㈠ 冰淇淋市场消费调查
你的冰淇凌店选址没问题吧?
如果店址没问题,客流量不是问题的话,那应该还有许多可以改进的地方。
原则是针对你的客户群体。
建议:
1.>
如果店址位于学校附近,客源主要是学生,
那么可以考虑制作会员卡,节假日分发会员卡,推出促销活动,以此招揽顾客,会员卡虽说是在打折,但却可以为你赢得固定的消费群体,而且聚拢了人气,对于冰淇凌店这种需要口碑的店铺来说,很有好处。
另外可以在一些当下年轻人注重的节日:情人节,圣诞节(如果冬天有人敢吃的话)等等推出特色的冰淇凌产品和造型,打出温馨的或者吸引人的广告语——哈根达斯是这方面的典范,建议稍微学习下。
2.>
如果店址位于闹市区或者商业中心区,客源主要是消费群体。
那么可以考虑对店面形象进行改造升级,选择色系一定要醒目且时尚(如红黑经典搭配,橙黄+浅绿轻松搭配等),给人耳目一新的感觉,店名和字体要定得好读又好记且可爱或者俏皮。
装修材质尽量选择铝塑板+PVC+LED等一类比较新比较干净和鲜亮的材料。
因为街市人流量大,所以可以暂不考虑会员卡之类的优惠措施,以期你的前期投入能够更早收回,但是节假日乃至邻近商场的购物节娱乐节举行之际,依然可以根据实际情况选择是否做优惠促销活动,那些时段的购买量可以以规模优势弥补你做出让利的损失。
3.>
另外,产品制作方面也要多加学习,每年夏季争取都要投入一些新产品,维持住顾客对你的冰淇凌的新鲜感。
补充:如果店内空间足够的话,可以适当放置桌椅,在墙上制作许愿墙,并提供爱心贴纸,供年轻人消遣之余抒发心情。也可以作为一大亮点。
日后条件允许的话还可以制作吧台。
㈡ 下面是某超市一种雪糕在今年4--10月份的销售情况统计表.(1)根据上表中的数据,绘制折线统计图.(2)
(1)折线统计图如下:
(2)从统计图可以看出,从四月份到十月份的销售呈先升后降的趋势.
(3)可以预计,十一月、十二月两月的销售会比较低,因为天气越来越冷,吃雪糕的人越来越少.
㈢ 雪糕批发市场在哪里
138雪糕网大部分地区都有分部,不过具体的地点还是需要问客服,帮你查询一下最近有没有仓库点,或者配送能不能覆盖到你的那个地方,现在网上批发雪糕都是比较方便的了
㈣ 中国冰淇淋市场现状研究报告
近年来随着我国经济的发展,国民收入和可支配收入的增加,冰淇淋越来越受到大众的欢迎,也因此我国冰淇淋的市场规模逐渐上升,2020年已经达到1470亿元,中国冰淇淋市场规模稳居全球第一。
同样随着产能增长的还有我国的冰淇淋品牌,2015年之后我国自己的冰淇淋品牌逐渐的进入大众的视野,以钟薛高为例的高品质冰淇淋收到大家的喜爱。
本文核心数据:冰淇淋市场规模,冰淇淋产量,冰淇淋销售排名,冰淇淋融资情况,钟薛高融资情况
1、市场规模世界第一
最近因为钟薛糕66元一支的冰淇淋热搜讨论不减,随着经济的发展,我国人民家庭收入和家庭消费水平逐年提高,冰淇淋行业的市场规模增长迅速,2018年冰淇淋行业的市场规模达到1241亿元,2019年增至近1380亿元,2020年已经达到1470亿元,中国冰淇淋市场规模稳居全球第一。预计2021年我国冰淇淋的市场规模将至少达到1600亿元,市场的扩容也给了品牌更多发展机会。
—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》
㈤ 做想一家冰淇淋店,如何做一个市场调查
我来给你简单的写一些做冰淇淋市场调查的要点:
首先,确定你要开冰淇淋店的地理位置以及周边环境。也就是你要选一片区域(或者说选择商圈),大致应该是将要开的冰淇淋店面周围1.5公里的这么一片。
要确定这一片地方的消费人群构成,比如有几个住宅小区,有什么单位或者写字楼,有没有学校,还有商场等等。学校是小学还是初高中。确定这些是为你以后开冰淇淋店定位做准备的。比如小学生一般是家长带着吃还有外卖,写字楼上班族消费能力强,但是讲究口味还有注意装修等等。
其次,寻找你潜在的竞争对手。这里的潜在竞争对手就包括了冰淇淋店,饮品店,茶楼,特色小吃店等等,要了解他们提供的产品是什么样的,主要服务什么样的人群,还有这些店的营业状况。好友分析这些店面装修情况等等。
第三,通过以上两方面的调查,可以从中选择你看好的一类消费人群,就可以考虑店面选址的问题。餐饮店店面选址很重要,这是毋庸置疑的。选择消费人群不同,也就是你的冰淇淋店定位不同,店面选址就不同了。当然尽量选择同类,或者说你的“潜在对手”店面的旁边或者附近——个人认为越近越好。
第四,在做以上调查的时候注意了解店面租金以及装修的价位,可以计算你前期的投资额。
最后要说的是,你应该会选择加盟的方式吧,那么以上你收集的信息可以帮助你选择适合你的项目。这里推荐你一个项目,黑冰客冰淇淋项目,你可以了解下,嗨哟黑冰客冰淇淋网站上有一个“市场分析”的网页,你可以参考一下黑冰客冰淇淋对各种店面以及商圈适应的分析,对你应该有帮助的。
总之希望我的回答可以帮助到你!