曲奇饼干市场调查

A. 马苏里拉芝士怎么做

现在，钱花着容易，挣着难，每天的柴米油盐都与钱有关，尤其现在猪肉价格直升不降，鸡蛋价格也是翻倍增长，这让很多家庭望而却步。因此很多人都会考虑一个问题，我干什么赚钱，干什么工作会把生活质量提上去。在这个时候，很多人把目光转向现今比较赚钱的一个行业——西点行业。有不了解西点行业的人就会问：西点行业真的赚钱吗？

想从事西点行业去哪里好？郑州新东方烹饪学校通过对西点行业的研究和分析，开设了以培养西点专业技术复合型人才为主的各具特色的长、短期西点专业，学生毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，且具备较高的创业能力。如果您想拥有一个好未来，选择郑州新东方烹饪学校是非常正确的，我们的实力让您亲眼见证，不妨抽空来郑州新东方烹饪学校看看吧！

B. 领导让我写一篇关于生产曲奇饼干的可行性研究报告，求指点思路和方向。

无从下手的情况下，先到网上下载些市场方面的可行性分析报告范本，或者市场调研方面的资料看看，了解下市场部门前期调研需要做哪些工作，需要采集哪些数据，可行性报告不是说要你自己憋出来的，是需要再了解你究竟需要采取什么步骤什么流程的前提下，再去和你公司的专业技术人员沟通了解需要采集哪些技术数据，并要了解饼干的市场份额，主要竞争对手，对方采取的主要技术等等等等，太多东西，你都需要知道，这样出来的报告才有价值，否则就是一篇小学生作文，交上去就没什么用了

C. 学西点行业前景好吗

随着中国经济的快速发展，西点行业也在中国迅速成长起来，不仅本土的各类蛋糕店大量短时间内涌现，越来越多的实力更强、品牌更大的国外企业也进驻中国，抢占中国这一快速扩大的西点市场。
西点市场的火爆是以消费者的消费习惯转变基础的，西点以其美味、多变、诱惑性的视觉效果、易于食用等特点正在俘获越来越多消费者的“芳心”，越来越多的都市人开始把西点作为自己食物结构中的必需品，正因为此，西点在中国无疑是一个朝阳产业、是一个新兴产业。
西点的火热不仅因为消费市场的迅速扩大而成为一个朝阳产业，同时也是由它人才需求大、行业薪酬高、创业投资小的行业特征所决定的。
随着个体经营的西点店越来越多，行业竞争也越来越激烈，但西点看似简单，却是一个技术性很强的行业，从原料的选择、口味的调制到半成品的烘烤再到最后的产品展示都需要长期专业的学习和训练，否则，产品就会丧失西点的特色和优点而被市场所淘汰。
整个餐饮行业特别是西点行业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅涌现。于此相对的是，稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素，全国各大知名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，且会继续呈增长方式。目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优秀西点技术人才更少，因此，优秀的西点师无疑是“香饽饽”。
西点师一般月薪多少
西点师一个月能挣多少钱?这是一个很实际的问题。无需担心的是，西点行业在中国发展势头越来越迅猛。学会西点技术，自然不愁收入。
当然要从事相关的工作，你需要接受大量的训练和培训。优良的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还应该学会西点行业管理和经营。
西点师，指专业学习西点的烘焙技术，然后依靠个人技术获得报酬或者自己创业。西点师根据地域不同、能力不同、等级不同，工资一般在每月3000至上万元左右浮动，级别较高的有年薪十几万到几十万的，这都属于专业级别。
很多西点师也是从最简单的东西学起，做起，不随着中国经济的快速发展，西点行业也在中国迅速成长起来，不仅本土的各类蛋糕店大量短时间内涌现，越来越多的实力更强、品牌更大的国外企业也进驻中国，抢占中国这一快速扩大的西点市场。

D. 含反式脂肪酸食品有哪些

日常生活中，含有反式脂肪酸的食品很多，诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋。蛋黄派……凡是松软香甜，口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品，都含有反式脂肪酸。原因是，用植物油催化加氢制取脂肪时，反式脂肪酸也同时生成了。

三、引发冠心病

由于反式脂肪酸不易被吸收消化，将导致体内的脂肪含量超标，从而增加患冠心病的风险。

四、影响记忆力

在日常生活上，人们如果食用过多含有反式脂肪酸的食物，将在一定程度上影响脑部健康，导致记忆力减退。