㈠ 羊肉沙锅和牛骨头,怎么做营销策划
你好,你是在什么地方开的店?
在做营销策划之前要考察好当地的消费情专况,以及属你开的店面向的对象是哪类人群居多,
做好市场定位、人群定位,才能更有针对性的去做营销
可以考虑线上线下相互结合的方式,更有效率些,利用分类信息平台去推广自己的品牌和产品,提升产品品牌,进而引来流量,线下的话 如果可以 能够做点广告,或者是搞一些优惠活动,先吸引人来吃 在保证好产品的质量与口味,引来人群尝试,之后应该会有不少的回头客
如果觉得说的对你有帮助就采纳吧
㈡ 牛羊肉店开业怎样搞活动才能吸引顾客
其实做饮食这方面,你做得好吃就能吸引顾客,刚开始做活动最好就是满多少送什么之类的,周六日做一下活动,跟一些酒类的供应商打广告,消费多少酒任喝。
㈢ 如何经营羊肉馆
1.你要调查下当地人是不是大多数都喜欢吃羊肉,羊肉火大,不适合在干燥的,高温地区食用
2.消费水平是不是当地人能以日常消费水准来接受的
3.还有种情况就是刚开张不久~~来的人还不多`~~小本生意不是吹出来的~~~是靠人传人传出来的~~~要抓住回头客~~让他们自己来为你做宣传
最后祝老板生意兴隆!
㈣ 羊肉馆怎么做活动
步骤1羊肉洗净;
步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;
步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;
步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;
步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换成料酒,但我个人比较喜欢用黄酒来做羊肉;
步骤6加入清水,水量没过锅里的食材就好。如果想炖的时间久一点,可以多放一点儿的水。一次加足量,烹饪的过程中不适宜再加水了;
步骤7盖上砂锅盖;
步骤8砂锅上灶,开火,大火烧开;
步骤9大火煮开后,保持大火约10分钟左右,再转中小火焖煮35分钟左右;
步骤10时间到后,打开盖,看一下,锅里的羊肉这个时候已经入味了;
步骤11白萝卜去皮切滚刀块;
步骤12把切好的白萝卜块放进砂锅里,大火烧开;转中小火煮5分钟,再打开盖,放适量的盐调味;
步骤13砂锅开盖,大火收汁,放几块冰糖进去,可以帮助收汁,还能提味;看到砂锅里的汤汁渐少就可以关火了;
步骤14
一份香味十足的萝卜炖羊肉就出锅了。
步骤15用坤博砂锅制做的这道菜,羊肉很是入味,虽然软烂但不是高压锅压出来的那种软烂程度,吃起来口感很好,一家老少吃起来很是过瘾。而且这个砂锅容量很大,再多加些食材也没问题,过年的时候家里如果来人多的话,炖一大锅也足够吃的!
方法二
食物原料
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。
配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙。
步骤1羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段。
步骤2往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧。
步骤3加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
方法三
食材原料
主料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。
配料: 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
步骤1将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。
步骤2把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用文火煮半小时。
步骤3加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成
㈤ 羊肉汤馆开业啥活动最吸引人求答案
免费吃最吸引人……
你也可以吃一百送一百(下次使用的优惠券)、吃一百送一道菜、抽奖。
㈥ 如何做牛羊肉的销售方案
先把销售的目的定好,如你所说的范围,以及数量、要求。然后把现在销售的背景补充完毕。
根据所选的市场选择营销方案和广告方式,并详细完善过程,详细利弊。
最后说说风险,或者其预期获利多少。
㈦ 你好,我是开羊肉火锅店的,可以帮我设计一个营销方案吗
投资毕竟就有风险,我也只不过是皮毛建议,既然是郊区,就想法把牌子打出去,----加大专宣传力度, 其次要用属味道,用实力说话,第一次,不要本着赚钱的想法,目的是总揽回头客,扩大市场,建立好的口碑,夯实大众基础,很重要!! 就具体的规模和市场就得看你的看法和具体的实际条件和资金的流转,祝你生意红火!事业一帆风顺!!
㈧ 帮我下两篇百度文库文档:《藏书羊肉店的营销策划方案》和《藏书羊肉建议》
见附件
㈨ 我开了个羊肉馆怎样宣传效果好
你不做羽绒服了啊?