开凉茶怎样做市场调查

1. 怎样做好凉茶店的生意

那就是没有消费人群了，那样的话你只能搬店了，又或者改卖一些生活必需品，毕竟凉茶是人们可要可不要的东西……

2. 开凉茶店需要投资多少钱

在炎热的夏季，来杯凉茶不仅解渴，还可以清热去火。据记者了解，开一家凉茶铺也成了很多下岗人员创业的选择。南山区松坪山的刘先生就告诉记者，他不到3万元的投资，目前每月的稳定收入已超过了4000元。 凉茶生意本小利润高 记者昨日下午来到位于南山区松坪山路口一凉茶铺，发现很多顾客都光顾这家凉茶铺，花几元钱要上一杯凉茶王，让店员忙得不亦乐乎。 老板刘更新告诉记者，他2009年下岗后就开起了这家小店，当时仅投入了不到3万元的资金，其中品牌加盟费3000元，店面进场费1万元，店面装修1万多元。“由于该商业街周围就是住宅区，凉茶店的生意一直都比较好。”刘更新说，每杯凉茶卖3到5元，每天的销售额平均为400多元，高峰时可达到600多元，月营业额均在1.2万元以上。 据他介绍，开一家凉茶铺的成本比较低。他的店面每月的成本开支主要包括：店面租金1800元，水电费200多元，人工1名每月约1200元。而凉茶铺的利润则相当喜人，毛利润在60%左右。“扣除开店成本，每月至少都有4000元收入，养家糊口就没问题了。”刘更新笑着说。 经营了3年多凉茶铺的刘先生，也深谙凉茶铺生意的冷淡趋势。“一年当中夏季生意最火，每天晚上所有人都下班了，来喝凉茶的人就多了起来。” 凉茶市场竞争激烈 不过，凉茶店也并非随便开一家生意就能如预期的红火。据记者了解，几乎每个小区，凉茶生意都不只由一家来做，而要面临较为激烈的竞争。 广东省食品协会常务理事邓向东告诉记者，深圳凉茶市场仅知名的凉茶品牌连锁就有30多个，如黄振龙、陈公福、徐其修等，其它由个人开的凉茶店就更无从统计。记者了解到，邓向东自己就是陈公福凉茶的创始人，他从1998年在梅州以4万元开店，如今已在深圳、广州、梅州、浙江、福建等拥有300多家连锁店。 据他介绍，目前凉茶连锁之间的竞争不断，行业正面临洗牌。“估计会有近一半的品牌被挤出市场。而凉茶铺的月盈利能力也各不相同，每月最高有1万多元净利润的，也有只能挣2000元左右的。”邓向东说。品质和选址关乎成败 刘更新认为，人气不旺什么生意都做不好，因此店面所处的地理位置最为重要。“最好在住宅区附近的商业街开店，那里是人流最大的地方。”据他介绍，一些城中村开的凉茶店生意也不错，低廉的店面租金大大降低了开店的成本。东门、华强北等商圈虽然人流量较大，但动辄上万元的店铺租金无疑太高了。 记者在采访中了解到，也有很多凉茶店刚开了不久就宣告关门。“绝大多数都是地理位置不好顾客不多，加上一些店面自身经营和服务能力差，很难留住顾客。”福田区石厦村一凉茶店老板陈先生告诉记者。 邓向东则认为，除了店面选址外，凉茶铺在从总店拿货后还要保证凉茶的品质，同时经营人员还应不断向顾客传授有关凉茶知识，让更多的顾客接受并选择凉茶这种健康饮品。“大概每开10家店有1家面临关门的风险，都是没有注意这些经营上的细节。”邓向东说。

3. 有凉茶专利和商标怎样我开市场

商标注册和专利申请都可以委托商标代理机构办理，如果想要经营，首先要注册公司，申请营业执照。
商标注册流程:
商标查询（2天内）→申请文件准备（3天内）→提交申请（2天内）→缴纳商标注册费用→商标形式审查（1个月）→下发商标受理通知书→商标实质审查（12个月）→商标公告（3个月）→颁发商标证书
更多有关专业商标及知识产权代理机构知识或者更多服务，请登录www.shewentm.com或者致电010-82685045

4. 小本生意开一家凉茶店怎么样

凉茶店还是不错的，不妨先去看一下这个产品现在做的人多不多，尤其是你们当地的市场有没有人做，看看竞争和市场到底怎么样，如果大家都看好这种项目，市场上面做的人又不对，那这必然就是一个好项目，就真的可以去尝试一下了，不过做任何项目，也要自己努力运营才行。

5. 板蓝根凉茶的市场调查

“板蓝根”深入人心。是因为它在消灭“非典”病毒中立了大功（在当前“甲流”内流传的时期容，板蓝根又是首选之中草药之一）。中国十三亿人口中了解板蓝根功效者至少有80 %以上。我们推出板蓝根凉茶，消费者当然很快就能接受并喜爱这个产品。
板蓝根凉茶的配方中均有比较相同的功效，给板蓝根凉茶的定位：抗病毒、抗细菌的保健型功能饮料提供了良好的基础。
选配原料非常讲究。考虑各种成份的配比均在其功效范围之内；讲究各种原料均是符合药食同源的要求。根据不同人群的需求，生产出不同品质的板蓝根凉茶的产品：红色包装的凉茶，是针对普通人群的要求搭配其配方，含糖适中，老少皆宜；绿色包装的植物饮料，是针对对糖份比较为敏感的中老年人的要求进行搭配，糖含量较低。
板蓝根凉茶不添加化学物质，所以口感纯正，回味绵长。
板蓝根凉茶荣获2009第四届中国国际食品博览会金奖的证书和奖牌

6. 如果在北方开个凉茶店生意会怎么样那 有在经营的吗

既然你发了我的求助，我就跟您简单说下吧，虽然您给的条件不够充足，一般像您要咨询的投资应该包括下述要素：
1、品牌认知方面的，包括品牌知名度、美誉度、竞争品、替代品的情况，这些您的品牌提供者应该给您这些资料，虽然会走样很多，也是一个参考要素；
2、购买习惯方面的，很多产品有其地域性，比如榴莲，在福建乃至东南亚都是挣钱的买卖，在内地就是赔本的毒药；
3、产品定位方面的，有些产品市场面比较窄的小众产品一般是需要有特别的社会资源才能做的；
4、经营模型方面的，既然是模型必然要有现实数据或可证实的数据来建立，通过模型我们可以计算出短期甚至50年以上的成本、收益和风险及机会（这是区别管理者是否合格的基础技能），这些数据一般来自现实操作的记录，邓老凉茶显然没有；
5、适销渠道方面的，绝大部分产品有其固有的销售渠道，饮料是快速消费品，最适合它的渠道是商超终端，除非新品牌扩张（成本是计入广宣费用科目的），否则你永远看不到康师傅绿茶专卖店也看不到百事可乐专卖店；
6、更重要的是经验，有人说创新行业的人都没有经验为什么别人能成功？科学不是成功学，吹嘘一番就可以的，即便是所谓财富新贵，也一定是有其积累的途径和过程的，比如李彦宏、高燃之类，您可以查下他们的专业领域和职场经历，换句话说，如果您拼爹能到省长一级可以不考虑经验，否则任何一个行业任何一个人的成功都需要经验；
从我简单了解的数据得出结论：
1、不论您的“北方”有多北，您开这个邓老凉茶店最多是给人家品牌扩张垫脚，甚至只是贡献一点点销售额；
2、不论您的社会资源多好，现实需求也是衡量产品生命力的唯一标准；
3、不论打算投资多少，如果您不是打算“将钱学艺”的话，这个邓老凉茶店（包括其它的什么茶）一定会让您后悔N个不眠之夜；
4、如果您想创业，请务必选择有成熟度较高的行业、成熟的盈利模式、成熟的管理和营销方案的项目，最好是您熟悉和了解的领域。

我身边的亲人和朋友有太多受了“创业”之害，而且正好夜不成眠，所以才指点你这些，希望对您有帮助。

7. 北方开凉茶店有市场吗

广东凉茶，又名“苦茶”，具有“入口苦、稍后甘甜”的独特口味。很多外地人都喝不惯这味的，有次我一辽宁的朋友上火，我建议他喝我们这的癍痧凉茶，喝了一口，一个劲摇头，受不了那苦劲。 所以，北方开凉茶铺，产品不要只是苦茶，可以发展下其他的产品，如甜茶（花雪梨茶、竹蔗茅根茶、酸梅汤、椰子汁、清凉露）、龟苓膏，这样市场才比较大嘛，迎合消费者的需求。据我所知，广州的金葫芦凉茶在产品这块是做得比较全、比较好的，先去了解一下吧，投资才心中有数。

8. 开凉茶店怎么样一般消费人群是哪种

蛮好的，男女老少都可以吧，反正上火了就要喝凉茶，这种情况一般是在南方比较多，北方人比较少喝凉茶。我看有家金葫芦凉茶蛮受欢迎的。

9. 开凉茶店是不是没有经验不懂可以开

一、地段和管理是关键
凉茶不比卖品牌服装，消费者会专门去到专卖店购买。喝凉茶一般是行人顺便购买或是在家附近买。 因此，选址首要考虑的因素应是目标消费群的集中度和购买消费者的便利性。在地段选择上一般有两种模式，一是以店主为中心，在自家住地附近开店。二是以顾客为中心，哪里聚客就在哪里开店。选址定位则主要考虑行人必经场所，如超市或购物中心附近，商业步行街、办公区人行街、车站、市场（专业批发城）附近、成熟小区等。凉茶店加盟要多少钱？租金价位一般在1000至4000元之间。
二、市场潜力分析
凉茶属于大众消费品，市场空间仍然巨大。由于天气湿热，广东老百姓喝凉茶是传统习惯，特别是煎煮凉茶，大多数人认为功效更好，因此，卖凉茶风险如果选址不当，往往是造成亏损的首要原因。
三、办理好各种证件
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) 。
2.身份证复印若干张，一寸照片若干张。
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票。
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
7、去卫生部门办卫生许可证，从业人员要有健康证

10. 怎么开凉茶店

平安堂，一般选择在商业旺区，人流量大的地方，最好要选知名度高的老品牌开凉茶店首选要选对品牌，如黄振龙。最后、金葫芦；其次，开凉茶店也不例外，任何生意都需您用心经营，选址对开凉茶店也很考究