龙井茶的市场定位

❶ 龙井茶的swot分析

专业的项目计划书，少专业几千，多则几万，甚至几十万。你也太不尊重别人的劳动了，或许你能得到，但一定是好货不便宜，便宜没好货。当然这样的项目计划书，肯定争取不下项目启动资金，而且只能坏事，因为没水平的项目计划书，上去一看就炸锅了。

❷ 龙井茶的特点

龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。

❸ 龙井茶产于何处(具体一点)

西湖龙井至今已有一千多年的历史，位列中国十大名茶之首。2001年，国家质检总局正式对龙井茶实行原产地域保护，将龙井茶定义为：以“龙井”地名命名，用在原产地域范围内经认定的茶园内生产的茶鲜叶，并在原产地域内按《龙井茶》标准生产加工的绿茶。同时规定只有用杭州西湖产区的茶鲜叶生产的龙井茶才能称为“西湖龙井茶”。

原产地域保护的实施，使原先福建、江苏、上海等18个省市都生产“龙井茶”的现象成为历史，龙井茶只作为单一的地方茶叶生产品种。这样，外地茶叶假冒龙井茶的现象在一定程度上得到了遏制。

对于原产地域保护政策的实施情况，浙江省质量技术监督局标准化处副处长胡燕俐告诉记者，茶叶生产者如需要使用原产地域产品专用标记，需经国家质检总局批准。作为杭州西湖产区的茶农，可以通过当地的龙头企业统一申请。对于申请的茶农，当地农业部门要对其茶园面积进行精确核准，然后根据茶农拥有的茶园面积、年均产茶量，配发相应数量的二维条码，此条码详细记录茶农的姓名、住址、身份证号码等相关信息，以便溯源。茶叶公司在向茶农收购茶叶时，同时收取相应数量的二维条码，然后以二维条码向质监部门交换原产地域保护标记

❹ 龙井茶介绍

龙井茶为浙抄江省特产，龙井茶袭素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

(4)龙井茶的市场定位扩展阅读：

产地环境

浙江属亚热带季风气候，季风显著，四季分明，年气温适中，光照较多，雨量丰沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源配制多样，气象灾害繁多。

年平均气温15～18℃，1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份，5月、6月为集中降雨期。极端最高气温44.1℃，极端最低气温-17.4℃；浙江省年平均雨量在980～2000毫米。

地形自西南向东北呈阶梯状倾斜，西南以山地为主，中部以丘陵为主，东北部是低平的冲积平原。

❺ 怎样介绍龙井茶

杭州西湖龙井茶，要充分挖掘和利用历史文化遗存，茶文化景区建设已经把此项重任放在日程计划内。延续龙井茶文脉。有古碑详尽佐证。工作人员在龙井寺旧址附近发掘出《乾隆御题诗刻》等六块古碑，此前，这里还发掘了《龙井茶歌》《游龙井记》《乾隆御笔残碑》等三块古碑。

其中，《龙井茶歌》《游龙井记》文献价值突出。《游龙井记》是苏东坡的得意门生、北宋著名婉约派词人秦观写的。

宋神宗元丰二年（公元1079年），中秋节过后一天，秦观路过杭州，特意到龙井寿圣寺拜会老朋友辩才法师，品茗后，辩才法师请他写下《游龙井记》：

龙井旧名龙泓，吴赤乌中，方士葛洪曾炼丹于此，事见图记。

明熹宗年间，大书法家董其昌游览龙井，重书了秦观的《游龙井记》，此记后来也刻石立于龙井，就是此回发掘的《游龙井记》古碑。 远在宋代，杭州龙井就有人植茶待客，而不是从清朝乾隆年间开始的。”

龙井茶
产于浙江杭州。属散芽茶。
1、杭州龙井
龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。
龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。
冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。
1、杭州龙井

龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。
龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。
冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。

❻ 西湖龙井茶和龙井茶的区别

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。龙井茶，浙江省特产，那么西湖龙井茶和龙井茶有区别吗？
西湖龙井茶和龙井茶有区别吗

1、名气不同

西湖龙井茶是十大名茶之一；普通龙井茶不但不是十大名茶，而且名气落后很多。

2、产地不同

西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区，西湖龙井茶界定生产区域为：东起虎跑、茅家埠、金沙港一线；西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带；南达社井、浮山；北至老东岳、金鱼井等地。；普通龙井茶产地为西湖产区以外，浙江省以内的范围。
3、口感不同

西湖龙井茶口感爽而不涩，回甘明显；普通龙井茶涩而无甚回甘。

4、气味不同

西湖龙井茶香气高而持久；普通龙井茶香气较淡。

5、外形：西湖龙井茶香大小不均，颜色黄中有绿；普通龙井茶大小比较均匀，颜色比较一致。
泡龙井茶的方法

1、一弄龙井：上投法

龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。

再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。
2、二弄龙井：中投法

准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。

待茶叶舒展后，加满开水。可以喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。

3、三弄龙井：下投法

准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。

待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，倒入小茶杯中品饮。
西湖龙井品质特征

西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿青绿墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄青绿黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。

❼ 龙井茶是什么龙井茶作用是什么

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。——《网络》
龙井茶历史悠久，早在隋唐的时候就兴起了，并且龙井茶因为其独特的功效还有口感，一直都深受人们的喜爱。而且龙井茶的采摘是非常有讲究的，首先要求早，二要求茶叶要嫩，三要求必须勤快，全年竟然要采摘30批次左右。而且龙井茶因为生产基地还有炒制技术的不同，还分为5个品种。
其中最顶级的龙井茶看起来嫩绿光润，香气清新，滋味鲜爽，一直都是人们最喜欢的茶叶。龙井茶也是有许多的功效的，首先龙井茶中含有非常丰富的氨基酸，可以达到生津止渴的效用，在夏天去饮用龙井茶，可以达到消食化腻，消炎解毒的功效。而且龙井茶中有非常丰富的有机成分，还能达到抗氧化以及抵抗肿瘤的功效。
尤其是龙井茶中的一些物质，还能够降低人们血液中的胆固醇以及血浆血脂，能够抑制体内血压的上升，还能够起到抗菌抗药物过敏的功效。有警察还可以净化人们的血管，对于一些经常容易患心脑疾病的患者来说，长期饮用龙井茶是非常好的。会发现龙井茶中的儿茶素还能够达到净化血液的功效，不仅能够预防血管老化，并且还能够让人的皮肤状态变好。

❽ 关于龙井茶的资料

龙井茶，浙来江省特产，中自国国家地理标志产品。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。

(8)龙井茶的市场定位扩展阅读：

产地环境

浙江属亚热带季风气候，季风显著，四季分明，年气温适中，光照较多，雨量丰沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源配制多样，气象灾害繁多。

年平均气温15～18℃，1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份，5月、6月为集中降雨期。极端最高气温44.1℃，极端最低气温-17.4℃；

地形自西南向东北呈阶梯状倾斜，西南以山地为主，中部以丘陵为主，东北部是低平的冲积平原。大致可分为浙北平原、浙西丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、东南沿海平原及滨海岛屿等六个地形区。

❾ 龙井茶叶文化营销策略

一份完整的茶叶品牌营销策划案应包括以下要素，但是现实中由于信息来源不充分以及受制于各个公司实力等一系列因素，我国目前很多企业对于营销策划所需要考虑的方面不是很周全。 本方案企业的领导层应该非常注重营销部门的地位，企业的生产经营战略都是建立在营销部门对大量市场信息进行综合分析评价并提出的基础上，即企业的战略是绝对以市场为导向，以顾客需求为核心来制定。 本方案是笔者结合自身在营销工作中的心得，企业的战略定位的调整方面的经历，并在充分吸收菲利普.科特勒先生的营销思想精华整理出来，希望能与大家分享并互相提高。 一、分析营销机会 1、管理营销信息与衡量市场需求 （1）、营销情报与调研 （2）、预测概述和需求衡量 2、评估营销环境 （1）、分析宏观环境的需要和趋势 （2）、对主要宏观环境因素的辨认和反应（包括人文统计环境、经济?肪场⒆匀换肪场⒓际趸肪场⒄?畏?苫肪场⑸缁嵛幕?肪常? 3、分析消费者市场和购买行为 （1）、消费者购买行为模式 （2）、影响消费者购买行为的主要因素（包括文化因素、社会因素、个人因素、心理因素等） （3）、购买过程（包括参与购买的角色，购买行为，购买决策中的各阶段） 4、分析团购市场与团购购买行为（包括团购市场与消费市场的对比，团购购买过程的参与者，机构与政府市场） 5、分析行业与竞争者 （1）、识别公司竞争者（行业竞争观念，市场竞争观念） （2）、辨别竞争对手的战略 （3）、判定竞争者的目标 （4）、评估竞争者的优势与劣势 （5）、评估竞争者的反应模式 （6）、选择竞争者以便进攻和回避 （7）、在顾客导向和竞争者导向中进行平衡 6、确定细分市场和选择目标市场 （1）、确定细分市场的层次，模式，程序，细分消费者市场的基础，细分业务市场的基础，有效细分的要求； （2）、目标市场的选定，评估细分市场，选择细分市场 二、开发茶叶品牌营销战略 1、营销差异化与定位 （1）、产品差异化、服务差异化、渠道差异化、形象差异化 （2）、开发定位战略 ——推出多少差异，推出那种差异 （3）、传播公司的定位 2、开发新产品 （1）、新产品开发的挑战，包括外部环境分析（机会与威胁分析） （2）、有效的组织安排，架构设计 （3）、管理新产品开发过程，包括营销战略发展，商业分析，市场测试，商品化 3、管理生命周期战略 （1）、产品生命周期包括需求、技术生命周期，产品生命周期的各个阶段 （2）、产品生命周期中的营销战略，引入阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段，产品生命周期概念的归纳和评论 4、自身定位——为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略 （1）、市场领先者战略，包括扩大总市场，保护市场份额与扩大市场份额 （2）、市场挑战者战略，确定战略目标和竞争对手，选择一个进攻战略，选择特定的进攻战略 （3）、市场追随者战略 （4）、市场补缺者战略 5、设计和管理全球营销战略 （1）、关于是否进入国际市场的决策 （2）、关于进入哪些市场的决策 （3）、关于如何进入该市场的决策，包括直接出口，间接出口，许可证贸易，合资企业直接投资，国际化进程 （4）、关于营销方案的决策（4P） 三、茶叶品牌营销方案 1、管理产品线、品牌和包装 （1）、产品线组合决策 （2）、产品线决策，包括产品线分析、产品线长度、产品线现代化、产品线特色化、产品线削减 （3）、品牌决策 （4）、包装和标签决策 2、设计定价策略与方案 （1）、制定价格包括选择定价目标，确定需求，估算成本，分析竞争者成本、价格和提供物、选择定价法，选定最终价格 （2）、修订价格，地理定价，价格折扣和折让，促销定价，差别定价， 产品组合定价 3、选择和管理营销渠道 （1）、渠道设计决策 （2）渠道管理决策 （3）、渠道动态 （4）、渠道的合作、冲突和竞争 4、设计和管理整合营销传播（开发有效传播，包括确定目标受众，确定传播目标，设计信息，选择传播渠道，编制总促销预算，管理和协调整合营销传播） 5、管理广告，销售促进和公共关系 （1）、开发和管理广告计划，包括确定广告目标，广告预算决策，广告信息选择，媒体决策，评价广告效果 （2）、销售促进 （3）、公共关系 6、管理销售队伍 （1）、销售队伍的设计，包括销售队伍目标，销售队伍战略，销售队伍结构，销售队伍规模，销售队伍报酬） （2）、销售队伍管理，包括招牌和挑选销售代表，销售代表培训，销售代表的监督，销售代表的极力，销售代表的评价 四、管理茶叶品牌营销 1、营销组织，营销部门的演进，组织营销部门的方法，营销部门与其他部门的关系，建立全公司营销导向的战略 2、营销执行监控以保证营销的有效性 3、控制营销活动，年度计划控制，盈利能力控制，效率控制 4、根据营销部门的信息来进行战略控制 。你也可以上立伦营销策划机构看下，专门做茶叶营销策划的

❿ 西湖龙井有哪些优势

有人道西湖龙井：此茶只应天上有。为什么有人道出这样的感概呢?西湖龙井茶的优势在哪呢?很多人爱龙井，爱的不仅是龙井的香，更是西湖的景。仿佛舒卷伸展着的茶叶氤氲出的是西湖中的美好风景，那么无论在哪.都能营造出“湖边赏茶”的意境。这是西湖美景与西湖的文化底蕴富于西湖龙井茶的优势，让人品茗之时同时品尝一种优雅隽永格调。那么除此之外西湖龙井茶的优势还有哪些。饮茶具有帮助消化、减轻肥胖、防癌及保健等功能。随着生活水平的提高及科技意识的增强，人们越来越重视饮茶、饮好茶、饮名茶，并对茶叶质量提出了更高的要求，杭州西湖龙井茶为我国名茶之一，西湖龙井茶中矿物元素含量最丰富的是钾， 平均值达9516.56mg/k .其次是磷和钙，含量分别为5653 .56mg/kg和1726 .6mg/kg 。另外，还含有钠、镁和铁等对人体有益的元素。因此西湖龙井矿物质含量丰富也成西湖龙井茶的优势之一。数百年来，杭州西湖龙井茶一直“ 色绿、香高、味甘、形美的“四绝”著称于世，而这“四绝”中又以“色”(俗称色气)最为重要，固为香气、落昧、形状三者无一不与色气相关。正宗高级西湖龙井茶的色气，干看是亮泽的“金尖绿叶”，湿看(或称开汤看)是明亮的“清汤绿叶” 西湖龙井茶这种色气的形成，与其鲜叶原料和特有的移制工艺有关 高级龙井茶是选用龙井品种茶树早春的细嫩芽叶为原料.且要求芽长于叶这种鲜叶原料，其芽为金黄色，叶为黄绿色，通过高超独特的制怍工艺，炒制成绿叶包着盒芽的，形状扁、平、光、直的(俗称 碗钉形”)，具有 金芽绿叶”色气的龙井茶。因此西湖龙井茶的色泽也是西湖龙井茶的优势。