米酒市场调查

⑴ 米酒里太多糖精吃了对身体有多大害

简单的说有害！！

不妨给您专业的介绍一下糖精

据调查显示，近几年来，糖精在食品中的应用有明显的超范围、超量现象。一些厂商为了降低成本赚取暴利，在饮料、果脯甚至专供儿童消费的果冻等食品中，普遍使用对人体有害无益的糖精来代替蔗糖，但在食品标签上却不作任何明示，或冠以“蛋白糖”、“甜宝”等美名掩盖使用糖精的事实，损害了消费者的身体健康，严重侵犯了消费者的知情权，已引起了社会各界和广大消费者的密切关注。

糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450~550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感，浓度高了以后还会出现苦味。

制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石油化工产品。甲苯易挥发和燃烧，甚至引起爆炸，大量摄入人体后会引起急性中毒，对人体健康危害较大；氯磺酸极易吸水分解产生氯化氢气体，对人体有害，并易爆炸；糖精生产过程中产生的中间体物质对人体健康也有危害。糖精在生产过程中还会严重污染环境。此外，目前从部分中小糖精厂私自流入广大中小城镇、农村市场的糖精，还因为工艺粗糙、工序不完全等原因而含有重金属、氨化合物、砷等杂物。它们在人体中长期存留、积累，不同程度地影响着人体的健康。

⑵ 羊肉多少钱一斤

2015年1月13日全国各地羊肉价格行情如下：（公斤）
羊肉
43
北京城北回龙观商品交易市场
羊肉
55
北京昌平水屯农副产品批发市场
羊肉
61
北京市日上综合商品批发市场
羊肉
57
石家庄桥西蔬菜中心批发市场
羊肉
54
荷花坑批发市场
羊肉
56
呼和浩特市东瓦窑批发市场
羊肉
42
内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
羊肉
55
内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场
羊肉
44
江苏凌家塘农副产品批发市场
羊肉
56
苏州市南环桥农副产品批发市场
羊肉
48
安徽合肥周谷堆农产品批发市场
羊肉
66
山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
羊肉
53
青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
羊肉炉
材料
材料羊肉(后腿肉)1200克，高丽菜1／2个，老姜2块，米酒1瓶，香菜、葱花适量中药材当归2片，枸杞1大匙，黄耆5片，陈皮75克，川芎11.25克，甘草1片
做法
1、羊肉洗净切块，入滚水中汆烫后捞起。
2、姜切片，热油锅将姜片爆香后，加入羊肉
拌炒至香，加酒、水、中药材(以纱布袋
装好)一同入锅内炖煮约1小时。
3、高丽菜洗净切片状，加入锅中再煮约20分钟，起锅前淋少许酒、撤上葱花、香菜。
蘸酱
豆腐乳
速配火锅料
面线、茼蒿、冻豆腐、豆皮、羊肚、粉丝
注意事项
克羊肉腥味的良方是陈皮及米酒，且最好是全酒，不但去腥味，还可使羊肉细嫩鲜甜，并增添米酒香。

⑶ 生龙佬米酒有什么功效

佬米酒的功效 1、 促进食欲。饭前饮用一碗开水冲出的佬米酒，倍感神清气爽，食欲回大增。根据对不答同人群跟踪调查得知，由于佬米酒淀粉酶作用的结果，食用后帮助消化，驱寒补虚，提神解乏，解渴消暑。 2、 营养丰富。据对生龙佬米酒的成分进行分析，其中含有多种人体需要的氨基酸，较之药物氨基酸更加平稳，容易被人体吸收。真可谓“液体蛋糕”。尤其是女士食用后，有滋润皮肤的效果。难怪社会上这样流传着:生龙佬米酒、粮食之极品、越喝越想喝、越喝越年轻。 3、 活气补血。由于佬米酒中含有微量的酒成分，能促进血液循环，属于男女老少，四季皆宜之饮食佳品。尤其是产妇坐月子时，婆婆们常常用米酒煮鸡蛋给她们吃，连续几天虚体便加快恢复，面色渐渐红润，奶水稠密充足。
满意请采纳

⑷ 请问喝佬米酒的都有哪些好处呀

佬米酒的功效
1、 促进食欲。饭前饮用一碗开水冲出的佬米酒，倍感神清气爽，专食欲大增。根据对不同人群属跟踪调查得知，由于佬米酒淀粉酶作用的结果，食用后帮助消化，驱寒补虚，提神解乏，解渴消暑。
2、 营养丰富。据对生龙佬米酒的成分进行分析，其中含有多种人体需要的氨基酸，较之药物氨基酸更加平稳，容易被人体吸收。真可谓“液体蛋糕”。尤其是女士食用后，有滋润皮肤的效果。难怪社会上这样流传着:生龙佬米酒、粮食之极品、越喝越想喝、越喝越年轻。
3、 活气补血。由于佬米酒中含有微量的酒成分，能促进血液循环，属于男女老少，四季皆宜之饮食佳品。尤其是产妇坐月子时，婆婆们常常用米酒煮鸡蛋给她们吃，连续几天虚体便加快恢复，面色渐渐红润，奶水稠密充足。

⑸ 佬米酒的功效有哪些

佬米酒蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等回营养成分，饮后答能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。 是老幼皆宜的营养佳品。

多种食用方法：直接品尝、清汤米酒、桂花米酒，蛋汤米酒、糊汤米酒、炖汤，在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的本品和适量的红糖。

(5)米酒市场调查扩展阅读

佬米酒选用水清地肥的朱湖珍珠糯米和孝感传统特色之凤窝酒曲作原料，发酵过程采用传统的手工工艺，生产过程不得添加任何添加剂，以此确保清香纯正、原汁原味地方特色好，这是传统特色之佬。

佬米酒投放市场以后，深受消费者喜爱，其他厂家纷纷效仿生产“佬米酒”。如今，“佬米酒”已成为孝感特色米酒的专用名词。

⑹ 孕妇可以吃甜白酒吗

甜白酒是人们养血、补气、安神的佳品，深受中老年人和体虚患者喜爱，甚至许多孕专妇也会食用甜白酒。在天属气寒冷的时候喝一碗甜白酒，不但能让身子更暖和，还可以给补充体能。那么，孕妇能不能吃甜白酒呢？

甜白酒虽然和市场上的白酒存在差异，但是本质上都是一样，都含有酒精成份。虽然甜白酒里边的酒精浓度比一般白酒浓度低，但即便是微量的酒精，都会从孕妇身体中，顺着胎盘进入胎儿的体内，对婴儿的成长发育造成阻碍，影响胎儿智力。

女性孕期不宜食用含有酒精食物。根据调查结果显示，如果一个孕妇每天摄入酒精含量过高的话，胎儿的流产几率是不摄入酒精孕妇的三倍，所以为了胎儿的健康成长，孕妇需要对孩子负责，做出一些牺牲也是有必要的。当然，如果实在想吃的话，可以偶尔的，少量的吃一次，就当是为了解馋，不会对胎儿产生太大的影响。

另外，在炎热的夏天，孕妇需要注意不要喝凉茶、可乐类型的饮料，尤其是冷饮也要节制。否则可能会导致呼吸道感染，也会使胎动变得频繁。

⑺ 米酒发奶好吗

好的。
糯米米酒是米酒，台湾最近在国内贩卖的以大米为原料的米酒也是米酒。区别就是制作工艺不同，但是按营养成分来讲，糯米米酒的营养要高于大米米酒，再者糯米米酒的酒精含量一般才5-18%，要小于大米米酒15%-30%。在我国各地很多民族坐月子的产妇都有食用糯米酒补身体的习惯，比如江浙沪、客家、福建、江西、湖南、湖北等地。
糯米酒酿蛋不但可以帮助产妇排出恶露，还可以帮助产妇下奶水，以及补充各种微量元素和氨基酸，里面添加红糖还可以补铁补血，生完宝宝第一周就可以吃，其温补的效果还可以防止产妇受风腰酸腿痛。因为糯米米酒里的酒精含量很低，煮沸后剩下的都是易于人体吸收的物质，所以产妇饮用不用担心酒精通过乳汁对婴儿的脑细胞发育有不良的影响。
台湾的月子米酒与国产糯米米酒相比功效差很多，而且价格不菲，矿泉水样一瓶要卖到80多元（约3000毫升）可以说是一种针对国内市场包装营销的产品。
不过现在市场上常见的桶装米酒经常都是加了酒精、糖精、水等勾兑的，淘宝上买的散装酒又担心杂菌太多喝了出问题，所以月子中用的米酒要么让会做米酒的老人帮忙做（一定要注意卫生，不能掺入杂菌），要么就选正宗无勾兑的正规品牌米酒，我现在屯的是江南西道米酒，我老公是做食品安全的，这是多方调查尝试选出的米酒，还是很让人放心的。

⑻ 怎样才能做出很多的米酒

米之清酒,中国清米酒.向日本清酒叫板;米之清酒，以生龙佬米酒为原料，经低温后续深度发酵而成。不添加色素香精防腐剂，100%发酵米酒，产品发酵完成后，经过滤杀菌后装瓶，不作任何勾调,不添加任何添加剂.自然纯正.成品酒自然色泽淡黄而清澈，清纯清爽,口感怡人,酒度低,营养丰富而健康.孝感米酒的风味浓郁,清甜甘爽,适合男女饮用.

清酒虽然起源于中国，但是中国的国内清酒市场自己的品牌很少。最近在酒类市场上有两款清酒销售很好，把中国自己的清酒文化继承发扬下去。清酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口。

清酒含有17种以上的氨基酸，其中包括8种人体所必需且不能合成的氨基酸。它们几乎可以100%被人体消化吸收和利用。清酒有助于人们抵御心血管疾病，冲刷血管中形成的血栓。清酒中没有脂肪，引用时不必担心脂肪摄入过多而引发肥胖症。

清酒中提供的微量元素锌，经国内外专家研究认为，缺锌与蛋白质合成障碍，食欲减退，生长发育受阻，智力低下，老年白内障，成年人性机能低下等许多疾病有关。锌对于延缓衰老也具有重要作用。据调查，人类普遍有不同程度的缺锌，目前，锌道标男子不超过三分之一。

清酒从原料的酵母代谢中得到丰富的水溶性维生素，例如维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素C，维生素E，尼克酸，泛酸，胆碱，叶酸等。

现代医学研究发现，人体中代谢产物-------超氧离子和氧自由基的积累，会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。人们应从食物中多摄取一些抗氧化物质，减少这些氧自由基对人体的毒害。清酒中含有多种抗氧化物质，如从原料小米中得到的多酚，在酿造过程中形成的还原酮和类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽。都是氧自由基积累的很好的还原物质。

谷胱甘肽由于具有活性疏基，可以消除人体的氧自由基，是人们公认的延缓衰老的有效物质。酵母一般能分泌谷胱甘肽10―15毫克/升，这对人体健康是非常有利的。另外，清酒中维生素E、维生素C也是去除氧自由基的有效物质。

清酒可促进血液循环、美肤、对外伤发炎也有治疗作用。 清酒还有强精固精的作用。

⑼ 保定市场白酒现状

自抄2002年百年泸州进入保定市场，经过近3年的市场培育与推广，2004年销售额达到2000万，并一直畅销之今。此后，泸州老窖下属的其他子品牌，上至高端产品国窖1573，截止目前，在保定市场销售的泸州系列酒达10余个品牌，如泸州老窖头曲、永盛烧坊、泸州特酿、一桶天下、泸州天意喜、泸州原浆等。2007年2月初，保定经销商西经理告诉笔者，2006年泸州系列产品销售总额估计可能超过一个亿。自2004年百年泸州畅销以来，地产酒品牌的发展势头整体被其压制。近期，笔者又对保定市场进行了一系列调查，发现地产酒，如刘伶醉、保定王、五合窖，又开始了与泸州系列酒的市场争夺。虽然其他酒，如承德大清猎苑酒，在市场也有一定销量，却难以与这两股势力进行抗衡。保定市场正在上演着泸州系列酒与地产酒的碰撞战。