转基因食品市场调查分析

㈠ 一份转基因食品安全调查报告，速度

目前还有很大的争议，但是我朋友是在超市做的，他说国外都不吃转基因食品。因为一样东西对人体有没有害不是短期就可以看到的，谁知道以后会不会发现有害呢！其实转基因食品科技含量很高，要有实力的公司才做的起，前一段时间国际公布了一些含有转基因成分的食品及公司，都是国外和国内的大公司呢！多数是国外的，象是卡夫这类的公司转基因食品的优缺点转基因食品转基因食品(2)优点：1.解决粮食短缺问题。2.减少农药使用，避免环境污染。3.节省生产成本，降低食物售价。4.增加食物营养，提高附加价值。5.增加食物种类，提升食物品质。6.促进生产效率，带动相关产业发展。缺点：1.可能对蝴蝶等昆虫造成伤害。2.可能影响周边的植物的生长。3.可能使昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新的物种，之后一样有可能会伤害作物。安全性评估：对于转基因食品的安全性，目前国际上没有统一说法，争论的重点应在转基因食物是否会产生毒素、是否可通过DNA蛋白质过敏反应、是否影响抗生素耐性等方面。转基因食品安全吗弗兰肯斯坦是英国作家玛丽·谢利1918年所著小说中的生理学研究者，他最后被自己创造的怪物所毁灭。现在欧洲人把基因改良作物提供的食物称作“弗兰肯斯坦食物”，意谓转基因植物将造成生态灾难，威胁人类的生存。这种譬喻固然夸张了一点，但他们的担忧不是全然没有道理。生命科学产业的发展是近20年的事，由于其孕育着巨大的希望而越来越受到人们的关注。西方国家在1990年还没有正式种植转基因作物，到了1999年种植面积已达4000万公顷。全世界转基因种子的销售额在1995年仅为7500万美元，而1998年已飚升至15亿美元。但另一方面，虽然各国目前已经试种的转基因植物超过4500种，可是获得政府批准上市的品种仅40个，不到1%。这说明各国政府对此仍采取谨慎的态度，在技术因素之外，还有生态健康和社会伦理等因素需要权衡。美国和加拿大的公众对基因改良食物的接受程度比较高。市场上的一些加工食品如软饮料、啤酒和早餐麦片等都已含有基因改良作物的成分，并没有遇到多少质疑。但欧洲的情况却不一样，阻力很大。公众对政府批准的食品新品种将信将疑。自从发生了疯牛病、二恶英污染事件后，公众更是心有余悸了。一项民意调查显示， 79%的英国公众反对试种基因改良作物。欧盟在去年4月暂停批准新的转基因农产品投放市场，今年又进一步作出决定，暂停转基因农作物的种植和销售。少数自愿试种基因改良作物的农场主受到其他农场主的抗议，试种的作物常常遭到毁坏。今年八月下旬以后的一段时间，法国的农民把水果蔬菜，甚至牛粪倾倒在一些麦当劳快餐店门前，抗议他们出售的牛肉面包和土豆中含有转基因食物。美国认为欧洲的行动比“香蕉战”和“牛肉战”更为严重，扬言要报复。反对转基因食品的人涉及范围较广的各种利益集团，从绿色和平组织到农场主协会到基督教会等等，他们的反对意见集中在三个方面：第一，转基因违反自然，因而是有害的。支持派则反驳说，现今的各种庄稼早已不是原始品种，否则人们吃的蔬菜就该跟动物吃的草一样。第二，植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后，它们所提供的食物对人体是否安全？对这一点，支持派强调，迄今为止并无够资格的研究机构发现转基因食品危害人体健康的证据，但他们对长远的影响还只能作推论，一时难以取得全面的证据以服人。第三，过于勿忙地推广转基因植物是否可能影响农业和生态环境？推广抗除草剂的转基因作物可能助长农民过量使用除草剂，从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝。很多发展中国家的农民一直把这类非主要作物当作补充食物或作为饲料。美国渔类和野生动物管理署已发现有74种植物品种受除草剂影响而濒临灭绝。另外，转基因技术有可能造成生物污染。有的生物技术公司为了保护自己的知识产权，对销售给农民的转基因种子作了“绝育”处理。印地安那大学生物系副教授玛莎·克劳奇的研究表明，这种绝育基因有可能在无意中使其他作物也变成不育。此外，有特殊功能的基因“流窜”到相近的野生植物品系中去，使之具有抗除草剂的能力而难以控制；或者使害虫体内产生抵御杀虫剂的抗体。另外，有些小生物吃了具杀虫功能的转基因植物可能灭绝。支持派则指出，农业生产本身是一种有损环境的活动，转基因作物对环境的损害不会比传统农业更大。植物自身具备了抗虫能力，农民可以减少喷洒杀虫剂，对环境和生物保护是有利的。这类争论在短 参考资料：yp91.info

㈡ 中国转基因食品现状

总体而言，转基因技术目前还未完善，食用转基因食品，究竟会对人体自身产生什么样的效果，还有待科学技术的论证，目前全世界对转基因食品都是有限发展的态度。

但是，另一方面，在粮食危机当头的情况下，适当的放开转基因生产会缓解危机，控制尺度，是政府应该做到的。

必须慎重对待转基因主粮商业化生产

2009年11月27日，农业部批准了“华恢1号”、“Bt汕优63”两种转基因水稻，一种BVLA430101转基因玉米的安全证书，两个产品分别限在湖北省和山东省生产应用。获得两个转基因水稻安全证书的是华中农业大学张启发教授及其同事。这是中国首次为转基因水稻颁发安全证书，也是全球首次为转基因主粮发放安全证书。但是，有关转基因水稻商业化种植的消息引来了各种担忧，也引起了绝大多数网民的强烈反对。

㈢ 转基因食品现在在中国占据了多少市场

美国人吃转基因食品的数量实在不少。

据美国农业部最新发布的数字，2010年美国玉米产量为3.19亿吨，2.5%的直接食用比例即为797万吨，美国人口大约为3亿，这样，人均直接食用玉米的数量每人每年大约为26.5公斤，差不多是中国人一个半月的口粮。这么大的食用量，是因为玉米是美国人的主食之一，满超市卖的都是玉米片、爆米花和甜玉米。

美国玉米大约85%为转基因玉米，这就意味着美国人平均每人每年要直接吃掉22.5公斤的转基因玉米。

由于在美国加利福尼亚和得克萨斯州等靠近墨西哥的地区，居民有在正餐中直接食用玉米的习惯。这就意味着，这些地方的居民每年在正餐中直接吃掉的转基因玉米数量可能至少要上百斤。

而在美国，因为转基因产品不需要标识，消费者很难买到直接食用的非转基因玉米产品。

更为重要的是，美国人大部分的食用玉米消费量是体现在将玉米添加到各种食品中。食品深加工的比例大概为8%，也就是将近2500万吨，这个数字，以人均计算大概就达到了每人每年100公斤。

当然，玉米在很多时候被加工成配料和添加剂，这100公斤不会都被直接吃到肚子里。但是加工成配料和添加剂的转基因玉米被应用到极为广泛的食品链中，以至于一种说法认为，在美国，65%以上的食品含有转基因成分。这么看来，“几亿人吃了十几年了”“大量食用”等表述方式并无不妥。

㈣ 求高中生一份关于当今社会转基因食品的报告。。急。。

网上有很多这样的报告，网络一下就行。

一、调查背景
今年的暑期社会实践活动以纪念中国共产党成立90周年为重要契机，活动主题为“永远跟党走,奉献新江苏”。在这个主题的引领下，我校共组建68支重点社会实践小分队，我们转接生活小分队也是其中的一支，我们结合自身专业关注转基因食品在连云港出现的种类和连云港市民对于转基因食品的了解以及接受情况。我们以此为契机进行社会观察和实践体验，把学到的知识转化为服务社会的本领，在实践中认识国情、奉献社会、提高素质，更好更快地成长成熟起来，为把江苏的明天建设得更加美好做出新的贡献。
转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。而海洋学院许多专业都能与此产生关联，故我们小队想借此实践活动，深入群众，了解我们这些专业在此方向的发展前景，为自己以及广大同学在以后选择研究方向上提供一点帮助，更为转基因食品在连云港的发展提供部分具有一定作用的建设性意见。
在学校领导和各超市领导以及广大市民的支持下，我们的调查进行的非常顺利，取得了第一手资料，成功的完成了我们的暑期社会实践活动，取得了一定的成果，加深了我们对转基因食品以及转基因食品的发展前景和转基因食品的市民接收情况的了解，对我们了解专业以及认识专业都有着极大的帮助。我们也尽自己所能，以自己的专业知识为基础，向广大市民普及有关转基因食品的相关知识。

二、实践日程安排
时间 地点 活动被容
7月1日 下午 海洋北楼308 召开动员大会
7月2日 电子阅览室 检索调查所需要的资料
7月3日 上午 乐天玛特超市 调查转基因食品种类以及市民关于转基因食品接受情况的问卷调查
下午 苏果便利超市
7月4日 上午 大润发超市
下午 市中心小超市
7月5日 步行街 市民关于转基因食品接受情况的问卷调查
7月6日 苍梧绿园
7月7日 Ⅲ-115教室 整理调查结果，撰写调查报告
三、实践内容
1、网上搜索资料
在7月2日这一天的上午，我们小分队的所有队员在学校教室集合，做了一个简短的自我介绍以相互认识，而后大家集体前往校图书馆的电子阅览室，为我们的调查储备专业知识，完善实践方案细节，修正实践方案。
2、转基因食品种类调查及市民对转基因食品接收情况问卷调查
我们这个小分队在连云港市的数个大小超市进行转基因食品种类的调查，目的是了解不同超市的转基因食品在种类上的异同，以获取更过有关转基因食品的信息。
7月3日的上午我们小队的所有队员到达乐天玛特超市苍梧路店，进行调查。首先，我们集合进行了简单的分组。我们决定将队员分为两组，一组进行转基因食品种类的调查，二组进行问卷调查，在一组完成任务后，同样进行问卷调查。
在分组完成后，我们开始了分头行动。我们根据前一天在网上查找到的资料，首先直奔食用油销售区，认真查看食用油标签上是否有转基因标识。
与此同时，我们二组的同学也同时展开了有关市民对于转基因食品接受情况的问卷调查。此项调查也是我们碰壁最多的活动项目之一。市民们对于我们的调查有着截然相反的态度。有一部分市民在看到我们拿着调查问卷走近之后，连连摆手，直言自己没时间，转身便走，我们的队员只得苦笑而归。更有甚者，以为我们是商场的促销人员，根本对我们不予理睬。但是更多的市民在看到我们身着淮海工学院暑期社会实践的文化衫，对我们给予理解，积极配合我们的调查。
有了上午的经验，当我们下午在苏果便利超市调查时，我们重点关注问卷调查，在此方面付出更多的时间与精力。所以说，下午的调查还是比较顺利的，当我们从超市出来的时候已经是夜色深沉了。但是这个并没有影响到队员的实践热情，大家依旧兴奋地带着自己的成果回到了学校，顺利的完成了第一次的外出调查。
有了第一次的经验，我们其后的调查也显得异常的顺利，我们先后又去了一些超市进行类似的调查。当然在我们的行程表上也可以看出，我们还去了步行街与苍梧绿园进行专项的问卷调查。
在步行街与苍梧绿园这两个地点，我们也是收获颇丰。在步行街上，许多在此购物的市民也是非常关心转基因食品的相关问题，对于我们的调查便是非常的支持，并且说希望可以了解更多转基因食品的相关知识，以确定是否购买转基因食品。苍梧绿园我们海洋学院志愿者服务大队的活动基地，所以对于这个实践地点大家也是非常的熟悉，更有甚者在此活动的市民已经认识我们的实践队员，所以，在此的调查也是非常的顺利。有了这么对市民的鼓励和支持，我们对于做好这个调查也有了不小的信心。
3、会议总结
在我们的调查全部完成之后，我们小组又一次集合对我们的调查进行总结。
在转基因食品种类的调查中，我们搜集的材料表明，有八大类，数十个品种的食品为转基因食品，但在实际的调查中，我们仅在食用油这一个大类的八个品种有明确的转基因标识。而其余的极大多数转基因食品在外观上并不能明确辨识。（详见《转基因食品种类调查报告》）
在市民对于转基因食品接受情况的调查中我们共准备调查问卷200份，实际发出调查问卷187份，收回有效问卷170份，接受调查的人群广泛，具有一定的代表性。并做出一份《连云港市民关于转基因食品接受情况调查报告》。（详见《连云港市民关于转基因食品接受情况调查报告》）
四、活动总结
此次暑期社会实践活动共取得两分调查报告，分别是《转基因食品种类调查报告》和《连云港市民关于转基因食品接受情况调查报告》。在《转基因食品种类调查报告》中可以非常明显的看出，市场上的转基因食品种类繁多。但是，极大多数的转基因食品并没有明确的标识，而在仅有的一些具有标识的商品上，其标识也是小到可以被忽略的地步，结合连云港市民关于转基因食品接受情况调查中对市民关于转基因食品了解情况的调查，我们可以非常明显的看出，多数市民无法明确分辨商品是否属于转基因食品。
在《连云港市民关于转基因食品接受情况调查报告》中可以明显看出，市民对于转基因食品的态度分歧很大，市民支持与反对的比例基本为1：1，并且以反对者稍多。
从以上可以看出，市民对于转基因食品并不是十分的了解，他们也是在电视上以及道听途说中对于转基因食品有部分的了解，并且未必全部正确。所以，我们认为，我们应该由政府加大对于转基因食品的宣传力度，这个宣传不要一味的去夸大转基因食品的优点，也不能只言其缺点，我们应该将优缺点并列二言，让市民对于转基因食品有一个全面的了解，让他们在了解的基础上作出自己的选择。
而对于商品，我们建议政府加大监管，对于使用转基因食品的标识问题加大查处力度，对于使用转基因原料生产的商品必须要求其作出明显的转基因标识，让市民在做选择的时候有明确的依据。
五、活动感想
此次为期一周的暑期社会实践活动结束了，在这一周的时间里我们收获了许多。在这一周的时间里，我们全队6个人一直在相互配合，共同努力，在一定程度上提高了我们的合作能力，让我们在学习和工作中更具合作精神。在这个知识爆炸的社会，一个人的单独行动越来越不能满足我们成功的必要要求，这就意味着我们要想成功就必须学会与他人合作，这次的活动便让我们学会了更好地与他人合作。
在实践活动中，我们每个人都意识到与陌生人的交流能力是多么的重要。在活动中，我们进行问卷调查时比较困难就是因为我们与他人的交流能力较差，在向别人介绍我们的活动时不能很快的让别人了解我们的活动，既浪费别人的时间，也浪费我们的时间，更重要的是这样消磨了别人对于参与我们调查的热心，让我们的调查陷入了被动。而后期我们在调查时比较顺利在一定程度上就有我们与陌生人交流能力提升的原因。
在实践过程中，我们更清楚地体会到专业知识储备的重要性。在调查时有许多市民都向我们询问转基因食品的相关问题，幸好我们在展开活动之前进行了资料的查询，不然我们的调查会更加的艰难。

㈤ 介绍一下转基因食品在各国的发展情况

大约十年前，欧洲的反基因食品人士促使媒体掀起一轮关于转基因食品的害处的报道浪潮，警告人们自作聪明“玩弄大自然”的后果，让转基因食品面临“不确定”的前景。不过，据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）最近发布的一份报告指出，在过去十年里，转基因粮食的种植还是获得长足发展，尤其是在发展中国家，以前生产效率低下的贫穷农民从这一技术中获得了很多益处。
转基因研究本地化
据ISAAA的报告说，虽然全球经济不景气，粮食价格在下跌，但对于转基因技术的运用量却增加了7%。目前，全世界种植的豆类食品中，有四分之三的是转基因作物，棉花中转基因的占大概一半，而玉米中也有四分之一的为转基因。
全球现在转基因粮食作物种植面积为1.34亿公顷，其中近一半在发展中国家，处在转基因种植行列前面的有巴西、阿根廷、印度和中国。从人数来看，目前大概有1400万农民从转基因种植中获益，他们中有90%是发展中国家的。
更为重要的是，以前是西方的跨国公司为了获取利润而竭力推广转基因种植，但现在是这些发展中国家的国内政治力量，为了增加农业产量而提倡和推广种植转基因作物，并且本土的相关研究力量也在增强。比如，巴西现在已经成为仅次于美国的第二大转基因作物种植国家。能当上这个老二，是因为该国政府对本土的相关技术研究投资不菲。有一个叫恩布拉帕的研究所，就是在巴西政府的资助下运作的。今年2月份，恩布拉帕还获得了和德国化学巨头巴斯夫集团（BASF）合作在当地进行耐除草剂的大豆栽培。
也有分析认为，转基因食品种植最有潜力的地方可能是中国。因为在去年11月份，中国政府颁发了一个基因玉米品种和两个基因水稻品种的生产应用安全证书。这些作物都是中国自己的技术，没有外国政府和公司的背景。鉴于大米是全世界最重要的粮食，而玉米是牲畜的主要饲料，中国政府的这一决策的重要性可想而知。
非洲国家改变态度
非洲国家的领导们曾经对转基因作物充满狐疑。据哈佛大学的凯莱斯托·若马说，他们现在也正在改变主意。他说，南非、埃及和布基纳法索等国正在鼓励转基因种植。中国和非洲之间可能还会在这方面进行合作。
就是西方农业大公司的态度也发生了转变。过去他们看不起贫穷地区的农民，认为他们只是“种子的复制者”。但随着发展中国家开发出自己的转基因作物，这些大公司开始到穷国找国营或者私营的合作者，或者希望和当地的公司成立合资企业。比如，在转基因领域中的先行者孟山都公司一度十分顽固，但它现在正把自己的抗旱技术贡献给一个名叫“为非洲节水玉米”的联合公司。
欧洲人反感转基因
但欧洲的情况有所不同，尽管科学界持不同意见的人越来越多，但总体来说，这里的人对转基因食品的反感情绪似乎还是和以前一样强烈。
欧洲的环保组织绿色和平组织大军依然谴责转基因技术。去年，欧洲的转基因作物种植还减少了十分之一，绿色和平组织对此成就感到颇为欣喜。
戴维·金爵士曾经做过英国政府的技术顾问。他认为，对转基因食品那些没有明确证据的诽谤，导致了本来可以避免的人员死亡。金认为因为没有及时推广抗洪涝转基因大米，导致贫穷世界很多人没有粮食，活活饿死。
印度最近也开展了一场转基因食品大战。2月中旬，政府宣布暂时中止转基因茄子的开发，而在去年，官方科学顾问团还作出过支持这一技术的裁定。实际上，印度转基因棉花的成功帮助它从棉花进口国转变为全球最大的棉花出口国。因此，英国的《经济学家》杂志说，印度政府最近的决定让人有些不解。
欧盟批准种植引争议
3月2日，欧盟委员会批准了一项转基因土豆的种植，结果不仅引发了环保人士的强烈反对，还让欧盟的两个成员国政府奥地利和意大利感到很生气。
欧盟委员会还同意转基因玉米可以在欧洲市场上交易，但不允许在欧洲种植。这是欧洲12年来首次批准进行转基因粮食种植。在此之前，只有孟山都公司研制的MON810转基因玉米在1998年获准在欧洲种植。
转基因蔬菜和谷类作物一直都是引起欧洲人激烈辩论的话题。而此次欧盟委员会强调，所批准种植的土豆仅限于“工业用”，包括造纸和喂养牲畜。欧盟委员会还说，他们是基于大量科学证据做出这一决定的，并说会让转基因作物的种植地远离普通农作物。但这依然引发强烈反弹。绿色和平组织和“地球之友”批评说，转基因食品会对人类健康产生危害。
奥地利政府表示，要立即颁发禁令，不让种植转基因土豆，而意大利的农业部长卢卡·扎伊阿则在猛烈抨击欧盟决定之余，发誓要保护“传统农业和公民健康”。他说：“我们不仅反对欧盟委员会的决定，我们还要强调，欧盟成员国在这个问题上的主权是不容置疑的。”
“地球之友”的发言人海格·摩尔多豪尔批评说：“欧盟委员会最重要的职责之一是保护消费者，但他们忽视了公众舆论，忽视安全隐忧，而只想取悦化学巨头。”
德国化学巨头巴斯夫的网站上则说，该公司在“等待了13年之后”，对欧盟委员会这一决策非常“高兴”。
转基因食品及其争议
转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们能够改变一个有机体的部分或全部特征。
转基因作物可以增加抗病抗灾性，也可以提高产量，很多人认为是解决人类粮食短缺的一条重要途径。
不过，到目前为止，这种技术仍然还处于起步阶段。同时有许多人坚持认为，这种技术培育出来的食物是“不自然的”，对人类的健康是有害的。
批评者认为，目前我们对基因活动方式的了解还不透彻，没有十足把握控制基因调整后的结果。
批评者担心突然的改变会导致有毒物体的产生，或激发过敏现象。
另外还有人批评科学家所使用的DNA会取自一些携带病毒和细菌的动植物，这可能引发许多不知名的疾病。
各国对转基因食品的接受程度也有较大差异。美国是转基因技术发展最快的国家，已有60%以上的加工食品都是以转基因农作物为原料。美国公众接受转基因食品的程度也最高。而抗议和抵制转基因食品最强烈的要数欧洲的消费者。大部分中国消费者表示，在不考虑价格因素的情况下会选择非转基因食品。

㈥ 转基因食品的利与弊

㈦ 转基因食品的安全性分析

美国人为何不吃转基因食品 （接转基因食品的五大害处）

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玉米、棉花、大豆……一幅幅对照图片，有的完好无损，有的染上了病虫，这就是转基因作物和非转基因作物的区别。2004年3月23日晚，美国农场局联盟（AFBF）代表团的专家学者在中国农业大学就“农业生物技术在大众心中的影响”，和师生展开了一次民间对话，联盟主席BobStallman先生以图片和数据的形式，反复证明生物技术不仅安全，而且能提高农作物的产量并给环境带来持久的利益。

农业转基因生物，是利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的植物、动物、微生物及其产品，以造福于人类。联盟主席BobStallman先生介绍了农作物生物技术对美国和其他国家农业的现有及潜在影响，并将它与中国农业的具体情况联系起来进行分析。

美国农场局联盟是目前美国最大的农场组织，在美国50个州和波多黎各岛设有分部，成员达到500万。这几位代表，既是农场主，又是生产者。他们认为，农业生物技术，虽然科学家之间，政府部门间曾有过很多沟通，但几乎没有信息是专门针对农民和消费者的。因此，他们陈述了美国农民对农业生物技术的个人看法。

BobStallman主席说，在美国，更多的作物使用了转基因技术，作物的产量都有提高。当Bob首先介绍了从1992年就在美国开始销售的转基因大豆时，引起了大家的注意。因为，每年中国都要进口一定数量的美国转基因大豆。这与每个人的利益有关。

“可是，转基因大豆在美国生产的最多，美国人却不吃。据说，美国的80%%面积的转基因大豆，都用作饲料。这是什么原因？”对于本报记者的这个提问，BobStallman先生把它归结为“美国人的一种习惯”。他这样解释，“尽管美国转基因大豆主要用作原料，但在其他食品中比如人造黄油等，用转基因大豆成分的就占了50%%。消费者从商店也买这些食品。目前，世界上还没有一个人因为食用转基因食品造成对人伤害的记录。”

在美国，转基因大豆生产占有80%%，巴西占60%%，阿根廷也有80%%。BobStallman说，这是因为它能降低成本，安全可靠，对消费者有利。抗病毒转基因作物，还能把作物病毒的含量降低。对此，在美国，开发商是针对消费者喜好的食物来生产的。

既然如此，为什么美国还有20％的非转基因大豆生产？20％与80%%的区别在哪里？非转基因大豆的收益情况怎样？在回答CCTV－7记者曹智的这个问题时，印地安那州农场局主席DonVillwock这样回答：在美国种转基因大豆的田里，杂草多，而转基因大豆的基因里含有抗除草剂，种它可以减少抗除草剂的用量，成本也能下降。种非转基因大豆的田里，一般来说，杂草不多。种非转基因大豆，主要是供特殊市场需求。

DonVillwock至今在印地安那州经营着2000英亩的农场，主要种植大豆和爆米花专用玉米。他认为，转基因作物的种子成本高，一些农民从经济上考虑，所以不种。但是，也有这样的现象，当他们看到转基因作物能带给他利益时，他也会种。至于收益问题，从狭处说，农场主能得到好处。从广义上理解，它能造福于人类。

联盟主席BobStallman先生还任职于美国农业政策顾问贸易委员会。常为美国农业部长和贸易代表提供有关贸易谈判方面的信息和建议。他还是国际经济政策顾问委员会和美国国务院国际经济问题顾问小组的成员。他说，美国政府批准的转基因技术安全试验很严格。所以，美国的消费者十分信任政府。在美国，商业化生产有严格的审批监测制度。在美国消费者看来，法规基于科学测试。这是对政府建立信心的基础。他们购买食品时的心理是，只要好吃，就愿意一试。这种放心感也是对科学的信任。对此，BobStallman特别强调政策的制定对产品具有的影响力。

人民日报记者蒋建科对转基因作物在欧洲遇到的阻力，向美国专家提出了疑问。

他们回答说，主要是来自非政府机构和组织在媒体上的宣传，并非从科学的角度，而是出于哲学层面上的理念。而科学技术研究的目的，是为了食品更放心。Bob说，还有一个原因，欧洲对转基因食品的监控并不如意。致使消费者不相信政府。然而，欧洲也有很多转基因的试验证明，转基因作物在某些程度上，甚至比普通作物还安全。

俄克拉荷马州农场局主席SteveKouplen把欧盟抵制转基因食品的另一个原因，归结为贸易壁垒。“我不能进你的产品，你也不能进我的产品。就像中国的果汁进入美国市场，美国人会说，你的不适合我们的生产环境一样。”

中国一些转基因技术研究成果已经达到国际先进水平。但真正转化成生产力的是抗虫棉。目前已有3000多万亩。但中国一直采取审慎的做法，不仅制定了《农业转基因生物安全管理条例》，科技人员还进行环境释放研究和安全评价。

BobStallman认为，对美国农民和农产品来说，中国是巨大的市场，他希望能够通过农业生物技术给中国农民带来好处。

中国农大副校长孙其信博士说，尽管对转基因技术的安全性问题还有不同看法，但美国农场局代表团带来的有关信息交流，使我们更进一步了解了美国转基因作物的生产消费情况，以及美国人民对转基因的态度和看法。

其实，在人们还不能完全了解一项新技术的同时，难免会有疑虑。这也是正常现象。关键问题在于，新技术的运用有没有副作用？转基因技术的推广，会不会被一些跨国巨头企业所垄断？农民对农业生产的控制会不会被一些拥有转基因技术的跨国企业所侵蚀？这是需要我们思考的~~~~~~
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转基因食品的五大害处,我们都成了转基因食品的试验品

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人类利用转基因技术，如今已经能够改变许多动植物的基因构成蓝图，从而深深改变了医学和应用科学的发展进程。因此许多人会认为，基因工程可以、也一定会给人类带来福音。

但是，人们在改变一种植物、或一种动物的基因结构时，是否真的能够确保新生物的安全性呢？我们无法确定，在基因技术的那一头，会不会潜伏着“异形”一样的怪物。所以在享受新科技带来的惊喜时，我们必须时时刻刻牢记，不要被手中掌握的改变基因权利腐蚀；我们所能做的其实只是很粗糙、很原始的一小部分。
同时也不能忘记，人类的过去充满了“人为的悲剧”，而在这场席卷一切的“新农业革命”中，我们首先要做的就是竭力避免悲剧的重演。

对于转基因食品对人类存在的隐患，主要有以下五点：
首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。

既然转基因食品有这么多害处，现在市场上还有很多商家销售，而且大部分都是进口的，外国科学家就利用我们中国人做实验， 这已经违背了人道主义！！！难道我们就不应该做点什么吗？

均转自超星读书社区

㈧ 国内市场上有哪些转基因食品

1、木瓜，市场上卖的95%以上的木瓜都是，这或许出乎很多人的想象。

2、大豆及豆制品（包含大豆油）。玉米和玉米油。转基因菜籽出油率高，目前国家已经确认的是黄籽油菜渝黄1号和2号。

3、部分水稻及大米：在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。

4.大白 菜：福山大包头，这是国家目前已经确认含有转基因的白菜品种

5.转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。 非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。

6.转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡，削皮之后，其表面无明显变化。非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃。

7.转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果。

(8)转基因食品市场调查分析扩展阅读：

所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。

从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。

国际社会上，截至2010年，美国的小麦主粮的商业化尚未推开，日本禁止进口美国转基因大米，印度停止转基因茄子商业化。

参考资料：网络-转基因食物