Ⅰ 德克士是什么啊
德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。
德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!
Ⅱ 德克士是属于什么行业
餐饮行业。
希望能帮到你
Ⅲ 德克士的品牌定位是什么
诚信、务实、创新、服务
Ⅳ 德克士的历史
为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路。运用世界领先的加盟总部服务平台,开业筹备、训练到经营管理都全心全力为加盟者提供各项支援与辅导,共创双赢连锁事业。经过数年的经营,德克士的经营体系已然成熟(建立直营餐厅管理制度243本,并浓缩出加盟制度78本)。自1999年4月2日正式发布加盟信息,加盟业务发展迅猛,北到黑龙江、南到海南、西到新疆。至2005年8月,已在全国开设有东部、西部、北部 三个区域公司,十个子公司,二十九个营运中心和六个办事处。并在200多个城市开设 了超过500家餐厅。2010年预计在全国开设餐厅总数将超过1000家,已经开设餐厅已经达到734家左右。平均三天就有一家加盟餐厅在全国各大城市中诞生,而且发展速度还在加快中。德克士以“顾客满意”为最高准则,不断创新、追求卓越,持续稳定发展并不断完善整个连锁系统,努力造就为中国最好的特许经营体系,成为中国大陆最受欢迎的西式快餐品牌。
突破800家餐厅
德克士山西祁县店的盛大开业,标志着 “首家中国人自己的西式快餐”德克士已经在全国范围内成功突破800家店,稳居中国西式快餐品牌第三位。德克士隶属于顶新国际集团,自1996年第一家德克士餐厅开业至今十余年来,作为后起之秀的德克士在与洋品牌的激烈竞争中,凭借自身在连锁经营与品牌管理的经验,一直保持着快速稳健的发展步伐。德克士相关负责人表示,预计2010年店面数量将超越1000家,目标超越麦当劳。在扩张的同时,德克士也于2008年启动了“德克士公益元年”的环保公益活动,为这个社会尽一份心力。
突破1000家餐厅
2009年6月26日上午,西式快餐德克士的第1000家店,暨位于东岳大街的泰安东岳店隆重开业。此举也标志着德克士正式跻身于千店俱乐部。 开幕仪式上,闫新建副市长到场致辞祝贺,顶新国际集团董事长魏应行主持了剪彩仪式。据了解,泰安东岳店是德克士在泰安的第2家店面,也是德克士在山东省的第67家门店。德克士一直保持着旺盛的发展态势,自1996年至今,店面覆盖了全国382个城市,辐射的消费群超过3亿人,年营业额超过27.3亿,为上万名员工创造了就业机会,成为了国人最为喜爱的西式快餐品牌之一。 德克士是顶新国际集团旗下著名的西式快餐品牌,也是首个将国人饮食文化融入西式快餐中的品牌。从创办之日起,德克士就秉承着“勇于追求”的品牌理念,以做“最具中国特色的西式连锁快餐厅”为品牌宗旨,不断深化对中国人口味的了解,力争为消费者提供更好的产品、更好的服务、以及来自企业的爱与关怀。在该理念的指引下,德克士推出了具有中国特色的炸鸡类、饭类以及特色副餐三大系列的产品,并持续开发最适合中国人的西式快餐口味与服务,备受欢迎的新品“魔堤多纳滋”,在开幕当天受到了众多嘉宾的好评。 顶新国际集团便利、餐饮连锁事业魏应行董事长表示,从首家门店开业以来,德克士得到了各地政府、加盟业主的大力支持和越来越多消费者的肯定和喜爱,千家开幕是历史性的时刻,同时也是迈向未来的全新一步。今后,德克士将一如既往地努力,在产品、服务、业态、公益四大战略方面不断升级,将“勇于追求”的理念贯穿始终,力争2030年店面数量达到10000家,进一步实践中国第一餐饮连锁事业的企业愿景。
突破2000家餐厅
中国西式快餐连锁巨头德克士凭借东方舒食特色及加盟大军助力,正式宣布国内开店数量超越2000家,问鼎中国西式快餐领军品牌!德克士是顶新集团致力打造的集团第二艘航空母舰,同心用心的德克士人及加盟主一道携手并进,促成德克士今日蓬勃发展的成绩。德克士超越2000成功的因素 ,除了提供优质美味的舒食菜单以外,同心、用心的加盟伙伴与全体德克士人的努力也是最大关键。未来20年,德克士也将在其中扮演举足轻重的角色,德克士是属于中国人自己快餐品牌。
德克士在中国
1996年5月,顶新国际集团投资“德克士”快餐事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。几年来,顶新相继投资了5000多万美元,重新定位、经营管理“德克士”,为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。
德克士在1999年推出了特许加盟办法,依据自身的丰富经验,为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路,共创双赢连锁事业。自2000年以来连续五年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强企业”,并获“2002年度中国优秀特许品牌”及“2004年度和2005年度中国优秀特许品牌”。至2006年5月,已在全国设有东部、西部、北部三个区域公司,九个子公司,三十一个营运中心和办事处,并在除海南以外的30个省、市、自治区的200多个城市开设了近600家餐厅。
1994年10月5日“德客士”第1家餐厅在成都市开业。
1996年6月顶新国际集团收购“德客士”,并更名为“德克士”,建立全新的CIS系统。
1996年12月20日重庆第1家直营餐厅沙坪坝餐厅开业,同年共有4家直营餐厅开业。
1997年北京、南京、武汉、广州、福州、天津、杭州等各分公司餐厅陆续开业,同年共有33家直营餐厅开业。1998年对各分公司及餐厅进行优化,至此德克士共有9家分公司、42家直营餐厅。
1999年2月第1家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。同年4月德克士正式推展加盟业务,至年底共有30家直营餐厅及17家加盟餐厅开业,德克士餐厅总数达到了47家。
2000年德克士开店总数达114家。
2001年德克士开店总数208家。
2002年德克士开店总数达到246家。
2003年德克士开店总数达到300家。
2004年德克士开店总数达到400家。
2005年德克士开店总数达到500家。
2006年德克士开店总数达到620家。
2007年德克士开店总数达到660家。
2008年德克士开店总数达到871家。
2009年德克士开店总数达到1024家。
2010年德克士开店总数达到1038家。
2011年德克士开店总数达到1204家,首家德克士五代店“舒食快餐店”在北京亮相。
2012年德克士开店总数达到1466家。
2013年全新舒食概念店在上海开幕,重新打造新舒食特色产品“米汉堡”,德克士第2000家门店慈航餐厅开业。
重要里程碑
> 1996年,创立德克士品牌
> 1999年,展开德克士加盟系统
> 2006年,康师傅私房牛肉面馆北京试点成功
> 2008年,事业规模:德克士869家,营业额达27.3亿
康师傅私房牛肉面馆26家,营业额达1亿
> 2009年,德克士开出第1000家门店。
> 2013年,德克士开出第2000家门店 。

Ⅳ 有关德克士的资料
德克士,连锁快餐店,德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士! 1996年5月,顶新国际集团投资“德克士”快餐事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。几年来,顶新相继投资了5000多万美元,重新定位、经营管理“德克士”,为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。
德克士在1999年推出了特许加盟办法,依据自身的丰富经验,为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路,共创双赢连锁事业。自2000年以来连续五年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强企业”,并获“2002年度中国优秀特许品牌”及“2004年度和
2005年度中国优秀特许品牌”。至2006年5月,已在全国设有东部、西部、北部三个区域公司,九个子公司,三十一个营运中心和办事处,并在除海南以外的30个省、市、自治区的200多个城市开设了近600家餐厅。
1994年10月5日“德客士”第1家餐厅在成都市开业。
1996年6月顶新国际集团收购“德客士”,并更名为“德克士”,建立全新的CIS系统。
1996年12月20日重庆第1家直营餐厅沙坪坝餐厅开业,同年共有4家直营餐厅开业。
1997年北京、南京、武汉、广州、福州、天津、杭州等各分公司餐厅陆续开业,同年共有33家直营餐厅开业。
1998年对各分公司及餐厅进行优化,至此德克士共有9家分公司、42家直营餐厅。
1999年2月第1家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。同年4月德克士正式推展加盟业务,至年底共有30家直营餐厅及17家加盟餐厅开业,德克士餐厅总数达到了47家。
2000年德克士开店总数达114家。
2001年德克士开店总数208家。
2002年德克士开店总数达到246家。
2003年德克士开店总数达到300家。
2004年德克士开店总数达到400家。
2005年德克士开店总数达到500家。
2006年德克士开店总数达到600家。
2009年德克士开店总数达到1000家。
Ⅵ 求!德克士经营运营模式谢谢!
德克士管理策略分析
21世纪中国餐饮业的发展与竞争已在更高的层面展开,品牌经营成为餐饮企业发展的核心竞争力。因此,餐饮业实施品牌战略,扩展连锁经营,扩大市场份额时,既要不断创新抓好质量和特色,不断丰富品牌的内涵,提高品牌的社会形象和在消费者中的信任度,又要注重产业化和现代化等经营理念的创新。通过特许经营的连锁方式巩固品牌,扩大影响,发展加盟店,走出"创一个名牌、带一片产业,兴一地经济、富一方百姓"的振兴区域经济的发展之路。
中国西式快餐企业"德克士"在近年来的品牌拓展、经营创新、产业化经营和现代化管理方式上便走出了成功的一步。"德克士"在事业拓展,发展加盟店时,考虑到中国的实情,加盟投资远远低于加盟其他品牌的西式快餐所需投资数目。如今"德克士"在中国各个地区的投资者心目中树立起了良好的品牌形象。
一、德克士概况
据中国连锁经营协会(CCFA)2006年4月7日发布的消息:德克士继2002年后再度当选2005年中国优秀特许经营品牌。截止2005年底,德克士在全国的总店数超过500家,稳居中国西式快餐品牌第三位,并在店数上紧逼中国西式快餐第二名的麦当劳。
德克士于1994年才开始在成都开设第一个店,1996年被台湾顶新集团收购。作为一个后起的快餐品牌,德克士是如何在短短十年成长为中国西式快餐前三名的呢?通过对德克士发展历程的深入研究,笔者认为,德克士能在国际快餐连锁巨头麦当劳、肯德基的夹缝中"疯狂"成长,关键在于其制定的管理策略分析。
1、连锁经营模式:
跟肯德基、麦当劳相比、德克士采取了一样的连锁经营模式,允许各个投资者加盟,共同经营。目前,国内百强餐饮企业已有99家采取了连锁经营的模式,比2001年增加了38家,这一发展趋势,使餐饮业所有制结构发生了根本性的变化,连锁经营品牌化、规范化优势凸现,为我国餐饮业的持续快速发展注入活力。
2、特许经营模式
餐饮业的品牌生成与培育,应着力于做好支撑品牌成长的各项基础工作,在产品质量、经营管理、文化氛围等诸多方面不断努力,使自己的品牌成为产业之本,为之后的连锁经营奠定基础。鉴于此,有关专家指出,特许经营的商业模式里有一个业界共同遵循的原则:"一连品牌,二连标准,三连特色及文化,四连创新,五连管理;一锁定值,二锁秘方。"这一原则能够坚持、继承和维护,并能悟透独有特色的品牌是连锁经营的灵魂,把握住持续有效的拓展这条命脉,连锁经营方能有所作为。
二、品牌管理策略分析
1、选址战略:农村包围城市
地域的选择对连锁经营企业来说是战略性的选择,它意味着连锁经营企业进入什么样的地域市场,在什么样的地域与什么样的对手进行竞争。
实际上,德克士在1996到1998年间,曾一腔热血与麦当劳、肯德基在一线城市进行正面对抗,短短两年间就在13个大城市建立了54家直营店。但由于品牌影响力太小、运营成本居高不下,德克士持续亏损。在这种情况下德克士不得不忍痛断腕,关闭北京、上海、广州等地区分店。
随后德克士吸取教训,采取"农村包围城市"战略,面向麦当劳、肯德基无暇顾及的国内二三级城市进军,主攻西北市场。在进入城市选择上,德克士只选择那些非农业人口在15万人以上、居民年平均收入在4500元以上的地级市和那些非农业人口在10万人以上、年人均收入在6000元以上的县级市;在商圈选择上,除了秉承在"城市内最繁华地段或人流量最大的大型超市或商场"这一基本地选址要求外,德克士主要选择在主商圈、社区以及学校周围等商圈进行其不同规格店铺的选址。
德克士的选址战略避实就虚,避免了和肯德基、麦当劳的正面对抗,使德克士在几乎是西式快餐空白的市场得到快速发展。在很多城市,由于最先进入,德克士成为该城市的西式快餐第一品牌,即便是后来肯德基或麦当劳也进入了该市场,但不论是品牌影响力还是单店的营业额,德克士也都处在领先地位。
2、连锁战略:以特许加盟主导
在连锁模式上,相对于麦当劳、肯德基在特许加盟上的谨慎做法,德克士采取了"加盟连锁为主、直营连锁为辅"的战略。其中在加盟连锁方式上,德克士以特许加盟为主、以合作加盟为辅。特许加盟是为愿意全额投资并全心经营的加盟者提供的合作模式;而合作加盟是针对投资型加盟者,由加盟者与德克士共同投资,德克士以设备资本作为投资,加盟者以场地、装修等资本作为投资,德克士负责餐厅经营并承担经营风险,加盟者提取固定利润。
正是因这两种加盟方式充分考虑到了国内中小投资者的不同处境和经营观念,再加上德克士根据不同地点、不同面积推出的不同店型并设计合理的加盟费用,使德克士很快吸引了大批加盟者。
另外在投资额上,相比肯德基、麦当劳上千万元的投资额,德克士的普遍投资额仅为一二百万元,并且营运成本也被严格限定在适当的范围内,从而使每个德克士餐厅的成本远低于肯德基、麦当劳,也就大大增强了生存和竞争力。德排名第三的德克士新开店铺160家,总店数超过500家。就店数而言,德克士与位于第二位的麦当劳的差距在逐渐缩小。
3、营销战略:差异化营销
"农村包围城市"、"特许加盟战略"本身就是德克士与麦当劳、肯德基进行差异化竞争的重要策略。除此以外,德克士在产品开发、促销方式等方面相比麦当劳、肯德基等洋快餐严格执行的"千店一面"更具有个性化特色。
在产品开发上,虽然德克士的主打产品和肯德基一样都是炸鸡,但德克士在口味选择上非常注意与后者形成区别。德克士炸鸡采用开口锅炸制,因而鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁特点,并以此与KFC炸鸡形成鲜明差别。另外,在德克士开发的产品中,有很多是具有东方口味的美食,比如玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡、咖喱鸡饭等等。近年,德克士还推出照烧鸡肉饭、红烩牛肉饭等饭类产品。
在促销上,德克士有别于麦当劳、肯德基自上而下的全国性或区域性促销体系不,采取自下而上与自上而下相结合的促销策略。德克士的每个加盟店都可以根据自身情况随时提出新的促销措施,经过与德克士公司讨论通过后,第二天就可以实施。而麦当劳要搞促销的话,一个签呈就可能要在内部走半年。正是凭借这种贴近市场和消费者需求的灵活而快捷的促销方式,德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越来越多的回头客。
德克士的差异化营销使德克士具有强大的竞争能力,加上德克士的投资额以及运营成本相对麦当劳、肯德基要低,加盟商具有更大的赢利空间,因而很多德克士的加盟商在开办了第一家加盟店后,往往又在几年内开办了第二家、第三家加盟店。
三、德克士SWOT分析
优势:1、德克士很多产品都含有大量的胶原蛋白,并且含有人体必需的多种氨基酸、维生素等等
2、德克士的脆皮炸鸡有秘密的特质方法,使其食品入口松嫩、色美味鲜
3、德克士里的装饰温馨而且也没小朋友提供娱乐场所,更吸引其光顾,因此为德克士的产品带来很大的利益
劣势:1、其他同类食品业在积极的扩大自己的市场份额,竞争会更加激烈
2、外销比较少,本地区对德克士缺乏了解
3、德克士目前的经营方式对市场适应和反映能力较慢
机会:1、中国西式快餐市场越来越大,并且中国西式品牌仍需加强
2、德克士的地理位置优越,位于世纪联华大型超市以及西部百货之间
3、德克士具有药用价值,温中,补虚,驱寒的功效
威胁:1、肯德基、麦当劳对德克士的发展起到严重阻碍
2、其他地区同类产品也会截杀德克士的市场
3、本地的饮食习惯对德克士的发展也有一定的阻碍
四、给德克士的一些建议
我记得一次去德克士吃东西,我们刚从外面买了一点果冻啊瓜子个反正就是
零食一类的食品,我们点的餐吃完后,我们几个女生就很随意的拿了一点零食出
吃,我们刚打开吃了一点,就有服务员上来对我们说,我们这里不能吃外带食品,
当时真的很生气,我们就坐了一会就走了。
刚对德克士我们也进行了一下分析,我想我有一些小建议给德克士的管理
层,可以看一下。
1、这个卫生是必须要保证的,给顾客拿东西必须戴手套,作为餐饮行业
这个卫生是必须的,
2、 也许德克士的某些主打食品跟当地的饮食习惯不太一样,我觉得即使是在餐饮行业,我们要要遵循因地制宜的原则,可以根据当地习惯稍微改变一下产品的味道和种类
3、宣传不够到位,我们应该通过各种媒体渠道做宣传,达到这样的效果:
1、打造"独特饮食文化理念
2、树立德克士全新的品牌形象
3、枪战的可视在中国西式快餐界市场的占有率
加大人们对德克士文化的了解,使德克士文化深入人心
4、 建立完善的信息采集处理系统,能及时准确的对市场变化作出反应
5、 我希望德克士的产品及生产过程都能是低碳环保的
五、结尾
总之,德克士一定要注重多方面的管理,也要及时采纳别人的建议,扬长短,
多层次发展,以上就是我利用所学知识对德克士的分析以及提的建议,我希望未
来的德克士是一个环保的低碳的,能代表中国西式快餐品牌的领头羊。
Ⅶ 什么是德克士
你好,德克士是中国西餐快点加盟的一个品牌,是一种连锁加盟企业,德克士起源于美国南部的德克萨斯州,与脆皮炸鸡系列为主。
Ⅷ 市场定位的意义
不太理解楼主的意思,只好在体上说一说
市场定位的意义在于让你知道是自是干内什么容的,更知道自己能干什么,
典型的有
德克士开始扩张的时候,先是选择在一级市场,因为这些市场有M与KRC等强大的竞争对手,德克士市场开拓的效果非常不好,后来通过市场调查,德克士不在走KFC与M这种中档快餐的路子,把自己定位中低档快餐,也开始把市场开发重点放在了经济一般的二级城市中,效果非常好
这种是市场定位的意义,
还有,市场定位有利于市场细分,更有利于精准的把握目标客户的需求。
Ⅸ 肯德基,德克士,麦当劳定位的启示
人流密集区