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酒店市场调查与预测

发布时间:2021-08-10 22:10:56

A. 1.请制定一个简易的某酒店的市场调研计划 2.请论述婚宴销售目标市场的选择方法

酒店市场调研,简单点说:
1酒店市场分析预测,主要调查客源的稳定性。
2竞争对手分析,这个很重要。
‘3本酒店的竞争能力分析,竞争能力不行趁早关门
4.酒店销售模型制定,制定满足目标客户的菜品,需求说明书;实施具体策略营销尝试添加满足或超过顾客预期的产品或服务;随时跟踪反馈信息,保证顾客满意最大化;
5本酒店全年客源预测,全年销售目标制定,
6.....自己根据实际情况想。【回答】

这是老师给的题目 那第二个问题呢 好难 你这回答的我好像没办法【提问】

大多数酒店都将婚宴定位为高档婚宴市场,这一块竞争压力比较大。你可以定位中档或者低档婚宴市场。给出理由,销售策略,婚宴形式布置,婚礼形式策划,,,,,然后添油加醋说说就差不多了。【回答】

你可不可以给出我这个答案 老师咋要求我们150字 这两个题就相当于你来做 就给我一个正式的答案 谢谢你了 过两天就要结课考试了 我在网络搜的太广泛了 我就想要个准确答案 150字 谢谢🙏【提问】

(1)饭店环境,“够派头”、上档次;
(2)有客房,可供客人闹新房;
(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。
饭店环境、设施和服务项目概况
1、饭店的地理环境
2、饭店的服务设施优势
3、饭店服务项目
1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。
【回答】

婚宴目标顾客
饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的
主要享受项目:1)每桌精美菜单2)主桌精美鲜花3)嘉宾签名册4)新娘换衣室1间5)婚宴当晚免费停车券2张
婚礼程序策划
1红地毯、音响、音乐、灯光2)提供婚礼附属商品服务【回答】

大概的提纲,剩下的你自己写。这点作业很容易就糊弄过去了【回答】

B. 酒店市场调查要从哪些方面入手

  1. 可查团购网站,看哪些团购的比较多,团购价位,哪些团购评价不好但是还是有人去回住的原因等。

  2. 可查答口碑网,内容跟上面的差不多

  3. 深入几个有特点的酒店,看他们的价位和他们用的物品匹配不匹配。因为有的酒店用的是批发市场的廉价物品。

  4. 看酒店的外宣营销情况,广告投入情况等

C. 酒店SWOT分析问卷调查

重庆经济型酒店的swot分析

摘要: 在经济全球化的今天,人们外出的频率的加速。经济性酒店在市场的需求下已经逐渐进入了现代人们的生活,经济型酒店改变了酒店是普通百姓天堂的想法。经济型酒店以其自身的优势,冲击着现代酒店与传统的住宿业。在重庆,传统住宿业的弊端,现代全服务酒店与需求的契合度,不仅都为经济型酒店的成长带来了极大的机遇。而且经济型酒店对它们的冲击,又让它们发生了并且将继续发生极大的变化。重庆作为西部唯一的直辖市,作为西部一颗璀璨的明珠拥有丰富的旅游资源。然而,这种情况下的日益增多的经济性酒店面临的形式也是迫切的。本文通过swot 分析法对重庆经济型酒店所面临的机遇和挑战进行分析探讨。

关键词:经济性酒店
现状
swot
环境因素 机会 风险
战略分析

一:经济型酒店的概况

1,经济型酒店的兴起

经济型酒店是新兴酒店的一类,经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店的核心是经济,迎合消费者的实际需求。经济型酒店的发展重点在大中城市,不仅因为大中城市是商务、旅游的交织密集点,有庞大、稳定的流量,使经济型酒店有发展的市场,而且,在大中城市,经济型酒店还可以借助城市功能使经济型酒店运营费用降低。

2,经济型酒店的现状

方便便宜的经济型酒店是如今人们外出的最佳选择,给人们的外出提供了更加便利的选择。在经济全球化的今天人们外出频繁也加剧也促进了经济型酒店的发展。

近几年来经济型酒店已成为国内外酒店业关注的焦点,有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,"莫泰(motel)",“如家快捷”,“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量,其扩张速度惊人。同时,美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大。

但在迅速发展的光环背后,还存在许多不乐观因素。许多经济型问题不容忽视。但不容置疑的是,经济型酒店,必将由幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。

二,SWOT 分析法分析重庆经济型酒店

人们在研究事物发展前景时,常常会不自主地用到SWOT分析(Strength,Weakness,Opportunity,Threat)SWOT分析方法是一种企业内部分析方法,即根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。其中,S代表strength(优势),W代表weakness(弱势),O代表opportunity(机会),T代表threat(威胁),其中,S、W是内部因素,O、T是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念,战略应是一个企业“能够做的”和“可能做的”。

与其他的分析方法相比较,SWOT分析从一开始就具有显著的结构化和系统性的特征。SWOT分析法的主要理论基础也强调从结构分析入手对企业的外部环境和内部资源进行分析。另外,早在SWOT诞生之前的20世纪60年代,就已经有人提出过SWOT分析中涉及到的内部优势、弱点,外部机会、威胁这些变化因素,但只是孤立地对它们加以分析。SWOT方法的重要贡献就在于用系统的思想将这些似乎独立的因素相互匹配起来进行综合分析,使得企业战略计划的制定更加科学全面。

1,经济性酒店发展的优势

近年来因经济全球化和国家政策及经济等因素的影响,经济型酒店在我国乃至重庆发展速度相当迅速。世界著名品牌例如洲际、锦江之星。宜必思等同时国内的一些自由品牌也在旅游地和各省市成功运行,其所带来的高回报都为重庆经济性酒店的发展其促进作用。

经济性酒店的成本较其他星级酒店成本低,发展也就相对容易些。因价位较低,突发的外部不利因素对其的威胁就能很好的避免。重庆地区相对于发达城市的经济略微落后,低成本的酒店就能更好的吸引顾客,提高入住率,节约成本进而创造更加有利的环境。

2,重庆发展经济型酒店的劣势

根据目前重庆的发展状况,我们可以看到一些经济型酒店扎堆出现,行业内竞争不规范。酒店也缺乏明确的定位,一些投资者盲目跟风。缺乏一些本土化的酒店品牌。与重庆的实际情况不相符。许多的经济性酒店虽然价格便宜但软硬件设备并不能满足顾客的最基本需求。缺乏有序的管理。

3,经济型酒店的机会

中国旅游业已经成为经济新的增长点,成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测,2020年中国将成为世界最大的旅游国。当前,中国大众旅游的发展,异地商务、公务等交流日益频繁,为经济型酒店的发展打下了广阔的市场基础。中国经济型酒店接待的住客,既有国内客人,也有入境客人。据国家有关方面的统计,2006年入境过夜旅游者为4991万人次,比上年增长6.6%%;国际旅游(外汇)收入339.49亿美元,比上年增长15.9%%。国内旅游者为13.94亿人次,比上年增长15.0%%;国内旅游总收入为6230亿元,比上年增长17.9%%。随着国内外游客的增多,对经济型酒店的需求也增加。相对高星级酒店,经济型酒店的管理成本较低。其管理费率远远低于高星级酒店的水平。重庆作为西部地区的唯一直辖市,是西南地区的经济中心。随着“十一五”期间对西部大开发的深入,重庆的经济处于快速发展的阶段,重庆将成为西部的服务业,会展业,信息业的中心。

08年北京奥运也会给重庆经济性酒店带来巨大的市场。重庆是我国著名的历史文化名城,有着丰富的旅游资源。大足石刻和长江三峡作为重庆的旅游亮点,将会吸引国内外的游客前来观光。在这些来渝的游客中,散客将会占较大比重,据估计散客中的年轻人居多,他们对住宿设施的要求往往是“清洁,安全,价格适中”。这必然会导致经济型酒店的需求增大。

4,重庆经济型酒店面临的威胁

国外的经济型酒店的进入对重庆市场形成了巨大的竞争压力。
企业目标非市场化。一些经济型酒店在运作中的目标并不是实现经济效益最大化,管理机制不健全,对于经济型酒店的发展非常不利。因为一些经济型酒店的设施不能满足顾客最基本的需求而导致客流流向星级酒店。导致了行业内部的劣势竞争。

就重庆本地来说,缺少本土化的经济型酒店品牌,没有特色化的品牌酒店。重庆与成都同时作为西部地区比较发达的大城市,同时引导这西部地区的发展。但这对于重庆的酒店业也是一把双刃剑。根据有关调查,许多来渝观光的游客都选择在成都入住。重庆的酒店业相对成都缺少一定的规范,设施也欠发达。

现在的另一个难点是,近年经济型酒店的物业成本不断上涨,尤其是在今年通货膨胀的情况下。水、电、煤、油,食品,以及土地价格、酒店内部的装修,维护员工工资的上涨都提高了酒店的经营成本。对经济型酒店的竞争降低了价格优势。

三,重庆经济型酒店的发展的一些策略

根据上述分析可以看出优与劣势同在,机会大于威胁,应积极采取措施充分利用现有资源,扬长避短适应市场竞争。

首先经济型酒店应加大酒店成本的控制。坚持成本低,高效益的策略。酒店的管理机制应该加以完善,多引进人才,不管是管理人员还是基本的员工都应该进行严格的培训,并具备良好的行业素质和服务技能。经济型酒店的特色就是“经济,舒适,卫生,快捷。”而在这些的基础之上应加强特色的建设。应该注目于不同层次的丰富性,以便能够吸引更多的消费者。向经济性主题酒店发展,开辟行业的新渠道。

国际性经济型酒店主要是利用了网上营销的策略,随着我国互联网的发展,也可以把营销的重点转向互联网,不仅节约了成本,还可以让顾客通过网上体验寻找自己的需要。提高出租率,加强顾客对酒店的认可度。

服务是酒店经营的主要产品,随着人们需求个性化,酒店在经营时可以针对不同的顾客群提供不同的特色服务,加强服务创新,实行个性化创新,满足顾客的心理需求。

参考文献: 《经济型酒店:发展·问题·战略》
冯冬明
2006.5.23

《2007年 中国酒店产业发展的新趋势》
何建民

《泉州发展经济型酒店的swot分析与策略研究》
赵益民

《2007年中国经济型酒店发展绿皮书》

D. 长沙市产权式酒店市场调查分析报告

长沙市产权式酒店市场调查分析报告

长沙市产权式酒店市场调查分析报告

为准确把握长沙市产权式酒店市场的发展现状,长沙市邦友置业顾问有限公司与长沙市房产信息中心联合对长沙市产权式酒店市场进行了专项调查研究。本次研究采取现场采集信息、发放调查问卷并参考政府相关部门的统计数据等手段,主要以长沙市2006年推出的产权式酒店物业为研究对象,研究内容包括宏观市场发展状况,硬件、软件配套及服务情况,实际经营情况等,研究时间截至2007年3月。本报告采用的数据主要来源于长沙市房产信息中心与大臧组市场研究中心。

A产权式酒店概述

(一)定义

产权式酒店源于上世纪70年代的欧美国家,是指开发商将酒店的每间客房分割成独立产权出售给投资者,投资者一般并不在酒店居住,而是将客房委托酒店管理公司统一经营,获取年度客房利润分红,同时获得酒店管理公司赠送的一定期限免费入住权。投资者可以通过分期付款或一次性付款取得产权酒店一定时段的客房产权,但没有经营权。

(二)产权式酒店的特点

产权式酒店是一种全新的酒店经营方式。与传统酒店产业相比,其不同之处主要表现在以下几个方面:

(1)将酒店客房(单间或套间)的产权出售给业主的同时,将客房返租给酒店经营管理公司,业主可以享受一定数量的免租入住权益,获得一定比例的固定回报,并可参与酒店经营利润的分成。此外,身为业主还可以享受酒店餐饮、康乐等消费的特别优惠。业主没有经营权,并且产权拥有时间一般为8~20年。

(2)产权式酒店往往位于城市郊外、旅游胜地,以休闲度假为主题。随着城市居民生活逐步进入小康,很多居民有了旅游度假的需求。产权式酒店正是在这样的市场环境下应运而生。

(3)购买酒店客房产权具有较佳的投资价值。购买酒店客房产权的业主绝大多数都不会完全自用,大部分时间返租给酒店经营公司,获取投资回报。(三)产权式酒店的兴起和发展

20世纪70年代,欧美发达国家进入“丰裕社会”,在旅游创新过程中,第一批产权酒店在法国阿尔卑斯山脉地区兴起。之后的20年中,逐渐向北美、加勒比海地区以及太平洋地区发展,经过30多年的发展,产权式酒店在国外的发展已日趋成熟。

在我国内地,最先引入产权式酒店的是海南地区。之后,该投资经营模式相继进入广州、北京、上海、深圳等地。1999年,我国实行黄金周的休假制度,使得人们的休闲、旅游需求剧增。2001年11月,中国正式加入WTO,中国市场成为世界最为瞩目的焦点之一,外商入境人数与日俱增,这一形势为产权式酒店的发展提供了广阔的空间。据统计显示,目前我国的产权式酒店项目已经发展到数百个。

(四)长沙产权式酒店的发展概况

自2002年长沙首家产权式酒店雨花大厦建成以来,目前已出现了十余家规模、等级、经营模式各异的产权式酒店。特别是2005年2月长沙首家白金五星产权酒店的推出,在长沙造成了轰动效应。在不到2个月的时间内,华雅推出600余套产权式酒店并销售一空。

2006年,长沙推出的酒店物业档次发生了转变。2006年下半年,芙蓉国•豪廷国际大酒店、大成华天大酒店等一批五星级及白金五星级产权式酒店面市,吸引了长沙大众投资者的眼球,产权酒店销售业绩持续看好。同期在营业的四星级酒店,如中银华天、国贸酒店、时代帝景酒店对外出售产权,纷纷将物业由纯酒店转型为产权酒店。据大臧组研究中心统计,目前长沙的产权式酒店开发规模较大,据保守估计,仅2006年产权式酒店的建设规模就在30万平方米以上,按8000元的销售均价粗略统计,产权酒店的销售总额就达20多亿元。

B长沙市产权式酒店的基本情况调查

(一)硬件设施条件

此处所指的酒店硬件主要包括物业所处的地段及配套设施等以实物形态存在的外在因素。显而易见,良好的硬件设施条件是酒店发展的基础,同时也是影响酒店升值潜力的重要指标。长沙市酒店业在经历了多次硬件设施的改造后,不管在消费还是在投资方面都具备了较大的吸引力。对于具有投资与消费双重功能的产权式酒店,必须拥有良好的硬件资源,或者在城市中心地带,以地段优势取胜;或者在旅游资源、商务资源丰富的地段,吸引特定客户群体,以保证酒店的出租率;或者通过良好配套设施投入,提高酒店的居住质量,达到良好经营的目的。

1、地段

优越的地理位置是酒店吸引客源的重要保障,并可在某种程度上降低酒店经营风险。从目前长沙市产权式酒店的地域分布来看,主要集中于城市CBD或交通条件发达、人气较旺的地段。在长沙市芙蓉中路1公里范围内,国贸大酒店、中银华天大酒店以及芙蓉国•豪廷大酒店形成了一个金三角,成为产权式酒店最为集中的区域。而以高尚运动为特色的华雅国际大酒店,偏安东隅,选点二环线以外,通过高尔夫球场与酒店的结合,试图打造湖南省首家高尔夫主题的园林产权式酒店。时代帝景、美林银谷、三全元康年则坐落于河西市府板块核心地段,环境优雅,吸引了不少置业者在此投资。通常而言,地段越好,酒店的销售价格越高,经营状况越好,投资回报越有保障。

2、电梯

目前长沙的产权式酒店主要为四星级以上。与酒店档次相匹配,大多采用国际品牌或中外合资电梯,其中三菱电梯占有的市场份额就在50%左右。各产权酒店配备的电梯数量,因建造年代不同而有所差异,通常在3~8台不等。另外,一般还配备1~3台消防电梯。总体而言,酒店建造的年代越久远,客房数量越少,配备的电梯数量也就越少。而电梯的配备越好,客房价格和开房率越高,整体的经营状况越好。

3、停车位

停车位配置是衡量酒店服务标准与吸客能力的一项重要指标。从长沙市目前产权式酒店的车位配比情况来看,绝大多数酒店都已达到国内较高的标准。越是靠近现在建造的产权酒店,其停车位配置越宽松,如大成华天、三全元康年、融城国际,停车位配置相比其他酒店都要多。再如中银华天从专业写字楼物业转型为产权酒店,停车位的配置比较超前。部分酒店充分利用地上停车位来满足停车的需要,适当减少地下停车位设计。由于产权式酒店的消费者基本为有车族,因此,停车位配置充裕的产权式酒店,更受消费者的青睐,其经营状况也相对比较理想。

4、其它

酒店层高是衡量酒店星级标准与投资升值的一项重要指标。层高过高,会增加建设成本,减少建筑面积,浪费能源;层高过低,会影响使用的舒适度,产生压抑感,降低酒店档次。同时,酒店层高设计要与该城市的消费水平相协调。

国内部分先进城市的酒店层高达到3.5米左右,目前长沙市产权式酒店的层高,绝大多数尚未达到该标准。长沙市2005~2006年推出的产权式酒店中,层高基本都在3.3米左右,如豪廷大酒店、大成华天、三全元康年等,基本可以满足目前消费者对酒店的使用需求。

(二)软件设施及其服务

随着酒店业的发展,在硬件水平日益趋同的情况下,酒店的服务水平、员工素质等“软件”已成为酒店业竞争的焦点。

此处所指软件主要指酒店的服务和经营管理水平,包括家政服务、安全服务、交通服务和其他服务等。近年以来,长沙娱乐业的飞速发展,有力地推动了酒店业的繁荣。在激烈的市场竞争中,各酒店在改进硬件设施的同时,更在酒店软件上狠下功夫,通过丰富服务内容,提升服务品质,来树立酒店的良好形象,抢占市场份额。

大多数酒店除了可以提供客房、餐厅外,还可为客户提供舒适愉悦的商务洽谈场所,酒吧、休闲娱乐等各种完善的综合服务设施,并可为客人提供综合商务服务。在对意外事故的防范上也都采取了积极的应对措施,包括24小时保安巡逻,智能化网络及安保系统,配备消防监测装置等。

酒店提供个性化的服务,是酒店信息化的一个重要方面。在信息化基础上建立起来的“常住客人信息库”,可以记录每位客人的个人喜好。长沙的酒店行业,软件服务的含金量正在进一步提升。

(三)实际经营情况

纵观长沙目前在营业的产权式酒店,其营业状况是有人欢喜有人忧。华雅酒店由于其引入了高尔夫酒店的理念,配套设施先进,并结合了国际化的品牌优势、专业管理团队和服务标准,为酒店引入国际化的营销系统、财务控制系统、培训系统以及服务运作系统等,酒店的品质在长沙也是首屈一指的。因此,其经营业绩在行业中也是比较好的。经过改造而成的产权式国贸大酒店,以其得天独厚的地段优势,加上优秀的服务管理水平,业绩一路领先。而雨花大厦和时代帝景,由于建成时间较早,目前设备配套已趋落后,加上地段和经营服务等因素的制约,目前的经营业绩相对而言差强人意。

C产权式酒店市场情况分析

E. 酒店整体市场调研时要注重什么

分析项目所在地周边地理环境、经济环境、消费环境、市场环境、市场潜质,确定规模、档次、经营战略,明确项目在本区域合理的市场定位和发展方向。(现代国际酒店管理公司)

F. 重庆酒店业发展现状及前景调查 能给一个报告么

重庆酒店业市场潜力巨大 中原地产二级市场营业中心总监肖仁启认为,重庆作为中国西南地区惟一的直辖市,经济发展势态良好,商务活动频繁,各种大型会展也经常在此召开,地区性作用逐渐增强,国际资金纷纷涌入,产业不断升级换代,酒店业市场潜力巨大。 他认为,对于一些大的开发企业来说,长期于住宅类发展,资金的投入和回收时间较长,且城市的土地资源日益稀缺。开发商在积累了原始资本后,有了多元化的冲动,为求更稳健、持续发展的新增长点,开始将投资标的朝向持有性物业发展。房地产开发企业开发高档星级酒店同时可彰显企业品牌与企业实力,对解决融资等问题都能起到良好的带动作用。 从全国酒店业发展来看,各地对酒店开发可谓是方兴未艾,而重庆酒店业还处于发展中阶段,期待着有更多眼光和胆识的人涉足。 酒店地产业进入品牌化竞争阶段 2008年,重庆经济进入新一轮快速增长期,更多的国内外企业、投资进入重庆,城市化步伐进一步加快。这些利好为重庆酒店业快速发展提供了契机。 从目前重庆的城市规模、城市形象、商务旅游需求角度分析,重庆的高端酒店从数量到质量还有明显的不足。也正是因为如此,世界上最大的酒店集团洲际酒店携手长安地产,接管四星级的长都假日酒店。 “我们在上海管理酒店,要收回整个酒店的投资可能需要15年到20年,但在重庆就不一样,收回成本的时间会短很多。”洲际集团的一位主要负责人在接受本报记者采访时称,目前重庆的情况是地产成本和经济运行情况决定了重庆酒店行业“大有潜力”。 实际上,市场透露出的利好信息已经被各路资本所紧盯。品牌地产开发企业全面进入酒店地产行业,酒店地产行业也全面进入品牌化竞争阶段。 法国雅高集团与申基集团合作开发的酒店已经在2007年8月份开门迎客,同样的还有戴斯大酒店,而最近出现的世界级精装私产酒店协信丹枫白露也是如此。协信集团借此将酒店与地产高度结合,推出重庆首个超五星私产酒店综合体——协信丹枫白露,涵盖五星全套房酒店、私产酒店、甲级写字楼和时尚MALL四大高端业态,由专业物业管理公司提供尊贵酒店式管家服务,共享星级酒店的完善配套。 酒店地产作为酒店业与地产行业高度结合的新产业模式,从它刚出现便吸引了购房者、投资者的关注,酒店借助地产项目完善的商业商务配套提升服务品质;地产借助酒店良好的产品形象提升其它物业品质与档次,这种互补性的运营模式使酒店地产成为重庆最新的小额置业精选项目。 就在越来越多的重庆酒店想大展拳脚的时候,本地酒店的基层管理人才却在纷纷告急。据该市旅游局培训中心统计,在未来的两年内,重庆酒店基层主管人才缺口近千人,占其需求量的1/3。 据市旅游局培训中心杜主任介绍,重庆酒店从业人员已近3万人,其中基层主管不到2000人。“按现在的速度发展,在未来两年内,基层主管人才缺口将达1000人。”尤其是楼层主管、大堂副理、洗衣房主管等基层主管更是奇缺。 市旅游局有关人士称,酒店的快速扩展导致了酒店大面积缺乏基层主管。据统计,1997年前,重庆星级酒店不过17家,其中仅有一家五星级酒店,而现在,重庆星级酒店总量已达151家,其中四星、五星级酒店已有11家。 重庆酒店业的快速扩张,使得酒店对基层主管人才的需求大大增加:1997年时,基层主管有一两百人就足够,而现在及今后的需求量过了千人。 酒店管理人才的缺乏导致人才流动频繁。据新东方、天鹅等酒店管理咨询公司称,基层主管一年内跳槽3~5次不稀奇。 重庆酒店业基层主管人才短缺,主要是酒店业主观念滞后惹的祸。杜主任分析说,重庆三星级以下酒店(含三星)占总体酒店数量的85%,但其中2/3的酒店负责人宁愿花几百万元改造硬件设施,却不愿花几万元投入人才培训。这种情况在区县星级酒店尤为突出。 据称,目前多数酒店的基层主管几乎全是师徒传授,这种职业培训空白堵断了更多的人成才。据悉,今年10月底,重庆酒店职业培训空白有望得到填补。重庆旅游行业职业鉴定所将联合新东方酒店管理咨询公司推出首个专业培训班,专门成批培训酒店基层管理人才。

G. 酒店行业人才需求分析

酒店组织预测,到2020年,中国将成为世界上酒店业发展最快的第一大国。由此,社会对酒店管内理专业人才需求也在不断容变化,根据对国内28家酒店行业的调查及对我校酒店管理专业三届毕业生的毕业流向跟踪调查,在分析酒店的从业人员现状及人才需求趋势的基础上,及时调整我校旅游人才培养方案,提高酒店管理专业学生的就业率。

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