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常州餐饮营销策划公司招聘

发布时间:2021-08-25 17:13:39

⑴ 我是营销与策划大专应届毕业生,在餐饮公司做品牌策划,在策划平时的工作都是做什么望各位高人指点

哈哈,先看个简单的框架吧

版块一:
1、定回方向
2、定目答标
3、定岗位
4、定职责
5、定标准
6、定流程
7、定机制
版块二:
1、战略系统
发展的战略方向是什么,实现战略的路径是什么,怎么定义自己的生意,怎么做有效的竞争区隔,怎么规划市场格局,怎么打造战略落地系统;

2、经营系统
战略系统打造好之后,具体细节,该怎么经营,每个板块怎么做到极致,怎么不断沉淀自己的经营成果;

3、收钱系统
每个细节做好了,经营能力有了,经营成果沉淀了,但收割现金不容忽视,必须规划出每年收钱的几个节点,进行批量收钱;

4、客流系统
以上一切,要想实现最佳状态,必须有海量的客流,从不同的入口导入,有效解决客流批量进入的问题
更多内容——公众号:实体店经营秘籍

⑵ 餐饮营销策划有哪些技巧

互联网+概念不断深化,餐饮业广受冲击。各类网红餐饮店、跨界餐饮店强势崛起,众多老牌餐饮店遭受打击,部分分店因此倒闭。

这些店面大部分因品牌老化缺乏创新、管理不当、宣传不力等原因而倒闭。中国人爱凑热闹是出了名的,网红店的排队风潮正好切中要害。网红店打卡成为年轻消费者发朋友圈的常见模式。

1、抽奖

抽奖和打折最大的区别是什么?不确定性。设置“买一送一”、“本次半价”、“赠送小菜”、“满减卡”、“餐厅公仔”、“网红小礼品”等奖励,让消费者任意抽取,增加冒险性和娱乐性。人都有表现欲,中奖后是很乐意与朋友们进行分享的。再设置一下条件,发朋友圈还能减免,效果会更好。

2、更新菜单

许多餐饮连锁店经常会上新菜品,并配合活动来吸引人气,这也是他们长盛不衰的原因之一。不畅销、低利润的菜品可以考虑移出菜单,然后再分析顾客点菜率等,作为新菜研发的参考。

3、造势

很多餐饮店在开业当天爆满,之后就没有生意了。摆在店外的各种打折信息没人看。顾客进店看到没有人在用餐,灯都灭了一半,更是不敢轻易进去消费了。所以,造势造的是人气,是吸引顾客进店,营造一种排队、等位的氛围,让更多人进店消费。

怎样才能扩大餐饮店的人气,让抽奖、更新菜单、造势的信息触达目标人群呢?

快转红包裂变营销系统传播功能,低成本、高校宣传。迅速将内容传达至目标用户的微信,可用于拼团打折、促销秒杀、公众号加粉、企业品牌宣传、微信个人号增粉等营销场景。

餐饮营销策划技巧来源地址:网页链接

⑶ 餐饮营销策划一般找哪里做靠谱啊

有个关禄永还行,去年投资100万开的餐厅,关禄永花了三个月时间帮我赚回投资成本了

⑷ 餐饮营销方案哪个策划公司做的好

你好楼主,网上随便一搜一大堆,要个人说还得看他们的主创团队实力怎么样?
执行过回哪些落地项目?这个事你答要是真做,
个人建议你还是当面去跟这些团队人员谈谈就知道了。
深圳花万里公司个人去拜访过,觉得还不错,
可以去谈谈,希望回答对你有帮助,望采纳,谢谢。

⑸ 餐饮营销策划公司哪家好

推荐你看看上座巴餐饮系统。

⑹ 常州代代香餐饮管理有限公司怎么样

常州代代香餐饮管理有限公司是2016-09-29在江苏省常州市武进区注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于常州市武进区湖塘镇新城南都305-1幢401号。

常州代代香餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320412MA1MW67D0R,企业法人刘小丽,目前企业处于注销状态。

常州代代香餐饮管理有限公司的经营范围是:餐饮管理服务,餐饮文化交流策划,餐饮企业营销策划,企业管理咨询服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

通过爱企查查看常州代代香餐饮管理有限公司更多信息和资讯。

⑺ 餐饮营销策划方案

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。

由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。

这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护。

2、新客源的开发。

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化,从容应对。

这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。

但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。

而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。

各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传

旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:

1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;

2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;

3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;

4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;

5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。

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