开个水果店市场调查

『壹』 开个水果店怎么样

开个水果抄店还是不错的袭，一年20万还是有的。夏季通常是水果销售的旺季，但是就算扣除淡旺季的因素，一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。

3、开水果店其他成本

开水果店还需要采购，这里就涉及到物流费用，另外，水果存在一定的损耗，一般业内的损耗率在10%左右，这些一年下来，大约也要支出四五万元左右。

综合下来，一家街头水果店一年的成本支出大约在16万元左右，单从数字看确实不是一笔小支出了。

『贰』 开水果店怎么做市场调研和成本核算

您好，做市场调研，主要是看一下几个方面：第一：店铺的选址和租金的调研：这内个也是很关键的，选址容好了，生意自然就会好很多的。 第二：水果供应商的选择，这个就是水果的质量和价格啦； 第三：市场上水果的销售价格水平，这个应该很好做的，因为市面上销售水果的卖家真的是很多的，问问就基本上知道了； 第四：竞争对手分析，看看自己的选的店铺的所在位置的竞争对手，看看他们的生意情况以及自己可与之竞争的地方； 成本方面，自然就是店铺的租金和货源方面啦，这个和您的店铺的选址时有很大关系的。 希望我的回答可以帮助到您。 对对对，店面是最最要紧的，其次就是价格，刚刚开始你可以做促销，比如在门口放个牌子买多少送多少，不要急着想赚多少，先把客户建立起来以后的事就好办了，生意是靠做的多不是想一斤赚多少，薄利多销。希望你开业大吉，生意兴隆！

『叁』 开水果店需要做哪里市场调查

水果电不需要市场调查，选择一个集贸市场或十字路口就可经营，新店开张一个专品种属不需要进得太多，可以多拿几个品种，哪个品种好卖就增加哪个，不好卖的就撤了，记住一点，新拿回来的要放在下面，把以前没卖完的翻上面来，或放在一边处理（便宜些卖）如果要做水果，你就需要马上投资，趁过春节这个月，你至少可以赚2W以上。

『肆』 我想开水果店不知道利润有百分之几

开水果店能有多少的利润，怎么把水果店的利润做得好一些。只要是开过水果店的人都知道，现在开水果店的利润不一定大，甚至很多基本上都是微利，勉强生存而已，而且很多是负利润，艰难地维持着。

虽然现在吃水果的人越来越多，但是开水果店的人也越来也多，竞争也越来越大。水果店行业，比较简单粗暴，也是比较愚蠢的就是相互打价格战，反而导致水果店利润越来越薄，很多做水果的人也越来越难做。

特别经过疫情之后，整体的行情都不如以前，行业景气要恢复都还要有一定的时间。我这里行业里面的人，基本上都在说不太好做。

所以如果说想新开水果店的人，如果还认为现在开水果店利润很大，这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润，都要兼顾成本与市场行情，能做到30%的净利润已经是非常的不错了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上没有利润，直接一直亏，一直在找突破口，如果找不到基本上也是关门了。

而水果店的利润能不能做好，大概要考虑两个因素。

一个是成本。除去前期房租，装修，采购一些固定常用工具，设备的成本，日常运营所消耗的成本就是人力成本，要付工资。水果损耗成本，水果卖不掉，水果周转慢，天天都坏。活动成本，每次活动不一定能提高销售，而且每次搞活动要么就让利，要么就送东西，这些都是在减少水果店的利润空间，要是活动效果没有做到销售额利润大于成本，那么基本上都是在赔钱赚吆喝。

第二个就是盈利能力。盈利能力首先就是看定价，水果的定价不可能一刀切。很多人认为水果利润很大，就是可以对半定价，或者以为可以翻倍定价。就现在的行情来看，你想做到平均翻倍或者50%的毛利，想想就行了，一家新店想做到这样的成绩，非常难。

而水果的定价本来就不是个简单的事情，不能按照自己的意愿来定，比如说自己想赚30%，就直接加价40%，然后扣除相关的成本10%，就做到了30%，这完全就是站在自己的角度上去定价，去试过就知道了，顾客能不能接受，你能不能卖得动，直接就反应了定价失败。

在定价上，首先就要出去走走看看，看什么呢，看别家怎么卖的，每个品类价格多少，多看几家，第一，可以看出别人家的定价范围，第二，可以知道周围顾客的消费能力，消费价格接受水平。而且出去走走不仅仅能看到价格，还有其他经营的思路借鉴对比，所以开水果店不要闷头想。

定价第二个要看自己选品能力。选到好货是开水果店的基础，什么甜度，什么酸度，果面怎么样，果子大小怎么样，这些自己都要慢慢学。选水果都是尝出来的，都是看出来的，多跑批发市场很有好处，很多人很喜欢找网上的渠道，其实有不一定好，在选品这件事情上，成长速度绝对多跑市场的人学得快。为什么选品跟定价有关系呢？因为如果鲜度好，甜度都很不错，价格相对卖高一点，顾客都会接受，而水果店的利润就相对要好一些。而天天都比价格，卖次果的店，利微口碑差，这不是个长久之计。

还有看水果店的利润能跑多少就是看水果店的营销手段。搞营销，搞渠道都要很大的精力，不是说搞了就能把利润做高，不一定。回归到生意的本质，就是收益减去成本，当投入的下去的成本，带不来覆盖住的收益，基本上就是亏的。搞营销哪些成本呢？随便说一说，比如说建群，每天都要促销文案，图片，处理订单，售后，这些都要人力人本，文案要有人去写，图片要有人去做，客服要时刻有人去回复。再比如线下活动，搞店内活动场景，前期宣传材料，活动方案设计，赠品让利等，都需要付出精力。如果一家店就两三个人，线上线下一起搞，绝对每天都要累趴下。

总结一下，现在行情上，新手开水果店能带来很大利润的概率都不大，能保本存活下去就很不错了，顾客需要养，老客养起来，利润会慢慢做起来，新店有很多的未知经验要总结学习，前面不要抱太大希望，心态要放好。

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『伍』 准备开一家水果店，怎么经营

开一家水果店抄经营之道是：不要盲目扩张，进货的渠道和货品数量没有大的改变，经营成本和规模便受到制约。水果店和水果市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营，价格上也没有太大优惠，一不小心就会亏本关门。

1、水果要摆放好，而且进货的时候好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。

4、水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多；平时则出售各种水果维持运行。

(5)开个水果店市场调查扩展阅读：

注意事项

1、水果连锁店注意事项!长期来的客人可以办理会员打折卡。打电话过来，订购一定金额以上的水果，就可以送外卖。如果对水果不满意，当天还包退换。

2、在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

『陆』 开水果店，怎么样

别纸上谈兵了，你要是真想做，就去自己调查调查，首先去你要开店的位置打听打听店面的租金，然后去水果批发市场调查批发价，然后看看市场价格，计算计算成本和利润。这些东西各个地区都是完全不同的，需要你自己去调查，别人怎么能说得清楚。

『柒』 开个小型水果店一年收入多少钱大概

开水果店收入大概多少钱，一个很简单的办法，看看同行就可以了，现在也是越来越多的人开水果店。

在以前开水果店，利润是非常大的，现在的情况并不是太乐观。

我所接触的朋友来看，大部分的平均毛利率是在35%左右，扣除自己的成本以及水果的损耗，最终的纯利润率也就差不多15%到20%。

有些朋友做的不太好，都达不到这个利润率，因为竞争不同，每个季节水果定价都不同，赚的有多有少，平均下来就是这个样子，能做到20%是相当不错了。

所以开水果店是能赚钱的，但是关键在于，自己开水果店能不能赚钱。

3、接近尾季的水果定价

按照水果店开店经验来看，这个时候的水果最好还是不要去进货。

宁愿不卖，也要去进尾季水果。

原因很简单，这个时候大家都吃过了，新鲜感过去了，这个时期的水果口感是下降的，所以市场需求会下降的很厉害，大家都不怎么想买。

但是如果一不小心不了解，进了这类水果怎么定价呢。

这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧，不然损耗比较大。

毛利率定价低一些，20%-25%之间，加价率在25%-30%之间，加价很趋近与活动价，配合活动一起尽快处理掉。

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『捌』 现在开个水果店怎么样

水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。可是水果店到底有多大的利润？如何经营一个水果店？
在开店之前，要根据自己的考虑到下面的几个问题：
一、规模：
经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。
经营水果具有各种规模：有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果；水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果；在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
二、利润：
如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。
据称，进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多；而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货的时候，掌握这些窍门就是赚钱的关键。
一名店主告诉记者，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70％，时令水果进30％。
据他估计，一般副食店经营的水果摊儿，每月约能赚800元，经营得好的，也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等，赚头也不等。