蒲公英的市场调查

① 蒲公英的现代研究

蒲公英全草含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶等。
根中含蒲公英醇、蒲公英赛醇、ψ-葡公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。叶含叶黄素、蝴蝶梅黄素、叶绿醌、维生素C（50～70毫克/100克）和维生素D（5～9毫克/100克）。
花中含山金车二醇、叶黄素和毛莨黄素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、叶酸和维生素C。绿色花萼中含叶绿醌。花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。又该品含考迈斯托醇、核黄素1.43微克/克和胡萝卜素7.7～8.8毫克%。 ⑴抗菌作用：该品注射液试管内对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌也有一定杀菌作用。本品醇提液1 ：400能抑制结核菌，但煎剂1 ：100无效。其1 ：80的水煎剂能延缓 ECHO11病毒细胞病变，醇提物（31mg/kg）能杀死钩端螺旋体，对某些真菌亦有抑制作用。对幽门弯曲杆菌有良好的杀灭作用。
⑵通乳：该品叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用。
⑶抗肿瘤作用：药用蒲公英中提取的多糖（Tof一CFr），以40、2、600mg/kg ip 给于接种MM46肿瘤细胞的C3H小鼠，前期给药未见作用，但11～20天和2～20天的后期隔日给药则有效。对肿瘤细胞的迟延型过敏反应（T一DHR），在ddy一Ehrlich（同种肿瘤）系和C3H一MM46（同系肿瘤）系中，Tof一CFr后期给药其足跖反应与对照组相比均明显上升。在ADMC系中，Tof一CFr与已知能活化巨噬细胞的糖原相比，具有更强的激活能力。
⑷利胆作用：国外研究，该品有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。此外本品尚有利尿健胃，轻泻等作用。 ⑴该品叶表面观：上下表皮细胞垂周壁波状弯曲，表面角质纹理明显或稀疏可见。上下表皮均有非腺毛，3～9细胞，直径17～34μm，顶端细胞甚长，皱缩呈鞭状或脱落。下表皮气孔较多，不定式或不等式，副卫细胞3～6个，叶肉细胞含细小草酸钙结晶。叶脉旁可见乳汁管。
根横切面：木栓细胞数列，棕色。韧皮部宽广，乳管群断续排列成数轮。形成层成环。木质部较小，射线不明显；导管较大，散列。
⑵取该品粉末1g，加5%甲酸的甲醇溶液20ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水10ml使溶解，滤过，滤液用乙酸乙酯振摇提取2次，每次10ml，合并乙酸乙酯液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取咖啡酸对照品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各6μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸丁酯-甲酸-水（7：2.5：2.5）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

② 蒲公英种植前景

蒲公英有清热解毒、消痛散结的作用。在临床上，对治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、感冒发烧、胃炎、肝炎等有一定的独到之处。它不仅是常用中药材，也是市场上深受欢迎的特种蔬菜。全国各地都可以人工种植，大叶蒲公英株叶高35~60厘米，叶面肥大，生长迅速，深绿色，抗逆性能强，没有病虫害，是完全的绿色食品。它分春、夏、秋三季播种，亩用种子0.8公斤，蒲公英种子很细小，做畦时要整平耧细，可条播，也可撒播，宜浅不宜深。一年可割6~7茬，每亩出鲜菜7200~8000公斤，并能持续3~4年。

种植前景:

优点一：大叶蒲公英生长比较迅速，产量也比较高，每亩产量达二千多公斤，从效益上讲是相当可观的。

人工种植大叶蒲公英亩收入可达2万元左右。而且它的适应性很强，无论是田间、路旁、山坡，还是草丛、河滩，都能很好地生长，尤以沙质的土壤最好。大叶蒲公英对温度的适应性广，既耐寒又耐热，同时也耐旱、耐酸碱、抗湿、耐阴。在全国各地均可种植，尤其适宜北方地区大棚栽培。

优点二：反季节栽培满足全年供应

野地里生长的蒲公英，基本的采收时间是四到五月份，其他时间就不行了。这个蒲公英种植，在黄河以北地区可以在温室大棚进行种植，在这种条件下，一年就可以收四到五茬，它正好集中在蔬菜比较贵的季节，你比如说像十一、元旦、春节、三月份和五月份。

由于季节优势，人工种植的大叶蒲公英价格在每公斤十元左右。如今人们追求健康，在这样的消费心理作用下，作为野菜的一种，蒲公英成为人们崇尚的山珍、野味，是市场的新宠。蒲公英加工方便、食用简单，还可以开发出很多食用及保健的深加工产品，这无形中又拓宽了它的市场容量。

优点三：国际市场需求旺盛

蒲公英没有病，也没有虫，它符合绿色食品的需求。再加上它有很好的医疗保健价值，因此，在国外，人们对它非常热爱和食用，消费比较热门的国家，它们每年需要量非常大，因此在国际市场上对蒲公英的需求，还远远没有得到满足。

由于蒲公英本身抗病虫害的能力很强，不需要使用农药，是一种天然的绿色蔬菜。在美国、日本、法国等均有人工栽培，而且在市场上很受欢迎。据专家预测，食用蒲公英在未来几年内的市场容量在5-10吨/年。在追求绿色的二十一世纪，栽培及加工大叶蒲公英，不仅可增添蔬菜的新品种，还能满足人们对健康食品的需求，其市场潜力很大。

③ 蒲公英的种植以及销路

河南南阳地区可以种植蒲公英

栽培季节与栽培方式

1）春节露地栽培。夏秋季可收获新鲜叶片，也可也冬季移入温室栽培或软化栽培，如果稀植，选用栽培种，也可第二年春季培土或覆盖软化，收获其软化产品。

2）冬季温室栽培。一般8月播种，冬春季收获。

栽培技术

1）播种或育苗。蒲公英可以直播，也可以采取育苗的方式，一般野生种或植株较小的品种可采用直播的方式，而一些栽培种植株较大或种子价格较高、来源不足的可采用育苗的方式。直播用种量100克，育苗用种量20克左右。育苗时可以平畦育苗，也可以穴盘育苗，因种子较小，多采用平盘或平畦撒播育苗法：先把畦整细、整平，然后浇水，水深5厘米左右，水渗后即可播种，因种子较小，可掺些颗粒相当的细砂或细土进行均匀撒播，播后可少覆土或不覆土，出苗可考虑覆细土1～2次。温度控制在20℃左右，约7天左右即可出苗，苗期应注意温度、光照、水分、杂草的管理及病虫害的防治工作。

2）整地、施肥、做畦。最好选择向阳之地块、肥沃之土壤，以获得优质之产品。土壤深耕30厘米，耙碎、整平，施入腐熟有机肥3000千克、复合肥100千克，充分与土壤混合，然后即可做畦，畦宽1.33米。

3）定植。当苗具6～7片叶时即可定植，定植前一天应先洇苗，第二天带泥定植。定植株行距应根据选用的品种及栽培方式而定，一般行距30～50厘米，株距15～30厘米。直播的可分期间苗，定苗株行距可参考育苗的定植密度。

4）田间管理。蒲公英的抗逆性很强，稍加管理就会生长良好，应根据栽培季节与栽培方式及选用的品种进行具体的温度、光照、水分、肥料、中耕除草等管理。

软化法：

①田间软化。像苦苣一样在收获前进行束叶或培土软化，也可以在秋末割掉地上部叶子，然后培土进行第二年春季的软化。

②设施软化。一般在冬季进行，春季播种，中间不收获叶片，秋末挖根，像软化白菊苣一样进行软化栽培。

④ 有关蒲公英的资料

这美丽的传说可能是虚构的，但它治疗乳痈的良效却是真实的。实验证明，蒲公英对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉秆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等，皆有杀灭作用，对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此在一定程度上可代替抗生素使用。
现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素，其钙的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，铁的含量为刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很强生理活性的硒元素Se。因此，蒲公英具有十分重要的营养学价值。国家卫生部新近将蒲公英列入药食两用的品种。
日本近几年也十分重视开发蒲公英，而且颇有成效。目前日本市场上流行的一种功能性饮料，就是用蒲公英作原料制成的。日本还用蒲公英制成酱汤、花酒等系列保健食品，将蒲公英直接作蔬菜食用亦十分盛行。

⑤ 蒲公英的介绍

蒲公英概述

蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand,-Mazz.)别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。始载于《唐本草》，谓：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”孙思邈《千金方》作凫公英，苏颂《图经本草》作仆公罂，《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食。”
蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。其Ca的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3.5倍。从食用营养的观点看，人体中最容易缺乏的无机元素只有Ca和铁。因此，蒲公英具有十分重要的营养价值。美国、日本的研究发现，蒲公英的营养价值之高在自然界十分罕见，是一种高维营养菜。蒲公英食品已开始在美国、日本风行。现代医学研究表明：它具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”的三抗作用，引起了国际关注。
蒲公英为全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物，被称为中药材中八大金刚之一，不仅是一种高营养保健食品，而且广泛应用于化工、医药等行业，市场前景十分广阔。其食用部分为嫩苗或嫩叶，经过洗净后可生食或炒食、做汤、凉拌均可。蒲公英以全草入药，有清热解毒、消痛散结之功能。同时还是制作饮料、罐头、花茶、化妆品等很好的原料。蒲公英野生长在路边、沟边、宅畔、荒地、田间及丘陵地带，适应性很强，深受人们欢迎，已成为日益走俏的野菜。蒲公英也可人工栽培，满足市场需求。 近几年在我国部分地区已有一定面积的人工驯化栽培，现已摸索出一套切合实际的栽培技术。

蒲公英种殖场
几千年来，蒲公英一直是人们普遍喜食的一种时令野菜。近年，随着对其开发利用价值的深入研究，由过去的度荒野菜变成了宾馆、饭店餐桌的美味佳肴。特别是其医疗保健功能的确认，引起了医学专家和营养学专家的重视。国家卫生部新近将蒲公英列入了药食兼用的品种之一，一批医用保健品也随之出现，加上在传统中药上的应用，蒲公英的巨大经济价值正在充分体现。因此，除采集野生资源外，蒲公英的人工栽培也正在悄然兴起。

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⑥ 蒲公英好种吗销路怎样

安图县农民王尊山把小小的蒲公英当作致富项目开发，打开了产品销路，编织着自己的创业梦想。

45岁的王尊山是安图县新合乡十骑村农民。2003年，王尊山干起了收购蒲公英、人参和沙参等药材生意。开始，王尊山只是把收回的药材晒干了，简单加工后出售，收入不高。2006年，一位到长白山旅游的老中医看到王尊山出售的蒲公英根价较低，建议他进行深加工，把蒲公英根生产成保健茶，扩大销路，增加收入。

2006年，王尊山与妻子潘玉兰开始筹备蒲公英根保健茶深加工项目。由于项目前期购置烘干、切片和包装等设备需要投入资金10万元，这让两口子一筹莫展。焦急的王尊山找到新合乡党委书记刘春明，说出自己的困难。刘春明非常支持他，要王尊山马上去注册。在乡政府的帮助下，王尊山的项目顺利地注册了。随后，乡政府又帮助王尊山联系乡农村信用合作社贷款5万元，王尊山自筹6万元，启动了蒲公英根保健茶项目。

当年，王尊山生产了100公斤蒲公英根茶，产品在延吉、敦化等地一上市便销售一空。2007年，王尊山加大了生产量，产品仍供不应求。一个韩国客人在买了60袋蒲公英根茶后，要求订货300袋，王尊山无货可售。今年，王尊山招来8个农民工计划生产蒲公英根茶5000公斤，现已生产2000多公斤，预计今年可纯收入5万元。

王尊山说，他对蒲公英根保健茶项目的市场前景非常看好，如果资金充足，他会上先进生产设备，扩大生产规模，做大这个项目。

⑦ 野菜蒲公英种植前景如何

蒲公英一年可割6-7茬，每亩出鲜菜7200-8000公斤，并能持续4-5年。
如果按药材出售，亩产干品580-650公斤，价格是5-6元/公斤。
蒲公英连续生长两年后秋末，挖出根晒干，亩产200-250公斤，价格是12-15元/公斤。
蒲公英的早熟栽培
早春表土5厘米深处地温达1-2℃时，上年种植的蒲公英就开始萌发长出新芽。一般清明节（4月5日）前新芽露出地面，此时在土里的"白芽"部分长度已有3-4厘米。所以野生的蒲公英一般在4月20日前后即可上市，这时市场上很少有新鲜叶菜类蔬菜，很受消费者欢迎。人工栽培的蒲公英，由于生育环境条件改善，又采取了地膜覆盖等措施，因此上市期比野生的提早，这样，对蔬菜市场供应更有实际意义。进行唯面覆盖：北方地区于3月20日土壤开始化冻时，可覆盖地膜或平铺废旧塑料农膜，这样，4月7日至10日即可收获上市，比野生蒲公英提早上市10天左右。东北地区进行早熟栽培时，通常在7月末8月初种上蒲公英，翌年2月末3月初扣上农膜，3月下旬就可以收获上市。
多年生植株的田间管理
蒲公英植株生育年限越长，根系越发达，地上植株生长也越繁茂，收获的产品产量高、品质好。因此，生产上应进行多年生栽培。多年生栽培的地块，要注意多次拔除杂草，并在生长季节加强水肥管理，适时采收。为提早上市，早春可采用小拱棚覆盖。秋末冬初，应浇一次透水，然后在畦面覆盖马粪或麦秸等，以利根株越冬和翌年春季较早萌发新株。

⑧ 在农村，规模化种植蒲公英有没有市场

无论是在北方地区还是南方地区，蒲公英都是人们餐桌上的常见食材，而除了使用之外，蒲公英还有着多种功效，其消炎、护肝的能力得到了医学界与普通民众的认可。正是因为蒲公英的这些特性使得很多人认为种植蒲公英有着很大的市场，于是很多人开始大量地种植蒲公英。虽然蒲公英的功效很好，但这并不意味着市场对其的需求很大，倘若盲目的种植势必会给自身带来很大的损失。

蒲公英产业是一个朝阳产业，它的发展有着十分光明的前途，但与此同时这个市场的风险很大，由于销售渠道和销售方式的原因使得很多人并没有太关注这个市场。在没有明确的销售渠道很消费群体时，倘若盲目的种植那么会给自身造成严重的损失。一个行业如若只追求利益，那么其最终也不会有什么很好的结果。