希望他能主持公道,当时陈章采满口答应下来,随后,却背着那位记者让其爱人请吃请喝,还让别人给他的轿车加油,前后花去别人一两千元,这个记者的爱人在县城工作,工资不高,每个月就1000多元,为了让自己的冤屈得到伸张,含着眼泪满足了陈章采的无耻要求。陈章采酒足饭饱之后,称要去采访另一方,从此再没了回音,后来那位记者才得知,陈章采吃了原告又吃被告,在接受了另一方的礼金后,就没了下文。
陈章采曾经不知廉耻地公开宣称,他去基层采访书记、县长们,如果对方给他的香烟不是500元以上的名牌,他绝不会抽。这些年,他靠着到处帮别人改尾绞收取尾绞费,大发横财。他胆大包天,甚至连公安局的钱他也敢吃,2007年8月,市公安局抓回一位逃犯,邀请他去宜宾飞机场采访,他对这个新闻不感兴趣,但他误以为市公安局会像其他单位那样给他发红包,兴冲冲地开着车去了,岂料,公安局的人偏偏不懂事,没发红包给他,他觉得自己受到了怠慢,气急之下,煽动在场的所有记者离开,事后还不解气,在宜宾零距离、泡菜坛等网络,以网名莱鸽子在网络上大发不实信息,对警方进行百般攻击。2008年初,宜宾一位记者经过千辛万苦,采访到一个重大新闻,陈章采给这位记者打电话,提出要出100元买他的新闻,让这位记者把资料、图片全部传给他。这位记者知道陈章采的为人,担心他拿着这些资料去敲诈勒索对方,严辞拒绝。事后,陈章采对这位记者怀恨在心,在网络上对这位记者进行大肆诬蔑诽谤,用尽肮脏之词,甚至连这位记者单位的领导也不放过,指名点姓在网络上进行攻击。

2008年,宜宾县低保户李某在听了一位当事人诉说了陈章采的种种恶行后,决定用自己微薄的力量来收拾这个败类记者,随后找了一个理由,将陈章采起诉到了宜宾县法院。当时陈章采已经去了泸州工作,李某只花了25元,就让陈章采前后从泸州跑到宜宾四五趟。陈章采对李某恨得咬牙切齿,当时联络了自己一名亲信,准备暗中收拾李某,无奈李某早有防范,那段时间,一到晚上就不出门,陈章采收拾不到李某,开始在网络上化名“东门沱”、“我是×鸡”等对李某进行大势攻击,称李某是诉棍和人渣,目的就是让当事人不敢找李某打官司,让他失去生存机会。事后,那位亲信担心事情搞大,自己牵涉其中,用匿名电话给李某拨打电话,告诉了李某的真相,提醒李某要注意安全。

陈章采的无耻行径数也数不远,大家可能想知道,如此一个品德败坏的疯狗是怎么混进华西都市报的呢?陈章采以前是一位代课老师,因品德败坏,被清除出教师队伍,后来,又进入改革时报(一份专门拉广告的报纸)当广告员。该报纸垮台之后,又靠着东拼西凑抄袭别人的稿件,进入华西都市报。由于吃喝嫖赌,无恶不作,他的老婆与他离了婚。对于这位疯狗记者,本人将在全国网站上公开举报,本大爷也不怕这条疯狗去公安局查我的ID号,因为我说的都是真话,如果大家不信,请到宜宾各基层调查他的为人,看看大家对此疯狗的评价。本大爷在此严重警告疯狗陈章采及其团伙成员,你们的一切行动已经在本大爷的监控之下,如果继续打起采访之名抓拿骗吃,危害百姓,继续在网络上攻击别人,本大爷将把你们祖宗八代包括你们儿女做的所有丑事的资料调查出来,公布在网络上,本大爷贱命一条,不怕陈疯狗报复。

中国著名反腐作家、法律学者 戴华夏
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『贰』 关于劳动者保护权益的调查报告

关于劳动者权益保护专题调研报告

伴随着市场化的进程,非公有制经济得到了极大的发展,但是由于劳动力中买方市场的存在以及法制不完善等原因,劳动者权益受到了前所未有的挑战。因此,必须树立法律意识,充分贯彻、实施劳动法律法规,加强和完善相关的法律法规,为劳动者权益保护做出贡献。针对我县自1995年1月1日实施《中华人民共和国劳动法》、推行劳动合同制至今,特别是近几年来,劳动和社会保障部门对《劳动法》及有关劳动法律法规的贯彻实施情况,维护劳动者合法权益,稳定劳动关系,促进劳动就业和社会保障方面的情况,政协社会法制、民宗委员会于二00七年八月二十二日,由政协副主席刘志成带队,政协常委、委员一行8人,到阜蒙县劳动和社会保障局及相关部门进行了专题调研。
我县劳动和社会保障部门在县委、县政府的正确领导下,在有关部门大力支持下,经过全局干部职工的共同努力取得了一定的成绩,为我县的稳定做出了应有的贡献,特别是近几年来为维护劳动者的全法权益、促进劳动关系的和谐,在劳动就业和社会保障方面做了大量的工作。
(一)、认真贯彻实施《中华人民共和国劳动法》
《中华人民共和国劳动法》是新中国成立以来第一部专门保障劳动者合法权益的基本法律,自1995年1月1日颁布实施以来,县、县政府高度重视《劳动法》的贯彻实施,劳动保障部门认真履行了其职能职责,采取切实的有效措施,狠抓各项工作的落实,各有关的部门也密切配合,协调推进,确保了《劳动法》在我县的顺利贯彻实施,为保护劳动者合法权益协调劳动关系,建立和维护适应市场经济的劳动制度,促进我县经济发展和社会稳定作出了贡献。
2003年以来,县劳动监察大队进一步加大劳动保障执法监察力度,通过日常巡查检查、专项监察和举报专查等方式,依法查处职工工作时间、休息休假等各类侵害劳动者合法权益的违法行为,平均每年对近250家单位贯彻劳动保障法律、法规情况进行执法检查,共查处案件近260件,补签劳动合同1万余份,追缴社会保险费500万元,清理拖欠农民工工资近1000万元。
(二)、促进就业,发展职业教育
近两年来,我县的职业教育和培训工作取得了显著的成绩和长足的发展。特别是在年2006年里,我县培训工作更是取得了长足的进步。根据《阜机关报市2006年普惠制就业培训工作方案》文件精神,我县申报认定县职业中专,博育职业技能培训学校、百志技校、利群职业技能培训学校、东方驾校、雅舒服装学校康太华职业技能培训学校等八家普惠就业培训基地。阜蒙县全年就业培训任务为1750人,其中下岗失业人员为1000人,农村劳动力转移为750人。我县截止全年末共完成培训人数5171人。其中下岗失业人员培训1469人,进城务工农民3702人;按产业类别划分一产1972人、二产1974人、三产1225人。就业率达70%以上。其中,完成下岗失业任务的14%;完成进城务工农民任务的494%;总体完成任务的296人%,全面完成了市政府下达的任务。
2007年是我县普惠制就业培训工作开展的第二年,根据《阜新市2007年普惠制就业培训工作方案》文件精神,阜蒙县全年就业培训任务为2800人,其中下岗失业人员为1330人,农村劳动力转移为1470人。在07年里我县就业培训主要做了以下几项工作:一、加强领导狠抓落实;加强基地建设,整合培训就业;三、加大第一产业的培训力度,开展有针对性的培训。截止2007年上半年,我县共培训下岗失业人员和农村劳动力转移人员1066人,共开设12个专业,25个班次,其中下岗失业人员培训157人,为市政府下达培训任务的12%,农村劳动力转移培训909人,为市政府下达培训任务的62%。就业率达到70%以上。
(三)、积极推行劳动者社会保险和福利权益维护
为切实维护劳动者依法享受社会保险和福利的权利,我县自1989年推行国有企业社会养老保险统筹以来,在建立和完善社会保障体系方面应该说做了大量的工作,也投入了大量的财力。特别是经历了2001年至2003三年全省完善城镇社保体系建设的宏伟工程,作为一个省级贫困县份,我县社保能力建设有了长足的发展,一个独立于企事业单位之外、资金来源多元化、保障制度规范化、管理服务社会化的社会保障体系的基本框架开始建立起来。从今年年初开始,为进一步加强社会保障能力建设,在市政府的统一领导下,我们举全县之力狠抓社会保险扩面,已经取得了显著的阶段性成果,扩面工作在全地区两县五区中位次领先,养老、医疗、失业、工伤、生育五个险种协调推进,正在向应保尽保的目标迈进。
鉴于企业改革中职工福利保障问题的矛盾显现,我县在推进企业保险制度改革的过程中,始终注意把维护职工福利权益放在重要位置。从1998年全县大面积推行企业产权制度改革至今,无论是出台企业改制政策,或者是在日常保险福利工作管理中,总是把保险和福利统筹加以考虑,无论企业改革采取何种方式,职工包括离退休人员的医疗补助、冬季取暖补助、遗嘱补助等项福利一直被保留或变通一次性发放。从2007年开始,我县对改制企业职工和退休人员的独生子女补助也作为硬性规定,列为完善企业改制政策的一项重要内容,由政府责成财政、劳动保障和企业主管部门联合把关加以落实。总起来看,全县企业职工的社会保险和福利待遇权益得到了较好地维护。
1、企业养老保险
参保人数:25995人
参保率:76%
离退休共计7484人,其中离休72人,退休7412人。
2、机关事业保险
在职7166人,离退休1825人。
3、医疗保险
医疗保险参保人数38525人,参保率96%。
工伤保险参保人数1912人,参保率5%,其中工伤1—4级享受待遇人数81人。
生育保险参保人数1168人,参保率2%,07年享受待遇4人次。
4、失业保险
参保人数9200人,参保率60%,享受待遇24人。
5、农业社会养老保险
截至2006年12月末参保人数19.3万人,享受待遇1505人。
(四)、提高办案质量,及时对劳动者权益争议进行处理
近几年来我们加强参《辽宁省劳动争议仲裁办案规范》的落实情况,加强劳动仲裁队伍自身建议,完善办案机制,全面提高办案质量,进一步加大劳动争议受案力度,提高办案质量。在人少案多、任务艰巨的情况下,克服困难,依法及时处理劳动争议案件,五年间累计受理劳动争议案件150起,共结案150起,法定时效内结案率100%,逐步建立了仲裁例会制度、生大疑难案件会审制度、案件报告制度、结案报告制度等。有效地维护了双方当事人的合法权益,维护了劳动关系和谐和社会稳定。
(五)、加大力度,做好新《劳动合同法》的学习、宣传工作
《中华人民共和国劳动合同法》于2007年6月29日颁布,自2008年1月1日起施行,在劳动合同法施行之即,我们着力抓好对《劳动合同法》的学习培训和宣传引导工作,高度重视本系统工作人员的学习培训工作,通过举办专题培训班、开展研讨等方式,有计划、分层次的组织人员认真学习《劳动合同法》,深刻领会和准确把握各项法律条款的精神实质,提高依法行政的能力和水平。与此同时,我们逐步加强了农民工的劳动合同管理,在农民工密集的煤炭、铁选等行业实现了农民工合同签定率100%。加强了劳动合同基础管理,建立健全劳动用工备案制度,凡是签定劳动合同的单位,都要建立劳动合同手册登记制度,实现对劳动合同签订、续订、变更、解除、终止等各个环节的动态管理,促进了劳动合员依法履行和劳动合同制度的规范运行。为即将展开的《劳动合同法》宣传、推广工作打下了良好基础。
(六)、存在的问题
从总体来看,我县的劳动争议案件总量持续增长,涉及劳动者人数不断增多,一方面,随着经济体制改革的全面深化和经济结构调整力度进一步加大,劳动关系将继续呈急剧变化的发展态势,不仅企业破产改制过程中的劳动关系矛盾十分突出,解除劳动关系的经济补偿金、企业与职工的债权债务、拖欠工资、欠缴社会保险费等诸多方面的问题也进一步凸现。另一方面由于就业压力增大,部分劳动者的劣势地位难以根本改变,一些企业特别是非国有企业例如矿山、铁选等劳动环境恶劣、超时加班、拖欠工资、工伤事故频发损害了劳动者利益,致使一些劳动者劳而无获,严重地损害了农民工的利益,影响了农民进城打工致富的积极性。如何正确认识,引导劳动力走向市场,消除妨碍劳动力走向市场的种种障碍,维护劳动者合法权益,就从以下几方面入手解决:
(一)必须建立和完善劳动力市场体系,制定劳动力市场法规。政策,整顿劳动力市场秩序,加强劳动力市场管理,注重劳动力市场信息,加强劳动力培训,保证劳动力正常流动,使劳动者通过市场等价交换自己的劳动力,从而实现劳动者的人生价值。要把建立劳动力市场,作为完善我县社会主义市场经济体系的重要内容。劳动力市场不是可有可无,而是社会主义市场经济发展的必然趋势和客观要求。我们要进一步解放思想,更新观念,统一认识,坚持“积极引导,面向市场,城乡开通,形式多样,加强管理,搞好服务”的指导思想,构建劳动力市场体系,确定劳动力市场的形成和原则,完善劳动力市场的各项规章制度,规范劳动力市场的运作程序,把发展、培育和完善劳动力市场作为建立社会主义市场经济体系的核心内容和中心环节,支持和鼓励城镇、农村剩余劳动力合理正常流动,形成统一、开放、竞争、有序的劳动力市场体系。公安、交通、铁路、民政、劳动等部门要密切配合,搞好劳动力市场的秩序整顿,保证劳动力正常流动。
(二)劳动行政管理部门加强劳动监察,规范劳动人事制度。从一些劳动力市场纠纷案件可以看出,当前劳动市场中,用人单位仍处于强势地位,侵犯劳动者权益的现象还很普遍。劳动行政管理部门应在依法足额支付工资、交纳三险、落实工伤待遇等方面加强对用人单位的监察。同时要求用工单位内部应依法建立规范的劳动人事制度,对劳动关系的建立、解除、终止等情况下应有程序、劳动合同内容等事项作出周密的规定。对于涉及与劳动者建立、解除、终止劳动关系等重大事项的,应要求必须把相应文件送达劳动者本人并要求其亲笔签收。
(三)、加强劳动力市场管制,取缔劳动力黑市。这里提到的劳动力黑市,实际上就是劳动力交易的地下市场。这个市场不受法律的认可,更不受法律的保护。在许多城市都可以看到这样一些自发形成的劳动力市场。一些人手中提着“木工”、“瓦工”、“厨师”等字样的木牌或木片、纸片,这就是雇主或中介人;另外有一些寻找工作的人们跟他们讨价还价,我县也存在这种黑市现象。当管理部门执法人员一来,他们就作鸟兽散;执法人员一走,他们又卷土重来。在劳动力黑市上的劳动力交易无人管理、无人批准、不合法,当然,也就不会有任何招工的审批手续,没有任何的保障和监督。一般地,它是城镇外来人口的主要集散地。在这个市场也存在一些边缘服务业(比如洗头房、桑拿房、歌舞厅等)的从业人员,甚至从事色情服务的人员也在此寻找“工作”。由于在劳动力黑市找工作的人多为农民工,自我保护意识比较差,很少有签订劳动合同的,更不用说办什么统筹、保险,因此侵犯农民工合法权益的事会经常发生。劳动力黑市屡禁不止的真正原因在于,各种劳动力管制政策对劳动力就业的限制。由于那些限制,劳动力在正规劳动力市场进行交易的成本大大提高,从而使不少农民工劳动力仍然选择停留在黑市进行交易。那些黑市劳动力最多的呼声就是“门槛低些,门缝开大些”、“少一些限制,多一些方便”。所以,在加强劳动力市场管制同时,应当切身为劳动者着想,降低门槛,少收费用,多提供政府服务,使劳动力市场健康有序的发展。
(四)、坚决杜绝拖欠农民工资现象,维护农民工劳动权利,民工工资是劳动权利的核心内容,也是劳动行为追求的终极目的。如果劳动者付出劳动后不能得工资,则法定的劳动权就会在现实中落空,劳动者的劳动目的也从根本上得不到实现。现实的严酪性还在于,劳动者的工资是劳动者及其家庭成员生存的依靠,无论是劳动者本人的穿衣吃饭、看病住房,还是家人的养成老、上学都指望着它。所以,劳动者拿不到应得的工资就会使其本人和家人的生计无着。从这个意义上说,用人单位或雇主对劳动者工资的占有就如同对公民其他财产权的侵犯一样,属于严重的违法行为。影响了农民进城打工致富的积极性。对此,中共中央国务院三令五申,要及时足额发放,并积极实行了保证金制度,但社会上仍然有拖欠农民工资现象,对此,劳动行政管理部门加强劳动监察,对于拖欠农民工资的企业、单位要加大处罚力度。对于外出务工的农民工的拖欠农民工资,公安、司法要加大法律援助力度。
(五)、规范就业指导,重视劳动力的教育与培训。加入WTO之后,我国对劳动力素质的要求将会越来越高。目前我国劳动力在数量上虽然供过于求,但在质量上却缺少大量高质量的专门人才,不能适应经济发展的新形势。就劳动力的教育与培训,我县大力加强职业教育和进行阳光工程计划,都是对提高务工人员的素质有益探索。规范就业指导,加强劳动力的教育与培训,包括政府培训项目、积极的劳动力市场计划等。政府应为劳动者提供低价或免费培训以帮助受训者提高素质,就业的技能。同时,要提高培训师资水平和培训设施的投入,以培训高质量的专门人才,适应经济发展的新形势。
综上所述,我们要根据建立社会主义市场经济体制的需要,制定劳动力输出和输入政策,包括合同的订立、工资、福利、劳动保险等具体规定,经弥补法律法规的不足。政策要做到从实际出发、切实可行,合理、严肃、具有统一性、权威性和可操作性。国家要授权专门机构和有关部门加强对劳动力市场法规,政策的执行和监督,做到政出一门,直线下达,分层监督,违者必究,保证劳动力市场法规,政策的顺利实施。

『叁』 关于酒店营销(部)的社会实践报告

一.酒店介绍

金碧大世界位于广州市工业大道南701号,它是集饮食,娱乐,运动,休闲等多功能与一体,其规模,档次,功能皆属一流.并且由广州恒大实业集团斥资4.7亿元人民币修建并经营,总营业面积约4万平方米,于2000年1月建成并投入运作.

酒店管理实行总经理负责制,在集团公司授权范围内总经理对外代表企业,对内任免下属人员,依法行使经营管理权.公司设有行政后勤职能部门和经营部门.行政后勤职能部门由总经理办公室,保安部,劳动人事部,质检部,行政部,采购部,仓管部,工程维修部等组成;经营部门由金碧大酒楼,金碧演艺中心,金碧康乐中心三大部门组成.

金碧大世界在恒大集团的间接领导下,以"让客人满意"为服务宗旨,以"艰苦创业,无私奉献,努力拼搏,开创进取"为企业精神,以"把金碧大世界建成具有独特风格和一流水平的极具超前意识和现代气派的大型综合饮食娱乐休闲中心,树立"金碧"品牌,立足广州,走向东南亚"为目标.

金碧大世界要求全体员工在服务工作中充分体现精心策划,狠抓落实,办事高效的工作作风,为实现经营目标和经济效益努力完成本职工作.

二,酒店楼层分布情况

负一楼:总经理室,副总经理室,总经理助理室,总经办,收银组办公室,DISCO舞厅,桌球室,保龄球馆

一楼:财务部,保安部,商务中心,棋牌室,沐足阁,客房前台,预定处,金碧大酒楼宴会厅

二楼:金碧大酒楼中餐大厅(散台),中餐包房(一间),客房(四间)

三楼:金碧大酒楼总统餐厅,中餐包房(三十二间),客房(六间)

四楼:金碧演艺中心演艺大厅,KTV包房(三十二间),客房(八间)

五楼:金碧演艺中心,KTV包房(十四间),贵宾看台房(十间),客房(八间)

六楼:金碧康乐中心,桑拿部,总统套房,客房(十五间)

七楼:人事部,质检部,采购部,工程部,会议室,玫瑰圆天台泳吧

三,实习部门介绍

金碧大酒楼,是金碧大世界的重要组成部门之一,位于酒店二楼,从大堂上去就可以看到。正如它的名字一样,到处是金色的一片。它由中餐大厅,茶皇厅,卡座,地哩部,厨房部,点心部,游击战,鱼池,拉面档,洗碗部,布草房等几大部分组成。中餐大厅由A,B区组成,在B 区后面的一块地方称为"明道",那里是早茶卖点心的地方,也是每天早上最乱的地方,离B区的用餐桌非常近,也是服务员出入最频繁的地方,像是去冲茶水,扔台布,撤垃圾都会经过那里.装满脏杯碟碗的推车、托盘放满茶水的服务员、排着长队的客人、旁边拥挤的桌子上用餐的客人、B区的服务员,当这么一大堆人都同时出现在这里的时候,那种混乱的场面可想而知。所以在星期六和星期日期间经常会听到客人抱怨太拥挤和混乱.记得有一次几位客人刚进到中餐大厅,一看到这种场面,问我附近还有没有其他比较好的餐厅,他们说实在无法忍受这里的混乱。其实不光客人会抱怨,B区的服务员工工作起来也十分不方便,不仅工作效率会降低,也会影响工作时的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、茶水倾倒甚至倒到客人身上等,这样的情况在星期六和星期日没少见过,并且会严重降低客人的满意度。如果可以的话,希望酒店可以改善一下那样的状况. 酒店的员工等级制度非常严明,这一点在酒楼表现得更突出,各个“阶层”的员工都有:实习生,普通员工,主任、副主任,经理、副经理等等,各自的服装都有所不同,像我们服务员的衣服通常是红色马甲+白色衬衣+黑色裙子或者是蓝色马甲+白色衬衣+蓝色裙子(三楼包房服务员的服装),而主任和副主任的衣服则是灰色的,经理副经理则是黑色,有时不同楼层的员工在同一个工作场所工作,都是为了更好地服务客人.

我们的上班班次分为四个阶段:早班,中班,夜班,直络班.早班服务员通常是6:30负责开早市,备好台布,茶壶,茶叶等;中班服务员则是负责看台;夜班服务员则是负责晚上的收市工作;直络班服务员则是从8:30上到5:30,在2:15之前负责看台,在其他服务员下班之后要负责收脏家什,摆台,备家什,领茶叶等工作.

四,实习体会

1, 服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.因此,我们要多站在客人的角度,为客人的利益着想,要细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,并且要注意服务过程中的感情交流,努力创造一个轻松自然的氛围.看到客人中有小孩子,要马上拿来BB凳,方便客人及小孩用餐.记住和使用客人的名字,由其是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满足度。在服务的过程中不要对自己的微笑打折扣,因为客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。

2, .网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力.
五,总结

实习是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就更重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的学生们来说,在酒店里面受约束更多,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。

『肆』 急求关于酒店方面的社会实践调查报告2000打底 求求求

实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.

实习时间:2008-02-1——2007-02-10

一、汉阴金鑫大酒店总体介绍

汉阴金鑫大酒店是由汉阴金鑫实业有限公司投资,于2001年始建的目前汉阴规模较大的酒店。

酒店坐落于安康市城关镇北大街,比汉阴名胜古迹菩萨泉,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距火车站10分钟车程;距城中心5分钟车程;距县政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。

酒店拥有上百套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳400多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华KTV歌舞厅和可容纳100多人的休闲桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、典雅。酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲娱乐为一体。相对较大的规模使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动、会议展览、娱乐修仙的最佳选择。

我实习所在的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和PA部。楼层服务主要是由客房组成。客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。

二、作为一个合格的房务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。

首先,房务员的职责:

1. 整理客房的睡房和浴室,并吸尘

2. 每日更换住客的床单和毛巾

3. 适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)

4. 配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作

5. 必须接待好VIP的客人,热情周到

6. 每日清理工作车,保持常新状态

7. 保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具

8. 提供酒店订下的多有服务给入住客人

9. 迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考

10. 报告领班每日退房遗留情况

11. 报告领班每日住客特殊情况

12. 填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项

13. 报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项

客房部的班次有四种:

早班A班: 7∶15——15∶30
D班: 8∶45——17∶30
中班B班:15∶15——23∶30
晚班C班:23∶30—— 7∶30

早班的工作流程:
1. 7∶15准时到岗
1.1 整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。
1.2 了解房态,熟知VIP房号、住客房号、预退房号、空房状态和维修房状态。
1.3 主任召开例会。
2. 7∶45上楼层
2.1 巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况
2.2 对公共区域维修问题的检查及跟进
2.3 检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁
2.4 仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上
2.5 先做空房和维修房的卫生
3. 8∶45打扫住客及退房卫生
3.1 完成服务中心传达的指令和服务
3.2 查退房的消费情况
3.3 做房间卫生的顺序:赶房-VIP房-请即打扫房-走房
3.4 第二批早班接班,与领班交班
4. 9∶00 D班接班
4.1 D班早班接A班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项
4.2 报告领班特殊事项
4.3 清理房间
5. 10∶00
5.1 收洗衣(12∶00AM之前除DND/DL的房间,均须先打电话征询客人是否有衣服送洗,若无人接听电话则敲门进房询问)报告领班洗衣情况
5.2 补充迷你吧的住客房内的消费物品,报告领班其情况
5.3 清理房间
6. 11:00-11:30 A班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项)
7. 11:30-12:00 D班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项)
7.1 整理工作车,
7.2 检查是否已将洗衣送到洗衣房
8. 13:00 继续清理房间
9. 15:00完成房间的清理
9.1 工作车的清洁
9.2 清洁工具的维护及吸尘机的清洁
9.3 A班与B班房务员交班(房态和交班特殊事项)
9.4 A班与D班交班(钥匙、房卡、通讯工具)
10. A班下班,到房务中心签退
11. 16:00 D班房务员继续清理房间
12. 17:00 D班房务员完成房间的清理
13. 工作车的清洁,清洁工具的维护及吸尘机的清洁
14. 17:30 D班与B班交班,报告领班特殊事项,例如遗留物品交到服务中心
到房屋中心签退。

三、实习体会

在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

1. 服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”

2. 酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等

,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

4.网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力.

四.小结

通过这次为期六个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.

『伍』 怎么调研市场运输成本

市场调研是运用科学方法有目的、有计划地搜集、整理和分析有关供求双方的各种情报、信息和资料,把握供求现状和发展趋势,为销售计划的制定和企业决策提供正确依据的信息管理活动。 进行市场调研的意义。
1、市场调研是企业制定营销计划和策略的基础
在市场竞争日益激烈的今天,只有质量优异的产品和服务,没有强有力的市场营销活动,是很难确保企业的经营成功的。而市场营销计划必须与企业内、外条件相吻合,由此才能制定出切实可行的营销方案。企业营销策略也要考虑企业的内、外部条件,并且着重考虑外部条件。只有根据市场形势的不断发展变化制定企业的营销组合,营销活动才能做到正确而有效。而要了解和掌握企业的外部情况,就必须依赖市场调研获取市场信息资料,分析这些信息资料,预测市场发展趋势。通过市场调研,可以了解市场总的供求情况、市场的大小和发展趋势,以便确定企业的生产计划和销售方案。通过市场调研,可以对日益复杂的分销渠道进行筛选,确立最有效的分销途径和分销方式,以尽量减少流通环节,缩短运输路线,降低仓储费用,降低销售成本。由此可见,市场调研是企业制定营销计划和策略的基础。没有市场调研,营销计划和策略的制定就没有依据,也就制定不出切实可行的营销计划和营销策略。
2、市场调研是企业竞争力强弱的重要体现
市场动向把握不准,即市场信息不灵容易导致经营决策失误。搞好市场调研,对于科学地进行战略决策、制定发展规划、确定经营目标、决定分销渠道、制定市场价格、改善企业经营、提高管理水平、提高经济效益、求得企业发展等方面都具有十分重要的作用。许多公司设有市场营销部,而该部门的重要职责之一就是市场调研。只有在进行市场调研的基础上,才能找准企业的销售对象,才能使用恰当的媒介去影响销售对象,从而起到扩大企业影响力、提高销售收入的作用。反之,也有许多企业不进行市场调研,结果浪费了很多广告开支。其中的原因在于,无论是广告代理商,还是发布广告的新闻媒介,它们是不可能为企业做市场调研的。它们接受企业的委托,只是照章行事地设计、安排和发布广告,至于广告的作用和影响,早已超出它们关心的范围。相比较而言,制造业企业,特别是消费品生产企业,其市场调研搞得卓有成效,而流通领域的批发和零售企业,以及服务性企业,其市场调研搞得较差。
市场调研的内容
任何企业,不论是制造企业,还是服务性企业,要开张经营,首先应该具备的就是信息。一家企业,要是不能获得系统的、持续不断的信息,所做出的决策必然缺乏坚实的基础,甚至可能与现实背道而驰,从而导致经营失败。作为销售经理,你个人的工作能力再突出,也不可能挽救由决策失误而造成的损失,因此,作为销售经理,在销售工作中组织销售员做好市场调研,或配合市场部作好市场分析工作,为决策层的提供及时可靠的市场信息是其重要的职责之一。
市场调研时应该获取的信息调研的方面
1、市场环境调研
市场环境调研包括政治法律环境、经济环境、科技环境和社会环境调研等。政治法律环境调研,主要是对政府的方针、政策和各种法令、条例,以及国外有关法规与政局变化、政府人事变动、战争、罢工、暴乱等可能影响本企业的诸多因素的调研。经济环境调研,主要是对国民总产值增长、国民收入分配、储蓄与投资变化、私人消费构成、政府消费结构等宏观经济指标进行调研。科技环境调研,主要是对国际国内新技术、新工艺、新材料的发展速度,变化趋势,应用和推广等情况进行调研。社会环境调研,主要是了解社会的文化、时尚、习俗、宗教等。
2、市场需求调研
市场需求调研包括市场需求容量、顾客和消费行为调研。市场容量调研,主要是对现有和潜在人口变化、收入水平、生活水平、本企业的市场占有率、购买力投向的调研。顾客调研,主要是了解购买本企业产品或服务的团体或个人的情况,如民族、年龄、性别、文化、职业、地区等而进行的调研。购买行为调研,是调研各阶层顾客的购买欲望、购买动机、购买习惯、购买时间、购买地点、购买数量、品牌偏好,以及顾客对本企业产品和其他企业提供的同类产品的欢迎程度。
3、市场供给调研
市场供给调研包括:调研产品或服务供给总量、供给变化趋势、市场占有率;消费者对本企业产品或服务的质量、性能、价格、交货期、服务、包装的评价和要求;本企业产品或服务的市场寿命、消费者对本企业产品或服务更新的态度、现有产品或服务能继续多长时间、有无新产品或服务来代替;生产资源、技术水平、生产布局与结构;该产品或服务在当地的发展趋势;协作伙伴及竞争对手的状况,即它们的产品或服务的质量、数量、成本、价格、交货期、技术水平、潜在能力等。
4、市场行情调研
市场行情调研包括:整个行业市场、地区市场、企业市场的销售状况和销售能力;商品供给的充足程度、市场空隙、库存状况;市场竞争程度,竞争对手的策略、手段和实力;有关企业同类产品的生产、经营、成本、价格、利润的比较;有关企业产品的差别供求关系及发展趋势;整个市场价格水平的现状和趋势、顾客最易接受的性价比与定价策略;新产品定价及价格变动幅度等。
5、市场销售调研
市场销售调研主要是对销售渠道、销售过程和销售趋势的调研。企业产品是自销还是代销;是完全通过自设网点销售,还是部分经由代销网点销售;代销商的经营能力、社会声誉、目前销售和潜在销量;委托代销的运输成本、工具、路线、仓库储存能力等;人员直销和非人员直销的优劣;采用哪种广告媒体(如电视、广播、报纸、杂志、广告牌)效果较好;服务方式的优劣,如成套供应、配件准备、分期付款、免费维修、价格折扣、技术培训等。
市场调研的步骤
1、确定市场调研目标
市场调研的目的在于帮助企业准确地做出经营战略和营销决策。在市场调研之前,企业需要先针对所面临的市场现状和亟待解决的问题,如产品销量、产品寿命、广告效果等,确定市场调研的目标和范围。
2、确定所需信息资料
市场信息浩若烟海,企业进行市场调研必须根据已确定目标和范围收集与之密切相关的资料,而不必面面俱到。纵使资料堆积如山,如果没有确定的目标,也只会事倍功半。
3、确定资料搜集方式
企业在进行市场调研时,搜集资料必不可少。而搜集资料的方法多种多样,企业必须根据所需资料的性质,选择合适的方法,如实验法、观察法、调查法等。
4、搜集现成资料
为有效地利用企业内外现有资料和信息,首先应该利用室内调研方法,集中搜集与既定目标有关的信息,这包括对企业内部经营资料、各级政府统计数据、行业调查报告和学术研究成果的搜集和整理。
5、设计调查方案
在尽可能充分地占有现成资料和信息的基础上,再根据既定目标的要求,采用实地调查方法,以获取有针对性的市场情报。市场调查几乎都是抽样调查,抽样调查最核心的问题是抽样对象的选取和问卷的设计。如何抽样,需视调查目的和准确性要求而定。而问卷的设计,更需要有的放矢,完全依据要了解的内容拟定问卷。
6、组织实地调查
实地调查需要调研人员直接参与,调研人员的素质影响着调查结果的正确性,因而首先必须对调研人员进行适当的培训,其次还应该加强对调查活动的规划和监控,针对调查中出现的问题及时调整和补救。
7、进行观察试验
在调查结果不足以揭示既定目标要求和信息广度和深度时,还应采用实地观察和试验方法,组织有经验的市场调研人员对调查对象进行公开或秘密的跟踪观察,或是进行对比试验,以获得更具有针对性的信息。
8、统计分析结果
对获得的信息和资料进行进一步统计分析,提出相应的建议和对策是市场调研的根本目的。市场调研人员须以客观的态度和科学的方法进行细致的统计计算,以获得高度概括性的市场动向指标,并对这些指标进行横向和纵向的比较、分析和预测,以揭示市场发展的现状和趋势。
9、准备调研报告
市场调研的最后阶段是根据比较、分析和预测结果写出书面调研报告。调研报告应阐明针对既定目标所获结果,以及建立在这种结果基础上的经营思路、可供选择的行动方案和今后进一步探索的重点。
特别要注意的是,对调研结果进行统计、分析和预测后所获得的信息,要达到如下要求。
准确性:在市场调查中,必须坚持科学的态度、求实的精神,客观地反映事实。要认真鉴别信息的真实性和可信度,要做到根据充分、推理严谨。
及时性:任何市场信息,都有极为严格的时间规定性。市场调研必须适时提出,迅速实施,按时完成,并且其所得信息情报要及时利用。
针对性:市场信息多如牛毛,不应该也不可能处处张网,所以市场调研首先要明确目的,要有的放矢。
系统性:市场信息在时间上应有连贯性,在空间上应有关联性。随着时空的推移和改变,市场会发生变化,信息也将不断扩充。企业应对市场调研的资料加以统计、分类和整理,并提炼为符合事物内在本质联系的情报,而不是一个"杂烩"。
计划性:市场信息面广量大,包罗万象,因此,要做好信息管理工作,就得加强计划性。既要广辟信息来源,又要分清主次,突出重点;既要持之以恒,又要注意经济效益;既要充分利用各方面的力量,又要有专业化的组织和统一的管理。
预见性:市场信息的搜集和整理,既要满足当前经营决策的需要,又要分析未来的趋势,预见今后的发展。
市场调研的形式
市场调研大致可分为两种形式,或者说两个不同的阶段,这就是实地调查和室内调研,又称初级调研阶段和次级调研阶段。
1、实地调查 
实地调查是指企业集中搜集可用于市场分析的第一手信息,其常用方法是询问、观察和试验,然后用统计方法汇总和分析信息。
2、室内调研 
室内调研有两重含义。企业搜集、整理和统计企业内外现成信息,这是"调查"的过程。 企业搜集、整理和统计的企业内外现成信息和有针对性地开展的实地调查结果结合起来,进行统计、分析、预测和利用,以便为企业的经营战略和营销决策提供依据,这是"研究"的过程。
从成本效益角度考虑,企业在进行市场调研时,首先要进行的不是实地调查,而是室内研究,以便充分利用企业内外已经存在的信息。以房屋建筑企业的市场调研为例,先行搜集、整理和分析企业已经掌握的本地区乃至全国建筑市场的信息,特别是利用国家和地方政府统计部门发布的行业市场统计数据,这就是室内研究过程。然后,若仍需要特定的市场信息,再开展对建设方的调查,弄清它们对房屋建设和装修的需求,由此确定住房建设和装修的需求状况。这后一过程,就是实地调查。
室内调研
1、调研步骤
确定信息需求
确定信息内容
分析信息来源
确定搜集方法
组织搜集工作
分析调研成果
2、信息来源
(1)企业内部资料
企业可以充分利用内部积累起来的各方面资料,以达到市场调研的目的。这些资料主要如下:
财务会计资料,特别是资金动用信息、未付账款信息和应收账款信息; 
企业统计资料,如生产数据、销售数据、营业额数据、广告数据、存货数据、成本信息和财务信息等;
企业成本资料,如企业的成本预算情况、成本决算情况和成本核算结果;
短期经营信息,如每月经营核算结果、每月上缴企业员工社会保险费用等; 
企业营销活动信息。 
此外,对如能够免费为顾客送货的家俱零售商,或电器商场,其送货单就是十分有价值的市场信息,据此可以确定潜在顾客和潜在市场所在,甚至可以确定现有顾客的大概数量和潜在顾客的地理分布情况。不过现实情况是,不少企业尚未认识到可以借助企业的日常经营活动来搜集和整理信息,更没有认识到如此能为市场调研提供完备资料。
(2)政府统计信息
中央政府统计资料
国家统计局发布的国民经济运行情况数据,如统计年鉴、人口和收入统计等;政府发表的行业统计资料,如企业名录;政府发表的税赋报告以及物价水平统计等。
地方政府统计资料
地方政府的统计和报告,如各省政府统计报告。这种统计报告大体有这么几类:人口与就业情况报告;物价水平与价格指数统计;消费水平报告,如对居民收入水平的抽样调查,说明平均居民户的收入来源、收入水平、开支水平与开支结构等。
政府专门出版物
以德国为例,德国联邦经济部编辑和出版《德国国内市场统计报告》,每两年出版一集。该部的目录委员会负责出版《商业与经营研究机构目录》、《研究规划》和《商业经营概念定义》。这些资料可供零售商家研究竞争对手之用,如用来研究竞争对手经营规模的扩大情况和营业额集中程度,而后者则可以用作企业的销售研究和市场研究。
(3)行业统计资料
各行业协会会定期出版一些刊物,从这此刊物上获取信息是企业对行业了解的一个有效途径。如世界旅游组织于1995年10月发表世界旅游市场的分析提到,德国人旅游人数最多,在国外的日本人花钱最多,美国旅游业收入最高。像这样的背景信息,对了解整个行业的发展情况十分有用。
(4)咨询公司情报
盖洛普公司在中国的合资公司总裁兰斯塔兰斯说:"中国人了解盖洛普博士,知道盖洛普这个名字。"这家公司1995年元月1日正式营业。在公司正式开业之前,美国的巧克力生产商协会、华盛顿州苹果种植协会和中国农业贸易部门就向这家合资公司提供了价值10多万美元的生意。
(5)学术研究成果
这主要指研究机构发布的信息。关于经济和管理方面的学术刊物不计其数,各种半学术的大众读物通常载有关于国家、人口、收入水平、消费倾向等各方面情况的报道、研究报告、论文等,从中可以获得大量的二手信息。一般的经济、管理和商业类杂志包含有十分丰富的市场信息,专业性的日报更是如此。《华尔街日报》、《财富》杂志是这方面的典型代表。我国也有为数不少的此类报刊杂志,如《中国经营报》,《销售与市场》杂志等。
(6)互联网 
在"Internet"已成为人们谈论的最多的话题的时代里,互联网络以速度快、信息量大、付费少的特点而在众多信息获取手段中倍受青睐。目前,在世界范围内现存3 500多个数据库可资利用。要从这些数据库获取商业信息,只需付出较少的费用。这种数据库中通常有统计资料、研究报告等,一般来说,1970年以后出版的专业资料在其中都可以找到。而且,电子商务发展迅速,许多商品都可以在网上交易和结算。利用互联网进行市场调研也是MR(Market Research)业的新的发展方向。
3、资料搜集途径
(1)一般搜集途径
订购公开出版物;
从有关情报机构、信息咨询机构、信息预测部门获取信息资料;
通过国家和上级主管机构发布的各种政策文件、法规、通知、计划等获取资料;
与有关单位进行资料交换;
通过各种经常性联系部门获取有关信息资料;
通过各种会议、广告搜集资料;
通过建立长期的人际关系网搜集所需要的信息。
(2)国际市场信息资料搜集途径
出国考察、进修、讲学、参加国际性会议;
与国际机构建立信息往来制度,如联合国开发计划署、联合国统计司、世界银行、国际货币基金组织、世界贸易组织、跨国公司中心、欧洲经济共同体,以及许多国家和地区官方、半官方的信息机构。
(3)从竞争对手处获取信息资料
从竞争对手的离职或在职人员那里搜集信息。如从应聘者中套取信息情报;出高薪聘用对方的高级职员;以合作的形式套取对方的情报;雇用对方的设计人员作顾问;通过各种会议获取竞争对手的信息等等。
从竞争对手的客户中获取信息。如与竞争对手的基本客户交谈;与竞争对手的顾客接触;从竞争对手产品的包装、仓储、运输过程得到对方商品的有关情报等。
从公开出版物和文件中了解对手的情况。如分析竞争对手的招聘广告和劳务合同,得知对手的人才状况;研究空中摄影照片,发现其产品变化的线索;对商业文件进行分析等。
运用技巧观察和分析对方。如以假身份参观对方工厂;拆卸竞争对手的产品进行工艺还原;购买竞争对手的工业垃圾进行研究等。
以上搜集情报的手段,从道德上来评论可能引起争议,但在激烈的市场竞争中,企业利用各种合法的手段获取所需的信息资料往往是必要的,同时也是合理的。
(4)有偿情报信息
聘请业余信息员;
从一些收费的情报部门、统计部门、信息中心、信息咨询公司购买所需的数据资料;
从一些同行中购买声像资料,或委托其复制、翻印、录制一些所需要的声像资料、图片等,并付给一定的费用。
通过有偿、有奖征集取得所需的情报信息,即对提供信息资料的协作单位给予一定的经济报酬,对那些产生重大经济效益的情报信息给予重奖,对企业中提供了各种有价值情报信
息和有价值建议设想的职工进行物质奖励。
实地调查
实地调查就是运用科学的方法,系统地现场搜集、记录、整理和分析有关市场信息,了解商品或劳务在供需双方之间转移的状况和趋势,为市场预测和经常性决策提供正确可靠的信息。企业自行展开的实地调查,对于企业准备、实施或是调整经营战略和经营决策是不可缺少的。仅仅依靠室内调研的结果,就匆忙进行经营决策,往往会失之偏颇。反之,企业可以利用询问、观察和实验的方法,自行展开的实地调查,针对企业在室内调研中没能确认的问题,寻找确凿的答案。这就是说,实地调查可以按照企业的迫切需要进行设计,可以解决企业迫切需要解决的问题,因此是针对性和实用性都很强的市场调研方法。
1、调查范围
市场需求调查
消费行为调查
产品调查
价格水平调查
分销渠道调查
竞争对手调查
市场环境调查
2、实地调查的对象
顾客
顾客就是买主。但顾客又分为两类,一是常客,或称基本顾客;另一类是稀客,或称偶然顾客。企业的常客,就是经常购买企业产品或服务的顾客,其行为说明他们已经对企业具有了忠诚感,这对于管理层至关重要。零售商家,可以利用对基本顾客的调查来获取多方面的有用信息,这是因为:与稀客相比,常客在经常光顾的企业中开销的金额要大得多,而常客经常光顾的企业,也正是市场份额较高的企业。如果一家零售企业常客比率较高,那么它在商品价格上灵活处置的余地就大,也就是说降价幅度就可以比常客少的企业大一些,这样又能吸引更多的稀客,还可以导入更加新颖实惠的商品,以满足顾客的潜在需要,而不那么担心其中的风险。对常客进行调查的好处在于,他们了解和熟悉自己经常光顾的企业,能够对企业的长处和优点不假思索、脱口而出。对于这种顾客,调查方法就简单和直接多了,如对一群经常光顾娱乐中心的人,就可以询问他们可否愿意详细讲叙自己对游泳项目、理疗项目、温泉项目及桑拿洗浴的感受,询问他们为什么要反复光顾等等。 对自己的常客,企业要尽可能地利用机会讲解自己的销售队伍、售后服务、定价方法、进货原则等等。 当然,对常客进行调查虽然有不少好处,也免不了有其缺点。这就是顾客会形成一种偏向,有时甚至会过于偏激,用放大的眼光来看待企业的微小过失。
行人
行人流动性大,没有多少规律可寻,因此调查行人一般用顺便询问法。这种方法既可用于对消费者进行调查,也可用于对企业客户进行调查。这种方法的特点是,调查人员站在特定的地点就特定的问题对过往行人提问。拥有大量过往行人的地点,多是城市的步行街、交通要道的进出口、城市广场上、商场进出口等。
家庭
所谓家庭,乃是人口的集合体,他们居住在一起,用共同的收入满足生活需求。对于消费品生产厂家和经营商家来说,家庭是最重要的消费单位。如果家庭成员生活在一起,每个成员的个别消费行为会受到整个家庭的强烈影响。一般来说,家庭成员的个别消费行为是建立在家庭群体的消费模式基础上的。而在一个家庭中,通常是丈夫,而不是像人们常说的那样是妻子,对采购决策拥有最终发言权。像年龄、收入、住所等户主所具有的人口学方面的特征,会影响一个家庭的购买决策过程。一般来说,家访时间不宜过长,应限制在15分钟以内,否则会引起户主的反感。
小组
所谓小组,就是为了调查目的,从有关方面邀请来若干人员。调研人员或是企业管理层通过与这群人交谈,能够了解这群人如何看待看自己,如何看待本企业,他们形成了一些什么样的成见,以及他们对待本企业具有什么样的行为模式。一般来说,这种小组座谈可持续1~2小时,而每组至少应有15~20人。要想让小组人员畅所欲言,就需要事前对小组讨论的问题做到周密策划、胸中有数,能随时调整运作,使之有条不紊地进行。而且若有所需要,还可以站在中立立场上对小组成员提出的问题进行解释,说明小组成员们应该采取什么样的恰当立场。
国民
把一国国民作为市场调研对象,是跨国公司要进入该国市场前最重要的调研工作,这主要是了解文化、宗教、习俗、时尚等。如果我们中国公司要进入美国市场,那么就要了解美国市场的各方面情况,特别是最新动向。
询问法
询问法就是利用调查人员和调查对象之间的语言交流来获取信息的调查方法。询问法的特点是,调查人员将事先准备好的调查事项,以不同的方式向调查对象提问,然后将获得的信息收集起来,作为市场信息。
面谈询问,即调查人员按照选出的调查样本和规定的访问程序进行的个人面谈或小组面谈,它是调查中最常用的方法。
电话询问,即调查人员按照抽样规定用电话询问调查对象。这种方法的主要优点在于能迅速取得所需信息,调查人员不会对调查对象产生心理"压迫"。
书面询问,即将设计的书面材料邮寄给调查对象,请其填写,然后再收回分析。这种方法的主要优点是可用于样本广泛分布的较大的地域,答复时间相对充裕,调查成本比较低;
缺点是各地答案多寡不一;误差较大;调查对象可能误解问题的含义;不适宜询问较多问题;调查时间较长;无法获得观察资料。
观察法
观察法就是调查人员通过直接观察和记录调查对象的言行来搜集信息资料。这种方法的特点是调查人员与调查对象不发生对话,甚至不让调查对象知道正在被观察,使得调查对象的言行完全自然地表现出来,从而可以观察了解调查对象的真实反应。这种方法的缺点是无法了解调查对象的内心活动及其他一些可以用询问法获得的资料,如收入情况、潜在购买需求和爱好等。观察法主要用于零售商家了解顾客和潜在顾客对商店商场的内部布局、进货品种、价格水平和服务态度的看法。
试验法
试验法是目前普遍应用在消费品市场的调查方法。在调查商品品种、品质、包装、价格、设计、商标、广告以及陈列方式时,都可以采取试验法。
问卷设计
问卷是实地调查活动的指南,问卷设计得好坏,不仅关系到能否对所获资料进行加工整理,而且直接关系到能否得到正确的答案,关系到能否实现调研目的。
1、问卷构成要素
任何一份问卷均应包括如下构成要素:
自我介绍,说明调查目的和要求;
恳求合作,并表示感谢;
问题若干;
调查对象情况,如年龄、性别、经济状况、职业、籍贯、教育水平等;
调研人员备注。
设计问卷内容时,必须注意如下几点:
问卷开头语气要亲切;
问句设计要简短;

『陆』 求一份中国沐浴露市场趋势分析及投资策略研究报告

《2014-2018年中国沐浴露市场趋势分析及投资策略研究报告》由中研普华沐浴露行业分析专家领衔撰写,主要分析了沐浴露行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对沐浴露行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的沐浴露行业数据分析,帮助客户评估沐浴露行业投资价值。
报告中的数据分析以权威的国家统计数据为基础,采用宏观和微观相结合的分析方式,利用科学的统计分析方法,在描述行业概貌的同时,对沐浴露
行业进行细化分析,包括产品总体状况、产品生产情况、重点企业状况、主要产品总产量、进出口情况等。报告中主要运用图表及表格方式,直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、生产状况及对外贸易情况等,是企业了解沐浴露
行业市场状况必不可少的助手。在形式上,报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等,为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。

『柒』 大众澡堂需要办理哪些证件

一、办理个体户营业执照

1、需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)

2、身份证复印2张 ,一寸照片5张.

3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。

4、再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。

5、拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。

6、整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的。

二、还要去卫生部门办卫生许可证。

三、消防部门办消防。

四、从业人员要有健康证。

办理流程

第一步 核准名称

时间:1-3个工作日

操作:确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后,可以去工商局现场或线上提交核名申请。

结果:核名通过,失败则需重新核名。

第二步 提交资料

时间:5-15个工作日

核名通过后,确认地址信息、高管信息、经营范围,在线提交预申请。在线预审通过之后,按照预约时间去工商局递交申请材料。

结果:收到准予设立登记通知书。

第三步 领取执照

时间:预约当天

操作:携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件,到工商局领取营业执照正、副本。

结果:领取营业执照。

『捌』 怎么写茶楼总结报告

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
三、存在的问题:
1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
四、明年的设想:
1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4.开设餐饮连锁分店

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