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湖南省鸡蛋市场调查

发布时间:2021-08-06 05:10:35

Ⅰ 未来鸡蛋市场发展趋势如何

据资料介绍,我国是全世界鸡蛋生产第一大国,连续二十余年人均占有量位居世界第一,2012年中国鸡蛋产量占世界鸡蛋产量43.88%。而且我国鸡蛋生产的成本要比很多国家都低,但是这种优势并未转化成贸易优势。因此我国的鸡蛋还有很多发展的空间。
研究认为,蛋价的持续低迷与生产结构、蛋品开发、市场消费需求等诸多矛盾有着密切关联。要解决鸡蛋的产销矛盾和提高养鸡效益,关键是必须解决鸡蛋市场存在的“三多三少”问题,总结为以下三点:1.普通蛋多而品牌蛋少。国外成功开发的分级洁蛋、营养蛋、液蛋品种几十种,均有自己的品牌,品牌鸡蛋有追根溯源识码体系。近几年销售的有机鸡蛋,价格高出2-3倍。2.带壳蛋上市多而深加工少。美国加工蛋制品占33%,日本占50%,中国仅为5%。例如:利用鸡蛋的乳化性加工成蛋黄酱、色拉调味剂等;利用热变性和凝固性用作火腿腊肠、鱼糜制品的粘结剂。利用蛋黄粉、蛋清粉制作各种饮品和营养冲剂等。3.鸡蛋食用多而开发利用少。鸡蛋的潜在价值和功能远未被开发,各国科技工作者分别对蛋壳、蛋膜、蛋清进行深度开发,已研制成功的产品有溶菌酶、蛋黄油、柠檬酸钙,“凤凰衣”面油等,鸡蛋中生物活性物质可广泛应用于医疗、保健、美容等各个领域。今后企业发展方向应是朝着以下几个方向:一是加快行业集中,建立高效集约化产销体系;二是提高蛋品加工比率,满足国内外市场不同需求;三是接轨国际市场,建立食品质量安全标准;四是加大资金投入,研制高附加值的蛋制品;五是发展国际贸易,加大鸡蛋和蛋制品出口。
目前,我国鸡蛋主要产区是华北、东北、华东地区。形成围绕我国北部饲料原粮主产区的鸡蛋生产企业群体,主要包括:河北、河南、山东、辽宁、江苏、四川、陕西、天津、黑龙江、山西、北京、吉林和甘肃等11省市等。近5年华南地区也形成鸡蛋生产企业群体。
中国产业研究报告网发布的《2014-2018年中国鸡蛋市场全景调查及未来发展趋势报告》共十三章。首先介绍了中国鸡蛋行业市场发展环境、中国鸡蛋整体运行态势等,接着分析了中国鸡蛋行业市场运行的现状,然后介绍了中国鸡蛋市场竞争格局。随后,报告对中国鸡蛋做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国鸡蛋行业发展趋势与投资预测。您若想对鸡蛋产业有个系统的了解或者想投资鸡蛋行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

Ⅱ 各位我想做一个市场调查,现在你们那个省的鸡蛋价格多少钱一斤谢谢!猪肉价格有回落的迹象吗

我们猪肉29,鸡蛋6.6,他妈的,我就想问问领导都干嘛吃的?价格回落没希望了,钱涨上了谁会降价?

Ⅲ 中国鸡蛋市场年销售总额

据统计,2015年中国鸡蛋市场的规模约为3000亿。睿农营销认为这个数字还是比较靠谱的。

Ⅳ 如果要卖鸡蛋的话怎么做市场调查

宏观上看前期同比和环比,及物价总水平。调查小市场,各批发商的询价,订单的数量、区域和类别,分析居民偏好。你想做发批发商,就要更多注意宏观面!

Ⅳ 去菜市场调查一下鸡蛋是怎样出货的每千克大约多少元写下来

米粉 配料:细米粉 1/2斤 高丽菜 少许 红萝卜 少许 香菇 数朵 虾米 1两 猪肉 1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙内 香油 少许 蒜末容 1大匙 炒米粉 制作方法:(1)米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。 (2)起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开。 (3)将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟后改小火炒至水份收乾即可起锅。 (4)食用时,撒些豆芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末

Ⅵ 长沙鸡蛋批发市场在那个路

在“鲜鸡蛋批发”附近

161米公交车站七里庙站
地址:长沙市新建西路23号

174米七里庙-公交车站
途径公交车:123路; 703路; 912路; 915路

详情点击列表查看公交线路 123路 (培元桥-汽车南站)
703路 (星沙(三一重工)
912路 (星语林-高桥)
915路 (海底世界(世界之窗)
915路 (新姚路-海底世界(世界之窗)

241米雨花亭西-公交车站
途径公交车:915路

详情点击列表查看公交线路 915路 (海底世界(世界之窗)

1.7公里公交新村-公交车站
途径公交车:107路; 138路; 143路; 160路; 705路; 805路; 906路; 新107路

详情点击列表查看公交线路 107路 (长沙火车站-汽车南站)
107路 (汽车南站-长沙火车站)
138路 (司门口-雅塘村)
143路 (圭塘河-圭塘河)
143路 (圭塘河-圭塘河)
160路 (碧沙湖-黎托安置小区)
705路 (烈士公园东门-五凌电力南)
705路 (五凌电力南-烈士公园东门)
805路 (天心区政府-洪山桥)
906路 (糖坊巷-学堂园路口)
906路 (学堂园路口-糖坊巷)
新107路 (暮云镇-长沙火车站)网络地图

本数据来源于网络地图,最终结果以网络地图最新数据为准。

Ⅶ 我国鸡蛋产品市场有何特点

鸡蛋属于易碎且不耐贮存的鲜活商品,我国鸡蛋基本没有出口,多在国内消费。改革开放以来,国内的鸡蛋市场发生了根本性变化,国内的鸡蛋产量已连续18年位居世界第一。纵观20多年来国内蛋鸡生产的过程,我国鸡蛋产品市场呈现出如下特点:
(1)较高的市场交易成本 任何产业都离不开生产要素的采购和产品的销售,一般来说,中间流通环节越多,交易成本越大;流通环节越少,交易成本越小。而流通环节的多少又直接受产业规模的影响,产业规模越小,流通环节越多;产业规模越大,流通环节越少。蛋鸡生产需要饲料、兽药、设备、鸡种等系列生产要素,目前我国蛋鸡生产的小规模、大群体的产业特征,导致大部分生产要素都要通过中间商获得,这就不可避免地加大了市场交易成本。
(2)鸡蛋价格在盈亏临界点上下大幅波动 价格是否稳定合理是判断一个产业是否健康发展的主要指标,是一个产业是否正常发展的指示器或标尺。从长期来看,我国鸡蛋产品市场价格趋于稳定,但从短期来看,鸡蛋价格仍在较低水平上大幅波动。鸡蛋价格的大幅波动既损害了生产者的利益,影响蛋鸡产业的健康发展,也损害了消费者的福利,说明我国鸡蛋产品市场尽管在产量方面已达到相对饱和,但市场本身还不成熟。
(3)鸡蛋产品市场受疫病影响较大 随着蛋鸡高密度集约化饲养和其他畜牧业方式的改变,蛋鸡产品国际间的频繁流动,自然生态的改变或破坏,气候和其他环境因素对蛋鸡和它们之间相互关系的影响,多年自然进化形成的蛋鸡和病原体之间的相对稳定状态遭到破坏,使蛋鸡健康时刻受新的传染性疾病的威胁,加之环境毒物、抗生素的滥用等问题不断加剧,我国蛋鸡生产面临前所未有的严峻挑战。当某一种或某几种疾病流行时,引起蛋鸡大面积产蛋下降或大批死亡,鸡蛋产品市场就会出现较大的波动。
(4)地区消费习惯影响鸡蛋产品市场 我国幅员辽阔,各地人们的生活习惯和消费心理差别很大。经济发达地区,人们的购买力较强,对无公害鸡蛋、绿色鸡蛋有较大的需求;而欠发达地区这种需求较少。随着人们生活水平的提高,高碘蛋、高硒蛋、高锌蛋、低胆固醇蛋等功能蛋的市场需求量也在增加。
总而言之,只有正确掌握和真正运用了蛋鸡生产的特点和规律,密切注意市场动向,及时了解相关情报信息,才能使自己在市场经济的大潮中立于不败之地,获得良好的经济效益。

Ⅷ 湖南省土鸡蛋多少钱一个

土鸡蛋都是少钱一斤?不是多少钱一个。按现在的市场价。土鸡蛋最多8.5元一斤。

Ⅸ 湖南有那些鸡场,养鸡场。 需求白壳鸡蛋和红壳鸡蛋

你好,可以去搜牧通的买卖通发个求购信息。

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