⑴ 天津大麻花
天津的十八街麻花比较好吃和有名,称为天津三绝之一,在天津假如不到前进道它的总店买也容易买到假的。包装好的十三块左右一斤,散的还会便宜点。当然这是在天津的价,广州我是没有看到过有买十八街麻花的,但别的麻花可能会有。你买的价是高了。北京天津离得近,在北京的超市就有买十八街麻花。你要是有机会到天津可以买些来试试,味道很不错,不油腻。以前我在天津上班的时候总买来送人和自己吃,有一年没有吃着了,好怀念,还有小宝栗子也很好吃,
⑵ 前几年火爆中国的天津大麻花如今为啥看不到了
长久以来,中国一直拥有着“美食大国”的称号,这是因为在世界美食体系中,一直有三大菜系的地位十分超然,一个是法国菜,一个是土耳其菜,还有一个就是我们中国菜了。因为影响力巨大,所以中国菜成为了如今外国地区很流行的一个佳肴,那么中国菜为何会这么受人欢迎呢?说起来,不外乎就是两个原因,一个是美味,还有一个就是多样。如何说这个“多样”呢?也就是相比于其他两个菜系,中国饮食体系庞大,我们地区美食多,美食风俗多,料理方式多,食源和餐具多样,饮食文化传承悠久,就算流传外国也得到了一定人的认可。
其实说起来也很简单,主要就是3个问题,一个是价格,这种大麻花一根好几斤,并且不接受拆分,因此买一次经常就会花上大几十或者上百元的价钱,让很多人觉得不值。
⑶ 天津大麻花为何到了南方一点市场都没了
天津大麻花到了南方一点市场都没有卖不动了,除了南北方的饮食差异还有其它的原因。其中之一是因为价格。在过去,天津麻花很便宜,也很实惠。这是一种常见的食物。如果你现在买,价格已经翻倍了。如果你稍微买一点,就有几十元。因为天津麻花比较大,你只能花20到30元买几件。只有当你买了它,你才能知道有多少坑。
事实上,这些大麻花不是从天津生产的,也不是从天津大麻花厂购买的,都是由自己的领导安排油炸的。油炸面团通常每半个月左右油炸一次。
⑷ 天津大麻花和十八街麻花什么区别
你好:
1,十八街麻花是【著名、正宗的】天津三绝之一:十八街大麻花。后来就改名为【桂发祥十八街】麻花了。
2,在南市食品街还有一家【正宗的】加盟麻花店,名字就叫做【桂发祥】,也是正宗品牌。
3,作为天津人,本人可以明确的告诉你:天津大麻花不是天津三绝之一,不是名牌食品。
⑸ 天津大麻花的介绍
天津大麻花制作考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条,再和麻条、白条拧成5个花。用花生油微火炸透。出锅后放上冰糖和青红丝。特点香甜、酥脆,放置数月不绵软、不变质、不走味。