1. 校园共享厨房这一项目是属于经济学还是属于管理学还是社会学
校园共享厨房，这是一个交叉的一个学科，既有经济学内容又有管理学内容，也有文化的内容。
2. 求一份关于“校园餐厅营销策划书”要求详细！
（一）餐厅概况与任务
XX校园餐厅位于XX大学新校区学生公寓B区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。
餐厅总营业面积为XX 平方米，餐桌总数X桌，其中大包厢X个，蒙古包 （小包厢）X个。餐厅可同时容纳人数为X人。营业时间从早上XXXX至晚上XXXX。
餐厅提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等！
餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等！
百乐门西餐厅属全国连锁企业，总部设在上海，目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食服务中心，是福建师范大学新校区周边唯一一家颇具规模的西餐厅饮食消费场所。
（二）市场分析
1、供给分析
随着新区入住学生的增多，学校周边饭店数目持续增加，包括中餐、西餐快餐等，餐饮业的竞争不断加剧。而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争，使得原本不大的市场变得更加的拥挤。由于西餐属较为中高档的饮食消费场所，有别于食堂或其他饭店。因此如何把这个市场做大，如何使百乐门在这场竞争中获得更有利的优势，是接下来要解决的问题。
据调查，师大新区周边现有西式餐厅4家（主要是西式快餐），包括艾莱客、乐德士、米乐心、博客来。前三者均是经营汉堡炸鸡类西式快餐，这与百乐门有较大的区别。而其中的博客来经营品种、经营项目以及经销策略与百乐门相似，但是它更倾向于街头小店，其经营面积、整体环境、气氛营造等方面远比不上百乐门西餐厅。
2、需求分析
受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，师大大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40％。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
目前，师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
（三） 市场竞争分析
1、竞争对象
确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。
学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内，英豪学生街是最为集中的地区，但无论是餐厅环境还是产品质量，百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅，考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素，我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。（乐德士正在进行内部装修）
详细请参照这个策划书：http://www.canyin168.com/glyy/yxch/yxal/200707/7497_2.html
3. 学校食堂厨房工程需要什么条件学校食堂厨房工程方案
学校食堂厨房工程需要选择合适的学校食堂厨房设备，详细方案可以参考一下<艾默柯>
4. 厨房电器营销方案。怎么做好厨房电器
做做广告，做做促销，首先消费者知道你的店的存在，再就是以品质，信用，服务和口碑赢的消费者和回头率
5. 校园超市的市场营销策略是什么
校园超市的市场营销策略如下：
一、把顾客问卷调查改变成另一种方式进行。
改为意见簿和海报的方式，一本意见簿加上一张海报。意见簿，封面上写“您的诚恳意见，我们将认真对待！”海报，标题为“您的诚恳意见，我们将认真对待！”。副标题为“关于促进宜家乐超市更好的为师生服务的意见征求通知”。内文为“略（大意是，写出为什么征求意见，征求时间期限）”；“您的意见，我们一经采纳，本宜家乐超市为您提供精美的礼品一份。”
发放精美礼品，小盒木糖醉换掉外包装，找一定设计公司设计并打印好粘在小盒木糖醉的瓶身，做100瓶的带有“宜家乐超市”外包装精美礼品。发礼品之时，在宜家乐超市门口举办个不型仪式。
二、收集上来的意见，分类进行分析。
意见就是顾客的要求，有什么比顾客的要求更直接的吗，没有的。从商品类别上选择顾客之需要的。价格要与超市一样或微高即可，如需要可设有偿服务项目。会员制会让更多的师生来此消费，三四年的校园生活，这就是他们的家。而且，积分可换固定的礼品。
三、市场营销环境分析（宏观环境，顾客分析，竞争分析，企业内部分析）
企业内部一定是服务精神面貌有问题，宏观环境，顾客分析，竞争分析，这三个方面还要做出分析，浪费人的精力！校内唯一的超市，还要分析竞争。
四、目标市场营销策略(市场细分，目标市场选择和产品或服务定位）
在校的学生为主体，教师为辅。这么的明确，还要细分，然后选择。产品定位，让学生告诉我们就是了。服务定位，学生为主体，教师为辅，学生是消费的主体。
6. 哪里有“校园商品营销案例”
介绍一本书给你吧，正用得上！ 书名： 耐克之道：赢取商业桂冠的8项法则 内容提要 如今，“耐克”这一品牌深入人心。拥有一双“耐克”运动鞋成为千万青少年的梦想。耐克公司的成功绝非偶然，它有自己的成功秘诀。 本书从耐克公司的发展史、品牌、广告营销、经营策略、竞争策略、企业文化、创新策略、社会责任等几个方面对企业做了详尽的分析，能够让读者用最少的时间学到最多的知识。 本书既适合企业管理者阅读，也适合商务人士、咨询师，以及对耐克公司感兴趣的人阅读。 【作者】 孙立武 【 所属合集 】 名企课堂 【出版社】 人民邮电出版社 【版次】第1版第1次 【 出版日期 】 05年10月01日 【 所属分类 】 营销管理 【 ISBN书号 】 7-115-13838-9/F.658 【开本】 16开 【装帧】 平装 普通纸 【页数】 164 【字数】 75000 目录 法则1 耐克之道：从模仿者到业界霸主 1 运动鞋之梦，年轻人之梦 2 梦的起点是模仿 3 创建自己的品牌 6 法则2 “胜利女神”之路：耐克如何成就品牌霸业 15 从“六度空间”到“女神”的飞跃 16 品牌成为丰厚收益的源泉 18 品牌之声——“口号” 21 耐克如何打造品牌 23 耐克的品牌内涵 32 学习耐克——成就你的品牌霸业 39 法则3 强力引擎：耐克的创意广告 45 耐克的广告行为 48 广告——耐克穿上“气垫鞋” 50 沟通无限——耐克的广告创意 53 双赢游戏——耐克广告的主角 59 明星广告的极至——乔丹中国之行 63 法则4 世界工厂：耐克的虚拟经营 69 “借鸡下蛋” 73 信息时代的耐克全球攻略 81 美特斯·邦威——中国的虚拟经营尝试 87 法则5 分享盛宴：耐克的竞争策略 95 运动商品市场竞争环境分析 97 分享盛宴 100 耐克产业链条的拓展 109 法则6 为运动而生：“以人为本”的耐克文化 115 耐克的“校园” 117 “运动员”公司—耐克人 120 法则7 标新立异：耐克的创新发展之路 129 美式松饼的灵感 132 “创新厨房”里的秘密 133 新技术和新产品 135 营销创新 140 法则8 社会责任：耐克的危机管理 147 反耐克风潮 149 耐克危机 150 耐克的责任感 159