山药粉市场调查问卷

Ⅰ 哪里能买到山药粉

中药店，可以提供山药磨粉~有些超市里有五谷磨房也有卖山药粉的~

Ⅱ 市场上卖的直接冲着吃的山药粉还有营养吗

没有，已经被处理过了，原山药都是配菜煮汤喝，最后山药也吃掉，再也就是一个气味上，气味很重的，但是大补，山药粉没有搭配其他食物同时，肠胃会像对待植物筋快一样，不管它直接排出，从味道上就能判别出来，反复咀嚼山药会发现山药是甜的，实际上不含糖，而是潜意识以通过口水中的酶判定山药对身体有好处，以甜的味道回馈你，好吃不错，还有一些有利于支气管通顺的药草当茶叶泡水喝，你分泌的口水也觉得是甜的一个道理，冲的山药粉原料是什么，看不到，本身山药有气味，没有了，然后添加过什么，也不知道

Ⅲ 山药粉的功效作用请问山药粉有什么功效作用

山药粉是由山药加工而成，解决了山药不易保存的缺点，同时保存了山药的营养成分，是一种滋补养生佳品。山药粉（以铁棍山药为原料制备的山药纯粉）具有以下几种功效作用：
1、健脾益胃、助消化：山药粉含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。实验研究，山药粉能增强肠管节律性活动。
2、滋肾益精：山药粉含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏益精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳：山药粉含有皂苷、粘液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖：山药粉含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的食疗佳品。动物实验证实，给小鼠每日灌山药水煎剂，连续10日，可降低正常小鼠血糖，对四氧嘧啶引起小鼠糖尿病有预防及治疗作用，并可对抗由肾上腺或者葡萄糖引起的小鼠血糖升高。
5、延年益寿：山药粉含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝性昏迷：近年研究山药粉具有镇静作用，可用于抗肝性昏迷。
7、抗癌防癌：山药粉有诱生干扰素的作用，具有促进干扰素生成和增加T细胞数的能力，可抑制肿瘤细胞增殖，是一味防癌抗癌的佳蔬良药。适宜各种癌症病人食用，是所有癌症患者及放疗、化疗或手术后身体虚弱时的补虚佳品。研究发现，山药的萃取物可降低化疗不良反应，有保障癌症病人生活品质的作用。有研究指出，山药粉除具有抑制肿瘤细胞的作用外，还具有抗菌、抗氧化、壮阳等潜在的功效。 8、增强免疫功能：实验研究表明，山药制剂对小鼠细胞免疫和体液免疫功能均有较强的促进作用。
此外，据美国《健康》杂志报道，山药粉特殊的粘性成分，对中老年男性易患的前列腺增生（容易导致排尿不畅）可起到预防和治疗作用。而且山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的。黏蛋白具有激活雄激素的作用，因此，山药粉是患有前列腺增生男士的美食佳选。

Ⅳ 山药粉有什么作用呢

山药粉的作用：

1、山药粉含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

2、食用山药粉，能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。

3、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦等病症。

4、因为山药本身含有多种人体所需的营养素，所以有着强健机体，滋肾益精的作用。妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

5、山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。同时，山药还有意想不到的美容功效，这是因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。

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建议以下人群多吃山药：

1、脾胃虚弱的人。我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。

2、糖尿病患者。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是，山药的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后应适当少吃主食，以控制血糖平稳。

3、心脑血管病患者。山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。

4、想要减肥的人。山药的脂肪含量很低，同时富含可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀，容易增加人的饱腹感，对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。

5、肺虚咳嗽者。山药含有的皂甙和黏液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的作用，因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。

Ⅳ 哪个牌子的山药粉效果好山药粉怎么吃

甄香滑山药粉采用的也是正宗怀山药，并且采用细胞破壁技术，更好吸收，我喝了两个月了，打算长时间喝。

Ⅵ 山药粉有副作用吗

山药粉是没有副作用的，可以和牛奶、蜂蜜，杏仁粉一起冲泡饮用的。

山药有重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。和优酪乳、蜂蜜、杏仁粉一起冲泡具有纤体丰胸，美白肌肤的功效。

山药粉含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、纤维，淀粉酶等成分，能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性。防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。

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常吃山药还有健脾止泻、补益强身、补肺润燥、涩精止尿、助消化、降血糖的功效。适合脾胃虚弱、糖尿病、心脑血管病、想要减肥，肺虚咳嗽的患者食用。

山药和蕃茄、矿泉水一起搅匀敷脸，可以起到丰胸纤体、美白肌肤的功效；山药和薏仁、枸杞、葛根一起熬粥，可以起到塑臂丰胸的功效。

Ⅶ 山药市场分布

具我所知，分为怀山药和菜山药

怀山药一般是做药用的，药用及保健价值极高。
口感：干、面、甜、香
产地：河南焦作古怀庆府地区
有加工成山药片、山药粉、口服液、饮料等

菜山药就是菜市场卖的那种山药，一般是做菜用的
口感：脆、香
产地：河北、山东等地区

Ⅷ 我想买山药粉，大家一般去哪买

可以去正规药店买。

Ⅸ 怎么分辨出是不是山药粉

山药粉一般是自己买山药打粉或者全程看守卖家打粉，否则极易掺假的，一般网上找到的方法分辨出是不是山药粉主要是看山药粉是否纯白细腻，蘸一点在口内之后，刚进口时只有甘味而无它味，稍后就酸。