⑴ 景德镇市场调查报告
历史悠久的江南名城景德镇,素以盛产陶瓷而著称,曾与汉口镇、佛山镇、朱仙镇并列为全国四大名镇。景德镇陶瓷,国之瑰宝,以“薄如纸、明如镜、白如玉、声如磬”等独有的特色享誉中外。
当前,随着电子商务的迅猛发展,在许多网站上出现了专卖景德镇陶瓷的网上商店。景德镇是陶瓷艺术的海洋,尤其是艺术陶瓷和家居日用陶瓷结合起来,让您的家居生活充满了艺术的生活氛围。
作为一名现役军人,长期驻扎、生活在景德镇,闲余之时也逛逛景德镇陶瓷市场,了解市场行情。然而,通过一次偶然的机会,有朋友要我帮他买套结婚用的景德镇陶瓷餐具,并告诉我他在淘宝网上看中的那款餐具图片,标价才380元。凭着职业本能和长期对景德镇陶瓷餐具市场的了解,初看一下,确实很便宜。后来我就到市场去实际了解那款陶瓷餐具的品牌价位,结果发现是景德镇樊家井地区以生产中低档冒牌仿制的陶瓷餐具的集中区生产的,那是个下岗工人较多,以小作坊式进行陶瓷生产的冒牌仿制集中点,批发价才180元一套。后来我将实际情况给我那朋友详述了一下。他大冒冷汗:因为,作为日用餐具,是和我们日常生活紧密相关的日常生活用品,根据中华人民共和国的国家标准GB/T12651《与食物接触的陶瓷制品铅镉溶出量允许极限》中规定日用陶瓷产品关键理化性能指标:
⑵ 便携式餐具调研报告
近段时期以来,一些经常在外就餐的消费者悄然改变了就餐习惯,除了自回带筷子之外,便携式餐具答也开始热销了。
在某小商品市场,不少卖文具或日用品的摊位上都摆放着便携式餐具,这种餐具受到了年轻白领的热捧。
这种餐具比较环保也很卫生,在外面吃饭的时候吃放可以带着,在单位用餐也可以使用,挺方便的。
据商家介绍,最近一段时间,不锈钢筷子以及卡通图案便携式餐具的销量提高了一倍。销量好的时候一天可以卖掉一两百双。依据款式的不同,这些餐具的价格也分为多个档次。
就便携式餐具的卫生安全问题,专家建议,在选购便携式餐具的时候不能只看价格,更要注重质量,并非所有便携式餐具都能保证安全和卫生,在市场上销售的个别劣质卡通筷、情侣筷,在高温和摩擦等情况下,花纹涂层有可能脱落,造成安全卫生隐患。
参考资料 http://www.bosidata.com
⑶ 餐具消毒业可行性研究报告怎么写
【餐具消毒项目可行性研究报告大纲】
第一章 总论
1.1项目概况
1.2项目主体
1.3编制依据及研究范围
1.4主要技术经济指标
1.5主要研究结论
第二章 项目建设背景及必要性
2.1建设背景
2.2项目建设必要性
第三章 市场分析
3.1餐具消毒行业现状及发展趋势
3.2政策环境分析
3.3市场前景
第四章 建设规模和产品方案
4.1建设规模
4.2建筑内容
4.3产品方案
第五章 项目选址
5.1项目选址
5.2项目区概况
第六章 原材料、燃料及动力供应
6.1原材料
6.2燃料及动力
第七章 技术方案、设备方案和工程方案
7.1技术方案
7.2设备方案
7.3工程方案
第八章 总图运输与公用辅助工程
8.1总平面布置和运输
8.2公用辅助工程
第九章 环境影响评价
9.1编制依据及标准
9.2施工期污染物的识别
9.3项目施工期环境影响分析及治理措施
9.4项目运营期环境影响分析及治理措施
9.5绿化措施
9.6清洁生产
9.7环境影响评价
第十章 劳动安全卫生与消防
10.1劳动安全卫生
10.2消防
第十一章 节能及节能措施
11.1编制依据
11.2项目用能状况
11.3节约及合理利用能源的主要措施
第十二章 项目组织管理
12.1组织结构
12.2管理形式
12.3劳动定员
12.4员工培训规划建议
12.5公司管理团队建设与完善
第十三章 项目实施进度
13.1建设期
13.2项目实施进度安排
第十四章 项目招标方案
14.1招标方案编制依据
14.2招标原则
14.3招标范围
14.4招标组织方式
14.5招投标程序
14.6招投标费用
14.7招标信息发布
第十五章 投资估算与资金筹措
15.1投资估算依据及说明
15.2投资估算范围
15.3投资估算
15.4资金筹措
第十六章 财务分析
16.1预测假设
16.2主要财务数据预测
16.3不确定性分析
第十七章 项目风险及控制
17.1经营风险
17.2管理风险
17.3财务风险
17.4政策风险
第十八章 效益分析
18.1项目对社会的影响分析
18.2对生态环境的影响
18.3项目与所在地互适性分析
18.4社会评价结论
第十九章 结论及建议
附表
⑷ 一次性筷子的利与弊的调查报告
近年来禁止一次性筷子的呼声越来越高,原因有二:一是浪费资源,破坏生态环境;二是不卫生.与你辨论的对方会从这两个方面来“进攻”,你则可以从以下两个方面来进行反驳。
一次性筷子究竟有没有浪费资源?答案是否定的!一次性筷子的制作原料一般是含油脂较少的毛竹、白桦、杨树和废木的边角料。有专家指出,我国的竹林分布较广,产量也大,可再生性强,因此一次性竹筷的发展空间很大。桦树、杨树等速成丰产林,种了不用,等于浪费资源,而一次性筷子提供了一条合理的利用开发途径。因此,一次性筷子的生产既没有占据林木资源深加工的份额,又以极低的成本带来了可观的经济效益。我国目前每年生产一次性筷子近450亿双,耗材仅130万立方米。同时生产一次性筷子给林业带来了可观的经济利益。只要不过度砍伐,做到合理利用、科学生产,生产一次性筷子未尝不是一种利用资源的合理形式。
其次,一次性筷子到底够不够卫生?这是直接关系消费者健康的头等问题。合格的一次性筷子符合国家安全标准,可以放心使用。大多数中低档餐饮业选择一次性筷子,说明使用它的成本比使用其他筷子的低。一般筷子在清洗、消毒、码放过程中难免有污染,总体上的卫生情况可能还不如合格的一次性筷子。而且使用一般筷子,餐馆除了要支付购买成本,还要支付清洁剂、水电、人力等多项成本,平均到每双筷子上已经超过购买一双一次性筷子的价钱。从消费者的角度看,随身携带筷子很不方便,用过的筷子不能马上清洗,油腻腻的更加让人难以接受,而使用餐馆提供的一般筷子又担心消毒不严格,所以大家都青睐随用随扔的一次性筷子。
“现在的一次性筷子市场是供需两旺。”国家林业局森林资源管理司原司长、中国林业产业协会筹备组负责人、博士生导师寇教授介绍说,“总体来看,一双一次性筷子包括加工成本不会超过3分钱。只要改进卫生生产条件,一次性筷子在很长时期内仍有较大的市场潜力。而在一些中小型饭店,快餐厅,对于他们的成本、消毒环境来说,供应一次性筷子是完全必要的。”而且用过的一次性筷子还可以回收制作纸制品,如果餐馆集中收集和处理废弃的一次性筷子,算下来成本会更低廉,既利于餐饮业主和消费者,也利于循环利用资源。
⑸ 跪求一个关于一次性餐盒对环境危害的影响的调查报告
一、“白色污染”的现状及其危害
塑料制品作为一种新型材料,具有质轻、防水、耐用、生产技术成熟、成本低的优点,在全世界被广泛应用且呈逐年增长趋势。塑料包装材料在世界市场中的增长率高于其它包装材料,1990-1995年塑料包装材料的年平均增长率为8.9%。
我国是世界上十大塑料制品生产和消费国之一。1995年,我国塑料产量为519万吨,进日塑料近600万吨,当年全国塑料消费总量约1100万吨,其中包装用塑料达211万吨。包装用塑料的大部分以废旧薄膜、塑料袋和泡沫塑料餐具的形式,被丢弃在环境中。这些废旧塑料包装物散落在市区、风景旅游区、水体、道路两侧,不仅影响景观,造成“视觉污染”,而且因其难以降解对生态环境造成潜在危害。
据调查,北京市生活垃圾的3%为废旧塑料包装物,每年总量约为14万吨;上海市生活垃圾的7%为废旧塑料包装物,每年总量约为19万吨。天津市每年废旧塑料包装物也超过10万吨。北京市每年废弃在环境中的塑料袋约23亿个,一次性塑料餐具约2.2亿个,废农膜约675万平方米。人们对此戏称为“城郊一片白茫茫”。
“白色污染”,的主要危害在于“视觉污染”,和“潜在危害”:
1、“视觉污染”。在城市、旅游区、水体和道路旁散落的废旧塑料包装物给人们的视觉带来不良刺激,影响城市、风景点的整体美感,破坏市容、景观,由此造成”视觉污染“。
2、“潜在危害”。废旧塑料包装物进入环境后,由于其很难降解,造成长期的、深层次的生态环境问题。首先,废旧塑料包装物混在土壤中,影响农作物吸收养分和水分,将导致农作物减产;第二,抛弃在陆地或水体中的废旧塑料包装物,被动物当作食物吞入,导致动物死亡(在动物园、牧区和海洋中,此类情况已屡见不鲜);第三,混入生活垃圾中的废旧塑料包装物很难处理:填埋处理将会长期占用土地,混有塑料的生活垃圾不适用于堆肥处理,分拣出来的废塑料也因无法保证质量而很难回收利用。
目前,人们反映强烈的主要是“视觉污染”问题,而对于废旧塑料包装物长期的、深层次的“潜在危害”,大多数人还缺乏认识。
二、国内外防治“白色污染”的一般做法
1、国外防治”白色污染“的有关情况
早在1985年,美国入均消费塑料包装物就已达23.4公斤,日本为20.1公斤,欧洲为15公斤。进入九十年代,发达国家人均消费塑料包装物的数量更多(我国1995年人均消费塑料包装物和其它塑料制品为13.12公斤)。从消费量来看,似乎发达国家的“白色污染”应该很严重,实则不然。究其原因,一是发达国家很早就严抓市容管理,很少有人随手乱扔废旧塑料包装物,基本消除了“视觉污染”。二是发达国家生活垃圾无害化处置率较高。以美国为例,80年代以前,处置废塑料主要方式是填埋,后来发现塑料长期不降解,九十年代以后,他们转而走回收利用的路子。
现在已建立起了一套严密的分类回收系统,大部分废旧塑料包装物被回收利用,少部分转化为能源或以其它方式无害化处置,也基本消除了废旧塑料包装物的潜在危害。
美国制定了《资源保护与回收法》,对固体废物管理、资源回收、资源保护等方面的技术研究、系统建设及运行、发展规划等都做出了明确的规定。加利福尼亚、缅因、纽约等10个州先后出台了包装用品的回收押金制度。日本在《再生资源法》、《节能与再生资源支援法》、《包装容器再生利用法》等法律中列专门条款,以促进制造商简化包装,并明确制造者,销售者和消费者各自的回收利用义务。德国在《循环经济法》中明确规定,谁制造、销售、消费包装物品,谁就有避免产生、回收利用和处置废物的义务。德国的《包装条例》将回收、利用、处置废旧包装材料的义务与生产、销售、消费该商品的权利挂钩,把回收、利用、处置的义务分解落实到商品及其包装材料的整个生命周期的各个细微环节,因而具有较强的操作性和实效性。
2、我国防治”白色污染“的方法及其利弊分析
目前我国开始从行政和技术两个方面采取措施,防治“白色污染”。
在行政方面,一是加强管理。例如,社会上较为关注的铁路两侧的”白色污染“问题,通过加强管逗已取得显著改观。铁路部门从1994年下半年开始,在沿线分区划段包干。部分旅客列车采用袋装垃圾,禁止旅客向窗外抛弃废物。乘务员也不象以前那样,将车箱垃圾直接扫出窗外,而是将垃圾袋卸在车站,由车站集中处理。目前,采用袋装垃圾的列车越来越多,随意向车外扔垃圾的现象越来越少。已有2.9万公里的线路两侧基本消除了“白色污染”。实践证明,加强管理是防治“白色污染”的有效手段。
第二,禁止使用一次性难降解的塑料包装物。杭州是我国最早禁止使用一次性泡沫快餐具的城市。杭州市于1995年9月15日由市容环卫局、工商局、卫生局联合发布了《关于禁止使用泡沫塑制快餐盒的通告》,将此通告在《杭州日报》上连续刊登三天。管理部门在执行过程中发现,一些个体流动商贩仍在出售泡沫塑料餐具。最近,杭州市人大常委会通过了《杭州市市容环境卫生管理条例》,《条例》第35条规定:禁止销售、使用泡沫塑料制作的不可降解的一次性餐具。违者可处500~5000元罚款。该《条例》将于1997年9月15日起实施。武汉、哈尔滨、福州、广州、厦门、宁波、汕头等城市也颁布了有关政策、法规,禁止本地使用一次性泡沫塑料餐具,通过采取上述措施,在一定范围,一定程度上减轻了“白色污染”的危害。但从实践的结果来看,单靠禁止是很难彻底解决“白色污染”问题的,上述颁布禁令的城市都要求用纸制品或可降解塑料制品代替原来的难降解的泡沫塑料制品。但是替代品在价格和品质上均无法与普通塑料制品竞争。因此,在市场经济条件下,仅靠行政命令,不考虑经济杠杆的调节作用,操作起来是很困难的。
第三,强制回收利用。清洁的废旧塑料包装物可以重复使用,或重新用于造粒、炼油、制漆、作建筑材料等。回收利用符合固体废物处理的“减量化、资源化、无害化”的通用原则。回收利用不仅可以避免“视觉污染”,而且可以解决“潜在危害”,缓解资源压力,减轻城市生活垃圾处置负荷,节约土地,并可取得一定的经济效益。这是一个标本兼治的好办法。但回收利用应该在废旧塑料包装物进入垃圾之前。从垃圾场里重新分拣废旧塑料包装物,不仅费时费力,而且废塑料的利用价值也很低。因分拣出来的废塑料制品太脏,也难以按材质分类,质量无法保障。北京市环保局在开展调查研究的基础上,,确定了“回收利用为主,替代为辅,区别对待,综合防治”的技术路线。1997年6月1日,北京市环保局与市工商局联合发出了《关于对废弃的一次性塑制餐盒必须回收利用的通告》,要求在北京市生产、经销一次性塑质餐具(包括托盘、碗、杯等)的单位或个人必须负责回收利用废弃餐具,也可以委托其他单位回收利用。《通知》还规定1998年的回收率必须达到30%,1999年达到50%,2000年达到60%。《通告》发布后,生产、经销单位和个人立即到当地环保部门申报登记,提出自己的回收利用计划和具体保证措施。这是北京市解决“白色污染”的一个突破口。在取得实效后,将逐步增加强制回收利用的废塑料制品的种类和比例,最终消除“白色污染”。天津市环保局完成了《天津市防治“白色污染”工程可行性调研报告》,提出了一整套防治方案,确定通过回收再利用达到节约资源、消除污染的目的。目前正在制定“回收利用计划书”、“试点工作运行图”、“试点工作进度大纲”,并在筹备成立“天津市‘白色污染’防治产业协会”。
在技术方面,一是采取以纸代塑。纸的主要成份是天然植物纤维素,废弃后容易被土壤中的微生物分解,因此可以解决前面所说的“潜在危害”,但也会带来新的环境问题:首先造纸需要大量的木材,而我国的森林资源并不富裕;其次造纸过程中会带来水污染。另外,在性能、成本等方面,纸制品尚不能与塑料制品抗衡。目前,我国也有以甘蔗杆、稻草为原料生产一次性餐具的做法,但尚处于试验阶段。
二是采用可降解塑料。在塑料包装制品的生产过程中加入一定量的添加剂(如淀粉、改性淀粉或其它纤维素、光敏剂、生物降解剂等),使塑料包装物的稳定性下降,较容易在自然环境中降解。目前,北京地区已有19家研制或生产可降解塑料的单位。试验表明,大多数可降解塑料在一般环境中暴露3个月后开始变薄、失重、强度下降,逐渐裂成碎片。如果这些碎片被埋在垃圾或土壤里,则降解效果不明显。使用可降解塑料有四个不足:一是多消耗粮食;二是使用可降解塑料制品仍不能完全消除“视觉污染”;三是由于技术方面的原因,使用可降解塑料制品不能彻底解决对环境的“潜在危害”;四是可降解塑料由于含有特殊的添加剂而难以回收利用。
三、我国在治“白色污染”方面存在的问题
我国在防治“白色污染”方面存在的主要问题是:
1、没有全国性的专门法规
防治“白色污染”不能光靠企业或个人的自觉性,应有强制性措施,约束公民和餐饮、交通等行业的工作人员的行为。如,要求企业或个人对自己生产、经营、消费活动中产生的废旧塑料包装物进行回收利用;对随意抛弃、堆放废旧塑料包装物的行为进行处罚等。但迄今为止,我国还没有制定这方面的全国性法规。
2、缺少相关的经济政策
要调动废旧塑料包装物的回收、加工、利用企业的积极性,需要给予这些企业以优惠政策。现有的综合利用优惠政策尚不足以使废旧塑料包装物回收利用行业形成良性的市场机制。为了不增加政府负担,同时体现“污染者付费”的原则,应要求产生废物者自行回收利用,不能自行回收利用的企业或个人要交纳回收处理费,用于对回收利用者的补偿。这种做法在国外已较为普遍,我国,目前还没有这类经济政策。
3、管理工作跟不上
城市、风景旅游区、交通干线、水域的“白色污染”主要是管理不力造成的。餐饮、商业、铁路、水运部门对经营活动中产生的废旧塑料包装物没有采取严格的管理措施,听任顾客直接扔在地上或水中,甚至一些工作人员对已收集起来的废物又抛弃到车窗外或水中。城市街道和旅游区的配套设施还不健全,商场、饭店、公园等繁华地段的垃圾箱密度太低,还没有设置分类垃圾箱。市容环卫部门虽有规定禁止乱扔废物,但执法、检查的人员少,有法不依、有禁不止的现象较为普遍。
4,管理思想不统一。
我国相当多的地区对“白色污染”的危害性认识不足,防治“白色污染”问题还未提上议事日程。有的地方主张以纸代塑或使用可降解塑料来解决“白色污染”,有的地区则主张靠回收利用来解决问题,管理思想还不统一。
5、人们的环境意识还靠进一步提高
城市居民的环保观念虽比前几年有所提高,开始关注环境问题,但还没有落实到自身的行动上,随手抛弃废物,乱倒、乱堆废旧塑料包装物的行为随处可见。新闻媒介对“白色污染”的报导大多集中在以纸代塑和采用可降解塑料等技术方面,缺少对居民日常行为的引导教育。塑料包装物的生产、经营单位和消费者没有责任感,既没有履行义务的内在动力,也没有回收、利用、处置废旧塑料包装物的外部压力。
四、防治“白色污染”的对策建议
总结国内外防治“白色污染”的实践经验,结合目前“白色污染”现状及其管理工作中存在的问题,我国防治“白色污染”应遵循“以宣传教育为先导,以强化管理为核心,以回收利用为主要手段,以替代产品为补充措施”的原则。
防治“白色污染”,首先要解决“视觉污染”问题,使市容、景观有明显改善。这主要是靠宣传教育,引导市民形成良好的生活习惯;同时要依法强化管理,促使企业和个入对自己产生的废旧塑料包装物妥善收集、处理。防治“白色污染”,更重要的是解决废旧塑料包装物对生态环境长期的、深层次的危害。这主要是通过制定和实施有利于回收利用的法规和经济政策,对废旧塑料包装物实施全面回收利用;防治“白色污染”,还应加强研究开发符合实际的替代(绿色)包装用品。现就加速我国防治“白色污染”的进程提出以下对策建议:
1、加强宣传教育。防治“白色污染”是一个系统工程,需要各部门、各行业的共同努力,需要全社会和全体公民的积极参与。要大力开展宣传教育,提高人们对“白色污染”危害的认识,提高全社会的环境意识,教育人们养成良好的卫生习愤。在自身严格遵守环保法规的同时,积极制止身边的不良行为。
2、统一思想认识,强化管理。按照“以宣传教育为先导,以强化管理为核心,以回收利用为主要手段,以替代产品为补充措施”的防治原则,一是加强对“白色污染”危害性的宣传,引导和教育市民自觉防治“白色污染”;二是对大量产生废旧塑料包装物的行业(如铁路、水运、民航、旅游、饭店、餐饮、零售等),要通过强化管理,改变无人负责、无序堆放、随意抛弃的现象;三是采取强制措施,从回收集中产生的废旧塑料包装物(如一次性泡沫餐盒)入手,逐步提高废旧塑料包装物回收利用率;四是加强替代包装产品的开发、研究,努力减少废旧塑料包装物的产生量等。
3,尽快制定颁布国家防治“白色污染”的有关法规,明确生产者、销售者和消费者回收利用废旧塑料包装物的义务和法律责任。应对塑料包装物的生产、经营、消费等各个环节,分别制定具体的控制措施和引导政策,控制不易回收利用的废旧塑料包装物的产生量,鼓励提高废旧塑料包装物的回收利用率。
4、制定适当的经济政策,建立在市场经济条件下消除“白色污染”的良性运作机制。运用经济手段,鼓励和促进废旧塑料包装物的“减量化、资源化、无害化”,节约和综合利用资源,防治“白色污染”,保护生态环境。
⑹ 急急急~龙华餐饮业餐具环保调查报告
稍做修改,即可信手拈来
身边的环保——湘大一次性餐具使用调查报告
目前,国家税务总局对一次性筷子征税的决定引发了社会上人们对于一次性餐具的又一轮争论。在湘大,一次性餐具的使用情况如何?广大师生是如何看待一次性餐具的呢?我们对此进行了调查。
调查时间:2006年3月26日-3月29日
调查对象:湘大学子,各处餐厅、快餐店,环卫工人
协助调查人员:学生网政中心记者 吴星 伍继成 瞿洪峰 刘君 邢友静 刘源春 杜艾 张俊霞 岳梅
我们共采访了北苑、南苑、金翰林、联建、琴湖18家餐厅、快餐店。这些地方提供的一次性餐具主要有一次性筷子、餐盒和塑料袋。尤以一次性筷子的使用量最大:学生餐厅,如北苑女生宿舍,因全部使用一次性筷子,每天要用1500双左右;北苑南生宿舍部分使用每天也要用300-500双;快餐店大小不等,多得每天用300双左右,少的也有100双左右。餐盒的使用量要小的多:北苑学生餐厅每天均在五六十左右,南苑餐厅在一百左右;各快餐店因为就餐桌位较少,且免费提供,餐盒用的要多一些,基本都在二三百个左右。
“我们也不想用一次性餐具。”一家快餐店的老板说,“虽然成本较低,餐盒进价7分一个,筷子质量好点的七分,差的也就四、五分一个,但每月全部加起来也要花差不多两千元。”除了利益问题外,老板们还告诉我们一次性餐具是非常不卫生的:生产厂家不规范,生产、运输贮藏过程不卫生,还加入了很多化学物质。“比不上我们循环利用的餐具卫生。”老板们异口同声。为此我们特意注意了各处循环餐具的清洁情况。各学生餐厅基本上是先用洗洁精洗,再用食用碱洗,然后清水冲洗后用蒸汽消毒。快餐店大都有消毒柜。“卫生是绝对有保障的。但学生心理上总感觉一次性餐具更干净,要用,我们也没办法。”
我们请老板大约估计一下用一次性餐具的就餐者占总就餐者的比例,差异还是相当大的。金翰林一家餐厅给的数据是不到1/20,北苑女生餐厅20%、30%左右,南苑一家餐厅则达到了70%以上。快餐店基本上是一半以上,60%,80%,甚至90%。
我们调查了一下同学们使用一次性餐具的频率。共随机调查了一百位同学。其中9位同学不用一次性餐具,10位同学完全使用一次性餐具,45位同学偶尔会使用,36位同学经常使用。
由此可见,一次性餐具在湘大还是大有市场的。那么究竟是什么原因让一次性餐具如此受欢迎呢?
“方便。”一位男生说。“我知道有些女生天天书包里背着餐具,可男生背着像什么呢,洗来洗去也怪麻烦。”
“大家都用我也用了。”这也是一个原因。
“没有碗筷。”这个原因实在有些让人哭笑不得。
“卫生。”这个词出现频率很高。当我们告知持此理由的同学,很多一次性餐具并不卫生时,他们大都笑一笑,并未表现出特别惊讶的表情。“一次性餐具的质量问题、卫生状况并不是没有耳闻,但是因为对身体的影响是很缓慢吧,看不见危害,就觉得危害和自己隔了一层,就不太注意了。”然而劣质一次性餐具对身体的影响究竟有哪些呢?很多人并不清楚。
查询资料我们得知,为节省成本,许多产品偷工减料,比如有些纸浆模塑餐具不加或少加防水、防油助剂,产品渗油、渗水、变形以及粘结米饭等现象严重;有些所谓的环保塑料型餐具生产中用工业级塑料原料以及废塑料代替食品级原料,生产中任意加入工业石蜡以及滑石粉等,致饭盒中所填加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解,随食品进入人体后,可能引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病,影响儿童的智力发育,严重者会导致胆结石、重金属中毒甚至细胞癌变;有些产品以及包装箱上根本没有企业标识,但是在外包装以及快餐盒上还醒目地打着‘环保餐盒’、‘降解餐具’或‘城市环保’等字样,其实这类不易降解、没有回收价值的产品根本不符合卫生要求和环保要求。
很多同学喜欢用一次性筷子,因为一次性筷子看起来很白。然而,越白的筷子越毒。正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材,不用经过特殊加工。但是现在很多小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”就较黑,当然无法受到食者的青睐,但是当他们经过加工处理后就会“改头换面”,登上人们的餐桌。
加工处理方法有固液两种。固态的制作方式是把筷子通过硫磺的熏蒸漂白。但是经过硫磺气体漂白的筷子,其二氧化硫成分会严重超标,而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固。人们用这种筷子进餐时,二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道,咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便随之而来。
除此之外,硫磺中含有重金属,例如铅、汞等。重金属在人体内部是可以堆积的,长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒。
液态加工筷子的方法是通过氯气或者双氧水,特别是氯气,它不仅容易造成人体内的胆结石,而且含有曾经让人们谈之色变的二恶英。
至于竹筷子,为了去除竹子的毛刺,令其看起来光滑、白皙,制作者将其放入滑石粉中,通过摩擦对筷子进行加工。但滑石粉容易增加人体患胆结石的几率。
一般可从外观上分辨出毒性较大的餐具,它们一般颜色雪白,易脆;而环保餐具颜色会稍微暗、黄一些,韧性也较好。
在环保呼声越来越高的今天,一次性餐具对环境破坏越来越为人们所关注。在我们调查中,九位完全不使用一次性餐具的同学的原因无一例外都包括破坏环境。这是湘大学子环保意识的体现。但九个这个数字未免小了一点,还不到总调查人数的十分之一。余下十分之九同学也并非不知道这一点,然而,事不关己,高高挂起。无论用或不用的同学,有一点是相同的:对一次性餐具对环境的破坏只能笼统地说“破坏森林,浪费资源”。
让我们看一下“破坏森林,浪费资源”这种认识相对于一次性餐具对环境的巨大破坏而言是多没的浅薄和贫乏,再反思一下我们的环保意识吧。
首先是一次性餐盒。从短期看首先是一次性饭盒被随意抛弃给城市带来环境景观上的“视觉污染”, 提供了蚊子、苍蝇和细菌生存繁殖的温床; 从深层次来看, 一次性饭盒对环境的危害则是人们肉眼所难以觉察的。由于废旧塑料 进入自然环境后难以降解,长期存在的废旧塑料将对土壤产生极大的破坏力。其混入土用将阻绝农作物和植物吸收养分和水分;抛弃在陆地或水体中,被动物吞食后又将导致死亡;若被填埋, 将直接占用土地,且100年内难以降解,影响土质结构,妨碍植物根系生长,还可能污染地下水;若被焚烧,则会产生有害气体,污染大气 。
现阶段,每天产生的184万只一次性饭盒大多还只能混在其它垃圾中, 通过填埋的方式处理。这些不能降解的塑料终究会越积越多,人们赖以生存的环境将会被越来越多的废旧塑料所占领。用可降解饭盒是一种有效方法,但其分解不彻底,还存在一些危害。
而一次性筷子情况同样不容乐观。一棵生长了20年的大树,仅能制成3000至4000双筷子我国北方的一次性筷子产业每年要向日本和韩国出口150亿双木筷。全国每年生产一次性筷子耗材130万立方米。减少森林蓄积200万立方米。
一次性餐具百害而无一利,有什么好的、可行的方案避免一次性餐具的使用吗?同学们提出了各种方法:自带碗筷,使用折叠餐具,筷子尽量用久一点,停止一次性餐具供应,全面使用循环餐具等等。这些方法种停止一次性餐具供应,全面使用循环餐具比较具有可行性。我们对此方案能否接受采访了一些同学。“现在铁餐盘几乎每家餐厅都有供应,也还可以接受,但是循环筷子的话感觉卫生不能保障。”“这是个诚信问题。老板说循环餐具,尤其是筷子,很卫生,可实际谁知道呢。很多消毒柜是当摆设的,根本不开。这是双方面的问题,仅仅我们一方作努力是不够的。”这值得我们思考。采访中我们也得知,在有循环筷子使用的北苑男生餐厅,金翰林学生餐厅,雅园餐厅等处,筷子用完被折断的现象很多。
即使是循环使用的筷子,其寿命也不长,使用几次后依然避免不了进垃圾堆的命运。成为垃圾后有没有废物再利用呢,如,造纸?对此,采访到的人的答案均是,没有。不过有一家快餐店用它来烧火——总比扔了强一点。而每天总会看到有拾荒人员在搜集用过的一次性餐具,其去向用途,总让人不禁往不好的地方想。
据了解,从2002年5月1日起,国家对木筷出口实行预核签章管理,提高了出口指导价格;从2004年1月1日起,木筷出口退税率由13%变为零;国家林业局日前明文规定各级林业主管部门不得再批准设立一次性木筷生产企业——国家在行动。
2006年3月25日,湘大文新学院04新闻2班的同学们开展活动,向全校师生揭示一次性筷子对人身、环境的破坏,发起抵制使用一次性筷子的签名活动,受到广大师生的大力支持——我们在行动。
如我们采访的那位同学说得:“这是一个诚信问题。”一次性餐具已成为一种社会现象,有着它的社会根源。与存在于诚信,公民素质,行政,市场管理等方面影响我国社会发展进程的问题有着直接的联系。又如前文提到的“事不关己,高高挂起”,我国某些传统文化习惯也是一次性餐具大行其道的深层原因。这是整个社会的问题,并非国家法令,团体行动所能完全解决。
然而,古人有云“莫因善小而不为,莫因恶小而为之”,今人也告诉我们亚洲一只小小的蝴蝶拍拍翅膀说不定会使美洲卷起龙卷风。焉知我们今天抵制使用一次性筷子的小小的活动,自己不用一次性餐具的小小举动不会引起全民反对一次性餐具?星星之火,可以燎原!
⑺ 一次性餐具的危害和替代 (初三综合实践调查报告)
一样的作业,不一定对
目的及意义
1、通过调查提高同学们的环保意识,从而减少一次性餐具的使用,保护环境,同时也保护人们的身体健康。
2、提高同学的人际交往能力,组织协调能力。
通过查阅资料知道一次性餐具对人体的影响:
1,损害呼吸功能:一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸,所一在使用过程中遇热会释放SO2,侵蚀呼吸道黏膜;
2,损害消化功能:一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白,双氧水具有强烈的腐蚀性,对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀;打磨过程中使用滑石粉,清除不干净,在人体内慢慢累积,会使人患上胆结石。
3,病菌感染:经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月,一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。
通过对路边店,小吃店、小饭店的了解:
1、大多数市民认为,顾客到餐馆吃饭,店方提供卫生干净的餐具,本来就是分内的事,要求顾客另外交费,没有一点道理。
2、也有一些市民表示,如果不使用一次性消毒餐具,可能就会用上酒店提供的未经消毒的餐具,尤其是一些中小餐饮店。为此,有的消费者还是宁愿用一次性消毒餐具。
商家反映 :
大多数店家愿意保留一次性餐具。据一家餐饮店总经理介绍,虽然他们自备有已消过毒的餐具,但消费者层次不一样,有的顾客选择使用一次性消毒餐具,这样顾客出1元钱一套的“消毒费”是应该的。而一次性餐具难以退市的主要原因是一次性餐具的高利润,那些只提供收费餐具的企业,利润相当可观。
国家措施:
近年来,由于大量使用发泡塑料餐具,随之而来的“白色污染”问题已引起社会各界的广泛关注。为此,国家也颁布了一些法律法规。
1999年2月2日国家经贸委发布第六号令,要求2000年底前淘汰一次性发泡塑料餐饮具,同时国家技术监督局颁布《替代产品的国家标准》。
2001年4月23日,国家经贸委又紧急下发了《关于立即停止生产一次性发泡塑料餐具的通知》。
可观的前景:
商家根据当前形式,以研制出新型一次性餐具
淀粉是天然高分子,生物降解性能是其它合成材料无法比拟的,又称为全生物降解材料。淀粉可以是玉米淀粉、大米淀粉、马铃薯淀粉,特别是玉米淀粉,全国各地都有大量资源可以加工利用,淀粉人们一般食用较少,况且做快餐盒可回收做饲料,添加的纤维可以是玉米秸秆、麦秆等。因此,天然淀粉生物降解一次性餐饮具的研制开发和工业化生产是保障人类自身生存环境重要的绿色产业工程,这种生物全降解餐饮具较塑料餐饮具,具有可回收作为再利用的资源(饲料、肥料),和水溶解、光溶解、生物全降解等优点。
结论:
一次性餐具——加大对它的认识,我们不能只为自己的短期利益着想,向前看,才能看到自己的不足,看到我们的下一代生存的环境,那时我们便会觉悟:我们太自私,不懂得珍惜拥有。 作为高中生的我们,更应该为这一切尽自己的一份力,而不是随着潮流走,一味盲从,人云亦云。通过实践,我们获得真知,一次性筷子带有一定的危害。而最重要的是这些一次性餐具都具有一个共性:浪费地球上有限的资源,于己于他人,都是弊大于利。减少及不使用它们,将是我们对于自己最大的恩惠。节约资源,是我们共同是职责,保护环境,我们应尽的义务。
⑻ 吃完饭后收拾餐具的调查报告
用表单大师做一个问卷,发到微博、微信上面,让更多的人参加调研