酒店主题营销策划

Ⅰ 饭店营销策划方案

一个优秀的营销方案，既能节省经营成本，还能为饭店带来源源顾客。内

掌握这些容创意营销方案，助你的饭店生意越做越红火。

活动营销，用不确定性给顾客“兴奋点”。

比方说，推出猜拳活动，服务员和顾客猜“剪刀石头布”，如果顾客连赢10局就有机会免单，连赢5局就能获得小菜奖励等等。

只要我们的活动让顾客开心了，下载‘商机去哪儿’app了解更多。他们自然会继续到店消费。

Ⅱ 求一篇关于童话主题的酒店的营销策划，急用。谢谢一万次

你这纯粹是为了完成作业写的东西。。。。。
典型的学生作品，根本就不是正常的策划书格式。\。。。

正常格式，你这个的1234基本就是500字。写多的人就是213。
然后567上万字，加上一个竞品分析就完活。

营销方案和费用预算最重要。简单教你怎么写。
方案：
1、童话主题的表现形式
A、酒店环境装修
B、童话背景下酒店员工培训体系
2、童话主题的宣传推广
A、正常渠道的推广，广告类
B、网络、微信、评价体系的推广
3、童话主题的盈利模式
A、促销政策和促销办法
B、可持续发展的方式方法
费用预算环节
1、基本装修
2、培训体系
3、市场推广

大致就这么多，实施步骤按照时间节点做个大表就行。
正常的策划书是一个PPT，30页之内。字很少，1500差不多就够了，一张表。
一个细化的执行流程细则和完成标准，上万字吧。

竞品分析环节其实没必要做，因为市场上同类很少，即使有很难在一个地方，没有啥需要规避风险的。

这个东西就是普通住店的附加值提升，原来卖100一晚上，做完了一晚上最多也就是150. 如果你酒店的年平均入住率到不了60%以上，这么干有点冒险。拿几个房间试试问题不大，全面升级成主题酒店就有点扯淡了。

如果是新店，不在热门景区、二线以上城市（还得是经济发达地区），基本是找死。除非是大神操作。
三五年后，这个方案会有价值。现在在一线城市干问题不大，但童话主题是肯定不好使的。换个主题类似情趣酒店的路子还比较有吸引力。不限定主题的，比如有时光主题的，里面都是70、80年代的用品，有球迷主题的，里面都是豪门俱乐部的产品，有电影主题的，全是海报和电影仿品，有情趣主题的，学小日本就行。。。。。。
童话主题的，只适合家庭出游的。。。。。。。你这么干，真的和找死没区别。
因为我是资深的酒店老总的话，给我这个方案，一看题目我就会摔在你脸上，真的。

奶奶的，现在干策划的怎么都是些没头脑和不高兴啊。。。。。

Ⅲ 如何策划酒店节日营销

节日的活动是很多酒店想做好的事情，怎么样策划好酒店节日营销的活动，可以参考下版面几点

1. 促销的主权题 ，这个要想好，既要标新立异也要吸引人的眼球

2. 促销的时间，这个一般是固定的，也要让人一眼就能看明白

3. 活动优惠的具体内容要写好，语句要通顺，不能前后矛盾

4. 促销广告语，还是要以吸引人为前提

5. 促销方式 ，分析好目标群体，让更多的人能关注
   

Ⅳ 主题型酒店的营销策略

根据主题制定营销策略，充分挖掘主题资源
细分市场，确定客源主体
制定销售方式方法，活动内容
吸引顾客，丰富客源
完善管理服务
达成营销目标

Ⅳ 饭店营销策划方案有哪些

可以参考一下这个案例：

魅力厨娘餐饮有限公司(简称魅力厨娘餐厅)的创办人王利军是个“活泛”人，他是厨师出身，但想法特多，能“折腾”事儿。最近，他圆了自己的开店梦，在北京天通苑小区开了家“魅力厨娘”，九月初开业来，生意火爆，每天平均翻台都在三次以上。

在小区内把餐厅做火，王利军有三招制胜：以小区内的老年群体为突破点，以“孝文化”做主题打动他们;用“千岛湖炖菜”做明档，既打出了江南菜的特色，又提高了出菜速度;让高档酒店菜成功空降到居民小区，而且销售火爆。

餐厅开业营销策划：大打“孝顺”牌

王利军说，开店一定要有主题，不管是大店小店。将餐厅主题确定为“孝文化”，是由选址决定的。由于店址选在了居民小区，小区内的“留守老人”就成了突破口，这个群体是个快速的传播渠道和有效的传播对象。首先，年轻人白天上班，平时也碰不到一块，而老年人则会经常碰面拉家常，通过他们的口口相传，可以使餐厅的名字最快地让更多人知道。其次，大型小区的用餐多是由老人的子女请客举家阖欢，至于到哪里去吃，老人的口碑和意见是举家会餐的第一选择。

主题确定了，开店后的几项营销措施就紧扣这个主题展开。

策划1 只要是老人来的都有奖

刚刚过去的中秋节，魅力厨娘餐厅推出了针对老年人的抽奖优惠活动。活动时间为9月30日-10月26日(重阳节)晚8点整，凡在活动期间带60岁以上老人来魅力厨娘餐厅就餐的，每桌满199元抽取一张奖券，满398元抽取两张奖券，以此类推。奖券分为正、副两部分，正券由顾客保留，副券上印有顾客地址、电话、身份证号码等，由顾客写清楚后投入前厅抽奖箱。10月26日晚8点19分举行幸运老人抽奖仪式，当晚将由六位现场就餐的老人抽出本次活动的幸运老人，其中“福如东海奖”10名、“寿比南山奖”20名，共计30名幸运老人(本次参加抽取奖号的六位老人将会得到精美礼品一份)。参加本次抽奖活动的老人百分之百有奖，凡是没有抽到“福如东海”、“寿比南山”奖项的老年人，将会得到魅力厨娘餐厅送出的“健康快乐”奖(餐厅特色菜“杭州酱板鸭”一份)。

策划2 九九重阳节为老人开流水席

10月17日-10月26日(重阳节)，这十天内，每天请六桌60岁以上的老人来店免费就餐。酒店提前跟小区居委会联系好，由居委会将60岁以上的老人通知到并排好顺序，一天六桌，十天就是60桌，共600位老人，这样一来，必然在小区的老年群体中引起轰动。每桌的成本约在200-300元之间，但一定要精做成800元一桌的标准，烹调过程比平时还要用心，在菜品搭配时要注重养生，适合老年人食用。

策划3 老人来就餐菜金打九折

魅力厨娘餐厅对外宣称是“无折扣店”，所有菜品不打折，但对60岁以上的老人例外，一桌10个人里有一个老人满60岁，整桌菜金就可以享受优惠10%;为了让行动不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力厨娘餐厅的外卖不用打包盒盛装，出品与酒店一模一样，直接送到客人家中。目前，免费送餐活动只有60岁以上老人才可以享受。

两招提高出菜速度

随着这几项活动的推出，餐厅在“留守老人”中做出了口碑，现在天天有人排队等座，这就要求餐厅快出菜、多翻台，为解决这个矛盾，王利军想了两个办法:一是推出千岛湖炖菜，二是制定出菜速度标准。

将炖菜做成特色

魅力厨娘在大厅专门辟出一个明档制作千岛湖炖菜，既节省了出菜时间，又成为餐厅的一大主题特色。菜品提前炖好后盛入不锈钢盆内，放在电磁炉上保温，点一份盛一份，打热即可上桌。由于明档比较显眼，基本每桌都要点一两道，几分钟即可上桌，所以在这里吃饭极少出现客人空着桌子等菜的情况。“千岛湖炖菜”也很能突显江南特色，例如肉块烧腊笋、豆干炖大肠、萝卜炖羊肉、腌笃鲜等等，虽然都是炖菜，但与北方客人见惯的东北大炖菜截然不同，清爽鲜美，用料也稀罕。明档的这些菜没上菜谱，因为菜品更新较快，要让客人常吃常新。例如这道“千岛湖一锅鲜”，是随着湖蟹上市新推出的一款混搭炖菜，非常旺销。