永和豆浆市场定位

Ⅰ 永和豆浆的经营理念

永和豆浆的经营理念是：品质、诚信、创新、成长
企业生存的商业环境，是内一个复杂的容环境，没有恒定的规则。市场需求日益个性化、理性化，且消费者对品质的要求也越来越高。为此，企业在生产的每个环节、工序着力研究，大幅提高产品质量。公司也围绕生产补充了多项制度，使产品一次达标过关，既保证质量又保证了生产效率，同时也可在更高的层面满足市场。
诚信是链接企业与市场的纽带，诚信是社会承认优秀企业的基础，在此，企业将诚信列为了文化建设的重要内容，愿我们一起为市场树立起诚信经营的典范。
创新就是变革，企业通过创造和变革来获取发展的新途径。只有通过大胆的创新，发掘新资源，企业才能逐步走向繁荣。企业不断开发新品，引进新技术，更新企业管理体系。企业年年推出的新品都是其本质特征的集中表现。
“成长”就是对服务的无止境追求，永和食品（中国）视发展社会健康事业为己任，视人类健康事业的不断推进为成功的唯一判定标准，我们的追求将伴随所有利益相关者共同成长。

Ⅱ 永和豆浆处于怎样的竞争地位

现在有很多家永和豆浆的，比如：永和（中国）食品有限公司，它是主营加盟店（好像有300家左右）、豆浆粉、液态利乐装豆浆什么的；永和大王主营加盟店；来来永和豆浆主营加盟店；现代永和豆浆主营加盟店；还有其他一些叫永和豆浆的，总之叫这个名字的有很多很多。

Ⅲ 永和豆浆的经营理念与发展历程谁能讲下

企业坚持以人为本，企业强调每位员工在实际活动中发挥主观能动性，以实际的观点来分析问题，以实际行动来解决问题，以实际的结果来论证实践的正确性。“永远的朋友，和乐的家庭”，永和与客户成为生活中不可或缺的朋友，彼此产生亲切感和信赖感，永和（中国）倡导进取这样一种向上的、乐观的人生态度。1985年，取得“永和”豆浆注册商标，设立南港工厂正式量产永和豆浆、米浆。1986年，弘奇公司正式成立。1991年，推出永和豆浆、米浆保久系列。1997年，永和豆浆Ⅵ系列荣获首届华人平面设计大案优秀奖。1997年，永和豆浆荣获第一届台北国际加盟大展连锁金商奖。1998年，连锁荣获八年台湾食品品鉴会金牌奖。2000年，至大陆开拓永和豆浆连锁加盟事务。2003年，荣获2003年度 联合国人居奖。2004年，上海弘奇食品有限公司荣获2004年度中国优秀特许品牌。2006年，2006最具影响力特许品牌。2008年，中国特许经营十年发展贡献奖。2009年，企业荣获最具影响力特许品牌。2009年12月08日，永和食品(中国)有限公司成立，并正式入驻闸北。2010年5月1日，世博餐厅开业。2010年5月27日，永和食品(中国)有限公司独家承办的“2010上海世博会联合国联合馆绿色食品电视论坛”。2010年8月，永和食品（中国）有限公司与大S签约，诚邀其为“永和豆浆”代言。2010年11月30日下旬，永和食品（中国）有限公司董事长于马来西亚获领由东盟连锁邦（ARFF）授予的“卓越国际品牌奖”。

Ⅳ 永和豆浆是如何进行市场细分和目标市场营销的

其实奇瑞的来qq，就是抓住了那些已经有了自驾照，苦于没有时间的工具的年轻人，而那些车子的价格又是一件大事。而qq推出这种价格的完整的机动车，正是符合了这些人，我身边已经有几个买了。虽然每个人都说车子不灵，但这个价格你能买到bora的车子吗，虽然车子不好，但马路上不是越来越多的跑着两个大大眼睛的QQ吗？出门逛朋友，最起码不用警风吹雨晒得了！我就选了它。
永和豆浆，我感觉到好像利用国民的爱国心理。因为在中国的快餐都是国外的快餐，还没有有中国特色的快餐店。所以名字叫永和豆浆，比较接近大众心理，而快餐又能让大众感觉总算有国人自己的快餐了！

Ⅳ 永和豆浆的历史发展

“永和豆浆”是台湾弘奇食品有限公司于1982年创立的。随着永和豆浆品牌影响力的不断扩大，公司于2009年12月正式成立--永和食品(中国)有限公司，以更高的平台为出发点，全面贯彻服务社会的企业宗旨。
“永和豆浆”进驻大陆的十几年间，作出了极辉煌的成绩，进步之快，让人瞩目。“永和豆浆”足迹遍布中国大江南北，“永和豆浆”的身影伴随两代人的成长。现全国有近500家“永和豆浆”餐饮门店，在北京、上海、深圳、武汉、西安、南京、天津、成都、济南、徐州等等大城市，“永和豆浆”成为了不可或缺的风景。

Ⅵ 永和豆浆营销战略是什么

餐饮连锁品牌永和豆浆营销策略
中国餐饮连锁市场发展迅速，但是在餐饮品牌营销中，尽管中式连锁餐饮中则有永和豆浆、真功夫等知名品牌，但是做的成功的还主要是麦当劳、肯德基这些洋快餐，中国能否也涌现出世界性的连锁品牌，一直是人们特别是国人议论已久的话题。
永和豆浆是来自宝岛台湾的餐饮连锁企业。自1985年注册商标以来，就一直秉承：“以顾客满意为中心”的经营服务理念，提出经营健康速食新风味的产品决策，将“永远的朋友、和乐的家庭”做为公司的服务宗旨。凭借精良的技术及对健康品质的坚持，迅速使永和豆浆餐饮连锁店成为二岸三地中式早餐及中式餐连锁的知名品牌。遍布包括港、澳、台地区的50多个大中城市。并且积极拓展国际市场，参与到国际竞争的舞台上，使永和豆浆的网络覆盖到了全世界，其商品及连锁店行销到亚洲（台、港、新、马、菲等）、北美洲、南美洲等20余国和地区，力求让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆。公司在拓展国际市场的同时，也意识到了大陆市场发展的潜力，故特于90年代在上海设立了永和豆浆加盟总部及直营店，确立以中国大陆为战略中心的地位，为永和豆浆连锁店拓展全球网络奠定了更坚实基础。21世纪的弘奇食品将深入世界各地，在祖国大陆将采用区域授权代理及特许加盟为主的战略方式，提供每位授权经营者及连锁加盟主强势的品牌识别、成功的经营KNOW-HOW、实战经验丰富的经营辅导团队。目前，仅麾下的永和豆浆连锁店就已发展到了100多家，对于加盟总部、加盟商及信赖永和豆浆品的消费者而言，无疑是你赢、我赢、他赢的“多赢”形式，让每位加入永和豆浆体系的朋友都不只是停留在片刻的热血沸腾上而是真正的帮助其获致创业的成功，登上事业的颠峰。
在未来三年，永和豆浆店面总数有望达到500家。从创业初期仅为300万元的经营收入，到如今超过6个亿的经营业绩，遍及大江南北的永和豆浆，正引领中式快餐闯世界。
对于如何成功的进行连锁经营，永和豆浆的管理者们有著深刻的体味和清醒的思考，一个好的连锁业态并不一定就能够保证就会做成功！连锁加盟模式成功的关键，在于先建直营店，再以加盟形式铺开；在于既能连起来，又能锁得住；在于产品的标淮化和一致化是连锁加盟企业的核心工作；在于品牌，品牌是连锁业的生命，同业无序竞争会给全行业带来严重危机；在于产品贴近市场，实现本土化，可有效增强连锁企业活力。
基于这些理念，永和豆浆林总认为，成功打造国际性的永和豆浆连锁品牌的关键，一要营造好永和豆浆品牌化的企业文化底蕴，“永远的朋友、和乐的家庭”，有序经营和气生财，让永和的加盟总部、加盟商及信赖永和豆浆品的消费者而言，都建立在你赢、我赢、他赢的“多赢”的快乐形式基础上，提供每位授权经营者及连锁加盟主强势的品牌识别、成功的经营 KNOW-HOW、实战经验丰富的经营辅导团队，构筑永和永久的永和风、中国情、多方共赢、企业形象、品牌商标等的永和企业文化。
第二要建立永和豆浆特有的可复制的规范模式和作业流程（显式规范），建立永和豆浆的潜规则体系，通过统一的作业规程保持永和豆浆每家门店产品、服务高度的一致性，将复杂的烹调工作分解成简单的几个步骤，将生产流程细化、定型化，严格按程序操作。比如永和豆浆的炸油条，各个师傅都要到区域总部做统一的技术培训。而且油条的前处理都是一样的，送到各个加盟店都是已经做好的半成品。而且各个店有统一的标淮作业流程，也就是说一根油条它多少的重量，它的成形标淮是如何，那它油度要几度，它要转翻多久，让它变成我们看到的这个标淮的油条。很多消费者有时候认为永和豆浆的东西很贵，油条两块钱，豆浆两块钱，可外边路边摊买的只要五毛钱就有了，但是他们不了解，永和的油都是炸了两百根油条就换掉了，再也不用了。通过每一环节的规范作业流程为消费者提供统一品质、健康便利的产品和服务。
第三点，也是非常重要的就是要有保证永和豆浆规范运作的有效手段，特别是运用高科技信息技术保证永和作业流程不走样、连锁体系的统一经营，永和豆浆集团的管理者们深深明白信息化对当前餐饮连锁企业而言，是在激烈竞争中突围而出的致胜之道！
然而，如何才能让信息技术成为永和豆浆的管理利器？成为永和管理的实用工具呢？对此，永和的管理者们显示了其独到的决策艺术，永和豆浆的管理者们用了三年时间规划集团的信息管理之路，而三年中足足花费了两年时间，用于选择永和信息化的合作伙伴，这就是永和独到之处，只有好的合作伙伴才能量体裁衣、事半功倍、提升自我！在选定了合作伙伴-国内知名餐饮软件供应商上海正品贵德软件公司后，只用了一年时间，建立起了永和豆浆独具特色的包括永和豆浆总部、连锁店、中央厨房、配送中心等全面的信息管理系统-《正品G6在线作业流程系统》。
通过这套系统，永和集团实现了一项项实用的永和规范化作业规程，以此打造自己的标淮化经营体系；
门店开单出菜流程：在永和豆浆的门店，都安装了触屏幕点菜POS机。触屏幕POS机的采用，令点菜落单的工作更快捷更淮确，服务员不用再牢记食品编号，减少了出错的机会。出品部打印机自动出单，使服务员不用再穿梭于用餐区及各个出品部，即提高了效率，又杜绝了舞弊，又让服务员有更多时间服务客人！
店长对帐流程：让店长从以往的繁复帐务核对中解脱出来，电脑对帐稽核流程让账目清晰、责任明确，让店长们有更多时间集中精神去服务顾客，提升服务质素。
菜品配料表流程：控制原料配比，以及与之对应的作业内容，实现永和菜品制作的标淮化，比如一只蒸包里食盐、味精放多少克，以及烹饪火候、用料、动作等都有严格规定。
门店进货控制流程：通过菜品千次成功率进行门店进货控制，让门店进货不再凭感觉，而是依靠经营数据和科学分析进货，对商品即不多进压库存、也不少进影响销售，减少资金积压。
菜品编排流程：通过各门店菜点的销售数量，种类分析和比较，帮助各分店决定最佳的菜谱及定价，帮助门店有针对性的制定销售计划和菜品编排，创造利润。
加工厂控制流程：关键点管理，控制“得率”，控制生产过程中的前处理损耗和生产损耗。
同时，永和豆浆通过系统中先进的数据集联技术，将永和总部、配送中心、各门店、仓库、加工厂联接为如在一起的一个局域网络平台，异地管理不再成为难题，建立了以总部为管理中枢，以配送中心为信息中枢的一体化统一管理网络，实现总部、配送中心、门店、仓库、加工厂（中心厨房）的各异地点的实时数据传递、业务处理。总部、配送中心成为财流、物流、信息流的管理中心，及时淮确地传递有关采购、库存、配送、销售、财务票据、人事安排、自营预测、工作进度等多方面信息，提高企业对市场的反应速度，经济效益和管理效率，总部透过这一实时网络平台，可以更快捷、更灵活地去处理每间店的重要问题，例如对各门店的销售情况、成本、配料、计划配额、TC值、AC值等数据的经营分析以达到真正指导门店经营环节的作用。实现整个集团企业的统一管理，使庞大、分散的连锁店逐步实现统一采购、统一管理、统一核算、统一配送。
最后，永和豆浆的林总表示：“永和豆浆在迈向国际化发展进程中，成功关键的因素我想还是要实实在在的经营，能够满足消费者的需求，汲取应用更多的科技手段和管理经验，持续性地建设永和豆浆品种的标淮化、生产的工厂化、经营的连锁规模化和管理的科学化，创造品牌生命力、创新更多样美味新鲜可口的永和豆浆及传统点心，将中华汉食文化发扬光大，让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆。永和豆浆成为全球中式餐点连锁第一品牌以及世界性的餐饮连锁品牌就指日可待了”。

Ⅶ 永和豆浆具有怎样的实力

2010年永和豆浆商品销售额近6亿，上交利税数千万元，公司采用种、产、销垂直一体化，最大程度保证食品安全和优良品质。我们在黑龙江牡丹江自建有机生态园，我们在国内拥有4家工厂，分别是哈尔滨延寿厂、吉林舒兰生产厂、江苏淮安厂和河南许昌厂（计划中）。在生产过程中，我们采用16道精制工艺，烘干脱皮去芽（低嘌呤）、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶，喝过之后不会产生胀气问题，最后三效浓缩、喷雾干燥，有别于传统工艺，只甄选了43%的大豆精华。《新浪网》《搜狐网》《腾讯网》《CCTV-4》《生活周刊》《经济时报》《第一财经》等多家媒体深入报道了“永和豆浆”的品牌与商标建设。

Ⅷ 永和豆浆是采用什么样的经营模式

03年7月31日至8月3日,"2003大连国际连锁加盟创业展暨大连商铺投资年展",在大连星海会展中心拉开回帷幕.吸引了境内外40多家连答锁特许/加盟企业布展.永和豆浆在中国大陆市场开设连锁店面80多家
中国国内分为四大区域,上

Ⅸ 永和豆浆

永和豆浆，最出名的是它的豆浆油条很好吃，还有很多如盖浇饭、各式面条、包子等等。购买时与肯德基的方式差不多，价格略微便宜。