对蒙牛纯牛奶的市场调查方案

『壹』 蒙牛特仑苏SWOT分析

首先特仑苏的优势估计大家都知道，特仑苏是蒙牛旗下的高端品牌，现在人们都有一种健康求好心里，所以对特仑苏的价格并无负面影响；其次特仑苏的广告，“采用最好的奶源”，很明显就吸引了消费者的眼球。
特仑苏的劣势：由于其价格比一般牛奶贵出一些，所以对其市场推广和市场占有率有一定的影响。使得部分消费者在价格上产生一些顾虑。由于其奶源的限制，使得它的生产场地受到限制，所以对于物流费用方面造成一方面的负担。
特仑苏的机遇方面：人们的生活条件越来越好，对于牛奶的需求量也越来越大，这时的特仑苏打入市场也正合事宜，对于其产品推广无疑是助了一把力；还有其所属于蒙牛旗下，经过蒙牛多年来的品牌推广和市场形象的树立，为其在市场上面的快速普及和在消费者心中的信任度也大大增加，大大减少了新产品不被人们所接受的时间；再加上三鹿事件的发生，乳沟特仑苏抓住这个机遇并作出正确的市场方案，这对于其来说便是机遇，否则便是威胁。
特仑苏的威胁：首先特仑苏的外部威胁便是伊利的金典有机奶，这两大品牌一直是竞争对手。中国的牛奶市场的两大巨头。随着近期对于蒙牛的负面消息越来越多，并且特仑苏也牵扯其中，对于其来说无疑是一次重创，这就是考验蒙牛的应急公关处理能力和这么多年来人们对其的信任度，当然最主要的还是其质量。正如上面所说，三鹿事件过后，人们对于牛奶质量问题的关心与日俱增，且国家也严格控制，所以在这关键时刻，蒙牛的负面消息给其带来不少负面影响。

『贰』 蒙牛牛奶的发展过程

蒙牛乳业，是“蒙牛乳业集团”的简称。其总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积55万平方米。公司董事长、总裁牛根生担任中国奶业协会副理事长，近年来被评为：“第八届内蒙古优秀企业家”;“第四届全国优秀乡镇企业家”;“全国奶业优秀工作者”;“ 2002年中国十大创业风云人物(之一)”;“2002年中国经济最有价值封面人物”;“中国民营工业行业领袖”;在“2003年中国企业领袖年会”上，和张瑞敏、柳传志等商业泰斗同时成为25位企业“新领袖”;2003CCTV“中国经济年度人物”。2004年 第二届中国策划大会暨著名策划评选活动中，与张瑞敏、魏家福等8 人获“中国策划最高奖”。现今，蒙牛乳制品已出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。
蒙牛之道
据 2006 年 9 月国家统计局发布的“中国大企业集团首届竞争力 500 强”，蒙牛乳业集团位居第 11 位，名列全区和全国同行业之首;在 2006 年首届“亚洲品牌 500 强排行榜”中，蒙牛乳业集团位居亚洲乳制品企业第 3 位(前两名为日本企业)。另据最新公布的 2008 年全国大企业集团 500 强，蒙牛乳业集团跻身第 225 位，居全国同行业之首。蒙牛股票被国际著名金融服务公司-摩根士丹利评选为至 2012 年全球 50 只最优质股票之一。 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
本数据来源于网络地图，最终结果以网络地图数据为准。
作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛乳业集团已在全国各生产基地的周边地区建立奶站共计 3000 多个，联系奶农达 300 万户，累计收购鲜奶超过 1300 万吨，为农牧民累计发放奶款近 300 亿元。目前，全集团日均收奶量已在全国乳品企业率先突破 10000 吨大关，位居行业第一，被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。
九年来， 按照“立足自主开发，强化联合作业，培育核心产品，抢占技术高端”的工作思路，蒙牛乳业集团累计投入科研资金上亿元，走出了一条独特的自主创新之路。在国内外申请商标注册 330 件，申请国家专利 615 件( 其中发明专利63 件，实用新型专利12 件，外观设计专利540 件 ) ， 先后 建成 我国第一个乳业生物技术平台， 推出 极品纯牛奶“蒙牛奶爵 6 特乳”和“特仑苏纯牛奶”，自主研发了世界上第一款既能“吸收钙”又能“留住钙”的“蒙牛 OMP牛奶”，突破世界乳业 3 项技术难题完成了乳品新秀——蒙牛真果粒的研发与上市;合作研制出符合国人体质的 LABS益生菌群和 高档婴幼儿配方奶粉; 创建了国际领先的乳制品研发中心;掌握了具有完全自主知识产权、世界一流的奶牛性别控制技术，性控准确率达 93% 以上，对我国奶牛品种结构优化升级将起到决定性推动作用。
2006 年 3 月份，蒙牛乳业集团获得“最具创造力的中国企业”称号，这也是我国唯一获此殊荣的食品制造企业。就在当年 10 月份举行第 27 届世界乳业大会上，蒙牛乳业集团高端产品“特仑苏” 从技术、品牌、品质、工艺等各方面特别是创新性上远远超越了其他竞争对手，最终捧回了“ IDF产品开发奖”，实现了中国在世界乳业史上金牌“零的突破”，为我们的国家和民族争了光， 为“中国乳都”添了彩,虽然一度受“问题牛奶”影响，但仍然无法撼动其巨头地位。
公益贡献
蒙牛
与此同时，蒙牛乳业集团 积极致力于环境保护和循环经济实践。 累计投入环保资金超过 4 亿元，全部生产性污水处理均达到了国家综合排放一级标准，年总处理污水量达 1500 多万吨，年消减化学需氧量约 3.8 万多吨，所产生中水也全部得到重复利用。在大型牧场建设中，蒙牛乳业集团引入循环经济理念，通过建设沼气发电项目，有效地解决了奶牛养殖中大量排泄物对环境的污染，不仅取得了良好社会效益和经济效益，也为中国大型牧场建设起到了积极的示范、引导作用。
“建设世界乳都，打造国际品牌”是蒙牛乳业集团始终不渝的奋斗目标。 2007 年以来，蒙牛乳业集团先后在和林基地建成了国内乃至世界上最先进的智能化工厂和高科技乳品研究院， 119 项技术创新被成功运用其中;在乳都呼和浩特市隆重举办了内蒙古首届国际乳业节，吸引了国内外各界人士对内蒙古乳业发展的高度关注;与中央电视台联合举办的“赢在中国”节目，为全国的创业者提供了一个展示自我的平台;与中央电视台联合举办的“城市之间”活动，揭起了趣味运动全民健身的热潮……这些卓越的工作有效地提升了蒙牛品牌的美誉度和世界乳都的影响力。
目前，蒙牛乳业集团正按照确保在 2011 年跻身“世界乳业 15 强”的既定目标，为中国乳业的发展，为国人体魄的强健，为内蒙经济的腾飞做着自己不懈的努力。

『叁』 为什么最近蒙牛纯牛奶降价

因为蒙牛牛奶出现了质量问题，在网上和媒体都有曝光，导致人们不信任它的，所以它的市场萎缩了，产品卖不出去，只能降价处理，不光是它的产品在降价促销，它的股票也在严重下跌当中！

下面是找的资料：
三聚氰胺的阴霾尚未散去，IGF-1幽灵再度来袭。蒙牛雪上加霜。2月2日，国家质检总局向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函：由于我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定，因此，责令蒙牛禁止添加上述物质。

公函还称，如果蒙牛认为OMP和IGF-1是安全的，则需要按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。

此前，蒙牛号称的“来自乳中的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织”的OMP，正是蒙牛高端产品系列特仑苏的主要卖点。

尽管蒙牛方面发表声明称，OMP(“造骨牛奶蛋白”)与IGF-1(胰岛素样生长因子)是两种完全不一样的物质，但蒙牛已表示，从收到该函起，2月2日以后生产的特仑苏已经不含OMP。11日，蒙牛乳业(2319.HK)股价大幅下挫10.2%，一度跌至9港元。

从民间到官方

对蒙牛特仑苏OMP牛奶的质疑，并非第一次出现。

“早前的质疑多限于民间网络论坛或者零星的媒体报道。”中国奶协常务理事王丁棉说。从2007年3·15期间，方舟子对特仑苏OMP牛奶提出质疑后，他就开始研究特仑苏OMP相关的问题。当时，方舟子指称，OMP即为激素性蛋白IGF-1，而IGF-1会增加癌症发病率。

“最开始，主要是在网络上进行转载有关专家的言论。”广东省奶业协会秘书长林树斌说。

据了解，从2007年5月31日至2007年6月15日期间，王丁棉等奶业专家通过南方奶业网发布了多篇与蒙牛特仑苏OMP及IGF-1相关的文章和分析。据王丁棉回忆，当时，不少业内专家以实名或匿名的方式发表言论，在最高峰时期，网络跟帖达250多条。

在网络热论的同时，业内不少专家开始撰写分析报告。据悉，上海一位奶业专家就曾撰写《也谈蒙牛“特仑苏”牛奶中的“造骨牛奶蛋白”—胰岛素样生长因子-1(IGF-1)可引发多种癌症》。

“发现到很多问题后，我们也开始向有关主管部门反映情况。”王丁棉说。据了解，广东省奶业协会曾向广东省食品药品监督管理局、广东省质量技术监督局、广东省卫生厅，广东省工商局、广东省农业厅等部门发出《关于蒙牛特仑苏牛奶中添加造骨蛋白情况的反映》，书面反映蒙牛使用添加剂的情况。

2007年7月，广东省奶业协会还向国家卫生部提出《关于对蒙牛特仑苏OMP牛奶添加激素蛋白IGF-1合法性开展调查的请示》，明确提出，“IGF-1是属于激素类药物，经查，它尚未列入《食品添加剂使用卫生标准》和《食品营养强化使用卫生标准》被允许使用添加剂的范围”，“长期或过多食用对人健康必有影响”等内容。

不过，广东省奶业协会在得到有关方面回馈之前，先迎来了蒙牛方面的压力。据广东省奶协一位负责人透露，蒙牛不仅派有关负责人亲自到广州与王丁棉谈判，还游说中国奶协及相关主管部门的领导给广东省奶协施压。

据王丁棉透露，三聚氰胺事件后，业内专家还希望他就此事组织大家继续向有关部门汇报，“但考虑到三聚氰胺刚刚重创中国乳业，才放弃了这个计划，只是向前去广东考察奶业的有关领导汇报相关情况，并配合部分媒体揭露蒙牛特仑苏OMP牛奶的真相”。

“这次国家质检总局算是给了个官方的声音和态度。”王丁棉说

『肆』 蒙牛纯牛奶和伊利纯牛奶有什么差别

首先，从口味上来说，有些顾客认为伊利的纯牛奶口感更醇厚，喝到口中相对清爽，但有些人则认为蒙牛的纯牛奶口感更好，无异味。我认为，从口味上我们无法判断这两个品牌中哪个品牌好，因为每个人和每个人的口味都不相同，而且他们喜欢的事物也不同，因此我们不能从口味上判断这两个品牌。好吧，每个人都喜欢喝牛奶，并取决于自己的口味。

因为它们是两个不同的公司，所以作为不同的公司，它们生产的产品必须不同！为了获得更好的利润并获得更好的市场，双方必须在生产方面具有优势，因此，除了口味不同外，还有包装，销售渠道等。因此，从宏观角度看，伊利和蒙牛的区别可能与他们的企业理念，市场营销等不同！

『伍』 求:浅论蒙牛公司的市场营销策划方案

2005年2月24日，国内最具活力的电视娱乐频道——湖南卫视与国内乳业巨头——蒙牛乳业集团在长沙联合宣布，双方将共同打造 “2005快乐中国蒙牛酸酸乳超级女声”年度赛事活动。这意味着2004年内地最有轰动效应和影响力的大众娱乐活动——“超级女声”，再度卷土重来。据国内权威的收视率调查机构——央视-索福瑞媒介调查公司的数据显示，该活动在湖南卫视播出时，同时段收视率仅次于中央电视台一套，排名全国第二名。在各大电视媒体上，蒙牛投播由2004“超级女声”张含韵代言的“蒙牛酸酸乳”TVC广告片；蒙牛还专门开办了“蒙牛酸酸乳超级女声”网站，进行互动宣传；在赛区超市场外，“蒙牛酸酸乳”进行的路演宣传活动，比任何一场商业路演都更为火爆；在超市场内，“蒙牛酸酸乳”正在进行买六赠一的促销活动，堆头上整齐的陈列着本次活动的宣传单页，连“蒙牛酸酸乳”包装上也印有本次“超级女声”活动的介绍。 这是一次典型的整合营销传播事件。蒙牛乳业集团为了突破在纯牛奶市场的价格竞争，推出“蒙牛酸酸乳”系列新品时，不遗余力的打造“蒙牛酸酸乳”品牌，这一品牌定位于青少年消费群，塑造年轻而又充满活力的品牌形象。家庭消费价格是绝对重要的因素之一，所以纯牛奶市场一直以来价格战不断，而青少年消费价格因素并非是第一位的，而且潜在市场也非常庞大，这也蒙牛花巨资打造“蒙牛酸酸乳”品牌，进行本次整合营销传播活动的原因。 “超级女声”是一档大众娱乐选秀节目，曾被《新周刊》评选为2004“年度创意TV秀”，在观众特别是青少年观众中收视率和参与度都非常高，在音乐选秀的外壳下，加大大众娱乐的力度，主持人汪涵也是当今最具人气的娱乐节目主持人，获得“2004中国电视节目榜” “最佳娱乐节目主持人”殊荣。蒙牛酸酸乳如何契合“超级女声”，获得最佳的品牌传播效果和销量？ 首先，“蒙牛酸酸乳”品牌定位为年轻而又有活力的，目标消费群正是“超级女声”的参与者和受众，“蒙牛酸酸乳”活动的意义在于展示自信的我，享受过程的酸酸甜甜，代表着新一代女生新的时尚和面貌。“蒙牛酸酸乳”品牌和“超级女声”这一节目品牌有着同样的消费群和观众，有着同样的品牌诉求，这是整合营销传播的关键。 其次，“蒙牛酸酸乳”通过找2004年超级女声前三名张含韵代言，更加贴近“超级女声”的受众，成为整个整合营销传播的关键点。张含韵不是明星，只是一位四川德阳的16岁女生，但通过“超级女声”选秀及“蒙牛酸酸乳”代言后，她成为大众关注的焦点，张含韵非常契合“蒙牛酸酸乳”品牌的形象，这也是蒙牛作为事件营销高手做出的明智选择。 再次，“蒙牛酸酸乳”把销售系统和媒介系统进行了一次完美的整合。从产品的包装、售点的宣传单页、终端的路演推广均和媒介宣传步调一致，把消费者的关注度集中到一点，消费者去超市购买“蒙牛酸酸乳”产品一定会想到湖南卫视“蒙牛酸酸乳超级女声”这一活动，想到张含韵这个“超级女生”的。 “酸酸甜甜就是我！”作为“蒙牛酸酸乳”的广告语，作为整合营销传播“speak with one voice”中的“one voice”，的确契合这一理论的核心思想，整个“蒙牛酸酸乳超级女声”营销传播事件也是近年来商业运营和媒体炒作结合比较完美的一次，但是就整个市场营销活动而言，美中不足也有几点： 一、 产品的铺市率不高。再好的市场推广活动都必须要靠拉动终端零售为主要目的，而提高终端零售的前提是必须有足够的铺市率。 二、 终端促销缺乏吸引力。在家乐福做的买六赠一活动的确起到了一定的效果，但还是缺乏吸引力，比如还可以做赠送“蒙牛酸酸乳超级女声”前期节目光盘，现场电视播放活动。 三、 品牌的可持续性发展问题。“蒙牛酸酸乳超级女声”活动结束后，蒙牛如何持续性的发展这一针对青少年的“蒙牛酸酸乳”品牌？是值得蒙牛思考的一个问题。 3月19日，由国家统计局行业企业信息发布中心举办的第九届全国商品销量信息发布会在人民大会堂召开。从此次公布的信息看，乳品类中，蒙牛液态奶销量名列全国第一。另据AC尼尔森分月统计数据表明，2004年蒙牛液态奶销量有11个月名列全国第一。随着蒙牛市场份额的做大，蒙牛的“飞天事件”和“央视标王”质疑声也此起彼伏，是不是蒙牛的超常规快速发展战略实际在很大程度上都是运用机会战略？这需要靠市场去检验。打造一个长久的品牌，并不是靠一朝一息的炒作，更需要的是练好内功，关注每一个环节和细节，这样，品牌价值才能得到持续的沉淀。但愿蒙牛能一路走好！

『陆』 现场推销蒙牛牛奶的营销方案与过程

【蒙牛纯牛奶被检出强致癌物】国家质检总局周末公告称，蒙牛公司四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶，黄曲霉素M1检测结果超标。黄曲霉素是剧毒物和强致癌物质，牛奶中M1最大允许量为0．5μg/kg。

『柒』 蒙牛牛奶的目标消费者有那些人及市场定位是什么

...蒙牛提出 全民喝牛奶 强壮中国人 这句话很明显 定位在形形色色的中国人 你想要健康么回？喝牛奶，那一些品牌怎么答选？消费者心理分析，你会选一个毫不知名的产品么 当然不会 剩下的就是蒙牛 伊利 蒙牛在追加广告投放 提升企业形象 消费者心里地位就可以达到了 伊利现在好象只做促销+少量的媒体投放！

『捌』 蒙牛 市场调查表

1* 你喝牛奶的原因是:
解渴 摄取钙质 容易入睡 防止便秘

2* 你所喝的牛奶多数是你还是家人购买?
自己 家人

3* 你曾否听闻蒙牛这个品牌?
有 没有

4* 你曾否饮过蒙牛的牛奶产品?
有 没有

如 果 你 回 答 '有 ', 请 跳 到 5.
如 果 你 回 答 '没有', 请 跳 到 8.

5* 你饮蒙牛的牛奶产品的原因?(可选多於一项)
价钱合理 产品质素良好 口碑良好
产品种类繁多

其他 请 注 明:

6* 你对蒙品的牛奶产品的满意程度?
十分满意 满意 不满意 十分不满意

7* 蒙牛的产品价格会有多大的加价幅度, 才会影响你购买的意欲?
<10% 11% - 20% 21% - 30% 31% - 40%
41% - 50% >51%

8* 你不购买蒙牛的牛奶产品的原因?(可选多於一项)
价钱不合理 产品质素差
口碑不良好 产品种类未符合需要

其他 请 注 明:

9* 如不选择蒙牛的产品，你会选择那一个品牌的牛奶产品?
维记 保利 子母 牛奶公司

其他 请 注 明:

10* 你的年龄是:
15岁以下 15～24岁 25～34岁 35～44岁
45岁或以上

11* 你/购买者的每月平均收入:
$5000以下 $5000- $8000
$8000- $11000 $11000以上

你的年龄： 学生（ ） 青年人（ ） 老年人（ ）

一．选择题

1. 你喜欢喝蒙牛还是喜欢喝蒙伊利？（ ）

A：蒙牛 B：伊利 C：两个都喜欢

2．你是通过什么方式了解蒙牛牛奶的？（ ）

A：广告 B：谈话中C：文章中

2． 你是通过什么方式了解伊利牛奶的？（ ）

A：广告 B：谈话中C：文章中

4．这两种牛奶的广告你是否信任？ （ ）

A．信任 B：不信任C：半信半疑

5．在你这种年龄阶段其他人喜欢喝哪种牛奶？（ ）

A：蒙牛 B：伊利 C：都不喜欢

6．你身边的人大多喝哪种牛奶？ （ ）

A：蒙牛 B：伊利

7．这两种牛奶广告对你有什么帮助？ （ ）

A：知道了解产品 B：买产品 C：介绍产品

二．问答题

1. 你觉得蒙牛牛奶还是伊利牛奶更适合你？

答：

2．在超市，你觉得蒙牛的销量大还是伊利的的销量大？

答：

3 .你对两种牛奶的营销有什么建议？

答：