奶茶店的市场范围与市场定位

『壹』 奶茶店的经营范围

奶茶店的经营范围一般可以这样设计： 经营奶茶、绿茶、红茶、小吃、饮料、鲜榨果汁、凉茶、冷饮、小食品等。

『贰』 开奶茶店经营如何在市场中定位自己

首先要有意识地根据自身的接待能力而进行市场定位，要把奶茶店主要的精力放在具有相当规专模、能给本店创属造经济效益的顾客群体上。其次要利用竞争对手市场定位的偏差或疏漏对奶茶店目标市场进行定位，熟悉本地客源市场的构成，分析潜在市场的变化及变化的趋势。最后以树立奶茶店形象为前提条件，在确定了目标市场之后，期望由此目标市场给奶茶店带来新的目标市场，坚持高质量的服务并对常顾客提供优惠策略。

『叁』 奶茶的目标市场定位

店面的定位，产品的定位定价；针对的人群，还有就是你的预算多少？都要根据你的实际情况来定的。

『肆』 奶茶店经营范围是什么

一般来说，奶茶店的经营范围是：经营奶茶、绿茶、红茶、小吃、饮料、鲜榨果汁、凉茶、冷饮、小食品等。

其实现实生活中，很多奶茶店除了售卖奶茶外，还售卖鸡排、面条等他小吃。但是依据法律，如果奶茶店经营范围内要增加冷热饮品以外的其他项目，就要向市场监管局申请许可事项变更。否则就是属于超范围经营了,违反了有关法律规定。所以，如果你的奶茶店需要兼卖小吃的话，就要申请扩大自己的经营范围。

奶茶店现有的主要经营模式范围

一、目前最多的就是传统的饮品店类型的经营模式，这种店都是一看就非常专业的奶茶饮品店，一般都有舒适的环境，丰富新颖的产品，标准化的管理，更多的还有主题店，结合各类主题打造的饮品店，为店内营造气氛，让消费者有舒适放松的感觉，让消费者不仅是为了喝一杯饮品而来店里的。

二、摆摊式售卖奶茶饮品的，这是投资成本最低的一种模式，对于资金较少说是一个可以考虑的经营模式。但是会常常因为电或者水的问题导致产品非常有局限性，再者业者在经营上讲究的是快速和方便，很多摆摊式经营者认为只要低价即可，想最大限度降低成本，从而忽略了产品的品质，这种做法是错误的，不管你是哪种经营模式，产品品质和服务都是值得注意的，只有这样产品才会有溢价。

三、异业结合复合式饮品店，随着奶茶店的市场扩大，一些想要经营奶茶店的业者也会搭配自身的专长来开店，而一些已经开店的业者为了要提升业绩也会结合奶茶一同贩售，比如现在的网咖等等这类的模式。

拓展资料：

新手开奶茶店注意事项

1、开奶茶店遇到的第一个问题就是要考虑是否加盟，如果是加盟，就要考虑其品牌的影响力与加盟的费用是否合适。不要贪便宜买低档品牌的授权，花钱买的就是品牌号召力，低档品牌设备、配方很贵，品牌又不行，还不如自己开店。

2、如果要自己开店，要么打工，要么请有经验的人现场指导。不要试图依靠网上的配方技术就能万事大吉，把创业资金押在从网上随便找来的所谓配方上的成功几率是很低的。

3、不要觉得学会了做产品了就能成功的开好一个店。一个成功的店，从立项到开业是个系统的工作且环环相扣，其中包括，考察市场，店铺市场定位，店面租赁合同，销售产品单制订，设备五金采购，原料采购，门店装修，产品制作，宣传企划，当然这其中也包括了所有人都关心的产品技术问题。

4、再就是选址的问题，能够选到一个人流量大而且房租便宜的奶茶店是很多人的向往，但是这种好事可遇而不可求，大多情况下还是水涨船高，那么，就要衡量店铺的租金是否值当，其中不要只贪图便宜，选择人少地方，尽量选择有一定人流量的地址，才能支撑起店铺的正常盈利，所以，选择店铺地址要有一定的人流基础。

5、还有就是奶茶店的经营、推广问题。很多人都以为店开起来了事情就结束了，其实相反这才是刚刚开始，之后需要面对来自各方面的压力与竞争，商圈是否发生变化，产品是否符合消费者，企划宣传是否做得当，店铺是否经营得当，当然还是来自市场的优胜劣态，同行的竞争。

『伍』 开奶茶店市场范围与市场定位

首先要有意识地复根据自身的接待制能力而进行市场定位，要把奶茶店主要的精力放在具有相当规模、能给本店创造经济效益的顾客群体上。其次要利用竞争对手市场定位的偏差或疏漏对奶茶店目标市场进行定位，熟悉本地客源市场的构成，分析潜在市场的变化及变化的趋势。最后以树立奶茶店形象为前提条件，在确定了目标市场之后，期望由此目标市场给奶茶店带来新的目标市场，坚持高质量的服务并对常顾客提供优惠策略。

『陆』 奶茶店如何做市场定位

奶茶行业的火爆，引起许多人纷纷想要挤进这行，毕竟投资少，回报率高，自由时间多，但是想想，那些自己开店，加盟开店的同行，有多少能真正顺利赚到钱，更多的是经营不善而倒闭关店的。要想在千军万马中杀出一条血路还是很难的。

3.装修定位

奶茶饮品的消费主力人群还是年轻人，大部分人都是属于视觉动物，一个装修合格的店铺可以加分不少哦，奶茶店装修可以大致分为低端、中端和高端，其装修风格既有简约的现代风，又有时尚的炫酷风，这个就要根据所处地段和预算来自行决定。

奶

4.价格定位

产品价格定位与选址、产品、消费群体等环环相扣。如果开高端奶茶店，一般价格都是在18-30元左右，白领阶层。如果开中低端奶茶店，价格都是在10-22元之间，一般上班族和学生群体为主。奶茶店市场定位中的产品、价格定位与选址、装修息息相关。

5.顾客定位

前文有提到奶茶饮品的消费人群绝大数是年轻人，但精确到不同阶层，其消费形态就不一样啦，比如白领人群喜欢高品质产品，注重情调和气氛，而学生人群，中意时尚个性，看重产品性价比，这些都是需要考虑的内容。

『柒』 求一篇关于奶茶店的市场调研报告,要求3000字 谢谢

报告简介】：本报告属深度调研型报告。该报告将列举1-10家奶茶市场领军企业进行个案剖析，深度调查分析企业的生产规模、产品型号、主流产品及型号、产品（型号）市场定位、研发能力、开发周期；生产成本、材料成本；生产线数量、生产设备型号、满负荷下生产能力；典型下游客户供货价格、年度供给量、结算周期、付款方式，本年度各月份销售数量、销售价格及销售目标，高端产品市场定位及销量，代理商详细信息等数据。揭示出领军企业成功的奥秘，并进一步分析整个行业市场现状及发展前景，指明了行业的发展方向。为生产企业及投资机构充分了解奶茶市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。
【报告名称】：奶茶市场调查分析报告
【交付方式】：EMS特快专递 或EMAIL电子版
【表述方式】：文字分析、数据比较、统计图表浏览
【制作周期】：协议约定
【报告价格】：本报告按调研生产该产品的企业个数收费，每家企业收费￥25，000。
【关 键 词】：市场调查 市场分析 市场研究 市场调查研究 市场调查分析 报告
【制作机关】：中国市场调查研究中心

报告目录

第一部分 奶茶行业概况及调研方法
第一章 奶茶行业调查及行业分析模型介绍
1、调研方式及方法
2、市场规模统计范畴
3、市场预测模型
第二章 奶茶行业概况
1、行业相关定义及分类
2、市场现状分析
3、市场规模预测
第二部分 奶茶领军企业深度调研及分析
第三章 奶茶产品及产能调查分析
（主要分析行业内营业收入排在前5的领军企业生产能力）
1、企业产能调查

企业名称 生产能力
企业1
企业2
………

2、产品系列及型号调查
（分别调查5家领军企业产品的系列及型号，并分别列出每个系列下具体型号及产品，并对行业主流产品市场进行概括性分析）

企业1
(系列1) (系列2) (………)
型号1 型号2 … 型号1 型号2 …
产品1 产品1 … 产品1 产品1 …
产品2 产品2 … 产品2 产品2 …
企业2
(系列1) (系列2) (………)
型号1 型号2 … 型号1 型号2 …
产品1 产品1 … 产品1 产品1 …
产品2 产品2 … 产品2 产品2 …
………………

3、企业产品市场定位调查
（分别列出各企业产品定位及畅销产品）
产品分类列表

企业1
畅销产品 型号 市场定位
产品1
产品2
………
企业2
畅销产品 型号 市场定位
产品1
产品2
………
………………

4、企业主流型号产品产量调查
(分别调查各企业本年度各月份主流型号产品或主流规格产品的产量)

单位：产量 1月 2月 3月 …… …… ……
企业1（产品）
企业2（产品）
……

5、企业研发能力调查及分析
（1）各企业研发中心概况
（各企业研发中心介绍，包括相关的研发部门名称，部门人员编制等）

部门名称 人员编制情况 简介
企业1
企业2
……

（2）各企业新产品研发周期

产品平均研发周期
企业1
企业2
……

（3）各企业品牌产品在行业市场的领先技术和优势

品牌产品 优势
企业1 产品1
产品2
……
企业2 产品1
产品2
……
……

6、综合分析及评价
第四章 奶茶成本调查及分析
1、企业材料成本调查
企业1

产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

企业2

产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

2、其它成本费用

生产(加工)成本 人员成本 管理费用 …… 毛利率水平
企业1 元 元 元 …… %
企业2
……

3、综合分析及评价：（同类产品各企业控制管理情况分析）
第五章 奶茶生产设备调查分析
1、各企业生产线及其设备调查
(1)企业生产线数量及生产车间面积调查

生产线数量（条） 描述 生产车间面积
企业1
企业2
……

(2)生产线使用的生产设备调查

企业1
设备1 设备2 设备3 ……
生产线1
生产线2
……
企业2
设备1 设备2 设备3 ……
生产线1
生产线2
……
……

2、生产能力调查
(1)满负荷情况下，年生产产品总量（产能）

年生产产品总量
企业1
企业2
……

(2)企业目前实际生产能力/年（产量）

实际生产能力/年
企业1
企业2
……

第六章 下游典型客户供给调查
1、价格调查
（调查3～5家下游典型客户供给价格状况）
企业1

用户1
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……
用户2
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……
用户3
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……

企业2

用户1
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……
用户2
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……
用户3
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……

2、销售调研
(1)用户供给情况：产品(规格型号)上年度的供应量

企业1

用户1
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……
用户2
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……
用户3
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……

企业2

用户1
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……
用户2
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……
用户3
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……

3、结算方式调查 （结款周期、采用付款方式）
企业1

结算周期 结算方式
用户1
用户2
………

企业2

结算周期 结算方式
用户1
用户2
………

第七章 企业组织结构
1、组织结构图 （生产企业的组织框架、部门职责）
企业1

企业2

……

2、各区域办事处详细信息
企业1

区域 名称 地址 联系人姓名 联系方式
华北区 XX办事处
…… ……
华中区 XX办事处
…… ……
东北区 XX办事处
…… ……
华南区 XX办事处
…… ……
西北区 XX办事处
…… ……
西南区 XX办事处
……
…… …… …… …… ……

企业2

区域 名称 地址 联系人姓名 联系方式
华北区 XX办事处
…… ……
华中区 XX办事处
…… ……
东北区 XX办事处
…… ……
华南区 XX办事处
…… ……
西北区 XX办事处
…… ……
西南区 XX办事处
……
…… …… …… …… ……

第八章 企业销售调查
1、本年各月度产品销售情况

月份 一月份 二月份 三月份 ……
企业1 销量
销售 (元) (元) (元) ……
企业2 销量
销售 (元) (元) (元) ……
企业3 销量
销售 (元) (元) (元) ……

2、本年度销售目标：逐月的销量/销售额、各销售分区的销量/销售额。
第九章：高端产品调查
1、高端产品特点优势

产品1 产品2 产品3
特点 优势 特点 优势 特点 优势
企业1
企业2
……

2、本年各月度产品销量
企业1

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(产品1) (单位) (单位) (单位) (单位)
(产品2) (单位) (单位) (单位) (单位)
…… …… …… …… ……

企业2

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(产品1) (单位) (单位) (单位) (单位)
(产品2) (单位) (单位) (单位) (单位)
…… …… …… …… ……

第十章 代理商情况调查
企业1

区域 名称 地址 本年季度总销量
华北区 a公司 (单位)
…… (单位)
华中区 b公司 (单位)
…… (单位)
东北区 c公司 (单位)
…… (单位)
华南区 d公司 (单位)
…… (单位)
西北区 e公司 (单位)
…… (单位)
西南区 f公司 (单位)
…… (单位)
…… …… …… ……

企业2

区域 名称 地址 本年季度总销量
华北区 a公司 (单位)
…… (单位)
华中区 b公司 (单位)
…… (单位)
东北区 c公司 (单位)
…… (单位)
华南区 d公司 (单位)
…… (单位)
西北区 e公司 (单位)
…… (单位)
西南区 f公司 (单位)
…… (单位)
…… …… …… ……

第三部分 奶茶行业发展分析及预测
第十一章：未来原材料价格走势分析
1、价格走势分析
（调查本年各月度价格数据，并按月及阶段分析国际原材料走势-----以数据的形式标明价格值及价格波动的百分比）
2、原材料走势对企业影响分析
（调查并分析国际、国内原材料价格对我国行业生产企业的短期、长期影响，用数字图表的形式分析生产企业成本上升幅度；调查原材料企业目前销售价格，并分析有无涨价趋势，预测涨幅）
3、原材料对产品成本影响分析
（1) 原材料采购成本上涨百分比（单位）
（2) 上年度与本年各月度对比（图表）
4、应对原材料涨价采取的应对策略
第十二章 国家政策和自然灾害的影响
一、国家政策和自然灾害对该行业及地区的影响；
二、对产品用户的影响幅度、生产计划是否调整；
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